我食べる、故に我あり ～ 中国の故事 （嘘）

[カテゴリ未分類] カテゴリの記事

全1968件 (1968件中 951-1000件目)

< 1 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 40 >

• ２５度 あっても冬の 沖縄よ

  今朝は５時起きで羽田へ。 ５時半過ぎの電車に案外多くの乗客が乗っていて驚いた。 お疲れさま。 いつもなら家で顔を洗っている頃に、羽田に到着した。 搭乗まではまだ少し時間があるので、朝食を食べようとラウンジへ。 席に座って顔を上げると、斜め前に見知った顔があった。 といっても、知り合いではない。 テレビでよく見る顔だ。 誰だったかな？ ２時間ドラマで、主役になることはないのだけど、主要な脇役でよく出てくる俳優なんだけどなあ。 「暗い過去を秘めた準主役の夫で、社長や医師や大学教授」といった役柄のイメージがある。 今日も役柄そのままのイメージで、そこに座っていた。 派手さはないが品の良いスーツにネクタイを締め、ブランドは分からないがいかにも高そうな腕時計をして本を読む姿は、ドラマの一場面のようで、どこかから撮影しているのじゃないかとカメラを探したほどだ。 それにしても、連れもなくひとり、ビジネスマン風の出で立ちで、どこに何しにいくのだろう。 ま、余計なお世話だろうけれど。 で、私は沖縄へ飛んだ。 飛行機を降りて上の方と合流し、さらに現地のトップの出迎えを受け、リゾートホテルへと連れていかれた。 現地企業のお偉いさんと会食である。 私の仕事とは関係がなく、私にとっては棚からぼた餅状態だ。 中華だったが、その中にも、ゴーヤやヘチマやモズクなどの沖縄の食材が使われていて、さりげなく沖縄を味わえた。 美味しかった。 ご馳走さま。 会社の事務所へ向かう途中で嘉手納の道の駅に立ち寄り、展望台から嘉手納基地を眺めた。 感想を述べるのはやめておこう。 沖縄の歴史を知識としてしか知らないよそ者が口出しすべき問題ではないように思う。 さて、午後から現地事務所で今回の出張の本来の目的を果たし、夜は宴会。 といっても、主役の上役があまり飲まない方なので、ほどほどに飲み、２次会もなし。 出張といえば土地の酒を堪能し尽くすようなことばかりしてきた私であるが、最近は少々疲れを感じていたのも事実だ。 偶にはこういう健康的な旅の夜も良い。 満腹、満腹

  2009年11月26日

  コメント(0)

• 料亭の 弁当の中 冬来たる

  今日は、昼前から某ホテルにて仕事。 食事もホテル内の一室で弁当を食べた。 ホテル内に出店している高級和食店の弁当だけあって、甘辛い濃い味でごまかしたりせず、上品な味付けはさすがだ。 けど、所詮は弁当である。 なにもかも冷え切っているのが一番の問題だよなぁ。 食中毒を出すわけにいかないので、作った後に冷やしておくのはやむを得ないのだろう。 仕方ない。 それにしても、最近、弁当が多いな。 満腹、満腹

  2009年11月25日

  コメント(0)

• 吾はまた 敗れ天下は 小春なり

  今日は、居合の関東甲信越大会。 毎年大小いくつかの大会に出場しているが、ここ何回か続けて女性に負けてきた。 だから、会場でプログラムを受け取り、自分の組に女性がひとりもいないのを見つけた時は、ちょっとだけ安堵したのだった。 しかし、相手が男性なら勝てる訳ではない。 今回も敢えなく初戦敗退した。 ま、参加することに意義がある…と思うことにしよう。 とはいえ、大いに反省した。 今回の大会では、自分の流派の技（古流）から２本、連盟が制定した共通技から３本を抜くのだが、古流がまるでダメだ。 というのも、今年私がいただいた段だと制定技５本が昇段審査の実技に出るので、古流ができなくても昇段可能である。 そうすると、古流を稽古している暇があったら制定技を１本でも多く抜きたいと思うのが、愚かな人間の常だ。 それでも昇段後に古流の稽古に励めばいいのに、忘れてしまっているものだから、苦手意識で遠ざけてしまうのだ。 その結果、大会で古流を抜かなければならないとなって慌てても、付け焼き刃は明らか。 途中棄権したかったほどひどい内容だった。 心を入れ替えて精進しようと、心底思ったね、今日は。 （きっと今回も三日坊主だろうけれど） 満腹？

  2009年11月23日

  コメント(2)

• 一番の 冷え込みの中 素足かな

  今日は朝から午後まで居合。いつもの人やら、久しぶりの人やら、初めての人まで、居合仲間だというだけで、年齢も違う、仕事の接点もない、住んでいるところも出身地もバラバラなのに、こうやって親しくお付き合いさせていただく不思議。いいコミュニティの仲間にしてもらったと、巡り合わせに感謝する。というわけで、昼食はお弁当。弁当にしては豪華なのだろうけれど、今日の冷え込みの中、冷め切ったお弁当をつつくのはなんともわびしいものだ。武道だからぬくぬくした中での稽古を求めてはいけないのかもしれないが、それにしてもつら過ぎる寒さだ。夕食は自宅で。ステーキ、粉吹き芋、卵スープ、ご飯。ワインが進んで、追加で鴨肉燻製。少し体が温まってきた。満腹、満腹

  2009年11月22日

  コメント(0)

• 冬の朝 高天原に 天使降る

  朝目覚めてカーテンを開けると、滞在している盆地は霧にすっぽりと覆われていた。 この盆地は晴れた朝に濃い霧が出るという、昨晩聞いた話の通りだ。 その昔、石高を調べにきた幕府の役人を盆地の入り口で足止めのために接待し、翌朝そこから霧に覆われた盆地を見せて狭い土地だと信じ込ませたのだそうだ。 功を奏して土地の実力よりずっと少ない石高ですんだらしい。 実はこの盆地は、奥に行くほど平地が広がっている。 とはいえ、真ん中を急流が貫く山あいの土地だ。 たびたび水害に襲われた。 そういう土地で人が安心して暮らしていこうとすれば、自然をコントロールする必要がある。 その手段のひとつがダムだ。 むやみやたらとダムを造るのに反対するのはもっともだと思うが、反対のための反対をする連中が多すぎる。 それがダムの問題を歪めている。 話がかなり脱線してしまった。 朝食のバイキングは見るからに美味しそうだ。 明太子、辛子蓮根、さつま揚げ、鮎の干物などの九州各地の名産品、湯豆腐、温泉卵、シラス干し、筑前煮、きんぴらごぼうといった旅館朝食の定番、他に刺身こんにゃく、辛味噌舞茸 etc. まだまだ食べたいものがいくつもあったが、朝から満腹になるわけにいかない。 食べてみると、見た通りの美味しさだっただけに残念だ。 こんなことならやはり、急いで帰京しなければならない上の人に付き合わず、ひとりのんびり帰ることにすればよかった。 朝は九州の中ほどにいたのに、昼にはもう銀座。 便利な世の中だが、面白みに欠ける。 昼食は、歌舞伎座横のチョウベトナムで、フォーとカレーと揚げ春巻き。 この店のベトナムカレーは、日本のカレーに甘味を加えたような独特の味で（でも辛い）、そこに香菜が加わって癖になる要素が満載だ。 満腹、満腹

  2009年11月20日

  コメント(0)

• 息白む 九州もまた 日本なり

  大阪から朝一番で九州南部へ。 毎晩行く先々で飲まなければならないので、体力的にはちょっと辛いけど、めったにないシチュエーションの出張なのでそれなりに楽しんでいる。 昼は、現地の郷土料理の店ということだったが、あまり郷土色はなかった気がする。 とはいえ、美味しくいただき、完食。 現場視察と、現地社員とのディスカッションを終え、現地事務所で懇親会。 現地の人は車通勤が多く飲まないので、こちらもあわせて食べる方に集中していたら、所長さんが「これから宿に案内しますが、チェックインしたらもう１軒行きましょう」と囁いた。 九州南部と言ったら、なんといっても焼酎である。 ２０以上の蔵元から仕入れているという店だ。 女将さんに勧められるままに何種類かの焼酎をストレートでやったのだけど、それぞれに味が違いながらも、どれもクイクイとのどを滑り落ちていく。 酒を飲むのも仕事のうち、といった風潮の残る我が社であるが、それにしても、３泊４日の出張をこんなに飲むばかりで良いのだろうか？ ま、そのぐらいの余裕があるうちは、会社もまだまだ大丈夫、と安堵したりする。 宿に戻ってひとりになり、テレビを点けたら、今週もまたブラタモリに出くわした。 見てるうちに、ここに出てくる女性アナウンサーが苦手な理由が分かってきた気がする。 まず、声に艶がない。 話に面白みがない。 それから、スカートの丈が短くもなく長くもない。中途半端。 そして、なによりも歩き方が美しくないんだ。 これは致命的だよなぁ。 歩く番組の出演者の歩き方がきれいじゃないなんて。 まぁ、テレビのアナウンサーは基本的に固定カメラの前から動かないし、上半身しか映らないからな。 歩く訓練など受けてはいないのだろう。 にしてもね。 なんだか、酔いが醒めてしまった。 そろそろ温泉に入ることとしよう。 満腹、満腹

  2009年11月19日

  コメント(0)

• 冬の陣 大阪城に 初見参

  今日は１日大阪で仕事。 といっても、メインの役割は上がやるし、ロジは下が抜かりなく動いてくれる。 中間管理職の私は、関係者と名刺交換して無駄口を叩くぐらいしか仕事がない。 ま、そういう役回りもあるさ。 一仕事終えて、夜はこちらの事務所の幹部と懇親会。 もちろん私のための会ではなく、上の人がいてこその会だ。 だから、隅っこで、数少ない顔見知りの大先輩の横に座らせてもらって、なんとか場をしのいだ。 料理は悪くないのだけど、大阪らしいものがなかったのが残念だ。 ホテルに戻ったところで、上の人が「まだ早いし、バーでちょっとひっかけようや」という。 高級ホテルのバーなんでカクテルなぞ舐めたわけだが、そこはさすがに大阪だ。 つまみにお好み焼きがある。 私の視線に気付いたのか、「おっ、お好み焼きがあるじゃないか。食べようぜ」と上の人が言ってくれたので、「いいですね。大阪に来てお好み焼きを食べずに帰れません」とすかさず反応してしまった私である。 ホテルのバーでお好み焼きを食べたなんて言ったら、大阪の地元民に笑われるのかもなぁ。 なにはともあれ、満腹、満腹

  2009年11月18日

  コメント(2)

• 冬の日に 兄弟示せと 言われても

  今日は午後から大阪出張。 夜は、部下が、鶴橋の焼肉屋を予約してくれた。 部下は先乗り。 遅れて大阪入りした私と上司が店に直行したら、一時間早過ぎた。 暫し上司とふたりで草食系オヤジ飲み。 つまり、ナムルとキムチでビールの杯を重ねたわけだ。 ようやくツレの若い連中が合流した頃には、オヤジの腹はビールで膨らんでしまっていたんだよなぁ。 それでも、関西の焼肉屋のコストパフォーマンスの良さには脱帽だ。 それはさておき、実は大阪には数年前から姉の一家が住んでいる。 甥っ子も今年から関西の大学に進学した。 滅多にない大阪出張だから、ホントは姉の家に顔を出すべきなんだろう。 仲の悪い兄弟じゃないのだけど、その辺りがスムーズではないのが我が一族なんだよなぁ。 この機会を逃したら、姉に次に会うのは、父の葬儀になるかもしれないのに。 兄弟姉妹故の距離感は、我が家の独特のものなのかなぁ。 昔から兄弟姉妹でも「さん」付けで呼びあう間柄がおかしいと、妻はいうのだけど、そんなのはこの歳になって直るものではない。 満腹？

  2009年11月17日

  コメント(0)

• 空高く 王様の耳は ロバの耳

  人混みの中を歩いていた時のことだ｡向こうから抱き合うように､幸せいっぱいの表情で歩いてきたｶｯﾌﾟﾙの会話が聞こえてきた｡女の子が甘ったるい声で､確かにこう言ったのだ｡｢ﾁｮｳｶｲﾒﾝｼｮｸﾅﾝﾃﾅﾗﾅｲｿﾞｰ｣おいおい､穏やかじゃないな｡懲戒免職なんて､ちょっとやそっとではならないものだ｡横領､重要情報漏洩､会社の信用を利用した詐欺…会社側が迷わず懲戒免職できる事由は､極めて限定的だ｡社内ﾄﾗﾌﾞﾙｼｭｰﾀｰ歴が長い私も､｢問題社員をｸﾋﾞにしたい｣という相談を何度も受けたことがあるが､殆どの場合､普通解雇すら無理なｹｰｽばかりだ｡部下の女性にｽﾄｰｶｰした50過ぎの課長だって､ﾌﾞﾗﾌで解雇をちらつかせながらも自主退職に追い込んで､関係者一同安堵したものだ｡仮にあの時、｢辞めない｣と開き直られていたら､解雇したかどうか微妙なところだ｡そのぐらい解雇･免職は難しい｡若い女性が懲戒免職になるとすれば､会社のお金を使い込んだか､商品を横流ししていたか､そんなところだろう｡そして､女の行為を男も知っているならば､男が後ろで糸を引いているか､少なくとも男も恩恵にあずかっているに違いない｡それはともかく､人混みの中でする会話じゃないよなぁ｡罪の意識ってのが､まるでなさそうだ｡

  2009年11月15日

  コメント(0)

• 七五三 娘は足した 歳になり

  朝早く目が覚めた。昨日とうって変わって、雲一つない真っ青な空が広がっている。こんな日に家に籠もっているべきではない。あてなんかないが、ぶらぶらと街歩きを楽しんだ。昼近くなって、ふと目に入った看板。最近、カレーかチャーハンが食べたいなと思っていた私の気持ちを見透かしたかのメニューがそこにあった。「当店人気ナンバー１　カレーチャーハン」カレーチャーハンと言っても、ドライカレーやカレーピラフのようなものではない。カレー＆チャーハンなのだ。つまりは、カレーライスのライス部分がチャーハンになっている。マジですか？ありそうでなかったゴールデンカップルだ。言われてみれば、どうして今までなかったのだろう。街の中華定食屋は今すぐメニューに追加するといい。あっという間に人気メニューになるに違いない。とにもかくにも、食べてみよう。店は南インドかスリランカから来たと思しき、浅黒い男がひとりでやっていた。メニューには、他に普通のカレーやタンドリーチキン付、ナンのセットなどもあったが、やっぱりカレーチャーハンを食べてみなくてはならない。注文してほどなく出てきた皿を見て、ギョッとした。チャーハンが山盛だったからではない。カレーとチャーハンの間に横たわる異形の塊に目が釘付けになったのである。それはメニュー写真にも写っている。しかし、私はそれを色鮮やかな卵黄だと思い、少しも疑っていなかったのだ。実物の外見はかなり違っていた。色は毒々しい赤だ。タコちゃんウィンナーみたいな色なのだ。そして、形は茹で卵。そう、それは紛れもなく茹で卵だった。食紅かなにかで着色された茹で卵なのだ。スプーンで割ってみると、半熟で、黄身がドロリと流れ出た。ウーン、この色彩の強烈さは、ノーガードで顔面にストレートパンチを食らったようだ。と、ここまでは完全に店のペースだったのだが、食べてみると案外平凡なんだよなぁ。少しも悪くないんだけど、見た目の刺激の強さに負けてしまっているのかもしれないな。とはいえ、もう一度言おう。定食屋たちよ、それから学食のオバチャンたちよ、カレーチャーハンに挑戦してみるといい。腹を空かした若者たちが、次々注文することだろう。しかしなぁ、昨日のクォーターパウンダーに続き、メタボオヤジがこんなものを食べてちゃいかんよなぁ。満腹、満腹

  2009年11月15日

  コメント(0)

• 河豚の店 予約を入れて ニンマリす

  今日は午後から東京駅近くで仕事。 仕事前に腹ごしらえしようと、八重洲の地下街を行ったり来たりしたのだが、美味しそうな店がいくつもあっても、なんだか今日の気分にヒットしないんだよなぁ。 そして、何の気の迷いか、マクドナルドに入ってしまった。 その上、これまた血迷って、クォーターパウンダー・ベーコン＆バーベキュー（だったと思う）のセットを注文してしまった。 特大のビーフパテにチーズ、ベーコン、バーベキューソース。 ４０半ばのオヤジにはしんどい。 これで旨けりゃ文句もないが… バンズがまるでいけない。 歯ごたえもないし、さっぱり味わいもない。 でも、腹だけは膨れる。 いかんなぁ、大事な１食を無駄にしてしまった。 それでも、満腹なんだ。

  2009年11月14日

  コメント(0)

• オマケのつぶやき

  最近ナニゲに気に入っているテレビ番組が、ＮＨＫのブラタモリだ。 たまたま木曜の晩が早く帰れることが多いせいもある。 タモリ倶楽部に比べると、そこはＮＨＫだけに悪ふざけできないので、タモリの本領が発揮しきれていない歯がゆさはある。 それでも、散歩好き、街歩きの私にとってはうれしいプログラムである。 ただ、毎回タモリと一緒に歩いている女性アナウンサーが、微妙に神経を刺激するのだ。 美人だとは思う。 だけど、なんだろうなぁ？女性的な魅力が伝わってこないのだ。 上品な感じもしないし、かといって、決して下品ではない。 じゃ、隣のお姉さん風かというと、これまた違う。 はたまた、レプリカントのレイチェルとも異なる。 タモリと息が合っているようにも見えないし、でも、不協和音も聞こえない。 どちらかと言えば、タモリの眼中にないような気がする。 そんな彼女と、視聴者の私は上手く距離感を取れないのだ。 そうすると、不安になる。 不安なはずなのに、気がつけばタモリのペースに乗せられて楽しんで最後まで見てしまう。 今のＮＨＫの立ち位置が見えてくるような番組なのかもしれないな。

  2009年11月12日

  コメント(0)

• 襟を立て マフラーなきを 恨み節

  日記を書こうとパソコンを起ち上げたのだが、インターネットに接続できなくなってしまった。 ＩＤ and/or パスワードが無効とメッセージが表示される。 確かに、インターネットエクスプローラの設定をいじったのだが、ＩＤやパスワードは触っていない。 接続の設定をし直そうと思ったのだけど、訳あって契約書類を会社に持っていって、置きっぱなしになっている。 やれやれ。 今日は諦めるほかない。 今日のランチは、銀座コアの地下の臼家で、たぬきつねうどんセット。 うどんは、その名のとおり、天かすと三角の油揚げ、それに温泉卵が載っている。 讃岐うどんと言いながらも、上品な感じがするのは、小豆島のキャラなのだろうか？ 申し訳ないが、小豆島と聞いても、二十四の瞳とオリーブしか浮かんでこない。 セットの内容は、鯛めしと刺身天。 刺身の天ぷら？ いや、ここで言う「刺身」とは「刺身こんにゃく」の「刺身」なのだろう。 つまりは、わさび醤油で食べるという程度の意味だと思う。 そして、「天」はじゃこ天やがす天の天。 さつま揚げの類である。 そういえば、うどんにも同じものが載っていた。 美味しい。 美味しいのだけど、これが１千円となると、ちょっと高い気がする。 鯛めしが高いのかな。 別に、鯛めしでなくても、普通の炊き込み御飯でいい。 でも、そうすると、瀬戸内らしさ小豆島らしさが出ないのかもしれないな。 とりあえず、満腹、満腹

  2009年11月12日

  コメント(0)

• 雨降れば 外套なきを 嘆きけり

  昨日に引き続き、今日も会議室でランチ。 サンドイッチとペットボトルのお茶を口にしながら、プレゼンを聞いた。 理詰めで「…以上のとおり、リスクはございません」と畳み掛けるが、人は感情で動きがちだし、理屈よりも感情の方が強い印象を残す。 イメージダウンは、企業にとって大きなリスクだ。 そこの懸念に少しも触れようとしない。 ま、触れてしまえば、身動きがとれなくなるからなぁ。 仕方ないか。 昼休みを潰して仕事をすると、１日がやたらと長く感じられる。 満腹？

  2009年11月10日

  コメント(0)

• 夜明け前 床暖房に 火を入れり

  今日は１日会社の中。 昼は会議室で弁当だし、夜も社内で立食パーティー。 パーティーが終わって自席に戻ると、先にパーティー会場から引き上げていた上司が、手持ち無沙汰に座っていた。 白々しく、上司の前まで行って、「先に帰ります」と告げると、案の定、「なんだ、帰るのか？」と。 ニヤリと笑い「お供しますよ」と言う私に、「当たり前だ」と上司。 ちょっと飲み過ぎたな。 満腹、満腹

  2009年11月09日

  コメント(0)

• 携帯が 教えてくれた 冬来る

  子どもの頃は、朝起きて窓を開けたり、玄関を開けた瞬間に、季節の変わり目を感じることがあった。 それは、風の柔らかさや花の香りだったり、日差しの厳しさだったり、落ち葉のカサカサいう音だったり、背筋がピンと伸びるような冷え込みだったりだ。 あぁ、季節が変わったなぁ、と正に腑に落ちる感覚があった。 そういう感覚を失ってどのぐらいの年月が過ぎただろう。 感じなくなったのは、少年の感受性がなくなったからなのか、はたまた環境の変化のせいか。 今や季節を教えてくれるのは携帯電話だ。 昨日、待ち受け画面の隅に「立冬」と表示されていた。 朝から整体へ。 最初に、背骨が曲がっていると言われたのだが、治ってきているのだろうか？ 昼食は娘が部活でいないので、辛いものを食べることにした。 スンドブチゲ。 レトルトの汁に豆腐と卵を追加すればいいのだが、それでは面白くないので、白菜、もやし、キャベツも投入。 が、ちょっと水っぽくなってしまった気がする。 午後は稽古へ。 相変わらずのヘボ侍だ。 動きは身に付いたのだが、メリハリがないんだよなぁ。 自分では緩急をつけているつもりなんだけど、周りから見れば単調に見えるようだ。 帰宅して、ロールキャベツの夕食。 妻が作るロールキャベツは、いつもはフレンチスタイルのコンソメスープで煮込むのだが、今夜はトマトスープだ。 妻が言うには、娘がトマト味のロールキャベツを知らないので作ってみたのだそうだ。 娘が食べたいと言ったのかと思ったら、そうではなく、「だって、友だちとロールキャベツの話をしていて、面倒なことになったら困るじゃない」と言う。 ま、確かに、芋煮は醤油味か味噌味かで、山形と宮城はケンカになるからなぁ。 食の多様性を知っておくことは大切なことだ。 因みに、つばめグリルのロールキャベツはコンソメスープだ。 満腹、満腹

