名古屋・星が丘で「美濃加茂の味」が堪能できます（農林課）
▲ディナーの「温しゃぶの定食 1,600円」 名古屋市千種区星が丘元町の星が丘テラスにある「TT‴ a Little Knowledge Store（ﾄﾄﾞ ｱﾘﾄﾙ ﾅﾚｯｼﾞ ｽﾄｱ）」で、美濃加茂市が掲げる「里山千年構想」のＰＲブースを設け、当市の食材を使用したメニューが登場しました。 このメニューは、お店のスタッフが美濃加茂市を訪問し、市内の農業者との交流を通して集められた米や野菜、果樹などを使って考案されたものです。 昼のランチや夜のディナーの時間では、当市と同じ可茂地区の白川町産あんしん豚の温しゃぶに美濃加茂市産のアスパラガスやナス、ピーマンなどを使った料理が添えられ、ごはんやみそ汁の「みそ」も美濃加茂産の定食が、味わうことができます。 ▲和梨のかき氷 900円 また、美濃加茂産のナシをシロップに加工し、角切りしたナシの果肉をまぶし、さっぱりとした味に仕立てた「和梨のかき氷」も登場しています。 ▲「里山千年構想」を紹介したＰＲブース 一方、店内には、当市が推進している「里山千年構想」にちなみ、アベマキで作られた学校机や食器、パンフレット、パネルなどを展示し、事業の紹介をしています。 「美濃加茂産」のメニューや里山千年構想の紹介は、９月１日（日）までです。 ぜひ、ご来店ください。 ▲お店のご紹介 TT‴ a Little Knowledge Store 〒４６４－０８０２ 名古屋市千種区星が丘元町１６－５０ 星が丘テラス ＥＡＳＴ ３Ｆ電話 ０５２－７５３－５１４７
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