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通訳コーディネート達人のページ

[美味しいもの] カテゴリの記事

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天使のララ

最近いろんな人と会うと「不況の影響はありますか？」と聞かれる。正直、まだ実感がない。小さい会社だから、そんなに影響がないのかもしれないし、この業界は不況より、911とか、SARSのほうが怖い。でも今回だけは、半年先が見えない。あんまり周りからいい話を聞かないので、得体の知れないプレッシャーや、社員に対する責任の重さをヒシヒシと感じる。朝のニュースで「不況の乗り越え方」をあるコメンテーターがこう言ってました。◯なるべく借金をしない。　無理をしないってことですね。◯健康であること。　これから将来稼ぐであろうお金も健康あってのことだから。そんな中、今週やっと手元に届いた、天使のララ。「これ、いいよ～」と某社長に紹介してもらった、ピュアコラーゲンです。天使のララなんて、ネーミングも素敵じゃないですか？２袋わけてもらって、早速試してみたら、次の日には効果を実感！ストレスで荒れた肌もしっとり、足の裏まで柔らかくなってる～このコラーゲン、すごいの一言。思わす３箱注文してしまった。アスタカはビタミンCと一緒に朝晩一袋づつ飲んでます。そしてストレス解消は、何と言っても休日の過ごし方。午前中は手相教室、駒場東大の中のレストランでランチして、午後赤坂で友達と少しお茶して、その後表参道で時間を潰すために１時間だけショッピング。仕事用のスカートを購入。最後は久々にゲルマと酸素カプセルでリラックス。実はストレスが溜まる暇がないです。

2008年11月08日

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スッカマ初体験

２日目の夜10時過ぎ、数人でホテルからタクシーで40分ぐらい。ソウル市内で唯一本物の、スッカマのサウナに行ってきました。後でググって調べてみると、スッカマはチムチルバンとは全然違うみたいですね。まるで防空壕のようで、レンガと黄土で作られた炭の余熱で暖められた汗蒸幕です。高、中、低と３つの洞窟が並んでいて、高温の部屋はみんなソックス履いてました。あすタカ達は火傷しそうで、すぐに退散。でも低温の部屋は気持よかったです。汗をかいて外に出ると、大きなつぼに入った水を飲みます。炭でこされた水みたいです。それから外に出て夜空を見ながら体を冷やします。（←これが寒いけど気持いい！）物珍しくて、目はキョロキョロ。日本人は私たちだけ。アカスリ15000ウォン（1200円）やったり、冷たく冷えたコーン茶飲んだり。遊んで、笑って、夜中の一時ぐらいにタクシーを呼んでもらおうと思ったら、そんなこと受付ではやってくれない。日本語が堪能な韓国人のお客さんに助けられてやっとタクシー捕まえました。いや、すごい経験でした。

2008年11月06日

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今年４回目のソウル

今週末の３連休は社員旅行で、アスタカは今年４回目のソウルです。（どんだけ好きなんだか）もうアスタカのライフワークというか、韓国とビジネスやったほうがいいんじゃないかと思う程。そして歴史に残る円高、ウォン安前回１０００円で９５００ウォンに対して今回１０００円で１５０００ウォン以上。買い物天国だぁ～。いつも１泊ですが、今回は２泊いつも行けないようなとこ、行ってないとこも足を伸ばすつもりです今は仕事が集中している時期なので、本当に休めるのか？連中明けがすごいことになってるみたいです。とにかく大人数で移動するので、怪我や事故がないようにそして、みんなが心から楽しんでくれるように。。。。そして今日は帰りが遅かったので、明日は朝少しゆっくりしてお客様先に直行しよう。

2008年10月30日

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人を残すのは上

今日連れて行っていただいたのは、また隠れ家と呼ぶに相応しい、麻布割烹たまさか。胃がほっこりする程美味しかったです。あまりに美味しかったので、アスタカのレストランリストに入れました。今年からあるグローバルプロジェクトのお仕事をご依頼いただいております。お仕事をいただけるだけでも本当に光栄なのですが、ここ数ヶ月の弊社の仕事ぶり（特にスタッフの動きに）を評価していただき、スタッフも一緒にご招待したいということでした。帰りは車までご用意いただいて、ものすごく恐縮してしまいました。ご依頼主の会社の代表は、ある意味日本の産業界を支えてきたような方です。ハーバードビやスタンフォードのケーススタディにもなったという、素晴らしいビジネスモデルや経営理念。後藤新平の言葉を例えられて、これからは人を育てて行きたいとおっしゃっていました。「金を残すのは下、仕事を残すのは中、人を残すのは上。」私も早くその域に達したいです。

2008年10月28日

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美味しいお店を見つけるコツ

今週連れて行ってもらった、和食屋さん、青山えさき。久々の大ヒットでした。外苑前から徒歩10分ぐらい。メイン通りから一本奥に入っているし、それも地下なんです。こんなところにお店が。。。。という隠れ家的なロケーション。なんとミシュランで星２つを取っている名店です。紹介してくれた食事会の主催者は、星を取るずーっと前から通っていたらしく、星取ると予約が取りづらくなるとぼやいていました。彼は本当にコストパフォーマンスのいいお店を探す名人です。まずHPで食材のことに触れてないお店は絶対選ばないそうです。土地代の高いビルやロケーションのところに美味しい店はない、あっても内容に対して値段が高い。（だから銀座のお店はいかないんですね）なるほど参考になりますね。確かに美味しいお店は駅から離れているところが多い。家賃が安いだけ食材にこだわれるし、料理の腕でお客を呼ぶ自信があるんでしょうね。今回のメニューはアワビに、百合根に、伊勢エビという豪華な顔ぶれ。食べ物だけじゃないですよ。顔ぶれも、資産家や、大学病院の女医さんや、大手監査法人の主査、経営者などなど。病院の仕組みを聞いたり、SOX 法について、色々勉強になりました。ーーーーー今日はやっと土曜日。毎日真剣勝負なので、週末は気が抜けて先ほど起きました。旦那に「本当に君はよく寝るね～」って呆れられてしまいましたが。。。。。これから活動開始です。

2008年10月25日

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自腹でランチ会

アスタカの会社では、設立以来忘年会とか歓送迎会の費用は、全部会社で負担していました。みんなよくやってくれてるし、大体割り勘とか、会費集めたりとか、何かあんまり好きじゃなかった。でも人数が増えると、全額負担はかなり厳しい。1回の会計が１５万なんてこともあるんです。（汗）これだと気軽に行けないし、今後どうしようかな？と考えていた時。。。。。１０月から新しく入った社員の歓迎ランチ会のお知らせが回ってきました。タイトルに「自腹歓迎ランチ会」の文字。きっと察してくれたんですね。今年に入って、３年半ぶりに社員が何人か会社を去り、精神的に辛い時期が数ヶ月続きました。絶対にいい人を採用して、いいチームを作る！残った社員にコミットしました。それから３回の採用活動、200人以上とのインタビュー。一回、一回、ド真剣勝負！ミッションとビジョン、目指したい夢を伝えて、それに賛同して、また優秀な人がたくさん入社してくれました。そして今、最高にいい状態だと思います。この状態が永遠に続く保証がないことはよく分かっています。でも、また一つ、人と人のつながりの大切さを学びました。会社を去った人も、時々遊びに来てくれたり、風の噂で聞くとものすごく頑張っている。アスタカも負けられないです。目標に向かって、ブレずに前進あるのみです。