  2009年11月08日

  コメント(0)

• 実がなって 石榴と知るや 野暮之介

  今日はほぼ一日寝て暮らした。朝方はやや二日酔い気味でしばらくベッドの上でゴロゴロしていたけど、起き上がってからはクリーニング屋にも出かけたし、昼前には体調は普通に戻っていた。昼食は、鶏団子うどん。鶏挽肉に対して卵の量が多過ぎトロトロで固まらないので、まずはフライパンでパンケーキみたいに焼いて、それをネギたっぷりのかけうどんに載せてみた。あご出汁を使った汁ともうまく合って、味はまずまず満足のいくものとなった。食後に、しつけのなっていない２匹の犬と散歩。帰宅後、体調が悪いわけではないけど、いまひとつ動く気になれずにソファでＤＳをしているうちに寝てしまい、気がつくと外はすっかり暗くなっていた。夕食は、豚生姜焼き、茹で野菜（キャベツ、白菜、モヤシ）、蟹めし。娘が「豚の味が濃いんだからさ、ご飯は白米でしょ。蟹の味と豚の味がぶつかってるじゃない。きちんと考えて献立を組み立てなきゃ」と言う。おっしゃる通り。昼間あれだけ寝たのに、まだ眠い。満腹、満腹

  2009年11月07日

  コメント(0)

• カキフライ 毎日食べても 飽きが来ず

  のんびりした１日だった。 夜に今は九州にいる元上司と飲みに行くためだけに、会社に出てきたようなものだ。 いや、それは言い過ぎだな。 そんなわけで、昼休みもゆっくりできる。 そういえば、今シーズンはまだあの店のカキフライを食べていなかった、と歩き始めたのだが、店の名前が出てこない。 場所もあやふや。 歌舞伎座の裏の辺りだったよなぁ？ 最近、いや、ここ何年か、偶にこういうド忘れがある。 昔のことは案外覚えているのに、最近のことを良く忘れる。 例えば、目の前にいる部下の名前が、急に出てこなくなったりする。 新しい記憶をつくる能力が衰えてきているのだろう。 で、店の名前は何だっただろうか。 賑やかなオバチャンのいる、鰻の寝床みたいな造りのトンカツ屋だ。 カキフライを岩塩で食べるのが旨いんだ。 えーと、確か「ムラ」が付いたな。 しかも、「村」ではなくて、「邑」だったはずだ。 邑の前か後ろはひらがなだ。 き邑、やま邑、かわ邑、邑た、邑やま、邑おか… いずれも違う。 もう目と鼻の先、看板が見えそうという場所まできて、ようやく思い出した。 そうだ、にし邑だ！ 美味しかったぁ、ごちそうさま。 ただ１点、不快だったのは、隣で食べていた若い男だ。 ロースかつ定食をあっという間に食べ終わって、店を出て行ったのだが、残されたお膳の上の汚さと言ったら、目を覆いたくなるような惨状であった。 トンカツは完食していたが、千切りキャベツと豚汁は半分以上残っているし、ご飯茶碗にも米がたくさんこびりついていた。 しかも、その残し方が、まるでカラスに荒らされた生ゴミ置き場のようなのだ。 どうやったらこんなに汚く食べ散らかすことができるのか、不思議なぐらい。 片付けの店員の表情が曇っていたように見えたのは、私の思い過ごしではないと思う。 満腹、満腹

  2009年11月06日

  コメント(0)

• 

  木枯らしが 吹いてアイドル 懐かしく

  寒いっ。昨晩、東京地方では木枯らし１号が吹いたという。列島各地からは初雪の便りも聞こえてきた。着込んで散歩に出たつもりだったが、それでも寒い。頭の中でＫＹＯＮ２の「木枯らしに抱かれて」のフレーズを思い出そうとするのだが、あとちょっとのところで出てこない。散歩から戻って、カメの水換え、それから家の周りの枯葉を掃き集めた。子供の頃なら、落ち葉焚きをしながら、サツマイモや栗などを焼いたものだが、今やうかつに焚火など出来なくなってしまった。今から１０年ほど前、娘が幼稚園に通っていた頃だって、消防署に特別に許可をもらって焼き芋を焼いたのだった。住みにくい世の中になったものだ。といっても、我が家には焚火ができるほどの葉を落とす庭木などない。街路樹から飛んできた大きな葉と我が家のわずかな低木の枯葉を集めても、火をつけたら３分と経たずに灰になってしまうだろう。昼食は、キャベツとソーセージのスパゲッティ。まずまずの出来だ。午後は、スポーツクラブへ。ジムのフロアはなにやらおばちゃんがわんさか集結していて騒がしかった。翻って、プールはガラガラ。外は寒いけど、からりと晴れているので、窓を大きくとった室内プールはこの上なく気持ちいい。ジャグジーに浸かって目を閉じると、そのまま寝てしまいそうだ。夕食は、スペアリブの酢醤油煮、昨晩の残りの手羽先と根菜の煮物、キャベツ千切り。娘が「野菜が足りなくない？」と言うが、どうせ後でミカンを食べるのだから十分だろう。食後に、パウロ・コエーリョの「星の巡礼」を開いた。この本は、黛まどかさんの「星の旅人」から辿りついたものだが、これが実にいいセリフがいくつも出てくる。例えばこんな風だ。「普段と違うなじみのない速度の中に、何か楽しさを見つけるんだ。普段と違えてみると、君の内部に新しい人間性が生まれてくる。しかし、すべてが教えられ、行われた時には、それをどう扱うかを決めるのは、君自身でしかないのだよ」また、こんなのもある。「自分の夢を殺すと、まず最初に時間が足りないという症状が現れる」…「最も忙しい人たちは、人生には常にあらゆることをするに十分な時間があることを知っている。何もしない人たちはいつも疲れていて、やらなければならないほんのわずかな仕事にも、注意を向けようとしない。彼らは絶え間なく、一日は短過ぎると文句を言っている。」昨晩、新しいマニ車を手に喜んでいる私を見て、娘が「お父さんみたいに宗教なんてこれっぽっちも信じてない人が、そういうのを買って喜んでるのって、どうかと思うよ」と言っていたが、私だって宗教心がないわけじゃない。ただ、誰かを無条件に信じるつもりがないだけで、誰の言葉だろうがそれが普遍性を持つものだと思えば、その言葉に（「言葉を発した人に」ではない）身を委ねてもいいと思うことはある。それが宗教なのではないだろうか。最近、歩く旅に出たいと思うことがある。でも、コンポステラ・デ・サンチアーゴは今は無理だな。まずは熊野古道とか、何年か越しで四国八十八か所巡りとか。その日に備えて、スポーツクラブでせっせと足腰を鍛えよう。満腹、満腹

  2009年11月03日

  コメント(0)

• 

  芸術の 秋を気取るか 俗物や

  先日、部下の勤務簿をチェックしていた時に、一人だけ有給取得が少ないのが気になった。年間２０日、前年までの積み残しを含めて最大４０日の有給を取得する権利があるというのに、今年度はまだ２、３日しか休んでいない。こりゃいかん。本人は好きで休まず働いているのかもしれないが、これでは私が管理者失格と言われてしまう。いまやワークライフバランスの時代だ。部下の残業時間が多かったり、有給取得率が低かったりしたら、管理者の責任にされてしまう。「忙しくならないうちに、ちょこちょこ休んでおけよ」と声をかけた後で、もうひとり我が職場に休みの少ない男がいることに気付いた。私だ。取得日数が一番少ない。こりゃまたいかんなぁ。指導者たるもの何事も率先垂範が大事だ。というわけで、今日は休んだ。従って、４連休になった。しかし、娘は学校だし、妻も忙しいらしい。仕方ないから、ひとりで上野に出かけた。目指すは上野の森美術館。が、その前に腹ごしらえだ。上野広小路で地下鉄を降り、地上に出て店を探す。上野と言えばとんかつだが、昨日もとんかつ屋に入ったのだった。とんかつのほかの上野の名物と言えば焼肉だ。裏道に入れば、ちょっとしたコリアンタウンが広がっている。そうはいっても上野は土地勘がないので、ディープゾーンに立ち入るのは気が引けた。そこで、大通りに面した小さな店に入ってみた。ビビンパ・ハウスという名だったと思う。その名の通り、ご飯ものが各種揃っているし、チゲも何種類もある。お酒もビール、チューハイ各種、グラスワインなどが並び、つまみもいろいろあるようだ。キムチチゲ定食を食べた。まずは、モヤシナムル、カクテキ、こんにゃくのピリ辛のてんこ盛りが出てくる。そして、ご飯にキムチチゲ。ぐつぐつと煮えたぎった鍋の中に、キムチたっぷり、豆腐に卵。後の具はもう長いこと大鍋に継ぎ足し継ぎ足ししているかのごとく、ドロドロに煮溶けていて、肉なども口入れるとはらはらと崩れ落ちる。ご飯、チゲ、ご飯、チゲ…エーイ面倒臭い、チゲかけご飯だ。唐辛子に刺激され汗をタラタラ流しながら完食。美味しかった。食べ終わって気がつくと、周りの人が皆、ハングルをしゃべっていた。ま、ほとんどが店員で、客は私のほかに一人か二人だったのだけど。さて、目的のチベット展へ。飛び石連休中日とはいえ、平日のせいかわりとゆったりと見れた。３０代ぐらいの女性が多いのは、仏像ガールの影響だろうか。チベットの仏像で、私にとって最も印象深いのは目だろう。狂気と紙一重と言ってもいいような、張り裂けんばかりに開かれたその目を見ると、目が離せなくなって吸い込まれそうな気がするし、なんとかその視線から逃れても、額に縦に開いた第３の目が刺すように冷たく私を見つめている。見るのに体力と気力がいる展示だ。それと、インド系の匂いのする男女が合体した仏像。３６０度ぐるりと見て回ったら、かなりリアルに、男のモノが猛々しく女を貫いていたのが見て取れた。こういうのは日本の仏像にはないものだ。日本の仏教が来世とか現世からの救済に目が向けられている（ように感じる）のに対し、インドやチベットでは生命を生む営みを崇めるのだろうか。なにはともあれ、最大の目的はグッズ販売でマニ車を購入することである。５０００円ぐらいからとは思っていて、確かにその通りだったのだけど、随分と小さい。かといって、１万円も払うのも躊躇う。結局は、一番小さい、形も少しひん曲がったものを購入した。写真の一番上は、義母がネパールに行った時に買ってきてもらったもの。たぶん象牙製。真ん中は、愛知万博のネパール館で購入したもの。確か５、６千円だったと思う。で、一番下が、今回購入したもの。愛知万博から何年過ぎたか忘れたが、このデフレ時代に随分と値上がりしたものである。ありがたい仏具だからあまり文句を言いたくはないが、納得いかないな。母が亡くなった時、戒名の値段を聞いた父が、「この価格破壊の時代に、寺だけは値上がりする一方だな。１０年前の母（私の祖母）のときから随分と上がってる」と午前３時に読経にやってきた坊さんを叱りつけたのを思い出した。宗教なんて値段が合ってないようなものだからな。それでもって、霊感商法がなくならないわけだ。なにはともあれ、マニ車コレクターとしては（３つだけだけど）、満腹、満腹

