◆深まる秋を感じます♪
朝起きた時、子供たちがちゃんとお布団の中にいると、秋になったなぁ、と思います。ちょっとでも暑いと蹴飛ばしてますもんね~~!今朝は肌寒いくらい。まだ、猛暑の記憶が感覚に新しいのに、季節は巡っていくんだなぁとしみじみ…。もう少しちょうど良い季節を味わっていたいな。寒くなるのはちょっと待って欲しいです。そうそう、本格的に冬になる前に、納戸の整理をしなくてはいけません…。寒くなると長く居るのはつらいので~。今月中が勝負でしょうか?母の畑は、夏野菜が終わって、しばらく収穫がなかったのですが、最近菜花やにんじんの間引いたものを、くれるようになりました。細いカワイイ人参がついてて葉っぱが繁ってます。ちっちゃい人参をかじると、なんて薫り高いのか!と驚きます。葉っぱもおひたしにするといい香りがして、これはもう香草の部類という感じ。売ってる人参と全然違う美味しさです。他には黒豆の枝豆。これも味が冷凍物とは全く違う!それとカワイイつるなしいんげん。そして最近までご近所だった、畑が趣味の、夫の同僚の方が久し振りに下さった作物。秋茄子がすごく美味しかった!焼きナスにして夕食に出したのですが、ぱくっと口に含んだ瞬間、甘いんです。味覚の秋だなぁ。他には小松菜とタアサイ(?)米茄子など。(写真を撮ればよかったなぁ)いただいた収穫物で秋の食卓は豊かに彩られました。秋ってホントにいい季節ですね~~~☆