ぷーたろ本舗

[旅・ぐるめ] カテゴリの記事

全26件 (26件中 1-26件目)

1

• 

  大好評シリーズ第4弾　足助！夏至の夜は・・・幻想的な「たんころりんで☆

  皆さん、こんばんわ☆夜7時になっても、まだまだ明るい昨今・・・18日の夏至の夜に行われた、足助の「たんころりん」行ってきましたよ～！これは、環境省の省エネ啓蒙イベント「百万人のキャンドルナイト」っていう、夏至の夜8時から10時までは、電気の灯りを消して、スローな夜を過ごしましょう・・・ってことで、足助の町も、その一環として、「たんころりん」という昔ながらの灯りを灯す事にした訳ですね～。　この竹で編んだ筒のようなものに、和紙を被せたものが「たんころりん」です。この中に、ロウソクなどを置いて、灯りをとるのです。ゴーン・・・ゴーン・・・夕方6時半になると、この坂を登った処にある宗恩寺のお寺の鐘を合図に、道端のたんころりんに、徐々に明かりが燈り始めます。「たんころりん」は、別名を”ひょうそく”ともいいます。「ひょうそく」とは、主に、江戸時代、菜種油などを入れて灯した陶器を指していましたが、庶民は、安価で簡単に作れる「たんころりん」を使っていました。形がひょうたんに似ているので”ひょうたんころりん”、それが短縮されて”たんころりん”、単に”たんころ”とも言うそうです。その昔ながらの灯りを、足助の町の人々は、とても大切にされておられるのですね・・・。そして、この日は、「たんころりん」に合わせて、様々なイベントも行われていましたよ☆　足助の昔話を朗読して下さった、葵真弓さん。あまりにも優雅で、美しい優しいお声で読んで下さっていたので、女性の私でも、思わず頭がボ～っとなってしまいました。　バイオリンとチェロの雅な音色も、たんころりんの灯りを、より一層、引き立てていましたよ！そのほかにも、虚無僧姿で尺八を演奏された人や、落語、三味線、ギター、一人芝居など、ありとあらゆるパフォーマンスが見れて、なかなか面白かったです！これらを楽しんでいるうちに・・・いよいよ、日が暮れて、たんころりんの灯りが暗闇の町に映えてきました。　この微妙な灯りを、カメラに収めるのは、至難の業だったのですが・・・（大概は、火の玉のように、ぴゅ～と光が延びてしまうんです・・・恐いよ～！）幸い、数枚の写真を上手く撮ることが出来ました・・・。実は、私・・・あすけのたかきさんから購入した、たんころりんのオリジナルTシャツを着ていたので・・・あちこちで、足助の町の方が、「いいTシャツ着てるね！」「何処で買ったの？」と、声を掛けて下さって、嬉しかった反面、ちょっぴり恥ずかしかったですね～♪でも、Tシャツのお陰で、町の方ともいいコミュニケーションがとれて、とても楽しい思い出になりました～☆また、たんころりんに合わせて、こんな楽しいお菓子も置いてありましたよ～！　あわゆきのような、卵白で出来たお菓子に卵をまいたもので、ふわふわでとっても美味しかったです☆　最後に・・・レストラン「参州楼」のライトアップも綺麗でした・・・。お盆の時期にも、また、たんころりんのイベントをやるそうですので、見逃してしまった方は、是非、足を運んでみてくださいね！幻想的な灯りと、気さくで優しい足助の人々に、きっと癒されるはずです・・・。

  2005年06月21日

  コメント(107)

• 

  特別レポ４　愛・地球博　外国館世界一周の旅　ヨーロッパ・アフリカ・東南アジア編

  　皆さん、こんにちわ☆またまた更新が遅くなってしまいまして、すみません・・・。万博レポにも、飽きてこられた方がおられるかと思いますが、これで最終回にします。今回は、ヨーロッパ、アフリカ、東南アジア編です。冷凍マンモスの感動も冷めやらぬうちに、次は、グローバルコモン３（ヨーロッパ）に向かいました。　わお！ユーロピアンモダンデザインが光る、グローバルコモン3・・・右がイタリア館で、左のバラがブルガリア、その奥の蜂の巣みたいなのがスペインでしょ？（だけど、このオッサン、どうにかならんかね・・・。）　ブルガリア館の前で民族衣装を身に纏い、民族楽器を弾いている人・・・。しっかし・・・ブルガリア館のヨーグルトは、やっぱり本場なのかスゴイ人気だったけど、ブルガリアは、他にも、バラの栽培でも有名なのだそうな・・・。それと、あのボスニア・ヘルツェコビナもパビリオンを出していたのには、驚いたよ・・・。戦後最悪の紛争があったとされるあの国も、1995年、やっと戦闘が終了したそうだけど、やっぱり、痛々しいイメージからは抜けきれない。でも、本当は、スイスのような山河と高原の風景が美しい国なんだね・・・。あんまりにも綺麗だったから・・・絵はがきセットを買っていこう。（一日も早い復興を祈ってるよ！）はあ・・・万博会場は広すぎるから、歩きすぎて疲れたな・・・。このへんで、一休みするか～！と、入ったのは、グローバルコモン４（ヨーロッパ）「長寿と健康」がテーマのコーカサス共同館。コーカサスとは、元ソビエト連邦に属していたアゼルバイジャン共和国、アルメニア共和国、グルジアの地方を指すんだけど、中近東の文化と東ヨーロッパの文化が入り混じったような感じかな？世界でも有数の長寿国らしいけど、う～ん・・・ホントのところはどうなんだか・・・？でも、ここのレストランは、意外と空いてるし、ビーフケバブとか、ヨーグルトとかめっちゃ美味しい！ブルガリアで並ぶくらいなら、こっちのヨーグルト食べた方が絶対いいよ！　（カキ氷ののれんが日本的？）あと、北欧共同館（アイスランド共和国、スウェーデン王国、デンマーク王国、ノルウェー王国、フィンランド共和国 ）のレストランも美味しそうだった～♪　チーズセットとか、ちょっとしたお菓子とか、ディスプレーを見てるだけでも食欲そそられる～！うん・・・今度来た時は、ここで食べよ～っと！お次は、グローバルコモン５のアフリカ～！エジプトなんて、外観だけでもカッコよくないですか～？　（でも、すごい人で、入れなかった～！！考古マニアの私としては、至極残念！！）　アフリカ共同館の怪しげなアフリカンアートの店・・・。思わず、マンガ『動物のお医者さん』を思い出してしまったのは、私だけ・・・？ああ・・・残念だけど、もう時間が無い～！！バスの発車時刻が迫ってきている～！それにお土産も買わねばならんし・・・。（でも、時間の限り、頑張るぞ！）最後に、ざっと回ったのは、グローバルコモン６のオセアニア、東南アジアエリア。　このパビリオンは、世界一の超金持ち国、ブルネイ・ダルサラーム国ね！インドネシアのボルネオ島のほんの端っこにある、三重県くらいの小さな国なんだけど、石油資源が豊富で、税金も医療も学費も無料なんだって！（税金地獄の日本としては、羨ましい話っす・・・）でも、その割には、パビリオンはたいしたこと無かったな・・・。最後のおまけは・・・読んでくださった皆さんへ感謝の意味をこめて！　ベトナム館の華、スタイル抜群アオザイ美女で締めくくり～！しっかし・・・その後が地獄だったなあ・・・公式グッズのお店で買い物をするだけで1時間だよ・・・いくら、姪っ子の為とはいえ・・・あやうく、バスに乗り遅れるところだったわ・・・ふ～！メチャクチャ疲れたけど、でも、まだ人気の韓国館、ロシア館、ギリシャも見てないし・・・それにシンガポールでスコールも浴びたかった～！（コレに懲りず、また行くじょ～！）BLOGランキング

  2005年06月14日

  コメント(23)

• 

  特別レポ３　愛・地球博　外国館世界一周の旅　中・南米編

  皆様、こんばんわ☆　ぷーたろです。今回も懲りずにやります！愛・地球博レポ第三弾、外国館世界一周の旅。お次は、北・中南米エリアのグローバルコモン２へ向かいました！アメリカのようなメキシコのような・・・ちょっとしたウェスタンな雰囲気が、何だか、ディズニーランドっぽくないですか～？まあ、そんなことよりも・・・おなか空いてきたなぁ・・・。せっかく万博に来たんだもん、外国の珍しい食べ物が食べたいよなあ・・・。とりあえずは、メキシコ館に入って探してみようか？　おおっ！！すごいよ～！これは・・・。アジアの民族色溢れるパビリオンとは一味違って、暗闇の中に、色鮮やかな南国のムードが溢れてる！思わず、夢中になってシャッターを切ってると、メキシコ人のコンパニオンに英語で「撮影してもいいが、フラッシュは焚かないで！」と注意されてしまいました・・・。そうだよね・・・この雰囲気が台無しになってしまうもんね・・・ごめんなさい！（でも、このパビリオンはお勧めだよ～！素晴らしい！）でも、メキシコ館のレストランも、タコスとかチリっぽい料理が美味しそうだったけど、行列がすごくて・・・ダメだ・・・諦めよう・・・。次！キューバはどうだろう？　わお！このバー、ブルーの壁に、この殺風景さがキューバっぽい！かっこいい～！カストロの写真も飾ってあったりして、ホントにキューバに来たみたいだ！・・・なんて、感心してる場合じゃなかった・・・。ここ、食べ物置いてなさそうだね・・・。何処もかしこも込んでいて、食べられるトコ・・・意外と少ないね・・・。これじゃ、食糧難民になりそうだよ。と、そこに見えたのが、ウェスタンカントリー風のファーストフード店。　仕方ない・・・ここまで来てアメリカの食べ物食べるなんて屈辱だけど、何処も満杯だし、この辺で手を打っておくか・・・。　で、食べたのがコレ！実を言うと、アメリカっぽい食べ物すら、あんまりなかったのよ・・・。ああ・・・万博でステーキカレーなんて・・・ちょっと悲しいかも？でも、おなか空いて疲れてるから、意外と美味しかったりして・・・。しかし・・・その後入ったドミニカ館で、なんと、400円でチリドックが売ってるじゃないの！え～！カレーの３分の一の値段だよ～！こういうのを、あちこちでチョこまかと、食べたかったのよ～！それに、皆が食べてるマンゴーアイスの美味しそうなこと・・・せめて・・・アルゼンチン館のカムカムジュースでも飲んで、アンデスの気分に浸ろう・・・。　ビタミンはアセロラの2倍！でも、全然酸っぱくないよ！（万博での日焼けも、これで大丈夫ね！）全体的に、中南米館で言える事は、外国人のスタッフのサービスのよさかな？とにかく、笑顔が一杯で、明るい！それだけで、こっちまで陽気な気分になっちゃうよね☆さてさて・・・そろそろマンモスの時間かな？グローバルハウスのブルーホールに向かうと、冷凍マンモスを見る前に、まず、ソニーが開発した縦10メートル横50メートルという巨大スクリーンの映像を見せてもらえるんだね～。でも、どっちかというと、映像の内容よりも、このスクリーンを開発したソニーの技術力を訴えたいみたいで・・・。確かに、この大きさで600万画素のクリアーな画像は、素晴らしかったよ・・・。でも・・・映像を専門にお仕事されているアーティストのぶんさださんがおっしゃるように、映像が細かく美しくなるほど、その映像を作っておられる方々の手間隙も、これまた、ものすごい大変なものになっていくんだろうね・・・。（ホント・・・お疲れ様でございます・・・）肝心の冷凍マンモスは・・・というと・・・残念な事に、撮影禁止だって・・・！！は～、ちょっとショック・・・ロシア館のマンモスの骨は撮影しても良いというのに・・・。でも、数億年の時を経て出会えた冷凍マンモス君・・・頭部だけだったけど・・・形もしっかりしていたし、何より、目がとっても優しかったね。たった一分程度の出会いだったけど、でも・・・君の事は、一生忘れないよ・・・。この目に、しっかりと焼き付けておくから・・・。さようなら・・・。Blogランキングと、いうわけで、次回はいよいよ最終回ヨーロッパ、アフリカ、東南アジアです。どうぞ、よろしく！　

  2005年06月08日

  コメント(20)

• 

  特別レポ第二弾　『愛・地球博』、外国館世界一周の旅　アジア編

  皆さん、こんにちわ☆なんだか、最近、パッとしない天気が続きますね・・・。もう・・・入梅なのかな・・・？それに・・写真コンクールに落ちてしまったし・・・。（う～ん、分かってはいたんだけどね～。ちょっとショックかな？）でも、ま、いっか！その代わり、最近は、果物を戴くことが多いし、いいことも悪い事もプラスマイナスだ！（やっぱり、田舎は、差し入れが多くて、いいさ～！）みかんや瓜を食べて、また頑張ろう！ま、そんなことより・・・この間の万博レポの続きです～！ナンダカンダあったけど、とりあえず、冷凍マンモスが見られるグローバルハウスの整理券を入手することが出来たので、次は、外国館を見に行く事にしました～！まずは、グローバルコモン１（アジア）から見て回ろう～！　うわ～！なんだか、若者が一杯で、カジュアルな感じだ～！まずは、一番手前にあったインド館に入ってみよう！建物の中に入る前から、なんだか、白檀のような・・・オリエンタルなお香の香りが漂ってくるよ～。ムード満点だ～！一階はインドの香辛料や服装など、インドの歴史・文化を表す物を展示してあるけど、それ以上に2階がすごい・・・！インドのシルクスカーフ１枚500円、宝石類、香辛料などが売っているバザールが何軒も軒を連ねていて、インドの人が呼び込みをしている・・・こりゃ、怪しげな異国情緒の雰囲気バッチリだ～！その次に入ったのが、ヒマラヤ山脈の麓にある国、ネパール館だ～！　このネパール特有の木造彫刻の建物は、本当にスゴイよ！よく見ると、一つ一つの細工が、ものすご～く細かいんだ～！（写真をクリックすると拡大できるよ！）ネパールに行かなければ、とても見られないような素晴らしい彫刻が、まさかここで見られるなんて・・・！もう、むっちゃ感動ですわ～☆お次は、ブータン王国だよ！ブータン王国は、ネパールの隣にある、とても小さな平和な国で、最近まで鎖国政策を採っていた事でも知られているよ！人々の顔も、風景も・・・どことなく昔の日本を思わせる、とても親しみを感じる国だね・・・。ブータンのような小さな国が・・・ここまで素晴らしい展示品を持ってくるとは・・・なんだか、スゴイ意外だったよ・・・！ブータンの万博にかける意気込みが伝わってくるようだね・・・。それに、真面目な国民性が出てるんだろうな・・・。インド・ネパール・ブータンに共通するのは、オリエンタルなお香の匂い・・・かな？ああ・・・スリランカもそうだったね・・・。インドはヒンズー文化だけど、スリランカやネパール、ブータンは、やっぱり仏教国なんだね・・・。悟りを開いた仏陀の肖像が飾ってあるのも、印象的だったよ・・・。　モンゴル館では、ホーミーの実演をNHKが実況生中継していたよ。　うい～ん、うい～ん・・・と、まるで楽器のような不思議な喉笛・・・どうやって、こんな声出せるんだろうね？次は、中国館だよ！何となくシンプルだけど、よく見ると、壁に、秦の始皇帝のお墓を守ったという兵馬傭が描かれていたり、歴史的な名品が展示されていたり、結構、手が込んでいるんだよ！　きっと、中国の古い歴史と、急激に発展する現代を象徴するようなデザインなのかもしれないね・・・。今日の最後は、中近東のカタール館だ～！やっぱり、石油産油国は違うね～！お金持ちだ～！！来館者一人一人に、モリゾーとキッコロ、そして、カタールの切手の2枚を配っていたよ！それに、民族衣装を身に纏った男性が、ウードという、リュートのような楽器を演奏していたよ・・・。　ウードは、ヨーロッパのリュートや中国や日本の琵琶の原型となった楽器とも言われているね・・・。でも、音色は琵琶とはちょっと違って、シルクロードを思わせるような音階が素敵だったよ♪（後の、会議のような映像は・・・一体なに！？）あ～、それにしても・・・おなか空いてきた・・・レストランはどこも一杯だし・・・ちゃんと、食べ物にありつけるんだろうか？　　BLOGランキング

  2005年06月03日

  コメント(24)

• 

  特別レポ！！愛・地球博に行けそうも無い人の為に・・・

  皆様、こんばんわ☆たまにしか書かなくて、いつもすみません・・・。この間、あるある探検隊・・・じゃなくて、TVの『あるある大辞典』を見て、肩こりの取れる体操をしていたら、逆に、背中の筋を痛めてしまいました・・・ぷーたろです・・・。いや・・・こんなことが書きたいんじゃなくて・・・実は、この間の土曜日、やっと、念願だった、愛知県で開催中の、万国博覧会『愛・地球博』に行ってきたんです～♪行く前から、もう浮き足立っちゃって・・・何着ていこうかな～？なんて、まるで、小学生が遠足に行く前みたいにワクワク・ドキドキ・・・。でも、その準備が結構大変だったんだな・・・これが・・・。何が大変かって・・・？まず、チケットを手に入れること！（当日でもいいんだけど、やっぱり、少しでも時間を無駄にしたくないもんね！それに、パビリオンの予約も、チケットの番号がないとダメなんだ・・・）愛知県内だったら、ジャスコなどのショッピングセンターでも手に入るけど、意外と、売れきれだったりして、普通で買おうと思ったら、結構、手間隙かかる・・・。インターネットのサイトからは、JTBなどのメジャーな旅行会社から入手する手があるけど、JTBや近畿日本も売れきれ・・・！結局、楽天トラベルから買う破目になってしまいました・・・。（でも、楽天トラベル・・・おすすめだよ～！チケット申し込みから発送までの状況が、チェックできるしね～！安心だった！）無事、チケットも到着し、さあ、企業パビリオンの予約じゃ～！！と意気込んで愛・地球博の公式サイトを見てみると・・・あらあら。。。もうお仕舞い？（なんでも・・・後から聞いた話によると、1か月前、一番にアクセスしても、タイミング一つ狂うとダメなんだってね・・・）まあしょうがないよ・・・当日、何とかなるべ・・・。っていうことで、28日、地元から出発しているシャトルバスで万博会場に向かいました！　（これが、シャトルバスだ～！！この日は全国各地から900台が到着したとか？）話題のリニモには乗れないけど、乗り換え無しで会場直行してくれるし・・・ラクラクじゃ！（体力は温存しておかないとね！）バスは、９時ちょっとすぎ、東ターミナルに到着！幸い、東ゲートは空いてて、時間を待たずに、ラクラク入場！　しっかし・・・手荷物検査の厳しさは空港並みだったね・・・。うん・・・ここまでは、スムーズに来られた！！しっかし・・・ここからが大変！会場まで、延々と続くループを歩いていかねばならないんだな・・・。　（ちょっと、長すぎ・・・っちゅーの・・・）ふと下を見ると・・・メインの北ゲートが見える・・・。　げっ！！すごい行列だよ・・・。これじゃ、入場も時間もかかるだろうな・・・。トヨタなどの人気パビリオンは・・・というと・・・こちらも既にものすごい行列！二時間待ちだって・・・。悪いけど、時間を有効に使いたいし、そんなに待っていられないよ！とりあえず、冷凍マンモスが展示してあるという、グローバルハウスに向かってみるか！しっかし・・・歩けど歩けど、迂回ばかりさせられて、グローバルハウスに着かないよ～！　（こんな看板ばっかり・・・一体、どうなってるんじゃ？）あ～！あったあった・・・グローバルハウスだ！ようやく着いたよ～！500メートル以上は歩かされたよ・・・！　やっと、12時40分からの整理券をもらうことが出来たけど・・・あれあれ？この整理券、ブルーホールの方・・・？（冷凍マンモスを見るには、ブルーとオレンジの2つのルートがあるのだ～！）私が欲しいのは、ブルーじゃなくてオレンジホールの方！！オレンジホールには、奈良時代、遣唐使として阿倍仲麻呂と共に中国に渡った「井真成」の石碑があるんだよ～！！これが見たかったんだよ～！！・・・と、係員に詰め寄ると、ブルーかオレンジかは選べないのだと言う・・・。整理券を配る時間帯で決まるのだとか・・・！？それならそうと、ちゃんと書いておいてくれよ～！！（あ～！やっぱり、こういう所が、お役所仕事なんだよな・・・。）Blogランキング万博見物は、すでに波乱の予感・・・？（・・・っていうことで、続きは次回へ！）

  2005年05月31日

  コメント(20)

• 

  痛恨のリベンジ・・・潮干狩りに行って来たよ！

  皆さん、こんにちわ☆三河湾に面する愛知に移り住んだ私には、とある一つの目標がありました。それは、「アサリ採りの名人になること！！」なんです！なんだそれ・・・？と、思われた方もおいででしょうが、実は、15年ほど前に・・・アサリ採りに出かけた時の事です・・・喜び勇んで、一日中、アサリ採りに夢中になっていた私。しかし・・・採れたのは、なんと！中身が空っぽの砂だけしか入っていないアサリの死骸だったのです・・・あまりのショックに、それ以来、アサリ採りを止めていましたがしか～し！あの時の恨みを晴らさんが如く、もう一度、挑戦してやろうじゃん！・・・ということで、この間の日曜日は、潮干狩りに行ってきました！潮干狩りには、海の潮が引いた、干潮の時間を狙っていかなければなりません・・・。三河湾の潮干狩り情報こちらのHPを参考に、干潮の時間を調べました。潮干狩りに使うクマデや潮干狩り入場券は、三河湾沿いのサークルKで扱っているので、そこで揃えられます。（さすがは、地元密着型のコンビニだ～！）入場料は、大人一人1,300円！この日にお天気は、あいにく、どんよりした曇り空で、今にも雨が降りそう・・・、でも、強烈な太陽の光が苦手な「日光アレルギー」の私にとっては、絶好の潮干狩り日和！多少の雨には負けないぞ～と、張り切って行って見ると・・・いや～！スゴイ人だ・・・　対岸のウサギ島まで潮が引いていて、そっち側まで人がびっしりだ～！アサリ・・・採り尽くされてないかな・・・？　おおっ！このおじさん、すごい精力的にアサリ採ってるよ～！（入場料と引き換えにもらえるこの袋一杯まで、アサリを採っていいんだね！）　カシカシ・・・とクマデを動かしていると・・・おおっ！あったよ！！でっかいアサリだ～！今度こそ、中身が入ってるといいね！こうなってくると、クマデを動かす手にも、俄然、力が入る・・・小雨が降ろうが、槍が降ろうが、そんなのも気にせず、夢中になってしまったけど周りの人みたいに、うまくは採れないなあ・・・だんだん、集中力もなくなってくるし、腰も痛くなってくる・・・そうこうしているうちに、どんどん海の水が迫ってくるし、雨も本降りになってきた。今日は、このへんにしといたるか・・・。　と・・・言うわけで、今日の収穫です！（入場料の元は、取れてへんやろな・・・）一晩かけて、アサリの砂を吐かせます。でも、砂だけじゃなくて、小さなカニさんも吐いてたよ・・・。　翌日のメニューは、アサリをたっぷり使った、海鮮チゲ！これが、スープも濃厚で、身がコリコリと弾力があって、むちゃくちゃ美味かったんだ～！しかし・・・忘れてたけど、今回のアサリ採り・・・果たして、リベンジになったんだろうか？中身が入ってると言う点は克復されたけど・・・なんか、釈然としないなあ・・・まあ、教訓としては「アサリは、採ってくるより、買った方が安い・・・！」コレは、間違いなく言えるね・・・Blogランキング（けど、やっぱ、楽しいし、すご～く美味しいわ～♪）

  2005年05月25日

  コメント(24)

