966434
HOME \| DIARY \| PROFILE	【フォローする】【ログイン】

★ナッツの焼きたて★

[テーブルパン] カテゴリの記事

全72件 (72件中 1-50件目)

1 2 >

【画像レシピ】ハートのパンができました

みなさま、こんにちは。Nats!でございます(^^)ハートのパンを焼きました、えぇ、もちろん、狙って…なワケないか。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g水　170gくらい白神こだま酵母　2g黒糖　10gくらい塩　3gよつ葉バター　10g***クッキー＋ドライイースト生地コース。出来上がった生地を小分けしてまるめて発酵30分くらい、予熱190度14分です。【ハートのパン】ハートのパン出来上がり。ちょっとゆるめの生地だったのでぎゅっとしめあげての成形はパス。いいかんじでしょ。【パン作り】　　　　　　→★ホームベーカリーはコチラ！　

Feb 12, 2011

コメント(1)
【画像レシピ】焼けました、ウィンナーロールです。

みなさま、こんにちは。体力の限界に挑戦中、くたくたのNats!です。明日はようやく週末、キー商談がありますがなんとか乗り切ります。気合です。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g水　170gくらい白神こだま酵母　2g砂糖　10g塩　3gよつ葉バター　10gウィンナー***クッキーコース＋ドライイースト生地コースです。細く伸ばした生地を、ウィンナーに巻きつけて、仕上げ発酵40分くらい、予熱190℃14分で完成。【ウィンナーロール】ウィンナーロール完成。乱雑な作りですみません。ナウシカに出てくるような迫り来る物体のようです。味はOK。【ウィンナー！】　　　　　→★キーワードはウィンナー！　

May 21, 2010

コメント(0)
【画像レシピ】サイコロチョコパンをプレゼント

みなさま、こんにちは。ちかごろお祝い続きのNats!でございます(^^)婚約のお祝いや、妊娠のお祝いや、転職のお祝いや。おめでとう。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g水　170gくらいパネトーネマザー　10g砂糖　20gくらい塩　3gよつ葉バター　10gブラックココアチョコチップ***クッキーコース＋ドライイースト生地コース。型にいれて仕上げ発酵、予熱180度17分です。【サイコロチョコパン】サイコロチョコパン。気軽なプレゼント用にダブルチョコ仕込みのサイコロ食パンです。日頃仕事でお世話になっている方々や、お祝いいろいろに。温めて召し上がれ～。【パンを焼こう！】　　　　　→★ホームベーカリーはコチラ！　

Mar 18, 2010

コメント(0)
【画像レシピ】スチームオーブン初焼きクッペ

みなさま、こんにちは。新しいオーブン使いになれるカナ？Nats!です。昨日買ってきたばかりのオーブンで初焼きします。ドキドキです。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g水　170gくらい白神こだま酵母　2g砂糖　10gくらいトレハロース　10g塩　3gよつ葉バター　10g***クッキーコース＋ドライイースト生地コース。ケースに水物、粉、酵母、砂糖、塩の順に投入、完成した生地をひきまるめてクープを入れます。仕上げ発酵して、予熱なし自動コースで焼成。【スチームオーブン初焼きクッペ】スチームオーブン初焼きクッペ。オーブン自動メニューのフランスパンコースで試しに焼いてみました。ちなみに自動でなければ、予熱190℃16分で焼きます。試食係の兄やんは好感触。ハード系がお好みなので、バリバリ感がいいみたい。経験あるのみ、ガンバリマス。【パンを焼こう！】　　　　　→★ホームベーカリーはコチラ！　

Dec 14, 2009

コメント(0)
【画像レシピ】黒ゴマきな粉アーモンドがけリュスティック

みなさま、こんにちは。Nats!です。金曜日です。明日はやっとお休みです。オデカケ中の友人からなんだか楽しそうな写真が届きました。いいネェいいネェ。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g水　170gくらい白神こだま酵母　2g砂糖　10gくらいトレハロース　5g塩　3g黒ゴマきな粉アーモンド***クッキーコース＋ドライイースト生地コース。ケースに水物、粉、酵母、砂糖、塩の順に投入、完成した生地は、スケッパーで小分けします。仕上げ発酵して、予熱190℃14分焼き上げます。【黒ゴマきな粉アーモンドがけリュスティック】黒ゴマきな粉アーモンドがけです。やけにゆるい生地ができたのでリュスティック風にしました。ざっくり小分けするだけでＯＫ。カンタン成形よ！【パンを焼こう！】　　　　　→★ホームベーカリーはコチラ！　

May 29, 2009

コメント(2)
【画像レシピ】おやつにツイストチョコパンをどうぞ。

みなさま、こんにちは。ツイストチョコにはまるNats!でございます。チョコパンに使う棒チョコは100本セットで買いました。あっという間に消費です。追加しなくちゃ。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g熱湯　150gくらい生クリーム　30gパネトーネマザー　5g砂糖　20gトレハロース　5g塩　3g棒チョコ***クッキーコース＋ドライイースト生地コース。細く伸ばした生地を、棒チョコに巻きつけて、仕上げ発酵40分くらい、予熱190℃15分で完成。【ツイストチョコパン】お気に入りのツイストチョコ。バターを入れ忘れたので、フランスアンパンのような食感になってしまいました。それもまたヨシです！【チョコ！】　　　　　→★キーワードはチョコ！　

Mar 24, 2009

コメント(0)
【画像レシピ】ちっちゃなサイコロ食パンです

みなさま、こんにちは。3月も下旬も突入にして不覚にも忙しいNats!です。最近になってヒトサマの仕事までもらっちゃってバタバタの年度末なの。げげー。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g湯　140gくらい生クリーム　30g白神こだま酵母　2gくらい砂糖　10gトレハロース　5g塩　3g発酵バター　10g***クッキーコース＋ドライイースト生地コース。小分けして広げた生地を伸ばしてロールしたら型にセット、仕上げ発酵して、予熱190℃17分。【ミニプルマン】ミニプルマンがいっぱい♪ちっちゃい角食パンです。半分にしてこんがり焼くとかわゆいトーストになります。癒し系です♪【パンを作る！】　　　　　　→★キーワードは食パン！　

Mar 23, 2009

コメント(2)
【画像レシピ】オミヤゲにツイストチョコパンをどうぞ！

みなさま、こんにちは。お天気のよい土曜日、のんびりとNats!です。兄やんがパソコンの部品を部屋いっぱいに散らかして楽しそうにやっています。「散らかってるけどゆっくりしてって」夜、遊びにきた後輩チャン、かなりびっくりしてました。散らかりすぎでスミマセン。ゴメンネゴメンネ～。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g熱湯　150gくらい生クリーム　30g白神こだま酵母　2g砂糖　10gトレハロース　5g塩　3gよつ葉発酵バター　10g棒チョコ***クッキーコース＋ドライイースト生地コース。細く伸ばした生地を、棒チョコに巻きつけて、仕上げ発酵40分くらい、予熱190℃15分で完成。【ツイストチョコパン】焼きたてツイストチョコパン。パンの中の棒チョコはチョコクリーム状です。冷めてくると固まるの。オミヤゲにどうぞ！【チョコ！】　　　　　→★キーワードはチョコ！　

