我食べる、故に我あり ～ 中国の故事 （嘘）

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• もうダメかと思ったが

  あぁ、今日も食った飲んだ。昨晩、日記を書いていた頃から再び腹が痛み出した。書き終わった頃には、どうもまずそうだと思い始めていた。風呂に湯を張るのも待ちきれずにシャワーだけさっと浴びて、ベッドに潜り込んだ。が、痛みで眠れない。シクシクというかチクチクというかチリチリというような痛みが、胃とヘソの間のスペースを覆っている。何度も寝返りを打ったり起き上がってみたりして姿勢を変えると、一時的に楽になった気がするのだが、そう長続きはしない。かといって、救急車を呼ぶほどでもないし、たぶん救急病院に駆け込むほどの痛みでもなさそうだ。でも、痛い。痛くて眠れない。それでもなんとか少しは眠れた。目覚めたらまだ痛む。休みたいところだが、今日は会社に出た方がよい。私がいなくても構わないのだが、重要な話が上の方で決まる。そういう節目の時にその場にいるかいないかは、ビジネスの上で意外と大切なことだと私は信じている（「信じている」のであって、本当にそうかどうかは保証の限りではない）。それに、いつも行く内科の先生は呼吸器系が専門だし、家の近所で他に消化器系に強そうな病院も知らない。それなら会社の診療所に行った方がよいだろう。昔、先輩が言っていた。「死ぬときは会社で死ね。体調が悪いときほどスーツに着替えて通勤経路に足を踏み入れろ。そうすれば死んだら労災が下りる。家族のためだ」朝食は、トースト、マーマレード、ハム２枚、ミルクティ。腹痛はどうしたかって？痛いだけで、吐き気もしないし腹を壊してもいない。つまり、食べるのにはあまり不都合はないということだ。出社して、診療所に申込み。まだ先生は来ていなかったようだし、順番待ちらしい。痛みを堪えながら仕事。昼近くなってようやく診療所から呼び出し。今日の先生の専門が何かしらないが、ここまできたら身を任せるしかない。問診と触診。「うーん、熱がないのがなぁ…。これで熱があれば盲腸の疑いがあります。この後、熱が出るようなら消化器系の病院に行ってください。夜でもすぐに救急病院に行くように。でも、熱がないからなぁ…」その後、いくつかの可能性を示唆してくれたが、どれも違いそう。「今日のお昼にはヨーグルトを食べておいてください」「えっ、昼はヨーグルトだけですか？」「いえ、普通に食べて結構です。その上でヨーグルトを」ヨーグルトで治るなら医者は要らないな。薬だけもらって職場復帰。昼食は、一応お腹に優しそうなものをと思い、ニャーベトナム。生春巻きと魚介＆野菜のフォーのセット。ここの生春巻きは今ひとつ。生春巻きの横についていた漬物風の小皿。見た目は野沢菜の古漬けのよう。一口目、味はマイルド。あまり漬物臭くない。二口目でオヤッ？と思った。微塵に切られたパイナップルがほんの少しだけ混ざっていて、これがとても良いアクセントとなっている。フォーは、特別美味とも言わないが、なかなか美味しい。それと、水代わりに出てきた冷たいお茶。一口目にふわーっと杏仁の香りが口中に広がった。なのに二口目、三口目になるとそれがあまり感じられない。ところが、店員が継ぎ足していった後の一口目。再び甘い香りが口の中に入り込んでくる。不思議。食後にコンビニで高そうな飲むヨーグルトを購入。午後になって薬が効いてきたのか、やや痛みは治まった。それでも、時々痛みがぶり返す。周りから見たら、不機嫌そうに見えただろうな。幸か不幸か会社で倒れることもなく帰途につく。夕食は、豚肉とワンタンの入った鍋、ご飯、ごはんですよ。食後にとらやのおもかげを一切れ。今日も早く寝よう。眠れることを祈りつつ。満腹、満腹

  2005年03月08日

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• のり平死すとも桃屋は死せず

  あぁ、今日も食った飲んだ。朝の６時ぐらいから何度か目が覚める。８時になって娘を起こす。案外とすっきりした目覚め…私は。娘はまだまだ寝ぼけている様子。朝食は、トースト、マーマレード、カフェオレ。娘を送り出してすぐに、ZAZIEを連れて散歩に出る。西勝寺の下の梅林が花盛り。この寺は真宗本願寺派であり、食田家も門徒だから、ちょっと境内に足を踏み入れてご本尊を拝んでいきたいところだが、寺ってなかなか入りにくい雰囲気。来る者拒まずの神社の姿勢とは違うんだよなぁ。なぜだろう、あれは。宗派がある程度確立してるからかな？神社にも宗派があるのだろうけれど、あまり意識することはない。石川不動尊、伊勢社、伊勢社の奥の秋葉神社、驚神社と近隣の社（不動尊は仏教系？）にお賽銭を投げ込み、ZAZIEの結石全快と娘の成績向上を願う。帰ってきた娘に、もう首尾を聞くことはしない。昼食は、昨晩の角煮と茹で玉子を載せたラーメン。桂花の太肉麺を真似て生キャベツを合わせてみた。まぁ、スープは魚出汁系醤油であったけど。そういえば、桂花ラーメンなんてもう随分と行っていない。新宿自体足を運ぶことがなくなったからなぁ。渋谷の店は１０９の地下にあった頃は行ったことがあるが、どうもセンター街に移ったらしい。今度帰宅途中に渋谷で降りて寄ってみようかな。午後はのんびり。今日２度目のZAZIEの散歩。娘も一緒。今度は逆方向で、赤田西公園まで。ここには古墳があったらしい。小さなものだが、勾玉などが出てきたという。復元されているが、子どもたちの遊び場になっていて、磨り減っている。それにしても…義経を見るようになってもやもやを感じ、最近、白洲正子の「私の百人一首」を読んで、ますます疑問に思ったのだが、奈良・平安時代の東国の様子はどんなものだっただろう？ そして、都とそんなに頻繁に行き来があったのだろうか？交通手段が徒歩と馬・牛ぐらいしかなかった時代に、京の都から奥州平泉までの道が整備されていたとはとても思えないのだが。宿場すらあったのやら。田子の浦にうち出でてみれば白妙の ふじのたかねに雪はふりつつ一体何人の都人（みやこびと）が富士をその目で見たことがあったのだろう？今の時代、横浜から京都に歩いて行けと言われても、箱根すら越えられそうにない。夕食は、焼き魚の気分だったのだが、妻が「イタリアンが食べたい気分」というので、仕方ない。チキンと野菜のトマト煮込み、ツナとキャベツとパスタのサラダ、ごはんですよ、鰹梅、ご飯。これまた昔から疑問なのだが、ごはんですよと江戸ムラサキは何が違うのだろう。江戸ムラサキの方が少し高いようだから、高級バージョン、いや、ごはんですよの方が後発の筈だから廉価版普及バージョンというわけだろうか。桃屋。海苔の佃煮やら味付けメンマ、ザーサイ、ナメタケなどの瓶詰め商品をメインにして、私の知る限り殆んど商品も変わらないまま今に至るとは、根強い支持があるのだろうか。儲かる商売とも思えないが、大したものだ。晩酌はフォアローゼズ。満腹、満腹

  2005年03月06日

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• そうだ、あれはヒューマンリーグだ

  あぁ、今日も食った飲んだ。朝…一度は起き上がるも立っていられない。眠い。その上ちょっと気持ちも悪い。朝食は、ミルクティを一口だけ。考えてみれば昨晩は食べずに飲んでばかりいた。お腹が空いているような、食欲がないような、良く分からない。昼食は、へぎそば大剛で日替定食。鶏南蛮揚げ、ざるそば、ご飯、卯の花、漬物。鶏は結構いける。そばもいつもながらに美味い。ご飯…そばとご飯がセットになっている場合、どちらが主食なのだろう。そば屋だからそばが主食（主役）。とするとご飯は？いやいや、やっぱりご飯が主食。ならば、そばはおかずか？どちらもCo-主食ということか。午後になって、昨晩一緒に飲んだ同僚に「みんな飲み過ぎだ」と言ったら、「いいや。飲み過ぎは君とＫさんだけだ。焼酎の最後のボトルはほとんど君ら２人で空けたんだから」と言われる。そういえば、最後の１本を追加しろといったら、若いのが「まだ飲むんですか？」と呆れていたのを覚えている。夕食は、あざみ野駅の横の栄楽で。玉子と五目野菜のうま煮定食。生ビールも少々。この店、中華系の定食屋なのに、いつも８０年代の洋楽が流れている。どれもこれも良く耳にした懐かしい曲ばかりなのだが、曲名やミュージシャンの名前が出てこないもどかしさ。♪ Keep Feelin' Fascination～って誰の曲だったかなぁ。それにしてもこの選曲。誰の趣味なんだろう？この店の主（あるじ）はオヤジに見えて意外と私と同じぐらいの年齢なのかな？帰宅して明日の旅行の準備。車で出掛けるのだが、雪は大丈夫だろうか。満腹、満腹

  2005年02月25日

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• パジャマの味

  あぁ、今日も食った飲んだ。朝食は、パンをひとかけ、グレープフルーツジュース、ミルクティ。お腹が少し緩い。生焼けのホルモンのせいか、それとも単に飲み過ぎか。それにしても、ホルモンを食べてひとり５０００円オーバーを支払っちゃいけないな。それとも昨日の店は高級ホルモン？小ぎれいではあったが、とても高級には見えなかった。念のため、正露丸を飲んで家を出る。コンビニでダイエットコークを買って、出社。相変わらず腹は少し緩めだが、それ以外にさほど支障はない。昼近くなって、昨晩一緒にホルモンを食べ、今日の昼も一緒に某店に行こうといっていた技術屋が腹を押さえながらやってきて、「ちょっと今日はやめておきましょう」と弱々しげに言う。こちらも異存はない。昼食は社食で牛丼、青菜のお浸し。ま、こんなものだろう。午後になって再来週の水曜日の出張が決まった。来週の水曜日も取引先と飲むことになっているので、２週連続で居合を休まなくてはならない。困った。出張はどうにもならないが、飲み会はサボろうか。こちらはかなりの人数になるらしいから、私ひとりいなくても困らない気もするのだが。さて、どうしよう。今夜は妻が出かけていないので、塾帰りの娘を拾って、たまプラで食事。TO THE HERBS にしてみた。まずは、スパークリングワイン。あまり美味しくはない。フレンチフライはまずまず。トマトとジェノベーゼの２種のソースがどちらも良い。２杯目は生ビール。生ハム＆ドライトマトとマルゲリータのハーフ＆ハーフ・ピザ。悪くはないのだが、生地が緩い感じ。そして、地鶏とクレソンのタリアテッレ。クレソンの葉を口にした娘が、「この葉っぱはパジャマの味がする」と言う。パジャマの味…随分と難しいことを言う。どんな味なのか想像もつかない。それとも何かのメタファーだろうか？「パジャマはどんな味がするんだ？」と聞くと、「お父さんもパジャマを食べてみれば分かるよ」という答え。あまり食べたくはない。食後に娘のデザートを半分とコーヒー。結構お腹が膨れた。味はたいしたことはないが、手頃なカジュアルイタリアンであった。昨日も食べ過ぎているから、今夜は晩酌をやめておこう。満腹、満腹

  2005年02月18日

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• 紅生姜 大盛り

  あぁ、今日も食った飲んだ。朝食は、Paulのパン、クリームチーズ、ミルクティ。パンは１日経ってしまったからボソボソして食べづらい。少し焼けば良かったかもしれない。家を出る前に千年灸。RanKing RanQueenでなぜかいつもお灸のランキング商品が並んでいるので前から気になっていたのだ。お灸は３年ほど前に整体に通って何回か千年灸タイプのを据えられたことがある。こんなので効くの？と思いながらも、お灸の後は意外と調子が良かった。で、前から千年灸を買ってみようと思いながらも、自分でするのはちょっと怖い気がして手が出なかったのだが、RanKing RanQueenで売っているぐらいなら大丈夫だろう。肩凝りのツボに乗せて火を点けてみた。が、熱いと感じるよりも先に燃え尽きてしまった。そして煙たさだけが残った。出社。突発の休みが何人か。風邪が流行っている。ぼちぼち仕事をするのだが、新しいＰＣにまだ慣れないため、いつもより能率が落ちている。画面の色の具合も微妙に違うし、ソフトも以前入っていて割りとよく使っていたものが入っていなかったり、鬱陶しいだけにしか思えないような機能が追加されていたり。イライラ。前のＰＣで使っていたフリーソフトをダウンロードしようとVectorにアクセスしたらアクセス制限がかかっていた。窓の杜も同じ。セキュリティ上の観点からなのだろうけれど、不便この上ない。ムカムカ。昼食は、東芝ビルの下のタイ料理屋でトムヤム・ラーメンを食べようと出かけた。途中、目移りもしたが初志貫徹と自分に言い聞かせ、店の前まで辿り着いたのだが、満席。東芝ビルの地下を１周して再びタイ料理屋を覘いたら、待ち客が増えていた。諦めて同じフロアにある一点という店に入ってみた。チャンポンと皿うどんの店らしい。なんということもない、古いオフィスビルの下に入っているラーメン屋という風情。チャンポンにしようか皿うどんにしようか迷ったが、チャンポンを選択。チャンポンは割りと好きな食べ物である。皿うどんも嫌いじゃないが、昔、大手町で働いていた頃に行った神田の西海という店でよく皿うどんを食べながら飲んだ記憶が強く、皿うどんというと酒のつまみのようなイメージが私にはある。この店のチャンポンの味は、まぁ悪くはない。ふと隣席を見たら、男がせっせと漬物の載った小さな皿に、紅生姜を堆く積み上げていた。紅生姜は、テーブルに置かれた器から好きなだけ取れるようになっている。その後、さらにはチャンポンの器の中にもこれでもかと紅生姜を投入している。そんなに紅生姜が好きなのか？私は嫌いじゃないが、ちょっとした味のアクセントであって、そんなにたくさん放り込むものではないと思う。他人の味の好みにケチをつけるつもりはないけど、紅生姜の山盛りを食べる姿はあまり美しくはない。こんな店で、美しいの美しくないのというだけ無駄か。食後のんびりと旭屋書店をぶらついていたが、１３時に来客があることを思い出し、慌てて会社に戻った。午後は、来客、社内打ち合わせ×２でそこそこ忙しく過ごす。時々左肩が痛む。これは日曜日に転んで打ったため。そして、なぜか右肩も痛む。原因不明。お灸の効果は今のところナシ。考えてみるに、肩凝りのツボにお灸を打ったが、痛みは肩凝りではなく打ち身からきているものだ。効かないのも当たり前か。帰宅して夕食。カワハギの薄造り・肝付き、大根の葉と揚げを炒ったもの、イクラ、湯豆腐、ご飯。そして、ダイエット生と星羅。今日のカワハギも美味い。薄造りというにはちょっと厚めであるけれど。妻も言うのだが、薄作りに関してはフグよりもカワハギのほうが美味いのじゃなかろうか。単に高級なフグを食べたことがないからなのかもしれない。でも、フグのコースは最後のフグ雑炊を食べるためにあると言われ、フグで本当に美味いのは出汁なのではないだろうかという説もある（焼き白子は別にして）。誰か私に最高級のフグをご馳走してくれないものだろうか（当分、なさそうだが）。さてさて、今日はまだ早いからクリームチーズとクラッカーを肴に晩酌でもしよう。星羅にするか、ロバートブラウンにするか。カンパリもまだあった筈。満腹、満腹

  2005年02月15日

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• 気で相手を制する

  あぁ、今日も食った飲んだ。今朝は昨日よりは回復。朝食は、パン、ピーナツクリーム、ミルクティといういつもの３点セット。会社に向かう。今日は寒いし小雨が煙っている。ドヨヨ～ン。なんだかフラフラする。午前中、来客があって、いきなり激しいバトル。喧嘩別れしたくてもできない状況で、お互いに憤まんぶちまける。そんなこんなで終わったのは１時半頃。社食も終わっているので、寒い中、食べに出る。もっと近場にすれば良いものを、フラフラと築地のザうどんや大将へ。あつあつの中、ちくわ天、高菜おにぎり。今日は生卵がサービスというのでそれも。限定１００個（２００個？）という割には、昼時を過ぎたこの時間にまだまだ残っているのは少々寂しい。体調も十分じゃなし、軽く済ませようと思っていたのに、結局は食べてしまった。午後になって、上へ午前中の首尾を報告。上は主戦論を唱える。戦争が始まれば私のプレゼンスは上がるし、プレゼンスが上がるということは年俸も上がるチャンスである。が、しかし、なにごとにおいても戦いは勝っても負けても互いに傷付き、疲弊する。居合の師匠もおっしゃっていた。「本当は刀を抜かずに、気で相手を制するのが、真の居合の姿だ」。仕事もそうありたい。（ちなみに、師匠は続けてこうもおっしゃった。「でも、抜かなきゃ居合にならないからなぁ。皆さんも居合に来て刀を抜くなと言われたら困るでしょう。ほっほっほっほ」）なにはともあれ、今日は戦う前から疲弊している私。帰宅して、夕食は、酢豚、水餃子スープ、数の子、ご飯。酢豚は、妻もレトルトを使ったら失敗だったというとおり、不味い。その上、タマネギばかりやたらと多くて閉口する。久し振りにアサヒのスーパードライを飲んだらこれまた不味い。こんな味だったかな？賞味期限が切れているわけでもないのに、とにかく不味い。風邪で味覚がおかしくなっているのだろうか？食後に、帯を巻き、袴を付け、作法と帯刀・納刀の練習。私の場合、なにごとも凝り性である（熱し易く醒め易いとも言われるが）。しかも頭でっかちの傾向が強いので、まずは道具と知識からのめり込むのが常である。しかしながら、今回は自分の意思と関係なくあっという間に道具は揃ってしまった（練習刀や道衣をたくさんそろえても仕方ない）。次は知識であるが、居合関連の書籍は少ないし、ネットで調べても関連のＨＰがあるにはあるが、好奇心を満足させてくれるようなものは少ない。今回ばかりは、身体で覚えよう。妻の作った自家製ポテトチップス（といっても、ジャガイモを薄切りにして専用の容器に並べて１５分レンジでチンしただけのもの）をつまみつつ、桜とさくらんぼの缶チューハイ。今年は、イチゴと桜が大流行りのようだ。ああそうだ、風邪をひいていたのだった。満腹、満腹

  2005年02月08日

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• 焼きそば・餃子・ラーメンな１日

  あぁ、今日も食った飲んだ。朝食は、ミニホットケーキ、ミルクティ。ハチミツがまだあった筈と冷蔵庫を探してみたら、あったにはあったが固まっていた。ハチミツというのは食べ続けているときはトローリとしているのに、ちょっと目を離すとたちまち固まるものである。仕方ないので、ホットケーキの上にはトラピストバターを載せた。新聞を読んでいたら、大学生の就職希望ランキングが載っていた。第１位はサントリー。なぜ？別にサントリーが悪い企業だなんていうつもりはさらさらない。私自身が就職活動をしたときにはまったく頭に浮かばなかったし、就職してからも関係したことはないので、どんな企業か少しも知らない。もちろん、商品はさんざん口にしている。だけど、本業？のウィスキーは斜陽傾向にあるし、ビールはいつまで経っても上位３社に追いつかない。清涼飲料は時々ヒットを飛ばすが定番商品になるものは少ない。唯一、「烏龍茶はサントリーのこと」ぐらいか。第一、非上場で同族企業。非上場が悪いわけじゃないけど、創業者一族が経営を握る非公開企業というのは、私のようになんのコネもバックもない学生にとっては無縁の企業だった気がする。ソニーやＪＴＢが人気が高いのはなんとなく分かる。サントリーの何がそんなに学生を惹きつけるのだろう？不思議だ。昼食は、前に行列を見た梟というラーメン屋に行って、一度は列に並んでみたのだが、ちっとも客が出てこないので、列を離れた。そのまま、珍しく一丁目方面へ向かう。当てがあったわけではなく適当にブラブラ歩いていると、「フカヒレ専門店 鹿鳴春」という看板が目に入る。名前は知っているが、なにせフカヒレ専門店。サラリーマンのランチとは無縁だろうと通り過ぎようとしたのだが、店の前に出ていた「日替りランチ１０００円 本日は鶏とカシューナッツ炒め、八宝菜…」という立て看板が私に訴えかけてきた。店内に入り席に着き、渡されたランチメニューを見たら、１０００円前後であれこれと選べる。上海焼きそばをチョイス。どうせお上品な量しか出てこないのだろうと思い、「ランチ限定サービス 点心」の中からフカヒレ入り水餃子も注文。店員が「フカヒレ入り餃子は１５分から２０分ほどお時間をいただきますがよろしいでしょうか？」という。ランチサービスといっても、さすがは高級店。慌しいサラリーマン向けのランチサービスではなさそうだ。が、まあ時間などどうにでもなる。まずは上海焼きそば。想像に反して山盛りだ。味は上品。微かに牡蠣油の香りが鼻をくすぐる。付け合せのスープも繊細だ。焼きそばを食べ終わった頃に、フカヒレ入り水餃子が登場。フカヒレこそどこにあるのか分からないぐらいだが、水餃子としての完成度は高い。これで６個入り５００円とは実にお徳。焼きそばについてきたデザートの杏仁豆腐、というよりもココナツミルクのブラマンジュのよう。これも美味。会社から幾分遠いのが難点だが、なかなか良い。また来よう。午後はボチボチ仕事。会社で利益を生み出しているのは社員の２割、６割は自分の稼ぎ程度にしか働かず、残りの２割は会社に寄生しているとよく言われるが、今の私は６割組だな。まぁ、上２割に入っていたこともある筈だから、しばらくのんびりしても許して欲しい。そういえば、以前、外資系証券マンがこの２：６：２の法則についてこんなことを言っていた。「リストラするときに、下の２割を切ってもダメなんですよ。必ず真ん中の６割から新たな下の２割が出現します。だから、真ん中の６割の中から首を切るんです。下の２割は６割層を見て『自分たちと大差ないじゃないか』と思っていたのに、その６割層が抜けてデキル組とデキナイ組に色分けされると、デキナイ組はこれはマズイと思って必死に働くか、辞めていくかどっちかなんです。」でも、この話、一旦はリストラに成功しても、時間が経つとまた２：６：２に分かれてしまうのじゃなかろうか。ちなみに、米国ではこの下の２割が実は会社活性化に役立っているのではないかという研究が進んでいるのだそうだ。その研究はリストラの結果、できの悪い社員を一掃したら、会社の生産性は落ち、社員たちは疲弊してしまったというところから、下２割がある種の「癒し系」として組織の潤滑油となっているという仮説に基づくものらしい。人間社会と同様に、アリの世界でも必ず働かないアリが一定割合存在するのだそうだ。社会組織というのは不思議なものである。退社後、中目黒に向かう。友人が芝居をやっているのだ。役者になってもう１０年以上。彼を中心とした演劇集団を立ち上げて、これが６作目。小さい劇場ながらも毎回ほぼ満員だし、常連客もいるようだ。かくいう私も常連客のひとり。彼の作る芝居はいつも大騒ぎして笑わせて、最後にホロリとさせてくれる。こんな風に書くと実も蓋もないけど、さすがに６作目ともなると役者たちもすっかり板についてきたし、ストーリーも回を追うごとに達者になってきている。垢抜けない感じはあるが、それは彼らの持ち味だろう。見終わって、何を食べようかと中目黒周辺をうろつく。この辺は最近、ジンギスカンのメッカとなっていると聞くが、金曜の夜に１人ジンギスカンをつつくのはあまりに寂しい。駅の周りにはラーメン屋が何軒も競い合うように店を出している。昼も焼きそばと水餃子だったじゃないか…なんてことは気にせず、ラーメン屋へ。キングコングという店。どっちの料理ショーで紹介されたというナンタラ辛味噌ラーメンのポスターがあちこちに貼られていたが、普通の味噌ラーメンにしてみた。スープを一口啜って満足。私のイメージする典型的な味噌ラーメンの味がする。最近じゃどこの店も味を競うあまりひとひねりもふたひねりもして独自の味を作り出し、かえってこういう典型的な味のラーメンを食べる機会が減っている。明日は休みだし、ちょっと多めにおろしニンニクを入れてみた。帰宅して家の戸を開けると、中から女たちの嬌声とギョーザの匂いの強烈なダブルパンチを食らった。娘の友だちと母親たちが来るとは聞いていたが、この時間までまだいるとは思わなかった。娘が自分の部屋から顔を出し、「お帰り。まだ皆いるから、自分の部屋で日記でも書いてたら」という。そうしよう。リビングに顔を出したらお客さんも気兼ねだろうから、妻に「ビールとグラスを持ってきて」とメールを出す。妻が持ってきたラテスタウト、焼き餃子、イカのマリネ、カンパリソーダを適当にやりながら、この日記を書いている。中目黒で餃子を食べなくて良かった。女子どもの宴会はまだまだ続いている。満腹、満腹

  2005年02月04日

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• 入門 居合道

  あぁ、今日も食った飲んだ。パン、ピーナツクリーム、野菜ジュース、ミルクティといういつもの朝食。いよいよ風邪気味。のどもちょっといがらっぽいし、全体的にだるい。腰の調子も良くない。が、まあ仕方ない。会社に出る。会社の通用口の手前で社員証がないことに気付いた。そういえば昨日、パスケースから抜き出してシャツの胸ポケットに入れたままのような気がする。社員証がないと不便この上ない。会社に入るのに警備室の前で所属氏名を記入しなければならない（しかし、記入さえすれば出入りできるとなると、セキュリティが高いとは言い難い）。売店でも買い物ができない（現金払いも可かもしれないけど、いつも社員証で給与天引き）。社食でも食べられないので、外に出なければならないのだが、外に出ると戻ってきたときにまた名前を書かなければならない。しかし、私は今日１日のことだが、もう２週間もその生活を続けているのが、職場の最年少のＨ君。彼は社員証を紛失し再発行を申し出たのだが、３月に社員証の切り替えを控えているため、再発行されないという。というわけで、彼と昼飯を食べに外に出た。「銀座って美味しいうどん屋やそば屋がないんですよね」というので、へぎそば大剛へ。私は牛丼とへぎそばのセット、彼はカツ丼とへぎそばのセット。彼は１年ちょっと前まで新潟の奥地にいたので、本場のへぎそばを食べつけている。彼の評価はいかに？「ここのそばはコシがあってなかなか良いですね。値段も手頃だし」ということなので、合格点のようだ。午後は、どうでも良いような腹立たしいような打ち合わせ。夕方になって、今日も早めに退社。１週間前と同じ場所に向かう。都内某所の廃校になった小学校の講堂。ここで、居合の稽古が行われている。妻の知り合いのＴさんがここの会員で、先週は紹介してもらって見学。今週から入門したのである。先週の見学の後、師匠に入門を願い出た際に身長を聞かれ、「じゃあ胴衣を手配しておきましょう」と言われていたのだが、今日行って見ると、胴衣だけではなく刀まで既に用意されていた。最初は木刀を借りて稽古するのかと思っていたので、驚いたような、ちょっとうれしいような。刀といっても、もちろん真剣ではなく、合金製の刃の付いていない練習刀である。なにせ武道は生まれて初めて（柔道は高校の体育でやったが、あれはあくまでも体育の授業であって、柔道の真似事に過ぎなかった）。胴衣の着方、帯の巻き方から教わらなければ、下着姿で立ち尽くすしかできない。一応、格好だけは様になったので（和装は厚みのある身体の方が似合う）、師範代（？）がマンツーマンで作法や刀の帯び方、納刀の仕方、刀の握り方、基本的な刀の振り方を教えてくれた。先週は、ただじっと底冷えのする講堂で座って見学するだけだったので稽古の２時間弱が恐ろしく長く感じたが、今日は無我夢中だったせいかあっという間に終わった気がする。帰りがけにＴさんと焼き鳥屋に寄る。「刀を見せてもらおうと思ってたけど、稽古場の外で抜くわけにも行かないですね」とＴさんに言われて初めて、我が物となった刀をまったく見てもいないことに気付いた。やはり、緊張していたのだろう。串７本と飲み物２杯のほろ酔いセットで軽く１時間ほど。帰宅して、スパニッシュオムレツ２切れとご飯を１杯、ビール１缶。さてさて、居合道。どうなるのやら。満腹、満腹

  2005年02月02日

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• ご利益あり？

  あぁ、今日も食った飲んだ。昨日のドライブ疲れか、今朝もなかなか目覚められない。なんとかベッドから這い出て、朝食は、パン、ピーナツクリーム、レーズン数粒、イチゴ数粒、ミルクティ。イチゴは昨日、潮来の道の駅で買ってきたもの。甘みより酸っぱ味が先にたつが、値段を考えれば上出来。ＺＡＺＩＥの散歩に出かけたが、今日は寒い。耳が痛くなるほどだ。早めに切り上げる。昼食は、先日高松で買って帰った讃岐うどん。そういえば、昨日の帰り道。車の中でラジオを聴いていたら全国のうどんの話が流れていた。日本の３大うどんは、秋田の稲庭、香川の讃岐、そして名古屋の味噌煮込みうどんだそうだ。先週のどっちの料理ショーでは、味噌煮込みではなく、伊香保の水沢うどんの名が挙がっていた。うどんに限らず、３大○○というのは押しも押されぬ双璧があって、３番目はあちこちが「我こそは３大○○」と自称しているのが多い。うどんもその例に漏れないということらしい。昨日のラジオで名前が出ていたのは、３大＋水沢の他に、伊勢、富士吉田、武蔵野。加須なども武蔵野の一派だろうか。富士吉田のうどんは聞いたことがあるが、あの辺に行ったらうどんじゃなくてほうとうを食べたい。そして伊勢うどん。昨日のラジオによれば、餅のような粘りのある麺が特徴だそうだ。ということで、ようやく今日の昼飯に話は戻る。今日の麺。讃岐なのに伊勢うどんのごとく（食べたことないけど）餅のような弾力がある。食べ方は熱い釜玉とろろ。鍋から上げたうどん玉を丼に入れ、生卵、葱、とろろ芋、山葵をちょっとと濃い目の出汁少々を混ぜ合わせて食べる。なかなかに良い麺だ。有名店の商品じゃないけど、琴平観光協会の土産うどんコンクール優勝というだけのことはある。午後は、ゴロゴロと過ごす。夕方からヨガへ。家を出ると、雪が降り始めていた。帰宅して、夕食。焼き魚（宗八鰈）、野菜・豆腐・豚肉を入れたしょうゆ汁、納豆、白菜の漬物、ご飯。納豆と漬物は、潮来の道の駅で購入。潮来のある茨城県は納豆の本場。藁入りのものが何種類も売っていた。娘はパックのものしか見たことがないから、興味津々。藁を開けて納豆を取り出すのも楽しいらしい。私の子どもの頃なら、納豆といえば藁に入っているか、さもなきゃ経木に包まれているのが当たり前だった。普段はあまり納豆を食べない妻も「美味しいじゃない」と言って食べている。漬物はなんでもない家庭で漬けたようなものだが、それが今では希少価値。スーパーで買うと高い上に、どれもこれも化学調味料の似たような味がする。別に化学調味料を毛嫌いするのではないけど、どれもこれも同じような味がするのは困りもの（化学調味料は絶対に子どもに食べさせないなんて力を込めていう親がいるけど、あれはなんの宗教だろう？今どき化学調味料を一切排除しようとしたら、１００％自給自足かそういうコミュニティの中で鎖国生活を送らなきゃならないだろう。私の世代は、化学調味料や合成着色料をふんだんに使った食品を食べて育ってきたけど、それで困ったことが起こっているとも思えない）。葉の先と芯の方で浸かり具合や塩加減にむらがあるのも、一つの味わいとなっている。潮来の道の駅、もっと近くて高速代が掛からずに行けたら便利なのに。酒は、やわらかというキリンの発泡酒。初めて飲んだが、ヌメッとした味が残る気がする。これに限らず発泡酒は、ビールの麦やホップの豊かな風味がないのを補おうと、なにやら旨味を添加しているものが多い気がする。それに比べて、サントリーのダイエット生。ビール（含む発泡酒）はドライ感がすべてだと言わんばかりに、味に関しては他の要素を一切削ぎ落として、キレだけにこだわった潔さ。美味しいとは言わないけど、悪くない選択だ。パソコンをつけたら、kirattoさんの書き込み。彼女の１６０００アクセス（１６１６１が正しいみたい）を私が踏んだので、プレゼントをいただけるそうだ。謝々。後で伺います。＞kirattoさん昨日、鹿島神宮に詣でたら早速ご利益があったようだ。これを機にどんどん運が開けていくのか、はたまた、これで今年の運を使い果たしたのか？満腹、満腹

  2005年01月23日

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• ビール、ビール そして 辿り着いたら、へぎそば

  あぁ、今日も食った飲んだ。今日も少々早起き。髭を剃り顔を洗ってテレビをつける。近田春夫が考えるヒットで絶賛していたＴＶＫの朝の番組ＳＡＫＵ ＳＡＫＵの木村カエラを見ようと思ったのだ。脱力系のアニメキャラと登場したカエラ嬢。なんだか娘が幼い頃の、アムロや蘭々が出ていた時代のポンキッキーズを思い起こさせる出だし。あの頃のＰキーズは子どもに見せるのがもったいないほど最先端を行っていた。いやがうえにも期待は高まる…と思いきや、起きてきた娘が黙って目覚ましＴＶにチャンネルを換えた。「見てたのに」と言ったら、「毎朝、目覚ましＴＶに決まってるでしょ」と娘。私の子どもの頃は、父親がテレビを見ているときには子どもにチャンネル権などなかった。今や「父権」なんて言葉は死語である。朝食は、昨晩の予告どおりすき焼きうどん。すき焼きうどんといっても、昨日の残りのすき焼きの鍋にうどんを入れて軽く熱しただけのもの。汁気もなく、焼きうどんに近い。でも、これが美味いんだな。出勤。今日は忙しい。９時半から社内で打ち合わせ。それが終わらないうちに、遠来の客人。そのまま客人と共に、昼食へ。会社の近くのホテルの和食の店へ。刺身、焼き物、煮物、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁など。遠路はるばるお越しいただいたので、「酔わない程度に」ビール。いかんなぁ、二日続けて昼ビールだ。今週は自分の机に向かっている時間が少なく、メールが溜まる一方。さっと見て重要でないものは、片っ端からゴミ箱送り。午後は外出。川崎の工業地帯。ビールが効いてきて少々眠い。ビールのせいばかりじゃなく、ここ２，３日、また眠りが浅い。やはり同僚の死がボディブローのように効いてきているのかもしれない。用事を終えて、川崎駅に着いたのが５時。幾分早いが、会社に戻らなくても許される時間。私は友人と約束があるので銀座に戻らなければならないが、連れは「会社に戻らないですよね。一杯やりましょう」という。友人との約束までにはまだ時間があるので、ちょっと付き合うことに。川崎駅のキリンシティ。さすがにメーカー系の店のプロが注いだビール。実に美味い。調子に乗って、ブラウマイスターとハーフ＆ハーフを計３杯も飲んでしまった。もう帰りたい気分だったが、友人Ｋと飲むのも久し振り。銀座へ向かう。学生時代の友人Ｋと銀座で落ち合い、「どんな店がいい？」と聞くと、「ごくフツーの居酒屋に行こう」という答え。銀座のど真ん中で「ごくフツーの居酒屋」とは難しいことを言うものだ。さて？と考えて、へぎそば大剛をチョイス。酒は、もう十分にビールを飲んだので、最初から熱燗。つまみは、穴子白焼き、板わさ、焼き鳥、栃尾の油揚げなど。妻は栃尾の油揚げには納豆を挟んで焼くが、ここの店は葱だけ。ちょっと物足りない。熱燗は、１本ずつたのんでいたが、面倒になり途中から２本ずつにして、互いに手酌で。４，５合飲んだら、眠くなってきた。締めに、当然、へぎそば。今日飲んだ酒が、このへぎそばのための助走だったがごとき美味さ。清冽な味。昼にこれだけ食べるときよりもずっと美味しい。店を出ると、Ｋが「君が先にビールを飲んできてくれたお陰で、今日は安く上がったな」という。「銀座はやっぱり少し高めだ」と返したら、「そうだな四谷より１０００円は高い」。なぜそこで四谷が出てくるかな？君の会社は品川だろう。前は丸の内だったし。それに君は我が国有数の高給企業の社員じゃないか。けちなことを言うなよ。まぁ、丸の内や大手町の古いビルの地下には、オヤジ好みの安く酔っ払える狭くて小汚い居酒屋がたくさんあったからなぁ。満腹、満腹

  2005年01月21日

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• 何か足りない

  あぁ、今日も食った飲んだ。朝食は、パン、ピーナツクリーム、ミルクティと定番メニュー。野菜不足を補うためにトマトジュースか野菜ジュースでもあれば良いのだが、在庫切れ。いつもより少し早いぐらいの時間に家を出る。会社には向かわずに、葬儀会場へ。だいぶ早く着く予定だが、何か少しでもお手伝いすることがあればということ。渋谷で山手線に乗り換え、さらに高田馬場から懐かしの西武新宿線。西武新宿線の定期券を持ったことはないが、西武新宿線と西武池袋線の近辺に通算８年ほど住んだことがあるし、結婚前の妻の住まいも鷺宮だったので、西武線界隈というか青梅街道界隈には馴染みがある。今住んでいる辺りとはやはり少しばかり雰囲気が違う。今の住まいは丘陵地帯というか山岳地帯と呼んだ方が良いような地形だが、西武線沿線はどこまでも平らで山が遠くのほうに見える。住宅街の間にところどころに広がる畑や雑木林。電車から手が届きそうなところまで家々が迫っているのもこの線の特徴かもしれない。なにがどうと上手く説明できないが、武蔵野の面影というものだろう。私としては住み慣れた武蔵野に居を構えたい気もあったのだが、今の場所も悪くない。葬儀は…年々涙もろくなってきていて、困る。葬儀を終えて、昼食は最寄り駅の前のそば屋。精進落しにビールを１杯。それから鍋焼きうどん。最近はうどんやそばはよほどのことがなければ外れはない。味に自信がなければ麺は冷凍を使えばよいし、つゆだって完成度の高い市販品が容易に手に入るようになったからだろう。まぁ、この店がそうだというつもりはないのだけど。食べ終わって何か物足りなさを感じた。会社に向かう電車の中で、ようやく気付いた。そうだ、海老天が入っていない。蒲鉾、卵、カシワ、シイタケなどとともに鍋焼きうどんに欠かせない具の、いやメインといっても良い海老天が入っていないとは、鍋焼きうどんの風上にも置けない。会社に出たものの、あまり仕事をする気も起きず、打ち合わせも上の空。それでも、メールも溜まり気味だし、やらなければならないことも少なくない。ほどほどに仕事をして帰宅。晩ご飯は、すき焼き、納豆、ご飯。すき焼きもなにやら足りない。肉は当然ある。シラタキ、葱、大根といった定番に加え、シメジや青菜も入っている。小鉢には生卵。ナスが入っていないが、欠如感はそれではない。あ、そうだ豆腐だ。豆腐がない。すき焼きでは控えめな脇役を演じ続ける豆腐ではあるが、いなくなるとたまらなく寂しい。妻に不平を言うと、「忘れたのよ」と一言だけ返ってきた。酒はビールと氣。食後にプリンとフルーツケーキ。どっちの料理ショーを見たら、海老天カレーうどんと黒胡麻坦々麺の勝負。案の定、海老天カレーうどんのおいしい応援団には築地の虎杖が出てきた。妻が「あなた、こんなに高いものを昼に食べてるの！」と声を上げた。自分の小遣いで食べてるのだから、いいじゃないか。テレビの中の結果は海老天カレーうどんの圧勝だったけど、私としては坦々麺の気分。近いうちに坦々麺を食べに出かけよう。娘が新聞を広げ、為替相場をチェックしている。今月から娘の小遣いはドル建てになったのだ。但し、支払いは円に換算。よって、円高が進むと受け取りは減るし、円安になると増える。請求権は１ヶ月のうちならいつでも行使できて、その行使日によって交換レートが決まる。日々の相場をノートに記録し、いつ行使すればよいか思案投げ首。寝酒に、１本残っていたベルギービール。トラピスト系のロシュフォールという銘柄。ダーク系で私好み。ベルギービールは、もう少し安くならないものだろうか。明日の朝食は、すき焼きうどんだ。満腹、満腹

  2005年01月20日

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• 小さな恋心

  あぁ、今日も食った飲んだ。出張疲れか、昨日も今日も目覚めが悪い。今朝は目覚めたら既に９時半を回っていた。それでも妻や娘よりも早起き。困ったものだ。朝食は、ウニ、ご飯、インスタントの吸い物、烏龍茶。ウニの瓶ってどれもこれも同じように分厚いガラスでできていて、全体の大きさの割りに中身はほんのちょっと。どうして、こんな底上げ瓶にする必要があるのだろう。大量に食べるものでもないけどね。床屋に行こうと一旦は家を出たのだけど、雨も降っていたし、会社帰りに行けば良いやと心変わりしてＵターン。朝が遅かったのですぐに昼飯。スパゲッティ・ボンゴレロッソ。殻付きは面倒だが、剥き身が売っていたのでそれを使ってみた。レイモンのベーコンが少しだけ残っていたので、アサリの味とぶつからないかと懸念しながらも入れてみた。味の方はまずまず。娘が「ベーコンが３つしか入ってないのに、どうしてアサリがこんなに山盛りなの」と口を尖らしながら、私の皿にアサリを移しかえる。ちっちゃなものなのだから、口に入れてしまえば良いのに。昼からスキー旅行の申込みをしに娘とたまプラへ。スキー場に行くのは何年かぶり。前回は、娘がまだ幼かったので、そり遊びだけでスキーはしていない。となると、スキーは１０年以上していないということだ。家を出る前にスキーウェアをタンスの奥から引っ張り出して着て見たら、上着はＯＫ。ズボンは入らないことはないけど、お腹に力を入れたらボタンが飛びそう。スキーに行くまで１ヶ月ちょっと。ダイエットしなくては。娘の友だちとすれ違う。友だちといったものの、あまり仲良しではなさそうだ。すれ違った後で娘が「あの子、○○ちゃんお兄ちゃんのことが好きで好きで仕方ないんだよ。だからみんなには愛想が悪いくせに、○○ちゃんのお母さんにはすごく愛想がいいの。小さな恋心ってやつだね。ぎゃはははは」と笑った。「小さな恋心」ねぇ…。それと、いろんな意味で、他人の恋路は笑わない方が良いと思うけどな。妻が合流し、東急ＳＣで買い物。その後、一旦、私だけ家に戻ってからジムに出かける。アクアエクササイズとヨガのはしご。さすがに疲れた。ヨガではバランスが取れなくてフラフラ。スポーツクラブを出たら妻からメールが入っていたので、再びたまプラの東急ＳＣ。新しく出来たトンカツ屋で妻と娘が待っている。ヒレカツとコロッケのセット、ビール。料理が出てくるまで随分と待たされたので、ビールは既に空。追加で玉乃光。料理の味は…まぁこんなものか。トンカツを食べるなら、店の雰囲気も含め、やはり上野に出かけるのが良いようだ。あ、そういえばダイエットするのだった。満腹、満腹

  2005年01月16日

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• うどん only

  あぁ、今日も食った飲んだ。今回のホテルは和室。２年前にできた設備の整ったビジネスホテルを見つけ、そこを予約しようとしたら満室で、棟続きの本館（旧館）に泊まることになったのだ。そうしたら、１０畳の和室のシングルユースだったというわけだ。ネット環境もないしウオシュレットもないが、その代わり部屋は広々。そして、何よりも風呂がトイレ・洗面台一体型じゃないのが良い。きちんと洗い場があり、ゆったりと湯船に浸かることができた。大浴場もあったようだが、昨晩は酔っ払っていたので入り損ねた。朝食はホテルで。ロールパン、マーマレード、ベーコン、みかん、オレンジジュース、牛乳、コーヒー。朝食は大して良くはない。今日も一日会議漬け。昼は出席者たちとは別に、こちらの事務所にいる元の上司と一緒に。定食屋で、刺身、天婦羅、小鉢、サラダ、味噌汁、ご飯、漬物のセット。可もなく不可もなく。ごく普通の定食屋の昼の定食である。コーヒーを飲みながら情報交換。午後はさほど争点も残っていなかったが、それでもやっぱり夕方まで掛かった。空港に着いたら少し空腹を感じたので、空港内のかな泉でかやくうどん。かやくうどんというのは、かけうどんに天かす、蒲鉾、椎茸の載ったうどんだった。出汁がなかなか良い。これまで食べてきた讃岐うどんの中ではハイレベルな方だろう。その上、土産にもうどんを買ってみた。うどん好きなわけでもないのだが、高松には、うどん以外に何もないから。これといった名物料理もなければ名菓も酒もない。搭乗待合室に入ると連れは既に乾杯が済んでいたので、私もすぐに追いかける。生ビール１杯と小さな生節。帰りの便は珍しく揺れた。機内サービスが中止されるなんて、この１年の間に４０回ほど飛行機に乗ったがなかったことである。隣の席には示し合わせたわけではないのに、偶然にも連れの１人が乗り合わせた。彼の話に付き合って、寝ることもできず、揺れに耐えながら羽田まで。それでも冬場は西から帰るのは追い風になるので早い。１時間ほどで羽田到着。帰宅して、夕食。今夜は妻が手を抜いた模様。買ってきたスモールポーションの惣菜が何種類もテーブルの上に並んでいる。一口サイズの小さな唐揚をいくつか、イナダ刺身３切れ、鶏のレバー・ハツ・キンカンなどの甘辛煮込み、サラダ３種（マカロニ、ポテト、ゴボウ）、梅おにぎり。ビールは空港で飲んだので、酒はマカディアを少々。昨晩ちょっと飲み過ぎたせいで今日はそんなに飲む気もない。満腹、満腹

  2005年01月14日

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• 富士は日本一の山

  あぁ、今日も食った飲んだ。今日は高松出張。一緒に行く取引先の人が、訪問先の企業に午前中にアポを入れたものだから、８時台のフライト。お陰で６時半には家を出る羽目に。アポを取った人は、飛行機が嫌いなのか鉄道が好きなのか、夜行で高松入りするため、朝７時半には高松に着いている。だから午前中のアポで構わないのだろうが、飛行機で行くこちらはつらい。最近毎日書いていてしつこいようだが、自分しか見えていない人間はダメだ。自分の行動が誰かに影響を与える以上、それが相手にとってどう映るか考えられないようでは、半人前である。私より年上でこんなことをいうべき年齢の人ではないし、他社の人間でもありぐっと堪える。６時に起きて羽田へ向かう。朝食は羽田で。さて、何を食べようと思う間もなく、京急の改札を抜けたらすぐに決まった。京急の改札の前にスープストックトーキョーが先月できたのだ。オマールエビと渡り蟹のスープとパンのセット。身体が温まる。今日の関東地方は晴天。搭乗口からも富士山がくっきりと見えていたが、離陸して間もなく、関東平野を見守るように凛としてたたずむ富士山が眼下に見える。日本人たるものかくあれ、といわんばかりの雄姿である。まさに富士は日本一の山であり、日本人の原風景だ。午前中に軽い打ち合わせを１件こなして、昼飯は前にも行ったうどん市場。かけ玉生醤油うどん（だったと思う）、ごぼう天、梅干おにぎり。高松に来たらうどん以外食べるものがない。６時半まで延々と会議。午後は私の出番があまりない打ち合わせだったので、出席せずに床屋か高松城観光にでも出かけたかったのだが、そうも行かなくて結局最後まで付き合った。半分寝ていたら、いきなり話をふられて適当に答えたのだが、周りが頷いていたのであまりはずれたことも言っていなかったのだろう。夜は、当社のメンバーだけでホテル近くの川福といううどん屋にうどんすきを食べに出かけたのだが…。席について５分と経たないうちに、すぐ近くの席にさっきまで一緒に会議に出ていた他社の集団が。知らん顔するわけにもいかず、合流。まぁここ１，２年一緒にやってきた人たちでもあり、気心も知れているので、気まずいことは何もない。食べて飲んで、そのまま、２次会へ。高松に来たらいつも行くスナックでウィスキーと乾き物。まずまず楽しい夜だったと言っておこう。満腹、満腹

  2005年01月13日

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• 低空飛行

  あぁ、今日も食った飲んだ。朝食は、パン、ピーナツクリーム、ミルクティ。うーん、なんだか調子が出ない。体調が悪いわけでもないし、気分的に落ち込んでいるわけでもないのだけど、どうもエンジンが掛からない感じ。昨晩も、さっぱりお酒を飲む気分にもならず、スポーツクラブから帰ってマカディアをほんの１杯舐めたぐらいだ。単に正月ボケだろうか。昼食は、自然と築地に足を向けた。昨日ははずしているだけに、今日ははずしたくない。安全サイドに立って虎杖（イタドリ）。いつものごとく迷いながらも、やはり小エビ天カレーうどん。小エビのプリッとした感触。衣の香りも良い。そして、癖になるカレースープ。ただ、麺がちょっと柔らかめ。この店は、麺の茹で加減が安定しないのだ。きちんと時間を計って茹でればそんなに失敗はないと思うのだけどなぁ。それとも茹で加減じゃなく、生麺にブレがあるのだろうか。まぁ、なにはともあれ満足。…と思ったのだが、なんだかやっぱり調子が悪い。午後遅くなってもカレー臭い胸焼けがする。ついでに、珍しくコーヒー牛乳など買ってしまったのも失敗だったろうか。甘ったるい。今年は大厄だからなぁ。早いとこ厄払いに行かなくちゃ。有名なところで川崎大師にでも行ってみようとＨＰを見てみたら、あれあれ？今年の厄年は昭和３８年生まれ？そんな筈はないでだろう。昭和３９年生まれの私は数えで４２歳の本厄の筈。他の神社のＨＰを見たら、やはり昭和３９年生まれで間違いない。川崎大師はお寺だから数え方が違うのだろうか？夕食は、豚しゃぶ、昨日の残りのチャンチャン焼き、ご飯、ビール。チャンチャン焼きは、冷凍してあるけれどもう１パック残っているらしい。どうしたものか。食後にアンテノールのケーキ。ちょっと胸焼け気味だけど、少しお酒を飲む気分になってきた。取敢えず、満腹、満腹-----で、シーバスを飲んでみたのだけど、気持ちが悪いとか、どこか痛むというのじゃないけど、いつものようにスイスイとのどを通っていかないんだよなぁ…悲しいかな、美味しい気がしない。おかしい、病気だろうか？

  2005年01月06日

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• 冬至気分

  あぁ、今日も食った飲んだ。昨晩遅かったので今朝は眠い。朝食は、パン、ハチミツ、ミルクティ。昨日、この冬初めてコートに袖を通したのだけど、失敗だった。韓国料理の店だったからね。今朝、電車に乗ったら、キムチの匂いや焼肉の匂いが鼻につく。口の中も、なんだかモワモワしている。昼食は、よし田でコロッケそば。隣では年配の男２人が昼間から１杯やりながら鴨鍋が煮えるのを待っている。うらやましい。反対隣では、オジサンサラリーマンたち（オジサンの私から見てもオジサン）が揃って鍋焼きうどんを食べている。冬はやっぱり鍋焼きだなぁ。鍋焼きといえば、浦和の市立病院近くにある野州茶屋（だったと思う）の鍋焼きの印象が強い。なんと麺は１本だけ。太くて長いのが１本。でも麺のボリュームは普通の鍋焼きと変わらないぐらい。いかに太くて長かったかが分かるだろう。などと目移りしながらも、コロッケそばを啜ると、これがやっぱり美味しい。この店に来るとコロッケそばだ。柚が一切れ。別に今日じゃなくても柚が入っているのだけど、それでもちょっと冬至の気分を味わう。そう、今日は冬至。言うまでもなく、一年のうちで昼の時間（日の出から日の入りまで）が最も短い日。ところがである。先日、新聞を読んでいて「へぇー」と驚いた。「昼の時間が一番短い＝日没が最も早い」と思っていたら、違うのだそうだ。冬至より前のいつの頃からか、日没時間は少しずつではあるけど伸びているという。日没が遅くなるスピードより日の出が遅くなるスピードが勝っているために、昼は短くなり、冬至にピークを迎える。知らなかった。それでは、１年で最も日没が早い日はいつなのだろう？今日はまっすぐ帰宅。自宅で、ハゲ（カワハギ）の鍋、納豆＋明太子ご飯。今日のハゲ鍋も実に美味しいが、ハゲはやはり刺身にして肝を溶いた醤油で食べたい。以前、職場で船釣りに行こうということになり、コーディネイターを買って出た後輩が、「今の季節ならカワハギですよ」というので、「いいねぇ！」と皆で盛り上がっていたのだが、長老の「カワハギはどうやって食べるのが美味い？」という質問に、彼は「そりゃ肝醤油で薄造りでしょう」。すると、長老の表情がこわばり、「俺はレバー系は一切食わん。嫌いだ。カワハギはダメ」。結局、カサゴ釣りになったことがある。納豆＋明太子。適当に混ぜてみたのだが、これがなかなかのヒット。今夜もご飯が進む。柚はなかったが、鍋に使った酢橘があったので、今夜は酢橘湯にしてみた。体が温まる。満腹、満腹

  2004年12月21日

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• 日本の社長

  あぁ、今日も食った飲んだ。朝から膨満感。昨晩は食べるには食べたが、お腹がきついというほどではなかったのだけど。それなのに朝食はピザまん。今日も羽田直行。すっかりと通い慣れた道のり。京急で多摩川を越えるときに、河原にいくつものホームレスのブルーシートハウスを見ることができる。ぼんやりとそれを眺めていたら、突然に二つの裸の尻が目に入ってきた。ホームレスが二人、ズボンとパンツを膝下まで降ろし、鉄橋に背を向け前屈姿勢で尻を電車に向けて突き出していたのだ。なんのつもりだろう？電車通勤をする体制派サラリーマン達へのブーイングだろうか。彼らは溜飲を下げたのかもしれないが、そんなものを見せ付けられたこちらは気分が悪い。体制といえば、こんな話があった。かつて母校の教授がこう嘆いたそうである。-----キャンパスの前の横断歩道で多くの学生が信号待ちをしている。片側一車線の狭くて交通量も少ない見通しの良い道で、車が来ないのに赤信号に従って待っている。安全に横断できるかどうか、自分で判断せずに信号という体制の判断に身を任せている。いつの間に学生達はかくも権力に従順に飼い慣らされてしまったのか。-----福岡に飛ぶ。明日は福岡市が推進するノーマイカーデーだそうで、今日から３日間１日乗車券が５００円。空港から今日の目的地まで片道２９０円だから往復するだけでもお釣りがくる。福岡の地下鉄は高いのに、カード系は実に気前が良い。１０００円のカードを買っても１００円のプレミアがつく。大赤字じゃなかろうか。乗り降り自由の身となったので、取り敢えず博多へ。天神に出てうろつこうと思っていたのだが、飛行機が遅れて、さほどゆっくりとはできなくなったのだ。昼食は、前にも一度来たことのある地下の食堂街でウニ丼。贅沢な、と思うなかれ。千円である。千円にしては良くできているが、所詮、千円のウニ丼だ。ご飯の上には半分ほどウニ。ウニといっても生ウニではなく、瓶詰めウニ風。残りはイカ。故郷のイカとは違って、噛むとサクッと噛み切れて、味も淡白。故郷のイカのようにねっとりと絡みつくような食感、そして、噛めば噛むほど出てくる旨味と甘み…それがない。種類が違うのだろう。仕事の話はさて置き、ついでにもうひとつ、信号と体制の話を。あれはもう数年前、車を運転中に後部席から娘がクイズを出した。「信号って日本の何か分かる？」「信号機が日本の何かって？ウーン、なんだろう」「降参？」、「うん、降参」「信号は日本の社長だよ」「日本の社長？」「そう。だって社長って会社で一番偉いんでしょ。社長が命令したらみんなそれに従うんでしょ」必ずしもそうでもないけど、まぁそういうことにしておこう。「信号も、止まれとか進めとか命令するし、みんなその命令に従って運転したり、歩いたりしてるでしょ。だから、信号は日本の社長なの」。なるほど、である。小学校に入学して間もなくのことだったと思うのだが、そのとき既に交通信号機が権力機構のある種の象徴であることを言い当てた我が娘。彼女の人生の中で屈指のスマッシュヒットであった。仕事が思ったよりも早く終わった。もっとかかるかと思って遅い便を予約していたのだけど、特割だから今さら変更がきかない。どこで時間を潰そうかと、まずは天神へ。映画を見るには時間が合わない。パチンコの趣味でもあれば良いのだけど、パチンコは学生時代に２度経験があるだけ。せっかちな性格だから間がもたないのだ。その上、心配性。もし、急にたくさん玉が出てきて溢れそうになったらどうしたらいいのか？なんてことが心配で、なかなか集中できない。本屋に行っても、福岡だからといって品揃えが違うわけじゃない。それどころか店も同じだ。紀伊国屋やジュンク堂。ぶらぶらと中洲方面に出て、そのまま川沿い歩く。屋台はどこもまだ準備中。日が暮れるにはもう少し時間が要る。結局キャナルシティに辿り着く。ここまできたからラーメンスタジアムでいつぞや食べ逃した久留米ラーメン大砲に行ってみよう。というわけで、大砲。ちょっと夕食どきには早いせいか、客はまばら。普通のラーメンとハーフ餃子。まずは、ラーメン。スープを一口。あぁ…、これは良い。今まで食べた豚骨の中でこれが一番好みの味かも。麺は細麺。半熟の煮玉子もちょっと独特の味が付いていて美味。今年１年せっせと福岡に通って博多ラーメンを食べ続け、ようやく福岡出身者たちが、「東京の豚骨ラーメンは偽物だ」という意味が分かってきた気がする。東京で食べる豚骨ラーメンは、豚骨でありながら一般的な（というと語弊があるかもしれないが、少なくとも私が知る限りは関東以北で一般的な）ラーメンスープの味がベースにあるのだ。これは豚骨に限らず、東京で食べるご当地ラーメンすべてに共通していると私は思う。ところが、福岡で食べる豚骨スープには、私の知っているラーメンスープの味がしないのである。とにかく、骨をひたすら煮出して取った味が殆どを占めているのだ。これはこれでラーメンとは別の料理であると思うと、美味しく思えてきた。餃子は５個入りなのになぜハーフなのかと思ったら、ミニサイズ。オマケみたいなものだ。ビールがないのが残念。空港で、ちょっと一杯。帰宅して、缶チューハイ１本とピーナツを数粒。今日も、満腹、満腹

  2004年12月13日

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• バイオ・ミニ・ブロック試用中

  あぁ、今日も食った飲んだ。目が覚めてからもしばらくベッドの上でゴロゴロしていたら、郵便局が小包を持ってやてきた。女性局員だったので慌てて着替えたけど、頭の寝癖はそのまま。最近、郵便局は女性配達員が多いような気がする。民営化問題と何か関係があるのだろうか？ まぁなさそうである。たまたまこの辺の配達員が今は女性だというだけなのかもしれない。朝食は、パン、カップスープ、カフェオレ、ポテトサラダ。先ほどの郵便小包は親戚からのお歳暮。そうだお歳暮がまだだった。そろそろ手配しなければ。それから、年賀状、ZAZIEのワクチン…やらなければならないことがいろいろある。うーん、取敢えず午前中はZAZIEを散歩に連れて行ったら、少しゼルダをしよう。出張続きで疲れたからね。昼食は、パプリカ、ルッコラ、セロリをフィーチャリングしたミートソース・スパゲッティ。ちょっとソースにコクが足りなかった。それに、慣れの問題かもしれないけど、やはりディ・チェコよりブィトーニの麺の方が私の舌には合うようだ。昼から娘に勉強をさせながら、お歳暮のカタログを眺めたり、ネットサーフィンしたり…そうだ、あれの効果はどうだろう？とシールーの水槽をのぞいて見る。カメは、当然、水槽の中で食事も脱糞もするので、あっという間に水が汚れて臭いを発する。魚も一緒だけど魚は水をたっぷりと入れてあるのでろ過器を付けてある程度汚れを取り除くことができる。臭いを抑える添加剤なども売っているけど、さほどの効果はない。まめに水換えをする以外に手はないと思い続けてきたが、最近これの紹介記事を見つけた。広告（熱帯魚のケース）によれば「水換えせずに７３３日達成！！」だそうである。それで早速購入してみた。まだ使用を始めて数日だから効果のほどは分からないけど、それでもいつもよりは濁りも臭いも少なめな気がしないでもない。濁りはともかく、臭いだけでも抑えられれば御の字である。夕食は、寒くなってきたしおでんでもと思ったのだが、練り物嫌いの娘に却下された。他にこれといって思いつかないし、なんだか面倒になってきたので、適当なもので済ませることにした。鯖寿司、レトルトの豚角煮、昨日福岡空港で買ってきた馬刺し燻製、イクラ、納豆。鯖寿司は肉厚だし鯖らしい旨味もあるが、ちょっと脂が乗り過ぎ。鯖の脂は食べ過ぎると気持ち悪くなる。豚角煮も味付けがくどい。馬刺し燻製。燻製にしてしまったら馬刺しじゃないじゃないかと突っ込みたくなる。でも、この手の商品にしてはまずまずの出来。ただ、燻製にしてしまうと味では馬も豚も区別がつかない。野菜が何もなかったので、食後に広島の大長（おおちょう）みかんと七飯町のリンゴ。日記を書きながらマカのお酒「マカディア」。マカのお酒はストレートではちょっと味が濃い。水割りにすると結構悪くない。炭酸割ならもっと良いかも。そうだ、ワクチンも年賀状も忘れていた。満腹、満腹

  2004年12月04日

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• 郷に入っては郷に従え

  あぁ、今日も食った飲んだ。今朝は羽田直行。少し時間の余裕がある。それでもいつもどおりに目覚め、娘と妻に「起きろ」と叫んだのだが、いつものごとく起きやしない。勝手にしろ。私は今日はゆっくり寝る。朝食は、あんまん、ミルクティ。あんまんは１個ずつ袋に入っていて、そのまま１分半レンジにかければ出来上がるという便利なもの。ただし、便利＝美味しいわけじゃない。もう一度買うことはなさそうだ。横浜駅で京急に乗り換えるとちょうど羽田直行便。あわてて飛び乗ったら各停。とんでもなく時間が掛かる。その上、取り返しがつかない。やっぱり、京急ってＣＳということがまったく分かっていない。乗客不在で自社の都合だけでダイヤを組んで、乗りたい人だけ乗ればいいかのごとき姿勢だ。何度も書くけど、これほどひどいと思う私鉄は京急以外にない。京急の社員がこの日記を読んでたら、社内に伝えて欲しいものだ。京急は何度乗っても不快な思いしかない。最低だ。羽田から新潟へ。通常なら新潟までは上越新幹線だろう。いまは中越地震で越後湯沢・長岡間が不通のため、飛行機で。初めて新潟空港に降り立った。結構立派な空港だ。自衛隊の大型ヘリが何機も駐機しているのはやはり地震のためだろうか。今日は某社の建設中のプラントを見せてもらうことになっている。アテンドしてくれた某社の方が「調べてみたら、空港からプラントまでの途中に良さそうな寿司屋があるのでそこで昼食にしましょう」という。空港のへぎそばで十分、というかそれを楽しみにしていたのだけれど、郷に入っては郷に従えである。寿司屋に入ると、某社の方が「ビール１杯ぐらいいいですよね？」と言う。郷に入っては郷に従え。「つまみはどうしましょう？」「いえ、つまみを取ってしまったら、１杯じゃ済まないでしょう」。それでも、柳鰈の焼き物も。付だしに、生のアミ（アミは鯵や鰯のコマセに使うけど、食べるのは初めて。結構イケル）、氷頭膾（ヒズナマス）。氷頭はちょっと甘過ぎ。それでも随分と久し振りに口にするのでうれしい。それから、特選握り寿司。こりゃ美味い。サラダや小鉢、コーヒーが付くあたりが田舎の寿司屋である。プラント見学。どうしてここまでもてなしてくれるのだろうと思うほどの好待遇。ありがたい限りである。飛行機の時間まで随分とある。新潟駅まで出て、須坂屋というへぎそばの有名店へ。まずは、生ビール。つまみは、あん肝、鯨味噌漬けなどなど。酒は、総勢６人。ひとり２合飲むとしても１升じゃ足りない。というわけで、まずは極上吉野川吟醸を１本。これまた美味い酒だ。新潟の酒は、越の寒梅しかり、上善如水しかり、久保田しかり、淡麗辛口の癖のないものが多い。あっという間に吉野川が無くなり、飲み足りない面々はそれぞれに好きな酒を頼む。私は〆張鶴（酔っ払って名前が出てこないけど、yu-changさんのページで確認したからたぶん間違いないだろう）。これまた癖がない。もう１杯吉野川。締めにへぎそば。意外とみんな、へぎそばを知らない。板状の大きなざるに入っているのがへぎそばだと思っているのもいる。おせっかいだと思いつつ、「へぎそばは繋ぎに海藻のふのりを使っているのが特徴だよ」と口を出す。確かに、美味いそば屋のそばとどこが違うのかと言われると難しいけど、喉ごしのつるりとした感じと言うほかない。空港について、エチゴビールの黒生。地ビールに美味いものなし、というのは常識だけど、それでも地ビールがあれば飲んでみる。なにごとも郷に入っては郷に従えである。地ビールにしては結構美味い。若い連中はペットボトルのお茶など飲んでいる。無理強いする気はないが、情けない。お土産に、巻柿と笹団子。遅くに帰宅して、ビール１本、笹団子１個、巻柿少々。餃子３個。満腹、満腹

  2004年11月30日

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• インドの山奥で修行したのはミラーマン？レインボーマン？

  あぁ、今日も食った飲んだ。目覚めると朝５時。家を出るまでにまだたっぷりと時間がある。しめしめ。ＧＢＡを手にしてゼルダを始める。という夢を見た。病気モード突入。いつもどおりに起床。朝食は、ご飯、納豆、豚汁、お茶。今週は忙しい。やることがたくさんあるというよりも、行くところがたくさん。寒くなってきたし飲む機会も増えてくるので体調に気を付けなくては。午後すぐに出かけなくてはならないので、昼食は社食麺コーナーへ。今日のそばはタヌキか天婦羅。天婦羅にしてみた。天婦羅はアスパラが１本そのままと舞茸の塊が１個。食べにくい。天ぷらそばなんてのはかき揚と海老天で良いと思う。かき揚ったって、小柱、小海老、葱、烏賊、牛蒡などバリエーションはある。これらをローテーションで出せばいいのだ。ただ、麺コーナーでは、コーンやツナといったちょっと変わったかき揚が出てくることが時々ある。そばを食べようという人は何も変わったものが食べたいわけじゃないのだ。定番で行こうよ。午後から外出。用事を済ませて少し早かったけど、そこからだと会社に戻るよりも家に帰ったほうが近いので、そのまま帰宅。早過ぎて晩飯までまだ時間があったので、ＺＡＺＩＥと散歩。散歩から戻ってマンションの入り口まで数メートルのところに来てＺＡＺＩＥが落し物。家に帰ってペットシーツの上でしてくれれば片付けが楽なのに。最近、散歩に出るとかなりの確率で催す。癖になっているようだ。そして、コトを済ますと一刻も早く現場を立ち去ろうとする。犬はそれでいいけど、飼い主はそうはいかない。愛犬家としての最低限のマナーだ。夕食は、ジャガイモとマカロニのトマト煮込み、鯵刺身という変な組み合わせ。娘がどうしても刺身が食べたいというのでこうなったと妻の弁。さて、今夜はこれからヨガに出かけよう。７５分間の苦行。そう思いながらなぜ出かける？満腹、満腹

  2004年11月29日

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• 今日は新嘗祭

  あぁ、今日も食った飲んだ。ベッドでゴロゴロしていると、リビングから先に起きていた娘の叫び声。「お父ーさーん、来てー」。ベッドの上から「どうしたー？」と叫び返すと、「ＺＡＺＩＥが吐いたー」。昨晩、ＺＡＺＩＥは娘の食べかけの肉団子を１個、早業で咥えて逃げたのだった。人間の食べ物を食べると罰が当たるということを少しは学習して欲しいものだ。以前なら、慌てて動物病院に連れて行くところだが、こちらも段々と慣れてきた。しばらく様子を見ても、それ以上悪くなりそうな気配もないし、しばらく時間を置いてから餌をやったら完食。問題なし。こういうのは子育てと一緒だ。最初はちょっとした異常でも右往左往するが、そのうち、高熱が出ていても「元気だから大丈夫みたい」と放っておくことになる。朝食は、卵雑炊、味噌汁。午前中は散歩と靴磨き。磨く価値のあるような靴は持っていないが、それでも少し磨いてみるとくたびれた感じが多少は薄れる。昼食は、ソーセージと茄子のトマトソースのパスタ。麺はディ・チェコのリングイネを使ってみた。色こそ違うが、太さといい、やや平たい形といい、弾力のある歯応えといい、氷見うどんを思わせる。いつものブィトーニのツルッとした食感も良いが、ディ・チェコのソースがよく絡みそうな食感も悪くはない。午後は掃除。妻がなにやら大掛かりに掃除を始め、私と娘も巻き込まれた。まぁ、娘の部屋は足の踏み場もないほどに散らかっていたので仕方ない。夕方からＹシャツを買うために、久々にたまプラ東急ＳＣに出かけた。東急百貨店側の紳士服売り場を覘いたが気に入ったものがない。最近は綿１００％が少なくて、ポリエステルの混じった形状記憶のものが多い。綿１００％じゃないとどうもしっくりこない。それから襟。襟の形にはうるさいのだ。うるさいと言いながら、好みのものが見つからずに無難な辺りでボタンダウンで妥協することが少なくない（少なくないというか最近そればっかり）。もう一ついえば、サイズ表示のＳ、Ｍ、Ｌはやめて欲しい。Ｙシャツは、きちんと首周りと袖の長さを表示してくれないと、買うのを躊躇してしまう。結局、専門店の側の鎌倉シャツという店で２枚購入。この店で買うのは初めて。着心地はどうかな？東急ＳＣ地下のチーズ王国で、ミモレットの２４ヶ月熟成とクリームチーズを買う。夕食は、ハンバーグ、付け合せに千切りキャベツと粉吹き芋、ご飯、わさび茎三杯酢。ハンバーグにはもう少し塩・胡椒を利かせればよかった。ちょっと薄味。粉吹き芋は、最近妻のお気に入りのキタアカリという黄色味の強い品種。美味しいのだけど煮崩れし易い。食後に早速、ミモレットを削ってフォアローゼズ。ミモレットの濃厚な味がバーボンに負けていない。勤労感謝の日だったのに、妻も娘もちっとも感謝してくれないどころか、１日忙しく過ごした気がする。満腹、満腹

  2004年11月23日

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• 富の源泉は労働である

  あぁ、今日も食った飲んだ。朝から食欲旺盛。納豆ご飯、味噌汁、チキンナゲット２個、カリフラワー酢漬け。娘は小学校の餅つきだといって友だちと出掛けたし、妻も出掛けるらしく準備に忙しい。ひとり暇を持て余して楽天広場を覗いてみたら、私宛に次のようなメールが入っていた。>こんばんは。僕は現在大学２年生にして月収８０万超えを>果たした。>ＨＰ不要、やれば誰でも「毎日１万円」が口座に振り込ま>れます！月に○○○万円、ネット収入１億円！などという>胡散臭い雲をつかむような話ではありません。差出人に心当たりはない。大学２年生で月収８０万円超とはたいしたものだ。ＨＰもないのに毎日１万円がもらえるとはすばらしい。どこのどなたか知らないが、見も知らぬ私にこんな美味しい儲け話を紹介してくれるなんて、実に慈悲深い方である。そして、胡散臭い話には気を付けよと注意喚起までしてくれているなんて、本当に親切な人だ。やれやれ。ここから先は一般論。私にメールをくれた親切な大学生を批判する意図は少しもない。あくまでも一般論である。（声を大にして言う）濡れ手に粟で大儲けなんて話は世の中にはないのだよ！労働（身体を動かしたり知恵を絞ったり）することによって何らかの付加価値を生み出すからこそ、そこに利益が生まれる。労働していないのに金が入ってくるとしたら、どこかに無理がある。やがてその無理が限界を超えて破綻する。過去、同じようなシステムでどれだけの人たちが被害にあってきたことか。そして、引っ掛かる人は何度でも引っ掛かる。それどころか、引っ掛かってひどい目にあったはずの人が、自分が遭った被害の手口を真似て今度は引っ掛ける側になっていることも少なくない。人間とはなんと欲深いものであるか。「私たちはネズミ講ではありません。よくある悪徳商法と一緒にしないで欲しい」というのはほぼ１００％が悪徳商法である。それからもう一つ。自分はそんなのに騙される筈がないと思っている人ほど、意外と騙され易いという。騙されていることに気付かない人が多いというのも、このての話の特徴である。私も気を付けよう。娘はお餅でお腹がいっぱいになったといって、そのまま友達の家に遊びに行ったので、妻と２人、簡単に昼を済ませることにした。レトルトのカルボナーラ。これはレトルトとはいえ、ベーコンと卵黄は自分で加えるタイプ。荒挽きブラックペッパーも別添え。オールインワンのカルボナーラソースよりは随分とましだ。パンツェッタを用意しろなんて無茶を言わず、最初からベーコンと書いているところも親切だ。食後はＺＡＺＩＥの病院。検査の結果では血液反応もなく、問題は見られない。最近は元気そのもので、食欲もある。ＺＡＺＩＥは動物病院と結託してるのじゃあるまいか。後はこれといった予定もなく、のんびりと過ごせそう。ＧＢＡでもしよう。ゼルダの新作を手に入れたのだ。夕方になってようやく娘が帰ってきた。夕食は、鶏肉団子入り野菜スープ、カリフラワー、納豆、ご飯、娘が１個だけ持ち帰ったきな粉餅。ビールは、にーもにっくさんお薦めのまろやか酵母…にしようと思ったがその隣にあった姉妹品の豊潤にしてみた。陶器のジョッキにまずは勢いよく注いで粗い泡を立て、少し落ち着いたところで残りを静かに注ぎきめ細かな泡で仕上げる。上手くいけばマッチ棒が立つほどのクリームのような泡が立つが、今日はちょっと失敗。それでも、味はその名のとおり豊潤。夏の暑いときに一気に飲み干してのど越しを味わうタイプとはまた違う、味わいのあるビールだ。と言いつつ、その後はフォアローゼズ。満腹、満腹

  2004年11月20日

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• 日本の食卓

  あぁ、今日も食った飲んだ。調子悪～ぅ。それでも朝食を食べる。パン、アンズジャム、ミルクティ。風邪、風邪とここ何日か書いてきたが、クシャミ、鼻水、咳、熱といった風邪の典型的症状が一つも出ない。のども最初いがらっぽかったが、いまやなんでもない。頭もボーっとして霞がかかったみたいだが、痛みは治まった。後は、体のだるさと、節々の痛み。それから今日は少し胃や下腹部に鈍い痛みがある。しかしこれとて、吐き気もなければ下ってもいない。会社について息切れはするは、血の気も引いてる気もするので、診療所に行って、上記のとおり症状を訴えた。すると若い医者は、聴診器も当てなければ、脈も取らずに、「困りました。風邪の症状じゃないし、精密検査をしてみますか？」ときた。いきなり精密検査はないんじゃない？「そろそろ人間ドックに行こうと思ってます」というと、「それじゃ精密検査は要りませんね」とホッとした様子。またまた悩んで、「せっかくきたのだから、薬ぐらい出しましょうか。でもなぁ、これといって適当な薬がないんですよ。だるさを取る薬というのは残念ながらありません」。それじゃあというわけで、飲み過ぎたときのための胃薬をもらって帰ってきた。何しに行ったのやら。昼食は、へぎそば大剛で花巻そば。花巻そばといえば掛け蕎麦に海苔がのったものをイメージしていたのだが、出てきたのはザルそば。つまり海苔ののったせいろそばだった。まぁ、それはそれでよい。へぎそばは、今回の地震で被害の大きかった辺りの食べ物のはず。１日も早く被災地の方々が安心してへぎそばをすすることのできる日が帰ってくるのを願う。午後は、気が進まないながらも、１通のメールを返さなければならない。相手の非礼を婉曲的にたしなめるメールを出したら、逆プチ切れされたので、もう１発殴り返してやらなければならなくなったのだ。この取引先とはビジネスライクにロジカルな付き合いがしたいのだけど、人間は感情の動物だからね。体調が悪いので、表現も荒くなる。これを出したらまた一揉めするなぁと思いつつ、送信ボタンを押してしまった。やれやれ。早めに帰宅して、マグロカマ焼き、イクラ醤油漬け、蕪とベーコンのスープ、ご飯。今夜のメニューは実に良い。ご飯は妻の実家から送ってきた搗き立ての新米。艶やかに光っている。イクラは、最近、妻が生の筋子を買ってきて自分で醤油漬けにすることに凝っているのだが、段々と味が良くなってきている。いままで散々本物を食べさせてきたから、覚えも早いのだろう。マグロは骨が多かったが、娘と２人で骨の隅々まで探して貪り食べた。蕪という野菜は地味な存在ではあるが、炊いてもよし、漬物にしてもよし、蕪蒸しも捨てがたい。日本に生まれて良かったなぁ～。ただ、体調不良ゆえ、日本酒を控えざるを得なかったのが、残念無念。満腹、満腹

  2004年11月09日

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• あたりまえだけど、とても大切なこと

  あぁ、今日も食った飲んだ。だるい。風邪が悪化したわけじゃないが、会社だと思うとだるさが増してくる。それでも会社へ行こうと顔を洗い、髪を整えた。それから、Ｙシャツの袖に腕を通そうとしたら、クラッときた（ちょっと大袈裟だが）。熱はないのだけど、じっとりといやな汗をかいている。今日は会社を休もう。朝食は、パン、ハチミツ、ミルクティ、キャロットジュース。何をするでもなく終日ベッドでゴロゴロ。昼食は、尾道ラーメン。尾道ラーメンは魚出汁の香りが食べる人にとっては食欲をそそるが、食べていない人にとっては臭く感じるようだ。３時過ぎに帰ってきた娘が、家に入るなり「臭～い。なにこの匂い？昼になに食べたの？」。アマゾンから本が届いた。数日前に新聞広告を見て注文したものだ。子供向けに書かれたもので、大人なら１０分もあれば読み終わる。しかし、読んでみて間違いなく良い本を手にしたことを確信した。題名は「みんなのためのルールブック － あたりまえだけど、とても大切なこと 子ども版」（ロン・クラーク著、草思社）。見開きに１つずつ、ルールとその簡単な解説が全部で５０並んでいる。どんなルールかというと、新聞広告に載っていた例を挙げると、「ルール１・大人の質問には礼儀正しく答えよう」、「ルール７・口をふさいでせきやくしゃみをしよう」、「ルール９・もらったプレゼントに文句を言わない」など。まさに当たり前だけど、とても大切なことである。広告には載っていなかったけどもう１つだけ解説も含めて紹介すると、「ルール１５・宿題はかならず提出しよう － 宿題をかならず提出するのは、期限どおりに課題をこなすことを学ぶためだ。…」早速、娘によく読むように言い聞かせて手渡した。大人でも読ませたい人間が大勢いる。ちなみに、親向けには、同じ著者で「あたりまえだけど、とても大切なこと － 子どものためのルールブック」というメインタイトルとサブタイトルが逆転したような（でもちょっと違う）本があるらしい。夕食は、トロとイワシの刺身、豆腐と卵のスープ、納豆、ご飯。トロは少し固い部分があった。イワシは小骨が多い。だけど両方とも味は良かった。特にイワシはとろけるよう。明日も休むわけにはいかないから、今日は早いとこ寝ることにしよう。満腹、満腹

