sayukiの日記

OMG

「OMG」とは「oh my god」のことで、英米人がびっくりした時に使う慣用句である。日本語でいえば、「おお、神様ぁ！」ということ。まぁ、無神論者な私なのだが、余りのことに思わず呟いてしまったのだ。なにがOMGなのかというと、開けてびっくり玉手箱、ならぬ炊飯器なのだ。米加減、いや水加減のどちらかを間違えた結果なのだ。まぁ、どちらでもいいのだが。炊飯器を開けて杓文字を刺したらぐちゃぐちゃだったのである。毎日炊くのが面倒なので一遍に炊いて、小分けして冷凍するので、数日間はこれを食さねばならないのである。食べる時は、冷凍の米ブロックを齧るわけではない。勿論レンジでチンをする。胃の調子がちょっと悪かったので「軟らかめで良かった」とか負け惜しみをいってみる。気分転換に、ご飯が美味しくなる裏技など羅列してみようか。　もち米を1割程度入れる。　米１合に対し大匙1杯の酒を加える。　備長炭を入れて炊く。　サラダオイルを数滴入れる。　にがりを加える。　蜂蜜を少量加える。　沸騰後の冷まし白湯で炊く。おっと、全部入れたらイカンぜよ。個別に試してみて、どれがお好みかを探すことです。気分転換したら、嫌なことは忘れてしまった。はて、何があったんだろうか？　　プラス思考っていいものだ。　追記：mixiからのコメントですが「味醂」もいいらしいですね。