Feb 28, 2009

コメント(2)
【画像レシピ】白きくるくるウィンナー

みなさま、こんにちは。基本モノグサNats!です。面倒なことは苦手です。そんなワタクシでありますが、先日、いつも使わないコスメのサンプルを使ってみたのです。いやぁ。余計なコトはしないに限りますね、友人から、間髪入れずダメ出しが。「蝋人形みたいでやめた方がいい」時に厳しく、時に優しい。貴重な友人です。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　200gドルチェ薄力粉　50g水　150gくらい白神こだま酵母　2g砂糖　10gトレハロース　5g塩　3gよつ葉バター　10gウィンナー***クッキーコース＋ドライイースト生地コースです。細く伸ばした生地を、ウィンナーに巻きつけて、仕上げ発酵40分くらい、予熱190℃14分で完成。【ウィンナーロール】白いウィンナーロール！オーブンで焼き始めると、なぜか数分で終了の合図。まだまだ生焼け状態です。時間設定まちがえた？こうなれば、あとは適当。加減して追加焼成するも、焼き色は今ひとつでしたが。ま、いいね。【ウィンナー！】　　　　　→★キーワードはウィンナー！　

Oct 30, 2008

コメント(2)
【画像レシピ】ウィンナーロールの使命

みなさま、こんにちは。本日も引き続き課題に追われてますNats!です。明日はいよいよ〆切日。今日こそやらなくては、もうあとがないのです。うたた寝回避のために平行作業のパン仕込み。のハズでしたが…。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　200gドルチェ薄力粉　50g水　150gくらい白神こだま酵母　2g砂糖　10gトレハロース　5g塩　3gよつ葉バター　10gウィンナー***クッキーコース＋ドライイースト生地コースです。細く伸ばした生地を、ウィンナーに巻きつけて、仕上げ発酵40分くらい、予熱190℃14分で完成。【ウィンナーロール】ウィンナーロール、無事完成！帰宅後仕込んだパンは、ちゃんと焼けたものの、ひとつ分かったことが。眠気＞パン仕込み課題は何ひとつ進まないまま、そのまま就寝。オヤスミナサイ！【ウィンナー！】　　　　　→★キーワードはウィンナー！　

Sep 25, 2008

コメント(0)
【画像レシピ】お久しぶりです、ウィンナー。

みなさま、こんにちは。Nats!です。うれしい３連休が始まりました。といってもですね、〆切り間近な課題を抱えておりまして。遊んでるわけにも寝ているわけにもいかないのですよ。うぅっ、つらいっス。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g水　150gくらい白神こだま酵母　2g砂糖　10gトレハロース　5g塩　3gよつ葉バター　10gウィンナー***クッキーコース＋ドライイースト生地コースです。細く伸ばした生地を、ウィンナーに巻きつけて、仕上げ発酵40分くらい、予熱190℃14分で完成。【ウィンナーロール】お久しぶりです、ウィンナー！ネットゲームをするために朝っぱら5時半から起き出す兄やんの「ながら食い」用。ゲームの中で戦隊を組んでるんだってサ。最前線で戦う戦士だったり、ポイントを回復させる魔法で援護する魔法使いだったり。朝からタイヘンですナ。【ウィンナー！】　　　　　→★キーワードはウィンナー！　

Sep 13, 2008

コメント(3)
【画像レシピ】ハードトーストプチ、完成。

みなさま、こんにちは。すっかり涼しくなった夏の夜、Nats!です(^^)この夏ってば。何より夕涼みが楽しみで、得意の寄り道はどこへやらわが家へ向かう連日連夜。かの枕草子でも歌われてたけど、なるほど「夏は夜」なのかもねぇ。さすが清少納言。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g白神こだま酵母　2g水　150gくらい砂糖　10g塩　3gトレハロース　5g***クッキーコース＋ドライイースト生地コース。伸ばした生地を折って丸めて食パン型へセット、仕上げ発酵して、予熱190℃20分焼き上げます。【ハードトーストプチ】ハードトーストプチ。油脂が入っていないせいか小麦の香ばしさがひきたつシンプルなハードトースト。ぜひいちど。【ハードトースト】　　　　　→★夕涼みにいかが？　

Aug 20, 2008

コメント(0)
【画像レシピ】ベーコン入りミニブレッド

みなさま、こんにちは。Nats!です。生きてます。昨日のミニチョコブレッドにひき続き、ベーコン入りのミニ山食パンを焼きました。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　200gドルチェ薄力粉　50g水　160gくらいパネトーネマザー　5g砂糖　10gくらいトレハロース　5g塩　3gよつ葉バター　10gベーコンクレイジーソルト　など***クッキーコース＋ドライイースト生地コース。生地とベーコンを丸めてミニ食パン型へセット、仕上げ発酵して、予熱190℃15分焼き上げます。【ベーコン入りミニ山食パン】ベーコン入りミニ山食パン！こんもりとちっちゃい山が4つ。ぐるぐると巻いたベーコンがこの中に仕込まれています。1食1個がちょうどいい(^^)【パンを焼こう！】　　　　　→★ホームベーカリーはコチラ！　

Jul 15, 2008

コメント(0)
【画像レシピ】ぐるぐるぐる、ベーコンロール

みなさま、お元気ですか？夏らしい暑さにうかれてる日曜日のNats!です(^o^)丿今日もばっちり晴れてます、いいカンジに暑くなりそう。潮風あたりにイッテキマース！**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　200g中力粉　50g水　160gくらいパネトーネマザー　5gくらい砂糖　10gトレハロース　5g塩　3gよつ葉バター　10gベーコンクリームチーズクレイジーソルトブラックペッパーバジル　など***クッキーコース＋ドライイースト生地コースです。伸ばした生地でベーコンなど他フィリングを巻き、仕上げ発酵40分くらい、予熱190℃14分で完成。【クリームチーズ入りベーコンロール】ぐるぐるぐる、ベーコンロール！小腹がすいたときのおやつ代わりもなるお手軽な惣菜パン♪お菓子よりいいヨネ。【バターはコチラ】　　　　　→パン特集　