• 

  世界遺産紀行！安芸の宮島

  皆さん、こんにちわ☆先日・・・奇妙な夢を見ました・・・。友人が、何故か、山陽新幹線のマイナーな駅、「相生（あいおい）」で待っている・・・と言うのです。（相生は、こちらの地図で！私は、何故か「いいよ～！それなら、姫路から車で迎えに行くよ！」と答えましたが、よく考えると、私は、今、姫路には住んでいません・・・今住んでいる愛知から、どうやって迎えに行こうか？やっぱり、新幹線で行ってから、レンタカーでも借りようか？などと、思い巡らしているうちに、猫に起こされて目が覚めました・・・。「何故・・・あんな駅で？何かの暗示？」と、しばらく不思議な感覚に包まれていましたが、姫路には、去年まで住んでいましたので・・・その頃の記憶が、ごちゃごちゃになって残っているのかもしれません・・・。実は、姫路を離れ、愛知に引っ越してくるちょっと前に、広島県の宮島に行ってきました。恐らく、もう・・・こんなに遠くまで来れる事はないだろう・・・という記念のつもりだったのかもしれません・・・。日本三景の一つと言われる安芸の宮島へは、山陽新幹線で広島まで行き、そこから在来線の山陽本線に乗り換え約20分・・・山口県の県境にも程近い場所に宮島口の駅があります。ここから、厳島神社のある宮島に渡るには、船で約10～15分程度でしょうか？値段も片道170円（往復340円）とバス並みの安さには、ビックリでした！うわ～！宮島が近づいてきました！山には、何だか、南国風の木が生えていて、まるでタヒチのようです・・・。いよいよ、赤い鳥居が見えてきました！これが、世界遺産として登録されている、厳島神社です。現在の厳島神社の社殿は、あの平清盛が建立したとされていますが、この場所に厳島神社が据えられたのは、推古天皇即位元年（５９３年）のこと・・・、佐伯鞍職によると伝えられています。きっと、太古の昔から、人々は、宮島に神聖な雰囲気を感じていたのでしょう・・・。平清盛が、厳島神社を信仰するようになったのも、京都から神戸の福原に遷都し、西国への進出の足がかりにしたかったからなのかもしれません。島に着くと、たくさんの鹿さんたちが、出迎えてくれます。ここの鹿さんは、とても懐っこくて、平和そうで・・・和みますね・・・。でっかいしゃもじです・・・。長さは、約7.7メートルあるそうです・・・。宮島に行かれた方なら、誰もがご存知でしょうが、ここの名物の一つは、しゃもじです。お土産屋さんの至る所に、「必勝」とか「努力」などと書かれたしゃもじが置いてあって、ちょっと引いてしまいますが、宮島杓子の由来というのが、　寛政の頃(1800年頃)、神泉寺の僧・誓真という人が、ある夜、弁財天の夢を見てその琵琶の形の美しい線から杓子を考察し、御山の神木を使って作ることを島の人々に教えたそうなんです。それで、宮島の人たちは、しゃもじの製作で生計が成り立つようになったのだと思いますが、このしゃもじは、ただの「しゃもじ」じゃなかったんですね・・・。山全体がご神体になっている厳島神社の、ありがた～い木を使った、ありがた～いおしゃもじなんですね・・・。また、宮島のもう一つの名産として、あなごめしがあります。ウナギみたいに、脂はのってないけど、さっぱりしていて、焼きたてはなかなか美味でしたよ！厳島神社の朱塗りの廊下です・・・。やっぱり美しいですね・・・。栄華を極めた平清盛の、高い美意識がよく表れています。また、ちょっとした展示品が飾ってある宝物殿には、平家納経のレプリカが収められていますが、金ぴかの用紙と、とてもゴージャスな絵の中にお経が描かれているのは、レプリカと言えど、一見の価値ありです！今思い出しても、とてもいい記念になりましたが、でも・・・もし、宮島にいかれる方は、日本三景や世界遺産だからといって、厳島神社に過度の期待をしてはいけないかもしれません・・・！Blogランキング（まあ・・・日本三景といわれる場所は、たいていそうですが・・・）

  2005年05月20日

  コメント(22)

• 

  山に登ってみよう！！

  皆さん、こんばんわ☆新緑の緑も目に眩しい今日この頃・・・私は、この間の土曜日、山登りに挑戦してきましたよ～！！　さあ、この山に挑戦です！じつは、この山・・・私がこの間、車で登ってきた山なんですよ・・・。標高820メートルの山を、麓から登るのは大変そうだけど、でも、季節も良いし！今回は、あえて、自分の足で挑戦してみよういう気持ちになりました。　ここからが登山口（鳥居は本宮山の砥鹿神社奥宮）です！さあ、がんばるぞ！！標高820メートル程度の山だから・・・そんな大した事無いだろうと、ハイキング気分でペットボトルのお茶とカメラ、携帯程度しか持たずに登ったけれど・・・意外や意外！あまりのしんどさに息も絶え絶え・・・それに、何より・・・結構険しい岩が多いのにはビックリでした・・・！！　ひえ～！！こんな崖っぷち、登れ・・・って言う訳～？帰りは大丈夫かなあ・・・？　この辺の石畳は、和歌山県の熊野大社に通じる、熊野古道みたいな感じがするね！そういえば、熊野も本宮（ほんぐう）とかあるけれど・・・ここの本宮山と、何か関係あるのかな・・・？と、調べてみたところ、『砥鹿大菩薩縁起』によると、「奈良時代の、文武天皇大宝年中、天皇が御病気の時、「公宣」卿（社家草鹿砥氏の祖）が、参河國設楽郡煙巌山の勝岳仙人のもとに勅使として派遣されたが、道に迷い、本宮山に踏み入った。この時、砥鹿神が老翁の姿で出現し、助けたことにより、文武天皇の勅願により、本宮山麓に宮居を定めた。その時、清流に衣を流し、流れ着いた地に社殿を建てたという。」う～ん・・・あんまり関係ないか・・・。でも、他の文書で見てみましょう・・・。『足助八幡宮縁起』には、「当国寶飯郡大深山（本宮山）ト云山ニ、怪異者三ツ出来セリ、一ハ猿ノ形、一ハ鹿姿、一ハ鬼軆」つまり、猿は猿投大明神、鹿は砥鹿大菩薩、鬼は『熊野修験者』・・・ということなんだね・・・。やっぱり、熊野と少し関係があったんだ・・・！それに、修験者の山というだけあって、山の空気がとっても清浄な感じがする・・・。　とっても、いい眺めでしょう？よ～く目を凝らしてみると、雲の下あたりに、富士山が見えるんですよ！（お写真をクリックして、大写しにして見てみて！！）ここまで来ると、あとひと頑張り！！もうすぐ頂上です！　やった～！！頂上の砥鹿神社奥宮に到着です♪ここまで来るのに、2時間半かかったよ！　砥鹿神社奥宮の御神木のクスノキです・・・。すごい神聖な雰囲気がします・・・。ここのマイナスイオンパワーをたくさん戴いて、帰ろう・・・。でも、日暮れまでに、たどり着くかな？途中の崖も、恐かったしな・・・足も、疲れてガクガクだ～！でも・・・不思議だね・・・山の不思議なパワーのお陰かな？鳥さんのさえずりを聴いたりして、のんびりと降りているうちに、足取りも軽くなってきて、なんと、2時間弱で麓までたどり着きいてしまいましたよ！　さあ・・・最後のシメは、ここの温泉に浸かって、足の疲れを取って、さっぱりしていきましょう！この温泉は、町営の「本宮の湯」といいますが、600円の入湯料と格安で、とっても清潔できれいな施設ですよ！今は、まだまだ、筋肉痛が残っているけれど、でも、運動した後の心地よい疲労感が何とも言えず、気持いいんです！気持もスッキリして、ストレス解消にもってこいですよ～！！Blogランキング

  2005年05月09日

  コメント(22)

• 

  これがホントの赤坂見附＆夕闇の弥次さん喜多さん

  皆様、こんばんわ☆お元気でお過ごしでしょうか？私は、不甲斐無くも、風邪を引いてしまいました・・・！ここ数年、風邪と言う物に縁がなかったので、すっかり油断していたのかも・・・。ちょっと熱っぽいので、何かヘンなことを書いてしまうかもしれませんが、その時は、笑って受け流して下さいね！今回のテーマは、東海道五十三次を訪ねる旅！御油（ごゆ）～赤坂宿です。場所は、東名高速道路、音羽・蒲郡を降りて豊川方面に2キロ程向かったところ、電車でしたら、名古屋鉄道の名電赤坂駅か、もしくは御油駅になります。　詳しい地図は、ここをクリックしてくださいね！地図をご覧になるとお分かりかと思いますが、御油と赤坂は、松並木を挟んで、非常に近い位置にあります。その距離、16町（約1.７km）で、東海道で最も短い宿場町となっています。まず、御油（ごゆ）宿ですが、ここは、前回の日記でも書いた、桜並木のとても美しい場所でもありますが、地元の人以外、あまり知られていないような気がします・・・。（ホント・・・もったいないなあ・・・でも、人がいないほうが風情があっていいかも？）最初は、御油の、松並木資料館で、当時の宿場町の様子を調べる事にしましょう！今は、すっかり寂れてしまった御油ではありますが、当時は、大名行列のお殿様や後家来衆の宿泊所として使用された本陣・脇本陣や、一般の旅籠が63件もあったそうです。そこでは、飯盛女と呼ばれる女郎衆が大勢生活していたり、東海道の顔役でもあった「駿河屋源六」が、身寄りのない子供達を引き取って育て、体の弱い人に医者を世話するなど、人情味溢れる江戸の賑やかな宿場町の風情が漂っていたのだとか・・・。また、御油では、参勤交代のお殿様の荷物を運んだり、旅人達の駕籠や馬に乗せるために、人馬を無償で提供する、『助郷（すけごう）』の村にも指定されていました。農業で忙しい村の馬も、差し出さなくてはならなかったのですから、それはそれは、はた迷惑な制度だったと思いますね・・・。（それが、地域の農業を衰退させてしまった理由とも言われています・・・）資料館を出て、御油の宿場町をしばらく歩いていくと、松並木が現れます。う～ん・・・これこそ、東海道の風情満点です！この600メートルも続く松並木は、慶長9年（1604年）に植えられたもので、地元の人たちに大切に保存されてきたそうです。この「御油の松並木」にちなんだお話が、弥次さん、喜多さんでおなじみの、十辺舎一九著『東海道中膝栗毛』に出てきます。伊勢参りを目指した二人が、吉田宿（愛知県豊橋市）を通過し、夕闇も迫ってきた頃、喜多さんが、「夕べの宿は、中くらいだったから・・・今晩はあっしが先に赤坂まで行って、いい宿をとりやしょう！」と先に出かけていった。後を追いかけた弥次さんが、御油に差し掛かった頃、宿場の女に「この先の松並木には、悪いキツネが化かすから、ここにお泊りなされ。」と脅されるものの、喜多さんが待っているはずなのでと、誘いを断り、先を急いだ・・・。しかし、夕闇の松並木はさすがに恐く、キツネの話が頭を離れない・・・そして、喜多さんは、宿を取り、この松並木で弥次さんを待っていたところ、弥次さんは、恐さのあまり、喜多さんをキツネの化け物と間違えてしまった。そして、手拭いで喜多さんを縛りつけ、赤坂まで連れて行ったとか？（まあ、あんまり面白くもない話なんだけど・・・）そんな、逸話を思いながら歩くのも楽しいものです。この松並木を抜けると、赤坂宿です。御油に比べると、割と、昔ながらの建物が多く残っているような気がします。赤坂宿には、見張り番を置いた、見附がありました。東京の赤坂見附というと、銀座線と丸の内線の乗り換えが便利な場所ですが、ここも、もちろん、同じように見附があった場所だそうですよ。そして、お昼ごはんは、古い宿屋を改造した場所で、地元の主婦達が集って調理している、「愛燐（あいりん）」で、600円のたけのこ御飯定食を食べました～☆やっぱり、料理の鉄人も、家庭の主婦の味に負けた・・・というのが良くわかります。お惣菜ばっかりで、地味～だけど、一品一品に愛情がこもっていて、すご～く、おいしかったですよ♪また、赤坂宿には、江戸時代から続く旅籠「大橋屋」さんがあります。建物の内部は、昔ながらの風情そのままで・・・嬉しくなります。主に、東海道マニアの人たちが、泊まりに来られるとか？女将さんも、気さくな方で、地元の観光ポイントを親切に教えてくださいます。プチ江戸時代を味わいたい方に、ぜひお勧めの、御油・赤坂宿の旅・・・古刹も多く、しっとりと落ち着いて、いい風情ですよ！

  2005年04月22日

  コメント(21)

