このじゃこ丼はくせになる
新松戸駅からかなり遠くて、目立たないところにある、foo cafe。これがなかなかいい店なのです。人に勧められてはいってとても気に入ってます。田舎には珍しく気が利いた店です。最初に食べたのが ツナオニオンサンド。こればかり食べていたのですが、常連のお客さんがみんな じゃこ丼を食べているではないか。小さなどんぶりに、ご飯は味がついていてその上にトマト、シラス、卵の黄身、ツナ、大葉がのっていてこれがうまい。スプーンでいっきにかきまぜあっというまに食べ終えてしまっている。簡単な料理です。火を使うものがなくご飯の上にのせるだけですが、絶妙な、ちょうどいい味なんですね。たぶん試行錯誤をくりかえしできた完成品ではないのかと思います。これははまる。常連のお客さんがみんなたべてるわけだそのほかに食べたのは、納豆おろしパスタ、これもまたはまってしまううまさだ。一体この店の店主は何者かと思ってホームページをみたら驚くではないか。この店で飲むコーヒーは東ティモールのフェアトレード珈琲生産者が作った珈琲なのです。現地まで行きその人達と一緒に珈琲の実を収穫したり、食事を作ったり、子供たちと遊んだりするうちにこの人達の作った珈琲を多くの人達に飲んで欲しいと思ったそうです。新松戸のかたすみにたたずむこのfoo cafe で東ティモールの人達が丹精こめて作った珈琲を飲んでいるのはとても不思議でありうれしく思います。近隣の方も遠方の方も是非この店に来てください。お店のホームページはこちらです。 AM9:00～PM8:00 木曜日定休日 TEL 047-309-7523 千葉県松戸市新松戸北２－６－２１
出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒
ペット
趣味・ゲーム
映画・ＴＶ
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸
スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル
