基本に忠実に本質を伝える

[理科] カテゴリの記事

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• ちびちゃんと　プラネタリウム　天の川

  天の川の季節を知りませんが、おそらくこの時期でしょう。そして、ペルセウス座流星群もこの季節です。今年の極大日は8月12日の午前2時から4時半ごろらしいです。　星が大好きなクールボーイと、プラネタリウムを見たことがないスーパーボールを連れてプラネタリウムに行って見ました。今回のプログラムでは木星と土星についてのお話が詳しくなされていました。　プラネタリウムは科学館に併設されていることが多く、私たちもそのプラネタリウムを鑑賞してきました。安くて、涼しくて、楽しめて、私の好きな夏のすごし方の一つです。　プラネタリウムを見ているとお手製でプラネタリウムを作りたくなってきました。天球儀のペーパークラフトのサイトがあったはず。ちょっと探してみます。かしこ

  2005.08.03

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• 周期律表-この美しいもの

  　化学記号が毛虫より嫌いという方もいらっしゃいましょうが、やはり周期律表はうっとりするくらい美しいもののひとつです。一家に一枚周期律表をという運動がありまして、文部科学省の関連団体、科学技術広報財団から一枚100円+送料で頒布しています。　迷わず100枚ゲットし、配りまくろうと考えている苔むさず。100枚からぐぐーんとお値段が安くなるんです。　見せびらかしてあげまくっていたら、「学校でまとめてかって配ればいいのにねぇ」とおっしゃるお母様がいらっしゃる。そうね、私もそう思うな。私はrobin☆さんのブログで教えていただきました。　さあ、周期律表ゲット。かしこ

  2005.07.13

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• 

  教訓茶碗で乾杯♪

  教訓茶碗というものがあります。人生の教訓を教えてくれる理科です。教訓茶碗の作り方　材料；プラスチックの透明なコップ　1個　　　　曲がるストロー　1本　道具；グルーガン　　　　手芸屋さんや、100円均一で売っています。１、温めたグルーガンでプラスチックのコップの底に小さな穴を開けます。２、穴の中にストローを通します。ストローはきっちりと曲げてセロテープで二本まとめてぐるぐる巻きにしておくといいでしょう。３、ストローをコップにさした状態で、コップの底からグルーガンで穴とストローの隙間を埋めます。４、冷めたら水で洗って乾かせばできあがり。ものの５分でできます。穴を小さめにまん丸に開けることができれば、グルーガンは必要ありませんが、グルーガンがあると水漏れがない耐久性のある教訓茶碗ができます。　これを使ってうちに来る坊主どもにジュースをご馳走してやります。　欲張らなければ、結構たくさんジュースを飲めます。でも盛りきり一杯だよって言うと欲張るんですね。そして、ある線を越えると・・・全てのジュースが一気にストローから流れ出す・・・。多分欲張りはいけませんという、人生の教訓なのでしょう。友達が失敗しているのを目の前で見ているくせに、ぎりぎりまでジュースを入れようとする。全く男って奴はギャンブルが好きなんだから。　同じ実験をエイミーとベスにもやってみました。　血を見るようなおやつ争いをしたことがない、おしとやかなお嬢さん方ですので、ちっとも教訓を学んでくれません。程よいところまでジュースを入れたらそれで満足してくれます。　いい子なの。すごくいい子たち。　でも苔むさずはがさつで乱暴でギャンブルな餓鬼どもを相手にする方が何だか楽しい。ことにこういう実験のときはね。　サイフォンの原理です。実生活では、タンク式の水洗トイレに使われています。今度除いてみてみてね♪かしこ

  2005.07.04

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• 第二回実験教室　日時とコンセプト発表

  白衣代わりにエプロンで・・・第二回実験教室の日時が決定しました。７月２９日　金曜日　午後一時～三時今回のファシリテーターにはちえぞうさんが手を挙げておられますので、ちえぞうさん主催で行います。対象は小学校1～6年生、定員は9人でうち4人は確定です。場所は静岡県の新幹線沿線駅近くです。残り５人の枠でもしご興味があれば、メッセージでご連絡ください。　参加費用は前回が一人100円だったことから考えて、費用は100円～200円と思われます。今回のテーマは「ぷくぷく、かちかち、じゃーじゃー」、大人の言葉で言うと、「発酵、寒剤、教訓茶碗」です。　以前23区内の方から数多くお問い合わせを頂いたのですが、残念ながら、都心からいらっしゃると交通費がかかります。子供さんに喜んで頂けるような準備は心がけますが、わざわざいらっしゃるときには近くに遊びにいらっしゃるついでくらいにお考え下さると幸いです。　第三回もプランはありますので、手を上げてファシリテートなさる方がいらっしゃればご連絡ください。以前ファシリテーター希望でご連絡を下さった都内の方、具体的な日程のお返事をお待ちしております。　ただの主婦だけど、ちょっとだけ理科を好きになるお手伝いができたらいいなぁ。月に１-２回しか頑張れないけど。かしこ

  2005.06.30

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• 世の中は　ばいきんどっさり　いるんだぜ　-　顕微鏡

  子らの顕微鏡を見て、ダンナが俄然張り切りだしました。顕微鏡で見て面白いかもしれないもの　ドライイースト　ばっちり見える。　納豆　未確認　（600倍じゃ無理）モッツァレラチーズのチーズホエー　（もしかしたら）ヨーグルト　未確認　（結構勇気がいる）ざりがにの苔　しかし断然面白い。ダンナ「ドライイーストないか？」ああ、光学顕微鏡なら酵母はよく見えるよね、でかいし。早速水に溶かして上澄みを見せると。「わー動いてる。」「わやわやと動いてる。」ダンナ「そんなはずはない。死んだ酵母に運動性はないだろう。」苔「ブラウン運動じゃない？」ダンナ「いや、それより、ただ流れていると見た。」「お母さんにも見せてあげるね。」と、接眼レンズを私の目に突っ込むスーパーボール。あ、ありがとう。ちょっと痛い。「おおー！」　こんなちゃちい顕微鏡でもちゃんと見えるじゃん。ダンナ「納豆ないか？」あー、枯草菌　Bacillusが見たいのね。残念、納豆はないなぁ。あ、今日はモッツァレラチーズを食べたからチーズホエーがあるよ。Lactobacillusが見えるかも？　600倍じゃ無理かな。子「見えた！」子「見えた！」うん、確かに見えてるけれど、それは乳酸菌と違うし。チーズのかけらだし。生きてる酵母がいいなら味噌をあげようか＞ダンナダンナ「いや、いい」ダ、ダ、ダーン。いよいよザリガニの苔を採取。ここでダンナはギブアップ。普段見ていないものは見ても分からないんだって。いや、普段見ていないからじゃなくて、ザリガニの苔の「もよもよ」に恐れをなしたんでしょう。「はい！　お母さんにも見せてあげるね。」ずぼ。だから目に突っ込むと痛いって。「おおおー！　いっぱいおる。すごい、いっぱいおる。」ザリガニの水がすごく汚れていることに気がついたスーパーボールとクールボーイは、突然ザリガニをごしごし洗い始めました。「止め、止め！　そんなことしたらザリガニがかわいそうじゃ。」まさかザリガニを洗うとは夢にも思わなかったわ。かしこ

  2005.06.26

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• 第一回実験教室　白衣代わりにエプロンで中和反応

  ついに第一回実験教室開催＆終了。ファシリテーターに深く感謝　m(__)m中和反応をお台所でやるのに用意するものです。紫キャベツか、ブルーベリーの缶詰か、紫芋パウダー葉牡丹の紫色でも良い。お酢－一番安い奴レモン重曹またはベーキングパウダー　お掃除用でも可ヨーグルトの入れ物やお豆腐の入れ物、卵ケースなど、使い捨てられる容器容器はきれいに洗ってないと失敗する。しらたきかこんにゃくお豆腐お醤油、めんつゆも面白い洗濯用の洗剤まず、最初に紫キャベツを粗く千切りにして500ｍｌ程度の水を加え、ふたをして水からゆでます。ぐらぐら沸騰したら、ふたをずらして煮汁だけ容器に移します。この時点で待ちきれずに子供はおもちゃにトラップされました。本当は煮汁を予め用意しておくのですが、用意しておいた煮汁を忘れてきたダメダメ苔です。　そこで、予定を差し替えて、アルミカップに小さじ半分くらいの少量の重曹を入れて並べ、子供を呼びます。苔「一瞬だからねー、来ないと見そびれるよ。」　そして、来ようとくるまいとお構いなしに、一回目はやっちゃいます。中和、中和、じゅわじゅわー。　お母様方「おお」　その声につられて子供もちょろちょろと見に来ます。　中和、中和、じゅわじゅわー。「いやぁ。」「私もやる！」好きなだけできるように、こちらは小さじ半分の重曹を入れまくります。15個くらい用意しましたね。そして、子供の様子を見て、まだまだやるわよーという気持ちがあるうちに切り上げます。「はい、おしまい。」　たらいにざざざーと流し込んで早く撤退するのが本来の理想なんですが、うっかり置いたままにしてしまいました。惨状は推して知るべしです。　そして、紫キャベツの煮汁が登場します。　卵ケースやヨーグルト容器に少量の煮汁をどんどん入れていきます。「はいよ、はいよ～。早いもの順ね～。」もう子供は待ち構えています。早くしないといい入れ物は取られちゃうもんね。取り合いが始まりますが、放っておいて適当にどんどん注いでいきます。「この卵ケースは俺のだぞ。」「こっちのケースに早くついでよ。」区分けが多い卵ケースは人気です。でも区分けを活用できるのは多分小学校3年生以降ですね。基本的に食べられるものばかりなので、もうお酢も重曹もレモンも渡してしまいます。好きなように色水を作って頂戴ね。　早速さっき使ったお酢を入れてみます。既に中和されて酸性度は下がっておりますので、あまりぱっとした色の変化がでません。　そこで、キャベツの煮汁に直接お酢を注ぎ込みます。　「おおー」　今度はお酢のビンを取り合い。一番安い酢にしておいてもらって良かった。　取り合いに負けた子はまたおもちゃで遊んでいます。　「はいよ、はいよー。また一瞬芸だよ。」情け容赦なく始めてしまうと学習した子供はわりかしすすっと集まってきます。集まってきても来なくても、宣言したらやります。　今度は豆腐の汁です。これは食品には珍しく中性なのであまり変化はありません。　そして、「ほいよー。これはちょっとしかないから一回だけね。」とこんにゃくの汁をキャベツの煮汁にいれます。この変化は気に入ってもらえたようです。　卵ケースの一箇所に重曹を入れます。その上から煮汁を注いであげるとぱぁっと色が変わります。　煮汁はどんどんこちらがつかんでおいて配給します。そうしないとなくなってしまうので。その他はごそっと子供に渡してどんどん色水大会にしてしまいます。　さて、酸っぱいって何色か試すのには酸っぱいレモンを食べてもらおうかなって振り向くと・・・。ああ、働き者のスーパーボールが「どんどん絞れるよ。力持ちだもん！」　やられた。食べてもらえないじゃん。せっかく作ってくれたレモンの絞り汁なので、これも少しづつ分けてあげます。　なぜか人気の重曹。そこでファシリテーターが洗剤を渡します。洗剤はやはり強力です。いい色の変化です。洗剤を混ぜる？！進んだお子さんがいたので、それだけは止めておきました。「まぜるな危険」だしね。窓拭き用のクリーナーを吹き付けるのも人気です。　断然アルカリ色に変わった机の上・・・。予め白い模造紙を敷いておきましたが、ちょっとだけ想定範囲を越えました。しかし、あたわたしている苔の横に次々とファシリテーターが雑巾を供給します。　子供がある程度満足したところで「はーい、撤収！　おしまい！」と宣言して、片付けます。ここまで所要時間1時間弱です。子供にはおやつを与えて、すばやく片付けです。　　片付けも終わり、ちょっと興奮が冷めたところで、実験のテーブルの周りに座っておやつを食べてもらいます。そして、実験日記を配布します。頑張って画像を貼り付ける予定。苔「レモンってどんな味？」「酸っぱい」「んーーー酸っぱい！」「さて、レモンは何色だったかな？」「黄色？」記憶が混乱しているようなので、改めて演示実験で見せます。「赤紫？」「ピンク？」「赤？」　色の表現はそれぞれ人によって違うでしょう。大幅にはずれていなければ「いい表現だね。」と褒めます。苔「さて、お酢はどうだろう？　酸っぱいかな？」「赤」○「ピンク」○「紫」？？　ありゃ、真面目に実験をやってない子がいたのだね。もう一度演示実験を・・・って酢のビンが空じゃん！ファシリテーターのお許しが出たので、酢のビンに直接キャベツの煮汁を注ぎました。なめてもらってから入れる予定だったんだけど、色さえ見えればいいや。苔「さて、レモンもお酢も酸っぱかったね。酸っぱいって何色か、日記に書いてみてね。」　日付と名前を書くようにいうのを忘れたぞ。こういうところがダメダメなんだな。中和反応は丁度中性で止めるのが難しい実験です。大人がお酢を薄めた水溶液と、重曹を薄めた水溶液を少しづつ混ぜて色の変化を見せるのがいいでしょう。この演示実験をやる予定だったのが、子供に皆使われたぜ。ファシリテーター「思ったことを何でもいいから紙に書いてみてね。」最低一行。でもあんまり沢山を要求しない。実験は腹八分目が次につなぐコツです。そして、まったりとおやつタイム。おやつタイムをはさんで、工作タイムです。誠文堂新光社子供の科学流ペーパーキット　紙ブーメラン著者、編者名 トギー ISBN 4-416-20114-1 のブーメランを作って飛ばします。今回は小学校１年生から６年生までと学年が幅広かったので、比較的失敗しないものを選びました。ファシリテーターは多量のはさみを用意してくれました。はさみ一本でできるのがいいところです。チューニングは親がしないと難しいかな。一回飛べば満足する子供と、何度もチューニングをする子供。大人が飛ばしているのを見るとつられて工作始める子供。子供がいっぱいいるって面白いね。お土産は実験日記と紙ブーメラン。今回はどのくらいかかったんだろう・・・？お豆腐は？ファシリテーター「あ、いいです。今夜食べますから。」こんにゃくは？ファシリテーター「あ、それも今夜食べるからいいです。」結局一人200円しませんでした。良かった、良かった。第二回も懲りずにやってもいい？ファシリテーター「是非やりましょう。」ファシリテーターに深く感謝　m(__)m　今夜から足を向けて寝ないことにします。かしこ

  2005.06.18

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• 今日もあまーい実験だよ-糖の検出

  今日もあまーい実験だよ、というとエイミーは大喜びです。必要なもの小皿かアルミカップたくさん。水少量（100ｍｌ程度）。いろんな糖　グラニュー糖、上白糖、きび砂糖、黒砂糖、ブドウ糖、はちみつなど薬局で入手できる「尿糖検出紙」　つまり・・・　逃げました。アルミカップに色々な糖をちょっとづつ入れていきます。粉になっているものは、水を少量入れて溶かします。今回はブドウ糖がなかったので、杏仁糖を使いましたが、ジュースの飲み残しでも試してみましょうか。　今回使用したのはテルモさんの「新ウリエースＧａ　尿糖」です。　糖が入っていないと■のまま、糖が入っていると■に色が変わります。　いい時代になったねぇ。糖の分析ってHPLCを使っても結構面倒なのにさ。　さあさあ、ぺとぺとつけてみよう。グラニュー糖■、上白糖■、きび砂糖■、杏仁糖■、はちみつ■　あれ？　全部甘いはずなのに、色が違うねぇ。　ヒント１ウリエースは、ブドウ糖にしか反応しません。　ヒント２はちみつの主成分は果糖です。　ヒント３グラニュー糖の主成分はショ糖です。　杏仁糖には、ブドウ糖が添加されてます。　さあ、理屈は後でベスにお話しておくから、この甘いものたちを比べてみよう。ぺたぺた、なめなめ。　あ、エイミーったら、ほっぺにお砂糖がついてる。おいしいかい？かしこ

