[食事＆サプリメント]の記事一覧 | ザ・バックステージ

深夜のラーメン隊

ボディプラント六本木　http://www.bodyplant.com　では、格闘技やトレーニング以外でも様々なイベント活動をしている。格闘技イベント、夜遊びや映画鑑賞、海合宿（8月予定）、そして今回のラーメン食べ歩き。というか、本当は何となく食べたくなっただけですが･･･。カラダを作るために超ストイックなイメージがついているようだが、普通にカップラーメンも食べるし、お菓子も食べる。カロリー計算だけではなく、食べる時間帯やタイミングを計算しているだけだ。だからそれほど太ったりしない。それがボクのダイエット指導の特徴でもある。そんな訳で、たまたまその場にいた芸人KICK☆と会員の田中さんを連れて噂の塩もつそば（ラーメン）を食した。コッテリうまみがあるのにあっさりしている不思議なスープに一同絶賛！もつの味が強調されることなく麺とスープにマッチしている。しかし、いつ食べても美味いなぁ・・・。店長は22歳のカワイイ女性でした。ラーメン一杯でマニアックな格闘技談話を時間を忘れて深夜まで語り明かした。

Jun 7, 2011

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新宿という街

生粋の新宿っ子である。もう小学生の頃からうろうろしていたので新宿は人並み以上に詳しい。新宿はとても便利だ！他に行く必要がないくらい事足りてしまう街。ほとんどのブランドも揃うし、高い店から安い店まで飲食も多く、映画館の多さも日本一だ。「新宿は危なくて怖い。。。」という人がいるが、それはテレビの見過ぎというものだ。六本木や渋谷、銀座、表参道などは知っているのは一部だけだが、新宿は西新宿、南口、東口、歌舞伎町に至るまでの情報を網羅しているつもりだ。（ちなみに、新宿赤十字病院生まれデス）だから、昔の友人で集合するときは新宿と決まっている。どの方角からでもアクセスできる利便性と自分にとって安心できる場所だからだ。昨日は３丁目のステーキ屋「てっしん」で集まり、親友のツトムや弟と男祭りをした。ただ、そんな自分でも新宿でただ一部寄り付かない場所がある。それが、新宿２丁目である。。。

May 1, 2011

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イリヤンからメロン

イリヤンこと入谷さんからメロンを頂いた。おいしそうですね。。。いつも差し入ればかりもらってかなり助かってます。。。

Mar 9, 2011

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六本木アマンド

六本木のシンポルといえば交差点の「アマンド」。待ち合わせの場として「アマンド前」なんて言葉が有名になった。ビルの取り壊しで一時的に裏手に移動して昨年ビルが新しく立て直されて元の交差点に戻ってきた。実は新しいビルに戻ってアマンドに入ったのは初めて。お昼時だったので「ハヤシライス」ランチをした。今日は天気も良く店内から交差点が眺められていい感じ。ちなみに、ここのシューリングが好きです。

Feb 26, 2011

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栄養ドリンク

ありがたいことに数人の会員さんから栄養ドリンクを頂いた。その中で興味を引いたのが成分だった。「ユンケル黄帝液」を見てみると、・反鼻チンキ・・・マムシの皮と内臓を除いて乾燥させたもの、・シベットチンキ・・・ジャコウネコの腺分泌物、・ゴオウチンキ・・・ウシの胆のう中に生じた結石、この他多くの薬草のエキス＆ビタミンが入っていた。マ、マムシの・・・、ジャコウネコの？？？、ウシの胆のうの××。。。効能よりも腺分泌物とか結石とか、そんなの飲んでも大丈夫なのか？と思ってしまった。「まるで魔法使いが作る秘薬みたいな成分じゃないか？」と、思わず黒頭巾をかぶったワシ鼻の老婆を想像してしまったのは自分だけだろうか。ユンケルは種類がいくつかあって天然生薬が入っていればいるほど値段が高いそうだ。栄養素で表示してあれば効能もわかりやすいが、生薬ってのが自分の中では新しかった。おかげで今日は体調が戻った。ありがとうございました。