  2009年11月02日

  コメント(0)

• 宝石の ごとくイクラの 醤油漬け

  昼ご飯を食べてほどなく、急にお腹が痛くなった。トイレに駆け込むと、超特急と言うほどではないものの、急行押上行きぐらい（ローカルなたとえだ）。そして、トイレを出て５分と経たずにもう１回。変なものを食べただろうか？昼食は、肉野菜炒め、白菜と油揚げの味噌汁、イクラ醤油漬け、ご飯だ。当たるとしたらイクラだが、食べてみて少しもおかしなところがなかったし、第一、食べて１０分もせずに発症するとは思えない。一緒に食べた娘はなんともないし。とすると、朝食か？朝食は、ソーセージ、目玉焼き、トースト、カフェオレ。牛乳？いや、牛乳は娘がストレートで飲んでいた。じゃあ、卵か？あまり疑わしい感じはしないなぁ。で、結局何だかわからないまま症状は治まった気がしていたのだが、いまだに時々思い出したようにグルグルとお腹が痛む。こんな時に限って、正露丸が切れているんだよな。満腹？

  2009年10月31日

  コメント(0)

• 稽古前 着替える時よ 火の恋し

  最近、１日がやたらと長く感じる一方で、１週間はあっという間に過ぎていく。 きっと何もしていないからなのだろう。 優秀な部下を持つと、上司は仕事をさせてもらえずにつらいものだ。 自分が、日頃、「上司はいつも指示の倍ぐらいの成果を期待しているから、期待のさらに２割増しの成果を出すつもりで働けよ」と部下に言ってきた結果がこれだ。 部下は育ち（私が育てたのでなく、元々出来が良いのだ）、上司はどんどん仕事ができなくなっていく。 でも、これで良い。 組織にも新陳代謝が必要だ。 部下が上司を踏み越えていくから、組織は成長する。 老兵は静かに去るのみ…というほどの歳ではないけど。 しかし、私の食欲はまだまだ現役バリバリだ。 肉を食べたいなと銀座をさまよい歩いていたら、「今日の日替わりー肉団子の野菜甘酢あんかけ」の貼り紙が目に入った。 肉は肉でも、ステーキとかトンカツとか角煮などの塊の肉の気分だった筈だが、肉団子と聞いてすぐさま転んでしまった。 蘭苑菜館である。 この店は大して旨くもないが不味くもなく、気軽に中華を食べたい時には手頃な店なのだ。 実は、先週もこの店を仲間たちと訪れ、火鍋をつつきながら酒を飲んだのだった。 ただ、その時のビールがやけに薄く感じられたのが気になる。 いま流行りのハッピーアワーでビール半額と言われても、あんな水っぽいビールじゃお代わりする気にならない。 閑話休題。 肉団子には十分に満足した。 味はオーソドックスだが決してオールドスタイルではないし、ボリュームも文句なしで、価格もそこそこ。 ニンジンの量が多すぎるのが玉に瑕だが、もちろん完食した。 満腹、満腹

  2009年10月30日

  コメント(0)

• 今はもう 思い出の中 落ち葉焚き

  一丁目の煉瓦亭閉店のショックから立ち直れない私である。今日は桂庵に行って、親子丼とミニもりそばのセットを食べたのだが、全然満足感がないんだよな。この店で丼を食べることは時々あるが、こんなにたれが甘ったるかっただろうか？親子丼はかつ丼やあさり丼とは煮汁が違うのだろうか。シンプルに二枚もりにしておけば良かったかもしれない。満腹？

  2009年10月29日

  コメント(0)

• 秋晴れの 路地裏歩く 幸があり

  昨日は５００円でお釣りがくる牛丼を食べていた私であるが、今日は倍以上する１０００円の牛丼を食べた。日替わり格差社会である。（意味不明）たしか先々週の文春の「切り捨て御免！食味探検隊」で紹介されていた、「ステーキ雄」という店だ。記事を読んだ時に「あ、この看板、最近見たな。どこだっけ？」と思い、そのまま忘れていたのだが、最近になって偶々見つけた。歌舞伎座の裏の路地、割烹おさきの斜め前だ（おさきは昼の営業をやめた様子。ちょっと残念）。文春の評価は高かったので、さぞや繁盛しているのかと思いきや、店内は閑散としていた。Ｌ字型の８席のカウンター席には先客が３名だけ。２階にも席があるようだが、様子は分からない。昼のメニューは牛丼のみ。席に着くと、「牛丼ができたらお持ちします」とオヤジが一言いって調理を始めた。「雄」という店名に似合わず、少し気弱な感じのする人の良さそうなオヤジである。すぐ目の前で調理しているのだが、ま、牛丼だから調理と言うほどのこともない。コンソメスープをすすりながら待つ。出てきた牛丼は、ステーキ屋の牛丼だけあって、肉たっぷり。それに、エノキやシメジのキノコとネギがごった煮になっていて、真ん中には温泉卵も載っている。箸のほかにスプーンも添えられていたので、スプーンで具と卵とご飯をぐしゃぐしゃにかき混ぜながら食べてみた。第一印象は、つゆの味が来た。正直言って、市販の割り下みたいな平凡な味に思えた。が、肉を噛みしめるうちに、印象は変わっていった。ステーキ肉の切り落としを使っているのだろう。いくつもの部位の肉が混じっているようで、噛むごとに様々な肉の味がする。そして、チェーン店の肉とは違って（当たり前か）、口に入れると優しくほどけていくような食感が楽しめる。なるほどね。これは１０００円の価値ありかもしれない。また来てみよう。満腹、満腹

  2009年10月27日

  コメント(0)

• 台風が 来るたび神に すがりけり

  ここ数日あまり米を食べてなかったなと反省し、今日のランチはご飯ものを目指した。 カレーライスか丼もの、はたまた炒飯か。 で、結局はすき家でネギ玉牛丼だ。 卵は卵黄だけを載せるのがこの店の流儀らしいが（卵白を取るための器具が添えられていた）、取り除いた卵白がもったいないので、全卵を丼へ投入した。 ネギは… 青ネギより、白ネギの方があっている気がするなぁ。 でも、全般的に悪くない。 次回はカレーあいがけ（牛丼にカレーがかかっている）を食べてみよう。 満腹、満腹

  2009年10月26日

  コメント(0)

• 巣篭もりの 部屋寂しかり 火の恋し

  どんよりとした重苦しい空。なんとも寒々した朝で、どこにも出かける気がしない。テレビを点けてみたのだけど、少しも興味を覚える番組がないのはどういうことだろう？日曜日は誰もが朝から出掛けてテレビなど見ないから、適当な穴埋め番組を流しておけば良いということだろうか。政治系の討論が多いのも謎だ。誰が休みの朝にこんなくだらない討論を見たがるものか。と言いながら、他に見るものも無くて、しばらく２，３の政治討論番組を見てしまった。しかし、ひどいね。「討論」と書いたけど、まるっきり討論ではない。出演している議員もコメンテーターもキャスターまでもが自分の言いたいことを大声で叫び、相手がなにか言いかけようものなら威圧するように遮って有無を言わせず否定する。子供には見せたくない番組No.1だね、これは。大声で論敵を圧倒するのが「議論」だと誤解されてしまう。それにしても、郵政民営化問題に関しては、与党側の主張はあまりに苦しい。喋っている本人が一番それを感じているだろうに、ゴメンなさいと開き直るわけにもいかないつらさがひしひしと伝わってくるのが、見応えといえば言えなくもない。いや、正直言ってホントに時間の無駄だった。昼食は、家にあるもので済ませた。たらこスパゲッティ、ソーセージとトマトの卵炒めタイカレー風味。タイカレーのペーストを使ったのだが、もう少し思い切っても良かった。スパイシーな風味は感じられたけど、辛さが足りなかった。ペーストを卵に混ぜるのではなく、ソーセージとトマトと一緒にカレーペーストを炒めた後に溶き卵を投入すべきだったのかもしれない。満腹、満腹

  2009年10月25日

  コメント(0)

• 辛い鍋 食べたく思う 秋深し

  ちょっとタイミングを逸したようにも思うけど、郵政の社長人事にはムカついたことを書かずにいられない。といっても、天下りがどうの、郵政改革の逆行だ、だのではない。国が１００％株を持っているとはいえ、日本郵政は株式会社である。しかも、トヨタの奥田さんはじめとする経済界の重鎮が並ぶ指名委員会まであるのだ。それなのに、郵政担当大臣の一声で、郵政会社の経営陣の意向なんて一顧だにせず、後任社長が決まり記者会見まで行われてしまった。これではコーポレートガバナンス（企業統治）もなにもあったものじゃない。他方、一般の上場企業に対しては、絵に描いた餅みたいなコーポレートガバナンスが昨今声高に叫ばれている。例えば、独立性の高い社外取締役を複数導入せよ。独立性とは、利害関係のない人間だという。つまりは、会社とは無縁の人に会社の意思決定を委ねろというのだ。それで経営が上手くいくと思う日本人ビジネスマンはあまりいないだろう。少なくとも、上場企業の経営の事務方を経験した人間で、独立取締役の導入を歓迎する人は稀有だと思う。そんなことで会社の経営が良くなる訳がない。ま、そんなこんなで、英米の受け売りばかりで日本では誰のメリットにもならないばかりか、コストはやたらとかかる制度の導入が叫ばれている。それを主導しているのが金融庁だ。そして、金融庁の担当大臣はご存知の通り、郵政担当大臣と同一人物である。金融庁の役人はしばらく肩身が狭いだろうな。コーポレートガバナンスだなんて言ってるけど、お宅の大臣がやったことはなんなのか？透明性もなにもないじゃないの。ムカついたというのは、こういうことだ。確かに企業不祥事が続いているが、全体から見ればほんの一握りだ。しかも、針小棒大にマスコミが過剰反応しているケースも少なくない。コーポレートガバナンスを向上させましょうという趣旨には少しも反対しないが、英米のビジネススクールの教科書をコピペした内容を押し付けても、効果は期待できないだろう。大臣があんなだから従わないというのではなく、実効性を重視した議論をして欲しいというのが、実務家の切なる願いだ。閑話休題。昼食は、「てんぷら阿部」。初めて入る店だ。天丼の看板に誘われてしまったのだ。天丼は、時々無性に食べたくなるのだけれど、正直言って旨い天丼に当たることは少ない。期待し過ぎなのかな。ましてや、かき揚げ丼となると、さらにハードルが高い。そんなに言うならば天丼やかき揚げ丼など食べなければいいのに、看板を見るとついフラフラと吸い寄せられる。で、今日の店だが、いや、これは十分に当たりだ。ちょっと変わったかき揚げ丼だったけど、てんぷらもタレもご飯も、味噌汁、漬物までもが、期待以上の水準だ。「ちょっと変わった」と書いたのは、かき揚げの具材がすべて１センチ角の賽の目切りになっていたことだ。安く美味しく無駄なくランチを提供しようという工夫なのだろう。贅沢を言えば、海老の量がもう少し多ければな。その分、卵のてんぷら（ポーチドエッグを揚げたイメージ）が上手く補っているのだが。満腹、満腹それにしても、鳩山内閣の郵政見直しの議論だ。郵便局を格差是正の拠点に位置付けるとか、行政のワンストップサービスの拠点にするだとか、どう考えても常軌を逸している。郵便局っていったいなんなのだ!?小泉改革前よりもさらにお役所を目指しているようにしか思えない。国民が郵便局にそんなことを求めているという話は、聞いたことがない。こんなことが閣議決定され、与党の誰からも批判の声が上がらないようでは、この先、空恐ろしい。

  2009年10月23日

  コメント(0)

• 秋寒や 山小屋みたいな 店で飲み

  今日のランチはラサでカレー。この店で唯一の辛口であるビーフカレーをチョイスした。そう言えばしばらく前にテレビで、大阪でカレーといえばビーフカレーで、ポークカレーはないという話をやっていた。大阪で取材したビデオでは、道行くおばちゃんもレストランの料理人もトンカツ屋のオヤジまでもが、「豚肉のカレー？そんなん見たことも聞いたこともあらへんな」と言い放っていたのだ。テレビではやっていなかったが、チキンカレーもないのだろうか？ましてや、ラサで隣に座ったオヤジが食べていたホタテカレーなんてないんだろうな。満腹、満腹

  2009年10月19日

  コメント(0)

• 秋晴れや 男も日傘 欲しけり

  今日も秋晴れ。帽子をかぶらずに、散歩やら買い物やらに出歩いて日に当たったら、頭痛がしてきた。最近、日に当たるとダメなんだよな。でも、帽子が似合わないのも事実。頭の形が悪いのだ。散歩なら知り合いに合わないだろうとかぶって歩くことが多いけど、買い物やクリーニング屋など人と対面することになる時にかぶるのは、どうも抵抗がある。とはいえ、本当に日に当たったのが頭痛の原因なのだろうか？散歩の途中でグラウンドの横を通り過ぎると、少年野球の試合をやっていた。ピッチャーが１塁手に送った牽制球がそれ、ランナーが３塁まで進んだ。すると、攻撃側の選手たちが、手拍子を打ちながら節をつけて声をそろえた。♪もうけた もうけた ありがとう♪後に続けよ イチロー（仮名）！なんだかな。攻撃のときの声援があるのは普通なのだろうけれど、相手の失策のときまで決まり文句があるなんて。「もうけた もうけた ありがとう」なんて、ちょっとやり過ぎじゃないだろうか。昼食は、冷ご飯と肉まんを片付けなければならなかったので、これに買ってきたチキンカツで済ませた。野菜が足りないので、食後に梨か文旦でも食べようと思っていたのに、忘れてしまった。夕食は、クリームシチュー、大根と人参と豆腐のサラダ、もずく酢、納豆、ご飯。シチューはカロリーオフのルーを使ったのだけど、失敗だな。箱には「味はそのまま」と書いてあったけど、大ウソだ。サラダは、妻と娘に不評だった。満腹、満腹追記加藤和彦氏の訃報に接し、愕然とした。ひょうひょうと軽やかに生きている人だと思っていた。フォーク時代はともかく、サディスティック・ミカ・バンド（初代）の衝撃は強烈だった。今、聴いても全然古くないどころか、「タイムマシンにお願い」などはまだまだ先端を行っていると言っても過言ではないだろう。ニュースによれば、遺書には「音楽でやることがなくなった」と書いてあったらしい。時代の先を行き過ぎたのかもしれない。ウツだったのだろうか？ご冥福をお祈りいたします。 合掌

  2009年10月18日

  コメント(2)

• 見るとなく テレビを点ける 夜長かな

  今朝は６時前に起きて、一仕事した後しばし朝刊に目を通し、再び眠りについた。次に起きたのはもう１０時。小さな肉まんを２つお腹に入れ、いつものようにクリーニング屋に行き、犬を散歩に連れて行ったら、もう昼だ。昼食はラーメンにしてみた。麺は、平打ち麺、スープはタンメンを選んだ。麺が茹であがるころに鍋にモヤシなどの野菜を投入し、器に盛ったら、叉焼と茹で卵を載せて、出来上がり。ま、普通の味だ。午後はスポーツクラブへ。最近サボっていたせいか、体が重い。いや、体重は変わっていない。体の切れが悪いということだ。膝も痛いし、昨晩の稽古のせいか、お尻や内腿の筋肉痛もある。一通りマシンをこなし、プールはパスして、マッサージチェアで仕上げ。帰宅して、ＤＳをしているうちに寝てしまった。夕食は、鯛鍋、手羽先照り焼き、カリフラワー酢漬け、もずく酢、ご飯。手羽先は、普通に塩焼きにすればよかったのに、ちょっとひねりを加えて照り焼きにしたばかりに、少々焦げてしまった。醤油は焦げるんだよな。それでも、まずまずの出来だったように思う。満腹、満腹

  2009年10月17日

  コメント(0)

• 秋晴れや 裸の自分 気付かざり

  昨日の午後に発覚した事態に対処するために、今日は朝から動きまわった。 昼前に外出から戻った上司を捕まえ、会議室で状況を話しているうちに、長話になってしまった。 話の半分以上は本題から外れて、バブル後世代にいったいどんなニンジンをぶら下げてやればいいのか、否、今やぶら下げることができるニンジンなんてどこにもないのじゃないか、そもそも「働き甲斐」なんてものはこの世から絶滅していて、昭和オヤジの思い出の中にだけ存在しているのかな、なんてことをだらだらと語り合っていたのだ。 で、気付いたら、昼休みが半分以上終わっていた。 午後も急いで片付けるべきことがまだ残っている。 仕方なく社食で天ぷらそばを食べたのだが、箸を持つ指がもつれてそばを上手く手繰れない。 動揺しているのかな？ 動揺と言わないまでも、ショックを受けたのは間違いない。 半分以上は分かっていたことなのに、最後の詰めの部分で読み間違えていた。 自分の専門からかけ離れた問題を、生半可な知識で分かっている気になっていたのだと、今さら気付いても遅い。 それでも、手遅れにならなかった（たぶん）のが、せめてもの救いである。 最近、仕事は順風満帆が続いていたので、ついつい慢心していたようだ。 上司の数より部下の数の方が多くなるにつれ、間違いを指摘されることがどんどん減っていく。 裸の王様になりそうだ。 謙虚な気持ちを忘れないようにしなくては。 反省、反省

  2009年10月16日

  コメント(0)

• 秋晴れの 路地に漂う 胡麻油

  今日で３日連続。そう、カキフライである。今日行ったのは「かつ銀」。住所は銀座だが、気分は京橋、新富町、築地だ。ビルの地下に下りていく入り口は狭いが、店内は予想外に広い。半分ぐらいしか席は埋まっていなかったのに、お一人様ゆえにカウンターに案内された。一般論としてカウンターが嫌なのではないが、この店のカウンターは目線の高さに出っ張りがあり、実際以上に狭く感じられた。場所柄少し安いかなと思ったら、カキフライ３個の定食が１３６５円也。高い上にこの半端さは何だろう？迷いながらもカキフライ定食をチョイス。初めての店だから、ちょっとした冒険も必要だ。出てきた料理を見て、少し安心した。３個だけのフライだが、大粒で３つ食べれば十分にお腹は膨れそうだ。食べてみると、なんとこれが２粒の牡蠣を合わせて１つのフライにしてあったのだ。どおりで大きいはずだ。胡麻油が香るのが、この店の特徴だな。味は文句なし。昨日のふじむらと甲乙つけ難い。一昨日のひいらぎだって悪くなかった。今年の牡蠣が上出来なのか、それとも偶々いい店に当たっているのか？何はともあれ、満足。味噌汁が赤出汁なのが玉に瑕だな。赤出汁が必ずしも嫌いなのではないが、カキフライには合わないと思う。満腹、満腹

  2009年10月15日

  コメント(2)

• 愚痴ばかり 秋雨のせいに したくなし

  民主党新政権の大臣たちが競うように政策の見直しや事業の中止・凍結を打ち出している。 おかげで当社にまで「大臣発言の影響は？」なんて問い合わせが、会社のウェッブサイトを通じて寄せられる始末だ。 で、私の部署で回答することになった。 「大臣の発言は具体的内容が不明であり、現時点では当社事業への影響は不明です」 部下が持ってきた回答案は、このようなものだった。 これに挨拶文を加えて回答したいという。 先輩にも見てもらったというし、関係部署とも調整済みだと言って、私に承認を求めた。 無難な回答だし、複数の人間がチェックしているのだから、黙ってハンコを押すのが「いい上司」なのだろう。 しかし、私は確かめなければ気が済まない質の人間だ。 一旦預かって、その大臣が担当する省のサイトを見たら、すぐにヒットした。 「大臣発言に関する考え方について」 ここには大臣の発言が何を意図したものかが具体的に説明されており、当社の事業に影響しないことも一目瞭然だった。 何が「大臣発言は具体的内容が不明」で「当社事業への影響は不明」なのだ。 私が確認に要した時間は３分に満たない。 どうしてたったそれだけの手間をかけられないのだろう？ 私は部下たちに、ここ数か月繰り返し尋ねている。 この言葉の意味は？なぜこうするの？これ誰？いつのこと？出典は？参考文献ある？エビデンスを見せてくれ…etc.etc. つまりは、「君はこの仕事をきちんと理解しているんだよね？自分でやったと言えるんだよな？」という問い掛けだ。 それなのに、質問されて２日も３日も仕事が止まる部下もいる。 前任者や先輩の物真似をしているだけで、ちっとも中身を理解していない証拠だ。 プロ意識がまるで感じられないんだよな。 私を退屈させないように、代わる代わる突っ込みどころ満載、穴だらけの仕事を持ち込んでいるわけでもなかろうに。 と、ぼやきつつ、今日もカキフライを食べた。 今日の店はふじむら。 カキフライを食べようと入ったわけではないのだが、メニューにカキフライを見つけたら我慢できなかった。 一応、迷ったのだけどね。 迷ったけど、やっぱりカキフライを選ばずにはいられなかった。 そしてそのチョイスは大正解だったことを記して、今日の日記を終えよう。 満腹、満腹

  2009年10月14日

  コメント(0)

• Ｒつく 月が深まり 旨さ増す

  気が付けばＲのつく月も２ヶ月目の半ば。とっくにシーズンインしていたのに、すっかり忘れていた。そう、カキフライの季節だ。今日は、午前中の会議をすっかり失念していてすっぽかし（会議が終わった後に事務局から連絡をもらうまで、今日が火曜日だなんて微塵も気付かなかった）、午後も決まった予定がないので、ゆっくりとランチを楽しめそうだ。さて、シーズン最初はどこへ行こうか？東芝ビルの勝兵衛はもうないんだよな。やっぱりにし邑かな。お腹の過ぎ具合もちょうどいい。そんなことを考えていたところに、同じ部の後輩がやってきた。「先週メールを入れておいたのですが、１時からの役員説明に同席いただけますか」これにはちょっとムッときた。第一に、ランチに思いを馳せていたところを中断されたことである。食い物の恨みは怖ろしい。（ま、これは冗談）次に、時間設定が１時ということだ。確かに昼休みは１時で終わるから、１時には仕事のスイッチをオンにしておかなければならない。しかし、役員説明となるとそれなりに準備も必要だから、昼休みを削らなくてはならない。たかが５分１０分を急いでどうする。私なら１時ちょうどスタートという予定を入れることはない。ゆとりを持とうよ。そして、一番ムカッときたのは「メール」である。今やなんでもかんでもメールを入れておけば、自分の責任を果たしたかのように誤解している連中が多過ぎる。ただ単に情報提供するだけならメールの同報で構わない。しかし、人に何かを依頼したり、確実に知っておいてもらうべき内容なら、メールだけでなく、口頭で一言告げて「詳しいことはメールで」とすべきである。しかも、体の向きを少し変えれば話ができる位置にいながら、今回だってメールを投げてそれっきり。彼だけじゃない。他の連中でも、すぐ目の前に座っているのにこちらを向きもしないで、「コメント／確認をお願いします」なんてメールを送りつけるのがいる。だから、私は、「あ、ゴメン。メール読んでなかった。重要なことならきちんと口で言いなよ」と意地悪く答えるようにしている。それなのに、ちっとも直らない。そんなに口をききたくないのか。一方で、メールで済むことをわざわざプリントして持参し、確認印を求めるのもいる。どちらも形式しか考えていないからそうなる。組織の中で仕事をするということを、自分の頭で考えていない証拠だ。というわけで、１時１０分前には会社に戻らなくてはならなくなり、時間のかかる人気店はさけなくていけなくなった。そして、ふと思いついたのが東劇の下の「京の串ひいらぎ」。あそこなら混んでいないだろうし、待たされることもなさそうだ。案の定、行ってみるとカウンターに空席があり、すぐに入れた。注文は当然、カキフライ定食。中ぐらいの大きさのカキフライが５粒だっただろうか。細かなパン粉に覆われた外側はカリッと、少々硬いぐらい。そして、中はジューシー。これだ、これだよ。皿にタルタルソースが添えられていたので、レモンとタルタルで食べ進んだが、最後の１個をソースで食べてみたら、このソースがオリジナルらしく、ちょっと複雑系の良い感じ。タルタルはそんなに特徴がなかっただけに、最初からソースで行けばよかったと、少しだけ後悔したのであった。満腹、満腹

  2009年10月13日

  コメント(0)

• 散歩道 金木犀が 道しるべ

  今日からごみ当番。我が家の辺りは、ごみ置き場に組み立て式のネットのカゴがあり、当番は朝一番にこれを組み立てなければならない。妻が「前回の当番のときは、毎朝６時に行ってたのに、いつももうカゴが出来てるの」と言うので、今日は私が５時４５分に起きてすばやく行ってみると、まだカゴは折畳まれたままだった。カゴを組み立てて、我が家のごみを捨て、もうひと眠り。と、思ったが、すぐには眠れない。それで、６時半に窓からごみ置き場を眺めたが、まだ我が家のごみしか置かれていない。休日だから今日は、ご近所の皆さんも朝寝坊だろうか。といっても、我が家の近所は、休日など関係ないリタイア組の方が多いのだけどなぁ。もしかして、休日はごみを集めないのだっただろうか？ちょっと不安になった。６時４５分にもう一度眺めたら、ようやく誰かがごみを出していた。安心して、ようやく眠りについた。再び目覚めると、爽やかな秋晴れ。連休だからどこか出かけなくてはならないということはないのだけど、こう天気が良いと出かけなかったことを後悔する。ま、体調がいま一つだったから、仕方ないのだけど。午前中は買い物へ。大した買い物ではない。昼食は、ソース焼きそば。食後から本格的に動き出す。まずは、家の周りの掃除だ。台風の後ご近所さんが皆自宅の周りを掃き清めたのに、我が家だけ怠けていたから、余計に枯葉や飛んできたごみが溜まっているのが目立つ。それから、カメのシールーの水換えと室内移転。一度は室内暮らしとなったシールーだったが、パンダマウスの惨劇以来、３週間ほど軒下生活を耐え忍んできた。そろそろ本格的に朝晩は冷え込むようになってきたので、再び室内暮らしに復帰である。水中ヒーターはまだ不要だろうが、爬虫類ライトは新しいのを付けてやった。妻に頼まれたタオル賭けを洗面所の壁にねじ止めしたら、犬たちと散歩へ。角を曲がるたびに金木犀が香るようだ。帰宅して、ちょっと一休み。ＤＳでポケモン。ポケモンはもう随分と長くやっているのだが、最近ＷｉＦｉで世界中のポケモンファンとポケモンを交換することを覚えたので、少しも飽きない。ポケモンってホントにすごいなぁと感心するオヤジなのである。でもって、少し涼しくなってきたにもかかわらず、洗車。コイン洗車場に行けば楽チンだけど、お金がかかるからなぁ。昼の日が照っているうちにやっておけばよかった。そして、枯れた庭木をのこぎりで切って、この休みの間にやるべきことをすべて終了。我ながら働き者だと感心する。夕食は、ニジマスのムニエル・カレー風味、豚汁（味噌味ではなく醤油味にしてみた）、納豆、ご飯。ニジマスは味がぼやけてしまった。ここのところ塩の振り方に思い切りがないんだな。満腹、満腹

  2009年10月12日

  コメント(0)

• 秋祭り 太鼓の音が 夜空舞う

  今日もおとなしく過ごした。昼は、マカロニとジャガイモのトマト煮込み。仕上げに、冷蔵庫に残っていた白カビチーズとミモレットを投入したら、適度にコクと塩気が出てまずまずの出来。ジャガイモが土臭かったのが残念だ。夕方に整体へ。短いコースにしたので上半身だけ揉んでくれた。腰は悪いけど、足の調子は少しも悪くないので、以前のときに下半身は余計だなと思っていたので、その方がありがたい。整体が終り、妻・娘と合流して同じビルの１Ｆにあった居酒屋で夕食。マゴチと戻りガツオの刺身、するめいか一夜干し、長茄子漬け、鮭炒飯…もっとあれこれ食べたはずなのだけど、なんだか思い出せない。飲み物はビール、黒糖焼酎、レモンサワー。味は普通に美味しく、値段もリーズナブル。その上、女将さん？の愛想がよくって、客が途切れないのも納得できる。整体に行けばいくほど、背骨が曲がっている気がして、どうにも気になってきた。体を動かすと、ポキポキ言うし。大丈夫かな？満腹、満腹

  2009年10月11日

  コメント(0)

• 秋深し まるまる一日 寝て暮らす

  今日もまだ体調は今一つ。熱はもうないけど、お腹はときどき痛むし、頭の奥の方に頭痛がへばりついている。というわけで、今日は休養日とした。どこも出かけずに、家の中にあるものを食べて過ごした。昼食は、鶏五目御飯、鉄鍋餃子（冷凍）、五島三菜。そして、夕食は、鉄鍋餃子が子持ちカレイの煮つけに変わっただけ。ま、こんな日があっても良いだろう。ちなみに、娘は、「鶏五目御飯にすき焼きふりかけを掛けると、ラーメンの味がする」と言っていた。私は試してみなかったけどね。満腹、満腹

  2009年10月10日

  コメント(0)

• 栗盗りの 子らの姿の 昭和かな

  まだ体調十分ではないが、今日休むとそのまま３連休入りしてしまう。 つまりは水曜の出張から６日連続で職場を空けることになるので、さすがにそれはまずい。 それに、今夜は接待だ。 私が当社側のトップだが、いざとなったらいなくてもなんとかなる相手なので、夕方まで様子を見ることにした。 昼は、用があって珍しく浅草へ出掛けたので、食べて帰ることに。 浅草と言っても駒形のほう。 駒形といえば、なんと言っても駒形どぜうが真っ先に浮かぶが、これが結構高いし、腹がまだゴロゴロしているので、あまり変わったものを食べる気も湧かない。 駒形橋の横の交差点に立って見渡すと、喜多方ラーメン坂内の大きな看板、その横に尾道ラーメン、さらに隣には台湾料理屋が並んでいた。 そして、台湾料理屋の道向こうにはベトナム料理のミュン。 元気だったら、ミュンを選んでいただろう。 浅草の店は知らないが、新宿の店は何度か行っている。 といっても、最後に行ったのは、もう１０年以上前になる。 喜多方と尾道で迷った。 坂内は有楽町のガード下の店で味は知っているし、好みの味だ。 尾道ラーメンの方も、この店は聞いたことがないけど、小魚出汁のスープは魅力的だ。 迷った末に、安全サイドに立って、坂内へ。 弱っているときは、どうしても保守的になってしまう。 とはいえ、坂内のラーメンを食べると、私にとってこれぞラーメンの基本と納得した。 いつかは喜多方へ行って、本場の味を現地で味わってみたいものだ。 午後になると、お腹は落ち着いてきたが、代わって頭痛が増してきた。 目の奥から頭頂部にかけて、じりじりと絞り上げられているような鈍い痛みだ。 これはやはり夜の席はパスしたほうが無難と考え、若い部下に代わりに行ってくれと頼もうとしたら、その隣に座っている今夜同席予定の部下が咳き込んだ。 そういえば、彼は朝からマスクをしていた。 大丈夫かと尋ねると、「今晩一晩もちこたえれば、後は３連休ですからなんとかなります」という答えが返ってきた。 そう言われると、私が欠席するとは言い出せない。 やれやれ

  2009年10月09日

  コメント(0)

• 台風が 過ぎて手に手に 竹箒

  昨晩、帰宅した頃から調子が悪くなった。スーツから半袖短パンの部屋着に着替えたのだが、寒いので長袖長ズボンに着替えた。それでもまだ寒いので、もう１枚シャツを追加したのだけど、震えが止まらない。食事の時に冷蔵庫から取り出したビールが、持てないぐらいに冷たく感じた。風呂に入っても、いつもなら湯船には長く浸からないのだけど、昨晩はお湯から出るのがつらい気がして、じっと湯に身を沈めていた。出張先が寒かったし、少しだけど雨にも濡れたせいだろうか。低体温症？寒気、体の痛み、腹痛、そして発熱。さらに追い打ちをかけるように、台風１８号の影響で激しい風雨が我が家に打ち付ける。つらい夜が明けたものの体調は回復せず、「台風だからサボった」と言われるのも癪だけど、熱がある以上は出社するわけにもいかない。一昔前なら、多少熱があっても出社していたし、周りも「ちょっとの熱ぐらいで休むなよ」という雰囲気があったが、インフル騒動以来、「熱があったら出社禁止」が常識になっている。とはいえ、この台風の中、病院に出かけるのもいかがなものだろうか。そう思って、一旦は台風が通り過ぎるのを待とうと布団をかぶったのだけど、今日は木曜日。かかりつけの近所の医院は木曜の午後は休診だということに気付いて、慌てて出かけた。そのころには、風はまだ強いものの、雨は上がり日が差して温かな空気が流れ込んでいた。診断は、ウイルス性腸炎。流行っているのだそうだ。インフルエンザについては、検査もしてくれなかった。午後は、まさに台風一過の秋晴れ。まばゆい光が差し込む部屋で、一日寝て暮らした。やれやれ。

  2009年10月08日

  コメント(4)

• 台風が 来れば来るとき 来たぞ来い

  今日は朝早くから出張。 眠っている体に鞭打って東京駅までたどり着いたら、早過ぎた。 新幹線の乗車時刻まで４０分もある。 そこで、おにぎりかサンドイッチを買って車内で朝食にする予定を変更し、東京駅の中で食べていくことにした。 そして、入ったのが回転朝食の店だ。 回転朝食？ そう、その名の通り、おかずが回っている。 タネあかしをすれば、回転寿司屋がその設備を有効に使って、朝の定食を提供しているのである。 入り口で５百円を支払って席に着くと、ご飯、焼き海苔、味噌汁の基本セットが運ばれる。 後は、目の前のコンベアに流れるおかずから好きな物を３品選べるというシステムだ。 さて？ 焼き鮭、納豆まではすんなり決まった。残りひと品が悩ましい。 鮭をチョイスしてしまったから、焼き鯖やあら煮はパス。 目玉焼きは大量に焼いたものをフライ返しで切り分けてあるのだが、切り分け方があまりに雑で、食指が動かない。 おでんかぁ… 結局は、生卵を選んだ。 さつま揚げやかまぼこ、それかトマトや菜っ葉のお浸しなんかがあると良かったのに。 後になって、冷奴が回ってきた。 そういう手があったな。 満腹、満腹 オマケ 回転寿司屋のコンベアで国内シェア３割（たしか）を握り第２位のメーカーが破綻し事業を停止したという。 メーカーによって規格は異なり、また部品の大半が純正品らしく、つまりは３割の回転寿司屋ではコンベアが故障したら、それっきり寿司が回らなくなるリスクにさらされているのだそうだ。 日本の回転寿司存続の危機である。 オマケ２ 帰りの新幹線ホームで、おそらくブルートゥースだろう、耳掛けタイプのヘッドセットで電話しているオヤジがいた。 本人は、周りの視線を意識しつつ「最先端ＩＴガジェットを使いこなしている俺様って、カッコいいだろ？」的な優越感を漂わせていた。 けど、はっきり言って、ダサいことこの上ない。 話している様子がなんだか芝居がかっているし、第一、身振り手振りしながら誰もいない方へ向かって大声で語りかけているのだ。 その場に我が娘がいたら、「キモッ」の一言で切り捨てられたに違いない。 使うのは、車の運転中とか自宅の中だけにしておいた方がいい。

  2009年10月07日

  コメント(2)

• 秋雨に 湿った背広 壁吊し

  えーと、何を食べたのだっただろう？ １日遅れで日記を書くと、自分の行動をすっかり忘れている。 退屈な１日だったのだけは、しっかりと覚えている。 そうだ。 カレーを食べようと思いながらも、なぜかカツ丼を食べたのだった。 しかも、そば屋の桂庵でカツ丼単品注文である。 そば屋に入ってそばを食べないのは申し訳ない気持ちがして、いつもはそばと丼のセットにしてしまうが、考えてみれば単品がメニューに載っているのだから、遠慮する必要はないはずだ。 それに、誰かが言っていたが、カツ丼は肉の味を楽しむのではなく、出汁に染み出した肉のエキスを吸った衣こそが主役だとすれば、カツ丼を食べる場所はトンカツ屋ではなく、そば屋が正解となる。 そして、桂庵のカツ丼の肉は正しくエキスを出汁に出し切りくたびれていたし、衣はたっぷり出汁を吸ってふやけていた。 溶き卵に火が通り過ぎなのは、まあご愛嬌。 これでもう少しツユダクだったら嬉しかったのだが。 そういえば、味噌汁が今一つ。 ま、そば屋に味噌汁は縁が薄そうだから、うるさいことを言うのはやめておこう。 満腹、満腹

  2009年10月06日

  コメント(0)

• 十六夜の 月欠け始め やや寂し

  黒褐色の強い炭酸飲料が好きだ。その代表は言うまでもなくコーラである。コーラと言えば、子供の頃はもっぱらコーク、つまりコカコーラだったが、その後のペプシチャレンジのマインドコントロールの影響か、両ブランドが並んでいればペプシを選ぶことが多くなった気がする。というか、二日酔いの朝に身体がコーラを求めるのだが、二日酔いの胃にはコークの刺激よりも、ペプシの甘さがやさしいというのも理由である。それに、メタボオヤジとしてはカロリーフリーに走りがちなわけだが、カロリーフリーのカテゴリーにおいてはコカコーラ・ゼロよりもペプシ・ネックスの方が明らかに旨い。と、コーラばかり書いてきたが、北海道で生まれ育った私にとっては、コーラよりもガラナである。最近は、コアップガラナが北海道民以外にも知られつつあるようだが、子供の頃はコアップのほかに羽衣ガラナもあったはずだ。なぜガラナは全国区にならないのだろうか？そして、なぜ北海道だけで普及したのだろう。今日、道を歩いていたら、前を歩くふたりの男が「ガラナエキスが入ってるんじゃないの？」、「いいね、それ」という会話をしていた。夕方、のどの渇きを潤そうとコーラを求めて店に入ると、コーラの横にアレがあった。第三の黒褐色の炭酸飲料だ。いや、北海道関係者以外にとっては、第二の存在かもしれない。そう、Dr.Pepperである。薬臭いなどと散々悪口を言われつつ、何十年もなくならない謎の飲料である。やはり薬臭いと言われるタイのメコンウイスキーが好きな私にとって、Dr.Pepperは自然な選択であろう。というわりに、いつまで経っても馴染めないのだが。そして、そう言いつつ、偶に見つけると買って飲んでしまうのも事実だ。ま、ガラナの代用品だな。そして、今、そのドクターを飲みつつこれを書いているわけだが、はっきり言って、不味い。特に、バーボンで割るとダメだな。コークハイというウイスキーのソーダ割りがあるが、Dr.Pepper割りは聞いたことがない。どうせ、ウイスキーをコーラで割ろうなんていうのはアメリカ人が始めたことに違いないから、ペッパー割りがあったって良さそうなものだと思うのだけど。それにしても、Dr.Pepperって日本じゃコカコーラが売ってるんだな。満腹、満腹

  2009年10月04日

  コメント(0)

• 名月を 眺め忘れて 幾年月

  すっかり寒くなってきた。 そろそろ冬に備えて栄養を蓄えなくては。 というわけで、今夜はひょうたん屋へ。 最初は一丁目店に行ってみたが、休みだった。 開いてて良かった、六丁目店。 土曜日夕方とはいえ表通りから外れた場所ゆえ、平日昼なら別として、ふらりと通りすがりの客が入るような店ではない。 …はずなのに、ほぼ満席。 平日夜は、同伴出勤の銀座のオネエサンとにやけたオヤジのカップルが多いが、今夜は普通のカップル、夫婦、家族ばかりだ。 なんとか滑り込んだ。 ポテトサラダ、うの花炒り、白焼き、鰻重。 そして、瓶ビール。 やっぱり、鰻屋ではジョッキは似合わない。 もう少し食べたい気分だったけど、案外とお腹は膨れていた。 このくらいでやめておくのが、体にも財布にも健康的なのだろう。 その後、銀座の街をぶらぶらして帰宅。 仲秋の月は見えなかった。 満腹、満腹

  2009年10月03日

  コメント(0)

• 秋の朝 丼めしの 男かな

  今日は朝から吉野家に入ってしまった。 納豆定食３７０円也。 吉野家の朝定食なんて２０年ぶりぐらい。 若い頃、毎晩のように終電近くまで働いてヘトヘトになって寮に帰ると、風呂に入って寝るだけの体力しか残っていない。 布団の中で、「明日の朝は、会社の手前の吉野家でガツンと朝定を食べてやる」と自分を奮い立たせながら眠りにつくことが、時々あった。 しかし、それで頻繁に吉野家に通ったかというと、そうでもない。 いざ朝になると、前日の疲れが残っていて食欲がなかったり、ギリギリまで寝ていて食べる時間がなかったり。 それに、焼魚が要らなければ、もっと安く社食で食べられたから、吉野家である理由はなかったのだ。 とはいえ、ごく偶には吉野家で食べたけどね。 で、今朝の納豆定食。 納豆、生卵、焼き海苔、味噌汁、丼めし、漬物。 納豆と生卵と焼き海苔はいずれもご飯にトッピングするものだ。 キャラがかぶっている。 せめて、卵は卵焼きか目玉焼きにしてくれればな。 仕方ないから、３ついっぺんにご飯の上に載せて食べたよ。 満腹、満腹

  2009年10月02日

  コメント(0)

• 無花果の 胡麻和え流行る 今どきは

  今日のランチは簡単に。というのも、今夜は社外の会合で某高級ホテルで立食パーティーがあるからだ。そんなわけで、じまんや食堂で沖縄そば。セットだと野菜チャンプルとご飯が付き、いつもなら迷わずこちらだろうけれど、夜を考えるとやはり控えた方がいいだろう。単品で。この店の沖縄そばは、不味いとは言わないが、汁の味が薄すぎるのが難点だ。それでは二日酔いのときにいいかといえば、ラフティだかソーキだか知らないが豚の三枚肉の煮込みが結構しっかり味付けしてあるしボリュームもあるので、それはそれでつらい。なんか中途半端なんだよな。それが分かっていてなぜこの店で食べるのか？ま、深い意味はない。そんなわけで、夕方から立食パーティーである。若い頃なら、知らない人ばかりの立食パーティーなど上司に命じられても断っていたが、今やホテル名を聞いて一も二も無く出かける私がいる。歳を取ると食い意地ばかりが強くなる。ここ数年（リーマンショック前まで）外資系の高級ホテルが次々と東京にオープンしたが、全然縁がないから名前は知っていてもそれがどこにあるのかさっぱり知らなかった。今日の会場も地図を見たら、驚くほど会社の近くだった。それはさておき、料理は正直言ってあまり食べている暇が無かったが、酒は存分に楽しませてもらった。なんといっても、シャンパンが飲み放題だ。ホテルマンもついつい本音をこぼして、「こんなに飲まれるとは思いませんでした」とぼやくほど。ワインはホテルのオリジナルラベルが付いていたが、見せてもらったら、赤はポーイヤック、白はシャブリのプルミエクリュ。ポーイヤックとしてはやや軽めかなとも思ったが、香りは文句なし。都心の夜景を見下ろしながら、ローストビーフを食べつつポーイヤックなんて、滅多に経験できることではない。妻と娘も連れてきてやりたかった。仕事だからそうはいかないのだが。参加者から「今のご時世、もう少し質素でも良いのでは？とても会社には報告できない」という声が上がるのも、さもありなむ。満腹、満腹

