[海産物]の記事一覧 | Try! Nature Watching! (since 2006.8.14)

今日はウナギ釣り( ^)o(^ )

ウナギ釣り（蒲郡市） (2) posted by (C)ドクターＴ今日はライオンズの芋畑で草刈りを涼しくなってからしました。ついでに犬飼港へ寄ってウナギ釣りをしてきました。ウナギ釣り（蒲郡市） (1) posted by (C)ドクターＴ6時半から8時半まで2時間粘りました。やっと1匹釣れました。餌は家の畑で採って行ったミミズです。ウナギの水槽 (2) posted by (C)ドクターＴ帰ってから水槽をセットアップして中に入れました。ウナギの水槽 (1) posted by (C)ドクターＴ少し泥を吐かせてから食べることにします。

2020年07月31日

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今年最後の？潮干狩り( ^)o(^ )

水神潮干狩り場 (2) posted by (C)ドクターＴ午後は碧南の保健センターで仕事でしたが、今年最後と思って蒲郡の水神潮干狩り場まで行って来ました。潮はそれほどよくありませんが、・・・。水神潮干狩り場 (1) posted by (C)ドクターＴ1時間でハマグリ20個ほど採って来ました。午後仕事をしていたら克君から明日行きたいとの電話、明日も午後は競艇の仕事ですが、その前に少し採るか。。。

2020年06月23日

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潮干狩りも再開( ^)o(^ )

潮干狩り（水神潮干狩り場） (2) posted by (C)ドクターＴ愛知県の緊急事態宣言が解除されて最初の土日で、水神潮干狩り場も大混雑となりました。潮干狩り（水神潮干狩り場） (1) posted by (C)ドクターＴバカガイとハマグリを半々に採って来ました。5月24日夕食（家） posted by (C)ドクターＴ夕食に貝の料理が色を添えます。

2020年05月24日

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新型コロナの影響は私にも、・・・。(T_T)/~~~

新型コロナウィルスの影響は私にも出て来ました。今月は蒲郡競艇が施設改善の影響で連休明けから1か月以上の休みとなり、元々1回しか出勤日はありませんでしたが、碧南市医師会の事業所健診の予定が当初7回入っていたんですが、そのうち5回がキャンセル・延期となり、蒲郡保健センターでの仕事も2回あったのがキャンセルとなりました。暇が多くなるのはよいのですが、外出自粛とスイミングプールも休館となり、することがありません。5月10日裏山 posted by (C)ドクターＴ仕方ないので、日課の裏山でのワラビ採りをして、・・・。お家トレーニング（5月10日） (4) posted by (C)ドクターＴお家トレーニング（5月10日） (1) posted by (C)ドクターＴお家トレーニング（5月10日） (3) posted by (C)ドクターＴお家トレーニング（5月10日） (2) posted by (C)ドクターＴお家でトレーニングします。隠居が空いていますので、トレーニングジムに変わっています。新舞子で潮干狩り (2) posted by (C)ドクターＴ潮が今日までよかったのに、潮干狩り場は全て閉まっていますので、近場の無料で採れるところで少し採ることにしました。あまり人はいません。橋の手前の数人いるあたりは牡蠣殻と石がごろごろしていますが、アサリが少しいます。新舞子で潮干狩り (3) posted by (C)ドクターＴこちら側の沖合は砂地でハマグリがいます。新舞子で潮干狩り (1) posted by (C)ドクターＴ両方回って、1時間ほどでこれだけしか採れません。家に戻って写真の整理をしていたら、半田署から検案の仕事が回って来ました。

2020年05月10日

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水神潮干狩り場も休業(T_T)/~~~

水神潮干狩り場休業 posted by (C)ドクターＴ今日は競艇場の仕事で蒲郡へ行きましたが、前検日だったので、その前の時間にまたハマグリを採ろうと意気込んで行ったのですが、水神潮干狩り場もコロナの影響で休業となっていました。仕方ないので、隣の港の護岸の下（そこは無料で採れます）で潮干狩りをしました。アサリ（三谷） posted by (C)ドクターＴL加藤と二人で行って全部くれたので、2人で採ってこれだけですが、アサリが少し採れました。

2020年04月23日

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昨日の潮干狩り( ^)o(^ )

水神潮干狩り場 posted by (C)ドクターＴ昨日は大潮の最後でした。外出自粛要請も何のその、と言っても人混みへ行く訳ではないのでまた水神潮干狩り場でハマグリ採りに興じました。人はコロナの影響なのか解禁日よりは少なめです。4月10日収穫（水神潮干狩り場） (2) posted by (C)ドクターＴ皆さん２ｍ以上の間隔を空けて採っていました。1時間半でこれだけです。（入漁料￥１，２００円）4月10日収穫（水神潮干狩り場） (1) posted by (C)ドクターＴバカガイ（アオヤギ）もたくさん出て来ましたが全部スルーして採ったのはハマグリだけです。ニシ（アカニシ）だけ３個拾って来ました。この道具のおかげで誰よりもたくさん採ってました。

2020年04月11日

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ハマグリ採りの新兵器( ^)o(^ )