2008年10月17日

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プレゼント！

アスタカはよく友達に色々頂き物します。（ありがとうございます！！！！）これは最近いただいたもの。ポーチはアスタカの誕生日が近いということで、みさきさんから。。。。このJeffrey Fulvimari大好きで、昔ハンドタオルを大人買いしたことあります。オフィスも家もこのタオルを使っていたので、それをちゃんとチェックしていてくれたそう。ポーチの中に入っているハートがついている激カワのものは、ハンドミラーなんです。これはるりちゃんにいただきました。かわいすぎて、使えません。後ろにあるバックももう１０数年のお付き合いになる友達からいただいたもの。ポケットが充実してて、中にはこんな小さなポーチも入ってるんです。なぜかみんなピンクですね。こうやって何気なく、サラっといつもプレゼントをくれる友達ですが、アスタカはこういう気の配りがなかなか出来ないので、いつも感心していしまいます。それからこの石鹸これもるりちゃんから、フィリピンのお土産です。特別なことろにしか売ってないみたいです。泡立ちのいい石鹸は1000円ぐらい出せばたくさん売っているのですが、すぐ消えてしまいそうな泡じゃないんです。泡立ちがよくて、その泡が固めの生クリームのような、ムースのような弾力があるんです。他の石鹸と全然違います。すごーいです。またリピートしたい。日本で買えるといいなぁ。今朝は連続10時間寝たのでとっても元気。これからいろいろ用事を済ませて、夕方は珍しく旦那と一緒にお食事に出かけます。

2008年08月31日

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数珠の言葉

今世界中のグッドデザイン賞のアーカイブを作るプロジェクトに深く関わっています。翻訳とはまた違う仕事なので、とても新鮮です。こういう付加価値のある仕事を増やして行きたいと思っています。デザイン業界では大変有名な某社長と１時間半を超える打ち合わせ。打ち合わせというか、大学の講義を聞いているような、まるで勉強させていただいているような感覚です。言葉の一つ一つが深くて、意味がある。一言一言が心に深く刻み込まれる、まさに「数珠の言葉」とはこういうことを言うんだろうなぁ。今年がちょうど創立40周年に当たるということで、社史のDVDを見せていただいた。素晴らしいとしか言えない実績で、一緒に見せていただいたスタッフは、鳥肌が立ったそうだ。ご挨拶をしてオフィスを出た後も、スタッフは興奮覚めやらず。「アスタカさんが、某社長はすごいって言っていた意味が初めて分かりました」やっぱりただ言葉で聞くのと、視覚でとらえるのではレベルが違うんでしょうね。スタッフは大興奮で、ますますプロジェクトやる気になってくれました。そして緊張のあまりクタクタなアスタカ一行は、帰り道間違ってオフィスと反対側の電車に乗ってしまいました。

2008年08月27日

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蝉と蜉蝣

毎朝ウォーキングしていると、過ぎ行く夏を惜しむように、大合唱している蝉の声が聞こえる力尽きた蝉の亡骸が、道に朽ちている。蝉の声はいつまで続くんだろう？７日間を懸命に生きる命について考えてみた。ちょうど母に電話していたので、聞いてみた。「蝉みたいに、たった７日しか生きられなかったらどうする？」「蝉じゃなかけん、分からん」そーだよね。昔実家でよく見かけた蜉蝣（かげろう）のことを思い出した。夏の夕方、ハタハタと小さな、本当に小さな音がして、それは蜉蝣の羽が障子に当たる音だった。蜉蝣は口が退化して、物を食べることは出来ない。羽化してもすぐに死んでしまう。でのお腹の中には喉までびっしり卵を宿しているそうだ。命は自然と共振している。家に戻ってコズミックダイアリーを見たら今日は「赤い電気の蛇」奉仕　活性化する　つなぐ生命力　生き残らせる　本能やっぱりシンクロしている。おやすみなさい

2008年08月21日

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夜空に花火

今年も東京湾花火大会がやってきました。お料理担当は旦那様。２０人前なので、土曜日から仕込みしてました。アスタカはお掃除も頼んだので、ラクチン。根っからのコーディネーターですね。日が沈んであたりが暗くなってくると、夜空に大きな花火がドーン、ドーンと上がります。花火を満喫して、これで夏も終わりです。世の中お盆でのんびりですが、アスタカは割と忙しくしています。株主総会と新卒採用に向けて、長期事業計画に着手しました。昨日も税理士さんと４時間連続打ち合わせ「アスタカさん、数字を積み上げるのは簡単です。大切なのはビジョンです。最終ゴールはどう考えていますか？」最終ゴールのビジョンは？引退はいつするのか？事業継承はどうするのか？IPOするのか？しないのか？とにかく、最終ゴールを明確に決めて、そのゴールに向かうための５年計画を作りましょう。うーん、うーーん、うーーーん取りあえずマインドマップ描きます。来週の火曜日に、マインドマップを元に経理の先生にプレゼンすることになりました。

2008年08月11日

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戦う大和撫子

今日はいつもの定例食事会で、広尾の隠れ家に行きました。めちゃくちゃ美味しいお店だったのですが、話に夢中で写真撮るの忘れました。話題は今の世界情勢からキャバクラまで、豊富は話題で話がつきません。11人で集まったのですが、（内女性５人）その中に、ずっと会いたいなぁと思っていた女性がいました。想像以上に気さくで素敵な人で、食事会が終わっても話が止まらなくて、女性５人で終電近くまで喫茶店でいろんな話をしました。戦う大和撫子ってこういう人を言うんだろうなぁ。話してて、とても気持のいい、バランス感覚のある人でした。ものすごく仲良くなれそうな予感！彼女はアスタカのオフィシャルブログも時々読んでくれていたみたいです。（以外にすごいアクセス数なんで、ここ楽天とは違って割とまじめトーンで書いてます）あれだけ話たのに、全然時間足りなくて、近いうちに絶対会おうねって約束して別れました。人生ってこういうことがあるから、楽しい。

2008年07月30日

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本質を語らせる人

毎日本当に暑いですね～。家で一番元気なのは、ミル、リモ、マリンの３羽です。井戸端会議したり、ジャングルのように飛び回ったり、大騒ぎです。旦那がスイカを買ってきてくれました。これが朝ご飯。今日は午前中に「ガラクタを捨てれば未来が開ける」カレンギングストンを読んだので、スペースクリアリングやってみます。午後はお出かけです。ーーーーーーところで、なかなか本質を語らない人っていますよね。話を聞いてても、何か全容が見えないというか、オブラートに包まれたみたいで、アスタカは本質をずばり言うタイプだということは自他ともに認めているんですが、それが必ずしもいいとは限りません。最近気付いたんだけど、本当にすごいのは、相手に本質を語らせる人なんだろうなぁ。そんな人、なかなか出会ったことないけど、世の中そんなすごい人いっぱいいると思います。

2008年07月19日

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今期の目標

何だかいろんな出会いと学び、事件があるので、何を書いていいのかまとまりません。このブログに書いてしまうと、色褪せてしまいそうな感じで、手が止まってしまいます。でもブログは毎日書くと自分に約束しているので、とりあえずパソコンの前にいます。心から思うのは、素晴らしい人に囲まれているということ。いろんな人がオフィスに遊びに来てくれるのが、本当にうれしい。いろんなことがあって、いろんな出会いがあって、だから人生って楽しい。今日もある人と話をしていて、琴線に触れるような、心を揺さぶられるような、そんな感覚がありました。お互い言葉には表さないけど、どこか心と心で会話しました。そして今度自社のサイトに載せる翻訳者のインタビュー記事を読んでいて、また静かに感動した。こういう人たちと一緒に仕事ができることが、本当に幸せだと思っています。そんな中、今日は7期目の決算報告を受け、8期目の予算を組んでいただきました。「きついよね。この目標額」「でも去年も同じこと思ったけど、結果達成できたじゃない。　最後の3ヶ月の追い込みすごかったよ」「そうですけど、去年よりきついと思います」「できるよ。私たちなら、絶対」アスタカはそう確信しています。どこにも根拠がない自信だけど、根拠がないだけに、誰にも否定できません。これから先の会社の舵取りは、アスタカには未知の世界だと思っています。今まではどこか経験知で出来たけど、これからは本当に手探り状態です。すぐ近くにロールモデルもいません。不安で、不安で、時々プレシャーで目が覚めてしまいます。でも120％の力を連続して出しつくさないようにしています。ピーンと張った糸は、何か大きな負荷がかかったら切れてしまうからです。だからこれからも、旅でリフレッシュしたり、お友達と食事したりそういう時間を仕事と同じレベルで大切にしていきます。いっぱいいっぱいにならないよう、糸をゆるーくしておきます。