  2004年11月08日

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• 冬の稲妻…立冬にはまだ数日早いけど

  今日も食った飲んだ。今日は高松出張。いつもより１時間以上早く起きる。でも、目覚ましよりも早く雷で目が覚めた。あれは何時ごろだったのだろう。４時か５時。ドドドーンと爆発音のような轟音が鳴り響き、横で寝ていた娘が目も覚まさずに私にしがみついた。最初はガス爆発か爆弾かと思ったが、いつまでたっても救急車もパトカーのサイレンも聞こえてこない。そのうち、窓の外からピカッという光と、ドドーンと言う音が何度か聞こえて、雷かと納得。それにしてもすごい音だった。その後、うつらうつらしているうちに震度３ぐらいの長い揺れを感じて、ラジオをつけたら千葉で大きな地震があったようだ…と思ったが、これは夢。寝室にラジオはない。それどころか我が家できちんと受信できるようなラジオなどカーラジオぐらいだ。まだ暗いうちに起床。朝食は、パン、バナナ、キャロットジュース。人参１００％にしては飲み易いが、それでも人参１００％だ。京急は殺人的な混み。出張前に既に消耗。いつもなら家を出るぐらいの時間に羽田到着。眠い。飛行機の中で寝た。が、通路側に座っていたので、飲み物のサービスで目が覚める。朦朧とした意識の中で、コンソメ。いつもなら、午前中に移動で午後一から仕事だが、今日は午前にも一仕事。昼食は、やはりうどん。どこにしようかと探していたら、こちらの事務所の人とばったり出会い、「うどんを食うならあそこが美味い」と教えられた（その人は既に食べた後）。うどん市場という店。さつま揚げ、稲荷と温玉ぶかっけうどん。なかなかに美味い。それにしても…かけうどん９０円。生醤油うどん１１０円。羨ましい。でもこれって、よそ者だからそう思うけど、地元の人から見たら、昼食はご飯だけとか、醤油掛けご飯という感じ？午後は会議漬け。で、夜は、懇親会。なんだか古臭いけど、１階には生簀が並んで、フグやらなにやら大きな魚が泳いでいる。２階は座敷が並んで良い感じ。会費制で４０００円ぽっきりで飲み放題。料理はお通しと、船盛りと鯛鍋だけだが、モノは良いしボリュームもある。酒は相手があまり飲まなかったがそんなことお構いなし。ビールにさつま白波。やっぱ、高松の酒ってないのだろうか？取引先と分かれて、早速、こちらの事務所にいる元上司に電話。前に行ったスナックで待ち合わせ。といっても、場所がよく分からないので、電話番号を聞いて電話したらすぐにママさんが迎えに来てくれた。２回目だけど、ヨーキー仲間だからね。すぐに顔を見て思い出してくれたようだ。「高松に来たらここに顔を出さなきゃと思ってね」なんてリップサービス。まぁ、他に行くアテもないのだけどね。今日は前回いた可愛い子がいないけど、代わりに愛想のいい子が２人。ママさんも席についてくれてサービスしてくれる。やっぱりね、いつも気持ちよく楽しく飲むと次に来たときもサービスが違う。大切なことだ。随分早い時間から飲み始めたけど、あっという間に時間が経った。明日も１日集中討議だから、適当なところで切り上げないと、うちの若い連中が使い物にならなくなる。と、思ったのに、若い２人はもう１軒食べて帰りますといってどこかに消えた。若いっていいね。満腹、満腹

  2004年11月01日

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• アメリカン・ユーモア

  あぁ、今日も食った飲んだ。今日は、娘の学校のオープンスクール。オープンスクールとはなんぞやというと、きちんとパンフレット（といってもわら半紙だが）が用意されていた。学校がどういう教育を目指すのか、保護者や地域に対して説明責任を果たすのだそうだ。というわけで、娘は土曜日だというのに朝から学校で、給食、５時間目まである。娘を送り出してしばらくゴロゴロした後、皮膚科へ。受付だけ済まして一旦帰宅し、朝食。鮭茶漬け、味噌汁。茶漬けにすると鮭の塩が足りない。子供の頃はお昼に何もないからといって、朝の残りご飯に塩引きジャケをのせて、茶漬けにして食べることが時々あったものだ。そういう昼食が廃れてきたのと鮭の塩の量と何か関係がありそうだ。皮膚科が終わって、次は学校へ。オープンスクールなんてカタカナにしてみたものの、何のことはない授業参観である。普通の授業風景が見たいのだが、今日は体験学習の報告発表。授業参観というとこんなのばっかり見ているような気がする。国語や算数の授業を見せて欲しい。先生がどんな風に子供を教えているのかを見たい。子供が一年生のときの最初の授業参観に、ジャケットを羽織り、アスコットタイを首に巻いて出掛けてみたら、完全に浮いていた。よそのお父さんたちは殆どユニクロかＧＡＰ風。それから何年かが過ぎ、私もすっかり家で寛いでいるときと変わらぬ姿。髭を剃るのも忘れていたほどである。昔は、母親はスーツかワンピース、中には着物姿のお母さんもいたものだし、父親参観はみな背広だった。昼食は、娘は給食、妻も不在なので、ひとりで加吉というそば屋に出掛けた。あざみ野と江田の中間あたり、１本裏道に入った住宅街にあって、通りすがりの客がふらりと入る店ではない。いやそもそもこの道を通るのは、近所の人かなにかでこの店を知って目指してやってくる人ぐらいだろう。美味い店だけどこんな場所で商売になるのだろうか。他人事ながら心配になる。まずはそば前を１杯。長野の真澄。べたべたとした甘口ではないが、すっきりとした甘みが口中に広がり、食欲を刺激する。小さめの冷酒グラスに入って２２０円也。昼にやるそば前には量も値段も実にぴったり。出汁巻やそば味噌などにもそそられるが、それに手を出したら１杯じゃ終わらなくなるので、グッと堪える。そばは、鴨汁せいろ。冷たいせいろそばを、温かい鴨汁につけて食べる。讃岐うどん風に言えばひやあつだが。ひやあつは、どんぶりに麺を入れてその上から熱い出汁をかけて出されるので、幾分違う。鴨肉は大きく厚めのものが２枚。食べ応えがある。壁には「新そば」の張り紙。今年は台風などでそばの出来が悪いらしい。北海道ではよくて例年の８割、酷いところでは５割程度の収穫であるという。そばは、かつては「そばの自慢はお里が知れる」と言われたぐらい、もとはといえば厳しい風土でもできる作物だった筈だが、台風には敵わなかったと見える。まぁ、台風よりも痩せた土地や寒さにに強いということなのだろう。家に帰ったら、お酒が効いたのか眠くなってきた。娘が帰ってくるまでにもう時間もないけど、一眠りしよう。-----娘が思ったよりも遅く帰ってきたので、少し眠れた。その上、帰ってきたと思ったらすぐに友達の家に遊びに行ってしまったので、そのままベッドに寝そべってネットを覘いたり本を読んだりしているうちに、夕方になっていた。明日はハローウィン。米国大統領選挙のニュースを見ていたら、ブッシュの応援でシュワルツェネッガー加州知事が出てきて、こんなことを行っていた。「うちの子がカボチャをもらって帰ってきたけど、返そうと思うんだ。だって民主党みたいだろ。日焼けしたケリーの顔にそっくりだ。ガハハハハ」これが米国仕込みのユーモアってやつだろうか。品がないなぁ。大統領選挙の応援演説がこんなレベルじゃね。確か、知事選のときにシュワちゃんのライバル候補が、「我々の州の名前すら正しく発音できない男（シュワちゃんは移民だ）に知事を任せられるのか」と攻撃していたように記憶している。共和党も民主党もどっちもどっちだ。世界一の政治大国のリーダーやその候補者たちが、こんな品格の持ち主たちだとはね。夕食は作るのが面倒だったので、権八の下のPastazioに行ってみた。食前酒にカンパリソーダ。前菜３種。タコのマリネ・ジェノベーゼ、焼き野菜、生ハム。パスタは日向鶏のポルチーニソース。フォカッチャ。シャルドネをグラスで。なかなか美味しかった。今度はカルボナーラを食べてみよう。ただ、メニューが、前菜とパスタとデザートだけ。昼に来るなら良いが、夜だと物足りない。家に帰ってプリンのクレープ包みとコーヒー。日記を書きながらロバートブラウン。満腹、満腹

  2004年10月30日

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• 予感は当たっていた…情けない昼食

  あぁ、今日も食った飲んだ。朝食は、昨日の炊込みご飯の残り、味噌汁、野菜ジュース。昼食までの時間について書くことは何もない。そして、昼。昨日の日記で前振りをしておいたパスタの店へ。今日も大行列。しかも男性サラリーマン率１００％。あまりの繁盛ぶりに気圧されて、取敢えずその辺をぐるりとひと回りして時間を潰して、再びトライ。まだ、数名が並んでいたが、まぁ良いだろう。そうそう、店の紹介がまだだった。ルネッサンストーキョー（かつてはラマダルネッサンストーキョーだった筈だが、今はマリオットグループの傘下にあるらしい。彼の業界も再編著しいようだ）の横のエトナという店。店の中では、５０前後だろうか小太りのオバちゃんが忙しく働いている。カウンターの中では３０代前半ぐらいの男が調理し、その横で６０過ぎの婆さんが皿を洗っている。忙しすぎてオバちゃんは顔が引きつりっぱなし。婆さんはちっとも気が利かない。店の中で待っているうちに帰ろうかと思った。というのは、日替わりパスタがある。今日の日替わりはシャラポワだかポタシャラだかそんな名前が付いていたが、要はソーセージ入りトマトソース掛けのパスタ。日替わりの注文が入るとオバちゃんがカウンターの影からパスタを皿に盛り、そこにトマトソースを掛けて客に出す。注文して５秒とかからない。パスタの店なのにパスタを茹でている様子がないのだ。大量に茹でてあるストックを消費していっているらしい。そして、その量。並盛りと中盛り、大盛りがあるが、客の大半が大盛り、そして残りは中盛り。誰も並盛りを頼む客がいないのだ。しかも、中盛りでも乾麺ベースでおそらく１００グラム、いや１２０グラムとみた。そして、大盛りでは１５０グラムは軽く超えている。もしかしたら２００グラムかもしれない（ちなみに普通は７０～８０グラムぐらいの筈だ）。男性に人気の訳は、昨日の（悪い方の）予感の通り、そのボリュームにあった。さて、私も席に着き、止せば良いのについついカルボナーラの中盛りを注文してしまった。シェフが、フライパンにベーコンを投げ込み、ついであらかじめ茹でてある麺を入れる。ガシガシガシと激しくフライパンを振り回し、時々麺を触ってみる。どうみても、冷えた麺がきちんと温まったか確かめているようにしか見えない。最後にフライパンを火から降ろして溶き卵を加えて、かき回す。出てきたのは、スパゲッティのピカタ。生クリームの面影はどこにもないし、卵はあちこちで固まっている。あまりのことに呆然としながらも一口食べると焦げ臭い。この焦げ臭さがあんたの店の炭焼き風か…トホホである。すると後ろから「胡椒、これね」とオバちゃんがペッパーミルを突き出した。一応、炭焼き風の語源だけは忘れてはいないのだね。それにしても、これをカルボナーラと言われてもなぁ…。冷やパスタの卵炒めと呼ぶより他に表現のしようがない。ところがである。パスタとしてはどう考えてもゼロ評価のはずなのだが、食べだしたらなぜだかついつい食べてしまった。食べ終わったときにはまた来ても良いような気がしている自分が不思議でならない。美味しい筈がないし、美味しかったわけでもないのになぜだろう。ある種のジャンクフードの魅力みたいなものとしか言いようがない。これが、男たちをこの店に惹きつける魅力なのかもしれない。隣の男が食べていたドライカレー風のスパゲッティも食べてみたい気がしてきた。変な店だ。午後の仕事の中身はどうでも良いが、最近、会社のＰＣの漢字変換がめちゃくちゃ悪い。ここ何日かで急激に悪化している。「ご参考まで」と打とうとしたら「53項まで」、「工場」は「高嬢」か「好嬢」、「役に立つ」は「薬似た津」だそうだ。しかも、「53項」や「薬似た津」は区切りが悪くて単漢字変換のようになっているせいなのだが、「高嬢」や「好嬢」は単語として出てくるのだからどうかしている。これはもやはソフトの問題というよりも、ソフト製作者の国語力の問題じゃなかろうか。ＩＭＥはだめだ。やっぱＡＴＯＫかな。頭の悪い奴は嫌いだ。夕食は、お好み焼き、高野豆腐。娘が、高野豆腐って何からできてるのというので、豆腐を寒風に晒して乾燥させたものだと説明したら、妻も本当なの？という。凍り豆腐とも言うじゃないか。母娘揃ってものを知らん連中だ。いや、もちろん今の時代、天日と天然の寒風で作っている高野豆腐など絶滅寸前なのだが。食後にケーニヒスクローネのケーキ。酒は、田苑ゴールドとオールモルト。ちょっと飲み過ぎたかもしれない。少し酔っている。満腹、満腹

  2004年10月22日

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• 讃岐の三白

  あぁ、今日も食った飲んだ。昨日、もうアイスを飲む季節じゃないと書いたばかりなのに、ついつアイスカフェオレ。しかも、朝食のメインは昨晩の残りの栗ご飯。そして、野菜ジュース。一時期、少し早起きして会社に行っていたのに、また起きれなくなってきた。なにか変な夢を見て、今晩日記に書こうと思っていた筈なのだが、今となってはどんな夢を見たのか思い出せない。休みには仕事のことをほとんど忘れてしまう性格なので、月曜日の午前中はやりかけの仕事を思い出すのに苦労する。これを人に言うと「オンとオフの切り替えが上手ですね。やはりメリハリが大事ということですね」なんて感心されるのだが、意識してオン・オフを切り替えたことなどない。会社を離れると自然に忘れてしまうだけだ。昼食は、先日、交詢ビル周辺を歩いたときに２，３良さそうな店があったので、そちらの方に行ってみたのだが、目当ての店に差し掛かる前に、寛文五年堂が目に入った。ここは手綯い稲庭うどんの店。以前、どこかで紹介されているのを見て「随分と高いなぁ。昼に食べる値段じゃない」と思った記憶があって、気にはなっていたのだけど素通りしていたのだ。ところが、店の前に出ていた昼の案内を見たら、なーんだ普通の値段じゃないか。どこか別の店と勘違いしていたようだ。早速、店に入る。店名のイメージ通りに民芸風の内装。昼のメニューは天丼やカレーとのセットなど数種類あってなかなか良い。その中から山かけ丼うどん定食を選らぶ。山かけ丼はこれといって特筆すべきものもないが、うどんはさすがである。最近は、讃岐風の太くてコシのあるうどんばかり食べていたが、稲庭の細くてつるりとした麺がのどを通っていく快感は、讃岐にはない。汁も良い。西の汁のように出汁ばかりが主張するわけでなく、醤油の風味も効いていながら、それでいて醤油もでしゃばっていない。稲庭というと、会席の最後に冷たいものが供されたりするばかりで、温かいものを食べることがあまりないが、今日は温かい稲庭の実力を初めて知った気がする。横で、稲庭定食という天婦羅、刺身、季節のご飯とうどんがセットになったものを食べていた人がいたが、最初からすべてが出てくるのではなく、店員がお客の食べるペースを見ながら、「そろそろうどんをお出ししましょうか」と声を掛ける気遣いも、見ていて気持ちよい。今まで素通りしていたのが悔やまれる。食後にタリーズの本日のコーヒー。午後は…一応仕事をしていた…筈。夕食は、鶏団子鍋、納豆、ご飯、そば茶。鶏団子は娘のお気に入りなので、私の食べる横で「鶏団子は５個だよ。その後で残った数を数えて余っていたら、もう１個食べていいからね」なんてうるさいことを言う。スポーツクラブは、駐車場ががら空きなのに館内は混んでいた。特にプールはやたらと人がいる。この前は、駐車場が満車だったのに、館内は空いていた。そういえば、浦和に住んでいた頃、京浜東北線が混んでいると埼京線が空いていて、京浜東北が空いていると埼京線が混んでいるということが多かった。関係ないけど、不思議。晩酌は、ニッカ・オールモルト。つまみは高松の瓦せんべい。固さは違うが、味は故郷の山親爺にちょっと似ている。高松の名物、和三盆を使っているということで、上品な甘みだ。前に、讃岐の三白というのを聞いたことがある。一つは和三盆。後の二つはなんだったかな？うどんかうどんの材料となる小麦粉でしょうといったら、はずれだった。調べてみたら、塩と米だった。米？ 讃岐平野は雨が少なく米はあまりできないから小麦が作られうどんが食べられるようになったのじゃなかったのか。ちなみに、米じゃなく綿だという説もあるようだ。こちらの方が納得がいく。満腹、満腹

  2004年10月18日

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• スイカの種とあのお方

  あぁ、今日も食った飲んだ。明け方に変な夢を見た。１つめトイレに座ってペーパーをガラゴロ引っ張ったら、瑞々しいスイカの種がいくつも付いている。それを捨てて、さらに引っ張り出すと、種はさらに増えているし、スイカ以外のカボチャやらなにやらの種も付いている。これじゃお尻を拭けないじゃないか、どうすりゃいいのだ！２つめなぜか、１６年前に亡くなったやんごとなきお方とほか２，３人で大塚か巣鴨の辺りを歩いている（大塚も巣鴨も殆ど行ったことがなくなぜそこがそうだと分かったのかも不思議）。すると、セーラー服の少女を連れた６０歳ぐらいの男が、やんごとなきお方を呼び止めて、カメラのシャッターを押してくれと頼むのだ。おいおいこのお方をどなたと心得る、と思っているうちに、やんごとなきお方はカメラを受け取って中腰になってシャッターを押していた。心の広い優しいお方である。なんの暗示だろう？今日もまた雨。本当にウンザリする。朝目覚めても暗いから、起きる気になれない。体重を量ると、さすがに増えている。昨晩、スポーツクラブに行っておけばよかった。朝食は、パン、野菜ジュース。最近、電車や街中に巨漢がたくさんいる。昨日は周りより完全に頭ひとつ以上抜けている男が私の横に立った。別に大きいだけなら何も言うことはないのだが、これがなんとも邪魔な男だった。電車に乗るなり鞄を網棚に載せ、上着を脱いでたたんでこれも網棚へ。それから、シャツの袖をまくったら、次はしゃがみこんで靴か裾をいじって、それが終わると鞄からスポーツ新聞を出してバサバサ。新聞も大きく開いて読むから腕がこちらの方に突き出る。電車が駅に停まり少し離れた席の乗客が立ち上がると、慌てて網棚から荷物を持ち上げて、空いた席の方に踏み出す。しかし、その席の近くにも立っている人は何人もいるので座れない。それでも懲りずに、目の届く範囲で席が空くたびに行ったりきたり。あぁ五月蠅い。これほどじゃないけど、最近の巨漢たちはただでも大きな身体をさらに大きく見せようとしているかのように態度がでかい気がする。ふんぞり返って座っていたり、腕を組んでひじを張ってみたり、２人分の座席の真ん中にでんと鎮座してみたり。少しは周りの迷惑にならないように身をすくめて隅っこでじっとしているぐらいの謙虚さを見せちゃどうだろう。だいたいね、体積で言ったら一般人の１．５倍はあるのだから、電車賃も割増料金を取るべきである。いや、そんなことをしたら、巨漢たちが、俺たちきちんと金を払ってるんだもん、と益々でかい顔をするに違いない。それにしても、なぜ近頃こんなに大男が増加しているのだろう。子供の頃に、大相撲の巡業がやってきて友達と見に行き、色紙とサインペンを持って力士たちを追いかけたことがある。誰だか分からないまま、壁のように大きな背中に向かって「サインしてください」と声を掛けたとき、振り向いたその顔を見て驚いた。それは、当時、小兵力士として人気だった鷲羽山だったのだ。テレビでいつも見ていた小さな姿と目の前にいる巨漢とのギャップに戸惑った。相撲取りというのはこんなにも大きな人たちだったのかと、子供心に畏怖の念を抱いたものである。それがいまや、相撲取りと見紛う巨漢がゴロゴロ歩いている。昼食は、体重を気にして社食のそば。体重を気にしてといいながらも、桜海老のかき揚天ぷらそばに気持ちが傾く。がしかし、３人前で売り切れ。あとは、タヌキか山菜の二者択一。山菜も気が進まないが、今日はタヌキの気分になれず、やむなく山菜そば。山菜そのものは嫌いじゃないのだけど、いまだかつて美味い山菜そばを食べたことがない。他に選択肢がないときでもなければ、山菜そばを好き好んで注文したことはない。まぁ、不味いということもないのだけど、どうにもその価値を理解できないのである。いつかは、山菜そばの真価に気付かされる日が来るのだろうか（真価なんてものがあればの話だが）。午後はフツーに仕事。書くべきことはない。夕食は、ハヤシライス、ポテトサラダ、メンマや糸こんにゃくやレンコンなどの中華和え（？）、ビール。晩酌にバランタインをと思ったら、シングル１杯分しか残っていない。飲み干して、田苑ゴールド。つまみはさきいかを少々。腹八分目？いえいえ、満腹、満腹

