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まりいの賢い生活向上委員会

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[料理] カテゴリの記事

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とつぜんですが、トッポキ～～！！

すごくアホらしいことですが、急にトッポキが食べたくて。トッポキとはあの冬のソナタでヨン様がチェジウと高校生の頃屋台でほおばっていたアレです。アッシトッポキ(セット）130gどういう味だろうと、大久保の韓国街で買って食べてからあの味にはまりました。どういう味？う～ん、甘辛いもちもちした固いウドン・・・。あの歯ごたえと適度な刺激がたまらないのです。う～ん、取り寄せちゃおうかな？？？レシピもわかったしね～。

2008年04月15日

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韓国広場へ行ってきた！

友人から聞いた韓国食材のスーパーに行ってきました。これは買った物の一部です。トッポキ、コチュジャン、韓国の餅菓子、サンゲタン、コムタンなど。他にキムチ、カリン茶、韓国風海苔巻き、チヂミなど。店員さんは韓国人でお客は韓国の人もそうじゃない人もいたみたい。キムチコーナーにはヨン様ファンのようなオバサマの一団（日本人）がいて、ちょっと怖かったです～。でもこのお店、楽天にもお店を開いていました。送料と電車代はトントンなので元気がないときは買いに行くとしようかな。それにしても職安通りは韓国風の建物もあるし、不思議な通りだな。こんな世界があるとは知らなかったよ。韓国広場私のお気に入りはアフィリはないけど「SAMJIN チョコチャルもちパイ(1箱-４個入) 」です。見た目は薄いチョコパイですが、ピーナッツクリームを餅でサンドして、チョコでコーティングしたもの。とにかく美味しいです。写真では中央に位置しています。

2008年02月05日

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カレー鍋

旦那が出張なので夕べは超手抜き。子供のリクエストのカレー鍋。ミスマッチの美味しさ。しめはご飯とチーズで洋風おじやに。★まとめ買い★　カレー鍋和風　427g【期間限定　濃縮鍋つゆ　永谷園】　(5個入り)

2007年12月23日

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圧力鍋の圧を抜くには・・・・？

今度の住まい、私の実家までゆっくり歩いて１０分足らず。実際は信号に引っかからなければもっと近い。もうすぐ母の誕生日なので、実家で私の手作り料理を食べてもらうことにした。うちに招きたいが、六人座れるテーブルがないので、料理を運ぶのだ。まさに、スープの冷めない距離・・・。圧力鍋フル回転となりそう。だが、今度のキッチンのシンクは詮がない。水が流れるところに蓋がないのだ。私の持っている圧力鍋は水分の多い料理の時、水につけて圧力を下げなくてはならない。だから詮は必要。困ったな・・・。巨大バケツを買ってこようか？？？こんなバケツだったらいいのに～。プリンです・・・。

2007年04月18日

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絶品チョコレートパウンドケーキ

ここのところすっかりここをご無沙汰している。家族でＰＣを共有しているのでしょうがないのだが、他のことで忙しいことも事実。実は職場で留学のため同僚が休職するのでプレゼントのケーキをあげようとレシピを研究したり、試し焼きしてみたりお菓子作りに没頭していたのだ。おかげさまで良い出来のチョコパウンドができた。レシピはオレンジページに載っていたケンタロウ氏のものを使ってみた。バターを使わないので分離の心配もないしたぶん娘でも出来ると思う。＜しっとりチョコパウンド＞板チョコ・・・・・・一枚（７０グラム）薄力粉・・・・・・・８０グラムココアパウダー・・・２０グラムぺーキングパウダー・小さじ１／２タマゴ・・・・・・・１個生クリーム・・・・・１／２カップ砂糖・・・・・・・・７０グラムバニラエッセンス・・少々ボールに生クリームと砂糖を入れほんの少し泡立ててかた溶き卵を２，３回にわけて加えそのつど手早く混ぜ合わせエッセンスをくわえる。ふるった粉類を一度に加えヘラでさっくりと切るように混ぜる。粗みじんに刻んだチョコを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。パウンド型に流し入れる。予熱しておいた１８０度のオーブンで３０～４０分ほど焼く。それだけ！簡単だからやってみて～。