ハマグリ採り (3) posted by (C)ドクターＴ今日はこの前入れなかった蒲郡の水神潮干狩り場へ行きました。ハマグリ採り (4) posted by (C)ドクターＴそこでハマグリ採りの新兵器を試して見ました。左は普通の潮干狩り用の道具ですが、右が自作したハマグリ用の道具です。ここは砂ばかりで石の全くない場所ですので、これが威力を発揮します。ハマグリ採り (6) posted by (C)ドクターＴここには主に3種類の貝がいました。左からハマグリ、シオフキガイ、カガミガイです。この道具でまず砂地を掻くと貝があるところでコツンと当たった感触がします。そうしたら、手を入れて探る訳ですが、ハマグリは８～12ｃｍの深さ、シオフキガイは５～10ｃｍの深さ、カガミガイは10～15ｃｍの深さにいますので、慣れて来ると当たった時の感触で深さが判り、種類の見当がつきます。鎌の歯の方向に動かすので、あまり抵抗がなく、力が要りません。ハマグリ採り (1) posted by (C)ドクターＴ1時間ほどで5kgくらいのハマグリをゲット出来ました。ちなみにここは１，２００円で重量制限なし（採り放題）です。

2020年03月25日

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星空？( ^)o(^ )

星空？ (1) posted by (C)ドクターＴ闇夜に光る星空でしょうか星空？ (2) posted by (C)ドクターＴ目玉の周りに並んでいます。ガンガゼ posted by (C)ドクターＴ少し引いて来ると、・・・。ナマコとガンガゼ posted by (C)ドクターＴガンガゼでした3月24日夕食（家） posted by (C)ドクターＴ美味しく頂きました。

2020年03月25日

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西浦で潮干狩り解禁( ^)o(^ )

潮干狩り（西浦） (2) posted by (C)ドクターＴ今日は蒲郡市西浦町の松島で潮干狩りの解禁日でした。平日でも地元の人たちで賑わっていました。潮干狩り（西浦） (1) posted by (C)ドクターＴ2人で1時間半採り、４ｋｇほど採れました。

2020年03月13日

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今日の夕食( ^)o(^ )

3月8日夕食（家）（解説付き） posted by (C)ドクターＴ昨夜は三重県へ夜の漁へ行きました。色々なものが採れたので、今日の夕食はそれを中心に作りました。妹がウニが好きだと言うので、呼んで3人で食べました。

2020年03月08日

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今日は船釣り( ^)o(^ )

大紀町で釣り (1) posted by (C)ドクターＴ今日は大紀町の錦港から船に乗り、南伊勢町沖合で船釣りをしました。大紀町で釣り (4) posted by (C)ドクターＴいきなりアカイサキがダブルでかかりました。カサゴ posted by (C)ドクターＴカサゴは小さいですが、たくさん釣れました。釣った魚を捌く (2) posted by (C)ドクターＴレンコダイとアカイサキ♂、♀。ｵﾆｵｺｾﾞ posted by (C)ドクターＴオニオコゼも釣れました。釣った魚を捌く (1) posted by (C)ドクターＴ今日は刺身を造るのに15番のメスを使いました。私には包丁よりもメスの方が使いやすい。釣った魚を捌く (3) posted by (C)ドクターＴでも解剖実習を思い出してしまいました。オコゼとアカイサキの刺身 posted by (C)ドクターＴオコゼとアカイサキの大きいのは刺身にしました。

2020年03月01日

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一昨日の夜は新舞子でハマグリを探しましたが、・・・。"(-""-)"

ウンネ（ツメタガイ） (2) posted by (C)ドクターＴ一昨日の夜は新舞子でハマグリを探しましたが、ウンネ（ツメタガイ）が大発生していました。ハマグリ（新舞子） posted by (C)ドクターＴウンネが食べてしまったのかハマグリは不作でした。1個だけどでかいものがありました。2月23日収穫（新舞子） posted by (C)ドクターＴカニも少し採って来ました。

2020年02月25日

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採って来たものは全て食べるのがポリシー( ^)o(^ )

フグは身だけに (2) posted by (C)ドクターＴ採って来たものは全て食べるのが私のポリシーです。昨夜採ってきたフグ、手前の黒い斑点のあるのはヒガンフグ、上の白い斑点のあるのはショウサイフグで、どちらも毒があります。フグは身だけに (3) posted by (C)ドクターＴ毒のある部分は全て捨てます。フグは身だけに (1) posted by (C)ドクターＴフグ調理師の免許がある訳ではありませんが、皮も剥いて身だけにすれば何の問題もありません。売れば問題ですが、自己責任で食べる分には問題ありません。

2020年02月22日

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ウニの床屋さん( ^)o(^ )

ウニ (2) posted by (C)ドクターＴ昨夜採って来たウニは白い棘のものもありましたが、ムラサキウニの棘が長いタイプだと思います。ウニ (3) posted by (C)ドクターＴまず料理用ハサミで棘を全部切ります。ウニ (5) posted by (C)ドクターＴウニの丸刈りの出来上がりです。ウニ (6) posted by (C)ドクターＴ次に口の方を上にして丸く切り取ります。ウニ (1) posted by (C)ドクターＴスプーンで掬い出して、卵巣以外の内臓（モヤモヤした海藻のようです）を洗い流いして卵巣だけを集めます。結構たくさん採れました。夕食でウニ丼にします。