Jul 13, 2008

コメント(6)
【画像レシピ】なにが出るかな？サイコロプルマン♪

みなさま、こんにちは(^^)昨日はそっとお休みにして英気を養った？Nats!です。実はめずらしく絶不調でね、慣れない絶不調に飽き飽き。もぅ手に余っちゃってるの。誰かたすけてぇ～。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　200g中力粉　50g水　150gくらいパネトーネマザー　5g砂糖　10gくらいトレハロース　5g塩　3gよつ葉バター　10g小倉餡***クッキーコース＋ドライイースト生地コース。伸ばした生地を丸めてミニ食パン型へセット、仕上げ発酵して、予熱190℃15分焼き上げます。【小倉あん入りサイコロプルマン】なにが出るかな？サイコロプルマン！たまには違うフィリングでも！と、ひとつだけチョコチップをロール。中身はスライスするまでお楽しみ。というわけで。このなにが出るかなサイコロ爆弾、留守の間の仕事をかぶってくれた心優しいメンバーにおすそわけ。どうもありがとう！【パンを焼こう！】　　　　　→★ホームベーカリーはコチラ！　

Jun 4, 2008

コメント(8)
【画像レシピ】小腹のお伴、くるくるウィンナー

みなさま、こんにちは。Nats!です。今夜もまたパン焼き職人やってます。よくもまぁ飽きずにと思うでしょ？なぜなら。実に、あの焼きたての匂い！！ほんとちっちゃなコトだけど、生きててよかったって思うから。ちとオーバー？！(^^)**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　200g中力粉　50ｇ水　150gくらいパネトーネマザー　5gくらい砂糖　10gトレハロース　5g塩　3gよつ葉バター　10gウィンナー***クッキーコース＋ドライイースト生地コースです。細く伸ばした生地を、ウィンナーに巻きつけて、仕上げ発酵40分くらい、予熱190℃15分で完成。【くるくるウィンナー♪】くるくるウィンナー焼けました！焼きたてを食べようとしたら自殺した川田アナの激やせのニュースをみた兄やんが一言。「見習え」フンフンフン。【ウィンナー！】　　　　　→★キーワードはウィンナー！　

May 28, 2008

コメント(2)
【画像レシピ】こんがり焼けた！サイコロプルマン

みなさま、こんにちは。いまだ春眠暁を覚えず、眠さ爆裂のNats!です。寝ても寝ても寝足りずに、ソファに座るとウトウト。オーブンの焼きあがり音？まったく聞こえません(^^ゞ**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g水　160gくらいパネトーネマザー　5g砂糖　10gくらいトレハロース　5g塩　3gよつ葉バター　10g***クッキーコース＋ドライイースト生地コース。伸ばした生地を丸めてミニ食パン型へセット、仕上げ発酵して、予熱190℃15分焼き上げます。【サイコロプルマン】サイコロプルマン、こんがり！せっかく焼きあがったのにオーブンの中で忘れられたミニプルマン、いい色です。うたた寝厳禁(^^ゞてへ。【パンを焼こう！】　　　　　→★ホームベーカリーはコチラ！　

May 13, 2008

コメント(2)
【画像レシピ】定番、だけど久しぶりのウィンナーロール

みなさま、こんにちは。ついに週明け、月曜日。再び元気なNats!です。ふと見れば。カウンタが50万ヒット間近。この久々の切り番にかけて久々の定番を焼きますか！**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　200gはるゆたか全粒粉　50ｇ水　160gくらいパネトーネマザー　5gくらい砂糖　10gトレハロース　5g塩　3gよつ葉バター　10gウィンナー***クッキーコース＋ドライイースト生地コースです。細く伸ばした生地を、ウィンナーに巻きつけて、仕上げ発酵40分くらい、予熱190℃15分で完成。【ウィンナーロール♪】定番☆ウィンナーロール！パリッとジューシー！気がつけば久しぶりのウィンナーロールです。やっぱりいいねぇ！【ウィンナー！】　　　　　→★キーワードはウィンナー！　

May 12, 2008

コメント(4)
【画像レシピ】ベーコン入りホワイトロール

みなさま、こんにちは。Nats!です。元気です。ベーコンとクリームチーズをフィリングにしてランチ用のパンを焼くことにしました。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g水　160gくらいパネトーネマザー　5gくらい砂糖　10g塩　3gトレハロース　5g発酵バター　10gベーコンクリームチーズクレイジーソルト黒薬味バジル　など***クッキーコース＋ドライイースト生地コースです。伸ばした生地でベーコンなど他フィリングを巻き、仕上げ発酵40分くらい、予熱190℃14分で完成。【ベーコン入りホワイトロール】ベーコン入りホワイトロール！予熱の調整がよくなかったのか焼き色うすめに仕上がりました。ま、ご愛嬌ってことでお許しを。黒薬味が効いてるヨ！【パンを焼こう！】　　　　　→★キーワードはチーズ！　

Apr 9, 2008

コメント(2)
【画像レシピ】王道！森永のホットケーキ

みなさま、こんにちは。病み上がりの体力不足を痛いほど感じるNats!です。せっかくの休日だというのに起きたらお昼になってました。すかっと晴れた日になんだか、損してない？**今日のレシピ**ホットケーキミックス卵牛乳***サクッと混ぜてホットプレートで適度に両面を焼き上げれば完成。【森永のホットケーキ】王道！森永のホットケーキ♪ホットプレートで素焼きすると表面がすべすべしてキレイです。メープルシロップでいただきます。おいしかったワ。【パンを作る！】　　　　　→★キーワードはホームベーカリー！　

Apr 5, 2008

コメント(3)
【画像レシピ】大荒れウィンナーロール

みなさま、こんにちは。今日から新年度ゆえに復活しましたNats!です。予想通りでありますが、初日は気が遠くなるほど慌ただしくて、病み上がりには堪える1日でした。気合でのりきれ！**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　200g中力粉　50ｇ水　160gくらいパネトーネマザー　5gくらい砂糖　10gトレハロース　5g塩　3g発酵バター　10gウィンナー***クッキーコース＋ドライイースト生地コースです。細く伸ばした生地を、ウィンナーに巻きつけて、仕上げ発酵40分くらい、予熱190℃15分で完成。【ウィンナーロール♪】大荒れのウィンナーロール！作業がとても大雑把で出来上がりも大荒れ。体調が悪いとダメね！さ、食べて元気になろう！【パンを焼こう！】　　　　　→★キーワードはウィンナー！　

Apr 1, 2008

コメント(2)
【画像レシピ】ベーコンぐるぐるロールパン

みなさま、こんにちは。Nats!です。元気です。残業が続く今日この頃、小腹が減ったとき用の惣菜パンを焼きました。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　200g中力粉　50g水　150gくらいパネトーネマザー　5gくらい砂糖　15g塩　3g発酵バター　10gベーコンクリームチーズクレイジーソルト黒コショウバジル　など***クッキーコース＋ドライイースト生地コースです。伸ばした生地でベーコンなど他フィリングを巻き、仕上げ発酵40分くらい、予熱190℃15分で完成。【ベーコンのぐるぐるロールパン】ベーコンのぐるぐるロールパン！カップに入れて焼き上げるのでしっとりふんわりしています。冷めてもおいしいパンなのヨ！チンするとふんわり復活。【パンを焼こう！】　　　　　→★キーワードはチーズ！　

