マツタケの季節到来!
金曜の夜に、友達家族を呼んでマツタケすき焼きをした。ここワシントン州でも取れるというマツタケ。今年は豊作らしく、この量で3,000円ほど。安っ!傘が開いているのが多いし、形は悪いけど歯ごたえや風味は十分!手で丁寧に裂いたら、大皿にてんこ盛り!肉の量より多かった・・・すき焼きにしても、あの濃い味に負けることなくしっかりその存在をアピール。もちろん、ぜ~~~んぶきれいに平らげましたっ!あ~、シアワセ♪キキ・ミミは、そんなに喜んでもいなかったけどいいの、いいの!このおいしさがわかるには、まだ早いっ! 豊作ならば、あとせめて2回くらいは、楽しまないとな~。それから、行きつけのお寿司屋さんの土瓶蒸しも食べないとっ!・・・でもいつ行ける???あ~、いい季節がやってきましたねぇ~♪