• 

  いつみても波乱万丈！　名古屋金シャチ物語

  皆様、こんにちわ☆こちらでは、先週の土曜日あたりから桜の見ごろを迎え、もう葉桜になりつつありますが、皆様のところではいかがでしょうか？　これからいよいよ、緑まぶしい、新緑の季節。今度は、どこに遊びに行こうかな・・・♪などと、悠長なことを考えながら、本や書類の山を整理していると、何やら下の方から、見覚えのある2冊が・・・「ん？これは・・・？図書館から借りた本？返却が9日？あ～っ！！期日がとっくに過ぎてる～！！」と、あわてて必要な箇所だけコピーして、図書館に謝りに・・・。（でも、全然、怒られなかったです・・・よかった・・・けど、ごめんなさい。）そんな感じで、春で、頭がボケっぱなし・・・ではありますが、先週は、名古屋城へ桜を見に行ってまいりました！　う～ん！満開の桜とお城が、見事にマッチしています・・・が、あ・あれ？お城の上に、金のシャチホコが乗っていな～い！！（見えにくい方は、写真をクリックしてみてください。）「あり～？どこいったんだろ～？」と、あたりを探してみると、ありました～！！　でも、これは、名古屋城の中に展示してあったレプリカ！ホンモノは、こちらの中に！　実は、今、名古屋城では、『新世紀・名古屋城博』なるものを開催しておりまして、この金のドームの中に、金シャチが納められておりました～。（残念ながら、撮影禁止でした・・・）この名古屋城博では、な～んと！金のシャチホコに直に触ることも出来るんですよ～！え？別に触りたくない？そんな失礼な！シャチホコは、名古屋人の心！魂！シンボルそのものなんですよ～！（現に、金シャチに触るのに、30分待ちの状態だったんですから～！）名古屋城は、1600年（関が原合戦の年ですね！）、当時、まだ勢力の強かった豊臣家の大阪城に対抗する前線基地として、徳川家康により、織田信長の生誕地・那古野城跡に建てられたものです。家康の権力で建てられたものですから、それはそれは、豪華絢爛！金のふすまに、見事な天井画の数々でありましたけど、せっかくですから、今回は、金シャチを中心にやっていきましょう！金のシャチホコは、今でこそ名古屋名物になっていますが、シャチホコがあるお城は、名古屋城だけではありません！大阪城もそうですし、その他、彦根城、会津城なども乗ってますね！でも、日本で一番最初に、シャチホコを乗せたのは、滋賀県にある、織田信長の安土城だと言われています。そして、そのシャチホコの原型とされるのは、中国の伝説上の海獣・鴟尾（シビ）であります。それは、お寺の屋根の両脇に、大きく反り返ったシッポのような形のもので、それが日本の飛鳥時代に伝わって、主に、飛鳥寺、法隆寺、唐招提寺、東大寺、薬師寺の屋根に使われていました。鴟尾は、火事がなによりも恐れられていた時代、水を現す守り神として、乗せられていたのでしょう。名古屋の金のシャチホコは、上質の金を使って作られ、金銭的には現代のお金に換算すると約４億円ですが、当時の生活レベルを考えると、それ以上の価値はあったものと思われます。そんな金シャチですから、江戸の享保の改革など、財政的に苦しい時代、シャチホコのウロコを売っては、藩の財政を助けていたとか・・・？（それで、「尾張名古屋は、城で持つ」って言われてたのね！）そして、そんな価値の高いものが、屋根の上に野ざらしになっているのですから、大凧に乗って、屋根まで登り、金のウロコを盗もうとした大バカ者もいたようです。（もちろん！大失敗！風にあおられ、凧の紐ごと金シャチに撒きつけられたらしいよ・・・。）その後、版籍奉還で時代は明治になり、城の取り壊し、金シャチは鋳つぶしにされ政府に献上・・・という危機に直面します！でも、名古屋城の文化的価値を認めてくれた、ドイツの公使・プラントさんの提言によって、かろうじて、名古屋城も金シャチも生き残ることが出来たのです。そして、ウイーン万博などに出品されるために海外を飛び回り・・・明治１１年にようやく古巣の名古屋城の屋根に戻ってきました。しかし・・・ここまで人々に愛され、大事にされてきた金シャチも、昭和２０年５月１４日の大空襲で、城ごと炎上し、３３３年の歴史に幕を閉じる事になりました・・・。（くそ～！！アメリカのやつ～！！）その文化的損失は計り知れないものがあり、今残っていたら、間違いなく、姫路城と一緒に世界遺産に登録されたと思いますが、金の襖などは前もって非難させておいたので・・・それだけが救いだったかもしれません。現在の名古屋城は、昭和３４年完成したもので、再び造られた金シャチは、名古屋の人々に、盛大なパレードをもって迎えられました・・・。如何に、金シャチが名古屋人の心そのものであったか・・・しみじみと感じさせられる出来事ですよね！名古屋城博に行くと、金シャチの波乱万丈の歴史が、詳しく説明されています。金シャチドームに一歩足を踏み入れると、あなたも、いつのまにか金シャチのとりこに・・・。元気ハツラツ名古屋人の仲間入りが出来るかも？Blogランキング

  2005年04月15日

  コメント(24)

• 

  大好評シリーズ第三弾！足助！カタクリの花と三州足助屋敷

  皆様、こんばんわ☆前回、3日前に花火を特集したばかりだけれど・・・また思い切っていっちゃいましょうか・・・！今回は、大好評シリーズ第三弾と題しまして、『足助、カタクリの花と三州足助屋敷』です。足助は、今、カタクリの花が満開に咲き誇っていますよ～！　ってことで、もう、今回は、理屈ぬき！！へたっぴなお写真で申し訳ないけれど・・・足助ワールドを楽しんじゃって下さいな☆　写真をクリックすると、大写しになります。　こんな小さな花が、山の斜面を薄紫色に染めているんです。　そして、カタクリの花だけではありません！まだご紹介していませんでしたが、足助には、『三州足助屋敷』という、昔ながらの田舎の生活を再現した、ユニークな施設があるんですよ。　これは、母屋です。昔、子供の頃訪れた、おばあちゃんのお家って、こんな感じじゃなかったですか～？軒下には、ゆべしが吊るされていましたよ。　母屋の中に入ると、囲炉裏の炭のいい香りが家の中にたち込めて、思わず「なつかし～！！」って言葉が出ちゃいそうになります。匂いっていうのは、奥深くに眠っている人間の記憶を呼び醒ますものなのですね・・・。そして、ここでは、牛やにわとり、犬などの動物達も飼われています。まさに、田舎ならではの風景ですよね～。　牛のはるこちゃんです。耳に、識別番号がついているのが・・・ちょっと哀愁をそそります・・・。また、ここでは、わら草履を編んだり、機織り、紙漉き、炭焼き、鍛冶、藍染めなども行われており、まさに、自給自足だった頃の生活を再現しています。これらのものは、今では、すっかり工芸品になって、職人芸そのものと言った感じでしたが、昔の農家の方々は、皆さん、きっと、普通に出来たんじゃないかと思いますね・・・。また、今の時期は、三州足助屋敷にて、『～昭和のまち～昭和30年代』と題した、レトロ感たっぷりの展示物が、たくさん並べられていました～！30年代の映画のポスターやオートバイ、たばこ、カキ氷屋さん、黄金バットの紙芝居・・・レトロファンには、たまらない一品が勢ぞろいでっせ～！もっと写真を見たい！！という方は、よろしかったら・・・ぷーたろ本舗の写真館へお越し下さいませ☆締めくくりは、ライブハウス「足助のかじやさん」でお昼ごはん。ママさんの優しい笑顔と、美味しい御飯を頂いて・・・いや～！今回も、命の洗濯になりました。　ありがと～！！足助の町！また来るよ！4月1日から豊田市と合併しちゃったけど、このままの素朴な足助でいられるよう、頑張って下さいね☆応援してます。人気blogランキング

  2005年04月02日

  コメント(32)

• 

  迫力満点！男の心意気、三河手筒花火

  皆様、こんにちわ☆昨日のバーレーン戦見ました？あれ・・・なんでしょう？オウンゴール・・・？自殺点！？得点者の名前が、サルミーンだって・・・もう、彼は、日本に帰化するしかありませんね。ところで、デジカメが壊れる夢を見ました・・・。シャッターが切れないんです・・・かなり、うなされました・・・。・・・って、これじゃあウラぷーたろになっちゃうじゃないかぁ～！！と、つまらないことを書いてしまいましたが、まあ、そのくらい、今の私にとって、デジカメというのは、自分の一部というか、かなり大切な存在になってきているんですね～。出かける時も、もちろん欠かせません。これがなかったら、何の為に出かけているのか分からないくらいです。たまに、バッテリーが入ってなかったとか、SDカードを忘れた～！・・・って事もありますが、そんな時は、かなりテンションが下がります・・・。昔は、旅そのものを楽しんでいたけれど・・・今は、記憶でなく記録で残す・・・そんな時代なのでしょうね～。そんなデジカメ君の醍醐味を発揮する機会が、またまた訪れました。愛知県蒲郡市で開催された『春まつり』の目玉でもある、『東三河遠州　手筒花火競演』です。これはスゴイです！初めて見ましたけど、もう、度肝を抜かれました・・・。5～6人の若い男性達が一斉に並び、火薬の入った大きな筒を抱えているんです・・・。筒から吹き出る火柱は、高さ10メートル・・・いや、それ以上でしょうか？はっきり言って・・・命知らずな行為です。ただ炎が噴出するだけでも見ごたえがありますが、なんと言っても、手筒花火の醍醐味は最後に、轟音と共に、筒の下が爆裂することでしょう。この爆裂を、ハネと呼んでいます。ここまで来ると、ほとんどホラーです・・・。この手筒花火は、花火師が放揚者であり、自分の打ち上げる花火を自身で制作し、火薬も詰めるのだそうです。火薬を詰める竹を自分で切り取り、竹を火で炙って油分を抜き、縄を巻きます。そして、火薬をその中に詰め込みますが、隙間が開くと爆発しますので、それはそれは慎重に作業が行われます。自分自身の命が、この作業にかかっているといっても過言ではないでしょう。こんな命知らずな男達が、夜空の下競い合う三河手筒花火大会は、450年もの歴史を持つ、まさに花火の原点であります。もちろん！江戸発祥の「たまや～！かぎや～！」の打ち上げ花火よりも、100年以上前から存在している訳です！この手筒花火は、日本でも、愛知県東部の三河地方、もしくは、静岡県西部の遠州地方のみでしか行われていないそうです。三河地方は、徳川家康の生まれ故郷でもあるため、江戸時代以降も、家康の鉄砲隊の子孫に特別に火薬の使用が認められ、観賞用花火の生産が盛んに行われてきた場所でもあるのです。もし、皆さんの地域で、このようなお祭りがあるとしたら、それは、三河・遠州の方々が出張で行かれてるんだと思いますよ！その起源は、戦国時代の、のろしが大きくなった物が原点とも言われていますが、火薬自体は、鉄砲の伝来と同時に入ってきたものと思われます。愛知県豊橋市の吉田神社がその発祥の地と言われ、吉田神社に残る記録「三河国古老伝」に「永禄元年（1558）天王祭礼祀ノ花火ト云フ事始メル」又「吉田神社略記」に「花火ノ創始ハ羽田吉田綜録ニ永禄三申庚（1560）今川義元公吉田城城代大原肥前守知尚公花火ヲ始ムトアリ・・・つまり、1560年ごろに、あの家康を人質に囚えていた今川氏が花火を始めたということです。そして、現在のような巨大な火柱が立つ手筒花火になったのは、正徳元年（1711）と書いてあります。主に、五穀豊穣、無病息災　家運隆盛　武運長久を祈る物だったそうです。そして、若者の手造ということで、大人への門出、そして、勇気の証しを示す物として、子々孫々に連綿と伝えられてきました。これは、もはや、三河・遠州地方が誇る、独自の文化と言っていいでしょう。まさに、勇敢な三河武士発祥の地だけあります。これぞ、男の心意気！ですね。ほら・・・モリゾーとキッコロも応援しているよ！人気blogランキング

  2005年03月31日

  コメント(18)