2020年02月22日

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海遊びは面白い( ^)o(^ )

2月21日収穫（三重県） (2) posted by (C)ドクターＴ昨夜はテルさんと一緒に三重県の方へ牡蠣採りに行きました。棘の長いウニがいたので採って来ました。2月21日収穫（三重県） (3) posted by (C)ドクターＴ他にアナゴとウツボとヒガンフグ、ショウサイフグなどが採れました。海は何がいるか判らないので面白いです。

2020年02月22日

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ヒラメ釣り( ^)o(^ )

ヒラメ釣り (2) posted by (C)ドクターＴ今日はL〇田△平と、日間賀島近くでヒラメ釣りを楽しみました。餌はイワシの生餌です。最初に上がったヒラメです。本日の釣果 posted by (C)ドクターＴ二人でこれだけ釣れました。私は60ｃｍと56ｃｍと小さいのを1枚釣りました。ヒラメを捌く posted by (C)ドクターＴ帰ってから早速捌きました。ヒラメの薄造り posted by (C)ドクターＴヒラメの薄造りを造りました。これで大きいヒラメの腹１／４です。

2019年12月18日

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碧南市医師会釣りクラブ例会( ^)o(^ )

碧南市医師会釣りクラブ11月例会 (1) posted by (C)ドクターＴ3日はまた医師会の釣りクラブの例会で船釣りに出かけました。6時に片名漁港出港で、最初は答志島の近くで釣り、2時間ほどして今度は中の島（伊勢湾の真ん中）で釣りました。前半は真鯛、後半はハマチがたくさん釣れました。碧南市医師会釣りクラブ11月例会 (8) posted by (C)ドクターＴ7人（船頭さんの助手2人含む）で釣って、3家族で均等に分けたのでたくさんもらえました。下のフグは毒のないサバフグです。

2019年11月05日

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山にするか？海にするか？(~_~)

釣り (2) posted by (C)ドクターＴ山にするか海にするか迷った末に、海に行きました。釣り (3) posted by (C)ドクターＴL〇田△平と2人で片名漁港から甚栄丸（仕立て船）で日間賀の横で真鯛釣りにしました。釣り (6) posted by (C)ドクターＴ私が一番釣れませんでしたが、船頭さんも釣ってくれて真鯛が38枚、ハマチが3匹、カンパチが1匹釣れました。L〇田△平がカンパチ1匹とハマチ1匹、鯛2枚でいいよと言うので、残りを全部もらって来ました。後の処理が大変でした。

2019年10月01日

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イシダイ釣り( ^)o(^ )

イシダイ釣り (2) posted by (C)ドクターＴ昨日は競艇の仕事の日でしたが、前検日でしたので、午後2時半までに競艇場へ行けばよく午前中暇でしたので、碧南医師会の釣りクラブ例会に参加してイシダイ釣りに行って来ました。船はいつもの直栄丸、片名漁港を朝5時半出港です。イシダイ釣り (3) posted by (C)ドクターＴ天気もよく波も穏やかでしたので、たくさんの船が釣りに出港します。イシダイ釣り (4) posted by (C)ドクターＴイシダイ釣りは伊勢湾の入り口、伊良湖水道でやります。東を見れば伊良湖岬。イシダイ釣り (5) posted by (C)ドクターＴ西を見れば神島。イシダイ釣りの船はあまり他にいませんでした。イシダイ釣りはオオアサリ（1匹140円）を丸ごと1匹餌に使い、すぐに餌を取られることが多く、10匹くらいで1回釣り上げることが出来る贅沢な釣りで餌代が高く、仕立て船賃が倍くらいかかりますので、やる人が少ないのです。潮の流れも速いので、120号くらいの重りをつけます。イシダイ釣り (6) posted by (C)ドクターＴ最初に私の竿で釣り上げたのはリリースサイズのイシガキダイでした。根掛かりで仕掛けを全部取られたのが1回、うっかり竿をラークから外していて重りを付け替えて投げ込んで竿と電動リールを海の底に沈めてしまったのが1回ありました。幸い隣にいた人がその竿を後で釣り上げてくれました。その後は順調に釣り上げて、その日の竿頭になりました。イシダイ釣り (1) posted by (C)ドクターＴ港へ戻って急いで競艇場へ仕事へ行ったので、釣果全体の写真を撮ることが出来ませんでしたが、後で一緒に行った先生の診療所へ寄ってもらって来た本日の分け前がこれだけです。一番大きな45ｃｍのイシダイはもちろん私の竿にヒットしたものです。余った餌のオオアサリももらって来ました。

2019年09月02日

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久し振りの夜釣り( ^)o(^ )

夜釣り (1) posted by (C)ドクターＴ災害級の暑さが続き、全国で熱中症による死亡が起きています。昼の活動は控えて、久し振りに夜釣りに行きました。直栄丸で片名漁港午後6時出港です。夜釣り (4) posted by (C)ドクターＴこんな暑い時は夜釣りがよいですね。午後11時まで近場で楽しみました。夜釣り (6) posted by (C)ドクターＴ4人＋船頭さんの釣果がこれだけでした。私はほとんど当りがなく、リリースサイズの小さいカサゴが1匹だけでした。夜釣り (7) posted by (C)ドクターＴでも分け前をたくさんいただいたので、帰ってからさばいて晩酌は鯛の刺身で。

2019年08月11日

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マグロ解体( ^)o(^ )

マグロ解体 (6) posted by (C)ドクターＴマグロが久米島から着きましたので、競艇の仕事から帰ってから2本解体しました。マグロ解体 (3) posted by (C)ドクターＴ家で解体する時は広い場所もないし、ケースの中である程度切り分けてからまな板に移します。マグロ解体 (4) posted by (C)ドクターＴ25ｋｇくらいのと15ｋｇのを2本解体しました。途中で警察から呼ばれて検案に行ってから続きをしましたので、司法解剖をしている気分になりました。たくさんの冊が出来ましたので翌日あちらこちらに配りました。

2019年07月07日

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ダルマザメの捕食痕( ^)o(^ )

マグロ釣り2日目 (11) posted by (C)ドクターＴ2日目は風が強くて昨日たくさん釣れた1番パヤオへ行くことが出来ませんでした。島影の一番近いパヤオで釣り、1本追加しただけでした。港へ戻り、水揚げしているところです。マグロ釣り2日目 (13) posted by (C)ドクターＴ我々の船で釣れたのは2日間でこれだけです。マグロ釣り2日目 (17) posted by (C)ドクターＴもう1艘の海王丸の方はこれだけ釣れました。それぞれの船で仲良く分配しました。マグロ釣り2日目 (15) posted by (C)ドクターＴマグロにこんな丸い穴が開いていました。これは調べるとダルマザメと言う鮫が齧った痕らしい。吸い着いて体を回転させてこんな丸い穴を開けるらしい。

2019年07月04日

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マグロ釣り1日目( ^)o(^ )

琉真丸 posted by (C)ドクターＴマグロ釣りは6人で行き、3人ずつ2艘に分かれて釣りました。私は琉真丸に乗り込みました。6時半に出港して1番パヤオに行きました。2.5ｍのうねりがあって、途中船酔いしてしまいました。マグロ釣り (3) posted by (C)ドクターＴそれでも最初にかかったのは私の竿でした。20ｋｇほどのキハダマグロです。マグロ釣り (13) posted by (C)ドクターＴ一番大きかったのは30ｋｇほどありました。この時は銛でとどめを刺しました。8時から15時まで釣って、3人で15～30ｋｇのキハダが7本上がりました。もう1艘の方も同じくらいの釣果があったようです。明日もう1日釣りますが、1日目で一人2本ずつは確保出来ました。

2019年07月02日

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今年最後の？潮干狩り( ^)o(^ )

潮干狩り (4) posted by (C)ドクターＴ昨日はまた三谷の水神潮干狩り場へ行きました。今日から3日間北海道へ行きますので、帰ってくる頃にはここの潮干狩り期間は終わっています。潮干狩り (2) posted by (C)ドクターＴ竹島の三谷よりのところで完全な砂地です。潮干狩り (3) posted by (C)ドクターＴここはアサリよりもハマグリの方が多い場所です。アサリもたまに出て来ますので大きいのは採って来ました。ハマグリは小さいサイズが多いですが、1.5ｃｍ以下のものはスルーしました。この前、テレビで桑名のハマグリを映していましたが、あそこは稚貝を撒いて養殖していますので、鑑札の旗を買わないと密漁になりますが、ここはアサリ採りの料金を払えばハマグリを採ることが出来ます。

2019年06月18日

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水神潮干狩り場( ^)o(^ )

潮干狩り（三谷） (2) posted by (C)ドクターＴ蒲郡は西浦、形原、竹島、三谷と４つの漁協があります。潮干狩り場はそれぞれにありますが、運営形態は漁協によって違います。竹島漁協は竹島の橋辺りの潮干狩り場だけを運営していますが、営業期間は４月～５月と短く、その間は漁協員総出で営業しますので、網で囲って入り口を１か所にしてそこで入漁料を取っています。三谷漁協には水神と大島と三谷温泉の３つの潮干狩り場がありますが、囲ってないので、自由に出入り出来ます。入漁料は漁協の人が時々回って集めています。運がよいと採っている間に回って来ないこともあり、その場合は入漁料を払わなくて済みます。ここは竹島のすぐ横、西田川の河口の辺りで水神と呼ばれる潮干狩り場です。入漁料は大人１人1,200円で3kgまでのアサリを採ることが出来ます。潮干狩り（蒲郡市三谷町） (1) posted by (C)ドクターＴこの緑色のウィンドブレーカーを着た小父さんが漁協の入漁料を徴収する方です。潮干狩り（三谷） (1) posted by (C)ドクターＴ6月4日に行った時は、運よく徴収員が通り過ぎた後に入ったので、採っている間に回って来なくて、これだけのアサリを無料で採ることが出来ました。結構大粒のアサリでした。潮干狩り（蒲郡市三谷町） (2) posted by (C)ドクターＴ味をしめて6日にも行きましたが、今回はそろそろ出ようかと思っていたら、回って来ました。悔しいので、漁協の小父さんにハマグリが採れる場所を訊きました。潮干狩り（蒲郡市三谷町） (3) posted by (C)ドクターＴもう少し三谷漁港に近い方だと教えてくれましたので、そちらへ移動してハマグリも採って来ました。

