我食べる、故に我あり ～ 中国の故事 （嘘）

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• 故郷では見たこともなき食べ物をソウルフードのごとく求めん

  最近また沖縄料理がマイブームになっている。 そして、銀座に数ある沖縄料理屋の中でも、お気に入りは竹富島だ。 と言っても、ランチは先日初めて行ったばかりなのだが。 味噌汁定食のインパクトが忘れられず、今日も出掛けたが、今週の週替わり定食は残念ながら野菜そば定食。 野菜そばねぇ…、今ひとつ食指が動かない。 ポーク玉子に気持ちが傾きはじめたそのとき、一足先に店に入った男がメニューも見ずにポーク玉子定食を注文しやがった。 しかもランチビールもだ。 やられた。 これで、私が続いてビール抜きのポーク玉子を注文したら、なんともマヌケじゃないか。 ま、冷静に考えれば何もマヌケなことはないのだけど、男心はデリケートなんだ。 で、私は竹富島定食にした。 沖縄そばとゴーヤチャンプルーのハーフサイズに、小鉢はモズクとクーブイリチー。 ご飯には油味噌が添えてある。 漬物は普通だな。 考えてみれば、沖縄特産の漬物なんて聞いたことがない。 沖縄は暑すぎて漬物文化が育たなかったのかな。 ゴーヤチャンプルーに入っていた豚肉の絶妙な塩加減に思わず唸った。 こりゃあ来週も１回は竹富島に来る気がする。 あぁ、でも来週はあまり銀座にはいない予定だったかもしれない。 満腹、満腹

  2010年09月22日

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• 三連休なにかあるよでなにもない 人生なんてそんなものだよ

  あぁ、…今日も何をしたのか分からないままに、1日が過ぎていく。ジムに出掛けようかと思ったのだが、足首の皮膚炎があまりに目立つ。人に移るものではないと思うのだけど、同じプールに入る人はいやだろうなぁと遠慮した。ま、プール以外なら靴下を履いていれば見えないので構わないようなものだが、なんとなく気後れしてしまった。昼食は、近所のスーパーで「本日は冷凍米飯4割引き」に釣られて買ってきた冷凍炒飯、惣菜のコロッケ、ミニトマト。冷凍技術というのは大したものだな。袋の封を切ってフライパンを数分ジャッジャッジャと振れば、町のラーメン屋並に美味しい炒飯が出来上がる。それから、惣菜のコロッケ。時々食べたくなるんだよな。子供の頃に家の近所にあった肉屋のコロッケの味がいまだに忘れられない。今の家の近所のスーパーのコロッケも悪くはないのだけど、何か今一つ足りない。なんだろう？満腹、満腹

  2010年09月20日

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• 病院の待合室で読み耽る寺山修司の熱に当たらん

  今日もまだ痒い。ますます悪化しているようだ。早速皮膚科に出掛けた。医者は患部を一目見るなり、「こりゃひどいな」と言った。私もひどいなぁと思っていたが、専門家に「ひどい」と言われると結構ショックだ。「なにか外的な強い刺激があったのでしょう」と言うのだが、思い当たることはない。「少し強い薬を出しておきましょう」ということで、塗り薬と飲み薬の処方箋をもらい診察終了である。帰宅して塗り薬を塗ったら、痒みは収まった。しかし、見た目は痛々しい。水泡もできていて、このまま腐っていきそうだ。どうしてしまったのだろう？昼食は、ベーコンエッグ、ジャガバター、コロッケパン。朝飯みたいな昼食だったが、最近食べ過ぎていたからちょうどいい。夕食は、豚挽肉と刻み野菜の甜面醤炒め紹興酒風味、ざる豆腐ネギとちりめんじゃこ載せ熱々胡麻油掛け、キュウリ糠漬け、ご飯。食べているときは、痒さも忘れる。満腹、満腹

  2010年09月18日

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• 少しずつ老化していく我が身かな信じたくなし現実なれど

  昨日の朝昼晩と食べ過ぎが続いている。今日の昼食こそは簡単に済ませようと決意していたのに、昼休み直前になって久しぶりに会う若者がやってきたので、昼食に誘った。若いのにはガツンと食べさせてやらなくては。そんなわけで、今日も食べ過ぎ。ちょっとしんどい。話変わって、足首にアトピーができた。しばらく前に虫に刺さされたみたいになっていたが、その後落ち着いたので忘れていたら、昨晩から急激に悪化し、堪らなく痒い。以前、似たような症状で皮膚科に罹った時の薬がまだ残っていたので、とりあえずそれを塗って出社したらなんとか夕方まで耐えられたが、帰りの電車の中でまた猛烈に痒みが襲ってきた。妻の見立てでは「加齢性皮膚炎」なのだそうだ。明日の朝一番で皮膚科に行こう。満腹？

  2010年09月17日

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• 人間をやめる怖さを省みぬ薬物依存の闇の深さよ

  元シャネルズ（ラッツ＆スター）の田代まさしがまたしても薬物所持で逮捕された。 逮捕後の写真は頬がげっそりとこけ、貧相な老人の顔だった。 ホームレスの中にいても何の違和感も感じないだろう。 つくづく薬物の恐ろしさを見た気がする。 田代まさしは一度それで人生を棒に振って、どん底を見たのじゃなかったのか。 そしてそこから這い上がろうとしつつあったと聞いていたのに。 一度薬物に手を出したら、その快感を忘れられなくなるのだという。 まさに快感と引き換えに「人間やめますか」なんだろうな。 若者が興味本位やその場の雰囲気に流されて、手を出さないことを祈るばかりだ。 閑話休題。 仙台を朝の新幹線で発ち、午前中には会社に戻った。 庶務の女性にお土産のシベールのラスクを渡したら、「ええーっ、今日は仙台じゃなかったんですか。もう帰ってきたんですか？」と驚かれた。 役員が一緒だと出張に遊びがないんだよな。 ま、自分が役員になったときの予行演習だと思っておこう。 ホテルでしっかり朝食を食べたので、昼は軽く済ませようと太常に向かったが、店の外に何人も並んでいたのでパス。 近くの小諸そばもいっぱいで、結局は洋食の大山に入った。 大山はなにやら忙しかったらしく、婆さん店員がフーフー言いながらテーブルを行き来していた。 いつもなら迷うことなくオムライスだが、今日は迷った。 日替わりを尋ねると、婆さん店員が「今日はね、チキンかつです。鶏肉にパン粉を付けて油で焼いたの」と言う。 揚げるのではなく、焼くことに重点があるのかもしれないが、チキンかつの一言で説明が尽きている気がしないでもない。 そう思いながら、チキンかつにフォークを入れたら、刻みパセリとバターが中から溶け出してきた。 なんだ、チキンキエフじゃないか。 それならそうと言ってくれれば、最初からすべて了解したのに。 パン粉を付けて焼いてあることより、中にパセリバターが挟まっていることが重要なんじゃないの。 チキンキエフは期待以上に美味しかった。 満腹、満腹

  2010年09月16日

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• 仙台の青葉城趾を友とゆき議論交わしつ青葉燃ゆるよ

  今日は昼から出張だ。 駅弁を買って新幹線に乗るつもりが、同行する役員の秘書から「役員が東京駅までご一緒しませんかとおっしゃっています」と言うので、早めにぱいかじで沖縄そば定食をかき込んで、黒塗りに乗り込んだ。 今日は仙台に向かった。 仙台はいいなぁ。 横浜の暮らしも悪くないけど、いずれまた仙台に暮らしたいと思う。 こんなに暮らし良い街はなかなかない。 四季ははっきりしているし、山も海も近い。 魚の旨さは文句なしだし（今や高級品で庶民の口に入らないが「ゆり（門がまえに水）上」の赤貝は絶品だ）、肉だって牛も豚も鶏もある（たぶん羊も）。 野菜だって言うに及ばず、山菜も美味しい。 誉め過ぎだろうか？ 東北新幹線が長町辺りから、左に愛宕山を見ながら緩やかに弧を描いて仙台の街に入っていくたびに、キャサリン・ヘップバーン主演の「旅情」のファーストシーンを思い出して、ジーンと来るのだ（あの映画では左に弧を描きながらベネチアに入っていったはず。たぶん）。 「仙台に帰ってきたなぁ」と思わずにいられない。 青函連絡船で故郷の山が見えてきた時と同じ気持ちだ。 仙台にいるというだけで、今夜は気持ち良く眠れそうだ。 （ほやを食べられなかったのは心残りだが、季節が終わったのは仕方ない） 満腹、満腹

