さいはてクエスト(くえもんガルテン)

平成２４年産新米能登ひかり　予約販売受付中！

ハンドルネームけ~（DFC　浜）です。楽天会員の方はご存知のお買い物マラソンが、９月５日、６日に開催予定 #能登　　楽天でお買い物好きの方は、要チェックです。同じ時期に能登ひかり　平成２４年産新米が出荷されます。奥能登の農家の方は秋祭りと米の収穫がかさなり超忙しい時期ですが、自然の恵みに感謝する日。危うい時期もありましたがお客様に支えられなんとか楽天市場店も１周年♪感謝を込めてお買い物マラソン期間中全品ポイント２倍です。平成２４年産新米能登ひかり　予約販売受付中！

となりのマエストロで紹介　能登の珪藻土切り出し七輪

8月22日放送の元気家族TV となりのマエストロにて美食工芸職人の店　取り扱いの七輪職人の逸品を紹介されました。紹介された「珪藻土切り出し七輪　大判七輪・真鍮巻」の商品はこちらをクリック2007年より取り扱いスタートしてから、私のふるさと能登半島珠洲市の珪藻土切り出し七輪の商品が勢いよくインターネットよりお客様のもとへ旅立っております。この商品はすべてが手作りでおこなわれており、手間ひまかかっており、私の中では、単なる商品ではなく職人の技による工芸品として扱っております。放送終了から注文が殺到し、製造が追いつかず、1週間～2週間待ちとなっております。商品入荷次第、ご注文順にお届けいたしますのでよろしくお願いいたします。美食工芸職人の店　twitter 店長のつぶやきページにて遂次情報を提供していこうと思っております。

朝だ!生です旅サラダ　珪藻土切り出し七輪 ・能登半島・珠洲市

朝だ!生です旅サラダで、　丸和工業さんの珪藻土切り出し七輪が紹介されていました。この間、珪藻土の洞窟にお邪魔したときに、たまたま大判七輪の原材料形の珪藻土を切り出ししていたので写真におさめてきました。写真のような感じで、最初切り出されるんですよ。機械とかで自動化されることなく、昔から人の人力にて切り出される七輪。とにかく簡単には作ることができません。納期がかかっても手に入れたいと思う人は、以下のページからどうぞ。美食工芸　職人の店では大判七輪・真鍮巻が1番人気直接、職人さんの意見を聞きながら購入したいという方は、丸和工業さんでも電話で注文受付することができますよ。放送直後なので、電話がつながりにくいと思います。また、土・日は休みなので電話つながらない場合があります。平日に電話してみましょう！

珠洲焼の里　（壷形バウムクーヘン）北海道デビュー！　丸井札幌本店にて

2008年になってパッケージも新しくなった珠洲焼の里が北海道デビュー！1月9日～15日にて北海道札幌市 丸井（百貨店）にて　おとぎの国メルヘン　さんが出張販売中！1月11日北海道のテレビで紹介されたようです。電話ご注文・お問い合わせはメルヘン日進堂さんへ　TEL:0768-82-0106 インターネットからのご注文はこちらをクリック▼美食工芸職人の店　Yahoo店

噂の総持寺こんにゃくゲット！ 石川県輪島市門前町

おとぎの国メルヘンに　楽天バウムクーヘン部門8週連続No1のお店　石川県珠洲市

珠洲のバウムクーヘンのリアル店舗にて

夢ノエル！初試食　メルヘンのバウムクーヘン

バウムクーヘンで、おなじみの能登半島のお菓子作り職人のクリスマス限定商品を本日、試食いたしました。美食工芸職人の店　YAHOO店にも、限定５個販売サンタのギター侍もうれしい～クリスマス限定、メルヘンの夢ノエル

【夢ノエル】メルヘン日進堂のクリスマス向け新商品　

またまた、人気が出そうなバウムクーヘンが新登場です。やってくれました。おとぎの国メルヘンさん。バウムクーヘンに生クリームといちごを5個！ヒット商品になる予感がします。美食工芸職人の店　YAHOO店にて、限定５個販売！完全予約販売となります

珠洲焼の里（つぼ型バウムクーヘン）　またまたテレビ放送！9月12日5時52分ズームイン朝にて紹介！

人気急上昇中のバウムクーヘン 珠洲焼の里がなんと！日本テレビ「ズームイン朝」5時52分ごろ放送の「いいMONO見っけ！」にて「敬老の日」の特集で紹介！通常、午前中注文なんて入らないのですが。。。朝からご注文いただいております。感謝壷型バウムクーヘンの商品ページはこちら

