久々のタイ料理教室
ドアを開けた瞬間、先生に「一年ぶり~!」と叫ばれてしまいました。「いえ・・・10ヶ月ぶりくらいで・・・」昨年11月が最後でした。なかなかスケジュールが合わず、ず~っとご無沙汰してました。中級は2人3人だったのですが、一年たったら初級からたくさん上がってきた方が多くなったようです。昨日はぎりぎりまでいこうかどうしようか迷いましたが、やっぱり行ってよかったです。先生や生徒さんと楽しいおしゃべりをして、すっかり長居をしてしまいました。今日は先生・スタッフさんが(ちょっと危ないくらい)幸せオーラ、何をみてもかわいい!と叫んでいました。かわいい方がいらしたんですけどね♪タイに新しい店舗展開があるそうで、ペンシー先生はさらに大忙しのようでした。本日のメニュー中級6ナムプリックヌム シシトウのナムプリック パッカーチョー 野菜のタマリンドソース ホーモックガイ 鶏のココナツカレー蒸し