  2004年10月13日

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• 腹八分目

  あぁ、今日も食った飲んだ。ひとりだと家にいても用もないし、ゆっくりできても２，３０分のことだから、早く会社に行けば良いようなものだが、それでもギリギリまで寝て過ごす。朝食は、パン、野菜ジュース、アイスカフェオレ。いつもより少し遅めに会社に出たら、なぜだかいつもは遅い連中まで既に出社していて、せっせと仕事をしている。それに比べて３連休を存分に楽しんだ私は、先週末にどんな仕事をしていたか思い出しているうちに、午前中が終わってしまった。昼食は、築地場外に足を向ける。歩いている途中ではどの店にしようか迷っていたのだが、自然と足は虎杖に。そしてまた気付いたら小エビ天婦羅カレーうどんを注文していた。そしてまたまた、待っている間に、「あぁ、京風にしんうどんも良かっただろうか、鴨ロースうどんも捨て難いな。次は、かき揚うどんにしてみようか」と迷うのだが、食べ始めると、やっぱり小エビ天婦羅カレーうどんで良かったと思ってしまう。このスープは本当に癖になる。横に座っていたＯＬ２人のさえずりも心地良いＢＧＭ。帰りに市場の狭い路地を適当に歩き回ってみるのも楽しい。何年か後に中央卸売市場が移転するらしいが、せめてその後も場外だけは残って欲しいものだ。午後にようやく仕事を思い出してせっせとキーを打つ。なんだか調子に乗ってまた物議を醸しかねないことを書き連ねている気もするが、少しばかり刺激があった方が良い。今夜、妻と娘が帰ってくるが、夜になるので、私もどこかで食べて帰ることに。とはいっても、飲む気分じゃない。結局あざみ野まで戻ってきて栄楽。焼肉定食を頼んだら、「ロースですかカルビですか」と聞く。ロースにしてみたら出てきたのは豚生姜焼き定食。おかしいなぁ、前に焼肉定食を頼んだときはこんなじゃなかった気がするが。それでも生姜焼きなら文句もない。小さな冷奴と中華スープ、漬物が付く。それに生ビール、ザーサイ付き。家に帰ってみると、妻と娘が帰っていて部屋中に荷物を広げながらも、ソファの前に２人で座り込んでテレビを見ていた。２人で首だけこちらに向けて「お帰り」という。段々と母娘が似てきた。晩酌にバランタインとＭａｒｙ’ｓのチョコレート。チョコはもらいものだが、娘がチョコ嫌いなので私が食べることに。娘が、一緒にピヨちゃん（チキンラーメンのオマケ）で遊んでくれとうるさいので、この辺で今日はやめておこう。妻が、「日記の最後に満腹、満腹と書きたいがために食べ過ぎるんじゃないの。腹八分目にしておいたら」という。毎日「腹八分目」と書いて痩せられるなら、今頃大流行しているに違いない。満腹、満腹

  2004年10月12日

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• 和食系にＪＡＺＺ、良い趣味とは思わないなぁ

  あぁ、今日も食った飲んだ。朝方、目覚める一瞬前に「あっ、まずい！」と思ったが間に合わず、足を吊った。「ぎゃっ」と叫んで覚醒。疲れが溜まっている証拠。午前中２件のアポがあるので休むわけにはいかないが、それが済んだら早退しようかなんて、朝から弱気だ。朝食は、生八橋数枚、野菜ジュース、アイスカフェオレ、娘の残したミニアメリカンドック。電車で前に座っていた３０過ぎぐらいのむさい男。胸ポケットに入れたケイタイのストラップの位置が気になるようで盛んにいじっている。しばらくしてようやく満足いく位置に納まったようだ。全然似合っていないピンクのストラップには若い女の子の写真、あややだ。男はニヤニヤ楽しそう。そういえば、昨晩の帰りの車内。ごつい顔をした５０ぐらいの酔ったオヤジ。ケイタイを取り出しどこかへ電話し始めた。「モチモチ。ボクでしゅ。今○○駅でしゅ。もうすぐでしゅ。待っててくだしゃい」。唖然としてその男の顔を見ていたら、血走ったギョロ目でジロリと睨まれた。みんなどうかしている。１軒目の訪問先。私がこの会社に来るのは初めてだが、このビルには数年前に何度も来ている。ここは合併相手だった会社の本社ビルだった場所。かつての大物政治家の関係会社が所有していて、ビル名もその政治家の名前を連想させるものだったが、今はビル名が消えている。ドン亡き後、売ってしまったのだろうか。その後、川崎まで足を伸ばす。昼食は、川崎駅地下の和風スパゲティ屋。明太子スパ極太のセット。スパゲティというよりも焼きうどんだ。稲庭うどんなどより明らかに太い。セットは、サラダなどいくつかの中から選べたが、私は高菜・じゃこご飯。これに飲み物が付き、冷たいジャスミンティにした。値段、味ともにまずまず。ただし、この店、和風の雰囲気なのにＢＧＭがジャズ。先日の三宮のうどん・そば屋も和風の内装なのにＢＧＭはジャズ。壁には「こだわりのへれかつ。２５％増量してお値段据え置き」なんてポスターが貼ってあったというのに。和風の麺にジャズが似合うとは思えない。食べたら少し働く気になってきたので、出社。といってもろくな仕事はしなかった。帰宅時、会社の前の横断歩道で自転車とタクシーの接触の現場を目撃。横断者が途切れたところでタクシーが出ようとして、そこにひょいとやってきた自転車と接触。自転車に乗った女性が倒れた。とはいうものの、本当に触ったという程度。自転車の女性はすぐに立ち上がり、仁王立ちでタクシー運転手を睨みつける。ところが運転手は、邪魔だからさっさと行けとばかりにハンドルに手を掛けたまま降りてこようとしない。どちらが悪いということもない、どちらも不注意だったと思うし、怪我もないようだけど、それでも自転車が倒れたのだから運転手は出てきて当然。しかも、個人タクシー、運転で飯を食っている人なのだから、騒ぎになったら困る筈、誠心誠意謝った方が身の為だと思うのだけど。自転車の女性はやがてふくれっ面でそのまま行ってしまったが、私だったらきっと運転手を引きずり出していただろう。そうでなきゃ、その場でケイタイから１１０番していたかもしれないし、はたまた、車の前でうずくまったまま立ち上がらなかったかもしれない。ケイタイのカメラで写真を撮るというのも手だな。ちょっと意地が悪いかな。夕食は、鶏団子鍋、イクラ醤油漬け、ウニ瓶詰め、ご飯。イクラは、妻が生筋子が安く売っていたのを見つけて、初めて作ってみたと自慢気に言っていたが、筋子をほぐして付属の漬けダレで漬けただけだ。食感はイマイチだが、味は思ったほど悪くはない。食後に娘が学校から持ち帰った紅白饅頭。明日が創立記念日だそうだ。そして、明日は創立記念日を祝って休校。理解不能。どうして学校の創立記念日だからといって、学校を休みにするのだろう。晩酌にバランタイン。満腹、満腹

  2004年09月30日

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• 快眠を提供できずして何がホテルか（怒）

  あぁ、今日も食った飲んだ。眠れなかった。殆どnon-REM睡眠を経験しないまま朝を迎えた気がする。実に酷いホテルだった。あまりに酷かったので名前を書いておこう。サンサイドホテル。音が筒抜け。屋外の車の音こそ聞こえないが、隣の部屋の音、廊下を歩く音、自動販売機でジュースや缶ビールを買う音が部屋中に響き渡る。そして、蒸し暑い。エアコンをつけるとこれまたうるさい。騒音に耐えかねて消すと３分と経たないうちに汗がにじむ。それからベッドの幅が狭い。寝返りを打つとベッドから落ちそうになる。逆に寝返りを打つと壁に当たる。隣で寝ている技術屋の上役も同じと見えて、時々ドスンと壁を打つ音が聞こえてくる。前に神戸出張に出た職場の後輩にどこか良いホテルはないかと聞いたら、安いホテルを見つけましたと紹介されたのが今回のホテル。飛行機の運賃のように同じシート、同じサービスで料金が違うなら安い方が良いに決まっているが、何でも安けりゃ良い訳じゃない。会社から十分な宿泊費が出てるのだから、なんでそんなところでケチるのだ。確かに、複数人で出張すれば、仕事が終わったら大酒飲んでホテルは寝るだけかもしれないが、その寝るということが大切なのだ。快眠できる環境を提供してくれるホテルなら、多少高くても構わない。朝食は缶コーヒー。ここのホテルの朝食は、パン、コーヒー、サラダ、卵で５００円という案内が出ていたが、写真を見る限りとても美味しそうには見えなかったのでパス。この朝食を食べた技術屋にどうでしたと聞こうと思ったら、先に向うから「ダメだ。ここの朝食は」と顔をしかめてみせた。午前中、昨日とは違う会社の設備を見せてもらう。最近は金の掛かっていないシンプルな設備ばかり見慣れていたせいか、十分に金を掛けた（それでも無駄なコストはきちんと省いている）設備を見ると、あぁ良いものを拝見させていただきましたと謙虚に感じてしまう。目先の利益を追求することも必要だけど、長い目でこういうゆとりをもって事業を行っていくことも大切だ。次の世代のためにもね。昼食は、三宮に出てそば・うどんの店。私は、田舎ぶっかけ定食。冷たい細打ちうどんに温泉卵、大根おろし、ナメコ、山菜。それにかやくご飯が付く。かやくご飯には目がない。うどんも美味しかった。土産に生八橋。もちろん生八橋は神戸ではなく京都のもの。土産店には伊勢の赤福も売っている。赤福は私は好きだが、娘はあんこものが苦手。神戸の土産というと…神戸プリン、チーズケーキ、ワッフル、バームクーヘン…他の地名を付ければよその土地の土産として通用する。神戸に限らず、日本全国どこにいってもその土地でしか買えないものがすごい勢いで減少している。この国はこの先どうなっていくのか、と思いやられる。ホテルで寝れなかった分、新幹線で取り返す。それにしても、新幹線でも飛行機でも到着の１５分から１０分前ぐらいに睡魔のピークが来るのはなぜだろう。ようやく気持ちよく眠りに落ちた頃に到着のアナウンスが聞こえてくる。東京駅から山手線で新橋に出て、職場の歓送迎会の会場に直行。３０分ぐらい早かったが、技術屋と先にビールを飲み始める。前菜に、鴨、鮭とイクラ、水菜とそばの実のお浸し。造りに赤身、タコ、サーモン、カツオ、カンパチ。メインが石焼のプルコギ風。ローストチキン。松茸ご飯。昨日の土瓶蒸しより香りがする。栗アイス。酒は、ビール、泡盛、焼酎（どうして皆、焼酎ばかり飲むのだろう？）。疲れたので２次会はパス。明日も１日社外だ。満腹、満腹

  2004年09月28日

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• 仕事をするなら大手町

  あぁ、今日も食った飲んだ。今日は直行で丸の内の某社へ。東京駅周辺もここ何年か急激にその姿を変えてきている。かつては丸の内、大手町といえば日本のビジネスの中枢であり、歩いている人の誰もが目的に向かって脇目も振らずにまっすぐに歩いているイメージがあった。そしてその殆どが隙のないスーツ姿か制服姿のＯＬ。ところが、今じゃ高級ブランドのショップが並び、オシャレなレストランやカフェが次々と開店し、丸ビルはすっかりおのぼりさんの名所になっている。打ち合わせが終わったのが１２時少し前。昼からは市原に行くことのなっていたので、会社に顔を出さずにその辺で食事して時間を潰すことにした。就職して２年目から２，３年の間、大手町で勤務していたので東京駅周辺から丸の内、大手町、鎌倉橋を過ぎて神田辺りまでは、あちこち食べ歩き、飲み歩いた界隈。といってもあれから十数年。だいぶ様変わりしている。さて、どこに行こうか？ＡＩＵビルの下に名前は忘れたがシャレたイタリアンがあった筈と覘いてみると、ロビーには自動改札機のようなものが設置され、その前後には警備員が数名立っている。これじゃ営業はやっていそうにない。大手町ビルの鰻屋「丁の字」も気になったがとりあえずパス。三井物産の社員食堂はまだ潜り込めるのだろうか？パレスホテルのカレー屋アイビーハウスも捨て難い。農協ビルのいほりも良いなぁ。神田のかつ進、西海はちょっと遠い。迷った挙句に、大手センタービルの鞍手茶屋。大手町時代に通った頻度でいけば、トップ５にランクされるであろう店だ。意外とこのビルの店は昔のままあまり変わっていない。鞍手茶屋はなんといってもけんちんうどん。丼からあふれそうなぐらいに、大きく切った人参、大根、豆腐などが山盛りで、麺が見えない。麺を拝むにはまず具をある程度片付けていかなければ。少し食べ進んで、思い切って箸を差し込み、奥の方から麺を引きずり出す。相変わらず具が邪魔して、力を入れなければ麺が出てこない。指が痛い。なんとか半分食べたところで、汗が滴り落ちる。鼻水も出る。まだまだ。こんなところでギブアップして堪るか。食べる、食べる。一気に食べ尽くす。あぁ食べた。何年ぶりかの鞍手茶屋のけんちんうどん。大満足。ちなみに、ここのけんちんは味噌味。味噌味のウドンは、山梨のほうとう（山梨の人は「あれはほうとうであってうどんじゃない」というかもしれない）、名古屋の味噌煮込みうどんなどどれも好物である。それにしても、前にも書いたが、汗腺が完全にイカレている。昨年まで、いや今年の春まで、汗をかかない方であった。２０代の頃など寮の部屋にエアコンもなければ扇風機もなかったし、仕事中は人前で上着を脱ぐこともなかったけど、汗が顔に浮かぶことなどなく「クールな男は汗をかかない」とすましていたものである。それが今夏になって、急になにかが吹っ切れたかのごとく、汗が吹き出す。新陳代謝が良くなったというならウェルカムだが、この歳になってそれもないだろう。午後は、市原に新しく出来た某プラントへ他の部署の人間を案内。案内といっても私自身、着工時に来て以来で出来上がったものを見るのは初めてであり、殆ど見学気分。いつものごとく地上２，３０メートルまで階段で上ったのだが、他のプラントよりグレーチング（金網状の床）が薄いし、手すりも華奢だ。下を見ると背筋がゾクゾクする。帰りはもう陽が落ちて暗い。飲んで行こうかという話もあったけど駅前には飲めそうな店が見当たらない。若者２人は会社に戻るというし、上の人は家が浦安だといって途中で電車を降りていった。帰宅して晩飯。牡蠣フライ（ちょっと早いけど）、エビカツ、マグロ刺身少々、ご飯。ちょっとビールを飲んだら眠くなった。満腹、満腹

  2004年09月17日

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• ひやあつの魅力って？

  あぁ、今日も食った飲んだ。昨晩、日記を途中で断念し、ベッドに潜り込んで電気を消した直後から記憶がない。熟睡。最初に目が覚めたのは７時。すぐにまた寝て次は８時半。これまた布団をかぶってようやく９時半にベッドから出た。ＺＡＺＩＥがここ２，３日、餌をなかなか食べない。元気がないわけじゃないし、時間をかければ全部食べるので心配しなくてよいのかもしれないけど、数日前までは、餌が待ちきれない様子で、「よしっ」と声を掛けると息つく間もないほどの勢いで食べ終えていただけに、少し心配だ。私の朝食は、パン、カップ・ポタージュ、アイスカフェオレ、高知のじゃこ天。それから皮膚科に出掛けたのだが、これが失敗。正直言って、治療しようがしまいがたいして差がない気がしている。そりゃあ、液体窒素を押し付けられればやけど状態で一時的に腫れ上がるけど、それも２，３日で収まり、後は皮膚が少し硬いだけ。放っておいて良いような気もしたのだが、乗りかかった船とばかりに、今日も来てみたのだけど。先週は今日より３０分ほど早かっただろうか。待合室も空いていて、１０時には家に戻っていた。ところが今日は待合室に人が溢れている。結局、診察室に入るまで２時間待ち。しかも、いつもの医者ではなく、今日はまだうら若い女医。患部を見ようともせず、すぐに液体窒素を用意して、ジュッとやる。治療しながら、いろいろ聞いたり話したりするけど、対話するというよりも、マニュアルどおりに話しているだけのようなぎこちなさがある。まだ、経験が少なくて治療するのが手一杯なのかもしれないが、もう少し患者とのコミュニケーションに努めた方が良い。まぁ、代役だから院長がいない間に勝手な診断をするわけにもいかないのだろう。２時間待って、治療は１分と掛からなかった。貴重な土曜の午前を返してくれ。２時間あったら、高松から高知まで行ける。昼食は、ウドン。昨日、高知空港で小さな鰹節削り器と鰹節を買って帰ったのだ。娘の前でシャカシャカと削って見せると、「切り口が大理石みたい」とか「エエーッこれが鰹なの」なんて大喜び。私も鰹を削るなんて３０年ぶりぐらいだろうか。削った鰹で出汁をとってみた。麺は氷見ウドン。ついつい氷水でキュッと〆めてしまったので、ひやあつウドンにしてみた。トッピングに鰹節、じゃこ天、大根おろし。なかなかに良い。が、やっぱ、ひやあつって変だ。高松のスナックのママさんに「何がいいの？」と聞くと、「麺を冷水で冷やすとキュッと引き締まってコシが出るのよ」という答え。「でもそれを熱い汁に入れたら、結局、麺はまた柔らかくなるし、麺も汁もぬるくなって、何もかも中途半端じゃない？」と私。「あら、それもそうね。私、あまりひやあつ食べないから分からないわ」。夕方に、新しいメガネを受け取ってきた。いつもメガネを変えるたびに、度も変わるので慣れるまで少し時間が掛かるが、今回は遠近両用なだけに特に慣れが必要なようだ。レンズのどの部分を通してものを見るかによって度が違うので、ふと視線を動かすと急にぼやけたりする。こればっかりは文句を言っても仕方ない。慣れて行かなければ。夕食は、鰈の煮付け、ピータン豆腐、じゃこ天、瓶詰め粒ウニ、ご飯。鰈の卵を見て娘が「これってウニ？」。あぁ情けない、子供の頃から雑学博士と呼ばれた私の娘の発言とは信じられない。晩酌は、これまた高知土産の芋けんぴを齧りながら、ロバートブラウンの最後の１杯。次に、さっき買ってきたばかりの里の曙という黒糖焼酎。これは初めて飲んだが、いまひとつ。高知に行くと、ジャコ天に芋ケンピは必須の土産。はりまや橋の横の土産物屋に寄ったときは、削り蒲鉾も（じゃこ天も削り蒲鉾は宇和島の方が有名だと思うが、最近は愛媛に行く機会がない）。高知には他にも美味しそうなものが並んでいる。高知、良い街だなぁ。満腹、満腹

