麩チャンプル
夫が先日行ってきた沖縄、石垣島。お土産に「スパム」をお願いしたのにまだ使っていなかった。お昼に娘と「スパムおにぎり」を食べ、まだ「スパム」が残っていたので夕食の一品に入れることにした。孫も食べれるものと考えたら「麩チャンプル」これなら麩が大好物の孫も大喜びするかな!?案の定 全員に大好評でした。塩っけの多い「スパム」もまろやかになって食べやすくなりました。孫も喜んで食べてくれました。ヤッタネ!(b^-゚)♪ 今日の夕食ご飯鱈汁氷見鰤の刺身麩チャンプル(車麩、エリンギ、スパム、卵、大根の葉)酢の物(キュウリ、蛸、ワカメ、生姜)鰤の照り焼き新キャベツの即席漬けキャベツ、キュウリ、人参、大根) ランキングに参加しています。プチッと二回押していただけるととても励みになります。(押して戴かなければランキングに反映されません。)よろしくお願い致します。m(._.)m