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テーマ:ウォーキング(4398)
カテゴリ:美味しいお寿司
勉強会の後、鮨一條さんへ。
ミシュランの星を貰ったようでお花が届いていました。 食べログの写真で、椅子の白いカバーが、きっと美味しい店の証拠だと思い、通い始めたお店がミシュランを取ってくれて、なんか鼻が高い。 午後五時半の口切りで、特等席へ。 大きな蝦蛄も、カスゴも旨い。 東京駅から歩いてきたんで、喉が渇いてビールも旨い。 蒸し牡蠣、熱燗ください。 イカを干したまま忘れてしまい、カチカチに成ったスルメを肝に漬け込んだ塩辛。 これが美味いの。 普通の塩辛より、生臭くなくて、おじさん、好き。 あん肝に、守口漬けの薄切を乗せてツメがかけてあります。 酒がすすんじゃうな~ 蒸したてのセイコガニ! これだけで、一合いけました。 吉永サヨリ アオリイカ 鯵 ヒラメ 酒、もう半合頂戴。 いなせな青柳しょりしゃく 赤貝、ざくざく、良い香り。 ノドグロ、もっちり 赤身 小トロみたいな中トロ おじさん、これくらいのトロが好きなんです。 大トロも、脂っこくなくて良かった。 煮浜大好き ピッカピカの小肌 本ミル、旨味満点。 ぬくといエビは良い香り。 雲丹、綺麗な甘さ。 以前より熱々じゃなくなりましたね、穴子二種。 〆。 艶々の海苔。 鮨だけで19貫!! 酒二合半。 いつも最後まで食べきれなかったんで、この日、朝から液体しか取らず、昼飯も抜いて、腹ペッコリんで来ました。 完食です。 やった~! ご馳走様でした。 鮨で体重が増えるのは許すよ(笑) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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