壷そっくりバウムクーヘン（つぼ型）【珠洲焼の里】　注文殺到！

昨日、超ハードな1週間の疲れで頭が痛く、夜ぐっすり寝てしまった私（自称石川県ＰＲ隊のけ～）でしたが、今朝、起きてびっくり！注文殺到！何がおこったの～～～と、受注処理で午前の時間が過ぎ去ってしまいました。またまた、【珠洲焼の里】が売れました（感謝）（商品名「珠洲焼の里」）このブログのアクセス数からもわかるように、通常、書き込みしないときは、アクセス数が100前後ですが、昨日6倍のアクセス数！どうやら、日本テレビ「行列ができる法律相談所」でツボそっくりバウムクーヘンが紹介されたようです。他店でも珠洲焼の里と同じようなつぼ型のバウムクーヘンを作成されていたんですね。メルヘン日進堂の【珠洲焼の里】アップルクーヘン（バウムクーヘン）だけかと思っておりましたが。。とにかく、つぼ型のバウムクーヘン（珠洲焼の里）も美味しいですよ。----------------

キムチ工房のサムゲタン

夏バテにはやっぱりサムゲタンにかぎるね～暑い！でもうまい！

珠洲焼の里が紹介され多数の注文　8/9放送TVチャンピオン2　全国お土産銘菓通選手権

8月9日放送日、翌日の１０日、「珠洲焼の里」についてお客様からの問い合わせが入るほどの、人気に驚き。どんな放送だったのか非常にきになっている、北陸・石川県（金沢・能登・珠洲）PR隊のけ～でございます。実は、ここ北陸・石川県ではテレビ東京系の放送局がないため、どのように放送されたのかわからないのです。テレビチャンピオンのホームページがあったので、それをみると、確かにりんごが丸ごと1個入ったつぼ型のアップルクーヘン（商品名「珠洲焼の里」）が、掲載されているではないですか。神田川先生まで出演されていますね。今年の2月に金沢市武蔵のエムザで出張販売されてから、石川県では徐々に認知されてきた、メルヘン日進堂のアップルクーヘン「珠洲焼きの里」ついに全国に認知されるようになってきました。-----------------------------------------------------今、全国中で話題のりんごが丸ごと1個入ったアップルクーヘン「珠洲焼の里」ネットショップでの「珠洲焼の里」のスイーツお取り寄せはこちらのページへ

石川テレビほのぼのサンデーに登場した「軽トラのオープンカー」　宝達志水町　さかもと葡萄園

石川県の民放テレビである石川テレビ（フジテレビ系列）で、7月22日放送のほのぼのサンデー ふるさとＱに登場した軽トラのオープンカー実は、7月19日にさかもと葡萄園さんに初めて訪問したときに、あまりにもめずらしくかっこよかったので、ケータイのカメラで写してきたのでした。石川テレビさんもやはり見逃していなかったようで、7月22日放送のほのぼのサンデーにも、この軽トラのオープンカーが登場していました。この軽トラのオープンカーですが、広いぶどう畑には、かかせない車ですね。------------------------------------------------さかもと葡萄園さんの直売所にこの夏訪問される方は、以下の看板を目印に行くとよいですよ。▲249号線を金沢から能登に向かって走ると右手に上の看板が見えてきます▲▲この地図の場所にさかもと葡萄園さんの看板があったと思ったのですが、間違っていたらごめんなさい。▲さかもと葡萄園の看板があるところを左（西の方角）に曲がると上記の写真の道に▲ここから200～300m先右手にさかもと葡萄園直売所がありますよ。訪問するタイミングがよいと軽トラのオープンカーをみることができるかもしれません。--------------------------------------------------------------------インターネットからおいしい葡萄（ブドウ）をお取り寄せしたという方は、送料525円（北陸、中部、関東、関西地域）かかりますが、美食工芸 職人の店にてご注文を承ります。ご注文ページはこちらから

石川県産ぶどう　ピオーネ（種なし大粒ブドウ）-さかもと葡萄園-石川県宝達志水町

7月19日、同じNPO所属の理事長の紹介で、羽咋郡宝達志水町のさかもと葡萄園におじゃましてきました。訪れたときに初めて知りましたが、種無しの大粒ぶどうの品種があることを。大粒のぶどうといったら、私、「巨峰」しか知らなかったのですが、大粒なのにさらに種無しぶどうが作れることなんてことも知らなかったです。（たぶん、このブログの拝見された方も知らないのでは）「ピオーネ」というのですが、これおいしそうでした。8月上旬ぐらいから店頭に並ぶようですよ。-------------------------------------------------------------特別にブドウ園の中も拝見させていただきました。「広い！」