• 

  徳川家康の聖地、岡崎城に乗り込むのじゃ～！

  皆さん、こんにちわ☆いよいよ、本日、愛知万博『愛・地球博』が開幕いたしました～！10年前は、万博会場となる長久手地区の森が切り開かれる事で、希少生物の危機などが囁かれてきたこともあり、ちょっと複雑な気持もしましたが、出来るだけ森を残し、環境に配慮する方向で決着したようですね・・・。せっかくですから、私も一度は行って来ようと思っておりますが、果たして、どのくらい混雑するのか・・・もう少し様子を伺ってから行くつもりです。万博レポートは、もう少々、お待ちくださいませ。他にも、今年は、セントレアの開港などで注目される愛知ですが、そんな愛知の強さの秘密は、戦国時代の三大武将（織田信長・豊富秀吉・徳川家康）の時代に隠されているような気がするのです・・・。そのヒミツを探るべく、今回は、家康の生まれ故郷である岡崎に乗り込んでいくぞ～！お～！！（っと、いきなり戦国モードに入ってきたぞ・・・）家康の本陣に乗り込む前に・・・まずは腹が減っては戦が出来ぬ！戦に勝つために、「名古屋名物、みそかつ」を食べに行くとするか。な、なんじゃ、このまろやかなソースは！誠に、び・・・美味じゃ！！これが、話に聞く、八丁味噌を使ったというみそかつか・・・！もしかすると、家康の強さの秘密は、この赤味噌にあるのかもしれん！それならば、この愛知独特の赤味噌「八丁味噌」工場を探ることにするのじゃ。八丁味噌というブランドは、実は、この岡崎市の八帖町にある、「まるや」と「カクキュー」の2件のみの特許となっておるのじゃぞ。八丁というのは、岡崎城から数えて八丁目にあたる場所という意味じゃ。この２件以外で、八丁味噌を名乗っているメーカーがあったとしたら、それは、ばったもんじゃ！おぬしらも、気をつけなされ・・・。（こちらは、カクキューさんの資料館にあった、むかしの味噌つくりの様子じゃ！）まずは、創業660年の歴史を持つという八丁味噌の元祖「まるや」さんに殴り込みじゃ！「は～い！いらっしゃいませ～！」工場見学の予約は入れていないが、「まるや」さん・・・親切じゃないか！マンツーマンで工場の説明をして下さっただけでなく、味噌のお土産と、田楽の試食まで頂いてしまったよ・・・。（ちょっと弱気）八丁味噌は、大豆100%の豆味噌じゃ！豆を煮るのではなく、蒸しておくことで、黒っぽい独特の色合いが出るのだそうじゃ。豆と塩以外、添加物は一切使用しておらず、色の濃さとは対照的に、塩分は以外にも低いのだそうじゃ。そうか・・・豆の豊富な栄養が、家康軍の強さの秘密じゃったのか！！だが、八丁味噌だけでは、どうしても、味に酸味を感じてしまうらしく、今では、信州味噌とブレンドしてまろやかさを出しているらしいぞよ。そういえば、大河ドラマの『利家とまつ』で、唐沢寿明演じる前田利家が、妻のまつに向かって「麦味噌よりも豆味噌の味噌汁が飲みたい。」と申した時、松嶋奈々子演じる「まつ」が、「男なら、文句言わずに、出された物何でも食わんかい！」と言う様なことを言ってたなあ～。その頃の豆味噌とは、ち～っと違うのかも知れんな～。この井戸は、その昔・・・豊富秀吉がまだ日吉丸と名乗っていた頃、この「まるや」さんの味噌蔵に忍び込んで、味噌を舐めていたのを蜂須賀小六に見つかって、逃げ回っていた時、この井戸に水を投げ込んで、井戸に飛び込んだように見せかけるという細工をした場所だったそうじゃ・・・子供の頃から悪知恵が働いていたのじゃの～。まあ、そのくらい歴史のある店だっていうこっちゃ！さて、味噌のヒミツも分かったことだし、次はいよいよ、家康の本陣!「岡崎城」に乗り込むとするか！と・・・思ったら、まるやさん・・・「車なら、ここに置いて、歩いてお城まで行ってきなよ！」と言ってくださった。う～ん・・・岡崎市民、あなどれん！どこまでも親切すぎる・・・。お～！！岡崎城じゃ！！5万石の城にしては、大きくて立派じゃの～！岡崎城は、1452年ごろの室町末期、三河の守護代・西郷弾正によって築城された城だと言われているのじゃ。やがて、西郷氏に婿入りした松平氏の勢力が大きくなると、歴代松平氏の中でも特に傑出した清康は急激に勢いをつけ、西郷氏に代わり、岡崎に入城することになる。以後、松平氏の本拠となったとのことじゃ。しかし、清康が尾張守山で殺されると急激に勢力が弱まり、織田氏と今川氏に挟まれ苦難の時期が来た。そんな中、1542年、岡崎城で、竹千代（徳川家康）は誕生したのじゃ。（家康が生まれた時、浸かったという産湯の跡じゃ！）つまり、竹千代こと徳川家康は、松平家の出身で、その9代目にあたるのじゃな・・・。しかし、可哀想なことに・・・竹千代が6歳になった時、織田信秀の下で2年間、その後、今川義元の人質として約12年間も駿府（静岡）で過ごす事になったのじゃそうな・・・。その今川氏の下で、十四歳の時（1555年）、竹千代は元服して、今川義元の元の字を賜り「松平元信」と名乗るようになったのじゃ。その時の、家康の気持はどんなものだったのだろうな～。しかし、その後、元信から元康へと名前を変更している・・・。恐らく、武将として高名だった祖父・松平清康にあやかったのだろうなあ。その後、1560年、桶狭間の合戦で今川義元が亡くなると、元康は、人質からも開放され、岡崎城に戻ることになる。そして、元康は、今川氏から独立したことを示すものとして、名前を松平家康と改名し、ここから家康の独自の活躍が始まるのことになるのじゃな。（二の丸跡に建てられた、三河武士の館・・・ここに来れば、複雑な戦国時代のことが一目瞭然じゃ!）でも・・・松平家康・・・って？じゃあ、「いつから、徳川家康になったの？」って思うじゃろ？それは、1566年、家康が24歳の時、三河の一向一揆をおさえた家康は正親町（おおぎまち）天皇から許可を頂いて三河守の任官を受けたんじゃけど、その時に、三河一国を支配下に治めた事を明確にする目的で、「徳川」という姓に変えたと言われているのじゃな・・・。その後の家康の活躍は、1575年の、武田軍との「長篠の戦い」や、豊臣軍と戦った、1583年の「長久手の戦い」（万博の会場付近じゃな！）日本諸国の武将が、東軍（徳川・加賀の前田など）と西軍に分かれて戦った「関が原の戦い」などでもお分かりのことじゃろう。この時、負けた西軍にいた、現・山口県の毛利氏、鹿児島県の島津氏は、外様大名として、その後、不遇な扱いを受けていた訳なのじゃが、それが幕末の戦いで逆転し、明治政府の要人となるのだから・・・歴史は面白いわけじゃ！そんなことで、天下の大将軍となった家康の聖地として、岡崎城は、その後も幕府から手厚い庇護を受け、岡崎の町も、独自の産業をいくつも生み出す豊かな文化都市となっていったということじゃ。さて！この辺で、引き上げるとするか！・・・と、八丁味噌のまるやさんにお礼のご挨拶・・・のつもりがあ～っ！！ここの売店・・・美味しそうな地酒がいっぱい置いてあるじゃないの！！愛知の銘酒「ほうらいせん」の誘惑に、ついふらふら～っと、酒呑みの私は3本も買ってしまったじゃないのよ！くわ～っ！！またしてもやられた～！！さすがは、家康の本拠地！わしの完敗じゃ！一斉に引き上げるぞよ～！

  2005年03月25日

  コメント(20)

• 

  青い海と菜の花畑・・・伊良湖はもう春です☆

  皆さん、こんにちわ☆やっと、まともな日記を書くことが出来ました。ウラぷーたろは、ねじが10本くらい外れて、漢字もめちゃくちゃですが、それは、そういうものとして、遊んであげてくださいね。ところで、本題です！この間は、愛知県の渥美半島先端部にある、伊良湖に行ってまいりました～☆強い日差しに青い海と空、そして、色とりどりのお花・・・伊良湖は、もう、すっかり春ですよ～♪ まずは・・・渥美郷土資料館で、地元の情報を仕入れに行きましょう！ うは～！立派な建物です・・・。でも、無料で見られるなんて、嬉しいじゃないですか～。こういう町は、恵まれていますね・・・自動車輸出港がある田原も近いし・・・トヨタの恩恵かしら？それはともかく・・・この資料館では、主に、あの奈良の大仏さんで有名な、東大寺の鎌倉時代の再建に使われたという瓦が展示されています。ここ、渥美半島は、今ではすっかり廃れてしまったものの、その平安から鎌倉時代にかけて、良質な焼物の窯元があちこちにたくさんありました。今でも、残っていたら、間違いなく日本六古窯（にほんろっこよう：備前焼、信楽焼、常滑焼、瀬戸焼、丹波焼、越前焼）に加えられ、日本七古窯になっていたかもしれませんね。そこで、重源というお坊さんから、是非、東大寺の瓦を焼いてもらいたいとの依頼がありました。恐らく、それは、伊良湖と奈良の地理関係も、理由として、大いにあったことでしょう。伊良湖の地図この地図でもお分かりのように、伊良湖と三重県の鳥羽は、とても近い距離にあります。フェリーだと、だいたい1時間くらいでしょうか？昔は、物資を運ぶのは船が中心でしたから、伊良湖～鳥羽を経由して、川を登って奈良まで運んだとしても、そんなにかからなかったと思いますね。ちなみに、東大寺は奈良時代（710～794年）、聖武天皇の時代に、聖武天皇が皇太子（基王）の供養にと、728年に建立した金鐘寺が東大寺の始まりとされています。そして、741年、聖武天皇が護国信仰に基づいて、日本全国に国分寺の建立を命じられた際、金鐘寺を、国分寺の総本山である大和国分寺として「金光明寺」と名前を換えました。その後、743年に、聖武天皇が大仏造顕の詔（みことのり＝天皇のお言葉）が発せられ、745年に金光明寺にて造営が開始された際に、「東大寺」と名称を変えたのだそうです・・・。大仏は752年に開眼供養が行なわれましたが、大仏殿や講堂などの伽藍が完成したのは789年とのこと・・・。出来あがりまでに、奈良時代のほとんどが費やされたのですね・・・。（まさに、奈良の大仏だね！！修学旅行では、東大寺の柱の穴をくぐり抜けて遊んだアホが、クラスに必ず3～4人はいたはず！！）その後、時代は平安時代後期、源氏と平家の戦いが激しさを増してきた最中、1180年に平重衝が放った火によって、残念な事に、伽藍が焼失してしまいました・・・。そこで、鎌倉時代になってから、東大寺再建をされた源頼朝によって、瓦が岡山県万富と、ここ渥美半島の伊良湖に発注されたのですね。（ちなみに・・・現在の伽藍は1709年に再建されたものだそうです・・・）東大寺の瓦が見たい人は、渥美郷土資料館のHPへ・・・（ちょっとだけ、公開されています。）そして、もちろん・・・その窯のあった場所にも行って来ましたよ！ でも、何だか窯元っぽくないというか・・・実感が無かったです。その後、伊良湖フラワーパークへ！南国風の花々が咲く温室館と、屋外の菜の花やポピーなど、様々な花が咲く庭園があり、規模は小さいけれど、春らしい優しさが溢れ、心が和みました・・・。ちょいと小腹が空いたら、道の駅も兼ねている、伊良湖の旅客ターミナルでラーメンを食べたり、恋路が浜にある灯台茶屋っていうお土産屋さんで、三河名物、大アサリを食べるのもお勧め！！めっちゃでっかくてビックリだけど、美味しいよ～！ここに来たら、食べなきゃソンだよ～！！ 他にも、苺狩り（1,500円）なども楽しめるし・・・春を先取りしたい人には、是非、お勧めの場所ですね～。きっと・・・そろそろ・・・海からの風も和んできたことでしょう・・・。春霞の中、菜の花が咲き乱れる伊良湖にサイクリングなんて・・・素敵ですよ！ 人気blogランキング気に入ってくださったら、一回押すだけ！簡単よ！

  2005年03月10日

  コメント(28)