2008年07月15日

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勉強になる食事会

今日は麻布の隠れ家イタリアン、３ヶ月先まで予約が取れないカーザヴィニタリアの日。起業仲間６人が集まりました（ここの予約は6人がMAXなんです）が！。。。。。予約の名前がない。何で「あの、ご予約は8月５日になっております」ええええええ！そんなこともあるよね～頭の切り替えが早い私達は、近くのレストラン、ファセルベガに行きました。こちらも、ものすごーく美味しかったです。みんなで、弾丸トーク。同じ立場ということもあり、「こういう時どう対応しているの？」って感じで体験談をシェアして、話している最中も、アスタカの頭は高速回転。あれやろう、こうしようと、いろんなアイディアが溢れてきます。職種や業界は違えども、会社経営という切り口で見ると、悩みや課題は共通している。ものすごく勉強になる。自分の会社のことは冷静に判断できなくても、他の経営者の体験談を通して、自分自身を俯瞰できる。そして、N社長にポワンタージュのパンをいただきました！明日の朝が楽しみ！そして、K社長にもらったパンダの招き猫。かわいい！ど真ん中、ストライクゾーンです。K社長の外苑の隠れ家にある九谷焼の招き猫が欲しくて、欲しくて、「ねぇ、この招き猫もらってもいい？」「駄目」「欲しい」「駄目」「欲しい」このままでは、アスタカに拉致られてしまうと心配されたK社長。このパンダ招き猫をプレゼントしてくださいました。これも九谷焼だそうです。O社長のアドバイスに、アスタカは次にやることが見えました。７月いっぱいかかるだろうなぁ。

2008年07月08日

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考える力とは？

気持ちよく汗をかいた感覚が忘れられなくて、もう山に行きたくなりましたぁ。今週末も晴れますように！今日もいろいろ、あれこれやっているうちに、あっという間に１日が終わってしまいました。新規営業１本と、午後来客者が二人。一人は同時通訳機材関係の方。同時通訳には、ブースと呼ばれる機材を使います。機材のことを語ると長くなるのでやめときますが、まだまだ知らないことありました。いや、仕事って本当に奥が深いです。そしてもう一人、モスクワ在住の翻訳者さんが、一時帰国でオフィスに遊びにいらしてくださいました！彼女には海を越えて、よくお仕事をお願いしているんです。お土産をいっぱいいただきました。マトリョーシカもいただきました！海外在住でも、丁寧な対応をしてくれるエージェントがいるからと紹介され、弊社に登録してくれたそうです。何だかそういう風に口コミでご紹介いただくと、本当に嬉しいです。ーーーーーーーーところで、先日宝島別冊の「考える極意」という雑誌を読みました。「考えるってどういうこと？」常々疑問に思っていたアスタカには、抜群に面白かった。以外と考えているようで、毎日考えてないんですよね。その中でも特に印象に残ったのは「仮説思考」という考え方。（もちろん大前研一氏のインタビュー記事も面白かったですよ）最近ルーティーンワークに追われて考えてないなぁと思っている人、必読です。なんてったて、「人間は考える葦である」

2008年07月07日

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まだまだ熱あり

あやちゃんに勧めていただいたソソンジェのソウル本店で料理を堪能しました。大きなお店を想像していたので、こじんまりとしてアットホームな店の感じにびっくり。まさに韓国家庭料理、オモニ（お母さん）の味でした。麻布十番にも支店があります。アスタカ達が食べたのは、スラッカンコース。（一人4000円～5000円ぐらいだったかな？）韓国料理のイメージが変わるというか、まさに衝撃を受ける味です。ところで昨日はさらに１時間早くオフィスを出て、速攻寝たのにまだ熱が引きません。。喉が腫れてるからでしょうね。こんな忙しい時期に面目ない。昼間はよくなったかな～と思うんだけど、夕方になると、熱が出てしまいます。今日は観念して病院行くことにしよう。

2008年06月11日

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究極のジェラート

５年前一人の社員を採用しました。彼女は通訳・翻訳業界に興味があったというより、「将来起業したい」という夢があり、小さな会社で、それも急成長している会社に興味があったらしい。大手でシステムエンジニアをしていたのですが、アスタカの会社に入社しました。それから彼女は「派遣管理システム」をゼロから作り上げ、営業アシスタント、通訳コーディネーターと経験し、今年２月に退職し、自ら起業の道を進んでいます。会社にとっては大変だけど、そんな彼女がジェラートのサイトを立ち上げました。あのマゼマゼして食べる、アイスクリームです。岡山県では行列ができる大人気のジェラートの独占販売権を取得し、サイトを中心に全国に広めていくというビジネスです。さっそく注文してみました。めちゃくちゃ美味しいです。たぶん今まで食べたジェラートの中で一番おいしいかも。これから暑くなると、アイスクリームは絶対食べますよね。こんなにリッチで美味しくて、たったの300円です。送料は750円かかるけど、岡山県に行って、行列並ぶこと考えたら、安いですよね。是非、是非このサイトをご覧の皆様。彼女の勇気のある一歩を応援してあげてください。

2008年06月10日

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エスカルゴな夜

今日は元社員と青山のフォレストで、エスカルゴを食べた。うまい！会社を離れて３ヶ月、いろんなことがあったようだ。雇用関係の時には見えなかったものが見えたりする。さて、バリ島旅行以来、小説書くのずっとさぼってので、そろそろまた書き始めます。ーーーーーーー夜声はっちょう（前回）道彦は中庭の柿の木の下にいた。きっと今頃、猛が富子に道彦の面倒をしばらく見て欲しいと頼んでいるだろう。富子はきっと嫌みの一言、二言言っているに違いない。明日の朝になれば猛は道彦をここに置いて、長崎に帰る。母の咲恵に説得されてここまで来たけど、納得している訳ではなかった。でも10才の子供に何ができるだろう。納得するとか、しないとか、それは大人の言えることだ。朝工場に向かう咲恵が、道彦を抱きしめた。「すぐに迎えに来るけんね」「うん」「おばあちゃんの言うことば、ようきかんばよ」「うん」体には、まだ母のぬくもりが残っていた。柿の木のてっぺんから夕陽が沈んでいく。まるで大きな柿がぶら下がっているように見えた。「道彦、何ばしよっと。夕飯食べんね」節子が道彦を呼ぶ声がした。夜声（よごえ）はっちょう　続き灯火管制がひかれている中、戸外に明かりがもれないように、天井の裸電球の傘には黒い布が巻かれていた。ろうそくの明かりのように弱い電力なので、「そうろく送電」と呼ばれていた。またろうそくも貴重品だった。芯が燃えてしまって残った蝋を集めて、糸を入れまたろうそくを作ったるのは、道彦の仕事だった。食卓には大根飯とたくあん、そして焼いたイワシが皿に一匹だけ乗っていた。道彦は富子の顔を見上げた。「今日はよう歩いて疲れたやろ。ほら食べんね」とイワシを勧めてくれた。道彦は猛の顔を見た。「父さんはお腹いっぱいやっけん。道彦が食べんね」「俺も空いとらんけん」そう言った途端、道彦のお腹が鳴った。富子が大きな声を出して、笑った。「この子は、優しか子たい。遠慮せんで食べんね」

2008年05月15日

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バリ島、食事編

さて、バリ島レポート最後は、食事編です。朝食のバイキングをたっぷり食べてたからなのか、１日２食でした。海で飲むカクテルは格別です。アマンダリのナシゴレン。アマンジオのデザート、揚げバナナのデザートが美味しかったです。リッツのタラソコースについていたランチ今度は、もっとヒンズー教とか、歴史とか勉強してから行きたいと思います。日曜日の今日、午後から会社に行きます。５月は決算なので、５末までにやること書き出していたら、平日だけでは間に合いそうもないので。

