[食品食材検索　●●フ●●]の記事一覧 | 食と野菜こよみ

プランターでの栽培をしています。夏に大型プランターでトウモロコシと枝豆をそだてました。土をぼかし肥料などで再生した後、植え付けに９月15日頃にブロッコリーの苗を植えました。水やりと肥料と時々土を追加などしました。１２月中旬過ぎて大きく育ってきました。頭花の収穫は12月28日にしました。市販のブロッコリーの大きさまでに育ちました。このブロッコリーは頭花を収穫した後　脇から出てくる花茎も収穫出来ます。下は春に栽培したときの脇花です。※ブロッコリーの栽培で食べられる場所は　花と花茎と葉も食べら　れます。　葉は炒め物やスープやパスタなどにも使えます。　農家では花だけですが　いろいろ食べるところあります。ブロッコリー（芽花野菜）アブラナ科アブラナ属　体質　気虚　気滞五性　平　五味　甘　帰経　肝　脾　腎　栄養素　βカロチン　ビタミンＣ　ビタミンＢ群　ビタミンＥ　　　　ビタミンＫ　カリウム　ルテイン　イソチオシアネート　　　　セレン　食物繊維　スルフォラファン栄養効果　風邪予防　がん予防　美肌　糖尿病予防　動脈硬化の予防　　　　　虚弱体質改善　　　　　　消化吸収を良くし、生命力を上げる効果があります。（ファイトケミカルの一種スルフォラファンがアブラナ科の中でも特に多く含まれています。スルフォラファンは体内の発がん性物質を排泄する作用があります。）ブロッコリーを育てるのに丈夫で虫の害も少なくあまり手間のかからない栽培です。本日も良い一日になりますように。ご訪問ありがとうございました。

国産のブルーベリー

８月もそろそろ終わりの季節ですが、母が四回目ワクチンを接種したという話を聞きました。あまり具合は良くなさそうです。出来れば注射など打たず過ごしてほしいと思うのですが介護を受けていると仕方ないのかもしれません。今回はお見舞いで母にブルーベリーを宅配で贈りました。酸化ストレスをなんとか抑え　体調不良を乗り越えられると良いのですが。。ブルーベリーの効果は眼精疲労や視力の低下、ドライアイなど目の不調を解消し視力回復に良いと言われています。青紫色の色素のアントシアニンが多く含まれているます。アントシアニンの効能は網膜上で光を感ずるロドプシンの機能を助ける働きがあります。また、アントシアニンには、抗酸化作用もあり、動脈硬化やがん予防にも良い働きがあります。ブルーベリー　　平　　甘・酸　　肺・脾・腎（血虚、瘀血）主な栄養素：ビタミンＥ、食物繊維、アントシアニン効　果　：眼精疲労　ドライアイ　生活習慣病予防選び方　：皮の色が濃くハリがあり、比較的に大粒のもので　　　　　皮に白い（ブルーム）ついているものが新しい。保存方法：生ブルーベリーは冷蔵庫に保存して早めに食べます。　　　　　綺麗に洗って冷凍しておく。　　　　　ジャムに加工しておくと長く食べられます。山形の完熟生ブルーベリー700g（350×2パック）【朝摘み・無農薬・完熟】生ブルーベリー1000gブルーベリー冷凍冷凍ブルーベリー約1kg 国産山形県産ベリー冷凍果実フルーツ果物くだもの送料無料吉備高原ブルーベリー　5kg　【冷凍】【他の商品と同梱不可】【100％国産】完熟冷凍ブルーベリー[中玉]約1kg【農薬不使用】※化粧箱なし※ワイルドブルーベリー 500g ドライフルーツ北海道余市産ブルーベリー 1kg 冷凍送料無料ぶるーべりージャムブルーベリージャム果物国産北海道産余市果物くだもの旬フルーツご当地フルーツプレゼント贈り物贈物内祝いお歳暮ギフト御歳暮家庭用自宅用本日も良い一日になりますように。ご訪問ありがとうございました。

プーアール茶

●中性脂肪・コレステロールの低下作用プーアール茶（雲南茶）緑茶に麹カビを半年から一年発酵させる黒茶の一種です。成分　カルシウム　カリウム　ビタミンＡ　カロチン　カフェイン　タンニンなどウーロン茶と同様に血液中のコレステロールや中性脂肪を低下させる作用があります。中国南部の雲南省のプーアー県で作られていたことからプーアール茶と名があります。プーアル茶は、鉄分やカルシウムを含む高アルカリ健康茶です。食事の余分な油分の消化を助けることから、ダイエット茶としても知られていますが、毎日飲むことによって、自然な健康体へと導いてくれるお茶です。【プーアル茶　40g】【税込3000円以上送料無料】『黒茶』ダイエット効果！健康に良い！宮廷プーアール茶【5年熟茶】　お試し 20g　【送料無料】有名なのに飲んだ人は少ない！？プーアール茶プーアル茶◆100gOSK C&M プアール茶 5g*52袋普シ耳茶【プーアル茶】英記茶荘　六安枝王ロクアンシオウ100g