• 

  レトロ満載！！足助の魅力☆

  皆さん、こんにちわ☆先ほど・・・「久々の日記がやっと仕上がった～！」と思ったとたん・・・うちのパソコン君・・・何を血迷ったのか、今まで苦労して書き上げた日記を全部消してしまいました・・・。・・・非常にショックで・・・しばらく立ち上がれませんでしたが、そこは根が単純なぷーたろ！晩御飯を食べたら、元気になりました！もう一回、気を取り直して、書きます！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊この間の土曜日、「中馬のおひなさん」で取り上げました足助に、また、再び行ってまいりました～！どこがそんなにいいのかって～？そりゃあ、おひなさんはもちろんのこと、足助は、食べ物がめっちゃ美味しいんです♪足助の百年草という老人福祉施設にあるZIZI工房、バーバラはうすでは、とっても元気で素敵なおじいさん、おばあさんたちが、フランクフルトなどの肉製品や、焼きたてのパンを、心をこめながら、一つ一つ手作りで作っているんですけど、それが、もう、めちゃくちゃ美味しいんです。紅葉の時期には、行列が出来るほどなんですよ！これ食べたさに、足助に通っているといっても、過言ではないかもしれませんね！（おじいちゃんがやってるからZIZI工房で、おばあちゃんのパン屋がバーバラはうすなんて、ネーミングもかわいいよね！）その他にも、お肉屋さんのししコロッケや、橋本屋のお豆腐も美味しいかったですね～。それに、足助は明治時代まで、中馬街道の宿場町として栄えたと先ほどの日記でも書きましたが、昭和以降は、鉄道の路線から遠く離れてしまった為か、近代化が遅れてしまいました・・・。足助の地図（Yahoo！より）でも、逆にそれが、江戸時代の古い蔵の立つ家並みと、昭和のレトロさを残す、何ともいえない風情をかもし出すことになったのかもしれませんね・・・。 （ブロマイドの人・・・もしかして、アグネス・ラム？） （この看板のロープって・・・もしかしたら、馬で荷物を運んでいた頃の名残かも？　それにしても・・・御茶屋さんにロープとは・・・） （ポスター・・・レトロマニアには、たまらんやろ？しかも、この看板、右から書いてあるし・・・）そして、足助は、南北朝の戦いで、後醍醐天皇側について楠木正成らと共に活躍した、足助次郎重範（あすけじろうしげのり）の出身地としても知られています。 （山の上に建つ、風雲！足助城！！）もともと、足助氏は清和源氏浦野氏の一族で、平安時代末期に山田重直の子・重長が、この足助の地に住んで足助氏を名乗ったのが始まりと言われています。 また、重範は、南朝の後醍醐天皇の挙兵に応じ、笠置山に最初に駆けつけて宮方の一角を担って六波羅軍（北条氏側）と奮戦したそうですが、残念ながら敗れ、1332年、京都の六条河原で斬首されたとか・・・！南北朝の争い・・・っていうのが、これまた複雑でして・・・鎌倉時代後期、1318年即位した後醍醐天皇が、もう一度、幕府の手から実権を取り戻そうとして倒幕計画を立てるのですが、それが幕府側の北条氏にバレて、島根県の隠岐に流されてしまいます・・・。でも、後醍醐天皇の息子の護良（もりなが）親王が、楠木正成らと共に兵を立ち上げ、倒幕へと立ち向かいます。苦戦して戦う中で、足助次郎重範も亡くなっていきますが、その後、後醍醐天皇も隠岐から戻り、足利尊氏らも討幕派に加わって、北条氏ら幕府側を倒しました。こうして、足利氏らのお陰で、後醍醐天皇が実権を握り、教科書でも出てきた『建武の新政』と言われる、奈良時代の律令国家のような国づくりを目指しますが、しかし・・・あれだけ尽くした武士の立場をないがしろにされたとして、今度は、足利尊氏が朝廷側に反旗を翻し、室町幕府を立ち上げるんですね～。（このとき、後醍醐天皇側を南朝、足利氏側が北朝となって1358年まで戦いが続いた時代が南北朝と言われています。）まあ、ちょっと説明が長くなってしまいましたが、こんな感じで・・・足助の人々は、後醍醐天皇側に貢献した足助次郎重範を、とても誇りに思っているのですね・・・。古くからの歴史を重んじるという文化度の高さと、人情あふれる土地柄が魅力の足助町・・・4月からは豊田市に合併されてしまいますが、この足助らしい魅力だけは、そのままに保ってもらいたいものです・・・。*****************************************************よかったら、ここをクリックしてみてね～！人気blogランキング

  2005年02月24日

  コメント(42)

• 

  中馬のおひなさんｉｎ足助

  皆さん、こんばんわ☆三連休はいかがお過ごしでしたか？もしかしたら、連休中もお仕事という人も多かったかもしれませんね・・・。私は、2月11日から始まった、愛知県足助町の『中馬（ちゅうま）のおひなさん』を見に行きました～♪ 足助町は、あの世界のトヨタ自動車本社がある豊田市と隣接する場所にあるんですけど、長野や岐阜の県境も近いからでしょうか・・・そんなことが想像できないほど自然豊かで・・・山間に流れる足助川沿いに、江戸時代からの古い家が立ち並ぶ、それはそれは、歴史豊かな風情のある町なんです。 そんな足助町で2月11日から3月6日まで開かれている『中馬のおひなさん』という、町をあげてのお祭りに行ってきた訳ですが、ここで疑問に思ったのが、「中馬って何だ？」って事です。そこで、足助観光協会から出版されている『新・三州足助』というガイドブックを見てみると・・・もともと、足助町は、古くから太平洋側と信州とを結ぶ交通の拠点として栄えた町だったそうです。名古屋から足助経由で、長野県の塩尻（諏訪湖畔）を結ぶ「伊那（伊奈）街道」は、縄文時代から諏訪湖周辺に出土する黒曜石を運んだり、戦国時代には、武田信玄を始めとする各地の戦国武将たちが通ったりして、中山道に次ぐ街道として重要な役割を果たしていたんですね。また、古くから、愛知県の吉良町周辺作られた塩を、この伊奈街道を通じて信州へ、信州からは年貢米・たばこ・山の産物などを馬などに積んで運んでいたのですが、足助は、これら運搬物資を積み替える、中継地点の場所でもありました。そして、一般的に、この街道で物資の運搬に関わる人たちを「中馬（ちゅうま）」と呼んだそうですが、その語源は、「賃馬」「中継馬」とも言われています。明治時代には、年間約２万俵を越える塩が、足助の塩問屋に入り、信州に運ばれていったそうで、これらの大量の塩を運ぶ馬の数も、年間、延べ５千頭だったということですから、いかに、この足助が物資を運ぶ宿場町として栄えていたかがわかりますよね～。（だから、中馬街道と言われていたんだね・・・）そのせいでしょうか・・・山間の田舎町であるにもかかわらず、足助には、非常に裕福な家が多いような気がするのは・・・。 （明治、昭和初期のおひなさん） （京都式のおひなさん、雄雛と雌雛の並び方が逆になっています。）こういった段飾りのお雛様は、元々、公家や武家の家にだけ飾られていたそうで、一般の庶民は、お人形さんから集めていったらしいんですね。 （今が旬の、牛若丸と弁慶です！）そして、明治以降は、一般の家庭でも、第一子が生まれると、男の子でも女の子でも、母親の実家から豪勢な雛人形が贈られてきたそうです。 しかし・・・現代では、雛人形を飾る家も少なくなり、これだけ大量の人形は家の中を圧迫する存在としてしか見られなくなりました・・・。そこで、平成８年ごろから、足助町の商店・一般家庭が一斉に、これらのお雛様を飾って、観光客の皆さんに見ていただこうというイベントが始められ、年々、その知名度は上がり、去年は１00軒以上もの御宅で雛人形が飾られ、観光客も７万人を越えるまでになったとか？ （賑わいを見せる、中馬のおひなさん） （花もちの手作り体験をする子供さん）また、足助をこよなく愛するアーティストの「からさわてるふみ」さんの手作りのおひなさんも、このお祭りに一層彩りを添えています。 （もう、めちゃくちゃ可愛いんです！） （からさわてるふみさんによる、お人形の制作実演！）あんまりにも可愛らしかったので、早速、からさわさんのおひなさんを購入させていただきました！「お写真、撮らせて頂いてもいいですか？」とお伺いすると、照れくさそうに、「どうぞ！」と言いながら色づけをしておられました・・・帰り際も、「帰り道はお気をつけてくださいね～！」との一言が！めっちゃ嬉しかったですね～。この方は、銀座の三越などでも個展を開かれたこともあるそうで、もしかしたら、そのうち偉大な「画伯」ってことになって、気軽にお声をかけることも出来なくなってしまうかもしれません・・・。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊そんなこんなで、楽しんでまいりました～！あまりにも楽しかったので、また来週あたりにでも行って来ようと思ってます！（次回は、足助のグルメでも、書こうかしら？）人気blogランキングよかったら、クリックして下さいね～！

  2005年02月13日

  コメント(24)

• 

  栃木の鬼ころし

  皆さん、こんばんわ★節分を過ぎて、寒さも一段落した感がありますね～！でも、まだまだ油断は出来ませんが、こうやって、三寒四温を繰り返しながら、春になってゆくんでしょうね・・・。・・・なんて、そんな悠長なこと言ってる場合じゃなかったわ・・・。昨日、お昼御飯にうどんを作っていたら、家のバカ猫・チビ太がガスレンジの側をかすめ通ってきて・・・その瞬間！「ヒイィィィっ～！火があぁぁぁ～！バカバカバカ！！」もう、卒倒するくらい驚いてしまいました・・・。下手すりゃ、あわや大やけど・・・？ってトコだったけど、毛先が少し焦げた程度で済んで、ホント、ホッとしたよ～！（まったく人騒がせっていうか・・・普段から、台所に登っちゃダメだ！って言ってるんだけどね・・・猫に躾けをするのは難しいね・・・）話は変わって、この間スーパーで見つけた、栃木の北関酒造の「鬼ころし」・・・あれ、一升瓶（1.8リットル）で1,550円と、めっちゃくちゃ安い割には、れっきとした純米酒だし・・・キリッと辛口で、ホント、美味しかったわ～！「鬼ころし」っていうと、今は、値段の安い辛口のお酒の代名詞みたいになっちゃっているから、純米と米麹だけで作られているのなんて、ほんとに珍しいみたいね・・・。私、お酒はあんまり詳しくないし、そんなに飲む方でもないんだけど、でも、なんとなく醸造アルコールの混じったお酒だけは飲む気がしないのよ・・・。それに、今や、純米酒は、大吟醸でもない限り、2,000円前後で売っている物も多いし、全国各地の小規模な酒造でも、たくさん作られているからね～。水のキレイな場所で作られているような・・・知るひとぞ知る隠れたブランドを探すっていう楽しみもあるよね～。ところで、「鬼ころし」って、鬼が飲めないくらい辛口っていう意味と、鬼も飲まないくらい粗悪な酒っていう意味もあるんだって・・・。粗悪・・・って言っても、別に材料が悪いんじゃなくて、昔は、どちらかというと甘口で、とろっとした飲みあたりのお酒がもてはやされていたから、辛口のお酒は、不味いっていう評価しか受けてなかったんだろうね・・・。（お酒に、醸造アルコールが混じるようになったのは、太平洋戦争中に、米不足でもお酒が作れるように。。。ってことで始まったらしいから・・・。それが、戦後になっても、低価格で手間がかからないことに味をしめてしまった酒造メーカーが、醸造アルコール入りのお酒作りを止められなくなってしまったのね・・・）「鬼ころし」は、江戸時代頃から、全国各地で作られていたけど、辛口のお酒が人気がない為に、どんどん作られなくなっていって・・・とうとう、飛騨高山の蔵元・老田酒造店だけしか残らなくなっちゃったとか？それでも、その蔵元は頑張って「鬼ころし」を作り続けていって・・・ここ20～30年じゃないのかな？地酒ブームとか端麗辛口のお酒が評価されてきて、再び、日本各地で次々と「鬼ころし」が復活していったのは・・・。でも、そのお陰で、「鬼ころし」は、本当に粗悪で安価な「鬼も飲まないくらい不味い」ものまで沢山出回るようになってしまいましたから・・・（残念！！）人気blogランキング今日のネタ・・・ぷーたろです。「冷してお飲みください」と書いてあるけど・・・一升瓶はうちの冷蔵庫に入らないとです・・・。

  2005年02月07日

  コメント(26)