  2010年09月15日

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• 突然の豪雨が運ぶ秋の夜 心すらなき鬼が跋扈す

  いやはや怖ろしい時代になってしまった。産んだばかりの赤ん坊をゴミ袋に入れて、ゴミ捨て場に捨ててしまうとは。既に息はなかったようだが、それでも収集員が気付いたので、この世に産まれ落ちたことすら（おそらくは母親以外の）誰にも知られずに、生ゴミと一緒に焼却されなかったのがせめてもの救いだ。いや、そんなことは何の救いにもならない。子殺しが日々報道される時代にあっても、ひど過ぎる話である。賛否あるにせよ有無を言わさず道徳を子供の頃から叩き込んだ方が、まだましな世の中になるのじゃなかろうかと思う。それと尊属殺人罪を復活すべきだ。やむにやまれぬ事情で家族を殺してしまったのなら、情状酌量で罪を減じればいい。そうでないなら、家族を殺すことがいかに人非人のすることか知らしめるために、厳罰に処すべきである。街には人の皮をかぶった獣がうようよ歩いているということなのだろう。MIB（Men in Black）の活躍を望む。あまりにもかわいそうな赤ん坊の冥福を心から祈る。南無阿弥陀仏。気を取り直して、今日の昼食について書こう。先週の竹富島で食べる汁ものに目覚め、昨日の銀座ライスで炊きたてご飯にビビッと来てしまったら、もうダメだ。おざなりの味噌汁やまずいご飯を食べる気にはとてもならない。そんなわけで、禁忌を破って東銀座のにし邑に出掛けた。ロースかつ膳である。この店にはたいていカキフライを食べにくるので、トンカツ屋なのにトンカツを食べたことがあまりない。いや、ここのカツは羽田で何度か食べた。羽田空港の売店でこの店のカツサンドを売っているのだ。この店を知ったのも、羽田でカツサンドを食べながら何気なく箱を眺めていたら、東銀座に店があると書いてあったので探してみたのがきっかけだった。この店に限らず、この何年かは、トンカツを食べる時には脂身を気にしてヒレカツを食べることが多かったが、今日こうして食べてみると、やっぱりトンカツはロースだなぁ。脂身が旨い。そして、少し水気の少ないつやつやのご飯（トンカツ屋のご飯はこの傾向が強い気がする）と具だくさんで濃厚な豚汁。それから、山盛りのキャベツにトンカツソースを掛けて食べるのが良い。あぁ、今日も食べ過ぎだ、と思ったその時に、女性の客が「ご飯半分お替りください」と叫んだ。やるなぁ。満腹、満腹追伸民主党の代表選の結果が出た。最悪の結果ではなかったようだ。さすがに党員やサポーターは現職総理を選んだ人が圧倒的に多かったようだ。それに比べて国会議員はほぼ拮抗。何を考えているのやら。それなりの志を持って国会を目指したのだろうに、いざ議員になってしまったら内輪の論理優先か。いや、論理じゃなくて「情」なのかもしれない。帰宅すると妻が「今日は民主党の選挙だったの？民主党の代表って首相になるんでしょ。いつから首相を民主党の選挙で決めるようになったの？」と尋ねてきた。もっともな疑問だ。しかも、民主党の党員やサポーターになれば国籍など関係なく首相選びに参加できるが、ならなければ生粋の日本人だろうとどれだけ税金を日本国に納めていようと投票はできない。それと、いくら党則だからといって、3か月前に代表を替えたばかりなのに任期満了だといって代表選を行い、党を2分して争うことがいかにバカげたことか当事者たちは気付いていないのだろうか。若い議員たちの発言を聞いていると、真面目だけど内容が幼かったり拙かったりで、頭のレベルはうちの部下たちとあまり変わりそうにないのがゴロゴロいる。昨年の夏、民主党候補というだけで投票した有権者があまりに多かったばかりに、世の中がこんなになってしまった。バカな有権者の代表だから議員もバカなのは仕方ないことなのだろうか。やれやれ

  2010年09月14日

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• 今日もまた満身創痍ぼろぼろの我が身鞭打ち下手の横好き

  今日は朝から稽古。冷房が効いた涼しい場所だったのだが、汗が止まらない。完全に汗腺がいかれている。もうダメだ。暑さとは無関係に汗が出ているような気がする。稽古着に着替えると条件反射で汗が出てくるのかな。いや、稽古着だけじゃない。この夏はいったい何リットルの汗をかいたのだろう。パソコンに向かって日記を書きながらも、ポタポタ汗が滴り落ちている。秋が恋しい。やれやれ

  2010年09月12日

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• 沖縄の味噌汁定食初対面南の島のパワー食らわん

  六丁目のひょうたん屋の並びにある沖縄料理の店「竹富島」は、以前はランチ営業をしていなかったと思うのだが、今日店の前を通ったらランチを知らせる看板が出ていた。 この店は数年前に一度だけ飲みに来たことがあって、割と良い印象を持っていたのだが、昼に店を開けていないこともあってか、それっきり縁がなかったのだ。 というわけで、今日のランチは竹富島に決まった。 メニューには、沖縄そば、ゴーヤちゃんぷる、タコライス、ポーク玉子といった定番沖縄料理のほかに、週替わりの定食があった。 今週は味噌汁定食だ。 沖縄料理好きであちこちの店でいろんな沖縄料理を食べてきたが、味噌汁はまだ食べたことがない。 こんな風に書くと、「味噌汁を食べたことがない？なにを寝ぼけているんだ。そもそも味噌汁定食ってなんなのだ？」と言われそうだ。 聞くところによれば、沖縄には日本人が普通に飲んでいる味噌汁とメインのおかずの位置付けの味噌汁が存在する。 そのどちらも沖縄では味噌汁と呼ぶというのだから、ややこしい。 ちなみに、沖縄には「おかず」と呼ばれるおかずもあるのだそうだ。 竹富島の味噌汁定食の話に戻ろう。 大きな丼いっぱいの味噌汁に沈んだ肉野菜炒めがそこにあった。 野菜もたっぷりだし、ポークや豚肉もふんだんに入っている。 堂々メインディッシュだ。 これは良い。 初めて食べて、すっかり味噌汁ファンになってしまった。 また、味噌汁以外も充実している。 小鉢のもずく酢やクーブイリチーも美味しかったし、ご飯に添えられた油味噌がうれしい。 ご飯がやや硬かったのが唯一の欠点だ。 銀座に数ある沖縄料理の店の中でも、この店の味は上位にランクされるに違いない。 来週の週替わりは「おかず定食」にして欲しい。 そしたら来週も食べにこよう。 満腹、満腹

  2010年09月10日

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• まる二日山中にあり新聞を読まず暮らせど不都合などなし

  今日も山の中で仕事だ。 連泊した宿の朝食も昼の弁当も昨日とほとんど変わりがない。 ま、朝食に関しては美味いから少しも不満は感じなかった。 昼食は弁当としてはまずまずの味だろう。 しかし、問題はおかずの多さだ。 昔の葬式や法事の時に出てくる仕出し弁当みたいで、最初から持ち帰ることを前提にメインになるおかずを何品も詰め込んでいる感じだ。 実際、昔懐かしいビニール風呂敷で包まれていたのも、いかにもそれらしい。 田舎ではまだこういう流儀が残っているのだな。 そういえば、変な言い方になるかもしれないが、子供の頃は、親や祖父が葬式や法事に出掛けると仕出し弁当を持ち帰るのがわかっているから、夕食を控えてお腹を空かせて帰りを待ったものだ。 たいして美味かったわけでもないと思うが、今ほど頻繁に外食をしなかった時代で、母親の手料理以外の食べ物と言えば給食と寿司の出前（我が家では事情があって月２回は食べていた）ぐらいしか一般的でない育ち盛りの子供にとって、仕出し弁当がご馳走に見えたのだろう。 どのおかずを誰が食べるか、兄弟でジャンケンをして決めたものだ。 と、ノスタルジーに浸ってばかりはいられない。 目の前の料理を片付けなくては。 出された料理を残すのは、私の主義に反する。 体を壊すまで食べはしないけど、多少のムリならしてでも残さない。 親がそういうふうに躾たのではないのに、出された食べ物を残すのは出してくれた人に申し訳ない気持ちがあるし、それ以上に何か恥ずかしいことと感じてしまうのだ。 だからといって、我が子に完食を強いたりはしない。 ただ、好き嫌いだけはしないように育てたつもりだ。 自分が子供の頃には食べたことのなかった様々な料理を幼い時から食べさせてきた。 その甲斐あってか、苦手な物でも外で出されると口は付ける。 決して「これは食べられない」なんてことは言わない子に育った。 この点だけは躾に失敗しなかったんだよなぁ。 私の兄弟の子供たちが人一倍好き嫌いを言うのを聞くたびに、この子たちはどうしてこんなになったのだろうと不思議に思う。 いや、違うな。 祖父も父も好き嫌いが多かった。 兄や姉もそうだったかもしれない。 そうしてみると、家系的には私が突然変異だったのかな。 満腹、満腹 追伸 いま帰りの「ひかり」に乗っているのだが、車両の中がたまらなく便所臭い。 天下の東海道新幹線がこんなことでいいのか？ 最近日本に押し寄せている某国の団体観光客がさっきまで乗っていたのだろうか。 あの国の人たちのトイレのマナーは、ちょっとひどい。 先日も会社に彼の国から何人もやってきていたが、途端にトイレが汚れにまみれて、社員たちがあきれかえったものだ。 文化や生活様式の違いなんだろうと理解はするが、今や経済大国なんだから、世界に出た時に尊敬される振る舞いを覚えるべきだろう。 車両の臭さが彼らのせいだという根拠は何もないのだけど。

  2010年09月09日

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• いくつもの河越えていき少年は大人になると信じて四十路

