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和邇乃児之庭

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ｍｙ定番

東京から関西に帰る時によく買うお弁当。たいがいこれだったりする。サーモン穴子弁当　１０３０円大阪から東京の時のおススメがあったら教えて欲しいな。

2016/12/04

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こだわりの炒飯

「炒飯の万博」荻窪駅近くの炒飯の専門店。店主が昔万博で食べて感動した味を再現したくて始めたお店。メニューごとに下味から変えるこだわりの炒飯です。普段は通らない場所にあるのですが、以前道に迷って偶然見つけた。方向音痴も時には悪くない。ナビに従って目的地に一直線では、出会えないものというのもあるんだなぁ、とその時思いました。今日のお昼、久々に行ってみたら『「GROOVETUBE FES」に出店のため夜はお休み』とのこと。昼行っといてよかった～初めて行ったとき笑えたのは、店に置いてある漫画まで炒飯に拘りの作品だったこと。＜世界一の料理人を目指す熱烈駆け出し娘・ハナちゃん。彼女はある日、楊貴妃と名乗る幽霊と出会う…!! ふたりのコラボレートはいかなる美味を生み出すのか!? 人気コンビが描く横浜中華街幻想奇譚!!＞とりあえず炒飯だけが得意料理ってところからのスタートなのね。ぶっ飛んだ設定ではありますが、内容は結構しっかりした人情物語。（読んどるんかいってツッコミが聞こえてきそうですねぇｗ）

2015/09/05

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またやってくれました　相模屋食料さん　トリプル・ドムとうふ

Gとうふシリーズに第4弾がついに登場！トリプル・ドムとうふセット・ガイア機（マイルドチョコ...価格：1,200円（税込、送料込）ここの社長、好きだなぁｗ下の記事も読むと、こだわりの凄さがわかってさらに興味アップすること間違いなし。（記事を読むには登録必要ですが無料ですので是非！！）危うく「ザクとうふ」の二番煎じでした。相模屋食料「トリプル・ドムとうふ」発売最速インタビュー【前編】「会社には手堅いザク、革新的なドム、両方必要です」相模屋食料「トリプル・ドムとうふ」発売最速インタビュー【後編】

2015/08/21

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サラダパン

ちょっと前の話ですが、長男が湖北「木之本」に耐寒キャンプに出かけていました。お土産に買ってきてくれたのが、これ。地元の人で知らない人はいない有名なパン屋さんの名物です。タクアンを細かく刻んだものをマヨネーズであえた具。普通にサラダパンです。タクアンといわれなければ気がつかないかもしれません。テレビで取り上げられたりして、今やかなり有名。通販もやってます。

2008/02/22

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季節の味

お隣さんから早春の味「蕗の薹（ふきのとう）」を頂きました。お庭にいっぱいなんですよ。いいですね。で、早速天麩羅にして食しました。独特の苦味が季節の息吹を感じさせます。苦味のある山菜には、抗酸化作用のあるポリフェノールが多く含まれており、ふきのとうはビタミンＣ、Ｅ、Ｋ、葉酸などサプリマニアもびっくりの成分をも有しているそうです。（仕事で知り合った方のメールマガジンの受け売りです。）精力増進作用も高いらしい。オヤジのみなさまも是非に。先週風邪をひきかけてかなりしんどかったのですがなんとか回復。と思ったらこんどはタケちゃんがおたふく風邪でダウンです。家で寝てます。先週は学級閉鎖で殆ど学校に行ってないというのに、また一週間登校できません。こりゃぁ春休みに補習だな。

2007/02/19

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日帰り秋田

出張で日帰り秋田。例年なら一面雪景色らしいですが、今年は平地には殆ど雪がありません。ちょっと異常な暖冬ですね。怖いです。帰りに空港でちょこっとお食事。「きりたんぽ」。鍋じゃなくて田楽状の奴を食してみました。醤油だれでしたが、意外（失礼）と美味。五平餅みたいといば言えなくもないですけど。あと、やっぱり秋田でお勧めは稲庭うどん。つるつるの喉ごしが良い感じで、美味いです。家のお土産に買って帰りました。

2007/02/06

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麺＆麺

盛岡から帰ってまいりました。昨日、花巻空港から盛岡についてお昼ご飯には盛岡の名物という「じゃじゃ麺」なるものを食べてみました。駅から近い店ということで事前に調べた「ＨＯＴ　ＪＡＪＡ」にて。感想は保留。正直に言うとあんまりおいしいとは思わなかったのですが、これはどうも各種配合がうまくいってないっぽい。というのは、この麺の特徴は、自分で薬味をいろいろ調整するんですが、昨日お世話になった岩手大の先生の話でも、「３回は行かないと。」って事でしたので。で、今日のお昼は、その先生のお勧めでもあった、ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺。（写真）こっちはおいしかったです。麺のコシは相当なものです。辛さが選べて、私は中辛を頼んだのだけど、もうワンランク上でも大丈夫だったかも。結構有名みたいで、おとりよせもあります。盛岡には、わんこそばもあって、麺類王国ですね。

2006/12/02

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