[朝食]の記事一覧 | fu-co家の今日は････｡

クリームチーズサンド

クリームチーズって普段はチーズケーキを作る時に買いますが、意外に使い道が有ります。サラダに入れたり、オムレツに入れたり、今日の様にサンドイッチにしたりと。もっともっと色んな使い道が有るのでしょうね。 6月29日の朝食クリームチーズサンドサラダ(レタス、ベビーリーフ、人参、紫玉ねぎ) 目玉焼き、トマト、ジャガイモ、ポテトサラダ、ベーコン、トマトソース) 牛乳

2017.06.29

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アボカドオムレツ

アボカドが半分残っていた。レモンを切り口に付けて置いたので、変色していない。サラダに入れようかとも思ったのですが、オムレツの方に入れてみました。味は‥‥‥普通かな？ 6月28日の朝食ウインナーアボカド入りオムレツ炒めトマトサラダ(ベビーリーフ、サニーレタス、キャベツ) コーヒー牛乳野菜ジュース

2017.06.28

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コロッケサンド

今日は、昨日のコロッケをサンドイッチにしました。何だかスッキリしない天気が続いています。梅雨も嫌ですが、暑い夏も苦手です。 6月27日の朝食コロッケサンド(コロッケ、サニーレタス、キャベツ) サラダ(ベビーリーフ、サニーレタス、人参サラダ) 牛乳野菜ジュース

2017.06.27

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鯵ミリン漬け

今日は和の朝食です。鯵のミリン漬けは、焦げやすい。ちょっと油断すると、この有様です。 6月26日の朝食ご飯味噌汁鯵の開きミリン漬け梅干し自家製ジャコの佃煮山葵の葉の醤油漬けネギ入り納豆

2017.06.26

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牡蠣のソテー

今日も残り物です。 6月25日の夕食牡蠣のソテー(牡蠣、レタス、人参サラダ、ほうれん草のナムル、トマト) 酢の物肉じゃが

2017.06.26

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納豆トースト

納豆の消費期限が迫っています。納豆にタレとカラシ、マヨネーズを入れてトーストの上に乗せとろけるチーズを乗せて焼く。意外に美味しいですよ。常備菜のラタトゥイユも、今日で食べ切ってしまいました。常備菜を作って置かなければと思いますが、こんな季節ですからね。食中毒に気をつけないと。 6月25日の朝食納豆トースト(食パン、納豆、とろけるチーズ) レタス、トマト、ほうれん草のナムル、人参サラダ) ラタトゥイユ牛乳

2017.06.25

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アボカドとオイルサーディンのサンドイッチ

久々に、オイルサーディンを挟んでみました。オイルサーディンも色々有りますが、私が好きなのは宮津のオイルサーデンです。中々、好きな味のオイルサーディンに会えません。 6月24日の朝食サンドイッチ(食パン、玉ねぎ、オイルサーディン、アボカド) ラタトゥイユ(ストック品) 牛乳カフェ・オレ

2017.06.24

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サンドイッチ

今日の朝食はサンドイッチです。時間がなかったので、何だか雑ですね。もう少し具が密着するまで待つべきでした。 6月23日の朝食サンドイッチ(レタス、トマト、胡瓜、スパム) オレンジ牛乳野菜ジュース

2017.06.23

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ラタトゥイユ

久しぶりにラタトゥイユを作ってみた。圧力鍋に材料を入れ、コンソメを入れて煮るだけで出来てしまう。ストックして置くと便利です。人参サラダも常備菜です。人参が苦手な孫のお弁当に入れようと思っていますが、食べてくれるかな？ 6月22日の朝食オムレツ(卵、ジャガイモ、万能ネギ) ウインナー人参サラダ(人参、玉ねぎ、ツナ) ラタトゥイユ(玉ねぎ、人参、セロリ、茄子、ズッキーニ、パプリカ、南瓜、トマト水煮) 牛乳野菜ジュース

2017.06.22

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フレッシュトマトソースとバゲット

先日、オムレツに乗っけてとっても美味しかったので、今日はバゲットに乗せてみました。これも、美味しかった〜！付け合せは、孫のお弁当の残りです。 6月20日の朝食バゲットトマトソースほうれん草とベーコンの炒め物(ほうれん草、ベーコン、コーン) 果物(キィウィー) サラダ(レタス、キャベツ、パプリカ、玉ねぎ等) 牛乳

2017.06.20

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和の朝食

有り合わせの食材を使って、時間短縮の朝ご飯です。朝食セットを準備しておくと、慌てなくて済みます。 6月19日の朝食ご飯冷奴焼き鮭お浸し(昨日の残り) 紫蘇昆布梅干し納豆山葵漬け

2017.06.19

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オムレツ

テレビで、トマトのソースを作っていた。トマトとオリーブオイルと塩これだけをフライパンで煮るだけで、時間もかから無い。それで意外に美味しい。今度は少し多めに作ろう。6月18日の朝食オムレツ(卵、チーズ、ブロッコリー、カリフラワーのピクルス)サラダ(レタス、玉ねぎ、パプリカ、ベビーリーフ)牛乳ヨーグルト(ヨーグルト、ドライキィウィー)

2017.06.18

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ハムエッグの朝食

昨日の晩御飯撮り忘れて食べてしまいました。 6月17日の朝食ハムエッグ(ハム、卵、チーズ、トマト) サラダ(レタス、トマト、玉ねぎ、サラダチキン、サラダ豆等) トースト牛乳

2017.06.17

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サラダの朝食

一つのお皿で、色んな野菜を。手抜きかな？プレーンのヨーグルトにドライキィウィードライフルーツがしっとりして、美味しい。これは娘がマンゴーでしていたので、真似てみました。 6月16日の朝食サラダ(レタス、ブロッコリー、玉ねぎ、パプリカ、ベビーリーフ、根菜入りサラダ豆、サラダチキン) ヨーグルト(ヨーグルト、ドライキィウィー) 牛乳

2017.06.16

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トルティーヤの朝食

久しぶりにトルティーヤの朝食です。色々挟んで、色んな味を楽しむのは楽しいですね。 6月14日の朝食トルティーヤ(トルティーヤ、トマト、ベーコン、チーズ) サラダ(サニーレタス、キャベツ、紫玉ねぎ、人参、ラディッシュ) カフェ・オレ

2017.06.14

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和洋の朝食

6月13日の朝食ご飯春雨スープベーコンエッグ山海漬け鯖そぼろ

2017.06.13

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和の朝食

常備菜が有ると、忙しい朝でも意外に便利です。今日はお惣菜のストックが無くって、ちょっと寂しい。何か一品でも有ると充実するのにね。 6月12日の朝食ご飯味噌汁(インスタント味噌汁、若布、三つ葉) 塩紅鮭卵焼き梅干し紫蘇昆布数の子山葵漬けサラダ(キャベツ、紫玉ねぎ、人参、サニーレタス、根菜入りサラダ豆)

2017.06.12

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