  出張で某地方にやってきたら、途端に携帯宛てに迷惑メールが雨あられと届きはじめた。 ローカルスパムか？ そんなものはないよなぁ。 ちなみに、今回の発信ドメインはほとんど@omu-mail.jpだ。 さっそく着信拒否リストに登録したが、いたちごっこなんだよなぁ。 次々新たなドメインを取得して送りつけてくるし、なりすましも少ない。 中には私のアドレスになりすまして送りつけてくるメールもある。 自分のアドレスから届いた見知らぬメールなど開封するわけがない。 それにしても、私の携帯アドレスはあまり表に出していないのに、どうしてこんなに迷惑メールが届くのだろう。 単純過ぎるのかな。 かといって、わけのわからない長ったらしいアドレスに変えるのは気が進まない。 迷惑メール業者に厳罰を課して欲しいものだ。 さて、昨晩の宿の食事は鮎尽くし。 しかも、天然物だ。 上司とふたりで差し向かいの食事だったが、気心の知れた人だし、虫の声の合唱が会話を不要にしてくれたので、お互い好きな酒を手酌でやりながら思い思いに時を過ごした。 今日の仕事は雨に邪魔されたものの、肝心な場面では雨足が弱まってくれたので助かった。 私は晴れ男で、天気予報がどうであれ出張で雨に降られることが少ないのだが、今日は私以上に強力なパワーを持った雨男がいたようだ。 しかし、その強力な雨男と疑われた若者が、実に良い仕事をしてくれた。 これまで接点がなかった小僧だが、これから目を掛けてみよう。 今夜ももう１泊。 夜は現地の方々と懇親会で、鮎の塩焼きが一人当たり２尾供された。 養殖物だというが、なかなかどうして良い香りの鮎だ。 ここの川の水が良いのだろう。 過去に何度も書いたと思うけど、大きな川がない海の街に生まれ育った私であるが、川に対する憧れが常にある。 川魚が好きなのは、祖先が近江の出だからだろう。 祖父も父も兄弟も川魚好きな一家だった。 川そのものへの憧れはどうだろう。 親兄弟と川について語り合ったことはない。 どちらかというと、祖先のDNAより片岡義男やブルーススプリングスティーンの影響が強いようにも思う。 満腹、満腹

  2010年09月08日

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• 永遠の少女はいぬと理解せど男の夢は終わることなし

  朝まだき、奇妙な夢を見た。 夢なので所々の記憶は曖昧だが、凡そこんな話だ。 私はどこかの駅前にいた。 どこにでもありそうな駅だったが、初めて見る場所だ。 タクシー乗り場で目の前にいたタクシーに乗り込もうとすると、横にいた案内係の男が「この車はちょっと高くつきますよ」と言った。 「それなら、長距離だからやめておこう」と応えて見送ろうとしたら、運転手が出てきて「長距離なら安くしますよ」と言うので、乗ることにした。 車内に入ると、運転席に赤ん坊が寝かされているのが見えた。 ようやく首が据わったぐらいの赤ん坊だ。 どういうことだ？と運転手に尋ねようとしたとき、運転手は外からドアを閉め、車は私と赤ん坊を載せて動きだした。 赤ん坊が運転するタクシーに乗った客など、私が最初で最後だろう。 といっても、赤ん坊も運転席に寝ているだけで、なにもしちゃいないのだが。 タクシーが駅前の狭い商店街通りから幹線道路に向かっていると、警官が車を制止しようと警棒を振っているのが見えたが、私にはどうしようもない。 車が意思を持っているかのごとく警官をかわし、スピードを上げた。 幹線道路に出ると、パトカーが追いかけてきて、車はさらにスピードアップ。 いったい誰がなんの目的でこのタクシーを操っているのか？ ついにタクシーはジェットエンジンに点火し、空に飛び出した。 もう誰も追いかけられない。 タクシーが着いた先は、我が国と国交のない某国だった。 そして、私はなぜか小泉今日子になっていた。 時々深津絵里にもなった気がする。 目の前には泥だらけの巨大陸亀みたいな生き物がいて、兵隊たちが消防ホースで放水して洗っているのだが、かえって泥々になっている。 将軍が私 or Kyon2に尊敬の眼差しを送りながら、語りかけた。 「あなたはこの最終兵器に乗り込んで、私たち国のためにあなたの祖国に壊滅的打撃を与えてくれると言う。理由は分からないが、私たちは心から敬意を表する」 駅前からタクシーに乗っただけのつもりが、いつの間にか祖国に弓を引くテロリストになっていた。 しかしなぁ、最終兵器って言うけど、どう見ても亀なんだけど。 どこに乗り込んで、どうやって攻撃ができるのだろう。 亀は激しく水を掛けられているうちに姿を変え、やがてゾウほどの大きさのバッファローに似た生き物になった。 毛が生えているぶん、さらに泥々だ。 どうしたらいいの？とため息をつく絵里ちゃん。 ここで夢の記憶は途切れている。 昼休みに、築地の越後家で得コロ定食を食べながら夢を反芻してみた。 最後はKyon2じゃなく、絵里ちゃんだったんだよなぁ。 食事から戻ってパソコンでニュースサイトを開いたら、絵里ちゃんの写真がトップページを飾っていた。 海外の映画祭で女優賞を受賞したらしい。 「1999年の夏休み」以来、応援してきた（隠れ）ファンとしては、実に喜ばしい。 それにしても、絵里ちゃんももう３０代後半になったのだなぁ。 ま、私もKyon2も４０代半ばなのだから、当たり前なんだけど。 原田知世と深津絵里は歳を取らない気がするんだ。 さて、これから出張。 新幹線なぅ。 満腹、満腹

  2010年09月07日

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  灼熱のアスファルトの道スキップし陽が暮れるまでしばし昼寝す

  いったいいつまで暑いのだろう。今日もまた猛暑日だ。午前中に所用で１時間ほど出歩いただけで、シャツが汗まみれになった。なにもまるまる１時間炎天下を歩き回っていたわけではない。やれやれ。へぎそばを茹でて買ってきた天ぷらと合わせ、天せいろそばにして昼食を済ませ、お腹が落ち着いたら昼寝の時間だ。こう暑くては昼間の活動は避けた方がいい。夕方になって涼しくなるまで、不要不急の外出はせず、冷房の効いた室内で過ごそう。さて、今夜はご飯を炊いた。ご飯を炊くのは当たり前のことだけど、ちょっと違う。先月長野に出掛け時に買って帰った「峠の釜めし」の空いた器で炊いたのだ。釜めしの発売元である「おぎのや」のホームページにご飯の炊き方のレシピが掲載されていて、これを見ながら炊いてみた。米を洗って（無洗米だから研がなくていい）、水に浸すこと10数分。点火して15分弱で、おこげが出来てきた香りが漂いはじめて炊き上がりだ。その間やったことといえば、1度だけ火加減を調節し、あとは2回ほど蓋をずらしただけだ。その後、15分蒸らして出来上がり。実にお手軽に香ばしいご飯が炊けた。おかずは、豆腐とゴーヤのチャンプルー、冷しトマト。今夜はご飯が主役だ。満腹、満腹

  2010年09月04日

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• 人見知り言ってられない肩書きを掲げ見知らぬ人と酒飲む

  昨晩はちょっと食べ過ぎた。 飲みに行って調子よく飲み食いしたときに限って、帰りにコンビニに寄ってオニギリを買ってしまったりするのだ。 アイスクリームのときもある。 酔っ払っているときほどアイスの傾向が強くなる。 最近は専らオニギリだから、ムチャな飲み方はしていないのだろう。 いや、できなくなったのかもしれない。 そんなこんなで、膨満感を抱えつつ今日のランチは、築地の羽前でとろろぶっかけそばを食べた。 予想外にボリュームがあって、少々つらかったが、夕方には空腹を覚えたので正解だったのだろう。 満腹、満腹

  2010年09月03日

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• 北陸はまだ見ぬ土地よ風の盆

  さて、いきなりだが、今日のランチはとん銀でハンバーグ定食を食べた。 この店のハンバーグはプロっぽさの対極にあって家で作るハンバーグにかなり近いのだけど、そこにプロらしいシジミ汁と漬物と、上手に抱き上げられた銀しゃり、それにとんかつ屋ならではの千切りキャベツが揃って、さすがは銀座で店を構えているだけのことはあるねぇ、と溜め息がでる定食に仕上がっている。 いや、ちょっと誉め過ぎだな。 けれど、銀座とはいえこんな裏道のさらに路地に入った２階の店がよく長年続いているよなぁ。 個人的にはお気に入りの店であることは間違いないが、隠れた名店と言われるほどでもないと思う。 ごく普通のとんかつ屋なんだけどね。 ま、長く続くことを祈る。 満腹、満腹

  2010年09月02日

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• 今日もまた思考停止の残暑かな

  ここ何日か膨満感が続いている。 食べ過ぎてはいないと思うのだけどなぁ。 今まで普通に食べていた量なのに、最近は食べ終わった時にちょっと苦しい。 やや出が悪い感じはあるが、出ていないことはない。 内臓脂肪が胃を圧迫しているのかも。 それは困るな。 今日も朝から膨満感を抱えたまま昼を迎えた。 そんなわけで、昼食は木挽町砂場で天ぷらそばを食べた。 えび天１本と三ツ葉がトッピング。 ところがこれがイマイチなんだ。 天ぷらそばは、揚げ油の香り、特に東京のそば屋ではごま油の香りがそばつゆの出汁の香りと一体となって丼から立ち上るのが、特長である。 それなのに、さっぱり香りが漂ってこない。 三ツ葉も彩りでしか存在を主張できていないのは、どうしたことか。 これまでこの店には疑問を感じることはなかったのだけどなぁ。 満腹？