2007年01月30日

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柿のパウンドケーキを作る元気ください～

今日は帰ってきてから睡魔に襲われたけどのだめカンタービレのＣＤを聞きながら柿のパウンドケーキを作った。柿を沢山もらったのだけど普通に食べるのは好きじゃないので本当に困ってしまった。こんな時、ＰＣで調べたら新たな使い方があるかも？と検索してみたらパウンドケーキに行き着いた。作り方は普通のパウンドケーキの生地にスライスして日本酒をかけて砂糖と干しぶどうと共にタッパに一日つけ込んだものを混ぜるだけ。出来上がりは本当に普通のパウンドケーキ。写真を撮るのを忘れてしまったが次回作ったときにはぜひアップするつもり。でもそんな元気、ほとんど帰宅後には残っていないのだけど・・・。

2006年12月12日

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新そばに感動！

昨日は、年賀状の写真撮りに大洗磯前神社へ行った。例年はもう来年の干支の絵馬が飾ってあるのでそれをバッグに家族写真を撮るのだけど今年は改装中だとかで何も無し。で、やることがなくなっちゃったので新そばを食べに行くことにした。特に店を知らなかったので通りすがりの店に入ったのだけどけっこうなお値段で、二時過ぎだというのにお客さんがいる。メニューは蕎麦のみで種類は四種類くらいしかない。ちょっと期待して待っていた。・・・が、待てど暮らせど全然注文の品が出てこない。どうやら本当に手打ちらしくて、注文の品が運ばれてきたお客さんが食べ終わる頃に次のお客さんの品物が出来るというペース。なんと、うちの前に三組しかお客さんがいなかったのに注文の品がでてくるまで一時間以上かかった。でもその蕎麦は（私はかき揚げ蕎麦）蕎麦の他に小鉢が三個もあり、かき揚げも大きいのが三枚もついていて、蕎麦自体も食べたことがないくらい美味しかった。待った甲斐があったというものだった。そんなこんなで美食してしまったので今日はカラダが重い。大掃除の予定だったけどクリスマスプレゼントの梱包だけで一日が終わってしまいそう。この一週間は粗食でいこう～。

2006年12月04日

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やっとサンマ・・・。

今日は出勤の為、うちを出たら雨・・・。さっきまで止んでいたのに～、ついていないな～と自転車を横目に（まさに乗ろうとしていたのに）とぼとぼと折りたたみ傘を差して歩いていたら十分ほどで止んだ。この～！！今日は帰りに買いものをしようと思っていたのに歩きじゃ沢山買えないよ～。トイレットペーパーはリーチだし、他に野菜やら冷食やら買ったら手がちぎれちゃう。今日は水物（ジュース、牛乳）は我慢してもらおう。ところがラッキーなことにスーパーの中で息子を見かけた。今週は二者面談なので小学生は帰りが早いのだ。友達の付き添いでゲームの予約をした帰りに運良くつかまえたというわけ。これからサッカーの練習というのに無理矢理トイレットペーパーを買って帰ってもらった。ホッ。練習場所の校庭と我が家は近いからいいでしょ！クリスマス詰合せセット魚売り場でサンマをみかけた。なんとこの秋、我が家はまだサンマを食べていなかった。（何故だろう？？？）やっとゲット。今晩はサンマと肉じゃがともずくの和食に決定。和食がいちばん

2006年11月07日

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簡単オヤツ

子供にせがまれてホットケーキミックスでミルクレープを作った。今日はいくらか過ごしやすいからやる気になったけど。根気があれば簡単。カスタードクリームも電子レンジでお手軽です。＜＜　横着者には・・・・　　＞＞電子レンジで3時のおやつ

2006年08月16日

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暑くて料理したくない人です・・・・。

今日はお盆休みの中日で職場もすごく暇だと思っていたけど、もうＵターンがはじまっているらしく、普通の日の人出に近い。それでも従業員が多い状態なのでしがないパートの私はお昼で終わり。帰途につく。が、外は、暑い・・・。とにかく暑い。暑いと思考能力が鈍くなって、どうでもよくなる。帰るのもめんどくさいくらい。こんな日の夕ご飯は簡単、便利がいいよね～。★★私のお助けサイトはここ↓★★料理のABC・・・おもしろい料理がたくさんある！★★お助け本もどうぞ～↓★★くり返し作りたい！奥薗流簡単・激早レシピ