  2004年09月11日

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• 木を見て森を見ない

  あぁ、今日も食った飲んだ。目覚めると、ホテルの枕が悪かったのかベッドが悪かったのか、肩が痛い。ホテルの朝食はパス。肩以外にはダメージは見当たらないが、トーストに卵にサラダ、コーヒーという気分じゃない。今日はこれからバスで高知へ向かう。まずはバスの時間を確認し、まだ十分に余裕があったので、駅近くのウドン屋に入ってみた。朝からウドン。なんといってもここは高松。今週の文春のグラビアで暇過ぎる公務員香川編が掲載されていたけど、文春が書くほど県庁のウドンの価格は市内相場に比して安くない。香川じゃウドンは主食だから、どこの店でもとにかく安い。それから県庁の食堂におでんが用意されていることも揶揄していたけど、香川のウドン屋ではおでんを置いているのは常識だ。ついでに昨夜の飲み屋で聞いたところでは、県庁の食堂は近所のオフィスに勤める単身赴任のサラリーマンの利用が多く、県の職員は自宅に帰って食べる人が少なくないそうだ。面白おかしく書くのは雑誌記者の性なのだろうけれど、街全体を見渡して、その土地土地の文化を踏まえた上で記事を書くべきだと思う。それにしても、いまだにこれは美味いという讃岐ウドンに当たったことがない。どうも美味い店は、高松市内ではなく郊外の畑の脇などにあるらしい。腹が膨らんだところで、一路、高知へ。電車の方が旅の風情があるのだろうけど、バスよりも２千円近く高く、しかも時間が掛かる。そして何よりも、旅じゃなく仕事なのだから効率優先。バスは渋滞の心配などまったくなく定刻どおりに高知に到着。はりまや橋で降りると、バス停の目の前に得月楼。これは宮尾登美子の陽暉楼のモデルになったといわれる料亭である。ランチは２５００円から。一人なら入ってみても良かったが、これから若者２人と合流して昼を食べることになっている。彼らは２５００円のランチは渋るだろうし、第一、似合わない。２人には、はりまや橋の袂の土産物屋にある、記念撮影用の坊さんと町娘の看板から顔を出して待っているように指示したのだが、到着はほぼ同時。２人はちょうどよい便が満席で、１本早い便で高知に到着し、暇を持て余していたらしい。昨日の高松便も満席、今日の羽田行きの最終便も満席。なぜ今頃に四国路線が混んでいるのだろう？昼食は、自然と司の方に足が向かうが、司もちょっと飽き気味。そのまま通り過ぎて少し先にある店にした。日替り定食。大きな浅めのカゴに鰹たたき、鰹の竜田揚げ、豚生姜焼き、茶そばともう１品（あった気がするけど忘れた）が小鉢に入って詰め込まれている。これにご飯、味噌汁、漬物が付いて７００円。味は特に美味くもないが、不味くもない。コストパフォーマンスを考えたら十分満足だ。仕事はつらかった。最初から現場も少し見る予定だったけど、打ち合わせが殆どと聞いていたのに、いざ現場に出ると駐在のおっさんが張り切って、今まで見せてないところも見せてやろうと連れ回す。元々アップダウンのある地形の上、設備の中はどこもかしこも階段だ。１週間前ならとても付いて行けなかっただろう。スポーツクラブに行くよりもはるかに運動になる。若者２人は最終便が満席で取れなかったといって、今夜は後泊。今夜は存分に楽しむといい。いや、私が言うまでもなくそのつもりだろう。私１人最終便にて帰京。高知空港に着いて、ビールでもと思ったのだが、さっぱりつまみになるようなものがない。もちろん、乾き物や、たこ焼き、ポテトフライなどはあるけど、そういう気分じゃないんだよな。高松の空港なら僅かな追加代金で練り物各種から１品選べるシステムがあって便利なのに。結局ビールはやめておいた。帰宅して晩飯。ポテトミートグラタン、カリフラワーの酢漬け、土産に買って帰ったじゃこ天、ご飯。ビールにロバートブラウン。しばらく出張がなく、久し振りだったためか、随分と疲れた。満腹、満腹

  2004年09月10日

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• 今夜はウドンなし

  あぁ、今日も食った飲んだ。今朝は娘が社会科見学のためいつもより１５分早く起床。お弁当を持ってみなとみらいに行くらしい。なんだか今年は社会科見学が多い気がする。お菓子工場に貯水ダム。これらは分かるが、ＭＭ２１なんて見て何の社会見学になるのやら。それに社会科見学などでなくても、１度や２度はみな行っているだろうに。朝食は娘の弁当のおこぼれ。おにぎりとウインナー、アイスカフェオレ。数日前のこの日記で、ナベツネ氏から話が横道に逸れて、「責任者出て来い」と書いた。また、つい２，３日前には日経のスポーツ欄のコラムを取り上げて、豊田泰光氏のコラムを誉めた。そうしたら、今日の日経スポーツ欄のコラムで豊田氏が「騒動の責任者、出てこい」というタイトルを掲げているではないか。豊田さん、この日記を読んでるの？偶然が続く。今日は高松出張。しかし、昼の便だし、なんといっても夏物のスーツの上着が会社のロッカーに置いてあるので、それを取りに一旦出社。それにしても荷物が重くて嵩張る。１泊だというのになぜこんな荷物になるのだろう。昔から旅の荷造りがヘタだ。私と同い年の某ネット証券社長は、出張時はいつも小さなザック一つ、その上１グラムでも持ち物を減らしたくて、飛行機の座席に付くと、航空券の半券すら捨ててしまうとどこかに書いていた。この辺が生き馬の目を抜く業界で社長になる人間と、のほほんと飲み食いのことばかり考えている人間の違いなのかもしれない。羽田について昼食。寿司屋と和食の店と中華が並んでいる。握りかチラシにしようかとも思ったが、今夜は瀬戸内の魚を食べることになるだろうから、何もここで寿司を魚を食べることもないだろう。中華屋に入って、坦々麺にしようかとも思ったが、シュウマイも食べたい気がして、酸辣湯麺のセット（坦々麺はセットがない）。酸辣湯麺とシュウマイの他に中華おこわとタピオカがセットになっている。酸辣湯麺の味はあまり期待していなかったが、まずまず。結構辛い。逆にシュウマイは期待はずれ。最近美味いシュウマイに当たったことがない。今度、自分で作ってみようかな。快適なフライト。着陸の少し前に、瀬戸内海上に痛々しく大半を削られた島が見えた。あれが豊島（てしま）だろうか？ よくは分からないが、何島にせよあまりにむごい姿である。仕事を終え、会社の高松事務所に顔を出す。仕事の用があるわけじゃない。７月にこちらに転勤になった元上司と飲みに行く約束があるのだ。連れられるままにどこにいるのかも分からず、小料理屋に入る。付きだしにおばんざい数種（おばんざいというのは京都の呼び方なのだろうけど）。コンニャクのピリ辛、卵焼き、カボチャ、つくね、高野豆腐等。続いて、刺身盛り合わせ。ヒラメ（これは噛み応えもよく美味かった）、エンガワ、イカ（イカはやはり故郷のものが一番美味い）、エビ（殻付きの３センチほどの小さなもの。当地の特産なのだろうか。でもちょっと生臭い）、鯵のたたき（房総のなめろう風に味噌を入れて叩いてある）。他には、太刀魚塩焼き、さつま揚げ。酒は、ビール、桂月という高知の純米酒、くろうまという宮崎の麦焼酎。悪くはない店だが、品数が少ないのがやや興醒め。元上司は「高松はウドンしかないから」とぼやく。もう一軒と言われ、スナックへ。ママさんとマスター（夫婦？）が犬自慢を始め、聞くとヨーキーだという。以前は偏見があって、ヨーキーには水商売系の飼い主のイメージがあったのだが、まんざら間違いでもなさそうだ。ママさんが「今日は良いサンマの刺身があるのよ。北海道直送なの」と奨めるので、気が進まなかったがいただくことにした。が、やはり失敗。急に気持ちが悪くなってきた。（店の名誉のために付言すれば、不味かったり活きの悪いものを出されたというのではなく、北海道で生まれ育った私が四国までやってきて北海道産のサンマを食べるということ、それから、腹も膨れ酔いも回った深夜に青魚の刺身という２つの要素に当たったのだ。）満腹、満腹

  2004年09月09日

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• 絶壁

  あぁ、今日も食った飲んだ。シールーに餌をやろうと覗き込んだら、昨晩１０匹買ってきたメダカが既に２匹しか姿が見えない。シールー、いくらなんでも食べ過ぎだよ。あんまりだ。朝食は、昨晩の残りの豚汁、それからベーコンエッグにしようと思っていたけど、卵を焼くのが面倒になって、ベーコンの薄切りをアルミホイルに載せてオーブントースターへ。もう少しカリカリに焼いても良かった気もするが十分に美味い。他にはロールパンとアイスカフェオレ。通勤電車の中で珍しいものを見た。昔の喜劇に出てくるステレオタイプのガリ勉君。詰襟に学生帽をかぶって、そして渦が巻いた分厚いメガネ。その牛乳瓶の底の様なレンズの入ったメガネをしていた人がいた。今どきあんなレンズを手に入れようと思ったって手に入らないだろうに。２，３０年も前から使い続けているのだろうか。それとも日本人じゃないのかもしれない。そもそも、「牛乳瓶の底のようなレンズ」以前に、今や牛乳瓶自体を見掛けることが滅多にない。偶に牧場近くの観光地の売店で見るぐらいだし、しかも昔のようなゴツゴツした野暮ったさはなくて、なんだかソフィストケートされた瓶だったりする。あれじゃ底を見たって「牛乳瓶の底のようなレンズ」のような瓶の底は期待できない。さらに話は飛んで、ガラス瓶というのはリユースやリサイクルの観点から良さそうに思うのだけど、どうなのだろう。アルミ缶や紙パック、ペットボトルなんかよりは環境保全効果が高い気がするのだけど。違うのかな。子供の頃は牛乳だけでなく、ビールもジュースも醤油もみんなガラス瓶だった。酒屋がケースに入れて配達して歩いていたし、空瓶は子供たちが小遣い稼ぎに酒屋に運んだものだ。ビール瓶が１本５円、コーラやファンタの１リットル瓶が１０円だったように覚えている。子供だから１度にたくさんは運べないけど、ジジババ屋で駄菓子を買うには十分な小遣いになった。朝食をしっかり食べたので、昼食は軽く済ませようと、築地場外の虎杖でカレーウドン。今回もカレー以外を食べてみようと思いながら、席に着くとついついカレーウドンを注文してしまっている。ただ、今回は小エビ天はやめて肉カレーウドンにしてみた。スープはいつもながらに癖になる味だけど、今日の麺は少し茹で過ぎたようで柔らかい。肉よりも小エビ天の方が美味い。年寄りじみたことを書くが、どうにも馴染めない最近の若者のファッションがある。それはちょこんと頭に乗せた斜にかぶったキャップである。私の子供の頃でも野球帽を斜にかぶることはあった。が、あれはおどけてみたり、照れ隠しのようなときにする格好であったし、幼児や小学生、せいぜい中学生ぐらいまでしかしなかった。漫画やドラマの中で登場人物がいつもそういうかぶり方をしていることもあったが、あれも絵柄的な演出であって、誰も真似しようというものではなかったように思う。ところが今やガタイの良い、いい年をした若者まで斜めかぶりだ。水泳の北島選手も帰国後の記者会見で、斜にキャップをかぶって写真に写っていた（斜にかぶるとちょうどスポンサーのロゴが正面に来るのは、やはり計算ずくなのだろう）。世界のトップスイマー、金メダリストがガキンチョみたいに帽子をかぶっている姿に、見ているこちらの方が気恥ずかしい。若者たちにとって、あのかぶり方というのはどういう感じなのだろう。クールにはとても見えない。おどけている風でもない。なんにも考えずにそれが当たり前のかぶり方だと思っているというのが正解かもしれない。全然関係のない若者のファッションなんて気にしなければよいのだけど、とにかくあれだけはどうにも居心地が悪い。これは私の後頭部が絶壁で、どうにもキャップが似合わないこととは少しも関係がない（たぶん）。夕食は、ポークソティ（バターやらレモンやらでちょっと味にひねりを加えているらしい）、もやしと人参の千切り炒め（これもバターの風味が良い）、トロロご飯。妻はトロロに酢を入れる。身体に良さそうなので私も結婚以来、入れてみるのだけど、酢がない方が好きかもしれない。晩酌に、ロバートブラウン水割り、柿の種。ひざの痛みは消えたけど、まだ動きがやや悪い。満腹、満腹

  2004年09月06日

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• 昔の彼女の… ユビキタス社会に何を望みますか

  あぁ、今日も食った飲んだ。朝起きてリビングに入っていくと、客人たちの寝室にしている和室の戸が開いている。涼しくなったとはいえ６畳一間に三人じゃ暑かろう。和室にエアコンはない。遠慮してリビングには入らずに身支度を整えると、台所でスジャータのコーンスープをカップに１杯飲んで家を出た。会社に着いてから、コンビニのおにぎり、ウーロン茶。最近、会社に行っても詰まらない。まぁ、会社なんて元々楽しいところじゃない。昼食は、コマツの裏で見つけた「へぎそば大剛」という店。へぎそばはつなぎに海藻のふのりを使った新潟のそば。わりと好物である。そばだけでは物足りない気がして、ランチセット。ミニカツ丼とマカロニサラダが付いてきた。カツはヒレカツで蕎麦屋の揚げ物らしく胡麻油の香りがしてなかなかに美味い。が、これじゃそばの影が薄くなってしまう。そばもまずまず。横で食べていた４人連れのひとりが、「東京に出てきて何が困ったって、この白ネギ。どうにも馴染めなくて、田舎でネギの苗を買ってこっちで植えてみたけどダメなんだよな。関東は土が悪いね」と言っていたが、白ネギに青ネギの味を期待したってなぁ。青ネギは青ネギ、白ネギは白ネギのそれぞれの持ち味ってものがあるだろう。それにここのネギは結構イケルよ。ちょっと過食気味。冴えない午後をなんとかやり過ごして、夜は前の会社の同期会転職組部会。大学卒事務系同期が４０人弱。そのうち辞めたのが１０人ほど。多いのか少ないのかよく分からないが、業界も大きく様変わりしたし、会社も合併を繰り返して私たちが入社した頃とはまったく別の会社になっている。そう考えると、よくもまだ４分の３残っているものだとも思う。会社を辞めたといっても、学校に戻ったのもいれば、家業を継いだ者もいるし、デイトレーダーで食ってると噂されるのがいたり、どこで何してるのか分からないのもいる。今日は技術系１名を含む、まともな転職組８名のうち５名が集まった。５名中３名が外資系、また３名がＩＴ系。私だけ幾分異色。外資系の連中は次の転職を常に意識しているし、その判断基準は「いくらもらえるか」。外資系は厳しくなったといいながらも日本のサラリーマンとしては破格のペイをもらっているようだ。誰が言ったか、日本の企業は社員が３割稼動すれば機能するが、米国系企業は社員に常に100％の出力を求める組織になっているそうだ。それが本当なら私の３倍もらっていても良い訳だ。私は３倍の年収をくれると言われても、その分３倍働くのはイヤだな。次はＩＴ系の話。一人がＩＴのパーソナル化をもっと進めるべきだという。例えば、パソコンやケイタイのメールを奥さんに見られたくないけど、あまりそれを露骨にやると夫婦関係に溝が入るというのだ。なんだかそれってＩＴとかいう以前の夫婦関係の問題だと思うと言ったら、夫婦だって隠しておきたい秘密があるだろうと反論された。そりゃそうかもしれないけど、隠しておきたいデジタルデータはあまりないな。彼は続けた、「たとえばさぁ、昔の彼女の写真とか、家のパソコンには入れて置けないし、ＣＤに保存しておくのもちょっとな。それに時々ふとどこからでもアクセスしてみたくなったりもするじゃない」。すると技術屋が待ってましたとばかりに言う。「それさぁ、辞める前に提案したんだよ。バーチャル貸し金庫。『昔の彼女のＨな写真、あなたはどこに隠しますか？』ってキャッチフレーズをつけた提案書を上司に見せたら、馬鹿にした笑いを浮かべて突き返されたよ」。いやはや。食べ物は刺身、焼き物、揚げ物など。最後にとろろそば。昼・夜とそば続き。酒は飲み放題だったが、ビール、サワー、安い日本酒、果実酒程度。少し良い酒を頼もうとすると追加料金を取られる。このため、ビールと梅酒。皆それぞれに活躍しているようだ。満腹、満腹

  2004年08月24日

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• 休息日

  あぁ、今日も食った飲んだ。相変わらず水漏れしていた寝室のエアコンが、なぜか昨晩の途中から水が止まった。何が良かったのか。いずれにしても今シーズン中にクリーニングした方が良いだろう。朝食は、今朝もお腹の調子がすっきりとしないのでトマトジュースとアイスカフェオレだけ。娘は塾の夏期講習。義妹と甥は義弟のワンルームマンションへ。甥は「僕、ここにいるからお母さん独りで行ってきてよ」。まだ始まったばかりとはいえ、単身赴任中の義弟が聞いたら悲しむだろう。義妹に引きずられて渋々甥は出掛けた。妻は「お教室」。みんなバラバラの土曜日。とはいえ、娘は昼に帰宅。昼食は、東急ストアで買って来たくじら軒のラーメン。くじら軒は、テレビの人気ラーメン店ランキングで１位になったこともある超有名店。我が家から車で１０分弱のところにあるが、実は１度も行ったことがない。店の前を通るときにいつも人だかりができているのを横目で見ながら、そんなに美味しいのかなと興味はあるのだが、駐車場はないし、地下鉄の駅からだと少し距離がありそう。地下鉄とバスを乗り継ぐほど食べたいわけでもない。もちろん今日食べたのは大手のメーカーがくじら軒の味に近付けて大量生産したものだから、店で食べるのには遠く及ばないのは分かってはいるが、特段美味しいものでもなかった。麺は細麺という以外、これといって特徴はない。スープは何の匂いだろう、結構匂う。味は悪くないが、最後の一滴まで飲み干したいというほどじゃないな。メンマと叉焼、煮卵をトッピング。「２人だと退屈だね」と娘。ちょっと前まで「お父さんと２人のときが１番楽しい」と言っていたのに。昼食後することもないので昼寝。娘も寝ている。胃になにかつかえているような感覚が消えない。腰の調子もなんだか怪しい。こういうときは大人しく休むのが良い。夕食は冷やご飯がたくさん残っていたのでオムライス。義妹が毎晩寝る前にお米を研いで朝炊き上がっているようにセットしてくれるのだけど、我が家は朝からお米を食べることは少ないし、食べたとしても茶碗に１杯だけだ。オムライスのほかにはだだちゃ豆、トマト。ここのところ大勢の賑やかな食卓が続いていただけに、娘と２人の食事はなんだか寂しいね。満腹、満腹

  2004年08月21日

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• 盛岡３大麺

  あぁ、今日も食った飲んだ。昨晩は満腹のままベッドに横になり、気付いたら朝だった。朝食は、パン、アンズジャム、トマトジュース、アイスカフェオレ。今朝は久々に雨模様。ついに真夏日が途絶えるようだ。まぁ、お盆だからな。お盆を過ぎるとクラゲが出るし、我が家のシールー＠クサガメの食欲が落ちるのもお盆を境目としてだ。犬はよく分からないけど、亀はそれなりに四季折々の接し方が必要だ。昼食は、盛岡冷麺、茗荷と木の芽と揚げ玉の焼き飯。焼き飯は冷やご飯が少し残っていたので、冷蔵庫の中の材料を適当にアレンジした即席料理。盛岡冷麺。盛岡にはジャージャー麺もあれば、わんこそばもある。ひとつの地方都市で３つの麺が全国的な名物になっているなんて他にないだろう。大学の文化祭になると、毎年、盛岡一高と盛岡一女のＯＢ＆ＯＧが集まって、ジャージャー麺の屋台を出していた。彼らは口を揃えて、「冷麺よりもわんこそばよりもジャージャー麺」と言っていたものだ。他の２つの麺よりも地味だったジャージャー麺だが、ここにきてジワジワと知名度を上げているように思う。冷麺に付属のキムチの素。一袋入れたら大辛だと書いてあったが、１つじゃ足りない。妻の分までもらって掛けたが、まぁ辛いかなという感じ。辛さに関してはすっかり麻痺してしまったようだ。それでも、最後にスープをすすったら、さすがに口の周りがヒリヒリする。午後はまたゴロゴロ。暑けりゃ暑いで家に籠もるし、涼しくなっても雨が降れば家から出ない。内緒のコレクションの手入れなどして過ごす。夕方から、単身赴任で東京転勤になった義弟の買い物の手伝いで三軒茶屋へ。買い物の手伝いとは、単に車で物を運ぶだけだけど。会社が借りてくれたワンルームは世田谷線の駅からすぐ近く。会社は渋谷の手前だから、少し涼しくなったら自転車で通えそうだ。羨ましい。三軒茶屋辺りで夕食をと思っていたのだけど、義弟がそれじゃ酒が飲めないというのであざみ野に戻ることにした。３人であざみ野駅の近くの居酒屋へ。串焼き盛り合わせ、出汁巻卵、茹で豚のエゴマ添え、ホウレン草サラダなど。酒は、ビール、長雲（？黒糖焼酎）、竹鶴。何度も書いたが、出汁巻玉子というのは酒のアテにとても良い。どうにもウマの合うわなかったかつての上司から、唯一学んだ教えが「酒には出汁巻」。義弟が腹が膨れたというので、我が家に場所を移す。ＺＡＺＩＥが大歓迎で義弟のズボンの裾や鞄にウレション。義弟が犬嫌いでなくて良かった。義弟に内緒のコレクションを自慢してみたら、「お義兄さん、そりゃ面倒なものですね。ひとつだけ一番良いのを残して売り払った方が良いですよ」と素っ気ない。なんだかそんなに飲んだようにも思わなかったが、眠くなってきた。それでも、寝ようと思う時間になるとオリンピック中継が始まるのだ。アテネが会場だと日本にとっては不便だね。満腹、満腹

