レシピ本
最近の皆さんの日記でも、新しいレシピ本レポがあったりとこの秋は魅力的なレシピ本がたくさんでてますね～で、お友達のふふさんに「どんなパンのレシピ本をお持ちですか？」って聞かれたのでご紹介いたします。【上田まり子のMKホームベーカリーレシピ】ＨＢを買って最初に購入した本です。以前からサイトのほうでレシピを参考にさせていただいてました。最近はレシピの掲載が少なくなったようですが、本の丁寧さはまりさんの人柄がでてるようにおもいます。って今はお姉ちゃんに貸し出し中でほとんど見てません～【ホームベーカリーでナチュラルパン】コレは、アレンジが多いのでホームベーカリーを多様に使う方にオススメかな？天然酵母（ホシノやこだま）、自家製酵母（レーズン）シュー生地とかケーキ類、うどんや団子、パオズも載ってますね。￥１２００と安いのも嬉しいですね。【５００円でわかる！基本のパン】成形パンが多くなってきたので買ってみた本。本屋さんで手にとって楽天ブックスで買いました。￥５００でこんなにわんさか。基本って感じですね～今でも手にとって見ますし、ただレシピは天然酵母に置きかえたりドライイーストは少なめにアレンジしたりします。大きくて見やすい、安い！【少しのイーストでゆっくり発酵パン】で、コレ。もう何回この本でパンを焼いたかな？ハードパンだけじゃなくって、食パンや折込みパンまで載ってるのがいいですよね。何よりもこの本を基本に色んなパンに挑戦することが出来ました。【これから欲しい本】 今のトコの第一候補はfumiさんの本。ブログでむっちゃ可愛い人だなぁ～ってファンになったんです。それから、本の写真も全て自分で撮影されてるのも何だかいいなぁ～って思いました。大好きなヨーグルト酵母が主なのも魅力♪【本屋で必ず手にとってしまう本】 （絵本からうまれたおいしいレシピシリーズ） クックさんもお日様パン焼いてましたね♪偶然なんですが、最近病院の待合室で見かけた本がこのシリーズでも載ってたんです。（からすのパンやさん）☆甥っ子に３回も読まされたけど、パンってことで読んであげました。笑★以外と買ってないのは、本を買うなら材料を買おう！って思ってしまうんです。本も高いですよね～でも、近々１冊買うぞ♪たぶん。。。
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