チクテのぱん。。。
出産の自分へのご褒美に、チクテのパンを大人買い。。。そもそも、ワタシがパンづくりにはまったきっかけは、このウエダ家さんの「旬の酵母でつくるぱんBOOK」ですが、さらにはまることになったのは、チクテのぱんにであってからデス。。。過去に、2回チクテのパンを食べましたが→1回目 2回目(本店まで足を運んだのでしたな~)出産を終えて、また、あの味を思い出したい~!!!ご褒美&パン焼きの為の自己研鑽だよ。と、言い訳(そういえば、職場のデキル先輩が『給料の1割はシゴトの自己研鑽、自分の勉強に費やすんだよ』と言っていたな。。。っと、ワタシのシゴトは、専門職ですが、、、パンとは全く関係ないシゴトですが(汗)) パンの為の自己研鑽。チクテのパンを食べれば何か、迷走中のバラバラなお家ぱんから、脱出できるかな~って思ったり。いえいえ単純に、美味しかったからチクテのぱんが食べたいだけですが(汗) 前置きが長くなりましたが、、、 そして、今日(7月3日)届きました。。。。わ~。懐かしい(って、常連でも無いのにっっスミマセンっっ)我慢できずに、ほぼ全部スライススライス!!!! 個人的には、蜂蜜カンパーニュとパンドミフィグとベーグルが美味しかった。ビスコッティも、、、そして、マフィン(これだけ、酵母ではないのですが、、(汗))。。。。これは、もう~!!!たまりません。(また、ゆっくりレポートしたいと思います~) チクテのゆっくりゆっくりと焼かれたパンの1つ1つに大地の恵みを感じながら~。。。っと、優雅にも出来ないけど、、、 あ~。こういう、一貫した考えをもち焼き続ける事って大切だな~~ ワタシのぱんは、まだまだ迷いが有るな~。。。。うんよい、刺激を頂きました。。。。チクテパン。半分以上は、冷凍庫へ~。。。ちょびっとずつ、自分へのご褒美に食べていこう~ にほんブログ村 ***最近のchii 7月2日。。。はじめて、姉がくれたがらがらを持ち、ふりふりふりふり~。。。。。。。うわ~。昨日まで出来なかったのに!!!!!!!スゴイよ~!!!! 本人は、何とも言えない表情をしていましたが(汗)日々、成長しているんだね。