  2010年09月01日

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• 権力は取った途端に失うと心得次を育てるが良し

  蛇足と分かっちゃいるけど、言わずにいられない。 トロイカ体制？ 鳩山、政治家辞めるんじゃなかったの？ 日本憲政史上最低のバカ総理と言われながら、まだ懲りてないのか。 菅内閣の政策は友愛が足りない？ いつまで寝ぼけているんだ。 金は持っているから、民主党のオーナー気分でいるのかな。 政治から足を洗ったところで何ひとつ不自由のない生活が約束されているのに、何故に権力にしがみつこうとするのだろう。 やっぱり史上稀にみるバカなのか？ 小沢さんねぇ… よく分からない。 首相になって何をしようと思っているのか、全然見えない。 それ以上に取り巻きがいけない。 山岡某、松木某など小沢側近と言われる連中の誰も彼も人相が悪いし、「小沢側近」以外にキャラクターのない連中ばかりだ。 まさに、虎の威を借る狐である。 会社でも、ナンバー２を育てず茶坊主の取り巻きばかりを重用する人間は、ある程度まで出世できたとしてもトップにはなれない。 当たり前だ。 取り巻き政治では行き詰まりが見えているからだ。 組織が動かない。 そうなると会社のために何をするかではなく、トップに評価されることが最優先の行動規範になる。 一時期、そういう組織に身を置いたことがある。 組織を起こす時や乱世にはワンマンのカリスマが必要かもしれないが、大人の企業に脱皮したり与党になったら、going concernであることを意識して組織的に後継者を育てることがトップの極めて重要な使命となる。 トロイカ体制などと言って創業メンバーで権力のたらい回しをしているうちは、所詮は成り上がりの新興勢力でしかない。 組織経験の乏しいポッと出の世間知らずが過半を占める民主党にこんなことを言っても、ピンと来ないのかもね。 もちろん、菅さんを積極的に推すつもりもさらさらないのだけど。 最初っから民主党は信用していないから。 所詮は選挙のためだけに呉越同舟した烏合の衆じゃないか。 あんなの政党の体をなしてないのは、初めっから分かってただろ。 やれやれ

  2010年08月31日

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• 三十路過ぎ女がカワイイ連発し鼻下伸ばす男四十

  今日は何事もない穏やかな１日だった。 振り返ってみてもこれといって何も書くことがない。 と言っても、きちんと仕事はしていた。 いつもより真面目に働いていたはずだ。 なんだけど、さっぱりネタがない。 真面目に仕事をしては、人間的につまらなくなるということかもしれない。 ランチは蜂の家でクリームコロッケ載せチキンカレーを食べたのだけど、これまた書くべき何も浮かんでこない。 今日はダメだな。 いや、ひとつネタを思い出した。 ただ、尾籠な話なので、読みたくない人はここまでで中締め。 満腹、満腹 尾籠な話はここからだ。 男が立って小用を足すときの作法と言えば、社会の窓を開けて下着の奥からモノを引っ張り出して放出するのが、当然なこととして私は疑ったことがない。 しかし、会社のトイレなどで並んで用を足していると、時々この確信が揺らぐことがある。 今日もそういう場面を目の当たりにした。 どういう場面かと言えば、こういうことだ。 まずはベルトを解き、ズボンのウエスト部分のホックを外し、ファスナーを全開にしてややズボンを下げて… その先、下着をどのようにしているかまでは、直視に堪えないので確かめていない。 幼い男の子がズボンとパンツを膝までずり下げて便器の前に立っている姿と、さして変わりはない。 用を足す行為は極めて私的な行為だとは理解するが、それにしても他人の目につく場でこのような幼い振る舞いはいかがなものか。 眉をひそめざるを得ない。 しかも、ごく一部の「さもありなん」という人物だけがそうなのではない。 そういう作法の人間が個体を特定できるだけで数人いるし、長年の付き合いで人格的に信頼できる部下の中にもいる。 さすがに目上ではいない。 ほぼバブル後入社の連中に限られる。 なんだろうな、この現象は？ バブル後、企業が若手社員を育てる余裕を失ったのは事実だろうが、バブル以前だって小便の仕方なんて教わるようなものではなかったはずだ。 小学校の男子トイレをすべて個室化しろなんて声があるから（以前、新聞記事になっていた）、いつまでも子どもみたいな用の足し方しかできない男が増えるのだ。 外の風に吹かれたことのない温室育ちが多数派になったとき、どんな世の中になるのだろう。 冒頭で書くことがないと言った割には長くなってしまった。 満腹？

  2010年08月31日

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• 温暖化対策の風弱々し円高株安右に同じく

  中国行きの貨物船（スロウ・ボート）になんとかあなたを乗せたいな、船は貸しきり、二人きり……― 古い唄昨日、車の中でラジオを聞いていたら、パーソナリティーの女の子が、村上春樹の短編集「中国行きのスロウ・ボート」に収録されている「午後の最後の芝生」を紹介していたので、ハンドルを握りながら耳を傾けた。大学生の頃から20代にかけて村上作品は数多く読んだが、その中でも繰り返し手にした1冊が「中国行きのスロウ・ボート」だったからだ。しかし、この娘の話ときたら、台本を棒読みするだけであるばかりでなく、「…だそうです。」とか「…というお話だといいます。」とすべてが伝聞なのだ。「気になった方は是非チェックしてみてくださいね」って言うけど、まずは自分で読めよ。わずか30数ページの話なんだからさ。読みもしていない村上作品を公共の電波に載せて紹介してしまうなんて、大胆というか怖いもの知らずというか。彼女が幼いにしても、番組のスタッフの中には大人もいるはずだろう。誰か止めなよ。それとも、お子ちゃまラジオ局に偶々チューニングがあってしまったのだろうか。さて、今日は、部屋の片付けと娘の夏休みの宿題の手伝いをして過ごした。自分の子供のころを思い返しても、親に夏休みの宿題を手伝ってもらったことなんてまるで記憶にない。兄弟が多かったせいばかりでもないだろう。一人娘を甘やかし過ぎたなぁと今さら反省してももう手遅れだ。それにしても、親に宿題を手伝ってもらってる高校生なんて、他にいるのだろうか？世の中、総お子ちゃま時代だ。朝食は、山椒ちりめん＆イカ塩辛の茶漬け、糠漬け。食後に抹茶豆乳。昼食は、冷やし中華。夕食は、豚冷やしゃぶ、茹でキャベツ、モロヘイヤお浸し、鱈白子の味噌汁、納豆ご飯、ビール。ようやく朝晩は少し涼しくなってきたけど、風がさっぱり吹かないから日中に溜め込んだ熱が夜になっても家の中から出ていかない。で、結局は冷房を点けることになる。娘の宿題の一つのテーマが地球温暖化問題なのだが、今年の暑さはエコよりも自分たちの今の健康を守るためにクーラー全開で、温暖化対策の議論はどこかに行ってしまったようだ。明日も暑いのかな？満腹、満腹

  2010年08月29日

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• 熱中症トイレも風呂も危険域 冷房の下唯一安まる

  ランチは豚生姜焼き定食に狙いを定めた。 が、どこで？となると、そう簡単ではない。 東芝ビルの地下のShizuときっどなきあと、この２店に代わる定番の定食屋が見つからないのだ。 思うに、Shizuの生姜焼き定食はほぼ理想的だった。 肉の大きさ、厚さ、枚数。付け合わせの野菜のボリューム、小鉢、漬物、ご飯に味噌汁。そして、サービスの生卵。 これらが黄金比でバランスしていた。 もちろん、味は期待通りの生姜焼きのものだった。 生姜焼きではないが、きっどの豚ナス炒めも良かったなぁ。 と、過去の思い出に浸っていても腹は膨らまない。 ちょっと高いが平田牧場で食べることにした。 ところが、だ。 普通の豚肉（三元豚？）の生姜焼きがメニューから消え、生姜焼きは金華豚しか選択肢がなくなっていた。 高い！ 高いけど、気分はもう生姜焼き、止められない。 昨晩の飲み代が思ったより安かったからと自分に言い聞かせ、初志貫徹して金華豚の生姜焼きを選んだ。 うーん、美味しいのだけど、値段相応の味に届いているのか悩むところだなぁ。 生姜ダレの味が強過ぎて肉の味がストレートに伝わってこない。 それと、タマネギが多過ぎる。 豚肉そのものの味を楽しみたいものだ。 味付けは塩胡椒だけの厚切りのトンテキ（ポークソテー）が食べたくなってきた。 満腹、満腹

  2010年08月27日

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• ダイエット本気でする気があるのかと問われゴモゴモ口ごもる吾

  先日、妻に手渡されたダイエット本に、小麦粉は体を冷やすから避けた方が良いと書いてあったのに感化され、急にうどんやラーメンを食べることに臆病になってしまった。 そんなわけで、刀削麺園に行っても刀削麺ではなく高菜炒飯を食べてしまった。 ま、美味しいから文句はないのだけれど。 満腹、満腹 オマケ 民主党は３ヵ月前のダブル辞任を忘れてしまったのだろうか？ ひどいなぁ。 あんまりだ。 それと、民主党ネタでもうひとつ気になったのは、長妻厚労相の発言だ。 日本学術会議、医学会、医師会が、科学的根拠がなく荒唐無稽と断じたホメオパシーなる代替療法について、いまだに省内のプロジェクトチームで検証すると言っているらしい。 正確にはホメオパシーのみならず、東洋医学や鍼灸、整体なども含んだ代替療法と西洋医学の統合医療を検証するプロジェクトチームの話をしたようだが、少なくとも権威ある科学者と専門家が荒唐無稽と断定したならば、直ちに検討から除外すべきだろう。 どうもこの話は怪しい。 ホメオパシーの解説をwikiで調べてみたら、学術会議のお偉方でなくても「こりゃあトンデモ科学の類だ」と判る話が書いてあった。 そもそもこんなものを国の機関が研究対象にすること自体がおかしい。 票のためならなりふり構わぬ民主党の体質が裏にある気がする。 ネットワークビジネス推進議員連盟なんてのも、民主党だったはず。