2006年08月14日

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大鹿児島展

今日は地元の百貨店の大鹿児島展に行ってきてトンコツラーメンを食べてきた。味はう～ん・・・。辛い。南九州らしくとんこつスープは真っ白くなくてやや茶色がかっている。チャーシューはとろっと系ではなくてばさっとし肉質。一緒に頼んだチャーシュー丼は白ネギがほとんどのってない。しかもマヨネーズがかかっていないのでただただ辛いご飯になった。しかも地元の高菜漬けがトッピング。これでは血圧が上がってしまう～～～。ちょっと残念な感想になってしまった。他のめあては焼酎だったがほとんど販売数がなく、拍子抜け。東京のまちなかにあるふるさとショップの方が品数はよっぽどあるかも。共同購入で鹿児島を買う！【揚立屋】先着3名様におまけ付き！人気ナンバー1♪揚立屋のチーズ入りお口の中でとろ～りとろ...

2006年08月06日

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ウナギの蒲焼きピザ

今日は土用の丑の日。ウナギを食べる日。人によってはウがつけばなんでもいいんだよと言う人がいてウドンを食べる人もいる。本当かな？今日をのがしてもまだまだすぐ土用の丑の日はやってくる。次回は８月４日！☆夏季限定☆8月4日の土用の丑の日にはスタミナ満点!【うなぎの蒲焼ピザ】をどうぞ!お手軽ミニ...え、ウナギの蒲焼きピザなんていうのもあるのね・・・。それにしても給料前に今日の土用の丑の日は強烈なパンチかも（爆）。

2006年07月23日

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懐かしの冷凍ミカン

私の予想では今頃梅雨あけしてうんざりするほど暑い毎日を送っていたはずなんだけど雨が降っています・・・。おまけに涼しすぎるっ！梅雨明けは予報では週末らしい。先週までの暑さのせいか、某スーパーでは「冷凍ミカン、冷凍ミカン、冷凍ミカ～ン～。」という歌がガンガンかかっていたのだけど。冷凍ミカン・・・。みなさんは好きですか？今は子供達の学校では学校給食のメニューの中にたびたび登場する模様。私が冷凍ミカンをみたのは長距離列車の車内販売だったかな。どうやって食べるのだろう～？っておもっていたけど、半解凍気味になった皮に指を入れてひたすらむいてしゃりしゃりした食感を楽しむものらしいですね。知覚過敏の私には無理だ～！！楽天さんでも冷凍ミカンあるかな？？？初挑戦！！愛媛産　ひんやり美味しい冷凍温州みかん！！1袋

2006年07月18日

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すれ違いの夫婦

うちの旦那、私が寝る前は帰っていなかったはずなのに朝、起きたら隣でグーグー寝ていた。私が仕事から帰ってきたら（３時半）出勤した後だった。今日は帰ってこないらしい。どうも明日の午後に帰ってくるらしい。今朝、机の上に勤務シフト表が置いてあったけどそれには確か今日は２０時出勤だったはず。うまくいかないのか、変更している。なんだかめちゃくちゃなシフトだな。なんの仕事をやっているかといえば、旦那はＳＥ（システムエンジニア）。今年の年末から年明けにカットオーバーする銀行のシステムのテストが今月から始まるらしく、年末年始の休みはおろか、ゴールデンウィーク、お盆も休みがないのが決定している。オンラインを使用している平日の日中は使えないので休みの夜中に作業が集中している。人が休みの時が仕事という点では夫婦揃って同じ仕事。自分の家事と仕事の両立もままならないのに旦那のメシのしたくの心配をしなければならないのはなんだか難しい・・・。いつでも食べられる食事を常に用意していなければならないのは意外に骨が折れるものだ。今年は大変・・・。＜＜　良い音楽を・・・　　＞＞●3000円以上購入で全国送料無料！（一部地域除）ケツメイシ／旅人ケイコ・リー／ヴァイタミン　K小曽根真／ネイチャー・ボーイズ

