ハルピン食堂 / 松本市城西
ギャップって、要なのかもしれません。私もよく声と容貌にギャップがあると言われますが。コレは、あまりよいギャップではないようですが…(汗) ま、それはさておき、引きこもりの休日、このまま1日を終わらせるのには忍びないと言うことで、お城の近くのトモダチ推奨のラーメン屋さん、松本市城西の『ハルピン食堂』に言ってきました。(※ 左手に写っているのが松本城です) 注文したものはラーメン(500円)です。 ギャップdeはぅん。かなり黒めのスープなのですが、全然、塩辛くないんですよ。むしろ優しさを感じるスープ。醤油ダレがチャーシューの煮汁系の由来のものなのかしら?チャーシューとメンマは特筆の美味しさ。子どものころに思っていたラーメンそのものって感じのお手本ラーメンです。 麺は細縮れ麺です。 そして… 鶏のから揚げを勉強中の私… から揚げ定食(650円)をww うれし、はずかし、ボリューミィ。はずかしは、意味無く語呂がよいので使っちゃいました。大き目の鶏からが4つ、ごはんは大盛、付け合せのキャベセン、レタスも多めに盛られています。小鉢も2鉢。 主役の鶏のから揚げ。 片栗粉系の鶏のから揚げ。鶏には、隠しでニンニクなどの風味付けをされていますが、醤油などで塩味は加えていないタイプ。醤油を好みでかけ、1口噛みしめると、あふるる肉汁。たまりません。キャベセンとから揚げって、合いますよね。 そして、小鉢のキンピラが、ウチのばあちゃんが作るキンピラにそっくりで、めちゃ好み。 ラーメンだけではなく、定食もかなり充実かつリーズナブル。何と、日替わり定食は550円です。通っちゃうことうけあいです。お城に行った際にもぜひ!!