Feb 23, 2011

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カロリーメイトのお話

バランス栄養食でおなじみの大塚製薬「カロリーメイト」。発売当初から時間のない時や運動後などの緊急時の栄養補給として頻繁に食べている。で、最近気になっていたんだけど、このブロックtypeのチーズ味の栄養成分が以前と違っているように思えたのでお客様相談室に問い合わせて聞いてみた。すると、確かに３年位前に原材料の一つであるマーガリンの使用を控えた結果、内容が少し変わったという。理由は、マーガリンにはトランス脂肪酸が含まれていたからだ。アメリカでは肥満の原因や心臓疾患の健康被害が深刻になっていて、規制のかかっている人工油だ。それで味や品質を落とさないために研究した結果、多少成分が変わったと言うことだった。気が付いた人はいただろうか？＊トランス脂肪酸＊トランス型の二重結合を持つ不飽和脂肪酸で天然植物油にはほとんど含まれない。マーガリンやショートニングなどを製造する過程で発生する。多量に摂取するとLDLコレステロール（悪玉コレステロール）を増加させ心臓疾患のリスクを高めるといわれ、2003年以降、トランス脂肪酸を含む製品の使用を規制する国が増えている。アメリカでは2006年からトランス脂肪酸量の表示を義務付けており、NY市では使用規制もあるが、日本ではトランス脂肪酸による健康被害が少ないためか、厚生労働省が推進している保健機能食品がトランス脂肪酸商品を認可している。消費者庁は商品への含有量の表示のガイドライン作成を決めた。

Nov 24, 2010

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更新！最強のプロテインドリンク

プロテインとは、たんぱく質のことであり人間に必要な３大栄養素の一つである。いまだに『プロテイン＝筋肉が付くクスリ』と勘違いしている人も多いが、細胞ばかりか、お肌や髪の毛、爪なども作っている材料だ。女性に人気のコラーゲンだってプロテインの仲間だ。そのコラーゲンもアミノ酸に分解されてから腸で吸収される。これはどのたんぱく質（＝プロテイン）もほぼ同じ過程である。つまり、どのアミノ酸がどんな形でくっ付いてるかによって呼び方が違う。だから、プロテインを飲むと言うことは筋肉は置いといて、お肌や髪の毛にとって良いことだ。おかげで僕も年齢の割りにプルプルである。さて以前、1本飲めば40gのたんぱく質（＝プロテイン）が摂取できる飲料水を「最強のプロテインドリンク」と書いたが、実はさらに上があった！トレーナーの野村君（実家は相撲部屋）から頂いた「PROFECT」というプロテインドリンクは、95mlの小さな容器に50gのたんぱく質（BCAA含む）が入っている。味は何種類かのフルーツ味があって濃厚な味わい。アメリカの商品で日本で購入すると500円と少々高額かもしれない。でも小さくて邪魔にならないくらい携帯性に優れ50gも取れるなんて便利だ。ただし、たんぱく質はの消化吸収は、体重や先天的に持っている分解酵素などによって固体差があるという。50gのたんぱく質全てが体内に吸収されるわけではない。一度に多く摂りすぎても無駄になってしまう場合もある。でもこの商品、中々売ってないんだよね。。。＊更なる最強プロテインドリンクネタを求む！www.bodyplant.com

Nov 17, 2010

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桂花ラーメンのこと

ネタは古いが、大好きな熊本の「桂花ラーメン」が事実上倒れた。新宿には3店舗あって、子供の頃から30年くらい通っていた。用もなくわざわざこのラーメンだけを食べに新宿に寄った事が何度もある。先日、興行で熊本に行ったが、そこで初めて熊本の桂花ラーメン本店をみた。時間が遅かったので既に閉まっていたが、普段と変わりなく営業しているようだ。でも、思い出がなくなってしまうような寂しい気がした。。。

Nov 8, 2010

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最強のささむハム

コロッセオの大森さんから「ささみハム」が送られてきた。パサパサで食べにくい鶏ささみをハムやソーセージにした加工食品だ。他の肉加工食品と比較しても脂質やカロリーも低く、たんぱく質が多く含まれる。（100gあたりエネルギー103kcal、たんぱく質24g、脂質1ｇ）この食品の特徴は、「イミダペプチド」という抗疲労物質が多く含まれていること。大阪府立大学の試験では国産鶏胸肉に含まれるイミダペプチドを毎日摂取すると疲労が軽減できると実証されたらしい。おまけに着色料や合成保存料など使用しない超ヘルシーな最強ハム＆ソーセージだ！そのまま食べても美味しいし、こんなのは今までなかった食品だ。大森さんらしい拘りがうかがえた。どこかのお洒落なCAFEでこれを使ってサンドウィッチとか商品化したら食べてみたいね。大森さん、ご馳走様でした。。。・コロッセオフーズ・電話：0120-88-4186http://www.colosseofoods.com