  2005.06.06

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• ファイヤー！？　サンダー？！

  ねぇねぇ、どんな実験がいい？とクールボーイの友達に聞いてみました。「そだね。ファイヤー！っていうのがいいかな」ファ、ファイヤーっすか。他には？「うーん。サンダー！っていうのがいいな。」サンダー！ね。それから？「ウォーター！っていうのもいいね。」ご要望にお答えできるんでしょうか・・・。いや、ネタはあることはあるけど、小学生の前では封じているものばかり・・・。ウォーターくらいしかできないよ。開発か？！かしこ

  2005.06.03

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• 酒をくれ・・・　飲むんじゃないよ

  「お母さん、ウイスキーか、ブランデーか、焼酎なぁい？」のっけから中学生にこんなことを言わせるなよ・・・とちょっと反省。目を丸くしているお母様に、生徒さんの後ろから私がぴょこんと顔を出して、「あ・・・。それから、お台所も拝借できませんか。」「ああ、はい。実験ですね。（ほぅ）。」　ごめんなさい。驚かせましたね。飲みませんよ。必要なものアルコール分40度以上のお酒（ウイスキー、ブランデー、濃い焼酎、リキュール類）アルコール分12-17度のお酒（日本酒、料理酒、みりん、ワイン）消火用の濡れ雑巾消火用の水を張ったバケツかたらいふたができるフライパン　小さ目がいいです。マッチかチャッカマンガスコンロティッシュ　注意　火を使います。　●お酒のビンはふたをし、火の気から遠ざける　●お酒をこぼしたら、きれいに拭いておく　●お酒、火は最小量を使う。　●絶対に中学生以上！　小学生にはやりません。　もう苔むさずは尼になりたくないので、髪を結って実験を始めます。以前に失敗して尼になったこともきちんとお知らせしました。だから、注意点はどれも重要よ。　まず、フライパンにティッシュを載せ、その上にひたひたになる程度にアルコール分40度以上のお酒をかけます。そして、チャッカマンで表面に火をつけます。　エタノールの炎は青くて暗いので見えにくいのですが、軽く手をかざしてみると、温かいので火がついていると分かります。　火はアルコールが尽きた時点でひとりでに消えます。消えたことを確認したら、お水を入れて冷ましてから、中のティッシュを取り出します。　あれだけ燃えていたのに、ティッシュはただぬれているだけです。　むむむ・・・。まさか燃えないティッシュだったとか？　試しにティッシュに火を近づけると1-2秒で火がつきます。これはそのまま用意したバケツに放り込み、沈めます。　お酒に浸かっていたティッシュと、火がついてバケツに放り込んだティッシュを二枚並べます。問１　☆なにが原因で　☆どのように違う結果になったでしょう。　これはトラックバックの記事をヒントにして考えてみてください。　白雪姫は答えをきちんと出しました。　次に12度の日本酒をフライパンに入れます。中にティッシュも入れておきましょうか。　日本酒が入ったフライパンに火を近づけても火はつきません。問２　☆ウイスキーが入っていたフライパンと日本酒が入っていたフライパンとは何が違っていたでしょう。　☆その違いの結果、どうなりましたか？　さっき、どう頑張っても火がつかなかった日本酒のリベンジです。　フライパンの中を空にしてから、もう一度日本酒を少量底がひたひたになる程度入れます。そのフライパンをコンロにかけます。液面の一部が泡立ち、沸騰し始めた時点でチャッカマンで表面に火をつけます。　ボッ！　一瞬青白い炎が上がります。お酒の度数によって炎の大きさは違いますが、日本酒程度では一瞬ですので、見逃さないで下さいね。問３　☆日本酒だけを入れたフライパンでは火がつかず、　　日本酒をコンロにかけたフライパンの場合は引火する理由は何でしょう？問３だけが、トラックバックではやっていない実験です。問３のヒントは白雪姫の曰く「注射をするときに消毒するとすーすーする。」です。　なるべく答えに行き着けるように補充実験をやったらこうなりました。　皆さんはたどり着けました？かしこ　

  2005.06.02

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• 燃えない砂糖、燃える砂糖-危ないから絶対に大人と一緒

  甘い実験だよ。お砂糖を使うんだ。あたしにゃ怖いけど。必要なもの；白い角砂糖耐熱性の皿（金属の灰皿など）タバコの灰アルコール度数40度以上のお酒。ウイスキー、焼酎など。日本酒やワインはダメ。チャッカマンなどのライターしわしわにしたアルミホイル濡れ雑巾（消火用）水入りバケツ　今日も、危ないからね。絶対、絶対ママと一緒だよ。エイミー「大丈夫だよ。エイミーの辞書に火遊びはないから。」　はぁ、それは頼もしい。現段階ではエイミーの辞書に漢字もないはず・・・。知識欲旺盛なエイミーは漢字もかなり読み書きできるようですけれどね。　さて、結構失敗したことがあるので、安全対策の説明からやります。　今回はエタノールを含むお酒に火をつける部分があります。・使用するお酒は最少にし、こぼしたら必ずふき取っておくこと。・消火用にぬれ雑巾を常備すること。・お酒は必ずビンにふたをし、実験の時には離れた場所に置くこと。・近くにティッシュなど可燃物を置かないこと。・灰皿は陶器やガラスのものを使わないこと。　やむをえず使う場合にはしわしわにしたアルミホイルを敷いて、割れないように予防する。　心と体の準備は宜しいですかな？ベス「はい。」　では、まず、お砂糖そのものにライターの火を近づけます。意外としつこくやってもお砂糖は溶けるだけで燃えません。　エイミー・ベス「？？？」　へへ。不思議かな。　次に、お砂糖にじわじわ～とウイスキーをしみこませます。濡れ雑巾の上でやるとより安心。じわっと湿る程度の最小限で、実験には十分です。　濡れ雑巾はバケツにポイ。何枚か用意しておくと良いでしょう。こぼしたウイスキーは必ず濡れ雑巾でふき取っておくこと。本当に怖いから。　さて、灰皿の上に、しわしわホイルをのせて、お砂糖をおきます。チャッカマンでおっかなびっくり火をつけます。エイミー「きゃー」　お、近づくなよ。のぞきこむなよ。髪の毛に火が移るぞ。昔、そそうをして、尼になったことがあるんだよ。σ^-^;;;　ウイスキー（エタノール）の炎は淡い青でよく見えませんが、手を近づけると温かいので分かります。アルミホイルごと持ち上げて、炎を消します。理想的には耐熱性のコップをかぶせると良いのです。ガラスは割れるからまずいです。プラスティックは引火するからやっぱり怖いです。灰皿を直接吹いて消すと花咲か爺さんのように目に灰が入ります。　さて、火を消したあとのお砂糖を見ると・・・確かに燃えていたはずなのに、お砂糖は全く焦げていません。ふんふん。エイミー「ええーーーー？　なんで？　お姉ちゃん、何で？」ベス「えー、私も知らないよ。」　はい、何ででしょう？　では、この頑固なお砂糖にズリズリとおまじないをしようかな。　パパのタバコの灰を拝借。新しい角砂糖を出して一面に擦り付けます。　またホイルの上で着火！今度は「ジジジジ・・・・」と地味な音を立てて、砂糖が赤く炭のように燃えていきます。ときどき小さな炎も見えます。　エイミー「あれぇ？」　大丈夫。またお姉さんにちゃんと説明しておくから。ね、＞ベス　　これは引火点と発火点、沸点などが絡む実験です。　エタノールの引火点は室温程度。お砂糖単独では燃えませんので、お砂糖にしみこませたら、ウイスキーのエタノール分から先に燃えます。燃えようかなと思うとまず気化といって、液体から気体になる必要がありますので、砂糖の表面で気化しています。気化すると気化熱を奪いますので、そこが冷えます。沸点以上には温度が上がりませんので、燃えている芯になっているお砂糖は燃えません。　この実験は引火性さえなければハンカチなどでもできます。綿は発火点が相対的に高く、気化熱が生じている限り、水ーエタノールの混合液の沸点はハンカチの発火点より低いのです。だから芯のハンカチは燃えません。が、苔むさずは過去に失敗して尼になりましたので、角砂糖でやります。　薬品のエタノールでやると派手ですが、安全性の面からは水分を含んでいて、燃焼がある程度で確実に止まるお酒の方がいいでしょう。　お願いだから、他の薬品ではやらないでね。危ないから。そのときは理科室で粉末消火器を用意して、理科の先生の臨席の下、ごくごく少量をやってください。危なければ許可がでませんから。　お砂糖自体は自分だけで燃えることが難しい。燃えるのに必要なアルカリ金属塩（要は不純物）が足りないのです。たばこの灰や蚊取り線香の灰の中にはアルカリ金属塩がたくさん含まれていて、お砂糖を燃やすお手伝いをします。このお手伝いさんは理科の言葉で「触媒」と言います。　だから、灰をすりつけるというおまじないをすると、足りなかった不純物があるので、それを触媒にして燃えることができます。　触媒はthreshold levelを下げます。これも解説した方がいい？今日はちょっと専門的すぎたかなぁ？　またご意見ください。かしこ

  2005.05.26

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• 実験教室-コンセプト発表

  皆さん、実験教室はやります。　マイペースだめだめ苔に対して強力な助っ人が現れたので、やっちゃいます。強力助っ人さん、ありがとうございます。　実験教室のコンセプトを発表します。　皆さんのご意見をいただきましたら、なるべく取り込んでみたいと思います。☆家庭でもできる、身近なものを使った実験を数種類行う。☆実験で目をつける場所を説明するが、原理は要求されない限り説明しない。　（但し、中学生以上の方が参加されたら学年の範囲内でご説明します）☆親御さん用に説明用紙は配布する。☆お茶会の延長のような雰囲気を目指す。　なので、お子様を含めて十人程度が定員かと思われます。☆だから、費用もお茶代+材料費+場所代程度。初回は個人のお宅は避けます。☆一番重要なのは楽しむこと　(^-^)　ええと、私は実験好きでノウハウも少しだけありますが、基本的にはアマチュアです。もし遠方からわざわざいらっしゃるのでしたら、ご自宅のお近くにある科学館をご紹介致します。その方が安く楽しめます。ご紹介した科学館は後日upします。　実験予定日は、強力助っ人隊と鋭意検討中です。数ヶ月以内には第一回をやります。　場所を公開できない事情があるので、（私のプライバシーより、生徒さんのプライバシーが問題になります）このぐらいの往復時間なら行ってもいい、というお時間をコメントで教えてください。皆さんのプライバシーも重要ですので、「○○駅から行きます」といった個別情報はコメントでつけず、メッセージでお寄せください。　但し、私は風来坊ですので、結構遠くてもへろへろ～と出かける性質です。距離感がちょっとずれているかも。逆にこの範囲で「全部セットするから苔だけ来い！」と言われたら子連れでへろへろ～と出かける可能性ももしかしたらあるということです。第二回は何にも決まっておりませんし。＃やる気なのか？！　第二回？　メッセージを寄せる前にコメントで何らかのお知らせをいただけますか。　ありゃりゃ、お願いばかりになってしまいました。　コンセプトはあくまでたたき台ですので、こねて下さい。かしこ

  2005.05.26

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• もし、もしも・・・実験教室の夢

  実験教室オフをやりましょう！って提案したら、乗ってこられる方っていらっしゃるんでしょうか？私のあこがれは「でんじろう先生」です。ちょっと遠いけど、でんじろう先生にも会いに行きたい。研究所の公開日にわわわーっと見に行きたい。あの科学館にも行って見たいし、ひそっと公園の隅で手近な実験をやってみたい。マイペースで。←ここがダメダメですね。かしこ

  2005.05.24

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• 

  はねとぶコイン

  実験のお代わりがいるね＞エイミーエイミー「うん、うん！　何やるの？」徐にお財布を出します。中から100円玉を幾つか取り出します。そしてテーブルの上に一列に並べます。じゃあ、エイミー。このお金を私がおさえているお金にぶつけてくれるかな？ぶつけるのは図の○１のお金で、ぶつけられるのは止印のお金です。ぎゅーっと押さえているから動かないよ。　そうすると、あれ？　きっちりと止めてあるはずのお金の隣にある○２のお金がぴょーんと弾き飛ばされます。エイミー「えー、何で？」強くぶつければ勢い良く、弱くぶつければ勢い弱くお金が飛び出します。エイミー「えい！　えい！　戦いだ！　やぁ！」おかしいね。何度やっても飛び出すね。　ここで、お金とお金の間にある100円玉を除いて、ティッシュに差し替えます。　さあ、思う存分ぶつけてごらん。　今までぶつけまくって狙いが定まるようになったので、すごい勢いでぶつけてきます。でも、今度はぴくりとも動きません。エイミー「えー、何で？　何で？」　大丈夫。お姉さんに説明しておくから、教えてくれるよ。ベスがちょっと困っています。　ええと、今回は「運動エネルギーは保存される」というのが理屈です。固いコインを固いコインにぶつけると、コインは何も変化しないので、元の○１コインが持っていた運動エネルギーをそのまんま次のコインに伝えます。その結果、○２のコインに運動エネルギーが移されて、コインがとんでいくのです。今度は固いコインとコインの間に柔らかいティッシュをはさみます。コインをぶつけたエネルギーはティッシュがぐにゃりと曲がるエネルギーに使われてしまって、次に伝わりません。だから○２のコインが動かないのです。　ここでポイント。運動エネルギーはどこへも消えません。何か別の形に変わるのです。この場合はティッシュの変形ね。だから形が変わらないものが間にあったら、変形させるエネルギーは使われないので、そのまんま、次のコインにエネルギーが伝わります。　宿題♪　この原理を使っている身の回りのものを最低一つ挙げてください。ご家族と相談してもいいからね。chao～♪

  2005.05.23

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• チョークがしゅわしゅわ

  用意するものチョークサンポールなど、塩酸を含むトイレ用洗剤捨てても惜しくない入れ物。捨てても惜しくない割り箸さて、エイミー。この洗剤はさ、ちょっと危ないんだよ。ここに「子供に注意」って書いてあるんだけど分かるかな？「分かるよ！　子って書いてあるもん。触っちゃだめ？」そそ。今日の実験はね、ちょっと毒が入っているものを使うから、子供は触っちゃだめなんだ。側でみててね。どうしてもやりたいときはママと一緒にやってくれる？すすすーーーっと後ろに下がります。ありゃ、ちょっと脅かしすぎたかな？サンポールをトレイに入れた後、チョークを取り出します。「これ、なーんだ？」エイミー「チョーク？」　おおあたり～小さく折ったチョークをサンポールを入れた容器に放り込みます。じゅわー。しゅわしゅわ。　泡が出て・・・、おしまい。「おしまい？」そう、おしまいなんだ。エイミーはよくできるからこのチョークをじっくり見てくらべてくれるかな？箸で引っ張り出したチョークと、まだ放り込んでいないチョークを並べて、しげしげと眺めます。どこが違うかを比べて見つけるのは理科の力として必須です。エイミー「えーとね、色が違う！」　そうだね、色は違うみたいだね。「うーんとね、臭いが違う！」　それもそうだね。臭いも違うね。ベス、何か気がついたかな？「サンポールにつけた方は小さい穴が開いています。」おおあたり～。　さて、ここで「お代わり」の実験をやった後でエイミーは退場です。難しすぎることは興味を失うもとですからね。さて、ベス、一緒に化学式を書こうね。化学式を図形ソフトで書く予定。図形ソフトを立ち上げる気力がないけど、そのうち必ず書く予定。サンポールは塩酸濃度が9.5％なんだよね。これは決して薄いわけではないけれど、今回は安全性を考慮して使う量を少なめにしたから、あまりチョークに含まれる炭酸カルシウムが少ししか溶けてこなかったんだ。粉にしておくと良かったね。云々・・・。私一人で美しい化学の世界に浸りまくってます。はっ！　ベスが引いてる。すまん。数学をやろう。かしこ

