済州島
9月11日・シュウカイドウ今日は以前に行った、済州島(チェジュド)について・・・私は過去3回韓国に渡っています。そのうちの一回が、ここ東洋のハワイ・・・済州島(チェジュド)石・風・美しい女性が多いということから「三多島」と呼ばれる済州島。エメラルドグリーンの海が果てしなく続き、海岸に沿って美しい砂浜が広がるロマンティックな島として有名である。ゆったりとくつろげる国際的観光リゾートとして今、済州島は脚光を浴びている。実に海が碧く、風が爽やかで・・・・海を見ればハワイに匹敵すると、思う・・・一口メモ・・・・・済州島(チェジュド)は、北太平洋に浮かぶ韓国最南端の島。済州島は、溶岩噴出で海に陸が盛り上がり形成された。済州島の中央には、韓国最高の標高1,950mの漢拏山(ハンラサン)’ハルラサン”がそびえている。雄大でゆるやかなカーブを描くその傾斜には「オルム」と呼ばれる済州島特有の地形が見られる。 済州島には多くの寄生火山があり、世界で最も多く集まっている。このオルムという地形は韓国でも済州島だけである。ガイドブックより竜頭岩(ヨンドウアム)竜の頭に似てることから付いた名前・ 各地で数多く見られる「ドル・ハルバン」(石のオジイサン)は済州島のシンボルになっている。突き出た丸々の目、ずんぐりした団子鼻、固く結んだ口が特徴。ここ済州島では、新鮮な魚介類を、沢山頂きました・・・あわび粥が最高に美味しかったですよ。。。 風光明媚なこの地は、もう一度訪れたいと思うほど、魅力的な島です。 ☆今は韓国ドラマ・・・オールインのロケ地でも有名である。度々登場した教会は実際に見れるそうだ・・・ 今日のお弁当は・・・・☆☆卵焼き・・アスパラ と大葉入り☆シーチキンサラダ・・・自家製のツナ・・・レシピは後日アップします。☆ゴボ天☆アスパラと竹輪の天麩羅☆たらこの焼き物☆ブロッコリー☆ミニトマト☆バナナ♪・・ごはんは・・・紫蘇飯青じそを細かく刻んで、カリカリジャコとゴマと生姜・・それに梅干(食べる時に潰す)をトッピングこれだけでも、ご飯食べれそう・・・熱々のご飯ならもっと最高。熱々のご飯の時はここにカボスでも絞れば・・・うん旨い!!日本のお土産に絵はがき&ボールペンセット/富士山チェジュド(韓国斎州島)の天然むらさきうにを100%使用、ソンゲッチュ(うにのお粥)【無添加】アロエ濃縮!海風の済州産アロエ