カレーに関するいくつかの考察、あるいは関東の梅雨入りについて
昼にカレーうどんを食べながら思った。カレーを日本に広めたのは誰なのだろう？ハヤシライスは、諸説あるけど、丸善の創業者の早矢仕（はやし）さんが考案したという説がある。日本式のカレーのルーツは英国にあるらしいが、日本同様に英国でカレーが国民食になっているという話は聞いたことがない。（と思ったら、Wikiによればパブや学生食堂などで食べられているらしいが、家庭で作ることはないという。）他方、近年では日本式のカレーチェーン店がアジアで急速に店舗を展開していると聞く。カレーはアジア的な食べ物なのかもしれない。暑くて湿気が多い気候に向くのだろう。関東は今日から梅雨入りした。カレーライスもいいけど、カレーうどんも旨いなぁ。
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