  2005.05.18

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  ジョイくん走る！

  今回は一発芸です。失敗は許されません。用意するもの発泡スチロールトレイ、または牛乳パック（きれいに洗ったもの）たらいか、バットか、ボウルなど、水を張れる大き目の容器↑理想的なのはお風呂です。はさみ台所用洗剤、またはシャンプー、石鹸など。子供はジョイくんが好きですね。なんでだろう？まず、発泡スチロールトレイか、牛乳パックを船のかたちに切り抜きます。お尻の溝と三角の切れ込みがポイントです。それさえあれば、もっと美しい形を工夫して切って楽しんでください。切った船を水に浮かべます。当然動きません。「このお船を動かしてごらん。」エイミー「えー。えい！　やあ！」水を張った容器をがんがん叩きまくります。気合は十分です。しかし、動きません。船を水から取り出し、水に洗剤が垂れないように、容器の外側で注意深く洗剤を三角の切れ込みに垂らします。図では赤丸の場所ですね。そして、その船を浮かべたら・・・・。すすすーっと船が走ります。牛乳パックははさみで切りやすいのですが、重いので動きが鈍いです。発泡スチロールトレーの方がスピードが速くて楽しめるでしょう。エイミー「えー！　何でー！　もう一回！」最初に言いましたが、この実験は一発芸です。エイミーはずいぶんお代わりをねだりましたが、一回やるとボウルの水を全部取り替えてきれいに洗い、新しい水を張らないと二回目の実験はできません。　すまんの＞エイミー自宅でやったときですか？確か4-5回たらいの水を取り替えて、最後は私がギブアップしました。何でそんなに実験が好きなんだ？＞スーパーボールああ、私の子だからか。理屈はまた明日～。かしこ

  2005.05.16

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  ポンプはいらん-ひとりでに流れる水

  曲がるストローを二本つないで持っていきました。用意するものコップ（透明なものがよい）曲がるストロー水水を受ける大き目の容器曲がるストローをコップの底につけ、反対側の端をコップの底よりも下のほうにしてちょいと口で吸います。すると、ちょろちょろと水が出てきて、吸うのをやめても、ちょろちょろと流れ続けます。エイミーはすっかりコップが空になるのを確かめた後で、「何で～？」と聞いてきます。可愛いね。今回はお姉さんのベスも想像がつかないらしいです。あー、スーパーボールが！理屈はまた明日。*******ええと、これは水の表面張力と大気圧と重力のなせる業です。コップの水面は大気圧でぐぐっと押されています。これだけでは噴水にならないのですが、水面よりも下に吹き出し口がくるようにストローをセットして、先から吸ってやると、ストローの中で水がつながります。そうすると、表面張力で水が引っ張り合って寄ってくるんですね。よってきた後の水は、重力に引っ張られて下にまいります。そしてストローの口からジョージョーと噴水のように噴出します。だから、ストローの下側の端とコップの水面が同じ高さになったら噴水は止まります。この実験をやるときはストローの端をコップの底よりも下になるように誘導しないと、「水がでない！」というクレームがつきます。ということで理屈は簡単です。似た実験で「マリオットのびん」という実験があります。こちらは大気圧と水圧がからみますので、ちょいと様子は変わります。リンクは実験のページにつなぎますが、始めの注意は絶対に読んで下さい。水遊びが楽しい季節になりました。じゃんじゃん遊んでください。かしこ

  2005.05.12

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• ごはんが真っ黒

  お母様に「残りご飯をほんの少しおいておいて下さい。」とあらかじめお電話でお願いしておきました。必要なもの：イソジン（商品名）など、ポビドンヨードを含むうがい薬汚れてもよい皿。トレー残りご飯や野菜、いもの皮など。ティッシュ、新聞紙、画用紙あら、今日はエイミーが玄関にいない・・・？もう彼女は既にいつもの席に陣取って「先生、遅いよー。」ごめんね。汚れないようにテーブルの上に新聞紙を敷きます。大体大丈夫なんですが、豪快スーパーボールと付き合っているとこういう習慣がつきます。新聞紙の上にうがい薬、トレー、頂いた残りご飯、ティッシュ、と並べます。トレーの上にご飯をほぐしてのせ、うがい薬を薄めます。2cc/60ccぐらいに希釈すると反応が見やすいようです。準備の間、エイミーは興味津々で触りまくります。「先生、これは？」「何に見える？」「お醤油！」「うーん、色は近いかな」「じゃあ、ソース」「実は食べられないんだ」「じゃあ墨汁」「結構近くなったね。ラベルを読んでごらん」「うん、う・が・い？」「そう、うがいのお薬」「うがいするの？」「うがいはやらないなぁ」「なんでティッシュもあるの？」「ナイショ」　これ、ポイントです。トレーの上のご飯にうがい薬をかけてみます。苔「何色になると思う？」エイミー「うーん、赤？」見る見るうちに青紫になりました。少し時間をおいたり、よくほぐしておいたりすると容易に観察できます。エイミー「気持ち悪ーい。食べたくない。」ごもっとも。食べない方がいいでしょう。さてと、別のトレーにうがい薬をぶちまけます。苔「これ、ティッシュで拭いてみる？」するとティッシュが見る見る濃い青紫に・・・エイミー「やる！やる！」画用紙、新聞紙、ティッシュ、折り紙、ベスも一緒になってどんどんつけていきます。エイミー「先生、画用紙が黒くならない！」苔「あれー？　うがいパワーが弱くなったかな？」もう一度ティッシュを浸すと、見る見る真っ黒になります。エイミー「うがいパワーは弱くなってないね。」そそ、そういうものの見方が理科の力なんだよ。青紫の濃さはティッシュ＞＞画用紙＞折り紙＞＞新聞紙　新聞紙はほとんど色がつきません。エイミーはティッシュが黒くなるのがことのほか気に入ったようで、せっせとティッシュを浸しまくっています。トレーのポビドンヨードの色が薄くなり、ティッシュの変化も弱くなってきました。・・・やるねえ。今日のエイミーはご機嫌で退場です。ベスにご説明。今日の実験は「ヨウ素でんぷん反応」を見る実験です。ご飯にはたくさんでんぷんが含まれているので、濃い青紫になりました。ティッシュや画用紙も紫色になったのは、紙の強度を出すために、でんぷんを混ぜてあるからです。学校の理科室にある丸い紙は純粋なセルロース、紙なので、でんぷんが入っておらず、ヨウ素でんぷん反応はでません。うがい薬がおうちにあったらお試しください。かしこ

  2005.05.09

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  輝け、青春？？

  電気の話です。中学生は他にも輝いていますけれどね。もう既にエイミーはわくわくしながら待っていました。私は週に二回のテーブル実験にそろそろネタ切れ気味なんですが。こうわくわくしてくれると考え甲斐がありますね。かばんの中から取り出したのはそこいらの文房具屋さんで売っている豆球とソケット、1.5Vの乾電池と、9Vの乾電池です。まずは1.5Vの豆球をつけてみましょうか。一つだけつないでみようかな。電池と電線をくっつけたり離したりして、「回路」をそれとなく強調します。そうね、鋼の錬金術師も循環する力が大切って言ってたしね。今度は数を増やしてみようかな。明るくなるかな？エイミー「なる！なる！」ベスはニコニコと黙っています。あなたは知っているみたいね。エイミー「あれー？　先生、点いていないよ。」ああ、そうね。ちょっと暗いかもしれない。部屋の明かりを落としてみようか。エイミー「見えた！　暗い～。」暗いとつまんないかな？エイミー「うん！　明るくして。」じゃあ、今度は明るくなるように二つ点けてみよう。エイミー「ふん。ふん、ふん。私もやる！」出たね。どうぞ。乾電池なら危なくないので思う存分やってもらいます。そして、トリは9Vの乾電池です。一見地味な四角い奴ですが、なかなかのパワーです。こいつは絶対に豆球を２つ以上直列につないでから点けて下さい。電圧が高すぎて、並列や一つだけ直列につないだりすると、一発で電球が焼き切れます。エイミー・ベス「うわぁ。」皆さんの青春も輝きますように。9Vじゃあ地味かな。かしこ

  2005.04.28

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  10円玉がいない、いない、ばぁ　その２

  用意するもの；陶器などの不透明なコップ、10円玉、お水この実験は10円玉がいない、いない、ばぁ の続きの実験です。　今度は不透明なコップの底に10円玉を入れます。　10円玉が見えるか見えないか、ぎりぎりの位置に視線をずらし、コップの中にそっと水を注ぎます。そっとです。でないと・・・。　だばぁー。クールボーイ「あー！　お母さん、10円玉が動いたよ。動いたから見えるようになったもんね。」　という羽目になります。　気を取り直して。そっと水を注ぐと、今まで見えなかった10円玉が、浮き出るように見えます。＜原理＞　この二つの実験は光の屈折と全反射を利用したものです。　ものが見えるというのは、物に光が当たって跳ね返った光子を網膜がとらえてみているのです。　だから、光が当たって、反射して、目に入らなければ”見えません。”　不透明なコップの底にあった10円玉は、水の表面で光が屈折したことにより、反射した光が目に届くようになりました。　　余談ですが、この実験でも感じられるとおり、水の底は屈折により実際よりも浅く見えます。水遊びが増える時期ですが、どうぞお気をつけ下さい。　今度はガラスコップの底に置いた10円玉の話です。　真上から見たときには10円玉は確かに見えます。このときには屈折は起きませんので。しかし、斜めから見ると、水と空気の境目で光の屈折が起こります。上からの光を完全に遮断すると、見えなくなります。 　図のように斜めに入った光は、まるで川原で石投げをするときのように、境目で跳ね返されてまた水の中に戻ってしまうのです。この現象を全反射といい、これが起こる角度は14.5度のようです。　コップの底がぬれているときには10円玉が見えますね。実は外から入った光は、　↓空気中　↓（ガラスとの境目）強く屈折　↓水の中　↓（ガラスとの境目）　↓空気中　　　　　　強く屈折　↓10円玉　の順に屈折していき、　↓10円玉　↓空気中　　　　　　強く屈折　↓（ガラスとの境目）　↓水の中　↓（ガラスとの境目）強く屈折　↓空気　の順に反射されて外に出ます。まあ、全反射されるときには出ないのですが。　ところが、コップがぬれているときには、空気と水（またはガラス）の境目を２回づつ通っていたものが、一回だけになるのです。折れ曲がる回数が半分になれば、折れ曲がる角度も浅くなりますね。だから、コップの底がぬれると10円玉が見えるようになるのです。ガラスと水の屈折率はほぼ同じですので、ガラスと水の境目の数は大きな問題にはなりません。　この説明で分かるかなぁ？　分かりにくいようでしたら、またご指摘ください。参考図書現代人のための中学理科新しい科学の教科書　I左巻健男また教科書に発展的な内容が復活するようです。来年度の教科書よりも早く系統的に中学理科を学ぶのならば、上記のシリーズはおすすめです。これを是非教科書に採用して欲しいくらいです。　今ひとつ自信がない。界面化学は大事だけど、ちと専門から遠い。でも、いいや。ぽち！かしこ

  2005.04.23

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• 10円玉がいない、いない、ばぁ

  用意するもの；ガラスコップ、10円玉、お水、小皿などふたができるものエイミー「今日は何するの？」ぴょんぴょん跳ねたり、小首を傾げたり、本当に可愛いね。そんな様子を半分苦笑、半分いとおしげに見ているベスはやっぱりお姉さんです。じゃあね、今日はかくれんぼかな？コップと小皿を引っ張り出します。お母様にはお水と、お水をあけるボウルを用意して頂きました。エイミー「えー、どうやってかくれんぼするの？」ふふふ。じゃあ、まず、空のガラスコップの下に10円玉をおいて、上から覗いてみようね。10円玉は見えるかな？エイミー「見えるよ。」ベス「・・・はい、見えます。」　そのまま10円玉を動かさずに上から水を注ぎます。さぁ、上からのぞいてごらん。10円玉は見えるかな。「見える！」じゃあ、横からのぞいてみたら？「えー、見えなくなった。なんで？」さあ、なんででしょう？（^-^）コップの上に、さらに小皿を載せてみます。「えー、全然見えない！　なんで？なんで？」横や斜めやあらゆる方向から眺めまくってくれます。いいね。十分眺めて確かめたところで、コップの中の水をあけて空にします。「あー、また見えるようになった。」「私ね、10円玉より100円玉の方が好きだな。」お母様が慌てて「お金は1円でも10円でも大切なのよ。」とたしなめます。まあそれはそうですが、私も10円よりは100円の方が好きだねえ。100円玉でもやってみる？　100円玉でもやってみました。テーブルの色が茶色っぽいので、10円玉のときには白い紙を敷いた上で実験しましたが、今度は紙の上に半分、テーブルの上に半分はみ出すように100円玉をおいて実験します。「ほう、完全に消えた・・・。」割と無口なベスもさすがに声が出ます。「ねえ、エイミーもやる！　やってみる！」待ってました。どうぞ。空のコップの下に10円玉を置き、コップにお水を注ぎます。あら、ちょっとこぼれちゃったかな？「あれー？　10円が見える・・・？」そう、コップの底が濡れると10円玉が見えちゃうんですねぇ。「失敗？」いいえ、失敗ではありませんよ。ちょっと応用問題だっただけ。コップの周りをきれいに拭いて、もう一度やってみましょうね。「消えた・・・。良かった♪」「もうおしまい？まだないの？」アンコール要請はうれしいね。だけどごめんね。今度はおねえちゃんの勉強時間なの。また今度きっと持ってくるから、待っててね。　個人的な主義ですが、小学校低学年のうちは「何で？」って聞かれてもすぐには答えてあげません。ふしぎを沢山ためてあげるのがいいと考えています。　自宅でやった時にも一応驚いてくれました。が、底が濡れるとお金が見えちゃうと、遠慮なく「失敗、失敗」と二人ではやしてくれました。だから、失敗じゃなくて、応用問題なんだよ！　理屈はまた明日書きます。書くのを忘れていたら、ご指摘いただけると幸いです。かしこ

  2005.04.21

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  あっというまに力持ち♪　ようやく書き終わり

  用意するもの；ふたのついたペットボトル　以上さて、エイミーちゃん、私を負かしてみたくない？エイミー「えー？先生を？」そう。この2リットルのペットボトルの太い方を持ってね、力比べをしよう。エイミーちゃんはこう時計回り（と回す方向を手を動かして説明）にまわすの。私はキャップの側を持ってこっち（時計回り）に回してみるからね。さあー、負けないよ。よいしょ。エイミー「うーん、うーん。」あれ、負けちゃった。一所懸命に頑張ったのになあ。お姉ちゃんともやってみる？お姉ちゃんは強いよ。ベス「やろ、エイミー」ベス、エイミー「うーん、うーん、うーん。」ベス「いやぁ・・・無理。負けたわ。」エイミー「ね、今度、ママとやる。ママにも勝つよ。」ママ「どうかな～？　ママは強いよ。」うーん、うーん、見ているほうも力が入ってきちゃった。エイミーちゃん、鼻の穴が膨らんでるよ。やったね、勝ったぁ。今度はパパとやってごらん。　これはりん軸を使ったトリックです。説明の前に「比」の説明をしておきます。ａ：ｂ＝ｃ：ｄ　ａとｂの比がｃとｄの比と同じとき、ａ×ｄ＝ｃ×ｄになります。　簡単な比で検証して見ましょう。１：２＝２：４１×４＝２×２　成立しましたね。一般的な証明が本当は必要ですが、簡単なおさらいで次の説明をしたいので割愛します。　まず、ペットボトルの直径と半径を書いてみましょう。　ふた側の半径は1.5cm、胴体側の半径は4.5cmです。　曲がっていると分かりにくいですね。りん軸はてこに置き換えて考えるのがコツです。半径の異なるりん軸の組み合わせは、中心からの距離が違うてこの組み合わせと同じです。（小さい方の半径）：（大きい方の半径）＝（小さい方の力）：（大きい方の力）（小さい方の半径）×（大きい方の力）＝（大きい方の半径）×（小さい方の力）　つまりね、太い方は楽チンに動かせるけれどその分沢山動かさないといけなくて、細い方は力が必要な代わりに、動く距離はちょっとでいいっていうことなんだ。　小さい方の半径は1.5ｃｍ、大きい方の半径は4.5ｃｍ、仮にエイミーの力を8kgとしたら、大きい方を持つ人は何ｋｇの力を入れればつりあいますか？4.5ｃｍ×8ｋｇ＝3636÷1.5ｃｍ＝24ｋｇ　本当は回転距離を入れると36のところはきちんと単位がつくのですが、今回は割愛します。こればっか。つけるとしたら、単位はJ（ジュール）です。ジュールは仕事の単位です。　24ｋｇね、もうこんな力は出せないかな・・・。しかもつかむ場所が細いしね。ん？エイミーのママはすずしい顔をしていたぞ。ということは本当はエイミーに勝っていたのかも。　ーー;;;　けんかするのは止めておこう・・・。ちょっとわかりにくいかも。質問を歓迎します。かしこ