Mar 6, 2008

コメント(2)
【画像レシピ】プレーンベーグルできあがり

みなさま、こんにちは。今日も冷え込みます。寒さに弱いNats!です。ぼんやりとパンの仕込みをしたらバターを入れ忘れておりました。ベーグル日和、到来♪**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　200g中力粉　50g水　150gくらい白神こだま酵母　2g砂糖　10gくらいトレハロース　5g塩　3g***クッキーコース＋ドライイースト生地コース。生地をドーナツ状に成形して、仕上げ発酵、砂糖湯に通し、予熱190℃15分焼き上げます。【プレーンベーグル】プレーンベーグルできあがり！ぷっくりと焼きあがりました。翌日軽く焼いてツナサンドに。ちょうどよい噛みごたえで◎。ベーグルもいいねぇ！【パンを焼こう！】　　　　　→★ホームベーカリーはコチラ！　h

Jan 17, 2008

コメント(0)
【画像レシピ】兄やんのソフトフランス

みなさま、こんにちは(^o^)丿Nats!です。お元気ですか？今日は、フランスパン好きの兄やんがなんちゃってフランスパン作りに挑戦。がんばれ～。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　200gセモリナ粉　50g水　150gくらい白神こだま酵母　2g砂糖　10gくらいトレハロース　5g塩　3gショートニング　10g***クッキーコース＋ドライイースト生地コース。出来上がった生地をひき丸めてつつ成形してクープを入れて予熱200℃18分焼き上げます。【ソフトフランス】ソフトフランス完成！若干焼きが甘くなりましたが、兄やんのパン焼きトライアル、なかなかの出来栄えでしたヨ。相当おいしかったとみえてアツアツのまま完食でした♪また作ってねー！【パンを焼こう！】　　　　　→★ホームベーカリーはコチラ！　h

Sep 30, 2007

コメント(0)
【画像レシピ】シナモンシュガーのテーブルパン

みなさま、こんにちは。レポート提出の〆切りに追われていますNats!です。く、くるしぃ～。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　200g薄力粉　50ｇ水　150gくらい白神こだま酵母　2g砂糖　10gトレハロース　5g塩　3g発酵バター　10gシナモンシュガー***クッキーコース+ドライイースト生地コースです。シナモンシュガーで打ち粉をした丸生地の中央を菜箸でつぶし、仕上げ発酵30分、予熱180℃14分。【シナモンブレッチェン♪】シナモンシュガーのブレッチェン♪ぷっくりとよく膨らんでます。しっとりした弾力ある生地がテーブルパンにぴったりです。白神酵母、とても元気です。【パンを焼こう！】　　　　　→★天然酵母のパンはコチラ！　

May 22, 2007

コメント(0)
【画像レシピ】シナモンシュガーの白神パン

みなさま、お元気ですか？久々にゆったりと週末を過ごしたNats!です(^^)久々といえば。前に使い尽くしてから久しい白神こだま酵母を再び入手、白神酵母でパンを焼きました。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　200g中力粉　50ｇ水　150gくらい白神こだま酵母　2g砂糖　10gトレハロース　5g塩　3g発酵バター　10gシナモンシュガー***クッキーコース+ドライイースト生地コースです。シナモンシュガーで打ち粉をした丸生地の中央を菜箸でつぶし、仕上げ発酵30分、予熱190℃14分。【シナモンブレッチェン♪】シナモンシュガーのブレッチェン♪ぷっくりとよく膨らんだパン生地は中央をつぶした形跡など見当たらずしっとり弾力ある焼き上がりです。白神酵母のフルーティなパン生地とシナモンシュガーの甘さがマッチ。おいしいヨ！【パンを焼こう！】　　　　　→★天然酵母のパンはコチラ！　

Apr 22, 2007

コメント(6)
【画像レシピ】ねじねじ花ピー☆完成！

みなさま、こんにちは。Nats!です。わが家の定番、ピーナッツバターで編みこみパンを焼きました(^o^)丿ねじねじ～。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　200g薄力粉　50ｇ水　150gくらいパネトーネマザー　5gくらい砂糖　15～20gくらい塩　3g発酵バター　10gピーナッツバター***クッキーコース＋ドライイースト生地コース。ピーナッツバターをサンドした生地を広げて棒状に切り分けたら2本ずつツイストします。まるめて仕上げ発酵30分、予熱190℃15分。【ねじねじピーナッツバターパン♪】ねじねじ☆花ピー、完成♪編み込んだピーナッツバターは粒々のスキッピーで甘くないの。甘くすれば菓子パンになるヨね！仕上げ発酵でうとうと１時間、常温が幸いして過発酵もなく。無事です、無事！【ピーナッツバター！】　　　　　→★キーワードはピーナッツ！　

Feb 9, 2007

コメント(2)
【画像レシピ】ツイストレーズンパン

みなさま、こんにちは。Nats!です。最近ツイストパンにはまっています。ねじねじ～！**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　200g薄力粉　50gパネトーネマザー　5gくらい水　150gくらい砂糖　15g塩　3g発酵バター　10gレーズン***クッキーコース+ドライイースト生地コース。スティック状にした生地をツイストします。仕上げ発酵30分、予熱190℃14分で完成！【ツイストレーズン！】ツイストレーズンパン！レーズンがたっぷり入ったパンです。ねじねじとツイストしてみました(^^)動きのある見た目となっております。たのし☆【パンを作ろう！】　　　　　→★レーズンパンはコチラ！

Feb 6, 2007

コメント(2)
【画像レシピ】シンプル白パン

みなさま、こんにちは。シンプルイズベスト☆手抜き大好きNats!です。今日は白パンを焼いちゃいます。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　200g薄力粉　50g卵＋牛乳　170gくらいパネトーネマザー　5g砂糖　15gくらい塩　3g発酵バター　10g***クッキーコース+ドライイースト生地コース。まるめて打ち粉をした生地の中央を菜箸でつぶし、仕上げ発酵30分、予熱190℃14分。【シンプル♪白パン】シンプル♪白パン！成形時に粉をはたいた白パンですがすっかり小麦色に色づいてますネ(^^ゞ卵に牛乳、しっかり栄養とれそうヨ。テーブルパンになるヨ☆【シンプルパン！】　　　　　→★天然酵母のパンはコチラ！　

