みなさん、ご心配おかけしました
かなり日記の更新をサボってしまいました。その間も私のブログに訪問してくださり、励ましのお言葉をみなさんにいただきました。いろんなことでどん底にいましたので、皆さんの優しい言葉の一つ一つが心に染みました。元気をいただきました!!職場内の問題に、私個人の問題も重なって、身動きも取れなくなっていました。昨日、職場内の問題が一つ解決しました。自分の力で解決が出来、評価をしてくれる方もいました。自分も少し成長できたかと思います。後は個人の問題なので、これはじっくり自分と向き合いながら解決していこうと思います。自分がどん底な時ほど、人に親切にできるし、人の優しさがよくわかりますね。逆に自分に余裕がないと、十分に相手の気持ちを受け入れることが出来ません。私の仕事においては重要なことなのですが、改めて認識させられました。・・・・・・・・・・・・・・・昨日のチャーハンキムチチャーハン豚肉などがないときは、お揚げがおすすめ。刻んで入れると、キムチの旨みを吸ってくれますし、歯ごたえとコクが出ます。安上がりでヘルシーです。キムチ、うす揚げ、ネギ、ごま油・・・ これだけ キムチは、網えびなど魚醤のコクがあるものの方がこういった料理には合いますね。流行の浅漬け風では軽い仕上がりになってしまい、少し水っぽくなります。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・今日は、たぶん深酒するのでこれからみなさんのところにお邪魔できません・・・・とりあえずの復活宣言と、お礼の気持ちを簡略ですが日記に添えて・・・では・・