  2005.04.18

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• あまーいお話

  甘いお話ですが、この話には裏はございません。　さて、濃度を勉強しようかな。ね、＞ベス、エイミー。エイミー　「えー、今日は実験ないの？」　ごめんね。今日はおねえちゃんの勉強なんだ。＞エイミー　さて、ここに同じ大きさのガラスコップがあります。同じくらいの量のぬるま湯を入れました。　じゃあ、あみだくじで計量スプーンの大きさを決めようかな。　小　2.5ｃｃ　→　ベス　中　5ｃｃ　　→　エイミー　大 15ｃｃ　　→　苔むさず　それぞれのスプーンでお砂糖を計ろうね。エイミー「えー、私大きいのが良かった。」　大丈夫、飲ませてあげるよ。　ちなみに、個人差もありますが、砂糖が入っているか、いないかが分かるギリギリの濃度は0.4％～0.7％です。この濃度を閾値（しきいち）といいます。　今回は濃度を舌で測ります。これを弁別といい、弁別できる濃度を弁別閾（べんべついき）といいます。概ね閾値の半分程度と言われていますが、実際には砂糖の弁別閾はもう少し大きく、実用的には１％程度のように思われます。　使ったお湯は100cc程度ですので、砂糖の濃度は　小　2.5ｃｃ　→　 2.4%　 2.5g/(2.5g+100g)*100=2.4%　中　5ｃｃ　　→　 4.8% 5g/(5g+100g)*100=4.8%　大 15ｃｃ　　→　13.0% 15g/(15g+100g)*100=13.0%　（濃度）＝（砂糖の重さｇ）÷（砂糖の重さｇ+水の重さｇ）×100　になります。これだけ違えばはっきり分かるわね。　　さて、お砂糖が入りましたところで、皆さんぐるぐる混ぜてください。エイミー「あー、無くなった。」ベス「なくなってないよ。溶けただけだよ。」　さすがお姉さん。よく分かっています。じゃあ、なくなったかどうかお水と味を比べてみようね。って、皆さん、ぐいぐいと飲んでる・・・。　小・・・全然甘くない！（いえ、ちゃんと甘みがほのかに。私の好みはこれくらい）　中・・・まあまあ甘い。（うーん、コーヒーなら丁度いいかも？）　大・・・甘い Y^-^Y　（ううん、甘すぎ？）　では問題です。濃度2.4％の砂糖水と濃度13.0％の砂糖水を同じ量とって、混ぜました。この砂糖水は濃度4.8％の砂糖水よりも甘いでしょうか、甘くないでしょうか？　ね、同じ量づつ入れたよね・・・？　あれ？残った砂糖水の量が同じじゃない。13.0％の砂糖水の量が少ないね。エイミー「へへへー。」　あ、あなたが飲みましたか。　舌はどう答えを出したかな？ベス「二つ混ぜた方が真ん中のより甘いです。」　大当たり～♪　今気がついた。問題出しておいて答えを書くのを忘れてた・・・。急いでFAXしないと。かしこ

  2005.04.14

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• 飛べ！

  　風船とストローと、糸とセロハンテープ・・・と続けば、大人やベスは既にぴんと来ている様子ですが、エイミーは？？？　この実験はあそびやさんのサイトから頂いたものです。とても楽しめる遊びが多いので、随時取り入れた結果をご報告して行きます。あそびやさん、ありがとうございます。　さあ、好きな風船を選んでごらん。「ピンクがいい！」　いいね、ピンク。　ストローに糸を通して～　糸の先にセロハンテープを巻くとやりやすいですよ。そして両端をベスとエイミーに渡すっと。　「あああー」　ん？何事　ああ、ストローから糸が抜けたのね。　もう一度ストローに糸を通して二人に渡し、風船を膨らませます。膨らませた後でストローと風船をセロハンテープでくっつけるのがいいのです。　さてぺたぺた、と。風船の口はしっかり握っておきます。　そして、手を離す。　ぶしゅぅ～　と風船はエイミーの手元からベスの手元へ飛んでいきます。　「ひゃぁ。」「きゃぁ。もう一回やる！」　はい。もう一回やりましょう。　ぶしゅぅ～　　では、お姉ちゃんはこれからお勉強するから、エイミーは風船を持っていてすきなだけぶしゅぅ～をやってね。「うん！」　　いい子だ・・・。　ええと、風船は伸び縮みしやすいゴムでできております。空気を入れて無理くり膨らませましたので、縮もうという力が実はこめられております。　そこで手を離すと・・・中の空気が縮もうという力でぎゅっと押し出され、空気が押し出されるのとは反対方向に推進力が生まれます。　これね、ジェット機も空気を噴出すのと反対方向に進む推進力で空を飛んでるの。結構色々な場所で使っている原理なのよ。「は、はい。」とベス。　おお、この表情だと分かってくれたみたいね。良かった。さあ次の実験は何にしようかな。　ちなみに、自宅でこの実験をスーパーボールとやりましたところ、「お母さん、ガムテープ貸して！　風船の口しばって！」　？？？何ができるんだろう？？？「はい、ブービートラップの完成！」ブービートラップって、ブービートラップって、あんたはゲリラ戦でもやってるのかい・・・さだめし、風船はパイナップルっていったところか。はぁ。ちなみに、一緒にセットしたくせに最初にブービートラップにかかったのは私です。かしこ

  2005.04.12

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• あっと言う間に凍る

  さて、今日は袋がふたつ。中には白くて細かいものが入っております。さあ、何でしょう？　しげしげと眺めるベス。見てても分からないと思うから、触ってごらん。「冷たい！　氷ですね。」　そう、氷です。　エイミーもお部屋に入ってきました。「何？これ。あっ、冷たい。氷だ。」　やっぱり、こういうものは触ってみないとね。どっこいしょ。一番安い食塩1kgの袋をどん、と置きました。アルミカップをもひとつ。キティちゃんは好きかな？「はい。」「うん！」良かった。今日はキティちゃん柄のアルミカップです。　では、ミキサーで細かく砕いた氷をどんぶりにあけて、その上から、どっさりお塩を加えましょうか。大体、50ｇくらいかな。そして、すばやく混ぜる！絶対割り箸か何かを使って、手では触らないでね。凍傷になるかもしれないから。「かちかちになって混ざりませーん。」じゃあ、準備OKね。何とか真ん中をへこませてくれる？　真ん中をへこませて、平らにした上にキティちゃんのアルミカップを載せます。中に塩水が入ってしまうとうまくいかないから、なるべく中には触らないでね。　そして、ストローでお水をアルミカップの上に一滴、二滴たらします。　割り箸はもう使わないでおいて、ストローで、ときどきお水をつついてみてね。　のんびりゆったりと水をつつくベスと、きつつきのドラミングのように水をつつきまくるエイミー。性格がでますなぁ。　１-２分後。瞬間に水の色が白っぽくなり、凍りました。「エイミーのが凍らない！」それはエイミーちゃん、つつきすぎ・・・。ちょっと間をあけてつついてみよう。「あ、凍った。」　良かったよ。ほ。氷を入れておいたどんぶりのまわりについた水滴も皆凍っちゃったね。「なめていい？」えっと、あー、なめてもいいけど、ちょっとにしておこうか。　これは氷と塩化ナトリウムを加えてできる「寒剤」と言われるものです。理論的には-20度くらいまで下がるはず、ですが、なかなかそこまでは下がりません。塩化ナトリウムが溶けるのには熱が必要なのですが、手近なところには氷しかないじゃん。ということで、氷から熱を奪って塩化ナトリウムが溶けていきます。氷100ｇに対して塩化ナトリウム30ｇが良いと言われているようです。　もっと大胆に実験をするのなら塩化カルシウムを使うといいのですが、凍らせて遊ぶのなら、食塩で十分です。それに私は子ども相手に極端な低温とか高温とか危ないことをするのはちょっと嫌だな。　この実験をうまくやるこつは氷を細かく砕くことです。　お台所にあるものだけでできるかな。さて、あっという間に凍る、やってみましょうか。　エイミーちゃんは嬉々としてどんぶりを持っていきました。何をやるのかな。（どきどき）かしこ

  2005.04.07

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• おいしく小数♪ふわふわ掛け算♪

  赤ずきんちゃんは何が好きかな～？「お料理だよ。おいしいものがいいな。」では、おいしいおいしい算数をやりましょう。オリジナルレシピはここです。私は別に森永さんの関係者ではありません。オリジナルのレシピの著作権は森永さんにあります。蒸しケーキ　6個分卵 2個 砂糖 50g バター 40g 森永ホットケーキミックス 200g 牛乳 100cc ミックスゼリー（飾り用） 適量 これを赤ずきんちゃん仕様に変えました。卵 2個 砂糖 0.050kg バター 0.040ｋg 森永ホットケーキミックス 0.200kg 牛乳 0.100kg スライスアーモンド（飾り用） 適量 スライスアーモンドよりも、やはり少し甘い飾りの方がいいようですね。赤ずきんちゃん、困ったよ。このレシピはkgで書いてあるけれど、おばちゃんが持ってきた秤はｇでしか計れないんだよね。どうしよう・・・。（ちょっと芝居）「先生、また算数やろうとしているでしょう。（バレバレ）しょうがないね。計算してあげるよ。」何回かやっているんだけど、やっぱり0.05kgが5ｇになったりしちゃいます。しかし、実物は強し。桁が違うと見た目の量が全く違ってまいりまして、驚くようなことになるのです。赤ずきんちゃん、バター5gだと少ないみたいだよ。卵の半分くらいの重さらしいんだけどね。とさりげなく比もアピールします。「あ、間違えた。ちょっと待って。えーとね、50g！」よくできました　^-^卵を割りほぐし、バターと砂糖を入れて混ぜ、粉と牛乳を入れたところで、！！しまった、赤ずきんちゃん。私間違えて牛乳を200cc入れちゃった！！！芝居じゃなくてまじです。(ーー;;;　蒸しケーキ12個分に変えて、足りない材料を足したいんだけど、どうしたら、12個分の蒸しケーキが作れるかなぁ？「えーとね、バターは50ｇ+2」ちょっと待ったぁ。それだと足りなくないかな？もう一度考えてみよう。「え？じゃあ、50*2＝100」もりもりと100gを計ろうとします。いや、最初に間違えた私が悪いんだけどね。今混ぜているボールの中に、もう50gは入っているよ。「あっ、そっか。何だ、先生、もう一回同じだけ計って入れればいいんじゃん。」その通りです。よくできました。　^-^)混ぜ混ぜ、とっても元気よく混ぜています。いいね。じゃあ、赤ずきんちゃん、できた生地を12個に分けたら何gづつか計算してみようか。まず、全部足すと何gになるか、から計算しないとね。ちなみに卵Mサイズは55gで、廃棄率が10％だよん。ははは。％も押し込んでやったぞ。卵　2個＝110-110*0.1＝99g 99*2=198 198 100g 80g 400g +200cc __________ 978g元気よく混ぜたからね、勢いで少し減ったと思うよ。978gじゃなくて、900gを12個づつに分けてみようか。「分けるんだったら割り算？」さすが、何度も調理実習をやっているだけあるね。 ________ 12)900「できた～。75gづつ？」はい、よくできました。心の声；今度は概数をやって、割り算のスピードアップをやろう。できた蒸しケーキの種は、アルミカップに75ｇ程度づついれまして、一個あたり電子レンジの500Wで１分、５個だったら５分チンしたらできます。短めに加熱して、途中ではしをさして見るのがポイントです。本当に蒸す方がおいしいけど、今回は楽チンをやります。んんん？「ほら、先生！　生クリームを絞って、イチゴを半分に切ったのを載せたよ！おいしそうでしょう？」うわー見事だわ。赤ずきんちゃん、間違いなくあなたは私よりもお料理が上手だね。ちなみに、自主的に翌日もう一度蒸しケーキを作って復習をしたそうです。素晴らしい。かしこ

  2005.03.25

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  ふわふわ♪はらり・・・

  風船、風船、楽しいな。うふ♪実は私はバルーンアートが好きで、クラフトバルーンを自宅に常備しております。子供みたいですが、風船は色々使えるし、可愛い、楽しい、常備するしかない！さて、エイミーちゃん、長い風船を膨らませてみようか。「風船？　好き、好き。でも割れるの怖い・・・。」じゃあ、割れにくいように少し空気を少なめに入れるね。ベスも一緒にやってみましょうか。「はい。」長いクラフトバルーンができました。他に必要なものは、ティッシュ、ファブリーズです。膨らんだら、ティッシュを持って、こする。こする。ひたすらこする。こすりましたか？さあ、ティッシュ２枚組みをぴらぴらとはがして一枚にしてみましょうね。ほうら、風船にくっつけると・・・「落ちない。くっついてる」結構しっかりとくっついています。そこで、ファブリーズを一吹きし、ティッシュで軽くふき取ります。そして、ティッシュを再びくっつけると・・・はらり、はらり、と簡単に落ちてきてしまいます。またせっせとこするとくっつくのですが、ファブリーズを一吹きしてふき取ると、またはらり、はらり。「えーーー。何で？？？」ふふふ。それはね、お姉ちゃんに教えておくから、お姉ちゃんから教えてもらいなさい。これは原案　米村でんじろう先生です。米村傳次郎のおもしろ科学館　ISBN4-274-02478-4　1500円個人的には実験のノウハウよりも、巻末にあるでんじろう先生の失敗談の方が数段面白いです。でんじろう先生がますます好きになること、間違いなしです。では、ベス、なぜティッシュがくっついたか分かりますか？「静電気ですか？」さすがです。そのとおり。でもなぜファブリーズを吹き付けたら、ティッシュはくっつかなくなったのでしょう？「それはちょっと分かりません。」うんうん、ではそこを説明しましょうか。ごしごしティッシュでゴム風船をこすると摩擦によって原子レベルでは電子が片方に移動します。ティッシュとゴム風船だと、ゴムの側がマイナスに帯電し、紙の方がプラスに帯電します。帯電というのは電気が偏るということね。この偏りというのはとても不安定です。でも電気を通さないものだと、偏りがそのまま維持されます。ところが、ファブリーズのように、電気を通しやすい水が表面につくと、折角たまった偏りが、電気を通しやすい面を通して逃げてしまいます。瞬時にね。だから、ファブリーズを吹き付けるとティッシュがくっつかなくなったの。帯電極性からいえば、ゴム風船と羊の毛か、ナイロンストッキングの方が面白かったかもね。人の毛とセルロイドの下敷きも王道だけど、年がばれるな。ははは。反発するゴム風船同士でゴム風船を浮かばせるというのは、ゴム風船が重くて失敗しました。ポリエチレンの軽い袋を膨らませて、やはり人毛か羊毛でこすって帯電させると、また面白いかもしれませんね。注意；この実験は乾燥している季節でないとうまくいきません。雨の日は避けたほうが無難です。最後にクラフトバルーンでキリンや象やウサギを作ってあげました。そういう楽しみもいいでしょう？さあ、ふわふわ♪はらり・・・ばちばち？！しましょう。かしこ

  2005.03.24

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• 目覚めよ～　イースト！

  先日やりました、イーストも生きているのよ♪小学生版でございます。１、 小麦粉12ｇとドライイースト6ｇをあらかじめ混和し、人肌のお湯10ｇを入れてこねる２、 小麦粉12ｇ+ドライイースト6ｇ+砂糖1.5ｇを混和し、人肌のお湯10ｇを入れてこねる今回はこの２つで試してみました。混ぜるときに、「この中に生き物がいるんだよ～。」と申しますと、「生きてるの？目は？耳は？口は？」と全身目になったエイミーが聞いてきます。イーストの目と耳と口かぁ。ちょっと小さくて見えないね。光感覚器や音感覚器はあるかなぁ。なにせ単細胞だからね。ベスが「目や口は無いんじゃない？」と言っております。そうだね、無いかもね。苔「うーん、まだね、寝ているんだよ。ちょっと起こしてみようね。」エイミー「やる！やる！」そこで、コネコネこねるのはエイミーとベスにやってもらいました。苔「お砂糖を少し入れたいな。」エイミー「虫歯になるから、エイミーのには入れないでね。」お、なかなか賢いね。ではベスはお砂糖入りをこねますか。ベス「はい。」そして、こねた後人肌に温めるんですが、人肌が難しいんだね。それにどうしてもエイミーは触りたくて触りたくてたまらないらしい。ピン！「じゃあ、エイミーちゃん、手で温めてみる？」プリン容器でこねましたので、手の温度が伝わりやすくなっております。触りたい触りたいエイミーはもちろん大乗り気で温め始めました。５分くらい経つとむくむくと膨らみ始めました。「どうして、エイミーのはおねえちゃんのより膨らまないの？」エイミーのほっぺも膨らみます。苔「それはね、元気に目を覚ますのにはお腹がすいていると駄目だから。イーストさんはお砂糖を食べて元気になるのよ。」そして、また生のドウを食べようとするので慌てて止めました。お母さんにパンを焼いてもらってね。きっとその方がおいしいよ。今回のイーストは速く膨らませるために沢山入れているから、このドウはおいしくないなぁ。結局温め続けて、ついにプリンカップからあふれるくらい膨らんだそうです。理屈も書いたほうがいいのかな？理屈はまた明日。かしこ