• 魚市場に行ってきた！

  田舎の朝は、すこぶる早い・・・。日が短い今の時期は、朝6時を過ぎないと夜が明けず、空は真っ暗・・・それでも、6時前から起きている人が多いのか、外を眺めると、所々、家の灯りが燈っているのが見える。きっと、子供達やお父さんのお弁当、朝食作りに励むお母さんたちが、こんな早くから起きているのかもしれないし、超高齢化社会となってしまった田舎では、5時ごろには目覚めてしまうお年寄りの方々も大勢おられるからなのかもしれない・・・そんなことを考えながら、まだ暗闇の中、車を走らせた・・・。実は、今朝、たまたま早朝から出かける用事があったので、こんなことを思ったのだが、よく考えてみると、この町の人々が早起きなのは、この理由だけではなさそうだ・・・。それというのも、ここは漁港があり、それに伴い、魚市場もある。魚屋さんや旅館・割烹・レストラン・スーパーなどの業者さんが買い付けに来るのはもちろん、この魚市場は、一般の人も出入り出来るよう、小売もやっているのである。そんなわけで、早朝に出かけたついでに、私も、以前から、かねがね行ってみたいと思っていた魚市場に行ってきた。そこは、朝早くから、犬の散歩がてら近所からやってきたオバちゃん方や、親子連れの人たちなど、皆、いつも来ておられるのか、とても慣れた様子で、魚の目利きをしている。それにしても、魚の安いこと・・・。アジなんて、10匹入って200円とか300円だし、イカやタコ、ニギスなども大量に入って300円、400円という破格！こんな値段に慣れてしまったら、スーパーでは買えなくなってしまうかもしれない・・・。魚市場のオバちゃんによると、「アジは刺身でもイケるし、酢で絞めても美味しいよ！この辺の人は、ホントに上手に料理してるよ～！」とのこと・・・。魚を料理できなければ、まだまだ半人前ということか・・・私も、もっと頑張らなければ・・・。結局、お気に入りのニギスを300円で購入！その他、メヒカリの干物14匹入りを600円で買った。市場を出る頃には、空も白々と空けてくる・・・淡いブルーの空に浮かび上がる明けの明星と下弦の月が美しかった・・・。家に帰える早々、なれない手つきで、ニギスを新鮮なうちにさばく。朝取れたてのニギスは、肝も白子もぴかぴかで新鮮！捨てるのがもったいない気がした・・・。ニギスを、さばきながら数えてみると、何と！17匹も入っていた。16匹は開きにして、小分けし冷蔵庫に保管。あとの一匹は、そのまま塩焼きにして朝食へ！焼きたてのニギスは、香ばしい焦げ目に湯気が立ち、ほこほことした白身が、しみじみと美味しい・・・。あまりにも美味しかったので、猫にも少し分けてやった。皆、夢中になって食べている・・・。「美味しかったかい？また、魚市場に行って、美味しいお魚、買ってきてやるからな！」人気blogランキング（もしよろしかったら、ここをクリックしてくださいね！）

  2004年12月10日

  コメント(10)

• 

  魚が美味しい！

  海沿いの町に引っ越してきて、早一ヵ月半が過ぎました。姫路では、どちらかと言えば、山沿いの方に住んでいましたから・・・その頃の生活から変化した事と言えば、やっぱり、お魚を食べる機会が格段に増えたということでしょうか？なんと言っても、目の前に広がる三河湾は、白身魚の宝庫です。　　　　　　　 （残念ながら、これは私の家の前ではないんですが・・・）　　　　　　なかでも、三河湾では、体が銀色に光ったニギスや、その名の通り目が光るメヒカリなどが良く捕れるようで、スーパーや市場では、都会では考えられないような安い値段で売っています。　　　　　　　 食べ方としては、ニギスは天ぷら、メヒカリはから揚げなどがポピュラーですが、両方とも火を通すと、白身がホコホコとして、ホントに自分で作ったとは思えないくらい、むちゃくちゃ美味しかったです。そういえば、夕べ、テレビのローカル番組で、あの美食家芸能人の中尾彬さんが、「湾内で取れた白身魚の天ぷらが食べたい・・・」とおっしゃっていましたが、あれは、三河湾のお魚を食べた人なら、納得！・・・と思いますね。そして、昨日は、地元のお魚料理屋さんに、海鮮どんぶりを食べに行ったのですが、驚いた事に、ここは、何でも『いい旅・夢気分』など、ありとあらゆるテレビの旅番組などで紹介され、坂東英二さんや木之元亮さん、細川ふみえさんなどの有名芸能人がレポートした事のある、超有名料理店だったのです・・・！（そこまで有名とは知らなかった・・・！）早速、海鮮どんぶりを注文したところ、出てきたのは、なんとも超豪華な盛り合わせ！　　　　　　　　　　 肝心の味の方は・・・というと・・・う～ん、確かにイカも柔らかいし、ウニも回転寿司のものとは全然違うし、一つ一つのネタはいいみたい・・・でも、手厳しいようだけど・・・暖かい御飯にネタを乗っけるのは、合わないような気も・・・ちらし寿司の方がいいんじゃないかな？と思ってしまいました。（値段も観光客価格だったしね・・・これなら、地元の料理屋さんで、もっと安くて美味しい所あるよ～！って感じでしたね・・・。）そして、ちょっと意外だったのは、こちらは何故か回転寿司屋さんが、とっても少ないんですね・・・。確かに、スーパーであんな新鮮なお刺身が売られていたら、行く気にはならないかもしれないな・・・と、感じつつ、ここにいる間は、三河湾のお魚を堪能させてもらおうと思っている今日この頃なのです。人気blogランキング(面白い！と思われましたら、ここをクリックしてくださいな！）

  2004年11月29日

  コメント(10)

• 

  名古屋のモーニングと京都のコーヒー

  先日、喫茶店の『京都コーヒー』の文字に惹かれて、久し振りに喫茶店でモーニングセットを食べてみた。モーニングセットといえば、名古屋が、コーヒー一杯の値段でモーニングセットを出す事で有名であるが、愛知県全域、岐阜市内近辺の喫茶店において、もはや、これは当たり前になってきているようである。（そういえば、姫路の喫茶店で、紅茶一杯を注文しただけなのに、サービスで豪勢なモーニングセットが付いてきた事があったけど・・・もはや、これって全国区？）その店は、今風のおしゃれなカフェ・・・とはお世辞にも言いがたく、30年前の喫茶店を彷彿させつような昔風の佇まいで、おじさんたちが何人か集っていたのに、ちょっとたじろいでしまった。しかし、気を取り直し、早速、モーニングセットを頼んだところ、出てきたのは、コーヒー、厚切りトースト半切れと、ゆでたまご、バナナ半分、そして、何故か、小粒のあられとピーナッツに、お茶であった・・・。実を言うと、もうちょっと豪華なものを期待していたので、「あれ？」って言う気もしないでもなかったけれど、食べてみると、トーストのパンがふわふわで、シナモンの香りと砂糖の甘さが何とも言えずに美味しい！それに、バナナも程よく冷たくて食べやすいし、卵もいいものを使っている・・・。それに、最後に出されてきた日本茶が口直しにもよく、何故かしら、ほっと落ち着く・・・。朝なので、量もこのくらいで丁度良い感じがした。さすが、メニューからして、名古屋風のモーニングはあなどれない・・・と、妙に感心してしまった。そして、なんと言っても、極めつけはコーヒーである。実を言うと、私はコーヒーはほとんど飲まない・・・。それは、コーヒーを飲んだ後に、口の中にまとわりつくようなベタベタ感が、何とも言えず気持悪くて飲めなかったのであるが、ここのコーヒーだけは、何故か不思議と、「飲んでみたい！」と思ってしまった。その結果は、大当たり！　カップを口に運んだ時に漂う豊かな香りと、それに反して、飲み口のさらりとした感じは、今まで飲んできたコーヒーにはなかった味わいであった・・・。マスターの入れ方が熟練されたものであることはもちろんのことであるだろうが、さすがは、京都のコーヒー豆を取り寄せて使っているだけの事はある。京都にコーヒーとは、ちょっとミスマッチな組み合わせのような気がするが、新幹線のホームに小川珈琲の大きな看板が掲げてあるようにに、意外や意外、京都はコーヒーの美味しい街としても有名なのである。（小川珈琲の他に、イノダコーヒーなども有名！）きっと、豆の選び方から煎り方も職人が丁寧に行い、コーヒーを入れる手順などにも、京都人らしい独特のこだわりがあるのだろう・・・。田舎町で、こんなに美味しい京都のコーヒーを味わえるとは思っていなかったので、密かに感激した。そして、それと共に、発想豊かな名古屋人が生んだ、お値打ちで美味しいモーニングセットに舌鼓を打ち、朝の短時間で、名古屋と京都の2つの街の、隠された素晴らしさを堪能し、気持の良い一日を過ごす事が出来たのは言うまでもない・・・。

  2004年11月12日

  コメント(6)

• オリジナル黒酢で作ったミョウガの酢漬け

  週末、父親のお見舞いに、久々実家に帰ったところ、家の庭先でミョウガが異常発生していた・・・。「もしかして、今年は、天候がおかしいのかなぁ？」と母は言っていたが、玄関脇では大葉も「これでもか～！」ってくらい１メートルの高さまで生い茂っていて、当分の間、薬味には不自由しなさそうだ。（おまけに、コスモスも勝手に生えまくっていて、花屋で花を買うのもバカらしくなるくらい・・・）そんなミョウガの異常発生を見て、このままにしておくのはもったいない・・・と思った母は、ミョウガの酢漬けを作っていた。薄切りにして、一晩酢に漬かったミョウガは、ピンク色に染まって、とってもキレイ・・・おまけにサッパリとしていて、本当に美味しい・・・。「これ、米酢とか、どんな酢に漬けても、こういうふうになるの？」と聞いたところ、母は、「どんなんでもいいんじゃない？でも、家ではこの酢を使っているけど・・・」と言って、流し台の下に保管してある果実酒用の大きなビンを見せてくれた。何でも、黒酢に青い梅の実とハチミツを入れて３ヶ月以上寝かせて作った、オリジナル黒酢らしい・・・。黒酢は、スーパーで売っている安い物を使ってもいいし、高価な酢を使ったらより良い物が出来るんじゃないか？との事だった。オリジナル黒酢は、梅のエキスがたっぷりと染み出ていて、いい香りがする・・・きっと、クエン酸も豊富に違いない！それに、ハチミツのしつこくない甘さで、さらりとして、とても飲みやすい・・・。（オリジナル黒酢の詳しい作り方は、また来年、梅の時期になったら、書きますね！）その酢を、そのまま飲むのはちょっと胃に刺激が強すぎるので、３倍くらいの水で割って飲むと、これまた、あっさりしていて、ホントに美味しい！料理も、ミョウガの酢漬け以外に、もずくを入れたり、きゅうりとワカメ、タコの酢の物にしても、かなり美味しいかもしれない・・・。もちろん、酢も一緒に飲んだら、美味しい上に血液サラサラ効果で、一挙両得かも？今年６１歳になる母は、「６０歳なんて、まだまだひよっ子よ！」と豪語し、毎日オシャレして出かけている・・・もしかしたら、９０歳くらいまで働くつもりでいるかもしれない・・・。オリジナル黒酢を飲んで、いつまでも元気で、若々しい綺麗な母でいてもらいたいと、心から願う日々である。（あ・・・書き忘れたけど、父の方は、ものすごい好調に回復しておりました・・・ごめんなさい）

  2004年10月05日

  コメント(2)

• 

  中秋の名月に・・・簡単月見だんご！

  今日は、中秋の名月の日・・・だけど、台風の影響で雲行きが怪しく、残念ながら、楽しみにしていたお月様を見ることは出来なさそうだ・・・。今は、十五夜のお月見だから・・・と言っても、お団子を食べるくらいで、特別な事はしなくなってしまったが、私が子供の頃は、何処の家でも、すすきを川原などから摘んできては飾ったりして、お月見の行事そのものを楽しんでいたような気がする・・・。よく考えてみると、中秋の名月の『中秋』とは、何であろうか？そして、なぜ、すすきや団子を供えるのか？いろいろと疑問が浮かんでくる・・・。そこで、調べてみたところ、十五夜とは、太陰暦の８月１５日にあたるが、太陰暦の秋は７月８月９月を指していたことから、その中間の８月ということで『中秋』と呼ぶのだそうだ・・・。秋は、空気も澄んで月が良く見えることと、この時期の満月の高さが、観月するのに丁度良い高さであることから、「中秋の名月」と言われるようになったのであろう。（暦の上のことなので、必ずしも、十五夜が満月の日とは限らないそうだが・・・）そして、月見にすすき・・・は欠かせないアイテムになっているが、すすきは、茅葺屋根の材料に使われたり、炭俵を編んだりなど、昔の人々の生活に欠かせない重宝な植物だったからであろう・・・。おそらく、すすきへの感謝の気持も込められている事、また、すすきが収穫儀式の材料として、熊野大社の神事に使われており、その神官の姓が「すすき」と名乗っていたほど、太古の昔から神聖な植物として用いられていた事も関係あるのかもしれない。。。（よかったら、日記一覧の「全国の鈴木さ～ん！」参照して下さい。）また、お団子は、今でこそ上新粉を使った立派な団子を供えるが、その昔、中国では、団子でなく里芋を祭壇に供えていたそうである。そして、日本でも、十五夜を「芋名月」と呼んでいるように、西日本を中心に、十五夜に里芋を食べる習慣があるようで、やはり、これも、農耕的儀式から来ているものかもしれない・・・。と・・・堅い話はそのくらいにして、お月様が見えないとしても、せっかくだから、お団子を食べたりして、十五夜の気分だけでも味わってみたい・・・。お団子を買い忘れた人は・・・？でも、もし、家に上新粉があれば大丈夫！上新粉にぬるま湯を加えて練りこみ、３センチくらいの大きさにちぎって、沸騰させた鍋に放り込み、それが浮いてきたら出来上がり！超簡単でしょ？それに、きな粉と砂糖を混ぜた物を出来立てのお団子に振りかけて食べたら、もう、それはそれは・・・柔らかくて、ふわふわで、名店のお団子に負けないくらい美味しい手作りお団子の出来上がりである。しかも、上新粉は１５０円くらい、きな粉も１００円くらいで売っているので、４人家族で２００円もあれば、お腹一杯のお団子が食べられる！ほっぺが落ちそうに美味しい手作りお団子・・・一度試してはいかが?　　　　　　　 　　　　　　