2008年05月11日

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空を自分で支えるように

２羽のピジョン　続き啓介と再会の約束をしたのは、朝から静かに雨が降っている日の夜だった。絵里子がチケットのお礼のメールを送って、すぐに啓介から食事の誘いがあった。待ち合わせは表参道の交差点、時間より５分早くあらわれた啓介は、傘を持っていなかった。雨は霧のように風に舞っていたが、それでも啓介の肩を少し濡らしていた。「傘を無くしたんです。いつものことだけど」少し照れたように、啓介は笑った。「よかったら」と絵里子は傘を差し出した。絵里子が開いた傘を啓介がさし、いつもより少し薄暗い道を二人で歩いた。「相合傘すると、なんだか連帯感が生まれませんか」啓介の肩が、絵里子の頬に当たった。「そうですね」確かに彼が言うように、二人の間に不思議が磁力が働いているような気がした。ーーーーーーーーーーーーー「来てね、将軍」と越前からメールが届いたので、今日は越前こと、ぐっちゃんのいる、晴海トリトンスクエアのオーガニックフェスタに行きました。ここはアスタカが起業した当時、飛び込み営業をしたところ。昨日は心ないメールに凹んだりしてましたが、ビルを見上げて元気になりました。そして、加圧トレーニングの後、注文していたウォーキングシューズが届いたということでお店に取りに行きました。去年買ったウォーキングシューズが踵が破れてきたんです。今回選んだウォーキングシューズは、これ！このMBTシューズは、靴ではなくトレーニング器具、履いているだけで健康維持・増進を図ることができるそうです。靴底が船底みたいになっていて、これで歩くと自然と体のコア部分が鍛えられるそうです。お店の人に歩き方をチェックしてもらいました。「踵から足をついて、小指側に力を入れて、次に親指側に体重を移す。そして、胸をそりすぎないで、まっすぐに立つ。空を自分の頭で支えているようなイメージで歩いてみてください」と教えていただきました。この靴で加圧パンツ履きながら通勤したら、どーなるんだろう？

2008年04月12日

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加圧ウォーキング

２羽のピジョン　続き「よかったら僕の席を譲りますよ」そう声掛けられたのが、啓介との最初の出会いだった。その時絵里子は祖父の危篤の知らせを受け、空港のカウンターにいた。夏休みの帰省ラッシュと重なったその日は、長崎行きの便は最終便までキャンセル待ちの状態だった。カウンターの女性に食い下がる絵里子に見かねた様子の啓介が、自分のチケットを譲ってくれたのだ。「でも」「僕は急ぎませんから」絵里子は彼の好意を受けることにして、短いお礼と名刺を渡して飛行機に飛び乗った。-----------------------加圧トレーニングが半年続いた自分へのご褒美に、加圧用トレーニングウェアを買ったことは以前このブログでも書きました。でもやっぱり、思った通り、それっきり一度も袖を通していません。自宅で自主的にトレーニングするような、そんな器ではありません。そんなこと自分が一番よく知っているのに。。。。。でもどーしてももったいないので、自宅からオフィスまで歩いて通勤する際に、加圧しながら歩いています。これが結構効くんです。オフィスに着いた時には、へとへとになってします。そして加圧ベルトを緩めた瞬間なんとも言えず気持ちいいです。今日はこんな素敵なレストランで、フレンチのフルコースを食べました。以前麹町にあったオストラルのシェフ達が作ったレストランです。まだ開店して半年ぐらいで、ミシュランの１つ星を獲得したそうです。めちゃくちゃ美味しかった。フルコースの後のチーズまで堪能しました。でもこういう高級料理は年に数回でいいですね。

2008年04月09日

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幸福は日常の細部に宿る

しばらくNYに行ってしまう翻訳者が、手づくりのケーキを持って遊びにきてくれました。桜のケーキ！見た目も味もプロレベルです。何でもフランス滞在中にピエールエルメ本人からケーキ作りを習ったそうです。英語と日本語が両方ネイティブな彼女ですが、エルメからフランス語で授業を受けたらしい。「60％ぐらいしか分からなかった」と言ってましたが、６割分かるのがすごい。メレンゲとレモンのケーキもめちゃくちゃ美味しかったです。彼女と一緒に去年NYで食事したんですが、もう遠い昔のことのようです。Wさん達翻訳チームは初対面だったらしい。それにはびっくり。会ってもいない人に、あんた達は時々時差を無視した無茶振りしてたんだ。それも何年も！こういう強引なところは、アスタカ譲りですね。ちなみに明日はアルゼンチンから翻訳者が遊びにきてくれます。引退したら、登録者の住んでいる街を世界中巡りたいですね。明日は午後から、大切なプレゼン。準備はやれるだけやりました。プレッシャーはありますが、心地いい緊張感です。色々気になること、考えなければならないこと、解決しなければならないこと４月、５月は多そうです。一つ、一つ楽しんで、自分のものにしながら、乗り越えて行こうと思います。大好きな田辺聖子さんの言葉の中に、「そもそも幸福の実感は、日常の細部にある」という言葉があります。こうやって美味しそうなケーキを囲みながら交わした些細な会話とか、大きなプレゼンの前に緊張して準備してたりとか、そんなことが、過ぎてしまえば、絶対に返ってこない時間なんだけど、振り返った時「幸せだなぁ」と感じるんだろうなぁ。きっと。

2008年04月07日

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土曜の夜から日曜のアスタカ

ホテルチェックインの後、南大門に繰り出しました！南大門と言えば、カルチの煮付。この部屋、床が抜けそうです。韓国通のあやちゃんが、「うまし～」と唸ってくれました。そして夜７時過ぎ、やっとしこちゃんと合流しました。夜に備えて、空港でたっぷり仮眠取ったらしいです。あやちゃんのお友達、韓国のメンズがなんと６人も集合！みんなでカムジャタンを囲みました。ソウルに入って３回目の食事です。美味しかったけど、お腹全然空いてなくて（当然ですね）少しだけ食べました。韓国の男性はマメでとにかくとーても優しい（結婚したら冷たくなるらしいけど）。日本語、英語、韓国語入り交じって話は夜中まで、盛り上がりました。アスタカは翌日のことも考えて、後頼まれたお土産も買いたかったので、夜中１２時前に帰りました。そんなアスタカを、韓国メンズの一人が送ってくれました。外資系保険会社で働くエーリート＆ソンスンホン似のイケメンでした。韓国では生命保険がテレビショッピングで売れまくっているそうです。いろんな話をしながら、遠回りだと思うのに、嫌な顔一つしないで、東大門まで送ってくれました。翌朝聞いたら、あの後クラブに行って、そしてその後また焼き肉食べたらしい。二人とも凄すぎ！ーーーーーーーー日曜日は、午前中はゆっくりして、午後土俗村のサンゲタン屋で待ち合わせ。その後しこちゃんの買付につき合いました。すごい量の買い物、これ全部日本にハンドキャリーするそうです。（まだまだこれは荷物の一部）そしてソウル最後の食事は、うどんです。月曜日まで残る二人に別れを告げて、アスタカは空港に向かいました。ずっと雨だったけど、楽しい２日間でした。今回ゲットした、かわいいものグッズの一部をご紹介します。まずロボットのペンダント！ハートの手鏡髪飾り（大体日本の価格の１／３ぐらいです）激安＆激かわ小物たち！いつもいろんな人にたくさん海外のお土産いただくので、ほとんどお土産になると思います。たくさん買ったつもりでも、いつも足りなくなるのがお土産なんです。そして行き帰りの飛行機の中で読破したこの本めちゃくちゃ面白かった。最近読んだ本の中でも超お勧め本です。