  2005.03.22

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• ３つ選んで泡を出してね♪

  クイズです。トイレの洗剤サンポール、サランラップ、アルミホイル、オキシドール、500円玉、50円玉、10円玉、一円玉から３つ選んで「泡」＝「気体」を出してみよう！エイミーはもうわくわくして、止めないとふたを全部開けそうな勢いです。うんうん、サンポールは開けないでね。「えーとね、サンポールとアルミホイルと、オキシドールと、500円玉！サランラップは何にも起こるわけないじゃん！」お・・・欲張りだね。だけどかなりいい線をいっているよ。ベスはどう？「・・・」すーっと選んだのはサンポール、アルミホイル、10円玉です。さすがにお姉さんです。ちゃんと考えて選んでいます。だけど、楽しみよりは正解を取りに来ているあたり、ちょっと大人っ気が入っているね。では、始めます。あっ、しまった。サンポールとオキシドール、泡が出るかもしれんけど、この組み合わせはまずい。危険な泡が出てしまうかも。塩素ガス注意。皆さんはこのクイズをやるときにはオキシドールをエタノールに差し替えてやって下さい。エタノールなら少しは危なくないから。「ごめんねぇ、エイミーちゃん。ほら、ここに、「まぜると危険」って書いてあるの。オキシドールは引っ込めるね。」・・・反省。最悪。エイミーの顔には「混ぜたかった」と書いてあります。済まんの。では始めます。入れ物にサンポールを1ｃｍくらい入れます。まだ何も起きません。アルミホイルをちぎって入れます。　まだまだ何も起きません。500円玉を入れます。　少し500円玉の周りに泡が出始めました！ではいよいよ10円玉を入れます。盛んに泡が出始め、サイダーのようになります。実験成功♪「ああ、駄目駄目、エイミーちゃん！それは飲めないの！」やばい。おいしそうに見えたんだね。メロンソーダーではないのよ。それにこれを飲んだらば、応急処置は結構面倒。絶対吐かせてはいけません。大量の水を飲ますのが一番かな。ああ、でも胃液も塩酸か。飲む前に止めるのが一番だね。「ねえ、もう実験ない？ない？」でた。アンコール。ごめんね。今日は用意していないんだ。＃でも日記を書いてて気がついた。オキシドールに大根かジャガイモかレバーを放り込んでも良かったな。今さらだけど。また実験を持ってくるよ。それでいいかな？「きっとだよ。絶対ね。」うんうん。きっとね。可愛いね。二人とも可愛いよ。さて、ベスにはきっちりと原理を説明しました。この実験のキーワードは「分子、金属のイオン化傾向、気体発生」です。だから、高校入試でも頻出問題です。まあ、それだけ理科の先生の心をわくわくさせる実験なのです。基本的にはサンポールに含まれている塩酸とアルミニウムが反応して、水素が発生し、塩化アルミニウムとなってアルミニウムが溶け出すという実験です。だけど、実際にやってみると、アルミニウムがなかなか溶けてくれない。塩酸の濃度を高くして１N（１規定　約8％くらい）にしても駄目です。そこで、銅を入れてやります。金属の溶けやすさの傾向というものがありまして、溶けやすい金属と溶けにくい金属を一緒に入れてやりますと、溶けやすい金属が先に溶けるという性質があります。溶けやすい金属＝アルミニウムが溶け、溶けにくい金属＝銅がそれを助けるわけですね。溶けちゃった金属であるアルミニウムから電子を貰って、塩化水素のうちの水素イオンが水素分子になってぷくぷくと泡になります。そーなんだ34号のおもしろ数字学、すべてのものは103の元素からできているはなかなか秀逸でして、元素、原子、電子、陽子、イオン、共有結合、イオン結合、金属結合についてわかりやすいイラストつきで説明してくれます。本当にちゃんと納得しようと思ったら、電子殻の考え方を教えないと駄目で、ベスには電子殻の話をしておきました。ちゃんと分かってたから偉いよ。ちょっとだけ指導要領を飛び出しちゃうけど、家庭教師だからいいのさ。ふっ。そんなおいらは自由電子なみの風来坊。かしこ

  2005.03.17

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  音を見ようかな、低い音、高い音♪

  音は工夫をすれば見えます。用意するものは、ボール、ラップ、輪ゴム、安い塩かグラニュー糖、そして、多少大きな声をだしても構わない部屋。これが一番難しかったりして。まず、ボールにラップをかぶせて、しわがよらないようにピッチリと引っ張ってから輪ゴムで止めます。しわが少ないほどこの実験はうまくいきます。そして、ぴんと張ったラップの上に安い塩を薄くまんべんなく撒きます。高い塩はうまくいきません。安い塩にしてください。こんな感じでしょうかね。青い点々は塩のつもりです。そして息を吸い込んで、ラップの5cmくらい上から大きな声を出しましょう。同じ高さの声がいいですね。さあ、エイミー、思い切りどうぞ。 あーまだまだ。こんな感じねあーどうぞあー素晴らしい。いい声がでましたね。ほら、縞模様が見えますか？見えた。良かったわ。 高い音だとこんな模様になります。低い音だとこんな模様になります。さて、ベスもどうぞ。「・・・」ぷるぷると首をふる。どう？大きな声を出すと気持ちいいよ。「・・・」ぷるぷるぷるぷるぷるぷると首をふる。そっか。　グラフを入れたいけど、根性が無い予定。　低い声はゆったりとした波で伝わります。なので、ゆったりとした太いしましまに塩の粒が動きます。　高い声はすばやく動く波で伝わります。ですから、声と一緒に震えたラップの上に乗っている塩は波の形に合わせて、狭い幅のしましまになるように動くのです。　時間があったらもう一回推敲したい予定。後でひそっと聞いてみました。苔「やっぱり、恥ずかしかった？」ベス「はい。」そうか・・・。ベスに大きな声を出してもらうためにやったんだけど、恥ずかしいのね。苔「じゃあ、一人なら声が出せた？」ベス「え・・・。それはそれでやっぱり駄目です。」エイミーは大きな声もでます。若いから。次の実験が楽しみだそうです。かしこ

  2005.03.14

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  美しく輝く炎-炎色反応

  目的：炎色反応を観察し、金属に固有の発色があることを定性的に理解する。 用意するもの：四ホウ酸ナトリウム、塩化銅（II）、塩化ストロンチウム、硝酸カリウム、炭酸カルシウム、エタノール、ピンセット、ガスバーナー、直径1ｃｍ弱の球状に丸めた脱脂綿手順１、 それぞれの金属塩水溶液を調製する。２、 金属塩と同容量のエタノールを加える。３、 脱脂綿に２で調製した溶液をたっぷりとしみこませ、ピンセットでつまんでバーナーであぶる。４、 発色した炎の色を観察する。結果ナトリウム塩・・・・・・黄橙銅・・・・・・・・・・・緑ストロンチウム塩・・・・深赤カリウム塩・・・・・・・発色弱い。紫。炭酸カルシウム・・・・・橙エタノールのみ・・・・・ふちが淡く黄色。発色は弱い。どうしても手についた汗に含まれる金属塩の反応がでたが、観察可能な程度の良い発色が見られた。解説 　光や熱などのエネルギーを与えると、原子をまわる電子のエネルギーが基底状態から頑張って励起状態と言われるエネルギーが高い状態になる。励起状態は無理をしている状態なので、光を出して基底状態に戻る。この基底状態と励起状態の幅が光の色を決める。金属の種類によってそれぞれ基底状態と励起状態の幅は異なっており、そのために金属ごとに光の色が異なって見える。反省：　中学校では原子内の構造に触れる機会がないため、やや履修範囲を超えた内容になった。詳しい内容は高校で履修する旨伝えて、簡単な説明にしたが、簡便にすぎたきらいがある。事前にイオンの説明をしておく必要があった。実験そのものは鮮やかな色がでることもあり、楽しめた様子。かしこと、学校提出用の報告書は、一枚で済ませたぞ。ここでは、実際にラプンチェルと孔明君がどういうリアクションをしたか、の方が重要ですね。実は孔明君はわくわくして、待っていられなかったようで、準備ができる前にもう理科室に来てしまいました。苔「あれ？手伝ってくれるの？」孔明君「はい。」薬包紙にごく少量の試薬を適当に出します。小指の先くらいで十分ですね。そして、試験管に試薬を入れて、やはりごく少量の水を入れます。用意した種類の金属塩ならば水によく溶けるので心配ご無用。炭酸カルシウムは水には溶けないので希塩酸が欲しかったのですが、無かったので、無理くり水に混ぜました。溶けなくっても炎色反応はできるので、心配ご無用＾２です。そして、試薬を溶かした水溶液に同じくらいの量のアルコールを入れます。そうすれば燃えるもんね。あ、銅は劇物です。触ったら手を洗ってください。すぐに”どう”にかなるわけではありませんが、気持ち悪いでしょ。ええと、化学反応ではS/N比というのが問題になります。S＝シグナル、見たい反応で、N＝ノイズ、邪魔になるような反応ですね。炎色反応はとっても鋭敏な反応なので、手についている汗の塩分でもナトリウムの炎色反応が出てしまいます。だから、高校で、白金耳というプラチナでできた道具を使ってやる時には、邪魔な金属をきれいに除くために塩酸で洗います。　でも、塩酸は危ないからいやだなぁ。臭いしさ。　それに中学校には白金耳がないのよ。　だから、脱脂綿にアルコール入りの水溶液をたっぷり含ませて火をつけます。初めはナトリウムの炎色反応も出ますけれど、圧倒的に見たい金属の方が多いので、シグナルの方が多くて、邪魔になるノイズは相対的に少なくなります。すぐに黄色い炎は見えなくなって、目的の金属の炎の色が見えます。この方法だと、カリウムの淡い紫もちゃんと見えますよ。　もちろん、アルコールを含ませた脱脂綿に火をつけるので、消火用の水は用意して、反応を見たらすぐに消火用の水の中に脱脂綿を放り込みます。火の元とアルコール入りの水溶液とは別のテーブルで距離を離しておいておくしね。脱脂綿自体の大きさも１cm弱と小さめにしておきましょう。少量ならば危険も少ないのです。　さて、色と物質名を書いておいてね・・・。　はっ、しまった。イオンって習ってないんだっけ。ラプンチェル「はい、習ってません。」　あちゃー。じゃあ、金属の種類だけ書いてくれればいいや。ごめんね。　さて、ご家庭では、銅・・・銅線を直接ガスコンロであぶるナトリウム・・・食塩にアルコールを含ませて火をつけるカルシウム・・・水禁止！と書いてある乾燥剤の中身にアルコールを含ませて火をつけるという方法で炎色反応を見ることができます。アルコールは引火性だから、必ず消火用の水＆濡れ雑巾を用意して、少量でやってください。乾燥剤の中身は危険なので少しだけ出したら、後はふたをして捨ててください。でも、ここで理科室にこだわったのは、ストロンチウムを見たかったから。これはね、炎色反応を見るのなら絶対お勧めです。。。さて、クライマックスのストロンチウムです。ラプンチェル・孔明君「ほう・・・。」この瞬間の私の鼻の穴はきっとそら豆が入るくらいふくらんでいたでしょう。すごいのはストロンチウムで私じゃないんだけどさ。かしこ

  2005.03.11

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  燃える、鉄のオンナ♪

  必要なものは、オキシドール、スチールウール、レバー、透明なコップ、サランラップ、輪ゴム、ピンセットかラジオペンチかはさみなど、金属でできたつまめるものです。まず初めに、酸素発生装置を作りましょうか。透明なコップにレバーを一切れいれて、オキシドールをおよそ1ｃｍくらい注ぎます。そして、すぐにラップをゆるゆるにかぶせて輪ゴムで止めます。ラップは中くぼぺこりがポイントです。かなり膨らみますから。するとすぐにシュワシュワと泡がでてきます。鶏のレバーなら2-3分たつと、酸素がたまって上にぽっこりと膨らみます。豚のレバーは反応が強すぎてラップをかぶせるのが間に合いませんでした。ふわふわとラップが膨らみましたか？では、ライターで小指の先くらいの大きさに丸めたスチールウールに火をつけてみましょうか。ぱちぱちと音がしたあと、真ん中がぼうっと赤く燃えているはずです。燃えているスチールウールを膨らんだラップの中央を突破して（ラップは熱で溶けてすぐに小さな穴があきます。）コップの中に差し込んでやります。注意！！割り箸などの可燃物でスチールウールをつままないで下さい。燃えて危ないです。また、スチールウールは小指の先くらいの量にしておいてください。苔「はい。」スチールウールがコップに入り・・・ラプンチェル「きゃー。何？何で皆すずしい顔をしているの？やだ、やる前に一言声をかけてよ。びっくりした。」孔明君が静かに微笑みながら、「先生、アンコールをお願いします。」アンコール、お答えしました。実験後に、急激に酸化されたために高温で溶けた鉄の粒が転がっています。苔「ピュ～♪　大した熱だね。鉄が溶けちゃったよ。」孔明君「先生、鉄は何度で溶けるんですか？」えーと、確か2000度くらい。正確には融点1540度、沸点2750度です。孔明君「なぜ、球状になりますか？」それはね、溶けた鉄は液体なんだけど、液体は表面張力といってお互いを引っ張る力があるんだね。その力がバランスとれた状態が球なんだよ。表面張力は・・・中学校ではまだ習わないかもしれないね。皆さんのご卒業に、花火でお祝いです。かしこ

  2005.03.10

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• 脳の可塑性と役割分担－やはり早期発見は必須

  かれこれお付き合いが一年以上になるフェラーリ君の苦手がようやく分かってきました。自己エステームを下げるわけにはいかないので、手探りでやっと推測しました。motor skillと呼ばれる、形を真似て体を動かす能力が、文字認識とつながっていない、またはつながりが弱く、左右対称の文字を認識するのが難しいのではないか。従って、ディスレクシアでも、失読症というよりは書字困難というべきではないか。これがまだフェラーリ君に対する「仮説」の段階なのが、素人の悲しさなのですが、年齢を重ねるほど、脳の可塑性は減っていくので、一刻も早く訓練を開始しなくては・・・。彼は間にあうかどうか分かりませんが、まだ若く、確実に進歩はしています。何回か試した限りでは彼は読解に関してはほとんど困っていない。少しは困っているようですが、ほとんど困っていない。あれだけ漢字がかけなくても、送信してくるメールの文字はちゃんと同音異義語も使い分けているのです。メールで英文をやり取りしても、ちゃんと正しい単語を書いている。だから、基本的なところは理解しているようです。そこで、脳科学の本を読み始めました。求めるのは、左右の認知をしている視覚野の働き、耳の側にある聴覚野の横の言語野、体性運動野との相互作用です。それぞれの働きには問題はない。問題はその連携であり、ディスレクシアの場合には育て方は関係なくて、生まれつきか、生まれてすぐの時期からその相互作用が弱くなってしまったと思われます。その場合、どこを刺激するように訓練したら、ニューロンがうまく火花を散らして連絡してくれるんだろう？？？頭頂連合野と後頭連合野の境目、後頭葉、側頭葉との境界領域の縁上回（40野）と角回（39野）に、書字に関する言語野があるらしいのですが・・・。京都大学　理学研究科生物学専攻、高次脳機能学分科　脳の世界に参考記事があります。訓練すべきが、指先であることは間違いないのですが、「どう」指先を訓練するべきかに頭を悩ませています。指先で空間を認知し、バランスをとるような作業って何があるでしょうね？＞皆様脳の可塑性については、トム･ソーヤ君でもしみじみ感じています。彼は元々ごく軽いディスレクシア傾向を疑われる状態でしたが、３ヶ月のクレー（粘土）指導でアルファベットの読み書きにはほぼ問題がなくなりました。トム・ソーヤ君はまだまだ若い。きっと専門の方がきちんと訓練をすればもっと楽になるでしょう。問題は、トム・ソーヤくんのお母様に、ディスレクシアの可能性を告げるかどうかです。訓練で補うことが可能なものだけど、治るというものとは少し性質が違う。まして、私は一家庭教師です。お母様にそれとなく伺うと、何となく学習しょうがいを疑っておられるようでしたが・・・。この問題は少々しんどいのでした。はぁ。かしこ