2019年06月07日

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昨日は東幡豆でバカガイ採り( ^)o(^ )

潮干狩り（東幡豆） (1) posted by (C)ドクターＴ昨日は東幡豆へ潮干狩りに行きました。潮干狩り（東幡豆） (2) posted by (C)ドクターＴここは1,000円の入漁料で2kgまでですが、知り合いから潮干狩り優待券がもらえましたので、無料です。本日収穫 (1) posted by (C)ドクターＴ最初はアサリを採ってましたが、小さいものばかりでしたので、途中からバカガイ採りに変更しました。本日収穫 (3) posted by (C)ドクターＴアサリも2kgは採って来ました。アオヤギ posted by (C)ドクターＴバカガイは面倒ですが、捌いて足の部分だけを取りました。寿司ネタで言うアオヤギです。少し刺身で食べて残りは小松へ持って行きます。

2019年05月22日

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新舞子海岸のオキシジミ( ^)o(^ )

新舞子海岸 (2) posted by (C)ドクターＴ昨日の昼、雨も上がり、潮もよさそうだったので、新舞子海岸へ行って見ました。12時50分くらいの干潮で12時前に行ったので、あまり引いてはいませんでした。新舞子海岸 (1) posted by (C)ドクターＴそれでも胴長を着て採っている人が数人はいました。潮干狩り（新舞子） posted by (C)ドクターＴ女房から電話でお昼ご飯だよと呼ばれるまで30分ほど採りましたが、これだけでした。オキシジミ（新舞子） posted by (C)ドクターＴこれは大きさ（2.5ｃｍ～4.5ｃｍ）から考えてオキシジミだと思います。あまり美味しくないそうですが、どうして食べましょう？

2019年05月22日

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半日だけ釣りに出られました( ^)o(^ )

日の出 posted by (C)ドクターＴ15日は海が荒れて漁に出られず、16日は何とか半日出ることが出来ました。6人で来ているので、3人ずつに分かれて船に乗りました。2時間ほどかけて7番パヤオに行きました。本日の釣果 (2) posted by (C)ドクターＴ8時過ぎから12時半くらいまで釣って、私の乗った船で上がったのはこの2本（15～20ｋｇのキハダマグロ）です。私の竿には一度も当りがありませんでした。本日の釣果 (4) posted by (C)ドクターＴもう1艘の船の方ではキハダ4本とカツオ1本上がりましたので、一番小さいキハダ（左から2番目、11ｋｇ）をいただけました。

2019年04月17日

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今年の三河アサリはよいかも知れない( ^)o(^ )

潮干狩り（西浦町松島） (2) posted by (C)ドクターＴ今日はＬ加藤に誘われて、蒲郡西浦町の松島へ潮干狩りに行きました。潮干狩り（西浦町松島） (5) posted by (C)ドクターＴ４kg入るバケツが何とかいっぱいになりました。（入漁料￥2000円）3月21日収穫（西浦町松島） posted by (C)ドクターＴ大きさ、身の入りともこの辺りで一番よいようです。初物ワラビ (2) posted by (C)ドクターＴ帰りに幡豆の鉄塔のところへ寄って、今年初物のワラビを探して見ました。初物ワラビ (3) posted by (C)ドクターＴ例年より少し遅い初物ワラビでした。

2019年03月21日

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今シーズンの夜の漁終わる( ^)o(^ )

一昨日の夜は新舞子に潮干狩りとワカメ採りに行き、昨日の夜は三重県五ケ所湾へ牡蠣とヒジキを採りに行きました。これで次の大潮からは夜の潮と昼の潮があまり差が無くなりますので、昼明るい時に行こうと思います。アサリとヤマトシジミとハマグリ posted by (C)ドクターＴ新舞子ではアサリとシジミと蛤が採れました。牡蠣 (1) posted by (C)ドクターＴ五ケ所湾の海岸には何処でも牡蠣がびっしり着いています。3月6日収穫 (1) posted by (C)ドクターＴヒジキもだいぶん伸びて来ました。アオリイカ posted by (C)ドクターＴ牡蠣を採っていたら、アオリイカが泳いでいましたので、お持ち帰りしました。

2019年03月07日

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ワカメ( ^)o(^ )

ワカメ（新舞子） posted by (C)ドクターＴ新舞子のマリンパークの岸壁には一部ワカメが着いている場所があります。小学校の同級生に場所を教えてもらって、昨夜見に行って来ました。ワカメは冬場が旬で、3月くらいまでだんだん伸びて来ます。2月21日収穫（新舞子） (2) posted by (C)ドクターＴさっと湯通しすると綺麗な緑色になります。それを小分けして冷凍保存しておけば年中食べられます。2月21日収穫（新舞子） (1) posted by (C)ドクターＴアサリと蛤（3個）とモガニ（1匹）も採って来ました。

2019年02月22日

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アサリも大きくなって来ました( ^)o(^ )

2月20日収穫（新舞子） posted by (C)ドクターＴ昨日は深夜に五ケ所湾へ牡蠣採り、午前中碧南の健診の仕事、昼から夜9時頃まで競艇場医務室の仕事、夜中は新舞子へ潮干狩りと24時間働きました。新舞子のアサリはだいぶん大きくなって来ました。アサリはかたまっている場所が見つかるまでこまめに場所を変えて探すのがポイントです。ハマグリも大きいのが1個だけ採れましたが、ハマグリの場所には当たりませんでした。3月に入ると昼間の干潮の方がよく干くようになりますので、潮干狩りの季節になります。

2019年02月21日

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夜の調査( ^)o(^ )

1月20日収穫 posted by (C)ドクターＴ昨日は大潮でしたので、夜無料で潮干狩りの出来る新舞子に調査に行きました。まだ小さいものの今年もハマグリが採れそうです。3月くらいからがシーズンになると思います。

2019年01月21日

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冬の楽しみ始まる( ^)o(^ )

牡蠣（五ケ所湾産） posted by (C)ドクターＴ冬の楽しみ、夜の漁が始まりました。牡蠣は知多でも、蒲郡でも着いていますが、やはり水が綺麗なところまで大潮の夜に採りに行きます。12月22日収穫 posted by (C)ドクターＴ他の貝もいろいろいて面白い。コタマガイ (1) posted by (C)ドクターＴこれは昨年テルさんに教えてもらった貝ですが、帰ってから食材図典で調べると、・・・。コタマガイ (2) posted by (C)ドクターＴアサリに似ていますが、コタマガイと言う貝らしいです。味噌汁に入れて食べました。シッタカ (3) posted by (C)ドクターＴこれは岩に付いていた大きな三角形の巻貝です。シッタカ (2) posted by (C)ドクターＴシッタカと言う貝のようです。シッタカ (4) posted by (C)ドクターＴ塩茹でしましたが、引っ込んでいて身が取れないので、金槌で割ることにしました。シッタカ (1) posted by (C)ドクターＴ細長いですが、まあまあ身が取れました。タイラガイ (1) posted by (C)ドクターＴタイラガイは殻は大きいが食べるところは貝柱だけで小さい。タイラガイ (2) posted by (C)ドクターＴヒオウギガイ (2) posted by (C)ドクターＴアコヤガイに形が似たヒオウギガイも貝柱だけを食べる。タイラガイよりは貝柱が大きい。ヒオウギガイ (1) posted by (C)ドクターＴ貝柱 posted by (C)ドクターＴタイラガイ３個とヒオウギガイ１個で取れたのはこれだけの貝柱。シッタカの身と牡蠣と一緒にシチューに入れました。

2018年12月22日

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小鯛爆釣り( ^)o(^ )

海王丸 posted by (C)ドクターＴ昨日は片名漁港から日間賀島の仕立て船、海王丸で釣りに出ました。行った先は伊勢湾の真ん中にある中の島、中の島と言っても島がある訳ではありません。伊勢湾の真ん中にある水深27mくらいの砂地の浅瀬をそう呼んでいるのです。9月2日釣果 (1) posted by (C)ドクターＴ小鯛が爆釣りでした。マゴチは私が釣りましたが、私は餌を取られてばかりであまり釣れませんでしたが、他の2人と船頭さんが頑張って半日でこれだけ釣れました。全部捌く posted by (C)ドクターＴたくさんもらって来て全部自分で捌きました。鯛の刺身 posted by (C)ドクターＴ一番大きいのを1匹だけ刺身で食べました。

2018年09月02日

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団子3兄弟を連れて潮干狩り( ^)o(^ )

潮干狩り（新舞子） (43) posted by (C)ドクターＴ夏休みで団子3兄弟が来ていましたので、今日は新舞子へ連れて行きました。8月11日収穫（新舞子） posted by (C)ドクターＴさくらたちは今日帰るので、お土産に持たせて、残ったのがこれだけです。

2018年08月11日

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今日は今年最後の（？）潮干狩り( ^)o(^ )

7月25日（岡田） posted by (C)ドクターＴ今日は日課のワラビ採りを裏山でして、・・・。今日の収穫 posted by (C)ドクターＴ畑で野菜を収穫。新舞子 posted by (C)ドクターＴ早昼を食べて、新舞子へ今年最後の（？）潮干狩りに行きました。大潮でもあまり潮がよくなく、台風も近づいているとあって、お客さんもまばらでした。今日の収穫 (2) posted by (C)ドクターＴ1時間半でこれだけ採れました。ハマグリ22個、アサリ21個、シオフキガイ50個くらいです。

2018年07月28日

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恐れるな、挑め！─シオフキガイ

シオフキガイ(新舞子） posted by (C)ドクターＴ恐れるな、挑め！は私の友人、選手番号３１５９、江口晃生選手の座右の銘ですが、昨日新舞子でハマグリ採りをした時に採ってきたシオフキガイ（バカガイ科）に初挑戦しました。捨てる殻 posted by (C)ドクターＴバカガイ同様、内臓に砂を持っていますので、処理が大変です。まず湯がいて殻から身を出します。茹でた身 posted by (C)ドクターＴ身をよく洗った後、さらに食べる部分と捨てる部分に分けます。食べる部分(右）と捨てる部分(左） posted by (C)ドクターＴ食べる部分とはヒモとベロの部分だけで、他の部分（内臓全部）は捨てます。結局食べる部分はこれだけになりました。こうすれば後は刺身でも炊き込みご飯に入れても美味しいとのことです。冷凍して取っておくことも出来ます。今日の夕飯で炊き込みご飯にしてもらいます。

2018年07月15日

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海の日( ^)o(^ )

昨日は私にとって2日早い海の日でした。海上パトで日間賀島へ (1) posted by (C)ドクターＴ午前中、半田署から依頼があり、海上パトで日間賀島まで検案に行って来ました。海上パトで日間賀島へ (7) posted by (C)ドクターＴ東港の近くでした。新舞子 (1) posted by (C)ドクターＴ帰ってから昼食を食べて、急いで新舞子へ行きました。ここは無料で潮干狩りが出来る場所です。7月14日収穫（新舞子） posted by (C)ドクターＴバカガイが多いのですが、・・・。ハマグリ（新舞子） posted by (C)ドクターＴハマグリが無料でこれだけ採れるところは他にありません。夜釣り (3) posted by (C)ドクターＴ夕方はまた師崎まで行って、日間賀島の仕立て船で夜釣りに出ました。夜釣り (1) posted by (C)ドクターＴ餌が虫しか無くて、なかなか釣れませんでしたが、篠島と日間賀島で上がる花火を見て来ました。メバル posted by (C)ドクターＴ結局釣れたのはメバル1匹だけでした。

2018年07月14日

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マグロ解体( ^)o(^ )

マグロ解体 (2) posted by (C)ドクターＴ昨日は久米島から送ったマグロが家にも届きましたので解体しました。昨年から発砲スチロールの箱の中に入れたまま少しずつ解体するようにしました。こうすると周りが汚れないからです。マグロ解体 (1) posted by (C)ドクターＴ28kgと書いてありますが、これはドライアイスや氷を入れた重さですので、実際には23kgほどです。解体するには手ごろな大きさです。1時間ほどで解体終了し、女房があちらこちらに電話をかけまくって配ってました。

2018年06月14日

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マグロ釣り2日目( ^)o(^ )

マグロ釣り２日目 (19) posted by (C)ドクターＴマグロ釣り2日目は天気も良く、そこそこ釣れました。結局2日間で3人で揚げたマグロは12本でした。L加藤が30kg超の1本を揚げましたが、後は10～20kgクラスでした。

2018年06月12日

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マグロ釣り1日目( ^)o(^ )

久米島マグロ釣り1日目 (2) posted by (C)ドクターＴ久米島に着いて翌日は台風の余波が残っていて釣りに出ることが出来ませんでした。昨日は少し天気は悪かったですが、何とか出ることが出来ました。7番パヤオに着いて1投目、最初の当たりは私の竿でした。電動リールのスイッチを入れて、少し補助するだけで10分ほどで上がって来ました。久米島マグロ釣り1日目 (4) posted by (C)ドクターＴ大名釣りですので、上まで上がると後は船長と助手が船に揚げてくれます。久米島マグロ釣り1日目 (5) posted by (C)ドクターＴ銛を打つまでもない大きさでした。久米島マグロ釣り1日目 (6) posted by (C)ドクターＴ15kgくらいでしょうか久米島マグロ釣り1日目 (8) posted by (C)ドクターＴその後L〇田△平の竿にも、L加藤の竿にもマグロが来ました。一緒に出た僚船の方でも釣れているようです。久米島マグロ釣り1日目 (13) posted by (C)ドクターＴその後の私の竿には小さなカツオが1本来ただけでした。今日も何とか釣りに出れそうですので、今日の釣果に期待しましょう。

2018年06月11日

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今年最後のハマグリ採り( ^)o(^ )

ハマグリ採りの新兵器 posted by (C)ドクターＴこの前東幡豆で潮干狩りをした時に、ハマグリを採っている小父さんがいてこんな道具を使っていましたので、真似して作って見ました。上が普通使う潮干狩り用の道具です。竹島 posted by (C)ドクターＴ竹島の潮干狩り場は6月3日で終わりになりますので、潮干狩りに来る人もピークの時の100分の一ほどです。ハマグリ（竹島） posted by (C)ドクターＴさて1時間半ほどでハマグリの収穫は45個でした。そろそろ場所を教えましょう。竹島の方から数えて6本目の橋桁の東約２０ｍを中心に半径１０ｍの範囲にいます。でも今シーズンはもう終わりですし、昨日私が採り尽くしてしまったかも知れません。ハマグリと牡蠣（竹島） posted by (C)ドクターＴ上がって来たら竹島漁協の半ちゃんがいて、牡蠣が採れる場所を教えてくれました。牡蠣山が出来ていていくらでも拾えました。岸からほんの１０ｍくらいのところです。あっ、結局工夫して作った新兵器はあまり役に立ちませんでした。手で探した方が効率がよかったのです。

2018年06月01日

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今年最後のハマグリ採り( ^)o(^ )