2008年03月24日

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絵のために生きる

今日は丸の内の外資系銀行に、バイリンガルのエグゼクティブセクレタリーとして派遣で入っていただきている、スタッフさんとランチでした。お店は新丸ビルの中のこのお店！店内は広いのですが、予約しないと絶対入れないぐらい大人気なイタリアンです。モチモチのピザが美味しくて！４人でシェアしていろんなものを食べたのですが、お腹いっぱいになりました。丸の内は本当に美味しいお店が多くて、ランチも充実しててうらやましい。エグゼクティブセクレタリー言ったら、アスタカより先輩です。「昔は丸の内BGって憧れてたのよねぇ～。まさかこの年齢になって働くなんて～」「？？？？？」「アスタカさんなら知ってるわよね～。丸の内BG]「し、知らないです」何でも丸の内ビジネスガールの略らしいんです。成るほど！彼女は、ずっと絵を描いているのですが、それは素人の趣味の域を越えて、プロレベルです。仕事で辛いことがあっても、「自分は絵のために生きてるから」と思うとどんなことでも、なんてことないそうです。人生の目的を見つけた、突き抜けている人はすごい。同席した社員も彼女の話に感動してました。私がいろいろ新人教育するより、こうやってスタッフと会って食事をするほうが、数十倍勉強になりますね。

2008年03月06日

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何かめっちゃたのし～

今日オフィスに遊びにきた通訳さんが、アスタカをイメージした花束をプレゼントしてくれました。何かうれし～今日は久々にI君とディナー、青山のフォレストに行きました。ランチも美味しいけど、ディナーも大正解の美味しさでした。エスカルゴも食べたいけど、牡蠣も食べたいとわがままを言うアスタカのために、皮肉屋だけど優しいI君はエスカルゴを、オーダーしてくれて一つ分けてくれました。アスタカは牡蠣のグラタンをオーダーしました。でも彼は牡蠣は駄目だということで、全部アスタカがいただきました。メインはお魚にしました。I 君からとっても嬉しいニュースを聞き、びっくりしたけど、何かたのし～気分になって、あーでもない、こーでもないって、頼まれてもないのに色々アドバイスしました。アスタカが頼んだデザート！彼はこんなリンゴのデザートを頼んでました。それから、お土産に、あの幻の村上開心堂のクッキーをいただきました。月曜日みんなで食べよう。うれし～今日はイヤリングが壊れて、また修理に持って行かなきゃ。ついでにこの前ソウルで買ったピアスもイヤリングに変えてもらおう！美容院行って、加圧行って、友達とランチして、講演会行って、金持ち父さんゲームやって、土日も予定がいっぱい。何か楽しい～。

2008年02月22日

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社員研修

今週は５日のうち４日連続で通訳さんとパワーランチです。今日会った登録者はある外資系企業に入っていただいているのですが、その仕事ぶりをお伺いして、ものすごーく勉強になった。「仕事はできる、できないじゃなくて、やるかやらないか」というアスタカの持論を証明してくれるような話だった。彼女の派遣先はグローバルでは10本の指に入るほどの規模の会社。いろんな経緯で無理難題をやる立場に置かれ、彼女は「できない」とも「やれない」とも「自分の仕事じゃない」とも言い訳せずに、必死で目の前の課題に取り組んだ。アスタカの会社に相談せずに何とか乗り越えようとした。そして本当にものすごーい努力をして、乗り越えた。彼女は派遣社員でありながら、彼女にしかできないポジションを手に入れ、契約は短期から長期に切り替えられた。同行した社員もすごく感動していた。すごくいい勉強になったと思う。通訳者や翻訳者は素敵な人が本当に多い。だから社員もそういう人の話を聞くだけでとても刺激を受ける。まるで仕事をしながら、研修を受けているようなものだと思う。

2008年02月21日

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焼失した南大門

ソウルには安くて美味しいものがたくさーんあります。日曜日の朝食はミョンドンの粥専門店香苑に行きました。アスタカがオーダーしたのはアワビのお粥小サイズ一人1200円ぐらい。外は－５度だけど、体はほっかほかに暖まります。先日放火されて焼失した南大門も見に行きました。囲いで隠されていましたが、ガラスの向こうに無惨な南大門が見えます。こんな貴重な国宝も心ない人の手でこんなに姿になるんですね。本当に残念です。南大門まで行ったら、必ず立ち寄るカルチの煮付け（太刀魚）専門店。こんなディープな感じのお店です。火加減なんて関係ないけど、これがそんなに辛くなくて本当に美味しいんです。二人で会計1500円ぐらい。最後に食べたのが、ソンロンタン。テーブルにはキムチが一杯入っているお皿があって、自分たちで好きなだけキムチを切って食べることがでます。好みでお塩や胡椒を入れて食べます。街を歩きながら、食べたお餅のお菓子。アツアツで中に黒蜜がちょっと入っています。ポテトのお菓子も！まだまだ行ってみたいお店はたくさんあったのですが、何せ１泊なので、土曜日の昼と夜の２回、日曜日の３回の合計５食だけです。サンゲタンもスユクも食べたかったけど、次回のお楽しみということに。それにしても、ミョンドンは日曜日すごい人出でした。お土産用に韓国コスメのシートパックと今話題のBBクリームを買いました。そしてあっとういう間に帰る時間。さよなら、ソウル！また夏前に遊びに行こう！帰りのフライトは１時間半家に帰っても寝るだけだから、思わずシャンパン飲んでしまいました。

2008年02月18日

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運動音痴の変化

朝食はイチゴ！デカっ！ランチは外苑前でシステムの打ち合わせしながらのキッシュ！なんでこんなドアップなのかと申しますと、写真撮るの忘れて端っこをかじってしまったんです。このキッシュ、本当はすごく小さい。

2008年02月09日

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朝から焼酎

最近のちょっとした美味しい食事！マヤ文明に凝っているというあやのちゃんと、ヒルズクラブの和食屋さんで鯛茶漬けランチをいただきました。前菜！煮込み！鯛のお茶漬け！東京に雪が降った日で、窓の外は真っ白でした。最近あやのちゃんは、モテジョブというマッチングサイトを始めたらしい。本当にいつもほのぼのしてるのに、肝が据わっている経営者だと思う。ビジネスも順調らしく、本当にすごいなぁと感心しました。お気に入りの渋谷bedにも行きました。美味しいもの大好き恵比寿婦人と、アスタカの周りでも一番忙しいと思われるぐっちゃんと三人です。牡蠣やイベリコ豚バレンタイン前ということで、フォアグラのチョコレートソース！と、美味しい赤ワイン。うまし～ーーーーー最近ちょっとしたマヌケな話！9000円のナイロンバックがかわいくて、予約して買いに行きました。「お客様、こんな小物をバックに付けるととってもかわいいです。イタリアとアメリカとフランス、どれがお好きですか？」「フランスかな？」「ちょっとお付けしてみますね。かわゆくなりますよ～」気がついたら、一緒に買ってました。携帯がやっと入る大きさ。（そんでもってナイロンバックの倍の値段！」アスタカ、ネギを背負った鴨状態でした。それから今朝、ゆーくり朝風呂に入って、本たくさん読んで、喉カラカラ冷蔵庫から飲みかけのアクエリアスをぐびっ！次の瞬間吹き出しました。なぜかペットボトルの中は、イモ焼酎でした。旦那め！

2008年01月26日

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最高のランチ

行ってきました。ピエール・ガニェール表参道のプラダのビルの隣にあります。前菜は、「雲丹を添えた生牡蠣のファルスノルビ？手長海老のポアレ、サラダ菜のソースが美味しかったです。これ何だったっけ？キハタのポアレ。マンゴーとグレープフルーツのソースが絶妙でした。小さいデザートが４種類も出ました。深紅色のスフレグラッセパンナコッタ！これは今まで食べたパンナコッタの中で一番美味しかった。ピスタチオのケーキボリュームはありましたが、全部とても小さなポーションなので美味しくいただきました。夕方オフィスに飾り餅をして、一目惚れしたバックと靴２足を衝動買いして、家に戻りました。考えてみたら、ランニングシューズ以外の靴はずっーと買ってなかった。これからまだ「２４」エンドレスです。

