神の雫で取り上げられたワイン [01] カンネート
神の雫(講談社・モーニングKC)の4巻116頁で取り上げられて人気爆発!イタリア・バジリカータ州(イタリアを左向き長靴とするなら土踏まずの場所)のダンジェロ醸造所の手によるワインです。葡萄品種は、イタリア三大品種の一つ=アリアーニコで、最高の醸造所の手にかかると、力強さと可憐さ…の二律背反を合わせ持つようになります。現地に赴いて買い付けした業者は、「カネート」と発音していましたが、「神の雫」では「カンネート」としてありました。これは古い葡萄樹を支える木の杭の名称であり、樹齢を重ね味わいを発揮できる古木の畑…からの原料である事が分かります。さらに、アリエ産樽2/3、スロヴェニア産小樽1/3にて20ヶ月の熟成後、さらに瓶熟に8ヶ月を費やします。特に1985年以降、良作年しか生産せず、「バクダンのようだ」と言う人もいれば、「チェリー香あり、贅沢な舌触りでシルキー」と言う人もいます。造り手のダンジェロが近年注目を浴びたので入荷したのが2001年物、しかし7年ほど前、スゴいワインがあるから買わないかい?と言われて買い付けた1995年物も、抱えています。どちらも試して戴きたい逸品ですが、各年を1本ずつで2本をセットにすれば、関東~九州は送料無料でお届けできます! カンネート ダンジェロ[2001] 750mlカンネート ダンジェロ[1995] 750ml セット 価格 5,000円 (税込)