Oct 21, 2010

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秋刀魚の食べ方

六本木交差点近くに「正直屋」という日本料理屋がある。自分の道場の目の前だし、名前からして気になっていたのだが、最近ラボの皆（オミ君）が「美味しい」というのでタケシ君と仕事終わりで入ってみた。「秋刀魚の定食（￥1400）がオススメ」と聞いたのでさっそく二人おそろで注文した。魚に含まれるリノール酸は血管に優しく、夜にお肉を食べるよりも健康的だ。そこで、タケシ君から「魚の食べ方」について聞かれた。「どこから、どうやって食べるか？」という話だ。僕は背中の頭の部分から割って食べる。上部から食べたら腹部の外を食べ、裏返す。タケシ君はは腹わたをえぐり出してから食べる。ココで問題。さて、どっちが僕のでどっちがタケシ君の食べた後でしょうか？

Oct 7, 2010

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40gのたんぱく質補給

フィットネスショップからクオリティの高いホエイ（乳清）プロテインが40gも補給できるドリンクが発売された。カロリーは200kcalで脂質0ｇ、ナトリウムやビタミンB群も入っていて、恐らく最強のプロテイン・ドリンクじゃないか？味はグレープで他のものより飲みやすい。値段は475円と若干高めだが、プロテインを忘れた時なんかにはかなり役立つ。コーヒーを飲んだと思えば安いもんだ。良く大手メーカーから「プロテイン飲料」と称して発売されているが、冷静に成分表を見てみるとたんぱく質が1ｇ～3ｇぐらいしか入っていないドリンクが多い。これなら、牛乳やヨーグルトドリンクの方が多いし、カロリーメイトならプレーンtypeで10gは確保できる。「よっぽどこっちの方がプロテイン・ドリンクと呼べるんじゃないか？！」などと思っていた。ちなみに、プロテイン＝たんぱく質のことであって、筋肉だけを作るんじゃなくてお肌や髪の毛、爪などを作る材料だ。プロテインは筋肉もりもりになっちゃうけから嫌だけど、コラーゲンはお肌がプルプルになるから摂っている」などといっている半端な健康マニアの声を良く耳にするけど、同じプロテイン仲間ですからね。しかも、腸で吸収する際にアミノ酸に分解しまうので「コラーゲンはお肌プルプルになる」ってとれてしまう広告は誇大広告なんだよね。僕は吸収率の優れたホエイ（乳清）プロテインをすすめている。特に、トレーニング直後と寝る前には摂っておきたいサプリメントだね。そんなわけで、オミ君、ちゃんと飲みましょう。。。

Oct 5, 2010

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良くある間違いだが

初対面で必ず聞かれることがある。それは、どこから来た外国人？という質問だ。「どこの血が混じってるの？」ならまだしも、「どこの国の人？」とか、「日本上手ですね」などどこかの外国人と間違われる頻度がかなり多い。少し日焼けした影響なのか、初対面で会う人には、ほぼ100％の確立で聞かれる。主にイタリア人、スペイン人に見られる事が多いようだが、自分で日焼けした顔を見たらちょっと違うような気もする…。あの、一応自分、純粋な日本人なんですけどね。週末の夜、行く先々で同じように間違われ、最後の六本木チャールストンCAFEでも間違われてしまった。そこまで外国人に見えるかなぁ？とつくづく考えてしまう今日この頃である。

Sep 4, 2010

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アイスクリームの

会社を経営する塩谷クン。実は彼は僕のサラリーマン時代を知る数少ない生き証人。僕が企画開発部で彼は営業部だった。今はレックスベリーという会社でこだわりのアイスクリームの商品を販売している社長。http://www.rex-very.com最近はたるんだお腹を絞ろうとラボに顔を出しているお茶目な男である。

Aug 18, 2010

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ラーメン　博多系

このところ、ラーメンを食べる機会が多い。今回は安廣クン（K-1MAX）と新宿『康竜』の自分仕立てラーメンを食べた。細いストレート麺でトッピングを選ぶ事が出来る人気メニューだ。豚骨の博多ラーメン系は久しぶりだ。北海道旭川出身の安廣クンはラーメンにこだわりがあるようだ。『山頭火』の2代目は安廣クンと同級生らしく、「塩はやっぱり地元の方が断然おいしい」という。そんな彼もここの豚骨スープが気に入ったようで替え玉をしていた。僕もつられて注文したが、カロリーを考えて半替え玉にした。それほど辛くもないはずなのだが、頭髪の汗腺から汗が噴出し、汗だくになってしまった。。。夏にラーメン、美味いなぁ。。。

Jul 8, 2010

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つけ麺ブーム？

最近ラーメンはつけ麺がブームらしい。。。六本木交差点近く、飯倉方面左手すぐに『三田製麺所』というつけ麺専門店にハマっている。コクのあるスープに鰹節が入って濃厚な味なのにサッパリしている不思議なスープだ。麺は太くてコシがあり、うどんのようだ。夜に食べても胃にもたれない、そんなクセになるラーメンだと思う。騙されたと思って一回食べてみて！！

