ヨーグルト酵母で☆バラのパン☆^^
今日はあまり寒くはないのですが、週末あたりから寒くなりそうなので、とうとう、こたつを出しました。寒くなくても在ると入っちゃうんですよね、こたつ。 リビングにでん と陣取ってしまうんですが、これがあるだけで、冬になった気分。ちっとも寒くはないのに。不思議です。でも、先週から夜はちょっと足が寒かったので、これでまた夜更かしに拍車がかかりそうで怖い… さて、昨日焼いたパン。 前からチャレンジしてみたかった「バラのパン」ｂｙみかさんこの本に載ってます。自家製のクイックヨーグルト酵母をつかって成形だけまねっこして作ってみました。難しいと思った成形。意外と簡単でした。１８cmのエンゼル型がないので、丸デコ型を使って、真ん中に、カップを入れて。ちょっとバランスは悪いけれど、ご愛嬌ってことで。でも、こんなの思い付くみかさんて、やっぱりスゴイなぁ。粉砂糖でお化粧したら、もうたまらなく美味しそう～～～焼きたてのパンが「食べて～～」って顔をしてたので、夕食前だったのに、つまみ食いしてしまった。甘くてふわふわでこれは、ココアやコーヒーやキャラメルや抹茶や粉チーズやいろいろとアレンジできそう。またまた、パン作りが楽しくなってきたー！ ★ 今回のバラのパンの配合 ★強力粉 １５０ｇ薄力粉 ５０ｇ元種 ８０ｇマーガリン ２０ｇきび砂糖 大さじ２．５杯塩 小さじ０．５杯牛乳（人肌） １００cc１９０度に予熱したオーブンで２０分焼成。
出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒
ペット
趣味・ゲーム
映画・ＴＶ
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸
スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル
