[北海道とクラインガルテン]の記事一覧 | 温泉ランニング

北海道のクラインガルテン「なつみの里」をクローズして帰郷

9/２７に北海道のクラインガルテン「なつみの里」をクローズして、4月以来初めて車でフェリーで関西に向かいました。乗ったのは苫小牧から仙台経由で名古屋まで行く太平洋フェリー。仙台までで1泊、仙台から名古屋で1泊の2泊ですが慣れてきました。太平洋フェリーで感動するのが、まず仙台港での着岸です。船の船首の水中に隠れている突起が岸壁の1m程まで接近して止まります。自動車でも1mの間隔はそれなりに注意するのに、大型船がここまで近づくのは感動します。＜船首の接岸の様子。水中にさらに突起があります。＞次に感動するのが福島沖での姉妹船とのすれ違いと、汽笛交換です。今回は風の音で邪魔されて汽笛交換が録音できませんでした。＜すれ違う姉妹船＞にほんブログ村＜

2024.10.02

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釧路湿原でのカヌー体験

釧路の夜の翌日は、釧路湿原を流れる釧路川を下るカヌー体験です。釧網本線の遠矢駅に11:00に車で行き、駅前に車を止め、カヌーの業者にバスで細岡カヌー船着き場まで送ってもらいます。細岡から岩保木水門までの80分のツアーです。万が一の転覆に備え、貴重品は防水の袋に入れてカヌーの端に結びつけます。そして救命胴着を着て、もし水に入った時の注意事項を聞きます。絶対立たないことが必要ですが、もし水に入ってしまった場合は足を下流に向けもし切り株があれば足で押して避けます。ロープが投げ込まれたら、ロープの方を見ず、肩に背負ってあくまで下流を見ます。そこまで注意事項を聞いて、いざ出発。カヌーに乗るときは手でカヌーを持ちながら乗るのが安全とのこと。その後を怖くて振り返ることもできませんでした。自分でも漕げるそうですが、船頭から勧められなかったので漕ぎませんでした。＜細岡でこれから乗ります＞＜おだやかな釧路川を下ります。徐々に川幅も広がり、まわりの木もなくなります。＞＜ぴったり80分で岩保木水門に到着＞にほんブログ村＜

2024.09.29

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釧路の夜の飲みなおし

「岸壁炉ばた」は雰囲気は最高だったけど、少し高かったので少しだけいただいて飲みなおしに行きました。選んだのはホテルの前の「釧路夕日酒場」付きだしにマグロの刺し身が出たので、シーザーサラダとホッケを頼みました。美味しかった。その後、コンビ二を探して付近を散策したら、まるで大阪の北新地、名古屋の栄のような街並みがあり、ネオンも鮮やかだったので驚きました。釧路でも有数の飲み屋街「末広中心街」でした。石原裕次郎の「北の旅人」の次の歌詞が思い浮かびます。♪夜の釧路は雨になるだろう♪♪♪～～＜釧路夕日酒場＞＜末広中心街＞にほんブログ村＜

2024.09.27

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釧路の夜は「岸壁炉ばた」

釧網本線の夕陽ノロッコ列車に乗った後は、ドーミーインプレミアム釧路にチェックイン。その後街に繰り出しました。まずのお目当ては川沿いにある「岸壁炉ばた」。まずチケットを買って、そのチケットで肉や野菜、飲み物を買って自分の席の網で焼いていただきます。＜「岸壁炉ばた」の外観＞＜店内の様子＞＜並んだ具材から選んで買って、自分の席で焼きます。＞にほんブログ村＜

2024.09.26

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釧網本線夕陽ノロッコ号乗車

今期の北海道滞在の最後として釧路湿原を走るノロッコ号に乗車しに行きました。釧路駅から西に釧路湿原を望み塘路駅までの往復コースです。釧路駅15:23発で塘路駅16:07着。塘路駅で散策し、折り返しの塘路駅17:02発、釧路駅17:50着で帰路に夕陽が楽しめる便です。＜釧路駅＞＜入線したノロッコ号の気動車＞＜客車。1号車が普通の客車。2～4号車がトロッコ列車＞＜客車の先頭車＞＜走りだして間もなくの名所：岩保木水門＞＜曲がりながら流れる釧路川と鹿＞＜折り返しの塘路駅＞＜もう日が沈みかけた塘路駅とノロッコ号＞＜夕焼けの岩保木水門＞にほんブログ村＜

2024.09.25

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北海道のクラインガルテン「なつみの里」撤収作業クライマックス

北海道のクラインガルテン「なつみの里」撤収作業もクライマックスを迎えました。残ったのはナス、ピーマン、3本のブロッコリー、8/5に遅植えしたスイカ、長ネギです。帰る前日に全て撤収します。冬越えのイチゴは植えたままです。＜残った野菜＞＜固くなり旬を終えた大葉（シソ）＞にほんブログ村＜