  2010年08月26日

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• 八月の灼けた歩道をさすらいてたどり着いたは熱き味噌汁

  今夜は取引先との会食があるので昼は簡単に済ませようと考え、泡盛で沖縄そばを食べる気になっていたのに、店へ入る前に窓から覗いてみると満席だった。 予定を変更して入ったのは、汐留の手前にある割烹あね川。 ちらし寿司にしようかと思ったのだが、値段が書いていない。 沖縄そばを食べるつもりだったので、千円札を１枚ポケットに入れただけで会社を出た。 確かこの店のランチは全品１千円だったと記憶するが、自信がない。 店の人に尋ねればいいのだが、なんだか恰好が悪い。 どうしてもちらし寿司が食べたいわけでもないので、焼魚にした。 焼魚は、汐鯖、鰯もあったが、銀鮭を選んだ。 この店では、銀鮭以外を食べたことがないように思う。 特別に美味い鮭でもないけど、なぜか鮭を選んでしまう。 とはいえ、後から来た客が鰯を注文し、料理人が丸々太った鰯を取り出したのを見たら、鰯にすれば良かったと後悔したのだ。 この店は、焼魚の場合は注文を受けてから魚を切り身にし、焼き始める。 ランチ営業では、あらかじめ焼いておいて注文が入ると温めるだけの焼魚を出す店が少なくないので、この店には好感が持てる。 それだけのことで随分と美味しく感じられるものだ。 ま、その分、焼き上がるまで時間が掛かるのだけど。 付け合わせのポテトサラダ、千切りキャベツ、さつま揚げ・マグロ・卵焼き（一口サイズが２切れずつ）が先に出てくるので、それらを食べているうちにようやく焼けた。 しまった、またもや食べ過ぎだ。 満腹、満腹

  2010年08月24日

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• 右腕に無駄な力が有り余りヘボ侍の夏は終わりぬ

  今日は居合三昧だった。 参加者みんながちょっと残暑疲れの様子で、夕方からの懇親会はそれなりに盛り上がりつつも、食べる量も飲む量も進まなかったようだ。 ２次会にいく話もなく、帰りの電車で誰もが爆睡していた。 ま、それはそれとして、相変わらずのヘボ侍に我ながら愛想が尽きた。 だからといって、やめるつもりはサラサラないけどね。 今やすっかり中堅会員に位置付けられてしまっていて、新人から「食田さんのアドバイスが一番参考になります」なんて持ち上げられて、にやけたりしてる。 おべんちゃらか相手の勘違いだとわかっていても、まんざら悪い気はしない。 満腹、満腹

  2010年08月22日

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• ビール腹 どうしたものかと もう１杯

  妻から一冊の本を手渡された。ダイエット本である。「食べながら痩せる」を謳い文句にしたものだ。パラパラとページをめくってみたが、大したことは書いていない。普通の食生活を基本としつつも、少しだけ考えながら食べましょうということが書いてある。すなわち、体を温める食事を心掛けて新陳代謝を高め、発酵食品などで酵素を取り入れることにより脂肪などの分解を促進しましょうということのようだ。妻が言うには、トンデモ本・オカルト本だという批判もある一方で、人間的に信頼のおける知人が「効果がある」と推薦しているのだそうだ。自分の食生活を振り返るとこの本が進めるものとそんなに違わない気もするが、パンや麺などの小麦食がやや多いのと、冷たい飲み物をがぶ飲みする傾向にあるのは改めた方がいいのかもしれない。そんなことを考えながら、早速実践してみた。ハム、納豆、もずく酢、塩辛、きゅうり糠漬け、トマトの味噌汁、ご飯。以上が今日の昼食だ。本には具体的なメニューやレシピなどはないので、よく分からないが、こんな感じで良いんじゃないかな。ちなみに、トマトの味噌汁はこの本とは関係なく、前から試してみようと思っていた一品だ。トマトの酸味が案外と味噌味にあっていて、悪くない。ただ、トマトは湯剥きしておいた方が良い。満腹、満腹

  2010年08月21日

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• 盂蘭盆会イージーライダー歳を取り

  えーっと、今日のランチはなんだったかな？ そうだ、築地本願寺の前の和み竹若で煮魚定食を食べたのだった。 今、銀座、築地で千円出して一番満足できる和定食が食べられる店といったら、私的にはこの店を推したい。 料理のクォリティーも言わずもがなだが、店員たちも実に楽しそうに接客していて、自分に対する対応でなくても笑顔がこぼれてしまう。 良い店だ。 食後は、ここまで来たら当然のように築地本願寺に参拝した。 見ず知らずの故人への読経に耳を傾けながら、心の平安を感じてしまうのだ。 年齢のせいだろうか？坊主のお経が体に染み入るんだよな。 ちょっと前までなら、ここで自分の修行の上達や娘の学業向上や家内安全を祈ったものだが、なぜか今日はただただ「南無阿弥陀仏、ありがとうございます」と自然につぶやいていた。 ついに悟りの境地に達したのだろうか？ 満腹、満腹

  2010年08月19日

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• 残暑とは これほどまでに つらきかな

  もはや暴力的な暑さといって良いだろう。 昼休みにビルを出たら、ホットプレートの上を歩いているようだった。 日陰を探して歩くのだけど、太陽はほぼ真上にあって高いビルの横でも僅かな陰しかできていない。 日陰のない交差点で信号待ちしていたら、ひざから下がローストされている気分になった。 熱中症になりそうだ。 そんな中、今日のランチに選んだのは、ＡＯＩのハンバーグライスである。 なぜか無性にこの店の激うま和風ソースの味が恋しくなったのだ。 食べ終わって十分に満足したのだが、店を一歩出た途端に、再び灼熱地獄が待っていた。 満腹？

  2010年08月17日

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• 親離れ子離れできたか三週間 夫婦二人の日々の練習

  娘が帰国した。和食大好き、就中、炊きたての白米と刺身に目がない娘にとって、わずか３週間といえどもつらい食生活だったのではなかろうかと思っていたが、聞いてみると或る日無性に食べたくなったのはせんべいだったのだそうだ。家にいる時はそんなにせんべいなんて食べないのに。なにはともあれ、今夜は娘の好きな、アジの刺身にネギとすりごまを振った料理（この単品の料理名は知らないが、これをご飯に載せると「りゅうきゅう丼」と呼ぶらしい）が、食卓に上った。満腹、満腹

  2010年08月16日

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• 盆が来て 亀の食欲 落ちにけり

  旅の写真は一休み。 昼前から大粒の雨が降り出し風も強まってきたので、買い物は避けて家にあるもので昼食を考えた。 まずはご飯を炊いて、冷蔵庫を探ってみた。 野菜が案外ないが、キャベツが一玉ある。 冷凍庫にはバラ凍結の鶏挽肉。 これだけあれば、後は常備しているトマト水煮缶やスパイスがあればなんとかなる。 キャベツにトマト缶、月桂樹、乾燥パセリを加えて蒸し煮し、十分に熱が通ったら鶏挽肉を投入。 鶏肉に火が通ってから、砂糖、塩胡椒、チリペッパーで味を整え、食べるときに粉チーズを振った。 適当な思い付き料理にしては上出来だろう。 午後は一眠りして、夕方から三軒茶屋にワインを飲みに出掛けた。 満腹、満腹

  2010年08月12日

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  千曲川少しのゆかりもなかれども 心の奥になにか響けり

  日記番外編。書き忘れていたけど、今週は夏休み。一昨日と昨日の１泊２日の信州への旅で、私の今年の夏のイベントは終了した。というわけで、写真整理の第一弾だ。旅に出て撮る写真の定番被写体といえばこれである。マンホール！上の３枚は、海野宿で撮ったもので、「東部町」「とうぶ」と書いてあるが、今は東御市というらしい。２枚目と３枚目は同じ図柄の、色有りと無しの違い。続いて、別所温泉のもので、「岳の幟り」という雨乞いのお祭りを描いたもののようだ。最後は、戸隠神社の奥社入口付近で採取したもの。写真をサイズダウンしようとしたら絵柄が潰れてしまうので、一部だけアップ。戸隠山をバックに、この鳥はなんだろう？今回の旅のマンホールコレクションは以上でおしまい。次に、長野方面へ行ったら一度見てみたいと思っていたのが、松代の地下壕だ。太平洋戦争末期に、大本営をここに移し、さらには天皇皇后両陛下まで迎えようと、巨大な地下都市を築こうとしたという。戦後は長らく放置されていたようだが、平成になって整備され、一部が公開されている。入口はこんな小さなものだ。入口から数メートルで、肌寒いぐらいひんやりしている。赤く見えているのは、崩落防止のための枠組。計画の７割ほど掘り進んだところで終戦を迎えたといい、天井には削岩機のロッドが突き刺さったままになっていた。朝鮮人を含む１万人もの労働者によって昼夜を問わず３交替で岩盤を掘り進んだというのだから、数多くの犠牲者が出たことは想像に難くない。戦時中、しかも敗北の色が濃くなっていた状況下とはいえ、誰がこんな無謀なことを考え、実行したのか？犠牲になった方々の冥福を祈る。南無阿弥陀仏。合掌

  2010年08月11日

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• 懐かしき駅弁出会う高速道 別の思い出浮かべ味わう

  夜１０時過ぎ。 無事帰宅。 遅くなった今夜の食事は、横川の峠の釜めし。 長野新幹線が通る以前に、八ヶ岳へ行った時だっただろうか？横川駅に停車した際に買って車内で食べた覚えがある。 いまや、駅ではなく、高速道路のサービスエリアで買うものになってしまったようだ。 それにしても、長野市の渋滞はなんとかすべきだな。 道は必要以上に隅々まで整備されていながら、あの渋滞が発生するのは運用の問題にほかならない。 責任者、出てこい！ 満腹？

  2010年08月10日

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• 虫の声 妻の寝息と デュエットし

  子供の頃から遠足や旅行の前の晩には眠れない。 期待に胸を膨らませるわけでもなく、不安や不満があるわけでもなく、気持ちは穏やかなのに眠れない。 ４０代後半になった今もそれは変わらない。 腫れぼったい目を無理やり見開きながら、朝９時半に我が家の犬トリオをペットホテルに預け、首都高経由で関越道に向かった。 これが間違いだった。 ラジオの交通情報の表現によれば、「首都高は全般的に激しく渋滞して」いた。 関越道に乗った時点で、既に正午を回っていたのだから。 やれやれ。 一般道で調布まで行って中央道から回った方が、はるかにストレスなく、時間も短縮できただろう。 しかし、関越に乗り、高坂のサービスエリアでうどんを食べた後は順調。 というか、藤岡ジャンクションを過ぎてからは、月曜日とはいえ夏休みシーズンと思えないほどガラガラだ。 今夜の宿は取ってあるが、後の旅程は行き当たりばったり。 まずは小諸で高速を降りて、小諸城趾の懐古園を散策し、そこから海野宿へ。 海野宿の「うだつ」の写真は、帰宅後にアップしよう。 うだつの上がらない家が多いのが、ちょっと意外だった（もちろん我が家にもうだつなどないのだけど）。 土産物屋で特製あんずジャムと地元のお菓子を買ったお礼に近道を教えてもらい、予告通りの時間に今日の目的地である別所温泉に到着。 ヤキモキさせながらも最後には帳尻を合わせるのは、これまた子供の頃からの私の習いだ。 宿の話は後日。 満腹、満腹

  2010年08月09日

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• 剣をふる汗が飛び散る稽古場に 気迫が足りぬヘボひとりおり

  相変わらずの猛暑の中、稽古へ出掛けた。 少し曇り気味で、僅かながら風もあるので、昨日よりやや涼しく感じられるものの、稽古を始めて３０分もすると頭の奥に熱が溜まってボーっとしてきた。 手洗いでジャブジャブ顔を洗い、手拭いを濡らしておでこやら首筋やらを冷やしながらなんとかしのいだ。 仲間たちも汗まみれで、疲れ果てた様子だ。 無理はすべきではないが、昇段審査まで後ひと月。 受審者にとっては残り３、４回しか稽古できないわけだから、暑いといってサボってはいられない。 昇段審査がまだ先の私は、気が緩んでいるのかもしれないな。 満腹？

  2010年08月08日

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• ようやくの夏休みなり 明日には暦は既に秋になれども

  今日も暑い。 こんなに暑いのに、なぜか行く先々の店に行列ができている。 運の悪い日というものはある。 あっちに行ったり戻ったり、また別な方向へ歩いたり。 我ながらご苦労なことだ。 で、よし田の前を通りかかったら、「冷や麦、そーめんあります」と貼り紙がしてあるのを見つけ、店に入った。 この展開なら、普通は冷や麦かそーめんだよなぁ。 「ご注文、お決まりですかぁ？」と尋ねられ、何の迷いもなく、コロッケそばを頼んでしまった私である。 あちち ところで、冷や麦を最後に食べたのはいつのことだろう？ まるで記憶にない。 冷や麦って、微妙な立ち位置にある食べ物だよなぁ。 満腹、満腹

  2010年08月06日

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• 二日酔い反省すれど繰り返す 飲んでる時の楽しさあれば

  昨晩は予告通りにしこたまワインを飲んだ。 飲み過ぎだとわかっているけど、飲めてしまうんだ。 途中で「もうダメ。これ以上は飲めない」となってくれれば歯止めが効くのに、飲むほどに、ワインが気持ちよくのどを流れ落ちていくのだ。 後悔先に立たず。 今夜は接待で北京ダックを食べに行くのだから、夕方までに体調を万全に戻しておかなければ。 満腹、満腹

  2010年08月05日

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• 海渡り異人と暮らすわが娘 わずか二十日のことではあれど

  今夜はビストロ風の店で、しこたまワインを飲む予定になっている。 したがって、昼はカロリーセーブを心掛けなくてはならない。 カロリーセーブというと、バカのひとつ覚えでそば屋へ向かう私である。 というわけで、桂庵で鳥せいろを食べた。 最近、そば屋に入ると鳥せいろばかり食べている気がしないでもない。 天ぷらそばだとカロリーセーブにならない気がするし、キツネやタヌキじゃ物足りない。 もりだと栄養のバランスがなぁ、鴨南蛮は高いし…などと考えると、鳥せいろに行き着くのだ。 あぁそうだ、とろろそばもあるよな。 次はとろろで攻めてみよう。 満腹、満腹

  2010年08月04日

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• 接待は コンパじゃないぞ 仕事だぞ アニソン歌って ひとり酔うなよ

  ネットである情報を探していたら、偶然に知人のツィッターに出くわした。どうしてそれが知人のものとわかったかと言うと、実名だったからだ。それほど珍しい名前ではないから同姓同名の可能性もあるけど、彼の仕事に関連する話題が何度も出てくるし、土地勘も彼の住むエリアのものだ。読んでみたのだが、なんとも違和感がある。どちらかというと理屈にこだわる男だった筈なのだが、まるでテーマもメッセージもないのだ。ホントにフッと洩れる独り言みたいなつぶやきばかりだ。それと、時折見られる2ちゃんねる的な言葉遣い・文字遣いに鼻白む。彼は私よりいくつか若かったが、さすがにもう40を過ぎたはずである。一流企業の管理職が他人に向けて発する言葉じゃない。彼とは会社も業界も違い、もう5年は会っていないので近況は分からないが、たぶん今でも独身なのだろう。少なくとも私の周りには、40になって家族持ちでこんな言葉遣いをする人間はいない。逆に男でも女でもアラフォー独身組には、子供みたいな会話をする連中が少なくない。面白がったり、若ぶったりして意図的に使っているのかもしれないが、聞く方は正直言ってつらいものがある。これが出来の悪い奴ならさっさと飛ばせば（異動させれば）済む話なのだが、仕事の出来とは関係ない。場合によっては、仕事の上ではできる部下だったりする。ところが、接待に連れて行くと、取引先相手にコンパと勘違いしているのじゃなかろうかと思う言動があったりして、面食らうことがある。誰も彼もお友達の仲良しであることが、良いことだと思っているみたいだ。最近、この話をしだすと愚痴が止まらなくなる。何のための接待か分かっていない連中が殆んどで、接待を会社のお金で飲み食いできる楽しい飲み会だと思っている。いや、接待で楽しんじゃいけないなどと言うつもりはない。私もいつも楽しんでいる。楽しんでいるが、きちんと相手から引き出す物を引き出し、相手に植え付ける物を植え付け、相手との信頼関係を築くのを決して忘れはしない。それと、接待は、最初から最後まで細やかな気遣いをしながら、相手にその気遣いを感じさせないスマートさが必要だ。それが分かっていないんだよな。接待の案内をメールで送るのは（相手次第だが）今の時代は普通にある。ただ、店の場所を送るのに「ぐるなび」のURLを送ったら、接待の予算がいくらなのかバレバレだ。相手に対して「あなたの接待価格はX円のコースです」と言っているのと変わらない。確かに店名が分かれば相手もすぐに検索して価格レベルも分かるのだけど、お互いそれを言わないのが大人の付き合いである。だから、私は店の場所はマピオンの「ここでねマピオン」機能で地図を作って送る。接待慣れした店なら、予め接待だと言えば、上座の客には価格の入っていないメニューを用意してくれる。私が接待に使う店は、予約の際に「上座と下座はそれぞれ何席になりますか？」と確認してくれる。私が若い頃なら、上司や先輩のそういう姿を見て、自分もそのテクニックを盗んで覚えたものである（ダメ上司なら逆に反面教師として、自分でどうすべきなのかを考えた）。それが今では、手取り足取り1から10まで教えてやったり、マニュアルを示してやらなきゃ動けない。頭を使えよ、気も使え。上司はお友達じゃないんだ！（さすがに私にタメ口をきく部下はいないが）というわけで、今日はちょっと早く家に帰って飲み過ぎたみたいだ。ここのところ毎晩、枝豆ばかり食べているのだが、枝豆の殻はすぐ臭くなって困る。満腹？オマケ民主党の両院議員総会で、執行部に参院選大敗の責任を問う意見が多数出されたようだ。現執行部を支持するつもりは少しもないが、選挙結果は今の執行部だけの責任なのだろうか？今の執行部になってわずか１ヶ月ほどでの選挙である。しかも、前執行部の支持率の低さは今の比ではない。執行部だけが悪いのか。政治と金の問題や普天間問題で世論の激しい批判を受けながらも、沈黙を続け自浄作用をまるで発揮しなかったのは、民主党のひとりひとりの議員の責任であるはずだ。党の最高実力者の機嫌を損なわないよう、息をひそめていた議員たちに国民は失望したのだ。その結果が、先日の参院選の大敗に繋がったのだと私は思う。参院選大敗のけじめをつけろという民主党議員は、衆院を解散して国民に信を問えと言うべきではないのか。国民は民主党執行部に対してではなく、民主党そのものにNoを突きつけたのであるから。昨日、自党の執行部の責任を追及した民主党議員たちに、それだけの覚悟があるのか。解散せずに党幹部の首をすげ替えるだけなら、コップの中の権力闘争でしかない。ニュースを見ていて、子供の頃の学級会を見ている気分になったのは私だけではないだろう。１億総幼稚化時代だ。恥ずかしい。

  2010年07月30日

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• 巣立ちする 子の背に戸惑う 男親 ついて行きたし 我慢はすれど

  明日から娘は海外ホームステイの旅に出る。良い時代だ。私の高校の頃に学校が主催してたとえ数週間でもホームステイがあったら、私の人生も違ったものになっていたような気がする。今頃は日本にいなかったかもしれない。私が就職する時に、何を思ったか母が「どこにでも好きなところに行きなさい。何も日本の中で就職する必要はないんだよ」と言ったことが思い出される。当時の私にはどこかそんなところがあったのだろうか。大学卒業後に海外転勤が当たり前の会社に１５年、それから、日本中どこにでも行く覚悟が必要な今の会社に移って１０年弱、なのに海外どころか職場としては東京を離れたことがない。今さら海外や地方に転勤しろと言われてもなぁ。ま、誰も具体的な話としては言ってはいないのだけど。で、和食と白米が大好きな娘が日本を離れるというので、今夜は手巻き寿司にした。酢飯の香り、とろける刺身の味わい…存分に堪能してくれ。ま、３週間後には帰ってくるのだけどね。満腹、満腹

  2010年07月25日

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• 予報士が 危険な暑さと 言ったから エコを横置き 冷房天国

  今朝テレビの天気予報を見ていたら、「今日も危険な暑さが続きます」と言っていた。 「危険な暑さ」とは言い得て妙である。 などと感心ばかりしてはいられない。 １キロほどの距離を歩いて、車検に出していた愛車ロバ君を引き取りに行かなければならない。 この暑さがなければなんてことのない距離だが、「危険な暑さ」の中の１キロは気が重い。 そうは言っても行くしかない。 やれやれ。 昼前に、夏休みの特別授業を受ける娘を学校まで送った。 車嫌いの娘も、さすがにこの暑さの下を歩くより、クーラーの効いた車が良いらしい。 娘を降ろした後、空腹を感じ、あざみ野近くまで戻ったところで、北海道ラーメンの店である「きむら初代」で昼食にした。 私はラーメン通などではないし、ラーメンの食べ歩きもしないので、もっと美味しい店がたくさんあるのだろうが、味噌ラーメンならここがお気に入りなのだ。 美味しかった。 午後はユニクロ、玉川高島屋、ヤマダ電機とハシゴしたが、いずれもなんなく駐車場に入れた。 これだけ暑いと、不急の買い物は避けようということなのだろう。 唯一混雑していたのは、ヤマダのエアコン売り場だった。 さもありなん。 満腹、満腹

  2010年07月24日

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• 修行なり 我が身焦がして 汗散らし 心磨かず 無駄の 限りよ

  もう勘弁してくれ。 この暑さ、なんとかならないものか。 昼休みに某店で食べたいものがあったのだけど、歩いている途中で耐えられなくなり、目に入った木挽町砂場に飛び込んだ。 暑さから逃れるために手近な店に入ったようなものだから、ご注文は？と尋ねられ戸惑った。 とにもかくにも涼しげな食べ物にしようと、冷やしキツネそばにした。 すると、店員が「揚げ玉を入れて良いですか？」と尋ねる。 揚げ玉を入れたらキツネじゃなくタヌキだと文句を言う客がいるのだろうか？ ふと見ると、品書きにもわざわざ「冷やしキツネ（揚げ玉入り）」と書いてある。 この店では、冷やしキツネといいながら、揚げ玉に特徴があるのだろうか？ で、出てきたそばを見たら、油揚げも揚げ玉も入っているが、決してそれらが主役ではなく、トッピングのone（two） of themに過ぎないのである。 冷やしキツネそばというよりも、冷やし中華のそば版とでも言った方が良さそうだ。 野菜もふんだん、錦糸卵あり、カニかまにエビも載っている。 どうして、キツネを名乗り、揚げ玉にこだわるのか、さっぱりわからなかった。 ま、たいした問題ではない。 夜は止せばいいのに、稽古に出掛けた。 大袈裟じゃなしに、熱中症か脱水症状で倒れるかと思った。 だって、昼間の熱気を吸収した稽古場の床が、床暖房のごとく熱を発しているのだから。 大暑の中、ホットプレートの上で体を動かすなんて、誰が考えたって自殺行為だ。 これだけ汗をかいたのに、どうして痩せないのだろう？ 満腹、満腹

  2010年07月23日

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• 三人の 人が集えば 派閥でき どちらにつくか 洞ヶ峠よ

  取引先の内部でごたごたがあり、面倒なことになっている。まず一方の言い分を聞き、次に当社と同じ立場の他社の知り合いに情報をもらい、ついに昨晩、残る当事者の言い分を聞いた。正直言って、混乱するばかりだ。どちらが本当のことを言っているのか？対立する二つの勢力とは別に、この企みのシナリオを描いた第三の人物がいる？しかも、すぐ身近に、何食わぬ顔をして…いや、まぁ、「面倒なことになっている」と言ったものの、実は今のところ実害はない。面喰っただけだ。それにしても、みんなミステリーとかサスペンスにかぶれ過ぎているのじゃなかろうか。わくわくドキドキする魅力的なフレンチやワインとともに、同じぐらい奇想天外なストーリーを聞かされて、昨晩はとても楽しい夜を過ごすことができた。そんな余韻に浸りつつ、今日は朝から社外で会議に参加した。かつて関わった案件に動きが生じて、5年ぶりに引っ張り出されたのである。今日のところは聞く一方だったが、議論を追いかけているうちに少しずつ昔の記憶がよみがえってきた。早いとこ現場に連れて行ってくれないかな。そうすりゃ何もかも思い出すのに。そのまま帰りに何か食べてくれば良かったのだが、ついつい連れと共に会社に戻ってしまった。それからまた外に出たものの、あまりの暑さに食べる気が失せた。小諸そばで、揚げ茄子そば（だったかな）を食べて、本日のランチ終了。また、少しいろんなことが動き出した気がする。満腹、満腹

  2010年07月22日

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• 灼熱の 東京砂漠 生き延びよ フォースと共に あらんことを

  灼熱の日々である。 どうしちまったんだ、地球？ こんな時は、冷えたものか辛いもの。 というわけで、ラサでチキンカレーを食べた。 夜は広尾のフレンチを予約していたのだから、軽くそばで済ませておけば良かったと気付いたのは、カレーを食べ終わった後のことだ。 満腹、満腹

  2010年07月21日

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• バカ娘 だけど可愛い 娘なり 親バカなれど 箱に しまわむ

  あぁ、昨晩は灼熱地獄のごとく暑かった。 冷房が苦手な妻に気を遣って寝室の窓を全開にして寝たのだが、前夜と違ってベタ凪でまるで風が入ってこない。 一旦寝入ったものの、汗まみれで目が覚め、時計を見たら２時半だった。 もうダメだ。 これが５時半だったら、あと１時間の辛抱と諦めもしたが、２時半では絶望的だ。 窓を閉め、クーラーのリモコンを握った。 妻を起こさないように、携帯の画面の灯りを頼りに温度を２８℃、風速は微風、風向を私に向けて固定し、オフタイマーを３０分後にセットした。 これでしばしの眠りが得られる。 しんどい日々が続くなぁ。 朝食に、昨晩、娘が作った、オレンジと桃が入ったロールケーキを一切れ。 売っているケーキと違って、スポンジが詰まっているので食べ堪えがある。 こういうスポンジに慣れてしまうと、ケーキ屋のフワフワしたスポンジが物足りなく思えてしまうのだ。 満腹、満腹

  2010年07月20日

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• 十年目 愛車の車検 十六万 高齢社会の 常と思 えば

  あぁ、今日も暑い。 それでも、昨晩は窓を開けて寝たら、良い風が吹いていて気持ちよく眠れた。 喉の痛みは和らいだようだ。 昼食はラタトゥイユを作り、後は買ってきた調理パンで済ませた。 一休みして、ホームセンターに出掛けブドウ袋を買って、そのままスポーツクラブへ。 といっても、水に浸かっただけ（プール＆ジャグジー）。 帰宅して、娘とブドウに袋掛けをした。 子供の頃にも家にブドウ棚があって、デラウェア種のような小粒の実ができ、そのまま食べたり、祖母がブドウジュースを作ってくれたりしていたが、袋掛けをした記憶はない。 今の家に越してきて初の収穫期であったはずの昨年は、アオカナブンに実も葉も食い尽くされ、見る影もなく見事に丸裸だった。 今年も期待していなかったのだが、気付いたら鈴なりに実っていたのだ。 ４０袋を買ってきたが、とても足りない。 しかし、炎天下の作業は４０袋で十分だ。 へとへと。 農家の方は仕事とはいえ、大変だ。 頭が下がる。 珍しく食欲が落ちているが、こういうときこそ食欲が湧く料理を心掛けなくては。 というわけで、今夜は山本麗子さんの「１０１の幸福なレシピ」から鶏のから揚げ。 ニンニクを潰し、おろし生姜、砂糖、塩、醤油、ごま油、卵、鶏ガラスープの素、片栗粉に、決め手の五香粉（ウーシャンフェン）を混ぜ合わせて、鶏肉に下味をしっかりつける。 冷蔵庫に寝かせること１時間。 あとは、再度かき混ぜて揚げるだけだ。 妻が「この暑さの中、揚げ物をするなんて、アナタって偉い人ね」と誉めてるのか、あきれているのかわからないコメントをしつつ、肉にかぶりついた。 五香粉の香りで食欲が戻ってきた気がする。 満腹、満腹