2007年12月30日

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大掃除とピエールガニェール

今朝朝８時から大掃除しています。旦那との会話。アスタカ「アスタカねぇ、いつもいい旦那様がいていいねぇって言われるんだよ」旦那「何で？」アスタカ「掃除手伝ってくれるから」旦那「へぇ～みんな手伝わないの？掃除楽しいけどねぇ」（アスタカは旦那様のこと滅多に褒めないので、とーても気分よさそう）アスタカ「次は窓ガラス拭いてねぇ」旦那「アイヨ」アスタカ「次は冷蔵庫の中」旦那「アイヨ」アスタカ「今日、ランチパーティーがあって、お昼に出かけるんだけど」旦那「行っておいでよ。俺、掃除してるから」ということで、アスタカは今日のお昼ランチに行きます。それもなんとミシュランで２つ星を取った（フランスでは３つ星）、表参道のピエール・ガニェール・ア・東京です。S弁護士先生がここのオーナーとお友達らしく、シャンパン飲み放題のシャンパンランチらしい。豪華メンバーなので、写真は撮れないかもしれないけど、シャンパン全然飲めないし、ランチとは思えない会費だけど、こんな機会がないと行けないし、仕事に繋がりそうな予感もするので行ってきます。旦那様！大掃除よろしく。また夜報告しますね～

2007年12月30日

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夜中のラブレター

いや～酔っぱらいました。今日は会社の忘年会でした。１年に一度だけ、ほっとする日かもしれません。今年も無事年越しできる！何かやり遂げた感があります。酔っぱらって書いたブログは、夜中書いたラブレターみたいに、明日の朝読んだらちょっと恥ずかしいかもしれません。でも何だか書きたい気分です。忘年会の場所は、広尾天現寺のラ・ビスボッチャ今年はイタリアンにしました。ノリノリのお店で、その上美味しいし、アスタカの大好きなお店です。会社設立一年目にもこのお店で忘年会をやったので、それだけに感慨深いです。「よくここまでやってきたなぁ」って感じです。全員美味しいと大満足な、料理の数々焼きたてのパン。極上の生ハム口の中でとろけそうなサーモン香ばしいやりいかのフライ豚のTボーン。この店名物、チーズリゾットアスタカは、弱いくせに忘年会はつい飲み過ぎてしまいます。シャンパン１杯、ワイン２杯。そして千鳥足で向かったのは、二次会の場所、西麻布のモンスーンカフェです。思い出のフローズンカクテルを飲みたくて！一杯で辞めればよかったのに、最後モヒートを一杯飲んだもんだから、これは結構足にきました。浜松町のホームについた時には、フラフラでした。アスタカの会社では、丸三年以上退職者がいません。先日読んだ採用ノウハウの本にこんなことが書いてありました。「２０人採用して、３年後に８人辞めたら、その会社の損失は１億２千万になる」そういう意味でアスタカの会社は本当に効率がいいと思います。もちろん全員が全員、会社に満足している訳じゃない。そういう気持ちはアスタカにフィーバックされるし、フィードバックされなくても、肌で感じる。その度に経営者としていかに自分が未熟なのか、骨身に沁みる。アスタカもまだ成長途中、社員も成長途中。でも今日みたいに、全員揃って忘年会を迎えられ、美味しいものを食べて、みんな最高の笑顔で、アスタカは、こういう光景を見ると、今最高のチームメンバーだと思う。

2007年12月27日

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合同懇親会

アスタカが以前通っていた、アーク都市塾のブランド戦略のコース。授業の内容が素晴らしく、2回続けて受講し、またビデオ補講もする程のめり込みました。4年半続いたこのコースは、今ではなくなってしまい、本当に残念です。その合同懇親会が先日表参道行われました。この勉強会にはなんとあの「アオキホールディングス」の社長も受講生として参加されていました。そしてこの勉強会のために、合同懇親会の費用を全額社長が負担されて、私たち受講生を毎年100名ぐらいご招待してくださるのです。場所は、アニヴェルセル表参道（アオキホールディングスが経営しているんですね。知らない人多いみたいですが）料理がすごいんです。中からエスカルゴが！！！！前菜もメインもたくさんあって、どれから食べようかと悩んでしまいます。贅沢な悩みですよね～味もスタッフの方々のホスピタリティーも一流レベルです。懐かしい仲間と再会し、美味しい料理に舌鼓！青木社長！ありがとうございます。いつか私もこういう風に、利益を還元できる人間になりたいです。

2007年12月17日

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私の三ツ星レストラン

見事東京のレストラン８店が三ツ星に輝いた。８店の家、アスタカが行ったことあるのがよーく見たら２店舗あった。次郎のお寿司も食べてみたいけど、でも気楽には行けないですよね～。そう、高くて美味しいのは当たり前！アスタカにとっても三ツ星レストランの一つ、大好きな麻布のイタリアン、カーザヴィニタリアに６人で出かけました。ここはコストパフォーマンスがいい上に、雰囲気もよく、ワインも美味しいので、いつも３ヶ月先まで予約でいっぱいです。今回はアスタカ入れて女性５人＋S本先生をお誘いしました。S本先生はアスタカの会社の顧問弁護士先生でいーつもお世話になっています。不思議な魅力のある先生で、一見飄々とされていますが、実はすごいネットワークで、財界のトップの方とたくさん繋がっています。今までもアスタカにとっては雲の上のような人をご紹介いただきました。そんなお礼を込めて、ご招待しました。まずは料理をご紹介。このオリーブ、本当に美味しい。新鮮な野菜をアンチョビのソースにつけていただきます。アスタカか前菜に秋鯖のカルパッチョをチョイス。メインは牛肉の岩塩焼き？これで６人前です。このメインの前にパスタが出ます。肉についてきたタマネギがほくほくでとーても美味しい。デザートはモンブランを選びました。ただでさえうるさい私たちですが、美味しい料理を前にするとヒートアップ。S本先生というスパイスが効いて、みんなが化学変化を起こしたような感じ。今度は、新しい会計士のM先生にS本先生を引き合わせることにします。きっとまた何か新しい展開がありそうな予感。今から楽しみ。

2007年11月22日

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気分転換はグルメ日記

ほぼ毎日ブログを書くようになって、時々読み返すと、いろんなことがある。でも実際は、もっともっといろんなことがあって、特に仕事のことは機密事項もあるし、ブログに書けないことがほとんど。昨日も知らなかった事実が発覚して、びっくりして、どこにこの気持ちをぶつけていいやら、、、、、椅子に座れなくて、うろうろしていたら、Wさんに「何処にもぶつけないで」と言われ、頭を冷やしにネイルサロンに行きました。オフィスに戻ってきたら、社員が対策のためのミーティングをやったらしく解決のメドがついていました。まぁこういう日は、あれこれ書けないので、グルメブログにします。先日友人とヒルズクラブで食べたランチ、アスタカはチーズバーガー友達はサンマのパイ包み51階からの眺めはとっても気持ちよくて、つい長居しました。最近のディナー、場所は恵比寿の和食「かどた」スッポンの小鍋、コラーゲンブルブルです。グレープフルーツとカスタードのデザートも絶品でした。ご一緒させていただいたのは、外資系投資会社の元女性東京支店長。投資の考え方から生きる姿勢、MBAでの体験まで、色々教えてもらいました。毎日いろんなことあるけど、アスタカの経験なんて、まだまだなんだなぁと思いました。