キムチ工房－キムチごちになります

本日、キムチ工房にまたいただいちゃいました。最近、キムチ工房さん栄養分析を行われ結果がでたようです。通常のキムチよりもエネルギーが多く、水分が少ない結果がでたようです。この手作りキムチは本当におすすめです。

美食工芸 職人の店　メールマガジン発行開始

2007年は　「美食工芸 職人の店」　構築期いろいろ販売戦略ツールの創造が今年の課題です。周知する目的のためのツールのアイテムとしてメルマガを用意することに検索エンジンという気まぐれなＷｅｂでの集客戦略が必要な場合、多くのテキストデータの露出が非常に重要なわけでして、このまぐまぐのメルマガですが、メルマガ発行と同時に、ブログ投稿されるという優れもの。ＳＥＯ対策も施されているツールのようです。販促ツールとして採用することにいたしました。今後ブログ、メルマガを使って、マーケティングすることにいたします。第1回目メールマガジンページはこちらをクリックブログ型メールマガジンの読者登録はこちらをクリック

魔法のエキス「いしり」－JAPAN ブランド　石川県鳳珠郡能登町　株式会社ヤマト

この商品も美食工芸 職人の店で販売させていただくことに

古代米(こだいまい) 今後販売します　石川県中能登町

谷農園さんに訪問。1年ぐらい前に「古代米」というお米の存在を知り、自分でも食べてみたり、古代米作り職人の谷さんの人がらなどを確認した上で、この古代米をインターネットを通じてPRしていこうと思います。来月、ネット販売開始できるよう準備にとりかかります。乞うご期待

姫どらゲット！能登大納言小豆

このどら焼き3月2日テレビ放送後、問い合わせ殺到のようです。(珠洲の実家の父の情報による)この姫どら一度食べてみたい方は、16日の武蔵ビジネスクラブ定例会へ！8個限定！---------------------------------------------------------------能登大納言小豆そのものも販売開始！　お求めは「美食工芸」へ

バウムクーヘン－黒ごま

おとぎの国メルヘンのバウムクーヘンのカットバウム(黒ごま)。 生産量に限りがあるのかもしれないが、(美食工芸 職人の店では)販売できない商品。メルヘン日進堂 でも残り2個だった。かなり地元でも人気がありそうだ。

美食工芸 職人の店　始動！北陸（金沢・能登・加賀）の職人の商品を販売

今年の年始の課題の１としてあげておりました。石川県の食のネット販売。SCOT（スコット）に出来ること、職人ができることは切り離し、ビジネスを行ないましょう。いまからインターネットを学ぼうと思ったが、続かない。そんな業者の方は、たくさんいるはず。Web上のメディアを有効に利用し、石川県の商品露出に努めます。SCOT（スコット）とともにネット販売を始めたいというぜひこのビジネスモデルに賛同ください！「地域活性化」、「地域活性化」というだけで結果がでない「地域行政」ののんびりとした気質を一新すべく、私は、このビジネスに「地域活性化」の起爆剤になることを期待したいし、2007年スタートしたいと思います。北陸（能登・金沢・加賀）の職人による“技”の逸品をお届けいたします！まずは、「美食工芸 職人の店」Yahoo店から独自店も今後出店予定！楽天市場出店は2008年以降の次のステージで。

アップルクーヘン 　珠洲焼の里（つぼ型）　石川県珠洲市

9月22日に石川県珠洲市(実家）に秋祭りのためいってきました。次の日（23日）帰宅するときに楽天市場のバームクーヘン部門で人気のお菓子屋さん「おとぎの国メルヘン」に行ってきました。うわさでは聞いておりましたが、バームクーヘンを珠洲焼の形にするという発想がすばらしい。▲外側の生地の灰色の部分はゴマを使っているようです。実際の味なんですが、昨日、夕方食べてみたのですが、おいしいです。目で見て、たのしく、食べてもおいしい。これはおすすめです。驚いたのは、バームクーヘンの中にりんごが丸ごと1個はいっているところ。アップルパイのアップルのようなのがはいっているんです。↓（表現するのは難しいですが以下の写真でなんとなく伝わるかと）うちの子と一緒に食べましたが、子供も満足そうでした。↑おかわりといわれてももうないのですが。。「もっと食べたい」と思われるほど、子供にも人気の　アップルクーヘン　のようです。------------------------------------------------------------▼Yahooショッピングでの購入はこちらへ▼ 「珠洲焼の里」の購入はこちらをクリック▼リアルの店舗付近の地図▼