2006年03月31日

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鏡開きでストレス軽減・・・できるかな？

ここ数日、スポ少の来年度の役員選出に際して依頼の電話が何回もあり、いままでいなかったのでしょうがないのだが、非常に頭を悩ませている。夕べはストレスの余りずっとネットゲームなどをやっていたので頭痛が続いている。今日は鏡開き。市販のお供え餅を買っているのだが、最近鏡餅の形をした切るには手強い真空パックの餅が姿を消しつつあるようだ。姿は鏡餅のパックなのだが、なんとパックの中には切り餅が三つほど入っていた。お供えくずしとは言わないなぁ～。（爆）甘い物を食べてストレス解消といくかぁ～。鏡餅の由来をここで・・・・。＞お供えしていた鏡餅を木槌で叩き割る「鏡開き」は＞もともと武士の風習でした。男性は具足（鎧や兜のこと）に＞お供えした「具足餅」を女性は鏡台に供えた「鏡餅」を＞それぞれ雑煮にして食べたことがこの行事のはじまりです。＞しかし、武家社会では「切る」という言葉を嫌いこのとき＞刃物は使いませんでした。それで、叩いて割るのですが、＞おめでたいときに「割る」というのも縁起が悪いため＞「運を開く」にかけて「鏡開き」と呼ぶようになりました。な～るほど。お雑煮でも良いのだな。お汁粉いろいろほっこりあたたかい、冬に恋しい和すい～つ≪無添加・杵つき餅入りぜんざい≫北海道産小豆・佐...豆乳ぜんざいピーナッツしるこ詰合せ（10袋・箱入）★千葉県産落花生で作ったお汁粉♪贈り物に最適な化粧箱入

2006年01月11日

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ドラゴンフルーツって知ってる？

ドラゴンフルーツをご存じか？宮崎ではひむか龍ともいうらしい。こんなかんじのフルーツ↓割るとこんなかんじ↓原産地はメキシコ等の中央アメリカ。サボテンの幹が空を昇る姿に、赤っぽい果実が龍の目に似てるところからドラゴンフルーツと呼ばれているらしい。栄養的には蛋白質、繊維、カロチン、カルシウムなどのミネラル、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ポリフェノールを含む低カロリーな果物だとか。生食ではメロンや西瓜のように切る。皮はバナナの皮のようにむきやすく、うす切りにして酢みそやドレッシングで食べられます。へ～。とてもたべられそうな皮じゃないんだけどな、毒々しい色で。食感はキウイみたいらしい。すっぱそう・・・・。旦那の実家の宮崎から私の実家に送られてきた物がこちらに回ってきた。う～ん。食べてから感想をご報告しま～す。クリスマスのお菓子「シュトーレン」毎日食べています？クリスマスシュトーレン本場ドイツに負けません札幌後楽園ホテルパティシエ自慢逸品♪　

2005年12月22日

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すいとんの夜

今日も親子三人の夕食なので簡単なメニューになってしまう。今日はすいとんと温泉卵。すいとんは奥薗先生の本のとおりに大根おろしの汁を使ってタネを作る。。なんだか栄養がありそう。この本に大根の使い切り術が・・・↓野菜をおいしく食べつくす本ほどよくできたすいとんにはやはり最近凝りに凝っているゆずこしょうが最高に合う。大きな１００円ショップにチューブのゆずこしょうがうられているみたいだが、やはり本場大分のゆずこしょうは香りが違います。柚子ごしょう　(櫛野農園自家製）　どうぞお試しあれ～。今晩は昼間の暖かさとはうってかわって冷え込むらしいです。暖かくして休んでくださいね。あったか布団が欲しくなってきました～。

2005年11月29日

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毎日がミスタードーナツ

私の年中行事（？）のひとつ、この時期は必死にミスタードーナツを食べる。ピンときた人は高校生の娘さんがいる？それともご自身の若い頃からの習慣？何故かミスド三昧になるのかというとじゃ～ん！これ！↓カラフルスケジュールン今回の私は水色のバインダータイプ。手にしたかんじはちょっと大きめで使いにくいかも。でも相変わらす巻末にはサービス券がついている。これはなかなか使えるかも。細身の手帳タイプはちょっと見、革みたいでこっちの方が人気がありそう。期間限定で品切れごめんなのでおいそぎあれ～。ちなみにドーナツ３００円１ポイントで６ポイント分のカードが必要です。もっとドーナツ【神戸ドーナツ詰合せ】【0503アップ祭10】阪神タイガース公認！阪神タイガースボールドーナツ！1026アップ祭5王様のレストラン　バナナのパリブレスト

