簡単おから
今度はとっても簡単だけどおいしいおからです。たくさん、いろいろ入ったおからもおいしいけど、たったこれだけでも、おいしいんですよ。 材料おから 1袋 400グラムぐらい白ねぎ ４本水 2カップだし醤油 または みりんと醤油を １ 対 １ の割合で入れたもの 大匙 ４砂糖 大匙 ３塩 小さじ ２分の１サラダ油 大匙 ５ 2回に分けて 作り方白ねぎは薄く小口切りにし、2つに分ける。サラダ油の半分を熱し、白ねぎの半分を炒め、少し焦げ目がついてきたら、残りのサラダ油を足し、おからを入れて炒める。おからに油が回ったら（パラッとしてきたら）、調味料を全部加え、混ぜながら火を通す。最後に残りの白ねぎを入れ、ひと混ぜしたら、火を止める。 これは、材料、たったこれだけなのに、意外なほど、おいしいですよ。これだと、色々入れなくていいから、気軽に作れますね。 ・・・Ｂｌｏｇランキング参加中・・・・・・皆様の清き1票を・・・
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