  2004年08月15日

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• 長い夜になりそう

  あぁ、今日も食った飲んだ。朝食は、バゲット、ハチミツ、トラピストバター、ワカメスープ。バターはあまり取り過ぎると、身体に悪そうなので控えているのだが、たまに食べだすと美味しくてついつい塗り過ぎてしまう。今日、明日は娘の勉強デー。昇降試験まであと５日。前回、降級しただけに今回は落ちるわけには行かないのだが、てんで間に合いそうにない。私の担当は、国語の漢字と文法、社会。今日一日で終わらせる予定。いったい何時まで掛かるやら。日本一のミカンの産地は？という問題で、秋田とか山形なんて答えているようでは、道程は遥か長い（そもそも、今回の試験範囲は、中部、近畿、中国、四国だ）。昼は、ボンゴレとチェリートマトのスパゲッティ。昨日のあるでん亭でもボンゴレビアンコを注文している人が多かったし、前の会社の人たちにもボンゴレ好きが多かった。私はといえば、アサリが嫌いなわけじゃないし、それどころか美味そうだなぁと思うのだけど、あの殻がね。食べるのに邪魔そうだなぁ、殻から身をはずすのが面倒くさそうだなぁと思って、いつも別のものを食べてしまう。そんなわけでボンゴレは、ビアンコもロッソも、少なくとも自分の意思で食べた記憶がない。が、なんだか昨日からボンゴレが気になって仕方なかったのだ。東急ストアでアサリを物色したら、どれもこれも砂抜きをしろと書いてあるし、砂抜きには１時間以上掛かる。そんなに待ってはいられないので、冷凍アサリを使ってみた。貝の身は食べられるようなものではなくなったが、それでもエキスはきちんと出たようだ。味は悪くない。後で妻に聞いたら、いまどきのスーパーで売っているアサリならどれも砂抜きされたものが売っていて、砂抜きしろと書いてあるのは苦情対策だと言う。午後もひたすら猛特訓。頭の良し悪し以前に、とにかく物臭なのがいけない。隙あらば手抜きをしようとする。誰に似たのやら。夜も、ゆっくりと食べている暇などない。刺身（マグロ、アジ、〆サバ）、卵豆腐、アスパラと温泉卵のイタリア風、ご飯。調理したのはアスパラを茹でたぐらい。娘を厳しく指導しながら、ロバートブラウンとさきいか。娘はイカが嫌いなくせに、さきいかだけは美味しいといって食べる。「なんだかんだ言ってイカの味が好きなんじゃないか」というと、「これはイカじゃない」と言い張る。物臭な上に頑固である。復習問題をやらせると、１０分前に教えたことが何一つ答えられない。今夜は酒量が上がりそうだ。満腹、満腹

  2004年07月03日

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• スパゲッティ屋

  あぁ、今日も食った飲んだ。昨晩、ちょっと飲み過ぎたかも。胃が少々重い。朝食は、クー・オレンジ、アイスカフェオレ、ケルナックとパリエットを各１粒。胃薬である。家を出ると、空は晴れ上がっているのに空気はとても涼しい。湿気も少ない。実に爽やかな朝だ。そういえば、私の故郷の夏はこんな日々だったように思う。昼にソニービルの横を通ったら、あるでん亭の文字を見つけた。以前、誰かにソニービルのあるでん亭は閉店したと聞いて、確かめることもなく足を向けなかったのだ。大失敗。銀座で働くようになってスパゲッティ屋を探していたのだが、見つからなくて困っていたのだ。もちろん、イタリア料理屋ならたくさんあるが、私が探していたのは、ラーメン屋やそば屋みたいに男性サラリーマンでも一人でふらりと入れるようなスパゲティ屋である。銀座コアの地下に洋麺屋五右衛門があって、何度か行ったがあまり趣味に合わない。西新宿にはいくつか良い店があった。あるでん亭もあったし、ハシヤ、葡萄房長島亭（だったかな？）。ワシントンホテルの裏の店はなんて名前だっただろうか。もう何年か前に閉店してしまったが、ＮＳビルにあったスパファクことスパゲティファクトリーもお気に入りのひとつだった。もう一度あの店の味噌ナスベーコンスパゲッティが食べたいと思うことがしばしば。ウニイカなどのウニ系スパも美味かった。銀座のあるでん亭には１０年以上も来ていなかったが、店の中は昔のまま。カルボナーラを注文。いやぁ、満足。銀座のランチの選択肢にグッと幅が出た気がする。異動直後の金曜日、皆それぞれに飲みに行き、まだ早い時間だというのに職場は閑散としている。私のグループは今回は動きがなかったし、社内他部門に飲み友達が少ない私は、予定なし。まっすぐうちへ帰って、ＺＡＺＩＥを散歩に連れて行った。今日のように涼しい晩には、夜の散歩が実に気持ちよい。最近のＺＡＺＩＥは悪戯が目に余る。去勢したら気持ちが落ち着いて大人しくなると聞いていたが、逆に勢いが付いた気がしてならない。散歩用のリード（引き綱）も仕舞ってあった箱から引っ張り出し噛みまくり、ボロボロだ。仕方ないので散歩ついでにペットショップに寄って、新しいリードを買った。先日の１００万円のチワワはいなくなっていた。売れたのだろうか？夕食は、ベーコン・ジャガイモ・タマネギ・ピーマンの炒め物目玉焼き載せ（ジャーマンポテト風だが妻が言うには、イモの調理方法が少し違うのだそうだ）。それからタコ刺を酢醤油で。ビールが１本しか冷えてなかったので、妻とシェア。それから缶チューハイ。満腹、満腹

  2004年07月02日

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• ぶち辛いんじゃけ、食べてみんさい

  あぁ、今日も食った飲んだ。朝食は、パン、ハチミツ、アイスカフェオレ。今日も朝からZAZIEの散歩。朝だというのに既に暑い。帰ってきたら水を浴びたように汗が吹き出ている。東京周辺は間違いなく亜熱帯気候になってしまったようだ。かえって九州の方が涼しいぐらい。その後起きてきた妻と娘に付き合って、昨晩のロールキャベツも。昼は、義妹が送ってきてくれた、広島の最近の名物、激辛つけ麺。広島弁で言うと、ぶち辛い。私の故郷の言葉にすれば、なまら辛い。標準的なら、すごく辛い。最近の言葉ならメチャ辛い。とはいえ、この辛さは唇がヒリヒリするだけの辛さ。タイ料理でも、韓国料理でも、四川料理でも、辛さの奥からジワーッと旨味が現れるが、これにはそれがない。麺にも特徴がないし、スープにもひとひねりがなく、ただただ辛いだけ。義妹には申し訳ないが、これじゃ一過性のブームに終わりそうだ。ただ、いつも気を遣ってくれる義妹には多謝。夕方、プチドッグランに行ったら、モモちゃんがいた。モモちゃんは、いつもは駅と東急ストアの間ぐらいにいるピンクのマニキュアを塗った柴犬だ。アド街ック天国あざみ野編でもランクインした有名犬である。朝の通勤時間はさすがにいないが、それ以外は私が東急ストアや駅に行くときはいつでもいるような気がする。飼い主のオヤジもリタイアしたぐらいの歳かもしれないが、そんな爺さんでもない。ああやって日がな一日、通り過ぎる人たちと会話して楽しんでいるのだろう。たまには飼い主だけでなく、モモちゃんにも友だちを作ってやろうと、プチドッグランに遠征してきたのだろうか。柴犬だから仕方ないのかもしれないけど、換毛期のようで、毛があちこちハゲチョロリンなのが、少し汚らしい。ペットショップの２階に上がって、衝撃を受けた。ついに大台に乗った犬がいた。One Million Yen！トイプーならまだしもである。チワワだ。確かに可愛いが、それが百万円の価値があるのかと言われると、まるで分からない。親がチャンピオン犬だとも書いてはいないが、まぁそうじゃなければこの値はつかないだろう。それにしても、チワワに百万円出す人が…やはりいるのだろうね。ちなみに、ペット販売のサイトを見ていると「母親 チャンピオン直子」と書いてあることがよくあって、ずっと「直子（なおこ）」という伝説的なチャンピオン犬がいるものだと思っていた。夕食は、トマトとジャガイモのパスタ、鰯の酢漬け、ご飯。トマトとジャガイモのパスタは、パスタとはいうものの、麺はおまけみたいなもの。まずは、たっぷりのオリーブオイルに叩き潰したにんにく１かけ。香りが立ったら、これまたたっぷりのタマネギを入れて、しんなりするまで炒め、ついでトマトの水煮、賽の目に切ったジャガイモ、水を入れて茹で、最後に乾燥パスタをぶち込み、塩などで味付けするのが基本（レシピどおりなら最初に鷹の爪も入れるが、そうすると我が家では食べられない人間が約１名）。今日はこれに、ボローニャソーセージとピーマンを追加。パスタはアルデンテなんて気にしない。パスタ・オジヤみたいなものなのだ。皿に盛ったら、仕上げにパルミジャーノをふりかけて召し上がれ。酒は、ビールに白ワイン。まだ、時間が早いので、ロバートブラウンでも呷ろう。それにしても、参院選。盛り上がらないね。どの政党を見ても、どの候補者を見ても、まるで魅力が感じられない。満腹、満腹

  2004年06月26日

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• 無法地帯

  あぁ、今日も食った飲んだ。朝食は、練乳パン、ハチミツ、アメリカンチェリーを２粒、アイスカフェオレ。妻からも娘からも、練乳が入っているのになぜハチミツまで掛ける必要があるのかと責められる。売店にお茶を買いに出掛けたついでに、今日の社食のメニューチェック。カレーだと分かったら、無性に虎杖のカレーウドンが食べたくなった。そこで、昼は築地場外の虎杖へ。店に着いたら、カウンターはガラガラ。今日は築地の市場が休みのためだろうか、と思っていたら、５分と経たない内に満席だ。メニューは色々あるけど、今日も小エビ天カレーウドン。濃厚で深みのあるスープ、プリプリの小エビ天。癖になる味である。いや、２回目にして既に病み付きだ。小エビ天冷やしウドンというのがあるらしい。小エビ天冷やしカレーウドンというのはなさそうだが、食べてみたい気がする。あと、温かいかき揚カレーウドンもあるといいのに。全然知らなかったが、出勤時間帯の半蔵門線渋谷駅で駅員が何者かに撃たれたらしい。今は渋谷は素通りだが、前の会社のときは乗換駅であった。しかも、ちょうどいつも通っていた時間帯である。あの人ごみの中で発砲事件とはちょっと想像がつかない。しかも、駅員の持っていた着替えの入っていた紙袋を奪おうとしてもみ合いになり、拳銃を発射したというのだから、信じ難い。ここまでくると、５歳の男の子をマンションから投げ落とした女子中学生の事件を聞いても、さほど驚かなくなってしまった。いったい、日本の治安はどうなってしまったのだろう。夕食は、串カツ、かにクリームコロッケ、キャベツ千切り、卯の花、納豆、ご飯。なんだか学生時代に学食で食べていた夕食のメニューみたいだ。晩酌にロバートブラウン。最近、ロバートブランが美味しく感じる。安い酒が美味く感じるようになったら、いよいよ本当の酒飲みだ（じゃぁ、今まではなんだったのだ？）。満腹、満腹

  2004年06月23日

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• 炭水化物

  あぁ、今日も食った飲んだ。今朝の朝食は、パン、ソーセージ、アイスカフェオレ、ビワ。朝のうちにZAZIEの散歩。近くでマンションの建設工事をしているため、ダンプが出入りしていてZAZIEも落ち着かない様子。このコースはしばらく避けた方が良さそうだ。ごまきてぃさんが、>よっぽどご飯が好きなんですねぇ。>スパ飯をおかずにご飯・・・。>笑えます。と書いてくれたのを見て、独身寮時代の食堂を思い出した。食堂のオヤジも最初は気合を入れてなかなか充実した食事を出してくれていたのだけど、何が悪かったのか段々と投げやりなものになっていった。悪循環で、内容が悪くなると食べる人間が減る、食べる人間が減るとやる気も湧かないし、仕入れ値が高くなるのでますます内容は落ちる一方。そんなある日の夕食メニューは、力ウドンとご飯。つまり、ウドン、もち、米。全部炭水化物じゃないか。エネルギー補給さえできれば良いってもんじゃないだろう。もう堪忍袋の緒が切れたって訳で、そのオヤジが厨房にいる間は２度と寮食では食べなかったね。という話を娘にしたら、「良いなぁ、そのメニュー。好物ばっかり。最高じゃん」だって。本当に炭水化物の好きな娘だ。というわけで、昼は生醤油ウドン風冷やしきしめん。冷たいきしめんの上に、きざみ揚げ、温泉卵、揚げ玉、青ネギ、茗荷、生姜をトッピングし、讃岐の生醤油を掛けた。なかなかうみゃあ。夕方にZAZIEの病院。薬はおしまいだけど、食事療法はまだまだ続くようだ。ドライフードだと食べた後にお腹の中でふやけて膨らみ満腹感があるようだが、療法食はソーセージみたいな缶詰で膨らみそうにない。餌皿に載せた見た目は変わらないけど、ドライフードに比べてお腹が空くようだ。獣医はそのうち慣れるというけど、ひもじそうな顔でくーんと鳴かれると、アイフルのお父さん状態だ。帰りに、亀の餌を買いにペットショップに寄ってみたら、前に見たヴィトンのドッグキャリーにヨーキーを入れて来ているスーツ姿の男がいた。さらに今日は、金持ちそうなご婦人や爺さんの連れもいるようだ。この人たち、何者なのだろう？不思議な一団だ。スーツ姿の男は、店員に「お犬のお水はございますか？」と尋ねていた。お犬…将軍綱吉ご一行だったか。夕食は、またもや刺身。さすがにそろそろ飽きてきたが、娘はまだまだ刺身がマイブームのようだ。ビンチョウ、タコ。それから、ついつい塩辛。青ネギ入り卵焼き、キュウリ糠漬け、枝豆、納豆、ご飯。タコは硬かった。ビンチョウは、娘曰く、「値段を考えると、なかなか美味しいんじゃない」。生意気を言う。晩酌に、志満秀のエビセンベイをつまみながら、ロバートブラウン。満腹、満腹

  2004年06月12日

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• 私は流行、あなたは世間

  あぁ、今日も食った飲んだ。朝食は、ダークチェリーデーニッシュ、アイスカフェオレ。デーニッシュは、妻が昨日出掛けたときにアンデルセンで買ってきてくれたものだ。うれしい。今日は高松へ日帰り。今回はあらかじめネットで横浜駅の構内図を調べてみた。しかし、駅の構内図というのはホームやコンコース、通路が何層にもなっていて分かりづらいし、例の相鉄ジョイナスのシャッターについては何の注釈もない。で、結局は「地下鉄と京急は両極にあり、行きにくい」ということが分かっただけ。でも、それだけにもっと経路を分かり易く表示すべきである。取敢えず、今日はいつもと違う経路で、一旦地上に出てみた。途中何度かキョロキョロ迷うポイントもいくつかあったが、前回よりは時間を短縮できたように思う。それにしても、迷路を彷徨っている感は否めない。今日は珍しく、ＡＮＡ。ＪＡＬの機内誌は読み飽きたが、ＡＮＡは随分と久しぶりなので、早速手にとって眺めてみた。なんだか、食べ物の記事ばかりのような…。と、そのとき、あるページで手が止まり、お腹がグーっと鳴った。そこには、何日か前にこの日記に書いたばかりの、宮島口の「うえの」の穴子飯の写真が載っているではないか。「うえの」、その２階の「他人吉」、そしてここの主人の経営する旅館「石亭」の話が書かれていた。そうなんだよね。本当にあそこの穴子は美味い。読んでいるうちに無性に食べたくなったけど、こればかりはあそこに出向くか、誰かにあの店によって弁当を買ってきてもらわなければ食べられない。なんとか広島出張の機会を見付けなくては。機内での飲み物はコンソメスープ。ＪＡＬのものより飲み易い。ＪＡＬのはオニオンの風味を効かせたつもりなのだろうけど、それがちょっとあざとさを感じさせる。昼は、高松の駅ビルのうどん屋。期待してのだけど、所詮は駅ビルの中の店だ。チェーンの杵屋のウドンと大差ない。定食を頼んだので、稲荷と醤油豆（だったと思う）が付く。豆は、ソラマメのような豆を醤油で煮たもの。あまり甘くない。駅前にはくちなしが甘く香っている。出汁の香りにはミスマッチ。仕事は思ったより早く終わり、予約していた便まで１時間以上時間が余った。一旦、現地で解散し、私は、別件があって今晩こちら泊まる技術屋さんと２人でぶらぶらと駅前に出てシンボルタワーの展望台に上ってみた。３０階建てなんて、東京じゃ珍しくもないけど、高松だととても気持ちの良い眺めを楽しめる。でも、男２人じゃ１０分と、時間潰しにならない。それにしても、こんなもの、高松には必要ないな。展望台から下りて、連れと別れ、土産物屋を覗くが、ウドンばかりが目に付く。これが松山なら、タルトに坊ちゃん団子、薄墨羊羹に山田屋饅頭と目移りするのに。タルトは早々に脱落するけど、あとの３つは甲乙つけ難い。まだ少し時間があったので、昼の不満を解消すべく、駅近くの手打ち＆セルフのうどん屋に入る。ぶっかけにしてみた。出てきたのはちょっと想像と違う。よく考えてみれば、思い描いていたのは生醤油ウドン。残念ながら、ここの店にはない。ぶっかけウドンは、もっとキュッと締まった麺を期待していたのだが、それほどでもない。讃岐ウドンというとキュッとしてコシがやたらと強い麺というイメージを持っているのだけど、あれは余所者の勝手な思い違いなのだろうか。それとも、続けてはずれの店に入ってしまったのだろうか。味は可もなく不可もなく。空港に着いて売店をほっつき歩いていたら、先ほど分かれた取引先と再会。「高知の方があれこれ土産がありましたね」と取引先の方。３月にも一緒に高知に出張して、同じように売店を行ったり来たりしたのであった。空港の売店には、山田屋饅頭が売っていたので購入。そして、高知のときと同じように搭乗待合でビールを飲もうということになり、つまみを物色していたら、前の会社の某本部長にばったり出くわした。「なんだ、転職してもちっとも行動パターンが変わってないじゃないか」。この歳になって、転職したぐらいで行動パターンが変わるわけがない。私が入社２，３年目の頃に、隣の課の新任課長としてこの人がやってきて以来の付き合い。上司と部下という関係になったことは一度もないが、着かず離れずわりと近いところで仕事をしてきたので、親しくさせてもらっている。私が会社を辞めるときにも同じ本部内にいて、気心の知れた選りすぐりのメンバーで壮行会を催してくれたのもこの人だった。「副社長もいるけど、挨拶するか」というので、そうさせてもらった。この副社長は、合併相手から来た人。当初は上から数えて５，６番目ぐらいの序列だった筈だが、あっという間にライバルを蹴散らしてＮｏ．２にのし上がった豪腕である。私の所属していた側の会社の幹部たちなどこの人にかかるといとも簡単に排除されてしまった。と言っても、この人に恨みはない。逆に、かつての自分の会社の役員や幹部たちの不甲斐なさに腹が立つ。挨拶をすると、副社長は、一応は見たことあるぞ、という顔をしていたけど、「前にお会いしましたなぁ」なんて他人行儀だ。それでも名刺を渡して名前を見たら、多少は思い出したようだ。「あぁ、一緒に仕事しましたなぁ」。この副社長とは、何度も来客対応や会議で同席しているし、鞄持ちとして何日も朝から晩まで行動を共にしたこともあるけど、それでも同じ会社にいた期間は１年半ほど、当時でも何百人といた部下の一人であったし、いまや快進撃を続ける会社のＮｏ．２である。毎日来客も絶えないであろう。２年半も前に会社を辞めた男のことなんていちいち覚えてられないのが当たり前だ。気にしない、気にしない。再び取引先のところへ戻って、竹輪を肴に生ビール。１杯飲み終わったところで、搭乗開始。帰宅して、夕食。ソースカツ丼の、ソースの代わりにドレッシングをかけたような丼。食後に、早速、山田屋饅頭をひとつ。満腹、満腹

  2004年06月09日

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