  2004年09月28日

  コメント(4)

• 家庭で作れる、美味しい鱧茶漬け！

  関西の代表的な夏の味覚といえば、鱧（はも）である。昔は、鱧というと、一般庶民の口にはなかなか入らない高級食材であり、京都の料亭や割烹あたりでしか食べられない物であると、一般庶民の私は、勝手に思っていた・・・。しかし、最近では、スーパーなどの生鮮食品コーナーに、鱧の湯引きが梅肉とセットになって並べられるほど、身近な存在になり、手軽に食べられるようになってきている。そして、私も、ようやく、鱧を食べる機会に恵まれた。「鱧って、きっと、ものすご～く美味しいんだろうな・・・」と、食べられなかった期間が長かった分だけ、期待が膨らんでしまう。それというのも、以前、マンガの『美味しんぼ』で、「鱧と松茸の鍋」というのを取り上げていた影響もあるのかもしれない・・・。それは、松茸に負けないくらいの存在感にもかかわらず、松茸と喧嘩せずにうまく調和され、上品な旨みが出た、究極の鍋という・・・そんな松茸に匹敵ものが世の中にあったのか？・・・それ以来、日々、鱧に対する憧れが募っていた・・・。しかし、実際、口にした鱧は、身が淡白すぎて、それほど美味しいものとは思えなかった・・・。期待が大していた分、その落胆も、また大きかったのかもしれない・・・。だが、鱧は、調理次第で、かなり化ける！実は、この間、関西エリアの料理番組で、桂三枝さんが、鱧茶漬けを作られており、それがとても美味しそうだったので、早速、自分でも試してみることにした・・・。まず、骨切りし、湯引きしてある鱧に小麦粉をまぶし、フライパンで焼く。次に、梅肉、しょうゆ、みりんを合わせたタレをフライパンに入れ、味が馴染むまで弱火で煮詰める。（つまり、照り焼きみたいなものを作る）一方で、鍋に300ccの水を沸かし、昆布茶小さじ２、うすくちしょうゆ少々で味を調えた、茶漬けの出汁を作っておく。お茶碗に、半分くらいのご飯と、鱧をのせ、出汁をかけて、あられ、わさびなどをのせて、いただく。さらさらと、出汁と一緒にご飯をかき込む。お茶漬けとは、こんなに美味しい物だったのか・・・。しみじみ、感動する味である。鱧のやわらかさ、昆布の風味・・・普通のお茶漬けとは、ひと味も、ふた味も違う贅沢さ・・・。酔って帰ってきた旦那様に、こんなお茶漬けを出してあげたら、きっと、喜ばれるに違いない！

  2004年07月24日

  コメント(0)

• 

  超美味！北海道、美瑛の「くりじゃが」

  だいぶ前のことだが、友人が北海道旅行のお土産にと、大きな封筒の中に、数個のジャガイモを入れて送ってくれたことがあった。そのジャガイモの名前は「くりじゃが」と言った。こういう素朴なお土産も、微笑ましくて、北海道らしさを感じさせてくれて、いいものだな～と、思わずほくそえんでしまったものだが、見たところ、ごくごく普通のジャガイモのようだ。しかし、きっと、グルメの友人が送ってくれたものだ、何か秘密があるに違いない・・・と思い、包丁で中を割ってみると、普通の物より黄色味が強い・・・。シチューの具に入れてみた。火を通しても黄色が美しく、普通のジャガイモよりも食欲をそそる色合いである。何気に口に入れてみると、栗のようにほくほくした口当たりと、自然の甘味に驚いてしまった！それに、噛まなくてもいいくらい柔らかくて、トロっと溶けてしまう・・・。それはそれは、感動的な美味しさだった。その後、北海道の美瑛・富良野に行く機会に恵まれた。なだらかな丘陵に、果てしなく広がる麦とジャガイモ畑を眺めながらレンタカーを走らせた・・・。まるでヨーロッパ農村地帯のような、その美しさに、心が癒されるような思いだった。私は、せっかくだから「くりじゃが」を買って帰りたい・・・と、密かに思いながら土産物屋をあたったが、置いてあるのは「男爵」ばかりで、「くりじゃが」は、なかなか置いていない・・・。だが、美瑛で、拓真館という美瑛の美しい風景を写した写真館を見た後、そのすぐ近くの、地元の農産物を扱う土産物屋に立ち寄ってみると、そこでは、「くりじゃが」を配送してくれるという。もう、やっと見つけたという嬉しさで、何も迷うことなく購入した。そして、9月になって送られてきた大量の「くりじゃが」を、美瑛の美しい丘を思いながら、一つ一つ大切に戴いた。（あまりに多かったので、ご近所にもおすそ分けしたところ、皆、あまりの美味しさに感激してくださった。）こう書いているうちに、なんだか、また、美瑛の「くりじゃが」が食べたくなってきた・・・。思えば、富良野・美瑛は、今が一番美しい時期であろう・・・。ところで、「くりじゃが」は、柔らかく、煮崩れしやすいので、蒸かしたての、ほくほくしたものを食べるのが一番美味しくて、お勧めである。シチューに入れたら、少し溶けていたので、ちょっともったいなかったかもしれない・・・。

  2004年07月13日

  コメント(9)

• 

  焼酎は黒じょかで・・・

  このところ、空前絶後の焼酎ブームである。中でも、魔王や森伊蔵などのプレミア焼酎は、オークションで数万円もの値がつくほどの人気で、特に、森伊蔵はラベルを張り替えただけの偽物まで出てくる始末だが、（しかし、そんな「こちら亀有公園前派出所」の両さんみたいな、馬鹿げた事をするヤツがホントにいたとは・・・）本来、焼酎とは、米を贅沢に使った日本酒に比べ、芋や麦、蕎麦を使うなど、人々が気軽に飲めるものではなかったのだろうか？焼酎の人気の秘密は、恐らく、体にいいとか、カロリーが燃焼されやすいとか、酔いが次の日に残らないといったことが挙げられるだろう。実際、私も焼酎派で、鹿児島から安い麦焼酎を取り寄せて、主に、水割りなどで飲んでいる。夏は、ロックや水割り、チューハイもいいが、冬には「黒じょか」で暖めて飲むのも、オツである。「黒じょか」とは、九州の方なら誰でもご存知であると思うが、これは、鹿児島県の特産品である薩摩焼（さつま揚げじゃないよ！）といわれる陶器の焼物で作られた、ひし形の土瓶のようなもの・・・といったものであろうか。薩摩焼には2種類あり、安価で庶民的な「黒もん（黒い器）」と、幕府の献上品や島津公御用達として用いられた、象牙のようなクリーム色の光沢と細かい貫入（ひびのようなもの）が特徴の「白もん」に分けられる。「黒じょか」はもちろん「黒もん」で、安い物だったら3,000円くらい、有名作家の窯で作られたものでも１～２万円くらいで買えるので、この際、思い切っていいものを購入するのもいいかもしれない・・・。韓流好きの人にも、薩摩焼は要チェックであると言える。なぜなら、薩摩焼は、今から約400年ほど昔、豊富秀吉の朝鮮出兵の際（文禄・慶長の役）、出陣に赴いた島津義弘公が朝鮮半島から多くの陶工を薩摩に連れてきたことから始まっているからだ。彼らは、今の鹿児島県南西部にある美山という場所に窯を持ち、島津公の庇護の下、代々、焼物を生業としてきた訳であるが、実は、現在でも、朝鮮名を名乗りながら続けておられる窯元の方が一件おられる。それが、有名な白薩摩の陶工であられる「沈　寿官」氏である。この「沈　寿官」という名前は、代々一子相伝で受け継がれているもので、現在の１５代沈寿官氏は、確か、まだ４０代半ばくらいの方だったと思うが、その前の１４代沈寿官氏が、よくマスコミに登場する個性のきっつい、ダンディなおじいちゃんで、その焼物の腕前が、それはそれは、素晴らしい人であった。（まだ生きてると思うけど・・・）その他にも、素晴らしい黒もんを作られている荒木氏、川原氏などがおられるが、この方々も、もちろん、皆、朝鮮からの陶工の子孫であられるそうだ・・・。このようなことに思いをはせながら、黒じょかで薩摩焼酎なんて・・・とても粋ではないだろうか？参考：司馬遼太郎「故郷忘じがたく候」

  2004年07月11日

  コメント(2)

• まぼろしの素麺

  昨日、NHK総合の「プロジェクトX」で、讃岐うどんを特集したそうであるが（私はその時間、「ウォーターボーイズ２」を見ていたので、内容は知らないけど・・・）、考えてみると、香川県の讃岐うどんといい、兵庫県龍野市の「揖保の糸」、小豆島そうめんなどなど、瀬戸内海を挟んだこれらの地域は、不思議と有名な麺どころが多い。しかも、それらのどれもが、かなりのレベルの美味しさである。実は、この他にも、徳島県にとびっきり美味な素麺があるのだが、このことは、残念ながら、案外知られていない・・・。その美味なる麺とは、徳島県半田市で作られている『半田そうめん』である。これは、半田市に40件ほどある家内工業的な製麺所で作られているもので、製麺所により若干違いはあるものの、半田そうめんは、普通の素麺よりも、かなり太めで丸い断面が特徴である。どの製麺所の素麺も、咽越しつるつるで、美味しい事は間違いないが、その中でも、なかなか手に入らず、知る人ぞ知る素麺と言われているのが、「財田（たからだ）手延製麺（有）」の手延べ半田そうめんである。麺好きの人で、半田そうめんを知る人がいたとしても、この「財田手延製麺」までたどり着ける人というのは、かなり少ないと思う。（きっと、観光で半田市を訪れても、土産物屋どころか、どこにも置いていないのだろう・・・。）このような、まぼろしの素麺をどうして私が手に入れられたのかといえば、それは、以前、知人の結婚式の引き出物で、この素麺を頂いたからである。これは、新郎の出身地が徳島県ということで、新郎のお父上が、息子の為に、一生懸命、一番美味しい素麺を用意してくださったものであるが、考えてみれば、この小さな製麺所では、あまり多くは生産出来ず、恐らく、人数分確保するのも一苦労であったと思う。この、財田そうめんを最初に食べてみた時の感激と言ったら、つるりと咽をすべる感覚は、それはもう、今までに味わった事のないくらいスムーズで、例えようのないものであった。（無意識に、何の期待もなく口に入れたので、余計にビックリしてしまったのかもしれない・・・）また、半田そうめんは、めんつゆにつけて食べるよりも、やはり、ぶっかけでいただきたい。冷たい麺の上に、きゅうり、卵焼き、揚げ玉などをのせて、「ヒガシマルのぶっかけそうめんつゆ」をかけて食べる半田そうめんは、格別の味わいである。

  2004年07月07日

  コメント(10)

全26件 (26件中 1-26件目)

1