No.850 ニラに花
8月頭に収穫したニラがもう収穫できそうな状態にまで育ってきました。見ると花芽まで出ていて一部に白い花が咲いています。これらは収穫して葉の方は1~2週間ぐらい待ってから収穫することにします。今回は、花芽を10本収穫しました。花芽の茎の部分はやや繊維が多く固めではありますが、にんにくの芽のような感じでしょうか、結構美味しく食べることができました。2018年度の通算収穫数 ニラ(タフボーイ):99本 ニラの花の芽:10本ブログ村に参加していますので押していただけると今後の活力になります。にほんブログ村野菜作り楽しいですよ。畑で野菜を作ってみませんか。興味のある方は下記サイトをご覧ください。