2005年11月11日

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ロコモコとおまけのいい話（爆）

今日は旦那が飲み会なので冷蔵庫整理を兼ねてハンバーグを作って、ロコモコ丼にしようかと思う。簡単でお手軽で子供が喜ぶので一石二鳥。かぼちゃがたくさんあるのでかぼちゃスープも作ろうかな。・・・　おまけの話　・・・今日は涼しくてすごしやすい。午前中はお風呂掃除とトイレ掃除を念入りにした。トイレ掃除を念入りにやるといいことがたくさんやってくるという話を聞いたけど、これがなかなか。やりはじめは、５００ミリリットルの発泡酒が一ケース当たったよ。信じる者は救われる？試してみてはいかがでしょうか？「笑顔と元気の玉手箱」シリーズ2お金と仕事の宇宙構造長者さま養成講座小林正観著／205pホノルル食堂

2005年07月22日

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チリソースで夏ばて回避！

パパと息子が少年団の人たちと地元ホーリーホックの公式戦を観戦に出かけてしまったので、部活から帰ってきた娘と二人で寂しく夕食。さっぱりしたものでスタミナがあるものという難しいリクエストにお応えして、ひやむぎとチリマヨ丼にした。チリマヨ丼は職場の一押しお弁当。マヨネーズを使用するため夏場なのでお休みしているが、これは本当に夏ばて防止にはおすすめ。唐揚げを半分にきってチリソースであえてご飯の上にのせてマヨネーズを絞ってかざる。これだけ！チリソースの辛さがマヨネーズとあわさって実に絶妙な味。娘も気に入ってあっという間にたいらげてしまった。関東の梅雨明けは２０日くらいだという。ばてないように気をつけないと。夏ばて防止の食べ物アジアの逸品！ショイス4種類セット（ナンプラー、オイスターソース、スイートチリソース、ホッ...【激ウマスタミナ祭】消費税込！送料無料！で今だけ？あの幻のプリンがなんと！入ってお試し298...【ご予約販売】産地直送　愛知のイチジク8月初旬から収穫でき次第お届け

2005年07月17日

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噂の回転寿司

暑くてだれだれの連休二日目。例によって上の子は部活、何もすることのない残りの家族。パパが以前から気になっていた公設市場付近の回転寿司に行こうと乗り気なのでつきあう。Ｍという店。たぶん、全国チェーンではない。地元だけの回転寿司。一応ネットで評判をチェック。アボガドサーモンがおいしいと、な。いくとまだお昼前なので待たずに座れた。厚切りのネタ。新鮮で種類もまあまあで悪くはないけどわさびの量が尋常じゃない。ネタのアボガドのように塗られている。子供は絶対にさびぬきを頼まないと食べられない。大の大人でも顔をしかめてしまう寿司も。ネットで美味しいとふれこみのアボガドサーモンは確かに美味しいけど二つ目はさすがにしつこく感じた。でも三人でたらふく食べても３０００円程度。外に出ようとしたら沢山の人が待っていた。宣伝はしなくても口コミの評判はすごい。家庭でも手軽にお寿司すぐできる冷凍寿司すぐできる高級うなぎ寿司すぐできるウニ軍艦巻きセット

2005年07月17日

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連休初日・・・やる気なし（爆）

三連休初日の今日、いかにしてすごそうかと普通はワクワクしてしまうのだけれども私の場合は少々複雑。最終日は仕事、１日目、２日目は本当は少年団の練習試合だったので休みをとっていたのだがそれが急遽中止。ぽっかり予定があいてしまった。上の子が連日部活なので遠出はできないのだが・・・。初日の今日はスターウォーズの前売り券があるので行こうかと思っていたがまだ混んでいると旦那が乗り気じゃないのでやめた。期末テストの順位が少々上がった娘のために、スティックタイプのオーディオプレーヤーを見に電気屋さん巡り。小さくてかわいいのがたくさん、しかも安い。でも容量を考えるとお値段高めのipodに目が行く。娘の友達はジャパネットタカタクラスのものを使っている。そんなレベルでいいかな？でももしも飽きて私が使うことになったらイヤだな（爆）良いのを買おうかそこそこもんを買おうか悩むところ。夕飯は久しぶりに回転寿司にでもいこうかという話で盛り上がるものの、部活から帰ってきた娘が友達のところへ行くので中止。暑いのに台所にたつ私・・・。ふ～。チキンカツとナムルとしじみ汁で決まり。冷凍庫と冷蔵庫をにらめっこして十秒で決まる。今日は冴えてる（爆）。小さくて高機能★ さらに磨きがかかったミュージック・ジュエリー ★AD-FL350-256Rソニーネットワークウォークマン (NW-E405)品不足（3～4週間後入荷）に付予約販売中！iPod mini 6GB（取り寄せ/通常約1週間）