  2005.03.07

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  てこの原理はシーソーでね♪

  ふふふ。久しぶりの実験です。嬉しいぞ。Y^-^Y今日のお相手は鈴の助さんです。ちっちゃなシーソーを作りまして、つりあいごっこをやります。参考文献はSIMPLE MACHINESISBN 1-55074-399-6確か500円ぐらいだったような。英文も読みやすくて私のお気に入りです。内容はそれなりの5-9歳向けなので、もちろん鈴の助さんには後ほどさらに補足説明を致します。”Then, let's read page 6 to 7 , and please do like this. Don't use any dictionary, please.”さあ、鈴の助さん、6ページの”Balancing　Act”を見て、このとおりに実験してみましょう。辞書は引かないでね♪「え・・・　辞書なしですか？」　思わず日本語で答える鈴の助さん。"Sure. But no problem. In this book, you can see the photo, and it will become a big aid for you. I think you can easily understand them."はい、でも大丈夫。この本には写真というすごいヒントがついているから、あなたなら読めるよ。って英語で言ったはずなんだけど、長期記憶になった段階で日本語に翻訳されているので、日本語ですみません。ここからは細かい説明が入るので授業でも日本語に切り替えました。根性なしでごめんね。必要なもの（You will need）として、一つ一つ読み上げていきます。簡単にそこで実験するために、a ruler（定規）　以外は筆箱とわたしのかばんから出します。クリップつきボールペンと小銭が少々。　rulerは分かるかな？　そうね、ruleなら知ってるかな？ruleを計るものです。鈴の助さんは正しく、rulerを道具として選んでくれました。ボールペンを机の上において、クリップ部分を30cmものさしにはさみます。ものさしは釣り合いがとれるように中央にボールペンを持ってきます。鈴の助さんのお宅ではすごく立派な金属の定規を用意してくださったのですが、この実験は定規が軽いほどうまくいきます。竹かプラスチックの定規がいいでしょう。そして、両端に10円玉をおいてみます。ゆ～ら～ん。何となくつりあいます。片方の10円玉を2枚にしてみます。当然、重くなった方ががたん、と下がります。ヒントにはTry changing the position of the coins　←coinを使ったのでcoinsに編集しました。原文はcardboard tube or the pile of blocksです。ヒントにそって、重い方を動かしてみましょう。十円玉が二枚だとかなり中心に近づけないとだめみたいです。でもつりあいました。つりあったところの中心からの距離を読み取ってもらいます。この目的のために定規を使いました。便利です。さて、せっかくつりあったのですが、またまた十円玉を増やして３枚にします。ガターン。またつりあいが崩れます。またまた中心に寄せて中心からの距離を読み取ってもらいます。十円玉を４枚に増やしてまたまたつりあう場所の中心からの距離を読み取ってもらいます。さて。そろそろ法則を読み取ってみましょう。どうでしょう？鈴の助さん。十円玉の枚数と、バランスがとれたときの中心からの距離について法則は見つかりましたか？「んんん・・・。あっ！　反比例です。」よくできました。今日使った教科書にはそこまで書いていないけれど、鈴の助さんはよくできるので、てこの原理まで勉強できました。これが、てこの原理です。ここまで、失敗を含めて30分。やはり鈴の助さんはかなり賢い生徒さんです。　どう失敗したかですか？始めに鈴の助さんのお宅の立派な定規を使ったら、定規自体の重さがバランスに影響して、だんだん距離が短くなって反比例が成立しなくなりました。軽い定規に切り替えて何とか実験を終わらせました。実験を成功させるためには、軽い定規を使うことと、重り一つあたりの重さを増やしてやると良いようです。 　さて、今日もシーソーでね♪かしこ

  2005.03.01

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• 森羅万象、粒々なり♪

  さて、今日はちょっと場所の確保が遅れまして、のんびりと紙粘土で工作です。ラプンチェルとティンカーベルとミューズの３人でまったりと化学結合のお話です。まずはつぶつぶをごろごろと作るのですが、一人で孤独にやるのが嫌なので、皆さんに手伝ってもらいました。やはり、ミューズは美術工芸全般に秀でていて、抜群に粒々の精度が優れています。私のよりできが良いのでミューズの作品をお借りしました。二色の粒々を見せます。苔「同じ色は反発して、違う色は引き合うようにしてつぶつぶを箱に詰め込むときはどうしたらいい？」ティンカーベル「違う色同士が隣になればいい？」苔「そう！まさにその通り。じゃあ、そういう粒を二つだけじゃなくてもっとたくさん並べるとどうなるかな？」皆で粒々、粒々と紙粘土を並べていきます。図を入れたい予定　^-^;;苔「これがね、イオン結合。食塩＝塩化ナトリウムなんかはこういう風にチェスボードの縞々みたいに並んでいるの」ラプンチェル「えー。じゃあお塩はどこまでお塩なの？」くー、たまらないねぇ、ラプンチェル。あなたの疑問はいつも素晴らしい。苔「一番小さいところを切り取るとこの色違いの粒２つだけだけど、結晶のように大きくなるのはこの繰り返しね。どこまでもお塩よん。」苔「じゃあ、とてもできの良い粒々を作ってもらったから、もっとぎゅうぎゅうつめてみようか。どうやったらぎゅうぎゅうつめられるかな？今度は同じ色、同じ大きさの粒々を使ってね。」出来立ての柔らかい紙粘土でしかも精度良く丸いというのはとても素晴らしい条件でした。何と、六方最密格子が完成したのです。完成させたのはミューズです。すごい。すごく切実に図を入れたい予定　でも書く自信ない。参考サイトウイキペディアhttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%85%AD%E6%96%B9%E6%9C%80%E5%AF%86%E6%A7%8B%E9%80%A0http://www.geocities.jp/amy_chemistry/chemistry16.html苔「あら、これが完成するとは思ってなかったわ。これは金属の粒々が詰まっているときの詰まり方ね。一番ぎゅうぎゅう詰まっている時の詰まり方。これはさっきのお塩と違って反発したりしないから、ずれちゃってもいいのよね。だから、金属は叩くと延びてアルミホイルや金ぱくみたいにぺちゃんこになれるの。お塩は叩くと砕けちゃうわね。」　と粒々をずらす。戻す。苔「同じもの同士は反発するけど、金属のときには隙間を電子っていう粒が走り回っていて金属をくっつけてます。だから金属は電気を通すのよ。っとこれはちょっと難しかったかな？」そりゃあ、難しいだろう。履修範囲をだいぶ行き過ぎてしまったよ。残りの紙粘土はミューズの手により美しいバラの花に生まれ変わりました。一所懸命作り方を教えてもらったけど、私のバラはバラバラ？　ああ、失礼しました。かしこ

  2005.02.09

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• 葉っぱは光合成も呼吸もやっているのさ　＾-＾)\

  本日はイチゴの葉っぱで、光合成をした結果、でんぷんができているかどうかの確認です。本当は朝顔とかジャガイモとか、もっと素直な葉っぱを使うのが普通なんですが、何しろこの季節に青々とした葉っぱを沢山つけていて手軽に手に入るのがイチゴしかございません・・・。イチゴ！奴は少々固いので、一筋縄ではいきません。実験をやる時には素直な材料を選ぶのもポイントですので、この日記は反面教師として読んでください。まず、イチゴの鉢を用意します。そこに好きな模様で一部の葉をアルミ箔で隠し、クリップで留めます。そのまま２週間放っておきました。その間にパンを焼いたりしたしね。いよいよ、その日が参りました。クリップは直前までつけておきますよー。今回のでんぷん確認はたたき染めと言われる手法で行いました。まず、イチゴの葉っぱをちぎります。ラプンチェル「イチゴさん、ごめんね。」孔明君「どこを採ると一番イチゴにダメージが少ないかな・・・？」優しい子達です。そして、採ったイチゴの葉をまずおひたしにします。静かにお湯の中で２-３分、電子レンジなら少量のお湯の中で1分加熱すれば十分です。一番太い葉脈が指の腹で強く押すとつぶれる程度がいいでしょう。次のステップは通常温アルコールの中で脱色と言われていますが、私はアルコールに数分つけただけで、出してしまいました。イチゴの葉は固いのでアルコールでは脱色できにくいのです。アルコールにつけるステップを省略しないのは、水分を飛ばすことができるので、次のステップでろ紙が傷みにくいためです。アルコールが嫌な方はこのステップは飛ばしてもいいでしょう。軽くアルコールにつけたイチゴのおひたしの葉を２枚のろ紙にはさんで、上からさらに保護するためにろ紙をおき、木づちで叩きます。私は麺棒で叩きました。麺棒でつぶしてからやるとまんべんなく叩けます。でも麺棒でつぶすだけではイチゴの葉の汁をろ紙に移すことはできません。たたく、たたく、たたく、故にたたき染めと言われる手法です。こつこつと叩き尽くしたら、ろ紙をそっとはがし、イチゴの葉を取り除きます。十分に叩くことができていれば、イチゴの葉は白っぽくなり、ろ紙は緑色になっています。葉っぱの色がついた部分だけを切り取り、縦半分に切って、台所用の塩素系漂白剤を10倍に薄めた液に5分-10分そっと浸します。薄める濃度は重要です。塩素系漂白剤は葉緑素を脱色するために使いますが、濃度が濃いとでんぷんにも悪影響があり、ヨウ素でんぷん反応がでません。薄いと時間がかかります。私は底が白い皿を使いましたが、理科室がある方はシャーレをお使いになるといいでしょう。縦半分に切って浸すのは、実験のココロです。もし失敗しても残り半分を使えばもう一回できるでしょう？ろ紙を浸すと葉っぱの部分がじんわりと茶色に変色し、そのまま数分待つと白っぽくなります。そうしたら、直ちにそうっとろ紙を水を張った皿かシャーレに浸して塩素を抜き、イソジンうがい液を15倍に薄めた液に浸します。塩素を浸した液からじかにイソジン希釈液（＝ヨウ素液）に浸すとヨウ素でんぷん反応がでません。脱色されちゃうからね。一度水で洗ってください。そのまま待つと・・・じわりと青っぽく葉の形が浮かび上がります。アルミ箔で隠した部分はヨウ素でんぷん反応がでないので、白っぽいままです。成功♪ああ、良かった。つまり、光が当たった部分だけがでんぷんを蓄積しているのです。実験のココロとしては、同じ葉でも光が当たっている部分とあたっていない部分（アルミ箔で覆った部分）を比較することが重要なのです。同じことを斑入りの葉っぱで比較して、光が当たっていても、葉緑素がなければ光合成はしないという応用編もあります。この実験をご家庭で行うのには一つだけ難点があります。ろ紙がない。一般に市販されている画用紙、紙の類は強度を出すためにでんぷんを入れてあります。試しにイソジンを薄めた液をかけてみてください。すんごい紫色になるはずです。これでは葉っぱの実験はできません。ろ紙など、セルロースの純度が高い紙ならば可能です。さて、ラプンチェル、孔明君、光合成で思いつく言葉をどんどん言ってみてね。太陽、光葉緑体、葉っぱ、でんぷん、栄養酸素、気孔、蒸散、水、二酸化炭素種子、芋、維管束はい、ラプンチェル、今度は光合成について知っていることを言ってみて。「葉っぱに光があたると二酸化炭素を吸収してでんぷんをつくり、酸素を放出します。」ピュ～♪　彼らはとても優秀です。これはこっちも本気でかからないといけないね。さてと、ヴォート生化学第二版（上）ISBN4-8079-0443-4の538ページここを見てもらおうかな。ここに葉緑体の写真があります。何かいっぱいない？「しましま？」そう、葉緑体には板みたいな形の袋がいっぱいあって、光を受け止めているの。そしてね、光エネルギーをため込んでいるのよ。葉緑体とそっくりなのは484ページの写真にあるミトコンドリアね。で、気孔から二酸化炭素をとりこんで、光合成した後にかすとして水と酸素を出すんだけど、光合成をするのには水もいるんだなぁ。だから、光エネルギーを捕まえて、かすとして酸素を出すのは光が当たっているときにしかしないけど（明反応）、二酸化炭素からでんぷんを作るのは光はいらん（暗反応）。しかも葉っぱはミトコンドリアもあるから昼間も「呼吸」をしているの。つまり、酸素を吸ってエネルギーを消費して、二酸化炭素を出すのは昼間もやっているね。ラプンチェル「えええー、だって、教科書には植物は二酸化炭素を吸って酸素を出すって書いてあるよ。うそ書いているの？」ええと、うそではない、かな。植物全体として見れば二酸化炭素を吸って酸素を吐いているようにみえるけど、実際には両方やってて、昼間は酸素を吐く量が二酸化炭素を吐く量よりも多いっていうことだね。で、詳しく書くと難しくて分からない人のためにちょっと省略して書いてあるんだよ。孔明君「先生、できたでんぷんは維管束を通ってジャガイモだったら芋にたまるんですよね。」はい、ご名答。できたでんぷんは（本当はもうちょっと運びやすい形に変えて）維管束を通り、植物全体に運ばれます。ラプンチェル「え、じゃあ種子っていうのは？」お米なんて種子にでんぷんをためてるでしょう？「あ、そうかぁ。」ほほほ。毎度楽しまさせてくれる生徒さんたちです。しかし、ヴォートを読んでおいて良かったよ。教えることがなくなっちゃうところだったわ。^-^)A;;

  2005.02.02

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• イーストも生きているのよ♪

  砂糖を入れたときと入れないときで、ドライイーストの発酵はどのように異なるか。方法：粉とドライイーストを乾いた状態で混ぜ、必要に応じて砂糖を混ぜたり、混ぜなかったりします。体積にして小麦粉と同量か、それより少し少ない量の人肌のお湯を上から入れて、30秒間捏ねます。微妙な実験だと、こねる時間もストップウォッチできちんと計ります。今回はそんなにシビアにしなくてもはっきりと違いがでます。本当は人肌のお湯でなくて、38度でやるのです。残念ながらウォーターバスがないので、鍋に人肌の湯を張ってやりました。定性実験ならば、これで十分です。１、 小麦粉12ｇとドライイースト6ｇをあらかじめ混和し、人肌のお湯10ｇを入れてこねる２、 小麦粉12ｇ+ドライイースト6ｇ+砂糖1.5ｇを混和し、人肌のお湯10ｇを入れてこねる３、 小麦粉12ｇ+ドライイースト6ｇ+砂糖15ｇを混和し、人肌のお湯10ｇを入れてこねるそれぞれ１～３までを人肌のお湯に10分間つけて、様子を観察した。結果：１、始めにこねたときの状態のまま、ほとんど変化が見られなかった。２、こね始めたときに泡がぽつぽつと見られ、10分加温後は約2倍に膨張した。３、こね始めた時に表面にぽつぽつ泡が見られたが、10分加温後も体積は変化しなかった。考察：ドライイーストは砂糖＝糖分を呼吸により分解して、二酸化炭素を発生する。１、はエネルギー源の砂糖がないために、発酵することができず、二酸化炭素＝泡は発生しなかった。２、は適量の砂糖があったために、盛んに呼吸し、二酸化炭素＝泡が発生し、生地が約２倍と著しく膨張した。３、は砂糖があったために始めは呼吸し、二酸化炭素を発生したものの、砂糖が過剰であったために、浸透圧が高くなり、ドライイーストが「脱水状態」となり、呼吸を持続することができなかった。即ち、ドライイーストは「生物」であり、適量の糖分が存在する時に呼吸し、二酸化炭素を発生することが確認できた。厳密にはドライイーストは「呼吸機能だけ残している酵母の死体」で、ほとんど増殖能力はないのですけれど、大まかに言えば、呼吸は致します。だから、生イーストで焼いたパンの方が断然美味しいのですが、扱いが難しくて素人さんには無理です。生イーストのパン・・・もこもこ・・・ふわふわ・・・。ああ、すみません、妄想が暴走中です。。。

