No.1047 アスパラの1年間と新芽の収穫
2018年4月にアスパラを植えましたが、1年間は根を育てることにして収穫はしませんでした。5月の状態です。7月にはアスパラも大きくなってきました。周囲にはしその葉が茂っていました。9月にはアスパラも茎と葉が大きく広がってきました。11月には周囲のしそが枯れ、アスパラ自身も枯れ出してきました。そして2019年3月時点で、枯れた株の根元からアスパラの芽が出だしてきました。ちょっと早いような気がしますが、暖かくなってきた影響だと思います。それなりに立派なアスパラのバイトルが3本収穫できました。早速、茹でて食べましたが非常に甘みがあり美味しい出来でした。1年間待ったかいがありました。今年はたくさん収穫したいです。2019年度の通算収穫数 アスパラガス(バイトル):3本ブログ村に参加していますので押していただけると今後の活力になります。にほんブログ村野菜作り楽しいですよ。畑で野菜を作ってみませんか。興味のある方は下記サイトをご覧ください。