2005年07月16日

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今日は角煮・・・酢をつかってみよう～

今日もまた夕食ネタ。給料前なので買い置き食材でしのぐ。最近豚バラブロック肉が安いのでフリージングしていたのを思い出す。黒砂糖、昆布、酢をベースにして角煮を作る。大根、こんにゃく、ゆで卵もついでに入れて。小一時間くらいで出来上がり。こういう放っておく料理は大好き。主婦だから平行していろんな家事ができるからね。夏は肉屋は暇そうなので（うちの店はね）主婦できそう～。そうそう酢はカラダにいいからこれからも使ってみようかな？健康料理を検索してみましょう～まりいの賢い生活向上委員会のショッピングいろいろあるよね～。ブルーベリーdeすシェリービネガー500mlアセロラくろず

2005年07月12日

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今日は宮崎の郷土料理

今日の夕食の献立は給料前なのであまり食材を買い足さず、簡単な物にしたいと思ったが、あまりに何もないので仕事帰りに買いもの。県内で鳥インフルエンザが発生したので卵がやや安価になっている。野菜はトマトが安いくらいで他は変わりなし。あんまり買う気が起こらないな。今日は先週安売りで買った鶏胸肉に粉をつけて卵をくぐらせ油で揚げて揚げたてを南蛮酢に漬け込み、盛りつけの時にタルタルソースをトッピング。さて、この料理はな～に？答え：チキン南蛮でした。我が家は最近すっかりマヨラー。中性脂肪は気になる中年なのにいけませんな～。旦那の郷里のメニュー宮崎の大自然が育んだ「日向赤鶏」。このジューシーさをとじこめた郷土料理・『チキン南蛮』【...お中元天文館むじゃき　本家「氷白熊」割烹海幸の「冷や汁の素」250グラムこちらもど～ぞ～

2005年07月11日

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今日も奥薗レシピだのみ

今日は旦那が夕食がいらない日。すなわち冷蔵庫整理の日。ピーマンの肉詰め用の肉が余ったので凍らせておいた物がある。あと冷凍したニラ。え！ニラを冷凍しちゃったの？と驚きの人に技を伝授しましょう～。（知っていたらごめんなさい）ニラを洗って使いやすい長さに切った後、ペーパータオルなどでふきとって金の容器になるべく重ならないように並べ、冷凍。凍った頃手でばらばらにして、ビニール袋などに入れ冷凍。生協の挽肉みたいにばらばらで使いやすい。おすすめ。で、それらの食材を私の尊敬する奥薗嘉子さんのレシピをアレンジしてニラつくねをつくってみるつもり。鶏挽肉が豚挽肉になってもお麩がパン粉になってもいいよね～。先生のレシピは合理的、袋の中で材料をまぜてそのままフライパンに絞り出すもの。毎回、目からうろこの気分。奥薗先生の本奥薗壽子のラクしてウマくてもうけもん！おくぞの流簡単激早たっぷり野菜おかず229奥薗壽子の超ラクうまおかず

2005年06月30日

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天ぷら粉と自己中人間

連休中の仕事はのんびりしていて発注も適当。何とかなるからいいけど、天ぷらを揚げるのに天ぷら粉を発注してくれないなんて！と怒っていたら、同僚が薄力粉があるじゃないっていうから卵とベーキングパウダーを探していたら「薄力粉だけでいいよ。」と。え？天ぷらでしょう？とびっくりしていたら「お上品な人は困るわね。」と言われる。上品とかそういう問題じゃないでしょう？あんたんちの家庭で食べるのならどうでもいいけど商品だよ、お客さんに売る物だよ、いいのか～！！と、のど元まで出てきそうだったけど、彼女はトラブルメーカー。随分前に彼女が間違ったことをしていたので指摘したら、みんなのためを思って私がやってあげたのに～と一日中耳元でくどかれた。あれには参った。だから私は彼女に対しては石になっている。今の店長が辞めさせないのならそれはしょうがない。雇われている身だから我慢するしかない。なんとか天ぷら粉を探し出して天ぷらを揚げた。なんだ、あったんだ。自分が昨日、薄力粉を開けたので使い切って証拠隠滅をしたかったらしい。いろんな人がいるよ。まったく。ハーブスターターセット【リラックス】　ハーブを初めてお試しになる方のためのお得なセットトルコのチャイ（紅茶）★日本初「搾りたてピュアラズベリージュース」1000グラムのラズベリーがそのままギュッと詰ま...

