初めまして
こんにちは。初めてブログを書かさせていただいてます。藤田です。暖かい日があったり、寒い日があったり。季節の変わり目にに皆さんは風邪ひいていないでしょうか？写真は昨日のランチのお肉料理『アッシュ・ド・パルマンティエ』です。中のお肉には宮崎牛を使いました。瞬く間になくなり、大人気だったのでまたやろうと思います。話は変わりますが２０１０年も３月を迎えましたので、勝手ながら今年の目標を発表させていただきます。(シェフに書くようにと言われました(笑))一．ワインの産地、品種は覚える。一．勝沼に行く。一．ブルゴーニュに行・・・きたいです。達成できるように頑張ります。それでは今日はこのくらいで失礼します。 藤田
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