パッパパスタ
その昔、「パパパワー」や「パパパンチ」と言ったお名前の競走馬さんがいらっしゃったような記憶がありますが、「パッパパスタ」です。根岸線港南台駅から少し離れた場所にあります。来るのは2回目。要はイタリアンですが、まず、パスタ・ピザともに結構美味しい。このあたりは値段も1000円前後とやや手ごろゾーンなのですが、サラダが良い。値段からするとびっくりするくらいの量です。レタスで嵩を稼ぎました!と言う風でもなく、様々色々な野菜がバランス良く入ってます。また、スタッフがよく気がつきます。単なるマニュアルだけでなく、スタッフの自意識をうまく上げているんだろうなあ、と感じます。別にこのあたりは最低限のことがこなせていれば不満を感じることはないのですが、自分自身が仕事の場で「タイミングの良い気遣い」がなかなかできず困っているだけに、レベルの高い笑顔と気遣い(相手の「こうしたい」を感じ取って提案する力)を見るとちょっと感動します。東京・神奈川に数店舗あるらしいのですが、こういったことは店単位なのかなあ。最初は普通のファミレスかと思って入った店でしたが、当たりでした。