2005年05月06日

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ミスマッチなお菓子たち

仕事から帰ってきて、なんだか疲れすぎたせいか甘い物が食べたくなってきた。まだ帰省の時に買ったおみやげが残っている。焼酎もなかウィスキーボンボンのようなものを想像していたら最中の皮のなかに白あんが入っており、その白あんに焼酎が含まれているようだ。甘すぎないもなかだ。やはり好みが分かれるところ。このようなミスマッチの不思議お菓子はまだだくさんある。最近はまっているのがこれ↓胡椒せんべい。私の食べているのは楽天ショップのお店の物みたいに上品なものじゃなく壊れせんべいタイプ。ピリッとしていて最初は「なにこれ～？」なんだけど後を引く。前回紹介した「ゆで落花生」と並び、おもしろお菓子に遭遇するとしばらくはまる。いい音楽を聴きたい・・・・●平原綾香 “DREAMOVIES ayaka hirahara music video collection Vol.1 ”DVD（2005/2/23）●オムニバス　“ユア・ソング・プレミアム”　CD（2005/4/13）Melodies－The　Best　of　Ballads－優しい時間　オリジナル・サウンドトラック

2005年04月29日

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家庭訪問の飲み物

今日は家庭訪問なので朝から掃除にお忙し。普段、やっていないから本当に大変。年末は仕事が忙しいから大掃除はしないので家庭訪問という行事がちょうどいい大掃除の理由になる。それにしても先生に出す飲み物は何にしよう～。うちの時間は終わりから２番目のかなり遅めの午後。暖かいものがいいよね～。毎年、先生は少しでもロスタイムを無くそうと台所へいってお茶を入れようとすると「おかまいなく～。」と言う。確かに日本茶は出るまで時間がかかる。インスタントドリップもティーパックの紅茶も待つ時間がもどかしい。家庭用ドリップコーヒーも時間が計算できないと匂いが飛んでしまいそう・・・・。本当に焦る。過去の経験から言うとスティックタイプの飲み物が楽で時間がかからない。カフェラテのような流行の飲み物は女の先生には好評だった。今日もそれにしようとしたらなんとアイスカフェラテのスティックしかなかった。で、今回はロイヤルミルクティーにした。今日来る上の子の中学の担任は体育の女の先生。たぶん、ＯＫ。来週来る息子の小学校の担任の先生は男の先生。これはまた考えよう。以前の男の先生は体育会系で麦茶をガブガブ飲んでいた。もっと大きいコップにすればよかったとあとで反省。当日の天候で決めることにしよう。家庭訪問に最適の飲み物～泡がきめて！　泡立つカフェオレ100p新アストリアスティックコーヒーカフェラテ8袋トワイニング紅茶スティックレモンティーインスタント10袋

2005年04月22日

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ゆで落花生って知ってる？

この落花生をみたとき、なんじゃこりゃ～！！と思った。帰省の時、義母が旦那の（息子）旧友が尋ねて来たとき酒のつまみに出したもの。ふやけた落花生はそれは見栄えは悪く、旦那も友達も一つも手を出さなかった。残ったそれを翌日からの旅行にもっていき、部屋で勧められたので気乗りしないまま食べてみた。おいしい！普通、落花生は二回殻をむいたあげく、味も何もなく固いし、沢山食べるのはつらい。（私は）でもこれは薄皮は食べられる（一回は殻をむく）し、肝心の中身は柔らかいのだ。しかも塩味でおいしい。この前、〇ャスコにいったら冷凍コーナーの１００円コーナーで売っていた。小袋なら手に入る。ちなみに冷や汁用の落花生をゆでてみた。時間は結構かかるが、塩を入れて煮るだけ。その時は固くても冷凍して、またゆでるとやわらかくなる。なかなか美味である。ぜひお試しあれ。これ！これ！「ゆで落花生」ゆで落花生500グラム冷凍ゆで落花生掘りたて！新豆です！！ゆで落花生『郷の香』200g共同購入♪

