HappyはPeaceを。PeaceはHappyを。
最近宅配野菜を取りはじめて、かなりはまっています。「大地を守る会」加藤登紀子の旦那さんが創めた有機農の老舗で、その経営哲学もさることながら、中々のうまい野菜を送ってくれます。普通の野菜より、ちょっぴり高めにはなるんだけど、手間をかけないでも、野菜で立派なご馳走になるので、とても重宝している。肉もお菓子も自然と減って、結局食費自体はそんなに変わっていないしね。毎日の食事に厚みがでて、主婦としては幸せいっぱい。今まで某ナチュラル食品店で有機野菜買っていたけど、もう無理だな~。。。鮮度もあるしね。いい野菜たちに定期的に会えるようになってから、ますます有機野菜の魅力にはまっている私。学校給食を全部オーガニックにすると宣言したフランスの村のドキュメンタリー映画「未来の食卓」は、絶対はずせない。世界平和はオーガニック食からと言う監督。同感です。オーガニックは、食べた人の健康だけでなく、自然環境と文化を守ることにつながる。健康も、ただ、病気じゃないというだけでなく、人間本来の叡智を輝かせ、世界に光をもたらすもの。おいしいもん食べて、HappyでPeaceに♪♪