Jun 28, 2010

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ラボ日記25　日課

長谷川秀彦クンがラボに出勤してはじめにすること。それはコーヒーの豆を挽くことである。それが彼の日課だ。ラボスタッフにはコーヒー好きが多い。自分で入れたコーヒーを「体脂肪燃焼にはコーヒーをどうぞ！」と、お客さんに振舞う長谷川くん。僕も一日に5杯以上のコーヒーを飲むくらい好きだ。ただし、アイスコーヒーだけど・・・。

Jun 17, 2010

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アンディ先生

切断した腕をつなげて甦生させる凄腕の整形外科医で、六本木交差点近くに美容クリニック「Dr.アンディ・クリニック」を開業されている。http://www.drandy.com/アンチエイジングの研究も積極的で塗るだけでモテる「フェロモン香水」や経皮吸収のアミノ酸を開発したり話題を集めている。5カ国の言語を自在に喋り、ご自身のひいお爺さんはマカオで創めてギャンブルと質屋を開業したという。実はアンディ先生とは武術仲間で格闘技が大好きと言う共通点もあり、六本木でご近所なので親しくさせて頂いている。自分のような若輩者を「お友達」とよんでくれる。中国には「五湖四海皆兄弟」と言うことわざがある。「武術をやっている者は皆兄弟」と言う意味で、海や湖は全てつながっているということ。いつも気さくに「お喋りしましょう」とお誘いも頂き、六本木近状の情報交換もしている。いつも前向きでエネルギッシュな方なので見習わなくてはと思う。

Jun 3, 2010

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久々のイレブン

閉店間際にイレブンに駆け込んだ。ラボをオープンさせてから中々時間が合わなくて顔を出せなかった。田中社長も変わらず元気そうだった。帰り際に気が付いたのだが店内のあるところに「ボディプラント・ラボ」のチラシが置いてあった。自分が持ってきたわけでもないのに、それを見て嬉しくなった。いつも気にかけていただいて有難さを感じた。ありがとうございます。

May 27, 2010

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たこ焼きは？

練習終わりで道場目の前にある『銀だこ』に駆け込んだ。体に気を使ってジャンクフードを食べないイメージがあるけどカップラーメンも食べるし、お菓子も食べる。一概に太るイメージが付きまとうがこういうのもを一切口にしてはいけないとは言わない。自分のお客様にも「食べてはいけないのでなく、食べる時間とタイミングが重要」と指導している。毎日食べるわけではないが、久しぶりに食べるとうまく感じた。タケノリ君と遠藤クンらとハフハフした。

May 9, 2010

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週末は

友人たちがLABに遊びに来てくれた。昼にはフィットネスショップのマスクド店長こと宇井ちゃん、そして中村ゆうじさん。夕方には熊本から格闘技イベント「激突」の主催者の庭田さんと、不動産王の小田切さんと話をしていたらそこへ正道会館調布支部長でK-1レフェリーの黒住さんが来てくれた。夜は小田切社長と庭田さんとで赤坂の「よかろう門」に移動し格闘技談話からUFOの話まで飛躍して熱談。ふたたび六本木へ戻り、いつの間にか人数も増えて今年初のカラオケに突入。久しぶりに仕事以外で朝を迎えてしまった。。。しかし小田切さんはタフだよなぁ。みんな良い歳なんで健康には気を使いましょう。

Apr 26, 2010

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サンドウィッチ

先日のお披露目会ではレニーさん（巻き舌リングコールの）の旦那さんが経営する「The Earl's」というサンドウィッチのお店からデリバリして頂きました。スイーツやいろいろあったけど、個人的にはアボガドのサンドが美味かったなぁ…。場所は赤坂から四谷に向かう途中にあって健康志向にはオススメだ。 http://www.thearl.com/ レニーさん、加賀谷さん、ありがとうございました。

Apr 20, 2010

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カップメーン！

Cupmenという。今にも落ちそうな体を上肢で必死にこらえているようなフィギュアに見える。実はコレ、カップメンにお湯を注いだら、蓋を押さえる商品。我慢していると温度の関係で白く変色してくる。日本のデザイナーさんが「誰か蓋を押さえてくれないかな」という思いでうまれたらしい。シリコーン製で840円、つい触りたくなるカワイイやつだ。ウチではキッチンの角で踏ん張ってます。。。