2007年10月26日

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鶏丸ごと食す

この人の誕生会に、６人の女性が集合。いつも、幹事をやってくれるみさきさんに代わり、アスタカがお店の予約を担当しました。予約したのは五反田の「庭つ鶏」ここは弁護士のS先生に以前つれてきてもらい、忘れられないぐらい美味しかったので、ちょっと狭いお店なんですが誰も来たことがないだろうと思って予約しました。わざわざ、土地勘のない五反田に行くだけの価値があるお店です。いつも満席なので、予約が必要です。アスタカが一番乗りかな～と思っていたら、何とS社長は先に来てすでに飲んでいました。新鮮な鶏肉が次から次へとみんな、この美味しさに大満足の様子。わいわい写真を撮っていたら、１０秒以内に食べてください！という砂肝。カリカリで美味しかった。S社長がきれいなふじ額だということを発見！成功する女性は、ふじ額！そのS社長差し入れのケーキをみんなで食べました。（アスタカも誕生日が近かったということで、祝ってもらいました）S社長の愛娘、あきちゃんから手作りクッキーももらいました。ありがとう、あきちゃん！最近ずっと会食を入れていなかったので、久々に盛り上がった夜でした。

2007年10月11日

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楽しい会食２連発！

大阪のYちゃんが仕事で上京してきたということで、女７人集まりました。まぁ何かと理由を付けて集まる私たち。場所はヌルンジという韓国料理のお店！カムジャタン鍋がめちゃくちゃ美味しかったです。その後はお約束のノレバン（カラオケ）韓国語で歌ったり、熱唱しすぎて、画面から消える人！あっ！やっぱりこの人の右に出る人はいません。いつもこんな大騒ぎしてる訳でもないんですよぉ。翌日は渋谷のbedというバーで、しっとり友達と飲んでいました。もういい加減大人なので、このお店、最近かなり気に入っています。何だか居心地がいいんですよね。しっかり食事も取れるし、味は最高に美味しいので、22時を過ぎた頃、アスタカの携帯が鳴って、珍しく友達の秀才I君からでした。「アスタカさん、今友達と飲んでるんだけど、これからみんなでヒルズクラブ行こうって話になって、よかったら合流しませんか？」たまたま渋谷で飲んでいたらしい。ヒルズクラブよりこっちにおいでよって誘って、みんなで乾杯しました。友達の友達は、また友達って感じです。でも連日の早起きで、すぐに眠くなってしまい、誘ったくせに、先に帰ってしまいました。

2007年09月12日

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幻のレストラン

３ヶ月先まで予約でいっぱいという、幻のレストラン麻布のVINITALIAに行ってきました。Ｎ社長、みさきのゑ、Ｋさんとアスタカの４人です。食前酒と一緒にオリーブが出てきました。前菜メインパスタもデザートも絶品！このお店は本当に予約が取れないので、お店に行った時に次の予約をするんです。「あの11月14日か15日は空いていますか？」「少々お待ちください。。。。。生憎その２日間は満席になっておりますので、11月○○日ならお席がございます」という具合なんです。最初は2名の席、今回は4名の席、今度は6名の席を予約しました。6名以上の予約はできないそうです。是非食べてみたいという人、アスタカまで声掛けてください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー最近ジョギングを始めたら、悲しくなるぐらいすぐに息が上がってしまいます。普通の人の3倍は努力しないと、走りきれないですね。昨日も勝鬨橋まで走ったら息が上がってしまいゼイゼイ帰り道を間違って東銀座に出てしまいました。運動音痴×運動音痴だからどうしようもない。夜も疲れて12時まで起きてられません。11時ぐらいには寝てしまいます。もう目があけてられません。でも朝6時に起きるので、いいことですよね。今度はしこちゃんと皇居の周りを走ろうと約束しています。皇居の周りは、県ごとに花が咲いているそうです。それまでに少しでも体力を付けようと思っています。

2007年08月29日

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明日は歩くぞ！

今日は「秋山をねさん」の話を聞きに行きました。企業の社会的責任について、とても興味深い話でした。色々書きたいことあるけど、明日は朝からしこちゃんとウォーキングなのでもう寝ます。７時新宿出発です。寝坊したら大変なので、リュックに色々詰め込みました。４２キロの道のり、どこまで歩けるか？２７キロはいけると思います。すでに今週のジョギングで足はかなり疲れているので、心配です。なぜ２７キロなのか？よく分からないけど、そんな気がします。

2007年08月24日

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めっちゃ勉強になりました！

今日は１０人ぐらいで、六本木で食事会。今若い女性を中心に大人気ブランドを作り上げた、カリスマ社長の話を聞くことができました。めっちゃ、勉強になりました。経営者として成功している人は、人間としても尊敬できる。参加している女性は、全員起業家でした。みんなそれなりに、いろんな経験をしていて、それでも今を一生懸命生きている女性たち。仕事でトラブルを抱えないためには、いい人とだけつき合う。そうすることによって、格段に悪いことがおこる確率は減る。例えばどんなにビジネスチャンスがあっても、どんなにお金を持っている人でも「この人なんかおかしい。なんか納得できない」そう直感的に感じる人とは、絶対に一緒に仕事をしない。そう教えてもらいました。基本的なことだけど、すごく大事なことだと思う。「いい人」を見分ける目は、自分の直感を磨くしかないと思う。--------------------------------一週間ぶりのオフィス、スタッフの元気な声に迎えられ、帰ってきたという実感が湧きました。アスタカのいない間にみんなで自発的にミーティングを行ったみたいで、議事録が置いてありました。その議事録には今後の営業計画が書いてありました。赤印のところは、アスタカさんの許可待ちなので確認してくださいとのメモ。。。。。感動人が増えたことで売上げをもっとあげようと、スタッフが自発的に営業戦略を立てて、担当者も記載されていました。後は経費がかかるものだけ、アスタカが決済するだけ。即決です。アスタカは基本的にやりたいということは、なるべくやってもらいます。任せたらほとんど口も出しません。アスタカのところに相談に来るスタッフは、自分の中に答えを持っています。あれは４年前、賢島のタラソスパに２泊３日で行った時のこと。土日もなく働いていて、本当に久々のバケーション。１日だけ平日が入っていました。でも電話が鳴りっぱなしで、マッサージを受けて終わる度に電話するんですが、あまり電波も通じなくて、会社が気になって気になって、さすがに一緒に行った友達も、最後はむっとしてしまい、全然休暇になりませんでした。でも今回ほとんど電話は鳴らず、今週のアポイントの件で数回メールがあったぐらい。頼もしいと思う反面、ちょっと寂しかった。今はエンジン全開、また攻めて行きますよ。それにしてもよく見ると、かなり日に焼けて黒くなってしまった。日焼け止め塗ったのに。。。。。

2007年06月25日

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予約がとれないレストラン

最近セカンドライフにはまっているので、寝不足が続いています。使い方が分からないので、今度デジハリに行って勉強してこよう。３ヶ月先まで予約がとれないと評判の麻布十番のレストランに、この人に連れて行ってもらいました。シンプルな外観ですが、中に入ると、こんなに素敵です。5500円のコースを注文しました。紫雲丹と海ぶどうの前菜や、ズワイ蟹のリゾット、お魚料理など、さすがに予約がとれないお店！とうなるほど、美味しかったです。アスタカはまたお洋服に染みを作ってしまったのですが、こんなものを出してくれました。「炭酸水の方がシミが落ちるんです」とのこと。味と値段はポイント高かったのですが、料理を出すタイミングや、サービスは残念ながら一流の域には達していませんでした。味が美味しかっただけに、サービスにも多大な期待をしてしまうんですね。早速次ぎの予約をしました。８月の末で１日だけ空いている日があったので、すごーい先ですが、つい予約してしまいました。