ハマグリ採りの新兵器 posted by (C)ドクターＴこの前東幡豆で潮干狩りをした時に、ハマグリを採っている小父さんがいてこんな道具を使っていましたので、真似して作って見ました。上が普通使う潮干狩り用の道具です。竹島 posted by (C)ドクターＴ竹島の潮干狩り場は6月3日で終わりになりますので、潮干狩りに来る人もピークの時の100分の一ほどです。ハマグリ（竹島） posted by (C)ドクターＴさて1時間半ほどでハマグリの収穫は45個でした。そろそろ場所を教えましょう。竹島の方から数えて6本目の橋桁の東約２０ｍを中心に半径１０ｍの範囲にいます。でも今シーズンはもう終わりですし、昨日私が採り尽くしてしまったかも知れません。ハマグリと牡蠣（竹島） posted by (C)ドクターＴ上がって来たら竹島漁協の半ちゃんがいて、牡蠣が採れる場所を教えてくれました。牡蠣山が出来ていていくらでも拾えました。岸からほんの１０ｍくらいのところです。あっ、結局工夫して作った新兵器はあまり役に立ちませんでした。手で探した方が効率がよかったのです。

2018年06月01日

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ウナギを捌く( ^)o(^ )

ウナギ下ごしらえ (1) posted by (C)ドクターＴ昨日は競艇場から帰ってからウナギを捌きました。30分ほど冷凍庫に入れて仮死状態にしておいて、長いまな板にまず目打ちをします。ウナギ下ごしらえ (2) posted by (C)ドクターＴそしてカッターナイフを使って背開きにしました。ウナギ下ごしらえ (3) posted by (C)ドクターＴハラワタを取って水洗いして、・・・。ウナギ下ごしらえ (6) posted by (C)ドクターＴ女房に白焼きしてもらいました。ウナギ下ごしらえ (9) posted by (C)ドクターＴウナギ冷凍保存 posted by (C)ドクターＴそれをフリーザーパックに小分けして入れて冷凍保存しておきます。ウナギ試食 posted by (C)ドクターT1匹だけ蒲焼にして試食してみました。女房は少し臭うと言ってましたが、私は気になりませんでした。4匹捌いて3匹は克君にあげました。5月23日（蒲郡競艇場） posted by (C)ドクターＴ今日も午後は競艇場の仕事でしたので、8匹ほどお持ち帰りします。

2018年05月23日

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競艇場でウナギ採り( ^)o(^ )

競艇場でウナギ採り (3) posted by (C)ドクターＴ今日は午後蒲郡競艇場医務室の仕事でした。競艇場に着いたら、ピットの横の水路にウナギがたくさん泳いでいましたので、車へ戻ってネットを持って来ました。競艇場でウナギ採り (2) posted by (C)ドクターＴ大きなウナギが採れました。競艇場でウナギ採り (1) posted by (C)ドクターＴ全部で5匹も採れました。今晩の夕食はウナギでしょうかウナギ（蒲郡競艇場） posted by (C)ドクターＴ仕事の合間に2本追加して結局7本になりました。明日も競艇場の仕事ですので、もう少し丈夫な網を持って来よう

2018年05月22日

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竹島のハマグリ( ^)o(^ )

5月15日（竹島） posted by (C)ドクターＴ昨日はまた竹島へ潮干狩りに行きました。竹島漁協の半ちゃんがアサリを送ってくれて、今年はアサリはあまり採れないよと言ってましたが、私の目的はアサリではなく、ハマグリです。1時間ほどで大きなハマグリが38個採れました。このハマグリは知多の新舞子でアサリの稚貝を採って来て撒いた時に混入していたものが育ったようです。何処でも採れる訳ではなく、採れるポイントがあります。竹島の方から数えて〇本目の橋桁の△側×ｍ地点を中心に半径◎ｍの狭い範囲にいます。

2018年05月16日

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竹島で潮干狩り( ^)o(^ )

竹島潮干狩り場 posted by (C)ドクターＴ今年3回目の潮干狩りは竹島にしました。連休とあって、たくさんの人が来ていました。5月3日収穫（竹島） (1) posted by (C)ドクターＴ1300円で２ｋｇまでですが、1時間でこれだけ（１ｋｇくらいか）でした。5月3日収穫（竹島） (2) posted by (C)ドクターＴアサリは小さいものが多かったのですが、ハマグリが7個採れました。

2018年05月03日

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無料潮干狩り場( ^)o(^ )

5月1日昼食（昭和呈） posted by (C)ドクターＴ昨日は常滑市の多賀神社へミカドアゲハを見に行きました。飛んではいましたが、下へ降りて来ず写真は諦めました。昭和呈のズワイまぶしを食べて、・・・。潮干狩り（新舞子） (2) posted by (C)ドクターＴ新舞子の無料潮干狩り場へ寄りました。休日とあって、たくさんの人が来ていました。ここは日長川の河口で沖にマリンパークが出来て、漁業権を放棄した場所です。少し泥深いところもあり、胴長は必需品です。潮干狩り（新舞子） (1) posted by (C)ドクターＴ数は少ないですが、ここのアサリは大きくて身がよいです。ハマグリも時々採れるのが嬉しい。背景は一昨日東幡豆で採ったアサリです。

2018年05月02日

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実はバカじゃん(ToT)/~~~

アオヤギ posted by (C)ドクターＴ寿司ネタとして美味しいアオヤギ。バカガイ posted by (C)ドクターＴ実はバカじゃん今日は6時のスカイマーク便で出て、那覇、石垣で乗り継いで与那国へ行く予定をしていました。起きたら5時20分、どう頑張っても6時の便に間に合いません。さてどうしたでしょう

2018年03月21日

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