すえひろ舞　石川県産珠洲米　コシヒカリ　16年度天皇杯受賞のお米

今月初めに、能登半島の最先端珠洲市に行ったときに、縁がありまして、おいしいお米をネットで販売するお話をしてきました。その特定農業法人の社長さんに話を聞いてみると昨年の第４３回農林水産祭　農産部門で天皇杯受賞された農家の方だったのです。え！！すごいと思ったのですが、同時に、「何で私が知らないのだろう？」とも思いました。こんな優れものの商品には敏感に新聞とか日々チェックしていたつもりでしたが、見落としていたようです。メディアもそんなに取り上げるケースが少なかったのではないかな～と-------------で、23日にその農家に再び訪問してきたのですが、今年の新米をいただいてきました。そのお米がこれ↓　こしひかり　１ｋｇ能登半島の先端のこのお米はこれまでいろんな販売ルートを使って直接販売されており、人気のあるお米ですが、私、この秋、ネットでの販売者としてこのお米を扱うことになりました。珠洲のお米のページはこちらから

キムチ工房-どきどきテレビ５月１６日７時放送決定！

支援先のキムチ工房様に訪問しております。なんと、おいしい手作りキムチの店キムチ工房が石川県のテレビ局（北陸朝日放送）で放送決定！前々から取材がくることは聞いておりましたが、どきどきテレビが取材にいらっしゃるとは。また、このキムチ有名になりますね。ここのキムチめちゃくちゃおいしいんですよ。石川県の皆さんも一度足をはこでみてください。 ２０種類の食材を使った手作りキムチ。最近、インターネットにより県外のお客様からも指示されております。韓国で作り方を伝授いただいた本場の味を。お求めください。インターネットでも受付中石川県なら送料格安。キムチ工房のホームページ

2006年の課題３（販売者として石川県をネットショップでＰＲ　キーワード-食-）

　私は、ネットショップコンサルタント（アドバイザー）として創業したわけですが、お客様を見つけることはほんとうに難しい。　ネットショップオープン（出店）するためのノウハウは、身についたのですが、どう行動したらお客様の売上UPにつながるか。今年の課題の最後は、ここにたどりつきます。　今年は、ネットショップ構築代行とアドバイスをする業務を行いつつ、お客様の商品の売上UPのために自前でネットショップを構築し、お客様の商品の販売につなげるための販路の拡大を実現したい。そのキーワードが　「食」　食に結びつく商材に関して自前でネットショップ開設。◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆石川県の食に関するビジネスとは？~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~１．食を提供する宿２．食を盛り付ける器３．食を彩る素材４．食を楽しむためのお酒石川県から生まれる（製造される）食に関する商品を販売すること。◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆「　○○すれば、売れます！　」このような方程式があればいいのですが、商売そんな簡単じゃない。しかし今年は、この言葉をいって、実現することにこだわりたい。石川県の食に関係する人あつまりましょう！みんなで石川県を盛り上げましょう！石川県の食をもっと全国にPR！石川・能登・加賀・金沢の食の関係者の方私にご連絡ください。メール:dropship@scot-com.jp

トラさんの手作りキムチ

本日、かほく市を営業したところ。すごい素材を発見しました。キムチです。私がいくところは、なぜかこだわりの店ばかり。私の直感がいいのかな？なんて、まだアルコールが入っていないのにな～。自分に酔ってます。しかし、ただのキムチじゃないですよ。トラさんの手作りキムチです。そのトラさんの味覚はただものではない。本日、夕食は、キムチと韓国焼酎ということになりました。また、焼き鯖寿司のように結果をこのブログで報告いたします。このキムチの商品。トラさんといっしょに売ることになりました。おそらく売れ出したら、品切れ状態になるでしょう。なぜかといえば、トラさん一人で作っているから。この商品を手に入れるには、おそらく注文してから1ヶ月ぐらいたたないと食べれないような商品になることでしょう。しかし私はＰＲします。なぜかといえば、おいしいから。（ごめんなさいまた食べていないいんだった）あとで、おそらくまた書きます。うまいと。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■北陸人気blogランキングへ現在第15位付近にほんブログ村 ベンチャーブログ現在第5位付近