Mar 24, 2010

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大食いの

テレビ東京の「大食い選手権」を観た。中村有志さんが司会の特番だ。その時、僕はトンカツを食べていた。すると、テレビの方も偶然にもジューシーなトンカツを45分間で何皿食べれるかを競っていた。普通の体型に見える女性らが200gのカツを次から次へとガツガツ食べまくっている。1位は200g×26皿＝5.2kg!!他の女性も25皿＝5kg！偶然同じものを食べながら観ていた自分というと、1人前食べるのに30分もかかってしまった。食べれるわけない。無理無理。そーいえば、どっかの誰かがこの番組に出てた女性とデートしたら、普通の飯屋で5万円分（女性一人で）も食べられて「もう二度と誘わない」と言っていた。別の人はすし屋に連れて行ったら、10万円分も平らげられて「もういやだ」という声も耳にした。恐るべし、大食い女！絶対にデートをしてはいけない女性である。

Mar 21, 2010

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ラーメンの話

都内ある居酒屋にて。正道会館調布支部長の黒住さんと、総合格闘技の永田克彦クン、それに弟と僕の4人。この4人、実は大のラーメン好きである。僕以外はご近所で地元のラーメン屋の話で深夜過ぎても盛り上がった！あそこは美味い！とか、そーでもなかった、とか。運動していると、濃い味を好む傾向にあるようだ。ちなみに、黒住さんはK-1のレフェリーもやっていて僕と同い年である。あぁ、今すぐラーメン食べたい…。

Mar 14, 2010

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泡の入浴剤

世の中には入浴が嫌いな人種がいるらしいが信じられない。。。こんなに爽快な気分になれるのにナゼ？と思う。体が清潔になるし快適な睡眠も約束してくれる。噂の「めぐリズム」よりもだ！（マジです！）僕は入浴が好きなのでどんなに疲れていても、最低限シャワーを浴びないと寝れない。最近は泡シリーズに凝っている。薬局で「泡とろ湯」というのを見つけた。コラーゲンとミルク成分が配合されていて一包\150という手頃さ。香り違いで4種類くらいある。肌もしっとりだが、泡っぷりが凄い!!自分の風呂にはコレのためにバブルジェット機能を付けたくらいである。おかげで、ブクブクである!!顔が埋まるまで泡だらけになる。泡が立ちすぎてエラいことになる。でも香りも良くて泡立つ音だけが聞こえてきてとても気持ちイイ。入浴サイコー！でも、サウナは嫌いなんだよねー。。。

Feb 8, 2010

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めぐりズム

ある日、深夜番組で某芸人さんが「コレをつけて寝ると、10数えないうちに意識がなくなって寝れる」と熱弁して商品を紹介していた。その商品は「めぐりズム」という暖かい蒸気を発するアイマスクだった。パッケージには、「つけた瞬間から、約40度の心地よい蒸気が大切な目元をやさしく包みます」とか、「1日の緊張感から解放されて、気分まで奥からじんわりとほぐれてきまう」なんて書いてあるじゃないか!?なにより、すぐに意識が遠のいて快眠できるなんて、なんて素敵な商品なんだ！しかも、ラベンダーの香りがする新商品だ！薬局で大量に購入し、期待を膨らませつつ、寝る時間まで待ち遠しく落ち着かなかった。思わずいつもよりも早めにベッドに入った。そして結果は、･･･アイマスクの目の圧迫が気になって寝れませんでした。

Feb 4, 2010

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六本木のcafeが

お気に入りだったcafeが、突然『花畑牧場カフェ』に変わっていた…。ココは六本木ヒルズ近くにあって、以前は和風なcafeで落ち着いてお茶ができて気に入っていたが、久しぶりに来たらなくなっていた。。。「花畑牧場」もついに六本木進出なんですね。不景気で地代の高い六本木からは撤退が余儀なくされる飲食が多いのにすごい勢いだ。今度、生キャラメルをなめながらお茶してみよう。

Jan 22, 2010

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ホタテ

毎年この時期になると函館のレブナの笠井社長がホタテを送ってくれる。2年産の生ホタテが10kgで一つ一つの実がデカイ！今年のおすそ分け第1号は格闘技やプロレスのアナウンサー清野さん。この夜、さっそく焼いて食べてみた。新鮮で良質の食材はそのままの味を楽しむのが一番。あまりにも美味しかったので食べ過ぎてお腹がパンパンになってしまった。ご馳走様でした。

Jan 12, 2010

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六本木の駅地下

ウェンディーズ、昨年末で本当になくなって寂しい限り。。。数えるほどしか利用しなかったけど、いつも人が賑わっていて改札口の近くだったから気軽に入れた。人が全くいないのが不自然で寂しいね。さて、この跡には何が出来るんだろうか･･･。個人的にはケンタッキーとかできないかね。