  2009年10月01日

  コメント(0)

• 蚊の名残り 仕事の合間 ボリボリと

  今日は名古屋出張。のぞみだと東京－名古屋が１００分くらいだから、「ちょっと出かけてくる」という感覚だ。と言いながらも、名古屋出張は初めて。昼過ぎに東京を出て、新幹線の中で少し遅めの昼食。たいめいけんのハンバーグ弁当だ。ハンバーグだけでなく、エビフライも付いている。ハンバーグにはリヨネーズ・ソース、エビフライにはタルタルソース。さすがはたいめいけん、駅弁としては上出来だ。できれば、温かい状態で食べたかったが、駅弁だから仕方ない。夕方、仕事が終わって、とんぼ返り。夕食も駅弁。「名古屋満載」だったか「名古屋てんこ盛り」だったか、そんな名前だったように思う。その名の通り、味噌カツ、天むす、鰻など名古屋名物が詰まっていた。ないのは味噌煮込みうどんときしめんかな。味は、普通。ホームの立ち食いできしめんを啜り、あとは天むすでも良かったかもしれない。満腹、満腹

  2009年09月30日

  コメント(2)

• 秋晴れに 旅立つ部下へ はなむけや

  久しぶりに銀三で串天うどんを食べた。 最近はいつ覗いても満席で行列ができているので、敬遠していたのだ。 銀座はうどん屋が少ないうえ、安くてそこそこ旨いとなれば、裏通りというハンデがあっても流行るのは当然だろう。 近くに座った男女の会話が聞こえてきた。 男：なんでザルうどんじゃないの？ 女：ってゆうか、なんでザルなわけ？ 男：この店はザルが一番旨いんだ。 女：それならそうと最初に言ってよ。でも、それ辛そうね。 男：ちょっとだけ辛い。少し食べていいよ。 女：じゃ一本もらうね。…ヒーッ！辛いじゃないの。のどが焼けたみたい。騙したわね！ 前々から食べてみようと思いながら、いまだにザルうどんを食べていなかった。 近いうちに挑戦してみよう。 満腹、満腹

  2009年09月29日

  コメント(0)

• 宍道湖の 七珍銀座で 思い馳せ（季語なし）

  今夜は馴染みのお客さんとうちのボスとの顔合わせ。新しいボスとの接待は初めてだから、無難な辺りで銀座皆美をチョイスした。いや、私がもう一度この店で食べたかっただけなのだが。ボスが一緒なので前よりも一段上のクラスのコースを頼んだら、これがなかなかグー。季節が季節だけに、やっぱり松茸でしょ。とばかりに、土瓶蒸しだ。土瓶蒸しなんて何年ぶりだろう。自慢じゃないが、子供の頃はシーズンには一度か二度は家族８人に松茸の土瓶蒸しが食卓に並んだものだ。今や、たった３人の家族の分の土瓶すらありゃしない。一家の主として情けないような気もするし、まぁ、なけりゃないで気にもならないのだが。とはいえ、所詮、値段を考えると唸るような松茸が入っているわけもない。勝負は、鱸の奉書焼きだ。前のコースじゃこれは出てこない。偉そうに言ったが、本格的な奉書焼きを食べたのは、結婚してすぐの年に妻の一家と行った玉造温泉か三朝温泉の宿での一回きりだ。もう１５年以上前のこと。前置きが長くなった。結論を言えば、「さすが」の一言。そして、〆の不昧公の「鯛めし」の上手さは格別だ。今、銀座で自分の裁量で行ける店の中でベストを挙げろと言われたら、皆美だな。とにかく美味い。奥出雲のワインもこの店の料理に合わせるなら、お薦めだ。文句なしに、満腹、満腹とはいえ、ボスの鞄持ちの接待でこんなに楽しんじゃいけないよな。

  2009年09月28日

  コメント(0)

• 

  銀杏を 拾う人見て 鼻つまみ

  惨劇から２日過ぎたが、いまだに記憶は鮮明だ。２匹の犬を連れて散歩に出たついでに西勝寺に立ち寄り、本堂の前でマウスの成仏を祈った。山門の脇に白い曼珠沙華を見つけ写真を撮ろうとしゃがみこんだら、思わず口元を押さえてしまった。銀杏の強烈な匂いである。この山門の脇にはイチョウの大木があるのだった。それにしても、もう銀杏が落ちる季節になったのだな。昼食は、麻婆豆腐、イクラ醤油漬け、ご飯で簡単に済ませた。遅まきながら朝刊に目をやると、一面トップに「夫婦別姓導入へ」とあった。民主党政権になってしまったのだから予想されたことではある。しかしなぁ、いまだに分からないのは、いったい何のために導入するのかということだ。以前は男女平等を実現するためというような話だったと記憶している。しかし、今だって法律は「結婚後は夫の姓を名乗る」とは書いていない。夫婦どちらかの姓を名乗ることになっている。つまり、法制度としては男女平等なのである。しかし、実態は夫の姓を名乗るのがほとんどだ。ということは、制度の欠陥ではなく、「結婚したら男性の姓を名乗るものだ」という男性優先の意識が社会に根強くあるのが夫婦の姓に関する不平等の原因であり、それは別姓を導入したからといって解決されるものではないだろう。新聞によれば、夫婦別姓導入の理由は、女性の社会進出により結婚後も仕事を続ける女性が増え、姓の変更の不都合が問題になっているため、これを解消するのが目的であるかのように書かれていた。それもいかがなものだろう。結婚後も仕事の上では旧姓を使い続けている人たちを何人も知っているが、それではダメなのだろうか。結婚というのは言うなれば、夫が育った家と妻が育った家の２つの文化の融合であり、夫婦で両家の文化を取り入れながらも、新しい文化を作っていくということではないかと私は思う。「姓」というのは、夫婦が作り上げる文化の名前だと思う（だから、私は、同姓であるならば、夫婦どちらでもない「第三の姓」でも良いとすら考えている）。ところが、結婚してもお互いの姓はそのままというのは、両家の文化をそれぞれに引きずり、融合し合わないと宣言しているように聞こえてしまう。夫婦別姓論というのは一見進歩的であるように聞こえるが、逆にお互いの「家」の意識を強化する方向に進むような気がしてならない。女性の社会進出を阻む障害を取り除くという趣旨には賛同するが、そのための手段が夫婦別姓なのかというと、首を傾げざるを得ない。得るものと失うものの比較考量が十分ではないように感じる。夕食は、鮭照り焼き、かぼちゃの甘煮、ホウレン草のごま和え、松前漬け、ご飯。明日から会席や宴会料理が続くので、今夜はこういう素朴な料理がいいだろう。満腹、満腹オマケ今に始まったことではないが、日本の首脳が外国のトップと初めて顔を合わせる際に、「個人的信頼関係を築きたい」とか、「ファーストネームで呼び合う仲になった」という報道を目にするが、それがそんなに重要なことなのか？いい歳をしたおっさんがバラク、ユキオと呼び合ったからといって、それで日米関係が安泰だなんて思うバカはいないだろう。レーガン・中曽根のロン・ヤスの関係は、それまでの日米首脳にはなかった関係だったからこそ画期的だと言われたのであるし、しかも、初めて会ったその日にそう呼び合ったのではなく、様々な交渉・協力・協調を経て信頼が生まれたものだと思う。それが、最近は初顔合わせの３０分や１時間の儀礼的なやり取りですぐさまファーストネームで呼び合い、「個人的信頼関係が築けた」なんてはしゃいでいる。「信頼関係」ってそんな安っぽいものではないはずだ。それに、個人的信頼関係よりも、国としての信頼関係を築くのが使命だろう。

  2009年09月27日

  コメント(0)

• 道端の 彼岸花見て 手を合わせ

  一昨日の晩、煙を吹いた食洗機の修理がやってきた。中を覗き込んで間もなく、「分かりましたよ」とあっさりと言われた。促されるままに懐中電灯で照らされた庫内の隅に目をやると、そこには四角いプラスチックが照らし出されていた。私にはそれが食洗機の部品に見えたのでキョトンとしていると、修理員は手を伸ばしてそれをつまみ上げた。手渡されたプラスチック片は３分の１ほどが溶けてしまっていたが、すぐにそれがなんであるかは分かった。娘の弁当箱の内蓋だ。籠からこぼれ、ヒーターの上に落ちたのだろう。やれやれ。夕方から整体に出かけた。しばらく前から肩甲骨の辺りに張りを感じていたからだ。まだ２０代であろう今風の若者がひとりでやっている。「今風の」と書いたものの、話してみるとチャラチャラしているわけではなく、かえってシャイで真面目さが伝わってくる。ざっと私の体を点検して、「背骨が湾曲してますね。そして、その状態で筋肉が固まってしまっています。それが張りの原因でしょう」という診立てだ。１時間ほど、揉まれたり押されたり、グリグリ、ボキボキ。少し体が軽くなった気もするが、いずれにせよ１回でどうにかなるものではない。時々通うことにしてみよう。整体が終ったところで妻と娘と合流し、ご飯を食べて帰ることにした。新興住宅街の駅前は大型の複合ショッピングセンターが立ち並び、それらの中はにぎわっているようだが、少しはずれると案外とさびしい。それでもポツリポツリと飲食店がある。それらを覗いてみるのだが、どこもかしこも満席だ。ようやく１軒の和風ダイニングを名乗る店に落ち着いた。うーん、メニューを見て少し悩んだ。バラエティに乏しいのではないけれど、これといった華になるメニューがない。刺身はほとんどないし、肉もないわけではないが、決め手に欠ける。酒もあれこれ揃えてはいるのだけど、これまた特徴がない。世間で名の通ったものを置いているだけだ。どういう店にしたいのか、方向性がまるで見えない。それと、あまりに接客ができていない。態度が悪いのではないが、ホール内に店員がいない時間が多過ぎるし、料理が出てくるまでの時間が掛かり過ぎだ。店に入ってしばらく待たされてようやくビールとお通しが出てきたが、最初の料理が出てくるまでにジョッキが空になり、追加注文しようとしても店員の姿が見えず…これではまた来ようという気にはならない。開発途上で新住民が増え続ける一方、まだ店が少ないからそこそこ客が入ってはいるようだが、この先、店が増えていけばあっという間に淘汰されてしまうだろう。今のうちに方向性を明確にするとともに、店の運営方法についても改善を図らないと、厳しいな。満腹？

  2009年09月26日

  コメント(0)

全1968件 (1968件中 951-1000件目)

< 1 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 40 >