  2005.01.19

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• 今度は少し大勢で焼いてみました。3時間半かかるよ。

  こんにちは。今日は中学生とパンを焼いてみました。大勢でやると、家でやるよりも時間がかかるのねー。学校の先生って大変です。今日の目的：パン生地　doughは生き物であることの確認。イーストの発酵実験レシピと手順は1/16の日記に準じます。バターを入れる順番は粉と牛乳や卵を混ぜてぽろぽろになった後です。抜けててごめんなさい。バターはクリーム上に練った後で加えないとdoughをこねる時間が長くなります。やはり実習に準じますので、身支度として、エプロン・三角巾は必須かな。それに、始める前に全員で手洗いです。・・・ん？私は洗ったが、洗うように言った覚えがない・・・＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／いやー、パンって個性が出ますね。ワイルドな中にも完成度の高い味のあるパン、「売り物？」と思うほどきちんと揃っているパン、愛らしいデザインで凝っているパン、様々なデザインを工夫しているパン。それにね、普段は寡黙で大人しいのかな？と思っていた男の子が素晴らしいパンを焼いたりして、とてもびっくりしました。パンはこねるのに力がいるので、男の子がとてもいいパンを焼いてくれました。新たな才能が見られるのっていいですね♪パン焼きは待ち時間が多いので、発酵を待っている間にコーヒータイムというのも結構楽しいものでした。＃校長先生には内緒だ。これを学校でやろうと思ったら、午前中全部つぶしてパンを焼かないと時間が足りないので、なかなか難しいかもしれませんが、得るものは多い、と感じました。ご一緒した先生も「イベントとしてならできますね（キラーン☆）」関係者各位に深く感謝です。結構大変だったし。問題は学校に質の良いオーブンが多量にないことです。今時温度を手動で調節するガスオーブンなんて使う人いないよ。学校設備って本当に信じられないくらい厳しいものが多いです。なんでだろう？

  2005.01.18

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• パンは生き物なのよ♪

  料理が下手な私ですが、本日は突然パンを焼くことにしました。「パン」＆「レシピ」をキーワードにしてgoogleで検索をかけますと、沢山優れたレシピが出てきますが、我々の目的は料理にあらず。パン生地　doughは生き物であることの確認です。我々が使用したレシピは強力粉（製パン用）210gドライイースト　　　3g牛乳　　　　　　　100ml　オリジナルは120ml卵　　　　　　　　　1個　オリジナルは1/2個砂糖　　　　　　　　16g塩　　　　　　　　　3g有塩バター　　　　 40gサラダ油　　　　　　少々打ち粉用の小麦粉　　少々******ふるいサランラップクッキングシートボール　大きめ　１　中　１へらハンドミキサーオーブンレンジ******冬は牛乳を人肌程度に温めておくと良く、夏は冷蔵庫から出したばかりの牛乳でもいいそうです。１、全ての材料の計量を行う。小学生で15分程度２、強力粉とドライイーストを合わせてふるう。３、２と平行して牛乳、卵を混ぜた後、砂糖と塩を加える。４、ふるった２に３を加えて、指先でぽろぽろになるまで混ぜる。　　　２－４まででおよそ10分程度５、憎しみがあれば憎しみを、愛があれば愛を込めて200回こねる　　500回を越えると良くないけれども、200-300回はこねた方が良さそうです。　約20分６、ボウルにサラダ油を少量塗り、ドウを丸めて入れ、ラップをして、38度で50分発酵させる。　夏は30分でもいいそうです。７、指でついて発酵の程度を確認し、ドウを切り分けて10分ラップをして休ませます。８、パン生地の形を作ります。９、パン生地をクッキングシートにのせて38度で40分、二次発酵させます。１０、200度に予熱したオーブンで10分-12分焼きます。小学生の場合で２時間強かかります。今日は基本の焼き方をやりましたが、これは飽くまでパン生地　doughは生き物であることの確認です。砂糖を入れなかった場合にはどうなるか。卵を入れない場合は？発酵時間が長い場合、短い場合は？本当は全部やりたいのですが、食べるものですし、粉ももったいないので、ドライイーストだけで実験することにします。砂糖を入れたときと入れないとき、お湯に溶いたドライイーストと水に溶いたドライイーストそれぞれを組み合わせて合計４パターンを発酵待ちの間に観察してもらうことになるでしょう。本当のパン屋さんは生イーストでパンを焼かれます。生イーストはドライイーストよりもずっと発酵力が強いのですが、使い方には少々コツがあります。ちなみに、上記のレシピは家庭用のオーブンレンジ一窯分で、４人家族でしたら、丁度一人二つづつ焼きたてのパンが食べられます。なかなか、クールボーイとスーパーボールのパンは良いお味でした。憎しみを込めてこねたのか、愛を込めてこねたのかは・・・教えてくれませんでした。（T-T)

  2005.01.16

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  ペットボトルで光ファイバー♪

  ペットボトルで光ファイバーができます。参考図書は子どもにウケる科学手品77ISBN4-06-257234-650ページです。元来、光とはまっすぐ進むものです。しかし、ペットボトルの下1/4くらいのところに穴をあけて、水を満タンに入れ、穴の真後ろから細く絞った懐中電灯の灯りで照らしてやると、ちょろちょろと出る水の一番先がぼぅっと光ります。つまり、水に沿って光がまがっていることになります。光はまっずぐに進み、水と空気との境目で反射されて、また水の中を進み、反対側の水と空気の境目で反射されて、また水の中を進みます。 このように、水と空気の境目で反射されることを繰り返しているうちに、水の流れが曲がっていてもそれに沿って反射して、ついに水の流れの先端に至るわけです。ご家庭ならば、夜におやりになるのがいいでしょうけれど、学校ですとカーテンを閉めて、内側を黒く縫った箱の中で実験するなどの工夫が必要になります。うまく行かない時は、水をうける入れ物を黒いものにする、ペットボトルの穴をきれいに丸くあける、懐中電灯の灯りを絞る、光がペットボトルの穴の真後ろになるように調整する、などの工夫を致しますと、うまくいきます。どう？なぜこうなるかわかる＞ラプンチェル「えー、すごい、全然わからない。」側で静かに孔明君が微笑んでいます。孔明君は分かるかな？「光ファイバーでしょう、先生。」さすが！水をグラスファーバーに置き換えたら、これが光ファイバーの原理なんです。光には直進性、波動性、粒子の三つの性質があって、今回は直進性を利用した実験をしました。波動性を確認するのには回折格子を使った実験をしますが、こう明るいと難しいわね。ラプンチェル「波動性？それってどうやるの？」いいねぇ、実はね、光に細い隙間を通してやるの。ただ直進するだけだと隙間の数しか光はみえないけど、波の性質があるとね、お互いに邪魔しあったり、強めあったりして、見えないはずの場所にも光が見えたりするの。それにね、光には種類もあるの。赤外線　近赤外　赤橙黄緑青藍紫　近紫外　紫外線ヒトが見えるのはいわゆる可視光線、赤橙黄緑青藍紫です。虫は近紫外、青、黄色が見えます。モンシロチョウは人にはオスもメスも白く見えるけれど、モンシロチョウ同士だとメスは真っ黒に見えます。へびはどうも赤外線を感知できるらしいです。でもね、人間の感覚ってヒトによって違うから、もしかしたら近紫外が見えて、メスのモンシロチョウが少し黒っぽくみえたり、近赤外が見えて、暗いところでも、何となく気配が分かる人っているかもね。ラプンチェル「えー、いたらすごいよね。いるかな？」孔明君「もし、見えたとしても、その人は絶対に他人には言わないと思います。」うん、そうだね。きっと他人には言わないよね。本当はすごいことだけどね。孔明君ってそんなに若いのに随分と悟っているんだね。（痛々しい）

  2005.01.13

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• 人体の不思議展ー本物は素晴らしい

  子供を連れて人体の不思議展に言って参りました。大人向けtopページはここhttp://www.jintai.co.jp/main.html子供向けはここhttp://www.jintai.co.jp/kodomo/index.htmlです。私の主義として、「私が見たい！」と思うような展示会には必ず子供を同伴します。クールボーイは「はい、はい。お母さんが好きそうな展示会だね。」としぶしぶ付き合ってくれ、スーパーボールは会場の中でプラストミックになりました・・・。やはり年長さんには怖かったようです。それぞれの標本を舐めるようにみてまわり、人込みの中では子供だけ押し込む。「失礼しますと、と言え」「ありがとうございました、と言え」　私が見逃しても先のある子供達には見せないとね。意外と腹大静脈って太いんだねぇ。そりゃマウスよりは大きいか・・・脳って大食らいだけに頚動脈もふといんだねぇ。本物の前ではどんな感想も陳腐です。とにかく見るしかない。そして、またむずむずと・・・触りたい。触りたい、触りたい。幸い出口付近にとっても素敵な触れるコーナーがありましたので、しんみりとじっくりと触ってまいりました。ああ、うっとり。もちろん、出た後では黙祷です。死者に対する当然の敬意です。そして、物販コーナーでまたまた買ってしまいました。アプライ社の型抜き絵本。No.26の胎児の発育は秀逸ですね。帰りの列車の中でのんびりとページをめくりながら、「クールボーイは９ヶ月の時に胃の下から蹴りを入れたので、大変だった。可愛いけどね。」「スーパーボールは８ヶ月のときに恥骨にどんどんパンチを食らわして、早く出せと随分催促したのに、出てきたのは42週だった。」などと彼らのことをまったりと思い出すことができる、とても幸せな本でした。すみません、ISBNナンバーを書き込みたいのですが、娘に持っていかれちゃいました。サイトはhttp://www.apply-jp.com/product/hbook/index.html個人的には訳される前の本が読みたいと思いますが、やっぱり送料が高そうです。You and Your Developing Fetushttp://www.timpetersandcompany.com/humanatomy_prd.htm#reproでも、胎児のプラストミックは・・・正視できませんでした。かしこ

  2005.01.08

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• セントラル・ドグマ-中心命題

  セントラル・ドグマとは、ある優れた仮説があったときに、今まで発見されていた現象がそのドグマに収斂していくような、そういう巨大な仮説のことをいいます。ドグマとは強く信じている真理のようなものです。元来、科学的な考えとは仮説→立証→再現性の各段階があるもので、反証があったときにはその仮説は否定されるものです。が、ドグマの場合には、例え反証があったとしても、真実の大きな流れの中ではごく小さなさざなみのようなもので、本質ではないとされます。私にとって手近な例としては遺伝子の発現でしょうか。DNAという安定な遺伝子の設計図からRNAという小回りの効く小さな物質にハンコのように写しとられ、蛋白質という複雑で多くの機能をもつ物質に「翻訳」されます。このDNA→RNA→蛋白質という情報の伝達は一方向で反対に伝わることはない、というのが生化学におけるセントラル・ドグマです。無論、個別に見ていけば、RNAを自分の設計図として抱えているウイルスは逆転写酵素を使ってRNAからDNAを転写したりしますが、この事実があってもセントラルドグマは揺るがない。なぜなら、ウイルスはそれ自体で生命活動を行うことができない、生命として不完全な存在だからです。生命活動を行うときにはヒトもゾウリムシも大腸菌もセントラル・ドグマの元、遺伝子情報を使って生きています。セントラル・ドグマという考えは自然科学だけでなく、社会科学においても教育においてもありえるのではないかと考えています。法学における憲法がセントラル・ドグマであり、教育においては個性を認めつつよき市民を育てることでしょうか。そして、自分自身のあり方についても。「我、思う。故に我あり。」というのが哲学者の本質ならば、私の本質は書くこと、調べることかもしれません。酵素専門のエンジニアとして働いていても、病気で寝ていても、家庭教師として働いていても、最善の方法を検討して問題を解決していくというのが私のセントラル・ドグマかもしれません。どんな状況であってもそれは多分変わらない。　新年の計はそれを改めて確認することでした。　皆様にとっても本年がよき年でありますように。かしこ

  2005.01.01

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  地層をつくっちまいますか　紙粘土とマカロニでね♪

  地層ってのは空間的時間的なものの積層で、見ているとうっとりするようなものなんです。ほんのちょっとした読むコツがあるけどね。もちろん、地学実験もあります。だけどちょっと室内向きじゃない。それに長い長い時間をかけてできたものの実験はどうしても再現性が難しくなります。そ・こ・で！　地層をつくっちまいますか。紙粘土とマカロニでね。はい、孔明くん、ずずずいっと教卓までいらっしゃい。ラプンツェルもね。この白い大きな模造紙は陸、水色の模造紙で海と川も作ったからね。先生の居ぬ間に教卓を使っちゃえ。さて、川は山から海に何を運んでいますか？「土や砂です。」おお、素晴らしいねラプンツェル。上流ってどんな石だったかな？「大きくてゴツゴツ・・」さすが、孔明くん。じゃあ、この青い紙粘土で大きくてごつごつの石を作って上流に置くね。「先生、この紙粘土はダイソーだね。」ははは。ばれたか。さて、もう少し下流になって川の中流になると少し石も小さくなるんだ。ちょっと小さめの石、いわゆる砂には、そうね、水色でも使う？つぶつぶとね。そして、河口付近になると細かい砂というか泥になるんだけど、あぁ色がないなぁ。「先生、黄色と青を混ぜると緑になるよ。」助かった。それ、採用！河口の泥は緑ね。皆で小さい泥をイメージして紙粘土を丸めてみようか。そして海底の黄色い泥の中には貝が住んでいるから、このマカロニを黄色い紙粘土にどんどん埋め込んでください。生徒さんの手にマカロニを渡すととても素直に貝殻型のマカロニを埋め込んでくれます。本当にいい子たち。「海底の泥には貝が住んでいて、それが固まると貝の化石になるんだよ。」それぞれ下から貝の化石を含む層、泥、砂、石の順に紙粘土の板を積んでいきます。少し斜めにね。「先生、その赤い紙粘土で何を作っているんですか？」火山です。うーん、どう見てもできそこないのおむすびかな。さてと、「どっかーん！」「わぁ、びっくりした。」さて、火山が噴火しました。天変地異です。山が吹っ飛んで火山灰が降ってきます。さて、この赤い紙粘土を地層の上に降らせて下さい。 さて、それぞれの石を触りながらもう一回おさらいね。礫岩（レキガン）を触ってみてください。ざらざらゴツゴツしていて石のかけらが入っていますね。それはここ。川の上流に近い、青い紙粘土の場所です。砂岩（サガン）を触ってください。ざらざらはしているけれど、礫岩ほどではありませんし、小石も入っていませんね。それは川の中流で、水色の紙粘土をおいた場所です。泥岩（デイガン）は河口のすぐ近くです。触ってみてください。今までよりもすべすべしていますね。砂の粒がうんと細かくなっているからです。凝灰岩（ぎょうかいがん）は火山灰が降り積もった層です。火山灰以外にも小石や砂が入っていることがあります。この小石は火山から噴出したばかりなので礫岩の小石と違って尖っています。「ああ、本当だ、小石も入ってる。ざらざらしてるよ。」そうそう、実際に触って確かめるのがいいんだよ、ラプンツェル。「先生、この石ははがれそうなんですけれど」と粘板岩を指して、孔明くんが言います。よく気がつきましたね。これはね、昔の泥岩や海のそこの泥の地層にうんと力がかかってできた層だから、割と古いものであることが多いんだよ。だから、もしかしたら化石もあるかもね。ピカーン。孔明くんの目が光ります。「先生、割ってもいいですか？」ごめん、借り物だからダメ。その探究心は本当に素晴らしいのだけど許してね。