Jan 10, 2010

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初雪は福岡で

昔からの悪友であり、親友でもある森部クンと REBNAの開発者の笠井社長と引き合わせて福岡で商談が実現。夏から企画だけはしていたが、 3人のスケジュールが合わず長引いていた。だが、鍋を突きつつ数時間会合したものの、翌日には朝8時の飛行機で六本木の職場へ向かう。朝の福岡は東京よりも寒かった。そして、今年の初雪は福岡だった！九州で初雪なんて不思議な気分だ。。。しかしここ数日間バタバタしていてバイオリズムが崩れたのか今日は体が重い･･･。明日19日はDEEPの金網で芸人KICK☆、ベルちゃん、ヒロキと年末にふさわしく仲間が全員集合する大会だ！試合順も第4試合から三人連続だからセコンドも疲れるだろうなぁ。今日は今のうちに疲れを取っておこう。。。

Dec 18, 2009

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さよなら、ウェンディーズ

今月でWendy's（ウェンディーズ）が日本から撤退する。新宿では三越の裏あたりに、表参道ではGAPの近くあたりに、そして六本木では駅地下にあった。もともとファストフードは頻繁に利用しないが、何回か練習帰りに皆で六本木店でお茶した事があった。つい先日も、グラスをこの店に忘れて駄目元で聞いたら、店員さんが親切に対応してくれたのは記憶に新しい。無くなるのを思い出して久々にフィッシュバーガーを食べた。「なんだ、美味いじゃないか」と口の中が囁いたような気がした。毎日の通り道にあって、模様のような当たり前の風景のように感じたが、なくなると聞くと寂しくなってくる･･･。年内にもう何回か行ってみようと思う。-----------------------------------------------------------------------------------日本ウェンディーズは12月11日、ハンバーガーチェーン「ウェンディーズ」の全71店舗を31日に閉店すると発表した。　「約30年間、みなさまの温かいご支援のもと『パティのおいしいウェンディーズ』として営業を続けさせていただいたことを、心から感謝申し上げます」とし、「ぜひ一度今月中にウェンディーズへお越しください」と呼び掛けている。　ウェンディーズは、ダイエー創業者の中内功氏（故人）が米国でWendy'sを知ったのを機に、ダイエーグループが1980年5月、東京・銀座で1号店をオープン。2002年12月からゼンショー傘下に入った。　ゼンショーは10日、事業の選択と集中のためウェンディーズ運営から撤退すると発表していた。

Dec 16, 2009

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辛っっ！

と言いながらも、広東の深州にあるホテル近くで激辛四川料理を食べる徐さん。広東料理はさっぱりした料理らしいが、四川料理は辛いので有名。辛いのが苦手な自分には無理だなぁ。

Dec 7, 2009

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大好物！

パスタともに大好物な食べ物。それは、「シュークリーム」!! しかもカスタードクリームじゃなくって、生クリーム限定！実は、何を隠そう生クリームフェチなんすよ。そんなわけで、深夜でも食べちゃいます。。。いっただきまーす！

Dec 2, 2009

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精進料理

昼食に精進料理をご馳走になった。精進料理と聞くと何となく物足りなさを感じるかもしれないが卓上には野菜炒めや麻婆豆腐、それに肉料理みたいなのが並んでいた。精進料理なので肉や魚は一切使ってないという。肉野菜炒めに見える料理に箸を伸ばしを食べてみると、コレが超美味しい!!しかも、食感も味も肉にしか思えないのだが、全て大豆を調理したものだという。お吸い物の中身にも魚のすり身のつくねに似たモノが入っていた。これも材料が大豆だという。カロリーも低くて本場の中華料理のように美味しいから減量やダイエットにオススメだ。最近の精進料理はおかゆだけじゃないんだね。ボクはお坊さんでもないが、また食べてみたい気持ちになる料理だった。

Dec 1, 2009

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ケンタイの

「健康体力研究所」略してケンタイ。昔からお世話になっているサプリメントメーカーである。身体を鍛えた経験があれば一度はその名前を耳にしたことがあるだろう。その営業マンの上野さんとはかなり昔からの付き合いで、今の笑顔からは想像も出来ないくらいハードな肉体の持ち主だった。そんな上野さんは「覆面マニア」のオリジナルトラックジャケットを着て道場に顔を出した。もし格闘技の興行やイベントで「健康体力研究所」のプロテインが協賛されていたら、上野さんの姿を見ることができるかもしれない。