2024.09.24

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ひな人形作り

北海道のクラインガルテン「なつみの里」の隣人で蕎麦打ち仲間の人が木工が趣味で、木を切り抜いたひな人形を作っていいただきました。色は塗ってくださいと言われ、こちらで塗ることに。かわいいひな人形ができました。＜クラフトひな人形＞にほんブログ村＜

2024.09.23

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北海道のクラインガルテンで新蕎麦の集い開催

3kgしか獲れなかった蕎麦を、関西で電動石臼をもっている蕎麦打ち三段の友人に製粉してもらって、本日蕎麦打ちと新蕎麦の集い＆送別会を実施しました。前日に軽トラで、プロパンとコンロ、鍋、ざる、ボールを借りて、蕎麦打ち、蕎麦ゆでを行い、盛大に新蕎麦の集いと送別会をしました。＜プロパンを借りに行った軽トラ＞＜借りた鍋、ざるボール＞＜蕎麦をゆでる様子＞盛大な宴会の様子は多くの人の顔が映るため控えました。にほんブログ村＜

2024.09.21

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あずきの豆を採取

9/6に収穫した小豆のさやから豆を採取しました。900gの成果です。＜9/6の収穫＞＜900gの小豆に。＞にほんブログ村＜

2024.09.20

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石臼で製粉した我が蕎麦を試し打ち

北海道のクラインガルテンで延べ14人で蕎麦を栽培し収穫し、収穫が3kgと昨年の半分だっため、製粉所にも近くの農家にも断られ、関西の友人に石臼製粉してもらったそば粉を試し打ちしました。いつもの蕎麦粉より少し黒いですが遜色のない色でした。粉がかなり乾燥していたのか、本日の湿度が低い（40%）からか通常の水では足らず15%ほど水を多めに入れて打ちました。それでも固めの生地になりましたが、そのまま伸ばして切りました。予想通り少し切れ気味の蕎麦になりましたので、本番では小麦、水をいつもより10%増やし、少し太目で打つことにしました。＜250gを打ちましたが、１辺80cmは変えず、もう一つの辺が500gの半分の30cm強になるようにしました。＞にほんブログ村＜

2024.09.18

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今年の人参は大きくて形もいい

今年も人参を栽培しているが、十分育った後、原則使う時に掘り出している。しかし、心配のなので3本だけ抜いてみた。今年は大きくて、形もいい。大根や、人参は「大根十耕」というように深く耕す必要がありますが、今年人参を植えているところは、トラクタが深さ50cmほど耕したふかふかの土の上です。したがって邪魔なく下に伸びているのを感じます。スーパーではこれだけ太く長い人参は売っていないので成長しすぎかもしれない。＜大きく形もいい人参＞にほんブログ村＜

2024.09.17

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本日のランニングコース

毎日日課の8:00からのウォーキング＆ランニング。いつもは暑寒別岳を望める道路が霧で先が見えないが、これもまたいい。＜霧の秩父別町＞にほんブログ村＜

2024.09.16

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友人に電動石臼で挽いてもらった蕎麦粉を入手

関西の友人に依頼して電動石臼で挽いてもらった蕎麦粉を入手しました。60目（3cmの間にある目の数。つまり0.5mmの穴）の篩を書けたものが1.1kgと、40から59目の粗挽き321gで合計1.4kgの蕎麦粉になりました。2kgの蕎麦の実を送ったので、70%の出来高です。色も予想以上に白く、上出来です。＜できあがった蕎麦粉＞にほんブログ村」

2024.09.14

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ahamoの機種変更その後

docomoのスマホが突然通信できなくなった話の続きです。ちなみにahamoです。キャリア電波がキャッチできないと、外出時にwifi環境の無いところでは音信不通になるので、急ぐということで、手数料（3850円）がかかっても店頭で手続きしようと昨日、ドコモショップ旭川中央店に1時間かけて向かいました。希望機種は今使っている機種の後継機種のXperia10VIso-52Eです。窓口に行って、第一声「在庫があります」と言われ、今日中に解決すると安堵しました。しかし、価格をみてビックリ。ネットで調べた時は54000円だったのに、90000円と言われました。54000円はオンラインショッピングでの価格で店頭は違うそうです。しかも店によっても違うそうです。驚きましたが、ここで帰るわけにもいかず、承諾。順調に処理し、端末代金は何の疑問もなくクレジットカードの2回払いにしましたが、後で妻になぜ月々の分割払いにしなかったのと言われました。そういえば以前はそうだったが、店の店員は、そんなこと何も言っていなかった。ahamoは飛行機のLCCと同じで、通常のサービスを受けようとすると、なにもかも高くなるのでは。今回は突然のダウンのためやむを得ないが、余裕があれば、自分で手続きすべきだ。その後新機種を使ってみましたが、やはりカメラのレンズが以前のようにまん中になく左上にあるので、指が映り込みます。また以前はデジカメ感覚でシャッターが押せるように横にしたときの右上にスイッチがありましたが、今回は左のため扱いにくいです。それからワイヤレス充電もできなくなりました。なにか改悪になっている。ただしレンズはどの機種も端っこらしいです。その後の状況も報告します。