  2004.12.13

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• あっという間に凍る、あっというまにぺちゃんこ

  今日は物質の三態です。（氷、水、水蒸気ってやつ）　用意するのは軽く砕いた氷、たっぷりの食塩、それを入れる入れ物、お弁当用のホイルカップ、水道水　少々そして、好奇心いっぱいの割り箸です。　適当な入れ物に、砕いた氷を入れ、氷と同じ位の量なんじゃない！っていうくらい塩をぶちこみます。遠慮はいらん。そして、ぐりぐりっと混ぜて少し平にならす。（可能なら）混ぜるのは、決して手ではやらないように。凍傷になる恐れがあります。その上にホイルカップをのせて、その上に水をごく少量（2滴くらい）たらします。そして、たらした水を塩がついていない割り箸でつついているとすぐ凍ります。目安としては1～2分以内ですね。これで液体→固体のできあがり。凍らない時は、塩は足りているか、ホイルカップに穴があいていないか、ホイルカップが２枚重なっていないか、塩がホイルカップの中に入っていないかなどを確認して下さい。　次は空になったアルミ缶に少量（数ミリリットル）の水を入れて、プルタブのところに割り箸の太い方を刺し、ガスコンロで1-2分あぶります。しゅんしゅんという音がして、少し経つと飲み口から湯気が出てくるはずです。湯気がでるまであぶってください。　これで液体→気体のできあがり。　湯気が出てきたら、すばやく、飲み口を下にして、氷をいれたバケツかボールにアルミ缶を突っ込んでください。Ｂａｎｇ！　と音がして、アルミ缶はぺしゃんこになります。これで、気体→液体のできあがり。　やはり火を使いますので、この類の実験は必ず大人と一緒にやってほしいです。注意事項はアルミ缶に水を入れすぎないこと。熱湯が噴出します。熱くなっているアルミ缶には決して触らないこと。アルミ缶をあぶる前、入れる前に、「少し離れてよく見てね。」と声をかけておくことですね。　私は日頃の行いがいいので、（つまり危ないと言った時には本当に危ないので）生徒さんはちゃーんと離れてみていてくれました。お陰で、缶がつぶれた衝撃で飛び散ったバケツの水しぶきは誰もかぶりませんでした。　この実験の後はお絵かきです。　潰れる前の大きな缶と潰れた後の体積が小さい缶の絵を描き、それぞれに水分子を８個づつ描いてもらいます。別に６個でもいいけど、とにかく同じ個数ずつかいてもらいます。「えー潰れた缶の絵って難しいよ」大丈夫、ラプンツェル。小さい缶を書けばいいよ。「さば缶になったね。」さば缶・・・。なるほど。そうすると、「こんなぎゅうぎゅうになるのー？」なんて素敵な質問をしてくれたりします。いい質問だね、ラプンツェル。じゃあ、水１ｇはどのくらいの体積がありますか？「１mlだよね」　素晴らしい！では1÷18×22.4リットルは？「1.24リットルです。」　ビンゴ！つまり、1ｇ＝1ｍｌの水が温められて、水蒸気になったら、1.24リットルになるの。逆に560ｍｌの水蒸気が冷やされて水に戻ったら、0.45ｍｌの水になります。飲み口から湯気がでるほど温めたら、中に入っていた空気は沸騰してできた水蒸気に追い出されてこのアルミ缶には水蒸気だけが詰まっていたからね。560ｍｌから0.45ｍｌになったらどう？「さば缶よりもっと小さくなっちゃうね。」ふっふっふ。はまったね＞ラプンツェル君は今さりげなーくモルmolの世界に一歩足を踏み入れた。面白いよ、モルの世界。レタスより魅力的かもしれないよ。

  2004.12.01

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• ああ、ふさふさ！

  先週、「卵にふさふさ」の結果を御報告しますと申し上げました。いやー、本当に申し上げたくないんですが、実は、6こ中4個も「ふさふさ」になってしまいました。一つ目の十分に水をやる。これはもちろんふさふさと生えました。二つ目のじゃぶじゃぶ種が溺れるくらい水をやる。これが、なんとふさふさになってしまいました。そして、三つ目の水をやらない。これはもちろん、種のままでした。一瞬私が蒔いたのは大根でなく、稲なのかと思ってしまいました。＃イネは例外的に無酸素状態でも発芽、伸長できます。じゃぶじゃぶ水をやると発芽まではします。水を加えたことで休眠状態がとけ、種自身が持っている栄養分を食って、ほんの少しの間だけは低酸素状態でも我慢できます。逆に、このストレスが「種」という安定な休眠状態を破るきっかけになっている植物もあるくらいです。しかし、通常は、葉が伸びるほどには低酸素状態に耐えられず、死んでしまう、はずでした。これがふさふさになったのには２つ理由があります。一つ。勤労感謝の日を含めて、当該校が３連休だったので、じゃぶじゃぶのはずの水が少しばかり減ってしまいました。肝心の種から芽になっていくときに「ほどよい」水の量になってしまったようです。もう一つ。大根というのがポイントです。大根には毒消しっけの酵素が沢山含まれておりまして、低酸素状態で死にそうなわずかな期間をそやつらを使ってしのいでしまったようなのです。その分、じゃぶじゃぶ水をやった大根の芽は色も薄くひょろりと長かったようです。むむむ。侮りがたし、大根。この丈夫さが色んな発芽実験に使いやすい理由でもあるのですが、原本にあったとおりアルファルファなら良かったのかもしれません。もしくは、月曜日に蒔いて、金曜日に結果を見る。んんんー、ざんねん！「ねね、先生。大根できるかな？（わくわく）」「えっ！そうね、間引いて、薄めた液肥をやればもう少し育つかもね。」「見て見て、十分に水をやる卵の底に水抜きの穴をあけたんだ。」「ををを、素晴らしい。よく知ってるね。」「ほうら　(^^♪）」そこからは一筋の大根の根がするりと伸びている・・・「ね、大根。作ってみようよ。」どうやら末永く可愛がってもらえそうです。

  2004.11.24

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• 頭の柔らかさ

  ナンセンスマシーンズ展に行って参りました。http://www.maywadenki.com/私としては、まぁ結構良い刺激になりました。なにせ、マシーン、マシーン、マシーン！これを見て血が騒がない、触りたくならない人は、きっといないに違いない。うー触りたい！触ってしまった。そして、「デモ機はあちらですので、あちらでお試し下さい」と丁寧にやんわりと御注意を受けてしまいました。＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／と思っておりましたら、他にも展示品に触ってしまい、「そこには触らないで頂けますか」と注意されている人が・・・てか、私の娘じゃん。血は争えません。。。こういうのを親子鷹ならぬ親子バカというのでしょうな。次は人体の不思議展http://www.jintai.co.jp/main.htmlに行こうかな・・・と。もうね、行きたくて仕方がないのですが、自分だけ行ってもなーということで、どう説得して子供を連れて行くか、どうやって、子供を触らないように押さえておくか、この難問を解くのは図形の証明問題より難しい。どなたか、妙案をご存知ないですか。ちなみに、うちの娘のあだなはdinasour、田中真紀子、スーパーボール、写真をみたときの誉め言葉は「丈夫そうな子だね」です。そして・・・私そっくりだそうです。f^_^);;

  2004.11.21

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• 今日も地球は回っている

  今日も地球は回っております。地球、金星、太陽の位置関係を把握しながら、太陽系を学ぶ。結構難題です。何故なら、奴らは日々動いているからです。しかも丸い。そんなものを平面で教えるなんぞ、どだい無理な話です。そこで、風船が登場します。本当は地球がパチンコ玉なら太陽は90cmくらいの直径の風船でなくてはならず、しかもその場合、地球と太陽の位置関係を正確にいうと２kmくらいは必要となりますので、今回は場所の都合で特別にでかい地球と金星を用意したことはお話しておきます。距離も特別に縮めたこともお話しておきます。でないと、天動説を信じる小学生が４割なんて情けない事態に加担してしまいますのでね。太陽役の風船約40cmの周りを金星役約20cmが周ります。金星は半分黒く水性ペンで塗っておきます。その外側を金星とほぼ同じ大きさの地球が回ります。地球には日本だけとりあえず書いておきます。地球儀模様の風船というのも市販していますが、お高いので、普通の風船で十分です。地球は自転も公転も時計の反対周りです。金星は黒く塗ってない側を必ず太陽に向けて周る様に気をつけます。教室でこれをやるときには、机は片付けて広い空間を用意し、それぞれの役割を交代しながらやると良いでしょう。すると、地球の真夜中には金星は見えないこと、半月の金星よりも三日月の金星の方が地球に断然近いので大きく見えること、金星は常に太陽のある側（日没後の西の空、日の出前の東の空）にしか見えないことが確認できます。「で、先生、この細長い風船は何ですか？」「バルーンアート用の風船だよ。何か作ってみる？」「作って、作って！　きゃー可愛い！ねずみだぁ」その後教頭先生が突然入ってこられ・・・教頭先生「いやー楽しそうだね。この風船は？」「太陽です。」「地球です。」「金星です。」「地球上にすんでいる生き物です！」教頭先生「・・・」まま、そのくらいの茶目っ気もねあっていいんじゃない。ね、教頭先生。

  2004.11.19

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• 卵にふさふさ

  と何かを生やすと楽しそうな気がしませんか？そこで、卵の端を丁寧に割り、中身をオムレツにして、殻をきれいに洗って、卵でできた植木鉢を作りました。その中に2/3くらい、綿を詰めます。そしてその上にsprayっていうくらい、たっぷりと大根の種を蒔きます。発芽温度15度くらいなので、暖かい室内で、窓際なら、今の時期でも十分発芽します。基本は3つ。できれば6-9個用意して、一つ目は卵の中に水をふんだんに毎日やる。二つ目は卵の中に水をじゃぶじゃぶやって、種が溺れるくらいにする。三つ目は水をやらない。実験としては、3つあれば、対照実験もありますから十分ですが、実験のココロとしては、生き物は気まぐれですので、たまたまその結果になったわけではないことの証明に同じ条件で実験するものを2つ以上用意します。これは「実験の再現性」を確認するためです。なぜなら一回しか起きないことは科学ではなく奇跡だからですね。＃天体観測などは除きます。あくまで実験の場合。さて、ふさふさと生えてくるのは一体何番目の卵でしょう？答えは後日。まだこちらも結果が出ていないのですみません。ちなみに、卵の殻を使うのは演出と、場所をとらない利便性のためで、面倒な方は卵ケースで十分同じ実験ができます。大根を選んだのは、色々蒔いてみましたが、発芽適温の幅が広く、一番タフなのが大根でして、失敗が少ないからですね。ではLet's　卵がふさふさ。

  2004.11.17

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• シャンパンではもったいないか

  炭酸飲料とボールか洗面器を用意します。経験上、一番いいのはコカ・コーラです。口が細い500mlのペットボトルかびん入りがいいでしょう。その中に紙片などにのせた重曹（ベーキングパウダー；炭酸水素ナトリウム）を一気に入れます。大さじ１杯くらいがいいようです。そして軽くまぜると・・・噴水のように噴出します。発生したガスを収集したい場合には、重曹を入れると同時に風船でふたをするとみるみる膨らみます。(^.^)噴水のようになるとこぼれてべたべたになるので、安全のためにボールか洗面器で受けましょう(^_^;)参考図書はSolids,liquids,and gasesISBN1-55074-195-0のballoon blow-upです。日本語の参考書はちょっと忘れましたが、ちゃんと日本語の本もあります。理科好き！英語嫌い！という生徒さん向けに英語の参考書を使っただけですので・・・重曹は炭酸水素ナトリウムっていう名前がついているだけあって、炭酸ガス（二酸化炭素）のもとになるパーツが入っています。すっぱめ系のガスですが、うまいことえぐみ系のアルカリで中和されて大人しい格好になってます。それを炭酸飲料に入れてやると・・・一気に炭酸ガス（二酸化炭素）が発生して、噴水みたいになるわけです。本当は酢を入れろと書いてありますが、その方がうまく行くというだけで、酢が無くてもコカ・コーラならうまく行きます。なぜなら、コカ・コーラはすごく甘いので気がつきませんが、とても酸っぱいからです。（つまり酸性なんです）２ＮａＨＣＯ3→ Ｎａ2ＣＯ3+Ｈ2Ｏ+ＣＯ2この反応を起こすのに、酢、Ｈ+が必要なわけです。このように、固体からガスを発生させる時には少量のものがとても大きく膨らみます。この反応の場合にはさじ一杯で約１リットルのガスが発生します。だから、こういう実験のときにはふたをすると破裂して危ないから絶対だめよん。すごーく膨らむのだから。ドライアイスを水に溶かして炭酸飲料を作ろうなんていう実験が流行りましたが、私などから見ますと、冷や汗がでます。通常のペットボトルで２気圧、炭酸飲料用の丈夫なもので４気圧までしか耐えません。しかも、新品で傷がなく、日に当たったりしていないものに限り、です。プラスティックは日に当たると劣化します。私は臆病なのでその実験はしないと思います。ゴム風船のいいところは、圧力が余分にかかると簡単にはずれるか、割れることですね。そこから余分なガスが逃げますから比較的安全です。でも、本当は演出のためなんでゴム風船もしたくないですね。「わーいい！噴いた！噴いた！＼(◎o◎)／！」「ねーねー、このコーラ飲んでもいい？　(@_@)」「すんごいまずいけどそれでも飲みたければ飲んでもいいよ。毒じゃないから。」舐めたくて舐めたくて仕方がなくて重曹をたっぷり舐めた生徒さん以外は皆ちびちびと飲んでいました。気が抜けて、しょっぱくて、あまい、不思議な味だそうですぜ。一杯いかがっすか？

  2004.11.16

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• 黒点を支えているもの

  さて、クイズだけ出して答えがないのは無礼千万ですね。黒点は周りよりも2000度も温度が低いのに、周りの6000度の部分がふくれて黒点をぺしゃんと潰すことはありません。理由は黒点は太陽の中でたまりまくった磁場が噴出している場所だからです。ヒントはここ↓http://www.lmsal.com/YPOP/ProjectionRoom/latest.htmlここで、白色光white　lightで見た黒点は黒い染みに過ぎませんが、magnetic field＝磁場をとらえる望遠鏡で見ると、濃い黒い部分と周りよりも白く抜けている部分が黒点に一致します。つまり、黒点からは強力な磁場が発生しており、磁場の圧力？みたいなもので、形を保っているのですね。磁場の火山みたいなものです。そんなものが噴火した日には精密機械は軒並み影響を受け、大気に守られていない人工衛星は落っこち、南極･北極では美しいオーロラが見える・・・と。電磁波は目では見えないけれど、長野は野辺山の天文台http://www.nro.nao.ac.jp/では精密な観測をしていて、ただで、最先端の見学をさせてくれます。ちょいと無愛想だけど、理科好きにはサイコーです。今度は生物でネタを考えたいなっと。もっといいネタがある方、サイトを教えて下さい。よろしくお願いします。かしこ

  2004.11.11

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• 黒点観察

  快晴につき、無事黒点を観察できました。理科の実験の時には必ず一つは注意事項があるものだけれど、今回の注意事項は「太陽を直にみないこと！失明の怖れあり！」です。かのガリレオ・ガリレイも太陽を見て失明しているもんね。くわばらくわばら。さて、黒点観察の時の敵？は、雲と地球の自転です。自動追跡システムなんてついているハイスペックの望遠鏡ではないので、（でもそれなりにお高いのですよ）太陽をとらえた後は、「全員理科室に集合！自転より早く！」と呼びに行きました。それでももうプレートの半分くらいは太陽が行き過ぎてしまいました。今日は大きな黒点が見えて、しかも快晴でいうことなしです。ススンデいる生徒さんは「黒点って4000度しかないんでしょう。本当は結構明るいけれど、周りが6000度あるから暗く見えるんだよね。」ＢＩＮＧＯ！「太陽に染みがあるって、太陽は中年なの？」ある意味ＢＩＮＧＯ！確かに太陽は中年です。ここで、クイズ。気体の体積は温度に比例します。ＰＶ＝ｎＲＴプレッシャーとボリュームの積はモル数と気体定数Ｒと温度Ｔの積に等しいのです。ならば、なぜ、気体でできている太陽が、周りよりも2000度も低い黒点をぺしゃんと潰さずに後生大事にかかえているか。ヒントはここ↓http://www.lmsal.com/YPOP/ProjectionRoom/latest.html目で見えるものが全てではないということと、美しいオーロラがヒントその２です。そして、それに真っ先にやられてしまう人類の文明の利器は人工衛星らしいですなぁ。続きはまた明日。皆様どうぞ御自愛下さい。かしこ

  2004.11.10

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