これぞ居酒屋（下）
野毛の居酒屋に貼られたメニューはユニークだった。受け狙いで書いた様子はない。地、そのものだと思われる。「 （さかな） さしみ くしあげ」、 「マグロ 焼きとり」とある。しばらくこのような居酒屋で飲み食いしていると、メニューが何を意味しているのか、何を言おうとしているのかが分かってくるものだ。（さかな）と断っておいて、「くしあげ」だから、売れ残った刺身を串揚げにしたもの、であろうことは見当が付く。ならば、「マグロ 焼きとり」は何だろう？マグロが主か？ 焼き鳥が主か？まさか、マグロと焼き鳥を、交互に串刺しにした物ではないだろう。ということで、出てきたのが、これ。↑マグロの切り身を串刺しにして、焼いてある。確かに、マグロだ。私なら、「マグロ 田楽」としたいところだが、ま、これも、店の流儀のひとつだろう。野毛の居酒屋は楽しいところである。
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