Nov 17, 2009

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かんぱーい！

先日のDEEPで勝利した長谷川クンの乾杯！芸人KICK☆も嬉しそうに祝福。試合後のビールの復活でした。

Oct 17, 2009

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酵母ジュース

後輩の加藤くんからアミノン酵母の原液というのを頂いている。酵母とは、単細胞性の微生物で運動性はなく周囲の栄養を吸収して増殖するもの。タンパク質を構成するアミノ酸の生産など生体内反応に欠かせない酵素。酵素は他の物質の合成・分解・変形などの化学変化を促進したり抑制したりするたんぱく質のこと。酵母を摂取すると免疫を活性化させる作用があり、本来の治癒力を高めてくれるらしい。この酵母原液は甘くてジュースみたいに美味しいから毎日のように飲んでいる。最近カラダが疲れ気味だから少しでも抵抗力のあるカラダにしてくれたらイイね。加藤くん、いつもありがとう。そういえば、先日のDEEPにも駆けつけてくれて試合で疲労したヒル達の身体を自前のマッサージベッド持参でケアしてくれた。もう一つ。いつも引越しを手伝ってくれるなぁ。これからもヨロシク。

Oct 13, 2009

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夜の新宿⇒四谷

古い友人のヨシちゃん（清水クン）から新宿でご飯しようと誘われた。新宿3丁目の路地を入り、秘密基地的な寿司屋で合流。彼は今、企業のマーケティングやPRの仕事を企画する会社を経営していて、互いのネットワークを使って何が出来るかを模索しあう。その後、四谷に移動した店で久しぶりにカラオケで熱唱。昔は良く二人でもカラオケに行った。その若かった頃、無駄にエネルギーが有り余っていて仕事にならないような話にも全力で取り組んだことをつい昨日の事のように思い出した。

Oct 5, 2009

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恵比寿で健康に

先月の9月28日に恵比寿のガーデンプレイス近くに「フィットネスショップ」がオープンしたとエリアマネージャーの宇井ちゃんから電話が入った。そこは話題のMLBカフェに併設するチャペルやショップの一角に位置し、小規模だけどちょっとセレブな雰囲気の、丁度ビバリーヒルズのGNC（ゼネラル・ニュートリション・センター＝全米最大の健康食品ショップ）にも似ている感じだ。品揃えはハードコア派には物足りないかもしれないが、恵比寿のイメージに合ったニュートリション・サプリを中心とした今までにはない上品なショップになっている。「ここは浮世離れしてるなぁ」なんて話しながら宇井ちゃんと久しぶりにカーデンプレイスのカフェでお茶をした。

Oct 1, 2009

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芋洗い坂で乾杯！

練習直後、 GOODなタイミングでケイにーさんから連絡が入った。赤坂から向かうので六本木の「芋洗い坂」にある居酒屋で合流することになった。この「芋洗い坂」を下りながら改めて気が付いたがオシャレなカフェやファッション居酒屋が増えたなぁ。「いよーっ、兄弟！」渋い声でケイにーさんが声をかけてきた。居酒屋で長谷川クンとケイにーさんと３人で乾杯っ！ここ数日で、やっと食事らしいモノが喉に通った感じだ。10月10日のDEEPに出場が決まった長谷川は減量期で遠慮してあまり食べれない。それにしても、ケイにーさんのバイクは目立つなぁ。。。

Sep 15, 2009

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秋にラーメン

六本木の道場にほど近いラーメン「一風堂」。「銀だこ」の凄く近くである。ここでは決まって白玉を注文する。程良いコクと細くて固い麺がイイ。夏は暑くてラーメは食べれないが、気温が低くなり出すと無性に食べたくなる。「秋なんだなぁ」と感じる自分的な瞬間である。

Sep 2, 2009

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六本木に「銀だこ」

8月下旬に六本木の交差点近く、道場の目の前に「銀だこ」がオープンした。気になったので練習終わりに遠藤君と「銀だこ」でたこ焼きと枝豆を食べた。外側が油でカリカリに仕上がっているんだけど、個人的には祭り売ってる普通のふんわりとしたたこ焼きの方が好きだなぁ。遠藤君のおでこはタコみたいだから共食いみたいだ。。。とも思った。

Sep 1, 2009

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行きつけのカフェが･･･

新宿で何かと利用していたCAFE「TOPS」が６月で閉店した。丸井と紀伊国屋に挟まれた道を下った靖国通り沿いににあった老舗のCAFE。打ち合わせやミーティングはもちろん、疲れた時に休んだり、お袋や友人達とお茶を楽しんだりした。一人で来た時は窓側に座ってアドホックの通りを眺めていた。かれこれ３０年くらい通ったけど、ここの「プラムソーダー」が大好きだったのでもう味わえないかと思うと寂しい･･･。ケーキも有名で、「モンブラン」らしからぬ風貌のケーキや、チェコレートケーキはどこかビターな大人の味で絶品だった。新宿の、隠れた老舗の名店だったと僕は思う。そういえば、初めてモロさんとNO NEED NEWのミーティングをしたのも、僕が今の「N」ロゴマークを何となくナプキンに描いたのもTOPSだった。思い出が沢山詰まったCAFEだった。待ち合わせ場所として頻繁に利用していたので、今度はどこで待ち合わせしようかなぁ。