2005年04月19日

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コーヒーもいいなぁ。

昨日の日記の先輩のお宅の近くにおいしいコーヒーを出す喫茶店があり、連れて行ってもらった。聞いたことのあるサザコーヒーのお店。本当においしかった。お店の人に言わせるとおいしいコーヒーを入れるコツは”コーヒーの粉はけちらないこと”だそう。ふだん、インスタントか生協の安いオリジナルブレンドのドリップしか飲んだことのない私にとっては衝撃的なおいしさだった。断っておくが、私だって外でコーヒーを飲むことぐらいはある。でも全く違うおいしさだった。粉もさることながら入れる人の腕前が大きく左右するのもコーヒーなのではないかと思う。カップも上品な小さめではなく、ソーサー付きのカップにしてはかなり大きめ。全部のみ干せるおいしさに感動。コーヒーはカラダが冷えるのであまり飲まないようにしていたけどしばらくは虜になりそう。魅惑のコーヒーサザ・メフォール200gサザ・スペシャルブレンド200g

2005年04月15日

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帰ってきました！冷蔵庫が空・・・。

大変ご無沙汰しています。一日に夫の実家の九州の宮崎から帰ってきたのですが翌日から仕事でして、満足に更新する時間がとれません。今日は少々余裕がありそうなので、時間が許せば旅行中の日記を書いていこうと思います。一週間も留守にしたので冷蔵庫は空になっています。なかなか買いものにも一度には行けず、昨日は家族は休日だったので使い切ってしまって冷蔵庫はガラガラ。おととい買った冷凍のサーモンの刺身を使ってサーモン丼にしてみようと思います。生臭いのが嫌いな旦那が夕食不要でよかったぁ～。ささ、四回目の洗濯に取りかかりながら始めます。昨日、実家から洗濯物の荷物が届いたのです。あいにくの天気で今日は全然乾きません・・・。あちらのお菓子はおもしろい！冷凍ゆで落花生チーズ饅頭（15個入り）焼酎もなか

2005年04月04日

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冷蔵庫整理続行中！

明日から一週間うちを開けるので冷蔵庫整理に余念がない。連休最期の日に一応計画して食材を買ったつもりなのだがまさかの旦那の病気で大きく狂う。大人一人分の食料がそのまま消費されないと牛乳一本分、卵５個は確実に残る。お弁当も持って行けないので冷凍庫もパンパン。それは腐りはしないけれども、牛乳類と卵には困った。カスピ海ヨーグルトは子供と３人で一生懸命食べてタネ菌だけ冷凍して休眠。卵は錦糸卵にして冷凍。牛乳はひたすら飲むしかない・・・・。何も考えずに塩辛を冷凍してしまったのだが、大丈夫かな？一生懸命食べたヨーグルトと牛乳の影響が旅先でなければいいけれども・・・。（爆）～　料理は簡単にササーッと！　～【母の日おすすめギフト】平野レミの鍋プチレミパン22cm（シルバー）蒸し台セットレミさんオリ...　平野レミの機能性の優れたお鍋「ドゥ！レミパン」片手鍋24cmカラー：シルバー【送料無料！】【050225応援セール】平野レミドレミファキッチンペティナイフ

2005年03月25日

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柚子茶って・・・

寒いので柚子茶を飲んで体調管理しています、みたいな文句が頭の片隅に残っていたので、例のＰＭＳの時期にネットで衝動買いしてしまった。日本ではこんな大きな瓶はなかなか見ないので（５００グラム）迷わず購入したが、送料の他に代引き手数料とやらをとられてなんと結局、本体以外の料金の方が高かった。注文してからそれをメールで店から知らされた。ページの片隅にカードだとカード手数料の方が高いと書いてあったのかもしれないがそんなの知らなかったよ～。だからもうすでに私の中では柚子茶は苦かった。柚子茶は見た目はマーマレードの黄色い版で、かんじもまさしくマーマーレード。味はそのまんま柚子。お湯にそれを溶かして飲む。確かにその瞬間からだが暖まるような気もする。でもマーマレードでやっても変わりがないかも。柚子の匂いが好きなら試すのもいいかもしれない。韓国の名産なので今はヨン様で脚光を浴びていて食品もブームになっている。私もまんまと乗せられた口かも。

2004年12月02日

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(2024-09-19 23:50:10)
日記を短歌で綴ろう

★☆　ウォーキング中に思う事

(2024-09-19 22:06:49)
大好き無印良品

三連休に2回無印でお買い物☆ダイソー…

(2024-09-19 05:37:54)

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