Dec 14, 2006

コメント(3)
【画像レシピ】おいものプチパン

秋の味覚、焼きいもを練りこんだおさつロールが気に入ったので、今日もまたさつまいものパン作り。ほんのり黄色☆**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g牛乳　160gくらいパネトーネマザー　5gくらい砂糖　10～20g塩　3gショートニング　10gさつまいも***クッキーコース＋ドライイースト生地コース。蒸かしいもを練りこんだ生地を小分けします。まるめたら仕上げ発酵30分、予熱190℃15分☆【おいものプチパン♪】おいものプチパン♪蒸かしイモを練りこんだテーブルパンです。中央にはぐいっと窪みをつけたハズですがなんの名残もないほどに膨らんでます(^^ゞしっとり仕上がるヨ！【スイートポテト！】　　　　　→★さつまいもシリーズ！　

Oct 20, 2006

コメント(2)
【画像レシピ】まるまるミルクロール

みなさま、こんにちは(^o^)丿ひどい風雨が吹き荒れる1日飲み歩いてみたNats!です。寒かったと思ったら、熱が出てました(^^ゞナッちゃんったら、久々にカヨワイんじゃない♪（ま、寝れば治っちゃうけどサ）**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　150g薄力粉　100gパネトーネマザー　7g牛乳＋卵　150g～調整砂糖　20g塩　3gマーガリン　20g***クッキーコース+ドライイースト生地コース。小分けした生地を、しずく形にのばします。はじからロールしたら、閉じ口を下にして仕上げ発酵40分、予熱190℃14分で完成！【まるまるミルクロール！】まるまるミルクロール♪パンパンに膨れたミルクロールは卵に牛乳が入って栄養満点です！ふかふかした感触がたまりません。栄養とって元気になろう☆【ロールパンを作ろう！】　　　　　→★ロールパンはコチラ！

Oct 6, 2006

コメント(4)
【画像レシピ】しっとりさわやかヨーグルトパン

みなさま、こんにちは！プチバケーション明けのNats!でございます(^^)気がつけば、すっかり秋ですね。日中の空気もカラリとさわやか。今日はそんなパンを焼きました。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250gパネトーネマザー　5gヨーグルト　100g水　50g～調整砂糖　15g塩　3gマーガリン　10g***クッキーコース＋ドライイースト生地コース。出来上がった生地を小分け、まるめて十字にクープ入れ、仕上げ発酵30分、予熱190℃14分。【ヨーグルトパン！】さわやかヨーグルトパン！ヨーグルトがたっぷり仕込まれたとってもさわやかなパンです(^^)くせのないあっさり加減が絶妙！しかもしっとりヨ！【ヨーグルトパン！】　　　　　→★キーワードはヨーグルト！　メルマガはじめちゃいました。登録はコチラ→

Sep 19, 2006

コメント(3)
【画像レシピ】ふわふわ♪白パン

みなさま、こんにちは。Nats!です(^^ゞ昨日は所用で大阪にいっておりました。代わりに仕事を頼んで出掛けたもので、オミヤゲよろしくねーと言われたけれど慌ただしくてあんまり選べなかったの。焼きたてパンに免じて許してぇ(^_^;)**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g水　150gくらいパネトーネマザー　5g砂糖　10g塩　3gヨーグルト　10gマーガリン　7g***クッキーコース+ドライイースト生地コース。まるめて打ち粉をした生地の中央を菜箸でつぶし、仕上げ発酵30分、予熱190℃14分。【ふんわり♪白パン】小麦色してるけど白パンです！ふんわりと仕上がった白パンですがすっかり小麦色に色づいちゃった。それでもしっとりとしていいカンジ。オミヤゲがわりにどうぞ☆【シンプルパン！】　　　　　→★天然酵母のパンはコチラ！　メルマガはじめちゃいました。登録はコチラ→

Sep 5, 2006

コメント(2)
【画像レシピ】忘れられたバターロール

今日を乗り切れば、明日はお休み！日々体力の限界まで遊び呆けているNats!には、金曜日が一番堪えます。ま、それでも懲りずに遊びますが(^^ゞかつて、家に帰るまでが遠足だよ！と注意されたように、焼き上げて保存するまでがパンを焼くことなんですがネ、仕上げ発酵であえなくダウン(^^ゞてへ。**今日のレシピ**ゴールデンヨット　250g白神こだま酵母　2g水　150g砂糖　10g塩　3gマーガリン　40～50gヨーグルト　10g***クッキーコース＋ドライイースト生地コース。小分けした生地をしずく形にのばしてロール。仕上げ発酵40分、照りたま、予熱190℃14分。【バターロール☆】忘れられたバターロール☆仕上げ発酵ですっかりのびきってますがこれでも一応バターロールなのです(^^ゞあ、40分どころの仕上げ発酵じゃないっス。ゴールデンヨットを使ったこともあってしっとりフワフワ、しなやかな食感が◎日が経ってもフワフワよ♪【バターいろいろ！】　　　　→★バターロールはコチラ！　メルマガはじめちゃいました。登録はコチラ→

May 26, 2006

コメント(4)
【画像レシピ】シートバターでデニッシュ食パン

わが家の買い物担当、わが兄やん(^○^)生鮮品の底値買いは相当な腕前だけど、切干大根なんかの乾物は探せないらしい。そんな兄やんに先日、スーパーキングを発注した。駅前の高級スーパーなら売っているパン用強力粉。粉モノの銘柄指定なんて、ちょっとムズカシイぜ！**今日のレシピ**自家製りんご酵母中種　100gスーパーキング　200g湯　100gくらい砂糖　10g塩　3gマーガリン　10gヨーグルト　10gシートバター　1/4枚***クッキーコース＋天然酵母生地コースです。冷凍してたシートバターを常温に放置します。生地でシートバターを包み、伸ばして折って数回繰り返したら三つ編みして型に入れます。仕上げ発酵1時間くらい、予熱200℃20分☆【デニッシュ食パン！】デニッシュ食パン完成！今日はちょい軽めなシートマーガリンを使用、伸ばして折って…を3回繰り返しております。粗雑な編みですが、リッチさ加減はGoodです。電気オーブンながら、高温で焼き上げてみましたが、型から流れ出るマーガリンが、結構したたるアタリ、量のバランスが悪いのか、伸ばしが悪いのか…(^^ゞデニッシュが大好きなわが兄やん、あっという間に焼きたてを完食☆買ってきたスーパーキングです、分かってる？【デニッシュ作る？！】　　　　　→★クロワッサン、いかがですか？　メルマガはじめちゃいました。登録はコチラ→