Aug 20, 2009

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富士そば

六本木交差点にある『富士そば』。この夏季限定のメニューの「冷し特選富士」（￥490）がお気に入りである。夏バテで食欲のないときに消化も良く、うどんやご飯、パンと比べても低カロリーで、ビタミンB群が豊富に含まれている。「水着になる為に少しシェイプ」と考えている人にはオススメのダイエット食だと思う。しかし、だし汁まで全部飲んでしまうと味も濃いし、カロリーも高くなるから注意だ。そんなことよりも、この「冷し特選富士」は美味いって事なんだよなぁ。だれか共感してくれないかなぁ･･･。

Aug 18, 2009

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運動後のサプリメントを

水曜日は「足立式トレーニング」←長谷川秀彦命名。フィジカル向上のウェイトトレーニングの日である。重いダンベルを持ち上げて筋肉を太くするボディビルとは違い、競技の専門技術をアップさせるためのトレーニングだ。待ち合わせは都内のトレーニングジム。トレーニング前にそこの中庭でマッタリ。トレーニング終了後は CAFEでプロテインやクレアチンを摂取。もちろん、持ち込み。 BADマナーかもしれないが、運動後のサプリメントは重要である。栄養の吸収率が違うからだ。そんな訳で、お店の方は見かけたら多めに見て下さい。。。

Jul 22, 2009

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CAFEで昼食

cafeが好きである。お昼もcafeで食べることが多い。いつも道場近所の交差点辺りのCAFEを選ぶ。一時期行かなくなったが、また最近ミッドタウンにある『A971』というcafe（CAFEカンパニー）のマグロとアボガドの丼ぶりにはまっている。半熟タマゴも乗っているからたんぱく質も豊富で植物繊維もたっぷりでヘルシーで美味しい！これでドリンクとセットで900円！ここはランチが16：00までやってるから助かる。（1Fと2Fではランチメニューも値段も違うから注意）このグループ系列の「WIRED　CAFE」は良く利用するけど、スイーツも充実していて過ごしやすい。ゆっくり食べてコーヒーを飲みながらマッタリするのが好きだ。

Jul 21, 2009

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練習後の焼き鳥

世間では3連休にもかかわらず、普通に仕事と練習をしてます。湿度も高い今日、ヘロヘロになりながら練習メニューをこなしたベルナール・アッカと遠藤悟。久しぶりの練習後の焼き鳥も食べながらウトウトと眠ってますzzz。おつかれさんっつーことで・・・。

Jul 19, 2009

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深夜の呼び出しに・・・

深夜0時を回ったところで、電話が鳴った。「ケイ・グラントにーさんからだ」と思ったら、声マネをした長谷川クンだった。意外にも似ていたので、一瞬だまされた…。本物のケイさんが代わると「ごっちで皆待ってるからさ！」と言い残して電話を切られた。。。昨日も行ったんですけどね。ええ、行きましたよ。高円寺のごっちにタクシーで。呼ばれて30分以内に。待っていたのはケイさんと源さん（ごっちマスター）と長谷川クンだった。もっと居たはずだが、すでに解散していた…。でも、あと何回ごっちに来れるかと思うと、来れる時に来ておこうと思う。約1時間でごっちを解散すると、ケイさんが下赤坂にあるMEAL BOXXというスポーツBARへ案内してくれた。そこの店長の伊藤さんが凄く歓迎してくれて、ケイさんと朝方までUFC99を観た。すっかり夢中になってしまった。気がついたら、外は小鳥の囀りとともに空が明るくなっていた…。帰りはケイさんにマークルでジェットコースターのように送ってもらった。今日こそはたくさん寝るハズだった火曜日の出来事でした。。。

Jun 17, 2009

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マカオ反省会

マカオから帰国して2週間。再び安廣クン、梶原クン、尾崎クンらと4人で集まった。今日は皆それぞれ指導や試合で集合が遅くなってしまった。集合したのはまたしても手羽先の『世界の山ちゃん』。マカオの写真を眺めながら、試合や思い出を語り合った。表向きはきわめてまじめな会合である。解散後は梶原クンに誘われて飲み会に少しだけ顔を出した。そこには偶然にも、知り合いの芸人がいてビックリ！世の中狭いなぁ…。

Jun 14, 2009

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