フランスのチーズ第二弾
フランスのチーズシリーズ。第二弾目は「ＭＯＲＢＩＥＲ」モルビエ牛のミルクからできています。このように間に一本の黒い線がありますが、これは黒カビとかではなくて炭です。食べ方は食後のチーズに切って食べます。細かく切ってサラダに入れるとすごくおいしいです。さて、今回、私はただ切って口に放り込む。。。普通にそのまま食べました。味は納豆のような味で、もちもちした食感です。においは納豆のようなにおいではないのですが納豆ほどもなく、ほんのりチーズ臭がします。お気に入り度 ★★★★★私は親しみのある味でかなりのお気に入りです。くさいチーズが好きな方はもの足りないかも・・・
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