Mar 22, 2006

コメント(9)
【画像レシピ】今日こそオレオ色、狙います！

3月14日、世の中ホワイトデーでしたネェ。Nats!は？と言えば、飲んだくれの午前様。わが家では兄やんがとーっくに寝てました。午前様のヨッパライが冷蔵庫を開けると、そこにはシュークリームがいっぱい(^○^)いちご入りのスペシャルまであったヨ！！　　か、かたじけのぅござる(^^ゞ**黒い方のレシピ**ゴールデンヨット　250g湯　150gくらい白神こだま酵母　2g砂糖　10g塩　3gスキムミルク　7gマーガリン　7gブラックココアくるみ*****白い方のレシピ**ゴールデンヨット　250g湯　150gくらい白神こだま酵母　2g砂糖　10g塩　3gスキムミルク　7gマーガリン　7g***クッキーコース×２の後、一次発酵1時間半。それぞれをこねあげて同時に発酵させてます。ツイスト、仕上げ発酵40分、予熱190℃14分。【ブラックココアのツイストパン♪】ブラックココアのツイストパン♪ねねね、オレオ色になってるでしょ？！ブラックココアって色がしっかりダヨね。見た目よければすべてよし♪な気分☆と思ったら。兄やんはこれを持って会社に行きました。ホワイトデーのお返しにした模様です…。至極フツウのくるみパンですみません(^_^;)許してね(^o^)丿【ブラックココア！】　　　　→★天然酵母のパンはコチラ！　メルマガはじめちゃいました。登録はコチラ→

Mar 14, 2006

コメント(2)
【画像レシピ】マーブルココアのツイストパン(^^)

最近仕入れたブラックココア。即オレオ色になるスグレモノ。早速パンの仕込みに使います！**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g湯　150gくらい白神こだま酵母　2g砂糖　10g塩　3gスキムミルク　7gマーガリン　7gブラックココア***クッキーコース+ドライイースト生地コース。半分はそのまま、もう半分にはココアを入れ、ツイスト、仕上げ発酵40分、予熱190℃14分。【マーブルココアのツイストパン(^^)】マーブルココアのツイストパン(^^)ほんとはオレオ色にしようとしてたのにすっかりブラックココアの投入を忘れ…。気づいたときにはぎりぎりマーブル(^^ゞま、これはコレで完成品ってことで☆【ブラックココア！】　　　　→★天然酵母のパンはコチラ！　メルマガはじめちゃいました。登録はコチラ→

Mar 13, 2006

コメント(6)
【画像レシピ】小麦色したハイジの白パン(^^)

わが家にちっこいお客さまがやってくる。パンが大好き！という彼は若干1歳半(^^)そうとくればランチは焼き立てパンに決定と、仕込んだ酵母はなんとスローな自家製酵母。コチラはオミヤゲ行きとして、仕切り直し(^^ゞ**今日のレシピ**スーパーキング　250g湯　150gくらい白神こだま酵母　2g砂糖　10g塩　3gスキムミルク　7gマーガリン　7g***クッキーコース+ドライイースト生地コース。まるめて打ち粉をした生地の中央を菜箸でつぶし、仕上げ発酵40分、予熱190℃14分。【小麦色したハイジの白パン(^^)】小麦色したハイジの白パン(^^)さっそくちぎってみると、はっきり分かるスーパーキングらしいコシの強さ！(^O^)シンプルながら強くしなやかな生地です。ふと、余熱冷めやらぬオーブンを見やると、まだ熱いオーブンの窓を手の平で触っては、その手の無事を不思議そうに確認している彼。熱いけど熱くない？！最初は驚いたであろうに、泣きもせず繰り返す。探究心旺盛な知恵盛りなのでありました(^^)／恐るべし、1歳児(^o^)丿【シンプルパン！】　　　　　→★天然酵母のパンはコチラ！　メルマガはじめちゃいました。登録はコチラ→

Mar 11, 2006

コメント(4)
【画像レシピ】ふっくら柔らかロールパン♪

先日仕入れたゴールデンヨット。とっても柔らかく膨らむ粉です。久々に使うのでわくわくしちゃう！**今日のレシピ**ゴールデンヨット　250g白神こだま酵母　2g熱湯　155g砂糖　10g塩　3gバター　30～50gスキムミルク　7g***クッキーコース+ドライイースト生地コース。小分けした生地を、しずく形にのばします。はじからくるくるとロール、閉じ口を下にして仕上げ発酵40分、予熱190℃14分で完成！【ふわふわロールパン！】ゴールデンヨットは柔らかい～♪久々のゴールデンヨット使いのロールパン。本当にふっくら柔らかく仕上がる素敵な粉！バターを多めに仕込めばバターロールね！ほんと絶品ヨ☆【ロールパンを作ろう！】　　　　　→★ロールパンはコチラ！メルマガはじめちゃいました。登録はコチラ→

Feb 6, 2006

コメント(3)
【画像レシピ】強力粉＋薄力粉でもちもち白パン♪

ここしばらく具沢山でボリュームのあるゴテゴテとしたパンが続いていたので、今日はとてもやさしいパンを焼きました。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　200gドルチェ薄力粉　50g白神こだま酵母　2g湯　150g砂糖　10g塩　3gバター　10gスキムミルク　7g***クッキーコース+ドライイースト生地コース☆丸めた生地に粉をつけ中央を菜箸でつぶして仕上げ発酵40分、予熱180℃14分で完成です。【もちもち白パン♪】もちもち白パン♪薄力粉配合でモチモチパンになりました。ハイジの白パン系でしっとり柔らかいの。噛みしめると分かるほのかな粉の甘さ。ミルクたっぷりカフェオレとあわせて♪【カフェオレはカフェオレボウルでどうぞ！】　　　　　→★もちもち白パン！メルマガはじめちゃいました。登録はコチラ→

Jan 24, 2006

コメント(7)
【画像レシピ】白パンでホワイトクリスマス♪

ついに連休も最終日、みなさんいかがお過ごしですか？うらやましいのはわが兄やん。連日ゲーム三昧の日々。大掃除で荒れた指先のNats!(;_;)…フィギアでも見よっと。今日は聖なるクリスマス☆と、何とか気を取り直して真っ白なパンを焼きました。**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g水　150gくらい白神こだま酵母　2g砂糖　7g塩　3gショートニング　5g***クッキーコースのみ。（予定は＋フランスパンコース）そのまま常温オーバーナイト6時間、丸めてクープ1本、仕上げ発酵40分、予熱110℃15分+予熱なし200℃5分。【ホワイトクリスマス？！】白パンでホワイトクリスマス♪ねねね、真っ青なくらい真っ白でしょう？！ふかふかに柔らかくてもっちりした食感でいくらでも食べられちゃうハイジの白パン。でも今日は、凡ミスの連発でねぇ(^^ゞ白パンになってくれてホッとしてるの。クッキーコースの後のおまかせコース、スタートするの忘れて寝ちゃったでしょ。さらに焼成温度の設定も忘れちゃったし。ま、終わりよければすべてよし、ちうことで(^o^)丿【白パン食べよう！】　　　　　→★あたたかいスープと一緒に！メルマガはじめちゃいました。登録はコチラ→

Dec 25, 2005

コメント(4)
【画像レシピ】お祝いパンは焼きたてロールパン(^^ゞ

みなさんはご覧になりましたか？もちろんフィギアスケートですヨ(^^)ステキなスケーティングにうっとり。キュートな真央ちゃんに誕生日を迎えたミキティ。高橋君も男前でしたねぇ。誕生日といえば、偶然にもNats!mamaも今日でした。お祝いパン焼きましたヨ！**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g卵＋牛乳　160gくらい白神こだま酵母　2g練乳　20g塩　3gバター　10gスキムミルク　10g***クッキーコース＋ドライイースト生地コース・コネまで。この生地をもってNats!mamaを訪問。ついで成形して仕上げ発酵40分、予熱190℃14分で焼き上がりです！【焼きたてロールパン！】お祝いパンは焼きたてロールパン！ブリオッシュ生地で焼いたロールパン☆　とてもよく焼けて外はパリッとしています。反対に中はふんわりしっとり柔らかい♪へへへ、Nats!が味見してどうする？！大してお祝いになってないって？！(^^ゞでも「焼きたて」があげたかったんだ！母よ、喜べ！！（強引なワシ(^_^;)）【リッチにブリオッシュ！】　　　　　→★クリスマスのシュトーレンにうめはらフルーツ！メルマガはじめちゃいました。登録はコチラ→

Dec 18, 2005

コメント(5)
【画像レシピ】くるるんコーヒーロール

ぼーんやりしながらパン仕込み。ライ麦のパンなど焼こうとしたら、おもいっきりライ麦粉を入れ忘れ。ダメじゃん、もぉ！**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g水　150g白神こだま酵母　2g練乳　20g塩　3gショートニング　7gインスタントコーヒー***クッキーコース+ドライイースト生地コース。くるくるまるめてコーヒーロールを作ります。仕上げ発酵40分、予熱190℃14分で完成！【くるるんコーヒーロール！】ふんわりコーヒー風味☆一口食いつくごとにふんわりとコーヒーの風味が♪やわらかな食感がとても心地良いパンになりました。アイシングで仕上げれば甘くうれしい菓子パンに(^^)ぜひどうぞ♪【コーヒーロールいろいろ！】　　　　　→★コーヒーとパン！メルマガはじめちゃいました。登録はコチラ→

Dec 4, 2005

コメント(5)
【画像レシピ】実りの秋にけしの実のまるパン

みなさま、お待たせいたしました。パンレポートをお届けします(^^ゞ実りの秋にふさわしく、実モノのパンを焼きました。ちっちゃなツブツブが、口の中で踊る楽しい食感☆けしの実を中にも上にもたっぷり使ってみましたヨ！**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g水　150g白神こだま酵母　2g練乳　20g塩　3gショートニング　7gけしの実***クッキーコース+ドライイースト生地コース。小分けしてまるめたら、けしの実とトッピング。仕上げ発酵30分、予熱190℃14分で完成！【けしの実たっぷり♪】パリッと香ばしい仕上がり☆けしの実たっぷりのまるパンです(^O^)／練乳入りでほんのり甘く香ばしい生地にもけしの実はいっぱい練り込まれています。けしの実はポピーシードともいいます☆あんパンの上でもよく見かける、アレね！素朴でオススメよん♪【けしの実入りのパンを作ろう！】　　　　　→★ポピーシードをどうぞ！メルマガはじめちゃいました。登録はコチラ→

Nov 29, 2005

コメント(4)
【画像レシピ】クリームチーズのパンが焼けたよ！

ふんだんにチーズを使ったチーズケーキを作っても尚、豊富に残るクリームチーズ。そろそろムダ使い？！を始めないと消費期限との戦いになってしまうっ！というわけで、本日のメインはクリームチーズ♪**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g水　150gくらい白神こだま酵母　2g砂糖　10g塩　3gショートニング　10gクリームチーズ黒こしょう***クッキーコース＋ドライイースト生地コース。小分けした生地でクリームチーズを包み、仕上げ発酵30分、予熱190℃14分で完成！【トッピングはツブツブ黒コショウ！】クリームチーズパン、粒コショウのせ(^○^)ひとくちパクリとほおばるだけで口中に広がるちょっとさわやかなクリームチーズのあと味。オマケの粒コショウがピリリと効いてます！おひとついかが？【チーズ！チーズ！】　　　　　→★まだまだいっぱい！メルマガはじめちゃいました。登録はコチラ→

Nov 14, 2005

コメント(4)
【画像レシピ】ヨーグルト大豊漁につき、ヨーグルトパン☆

わが家は自家製ヨーグルト。牛乳に種次ぎをして生産中。生産量の管理も重要なの。ところが、やっちまいました、ワシ(^_^;)昨日、ようやく作ったばっかりなのに、今日もまたのんきに大量生産(^o^)丿ヨーグルト☆大豊漁！**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250gヨーグルト　100g水　50gくらいから調整白神こだま酵母　2g砂糖　10g塩　3gショートニング　10g***クッキーコース＋ドライイースト早焼きコース・コネのみ。仕込みが遅くて眠くなっちゃったので、冷蔵庫まる1日。冷蔵庫から出して常温に戻しつつ、成形仕上げ発酵50分、予熱190℃14分でヨーグルトのまるパン（またもや）完成！【またもやまるパン！】ヨーグルトパンはさわやか！ヨーグルトで仕込んだパンはさわやか！しっとり柔らかくて、すっきりとした味(^^)目立たないんだけど、それが持ち味ネ。今日もまんまるのまるパンにしましたが、これはテーブルパンにぴったりなので、チビッコまるパンで正解だったかも(^_-)たまにはおひとつ？！【ヨーグルト！】　　　　　→★まだまだいろいろ！メルマガはじめちゃいました。登録はコチラ→

Nov 7, 2005

コメント(4)
【画像レシピ】噛みしめる一口一口が香ばしいライ麦のまるパンだヨ！

ふと、ライ麦パンの味がよみがえる。シンプルな小麦粉と香ばしいくるみ、そして甘酸っぱいレーズンがたっぷり。ムンムン(^0_0^)いますぐ仕込もう！！**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　200gライ麦粉　50g水　150gくらい白神こだま酵母　2g砂糖　10g塩　3gショートニング　10gくるみレーズングリーンレーズン***クッキーコース+ドライイースト生地コース。炒り立てくるみとレーズンを折り込んでから、小分け、生地の表面にハリをもたせて丸めます。クープを入れ仕上げ発酵30分、予熱190℃14分！【中にはフルーツたっぷり♪】素朴なライ麦パンです！！ちょっとカントリーなムードを出したくてまんまるまるパンの成形にしてみました(^_-)入れたはずのクープもパツンパツンだワ。噛みしめる一口一口が香ばしくてあっという間に半数がお腹の中へ。まるパンだからついつい手が伸びる。求む！自制心(^_^;)【ライ麦を食べよう！】　　　　→★ライ麦粉シリーズはコチラ！メルマガはじめちゃいました。登録はコチラ→

