今年の玉葱の現状と今夜の肴・・・
今日は実家へ玉葱の間の草刈のため帰りました。今まで10数年玉葱栽培をしてきた中で今年が一番の不作です。今日の玉葱畑はこんな具合でした。 1,900本の苗を買って植えました。その中のサラダ玉葱は例年４月は収穫時期を迎えていますが、まだ、こんな有り様です。私の玉葱畑だけがこんな状況かというと、よそ様のお宅の玉葱も私の畑と変わりありません。雨に含まれていた成分のせいだろうという事になっています。 この中から数個小さな玉をどうにか収穫してきました。 自宅に帰り着いたのは７時半過ぎ。それから作った一品はこちら。 豚肉、タケノコ、新玉葱、絹さやのトマトソース味です。これにタケノコと絹さやの煮物で缶ビールロング缶を１本。コロナ自粛のため２週間近く外で飲まず、宅飲みとなりました。
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