2007年06月06日

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手紙と天ぷら

凶悪殺人事件のニュースを見たりすると、とても気になっていたことがあるんです。それは加害者の家族は今後どうしていくのだろう？ということです。加害者自身は自分の罪を刑で償うのだけれども、例えば加害者の子供とか、親とか、兄弟はその後どうなっているのでしょうか？ただ加害者の家族だというだけで、社会から差別されたり、肩身の狭い思いをすることもあると思うのです。東野圭吾の「手紙」という本は、強盗殺人事件の弟が主人公です。肉親に加害者がいるというだけで、差別されたり、道が閉ざされたり、真に迫るリアルな文章で綴られています。最後は本を読みながら泣いてしまいました。この本に私のずっと疑問に思っていた答えが見つかりました。週末は本だけでなくて、こんなおいしいものを食べにいきました。天ぷらのコースが出てくる「楽亭」です。赤坂のひっそりしたところにあります。日曜日だというのに満席でした。最初お通しと、大根おろしが、てんこ盛りで出てきます。それからジーっと待つこと30分、天ぷらを目の前で次々と揚げてくれます。店内暗くてあまり美味しそうに写真撮れなかったのですが、こんな感じです。最後お腹がそろそろいっぱいになってきたなぁという時に、掻揚げ丼で〆ました。接待にはお勧めのお店です。

2007年05月14日

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母の日のプレゼント

今朝起き抜けにコーヒーを飲みながら、インコと戯れていたらピンポーンと荷物が届いた！誰だろう？えっ！何とぴょん吉からです。中を開けてみると母の日のプレゼントでした。アスタカ、大感激！中には、ハーブマルシェのハーブがぎっしり！ありがとう、ぐっちゃん＆ぴょん吉！

2007年05月13日

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焼肉パーティー

先日の卒塾式の優勝賞金１０万円で、みんなで焼肉トラジに行きました。極選牛肉、美味しかった。高いワインも頼みましたが、（焼肉にワインって合うんですよね）それでも７人で１０万円は食べきれません。残りは次回にまわすことになりました。本当に今回の勉強会で知り合ったメンバーは、これからもずっと繋がっていくような気がする。大学三年生から経営者まで、年齢も経歴も本当に様々です。卒塾作品を作るという辛い作業をチームワークで乗り越えたことによってとてもいい経験になりました。そしてアスタカにとって、地球温暖化防止は生涯のテーマになりました。５月の連休はどこかに旅行に行こうかと思いましたがまたこのメンバーと地球温暖化に関する論文を書いて、ある懸賞に応募することになりました。懸賞応募はシナリオを書いていた５年前以来です。懸賞金があると、燃えるんですよね～次は１００万円ゲット！

2007年04月17日

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ヤンの家

何とか一人新しい社員が決まりました！！！！でもこれで気を抜くことなく、採用活動続けます。今回の採用は平均年齢がぐぐっと若くなりそうです。さっそく新しいパソコンを見に、ビックカメラに行きました。ただすでにウィンドウズビスタの時代、ＸＰはほとんど最終処分状態です。ビスタはすでにオフィス2007、2003で作った添付書類が開くかどうか心配。な・の・で下見だけで、昨日は買いませんでした。それからお誘いを受けて、新橋のヤンの店に行きました。パジョンも牛テールスープも美味しかったです。最後はパッピンスを注文して、3人で食べました。お店の人がこんな感じで混ぜてくれます。日本にはなかなかないので、美味しかったです。ご一緒したのは、最近入籍して、幸せオーラでお凸まで光っているのこの人と相変わらず何をやっても、かわいくて、ついついアスタカがおじさん目線で見てしまうこの人です。アスタカのサングラスでふざけています。まだ本当に若いのに、いつも前向きで、がんばっていて、偉いなァ～と感心します。また遊びましょうね！

2007年04月06日

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この仲間のように

昨日は島村社長の外苑の隠れ家に、女性8人集まりました。みさきのゑの手作り鍋美味しかったです。味付けはあの辛ラーメン（しんらーめん）だそうです。楽しくて、ついつい、お酒弱いのも忘れてワインを飲んでしまって、今朝、軽く二日酔いでした。知らないうちに、いつも自分にプレシャーをかけてしまいがち。でもこうやって気の合う仲間と、今の仕事のこと、将来の夢や目標を共有すると、自分がプレッシャーに感じていることが「とっても楽しいこと」のように思えてしまう。 Do not pray for easy lives. Pray to be stronger men. 　　　　　　　　　John F. Kennedy 楽くな人生を選ぶのではなく、より強い人間になるように願うことそうありたいなぁ、この楽しい仲間達のように

2007年03月06日

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I am a man

アマンリゾートという最高級のサービスを受けられるホテルが、全世界に１８ヶ所あります。どのアマンも、こんなことろに、こんなリゾートがと思うような、ちょっと不便なところにあります。ホテルジャンキーなアスタカも、過去に1度だけ、どんなものなのか、どうしても知りたくて、泊まったことがあります。そんな高級ホテルに、年に15回も行っているという男性に、昨日会いました。青山のCasitaのオーナーです。昨日友人と3人で行ってきました。http://www.casita.jp/aoyama/index.html まさにこのお店は、アマンリゾートのホテルダイニングをイメージして創られています。オナー自身も、アマンを愛し、アマンに湯水のようにお金を使い、他の客では受けられないような、アマン最高級のサービスを受け、それを自分のお店に繁栄しています。彼の名刺には「I am a man」というロゴ。。。。。カタカナにするとアイアム　アマンですね。この青山のお店、雰囲気も、サービスも、料理も素晴らしかったです。そしてデザートが終わった後、また新しくナイフとフォークが出てきました。「何で？」そうしたら、こんなフルーツの演出がありました。最初に何気なく名刺交換をさせていただいて、最後にアスタカの会社のロゴと、友達の会社のロゴをデザインしてくれました。まさにアマンな、あなただけの～というサービスが心憎いです。ここぞ！という時いいですね。----------------------------------------今日はある大病院に初めて営業に行きました。久々に、身が引き締まる程緊張しました。担当の方がとってもいい方で、無事お仕事の依頼を受けました。誠心誠意、コーディネーションしていこうと思います。

2007年01月12日

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愛されて幸せ

アスタカが落ち込んでいるなんてブログに書いたから心配した友達から数名メールをいただきました。ご心配かけてすみません＆ありがとう。愛されて幸せです。昨日は鍵が見つかったこととで、少し元気になりました。明日の午前中にタフなミーティングがあるので、それまでには全快します！そして元気を出すには、やっぱり甘いものですね。

2007年01月09日

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合同忘年会

忘年会の季節ですね！昨日はブランド戦略勉強会の↓http://www.academyhills.com/school/toshijuku/index.html 合同忘年会に出席するため、青山のアニヴェルセルに行きました。 ↓http://www.anniversaire.co.jp/ 歴代の勉強会のメンバーが80名終結しました。会場のアニヴェルセルは、最近Ｍ＆Ａで有名になったAOKIホールディングスが運営しています。なんと青木社長が自らこの勉強会に通われていて、毎年全員ご招待で忘年会を開いてくださるんです。最初にご挨拶された青木社長は、全然偉ぶらなくてとても気さくで、お人柄あふれるようなお話でした。そして料理が最高に美味しかったんです。ロースとビーフには長蛇の列が！みんな厚めに御願いしますと声かけていました。どれを食べても美味しかったです。特にキャビアのスープは絶品でした。尊敬する中西社長と青木社長のトークセッションもあり、Ｍ＆Ａの秘話も聞けて、面白かったです。懐かしい仲間にもたくさん会えてちょっと営業もできて至福のひと時でした。

2006年12月07日

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美味しいポン酢の見分け方

週末の京都旅行で、自宅にお土産で買ったのが、「志野」のポン酢です↓ http://www.sino.co.jp/ とっても美味しくて、まさに飛ぶように売れていました。そこで案内してくれた人に聞いた「美味しいポン酢とまずいポン酢の見分け方」とっても簡単です。ボトルを振って、泡が10秒ぐらいで消えたら美味しいポン酢いつまでも泡が残っていたら、しょうゆで味をこかしているまずいポン酢らしいです。家に帰って自宅のポン酢と試してみたら、市販のポン酢は本当になかなか泡が消えませんでした。ーーーーーーーーーーーーーーー今日はかなり、ヤバイ感じで仕事が溜まっているのでこのへんで。。。。。

2006年11月21日

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