  2010年07月19日

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  ビュービューと 風の吹く音 聞こえけり 窓の外かな 胸の奥かな

  今日も朝からバテバテだ。それでも稽古に行こうと家を出て、地下鉄に乗ってから、今日は午後の稽古だったと気付いた。ぜいぜい言いながら坂を登り、家に帰りついたら気分が悪くなってきた。昨日から喉が痛かったのだ。その上、胃もむかむかしてきたし、頭痛もしてきた。先週は職場で何人もが風邪を患っている様子だったから移ったのかもしれないし、冷房にやられたのかもしれない。妻と娘が出かけた後、一人でうどんを作って食べた。納豆、大根おろし、生姜、生卵、そして山形のだしをぶっかけて、よく混ぜ合わせる。見た目は悪いが、結構美味い。午後は寝て過ごした。アンチ冷房派の妻との戦いは、このところ形勢不利な状況が続いている。この夏を乗り切れるのだろうか？満腹？

  2010年07月18日

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• 夏バテと 口内炎に 疲労かな 体力つけて 夏乗り切らん

  ２日ほど日記を書かなかった。酔っていたせいもあるけど、べろべろに酔って日記を書くことなどよくあることだ。やはり疲れているようだ。２日分ぐらい日記を書かなくてもどうということはない。そう思うのだけど、それができないんだよな。１日休んだら、もう書けなくなりそうな不安がある。なんでもいいから書かなくちゃ、というわけで、手抜きの日記を書き上げた。こんな手抜きなら書かなきゃいいのにとも思うのだけど、とにかくなにか書かなきゃ気が済まないのだ。閑話休題。今日の昼は暑さと疲れで作る気にならず、松屋で牛丼を買ってきた。あざみ野駅周辺にはないから仕方ないのだけど、やはり牛丼は吉野家の方が旨いと思う。松屋の味の問題ではなく、食欲があまりなかったらそう思うのかもしれない。夏バテかな？満腹？

  2010年07月17日

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• 梅雨はヤダ 暑いのもヤダ 寒いのも トカゲのような 我が身大事に

  久々に休みを取った。何をするわけでもないのだけど、しばらく忙しかったし、一段落してからも飲み会続きで疲れ気味。口内炎もその辺に原因がありそうだ。相変わらず外は暑いので、何にもせずにゴロゴロ過ごすことにした。昼食は、ジャガイモとパスタとベーコンのトマト煮込み。我が家の定番料理のひとつであるが、しばらく作ってなかったかも。ジャガイモが煮崩れないタイプだったのがやや失敗（この料理はどろどろになった方が美味しい）だが、まずまずのできだ。夕方からニコタマに出掛けて、バーゲンで財布とベルトを買った。満腹、満腹

  2010年07月16日

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• 口の奥 舌の横下 痛みけり 見ることできず 指も届かず

  ますます口内炎が痛みを増して、しゃべるのにも不自由だ。それなのにこんな日に限って朝からいくつも会議があったり来客があったりする。やれやれ。そんなわけで今日も人目を避けてコンビニ飯。マカロニグラタンと焼きおにぎり。侘しい気分にはなるが、案外美味しかったりする。そういえば、最近、トイレの個室で食事をする若者が増えているのだそうだ。一人で食事をしているところを見られ「友人のいない寂しい人」と言われるのが嫌で、誰にも見られることのないトイレの個室で食事をするのだという。ま、その昔、松田優作はズボンを下ろして便器に腰かけながらカレーを食べていたが、それとはまるで違う話だ。「友人のいない寂しい人」と言われるよりも、「トイレの個室で食事をする人」と言われる方が、人間としてかなり悲しいことだと思うのだけどな。毎日すき好んでひとりで銀座を食べ歩く私のようなオヤジには、現代の若者たちのナイーブな心理は理解し難い。満腹？

  2010年07月15日

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• これもまた 老化のひとつと 妻が言う たぶん真なり 認めはせぬが

  数日前から舌の横奥に口内炎ができていた。 日に日に痛みは増して、昨夜はずーっと針が突き刺さっているようだったし、痛みは耳の奥にも飛び火して、私を悩ませた。 おかげで、朝になってもさっぱり寝た気がしない。 その上、痛みで顎を上手に動かせず、しゃべるのもままならないし、食事にも不自由する。 やれやれ。 そんなわけで、会社に行ってもひたすら不愉快である。 しかも、すぐ近くに座っている後輩が、風邪をひいたらしくひっきりなしに轟音を鳴り響かせて鼻をかんでいて、神経を逆なでする。 大人なんだから、職場での鼻のかみ方ひとつにも気を遣うべきだ。 今日は誰も近寄ってくるなよ、と顔に書いてむすーっとしていたのに、風邪ひきが「報告があるので時間をいただけませんか」と声をかけてきた。 彼は真面目で仕事もできるが、気配りのセンスに欠けるところがある。 「急用でなけりや、風邪を治してから出直してこい。マスクもせずに近寄るな」と追っ払った。 ちょっと冷たかったかもしれないが、空気を読まず不機嫌な私の尾を踏んだ自分を恨んでくれ。 昼食は、コンビニで買ってきたそばを人目につかない場所でコソコソ食べた。 なぜなら、口が上手く動かないので、食べたものが口からこぼれてしまってこの上なくカッコ悪いのだ。 そばには、とろろと温泉卵がトッピングされていて、噛まなくていいものばかりで少しは楽かと思って選んだのだが、啜るのも口の中の力を必要とする行為で、啜るたびに舌に針の痛みが突き刺さる。 目に涙を浮かべ、口の端からとろろや半熟卵を垂らしている姿は、絶対に他人には見せられない。 冴えないなぁ。 満腹？

  2010年07月14日

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• 近いよで 南京街は 異国なり ひとりさまよう ワクワクドキドキ

  今日は午後から横浜へ。 横浜市民でありながら「横浜へ」なんて書くのは奇妙に思えるかもしれないが、あざみ野なんぞは行政区域の上で横浜だというだけで、いわゆる浜っ子を気取る人たちにしてみれば、「あざみ野？どこそれ？知らないなぁ」というに違いない。 私だって、故郷じゃ街のド真ん中で産まれ育ったものだから、高校に入って、市電やバスで通学したり郡部から通ってくる級友たちを田舎者とからかった。 今にしてみれば、そんな自分たちこそが田舎者だと恥入るが、当時は公立校だというのにクラスの４分の１が同じ中学の出身だったから、他の中学から来た連中なんて我が家の庭に迷い込んだよそ者にしか見えなかったのが、正直な気持ちだ。 若気の至りである。 閑話休題。 夕方から、取引先と中華街に移動したのは言うまでもない。 後輩が選んだ店は、極めて日本人がイメージしやすい中華料理だった。 つまり、美味しいけど少しも面白みがない。 ま、接待でチャレンジングな店を設定するなんて私ぐらいだろうし、私だって親しい相手じゃなければそんな選択は避ける。 そういう意味では、彼のチョイスに減点の要素はなかった。 ただ、私のメガネにかなわなかっただけのことだ。 食事を終え、取引先を見送ると、連れに「じゃ、我々もここで解散」と宣言して、ひとり小路を抜け大通りへ。 中華街はそんなに詳しくないし、最後に訪れてから４、５年は経つのに、案外と道を覚えている。 目指すは萬珍楼。 香辣脆を買うのが第一の目的だが、この店の月餅にも目がない私である。 中華街でひとりうれしそうに月餅を漁る中年オヤジ。 そういえば、１７年前に中国を訪れた際、北京か上海でスケジュールが狂って時間が余った時に天津出身の若い（当時の私も若かったが）女性ガイドが、なにか欲しい物はないかと尋ねるので、本場の月餅が食べてみたいと言ったら、「月餅ってなんですか？初めて耳にしました」と言われた。 お菓子だと言って説明したら、デパートの食料品売り場に連れて行かれたのだが、そこにはロッテのお菓子ばかりが並んでいた。 どうも季節はずれだったことも理由のようだが、地域性もあるようだ。 ま、しかし、中国で食べる月餅より、横浜中華街で食べる月餅の方が、おそらくは格段に美味であろうと思う。 満腹、満腹

  2010年07月13日

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• 政局は 消費するもの 日が経てば 次々忘る うた かたの夢

  参院選の結果についてたいして感想はない。 ただ、珍しいことに、選挙区では私が投票した候補が当選し、比例区では議席を伸ばした。 判官贔屓の天の邪鬼だったはずの私までが時流に流されてしまったことを、ちょっと恥ずかしく思う。 それはともかく、落選した元オリンピック体操選手。 結果を待つ間、事務所に敷いたマットの上で柔軟体操をし、落選が決まるとバック転したり跳び箱の上で倒立したり、いったいこの男は何をしたかったのか？ その上、自分はまだ若い、次のチャンスがある、と言ったらしい。 こんなバカを擁立する党に誰が投票するものか。 だから大敗する。 閑話休題。 今日のランチは、大山でオムライスを食べた。 やはり、ここのオムライスが銀座周辺では一番のお気に入りだ。 満腹、満腹

  2010年07月12日

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