Nov 6, 2005

コメント(5)
【画像レシピ】ヨッパライのパン作り

みなさま、アロハ～！お元気です？ちょっぴり飲んでゴキゲンなワシ。勢いあまって、パンを仕込む(^o^)丿…イヤな予感？！**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g白神こだま酵母　2g水　150gくらい砂糖　10g塩　3gショートニング　10gレーズン***クッキーコース+ドライイースト生地コース☆レーズンを入れて小分け、生地を伸ばしたらロール、仕上げ発酵40分、予熱190℃15分☆ 【大雑把な仕事(^^ゞ】てきとーなレーズンロール(^^ゞはからずもレーズンロールとなった本日のパン。シンプルなテーブルパンとしては優秀です(^o^)丿レーズンのちっこい甘さがおいしくて大好きです。でもね。ホントは今日ね、メロンパンにしたかったの。といってもミックス粉のクッキー生地だけどネ！これならさ、手軽に上の部分が作れるでしょ？！ところが。やっぱりヨッパライは途中でとても眠くなって予定変更！！手数の多いメロンパンは延期(^^ゞそのままくるくるっと巻いてレーズンロールに！ギリギリ焼きあがってよかったぁ(^^ゞ【レーズンロール！】　　　　　→★パンがいっぱい☆勢揃い！メルマガはじめちゃいました。登録はコチラ→

Oct 12, 2005

コメント(5)
【画像レシピ】ハイジの白パン～練乳バージョン～

昨日作りかけをお伝えした発酵途中だったパン生地。本日はコチラが主役！(^o^)丿実は練乳仕込みの生地でした！**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g水　130g練乳　20g白神こだま酵母　2g砂糖　10g塩　3gショートニング　10g***クッキーコース＋ドライイースト生地コース(^^)丸めて粉をはたいたら菜箸で真ん中を潰します。仕上げ発酵30分くらい、予熱190℃14分で完成！【ほんのりおいし♪】練乳の甘さでホッ♪いたってカンタンな配合と成形。シンプルな味わいに安心します。チビッコが食べ遊びできそう(^^)練乳って便利ね～～♪【テーブルパンいろいろ！】　　　　　→★キーワードは練乳です！メルマガはじめちゃいました。登録はコチラ→

Sep 21, 2005

コメント(4)
ハチミツパンのできあがり♪

ようやく朝晩が涼しくなりましたねぇ。寝苦しかった夜も過ぎ去りました。落ちていた食欲もすっかり復活！！ワシ、落ちてなかったけどねー(^^ゞ**今日のレシピ**はるゆたかブレンド　250g卵+牛乳　155gくらいパネトーネマザー　5gはちみつ　20g塩　3gバター　30g***クッキーコース+ドライイースト生地コース。出来上がった生地をスティック状にカット、仕上げ発酵30分、予熱190℃14分(^O^) 【スティックになってます！】ハチミツパンのできあがり♪別段、小細工のないハチミツパン。平たく伸ばした生地をカットするだけ！卵に牛乳、ハチミツと栄養はたっぷり。朝に1本、おやつに1本、なかなか使える1本です(^^)…。テヌキ？？【ハチミツパン作れるヨ！】　　　　　→★蜂蜜！はちみつ！メルマガはじめちゃいました。登録はコチラ→

Sep 6, 2005

コメント(8)

全72件 (72件中 1-50件目)

1 2 >

ジャンル別一覧

出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒

ペット
趣味・ゲーム
映画・ＴＶ
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸

スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル

人気のクチコミテーマ

パンを焼こう！

今日は、レーズン食パンと・・・

(2024-11-09 16:46:58)
今日の朝御飯

2024年１１月９日の朝食

(2024-11-09 09:08:09)
取り寄せ美味しい物

P10倍＆最大100%ﾎﾟｲﾝﾄﾊﾞｯｸ😍愛媛西宇…

(2024-11-10 00:10:10)

★ナッツの焼きたて★

[テーブルパン] カテゴリの記事

【画像レシピ】ハートのパンができました

【画像レシピ】焼けました、ウィンナーロールです。

【画像レシピ】サイコロチョコパンをプレゼント

【画像レシピ】スチームオーブン初焼きクッペ

【画像レシピ】黒ゴマきな粉アーモンドがけリュスティック

【画像レシピ】おやつにツイストチョコパンをどうぞ。

【画像レシピ】ちっちゃなサイコロ食パンです

【画像レシピ】オミヤゲにツイストチョコパンをどうぞ！

【画像レシピ】白きくるくるウィンナー

【画像レシピ】ウィンナーロールの使命

【画像レシピ】お久しぶりです、ウィンナー。

【画像レシピ】ハードトーストプチ、完成。

【画像レシピ】ベーコン入りミニブレッド

【画像レシピ】ぐるぐるぐる、ベーコンロール

【画像レシピ】なにが出るかな？サイコロプルマン♪

【画像レシピ】小腹のお伴、くるくるウィンナー

【画像レシピ】こんがり焼けた！サイコロプルマン

【画像レシピ】定番、だけど久しぶりのウィンナーロール

【画像レシピ】ベーコン入りホワイトロール

【画像レシピ】王道！森永のホットケーキ

【画像レシピ】大荒れウィンナーロール

【画像レシピ】ベーコンぐるぐるロールパン

【画像レシピ】プレーンベーグルできあがり

【画像レシピ】兄やんのソフトフランス

【画像レシピ】シナモンシュガーのテーブルパン

【画像レシピ】シナモンシュガーの白神パン

【画像レシピ】ねじねじ花ピー☆完成！

【画像レシピ】ツイストレーズンパン

【画像レシピ】シンプル白パン

【画像レシピ】おいものプチパン

【画像レシピ】まるまるミルクロール

【画像レシピ】しっとりさわやかヨーグルトパン

【画像レシピ】ふわふわ♪白パン

【画像レシピ】忘れられたバターロール

【画像レシピ】シートバターでデニッシュ食パン

【画像レシピ】今日こそオレオ色、狙います！

【画像レシピ】マーブルココアのツイストパン(^^)

【画像レシピ】小麦色したハイジの白パン(^^)

【画像レシピ】ふっくら柔らかロールパン♪

【画像レシピ】強力粉＋薄力粉でもちもち白パン♪

【画像レシピ】白パンでホワイトクリスマス♪

【画像レシピ】お祝いパンは焼きたてロールパン(^^ゞ

【画像レシピ】くるるんコーヒーロール

【画像レシピ】実りの秋にけしの実のまるパン

【画像レシピ】クリームチーズのパンが焼けたよ！

【画像レシピ】ヨーグルト大豊漁につき、ヨーグルトパン☆

【画像レシピ】噛みしめる一口一口が香ばしいライ麦のまるパンだヨ！

【画像レシピ】ヨッパライのパン作り

【画像レシピ】ハイジの白パン～練乳バージョン～

ハチミツパンのできあがり♪