ジューンベリー・枇杷の実でジャム作り
雨の晴れ間に残りのジューンベリーを摘み終えました。五日掛かりで4回の摘み取り分全て合わせて1,037ｇの収穫でした。いつも味見程度しか採れなかったのが、ウソのようです。野良猫の巡回コース組み入れ＋百均玩具ヘビの威力は予想以上でした。全部まとめて家内にジャムにして貰いました。中々パンチの効いた美味しさ抜群のジャムになりました。好い仕事をしてくれた玩具ヘビを枇杷の木に移動し、2匹態勢で見守って貰います。今年は早々と梅雨入りして晴天減と、実が大きくなり枝が枝垂れてしまったので、間引き収穫してみました。完熟分は生食用にし、少し青味（酸味）が残っている実はジャム用にしました。ジューンベリーには及びませんが、そこそこの美味しさに出来上がりました。浜辺には５月末の今日も一羽のマガモ君が居ました。遠浅の干潟に流れ込む河口の端っこ辺りにいましたが、浅い海を泳ぎ、少し離れた砂洲に上陸したので、隣の浅瀬に居たアオサギを撮影していると、ご覧の通りの低空飛行でバタバタと波紋を残しながら飛ぶ姿がそのままマガモの姿を追っていると・・・砂洲に降り立ちました？？？否・・・降り立った所を良く見ると何やら白い水飛沫が飛び散っていました。どうやら此処も浅瀬だったようです。
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