笑う温泉猫の祖師谷日記
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マーマレードだけではなくて、梅酢を作った後の梅の実を加えました。ちょっと酸っぱかったかな。もっとホロホロ柔らかくなるかと思いましたが、ちょっと固かったかな。研究の余地ありですね。それとキャベツとハムとプルーンのコールスローサラダもっといろいろ作りたかったけど、時間切れ。ごぼうの唐揚げを作りたかったのよ～。また今度。
2007年04月28日
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