2024.09.13

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ahamoの機種変更

突然通信できなくなり、ドコモショップで寿命といわれ、今急遽機種変更に向けて準備を進めています。最初は早速在庫豊富な旭川の大手ショップで店頭購入しようとしましたが、調べてみるとahamoはオンラインで自分で手続きすることがわかりました。しかし、色々調べているうちに手数料（3850円）を払えば、店頭でも手続きできることがわかりました。急ぐので、店頭で手続きすることにしました。その後の経緯はまた報告します。新品未使用 SIMフリー Xperia 10 IV SO-52C ブラック　docomo　SIMロック解除済　白ロムにほんブログ村」

2024.09.12

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「新蕎麦の集い」の打ち合わせ実施

9/21の「新蕎麦の集い」に向けての打ち合わせをしました。不作で昨年の半分の3kgしか獲れなかった蕎麦は、あらゆるところで製粉を断られ、なんとか電動石臼と4種の篩をもつ兵庫県の蕎麦打ち3段の友人に玄そばを郵送して、製粉してもらえました。九死に一生の気待ちです。そば粉に目途がつきましたので有志で「新蕎麦の集い」の準備会議をしました。HDMIのコードを購入し、パソコンのエクセルの資料をテレビ画面に写しながら本格会議です。つまみをどうするか、司会、挨拶はどうするか、全体の役割分担、3日前から当日までのタイムテーブルをどうするかなどを議論。32人と過去最高の出席者になるので、つまみは手作りとホットモットの２段構えにし、その他の役割分担も決まりました。【送料無料】そば粉石臼挽幌加内産100％ 1kg　そば粉100％　北海道産　石臼挽き　令和5年産　2023年産　新そば　新蕎麦　国内産蕎麦粉　そばこ　そば打ち　手打ちそば用　【当店おすすめ】にほんブログ村」

2024.09.11

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北海道クラインガルテンなつみの里の暮らしも終盤

北海道クラインガルテンなつみの里の暮らしも終盤となり、各畑が片付けを争っています。我が畑も、玉ねぎ、ジャガイモは早くから収穫後撤収し、その後スイカ、小豆を収穫後撤収し、今日はトウモロコシを最終収穫し撤収しました。トウモロコシの足元は非常に強く、引っ張っただけでは抜けず、上を切って廃棄するしかありません。1本の幹は地面に強く固定され、幹はしなって強風にもめげません。これは建築にも応用できます。＜撤収中のトウモロコシ＞にほんブログ村」

2024.09.08

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電動石臼を持っている関西の友人に2kgの蕎麦の製粉を依頼

製粉業者は軒並み3kgの製粉は無理と言われ、近隣の農家を数件訪ねても石臼などの製粉機械を持っていないことがわかりました。そのため、いよいよ電動石臼を持つ関西の友人に蕎麦の実を郵送して、石臼で製粉して着払いで返送してもらうことにしました。ただし、製粉所ならやってくれる磨きをする必要があります。その前工程として混在する石（砂の固まり）を目視で取り除く必要があります。そして収穫ネットに蕎麦の実を入れて、約20分手で揉みます。本来ならその後水洗いするのが万全ですが、水洗いすると、今迄4日晴天時に乾燥したのが、台無しになり、さらに4日以上乾燥する必要があるので省きました。＜蕎麦の種の山から少しづつ崩し、別の山を作る過程で石を見つけて除去＞＜収穫ネット（赤）に石を除いた蕎麦の実を入れて白いものの上で手で揉む。ゴミが白いところに落ちなくなるまで約20分揉みます。＞にほんブログ村」

2024.09.07

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はじめての小豆を収穫

いままで、色々な作物を作ってきましたが、今年はじめて小豆を栽培しました。北海道の小豆は有名です。品種は大納言。＜たくさんサヤがついています。＞＜収穫に使った段ボールが偶然「北海道あずき」のダンボール＞にほんブログ村」

2024.09.06

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蕎麦を乾燥

北海道のクラインガルテン「なつみの里」で皆で協力して栽培した蕎麦が、今年は天候のせいか不作で3kgしか獲れなかったと先日いいました。いつも製粉してもらっているところから3kgではダメと断られ、その後可能性のある4か所に問い合わせましたが、ほぼ同じ理由（3kgだと選別や磨きの工程でなくなってしまう）で断られました。それでも一縷の望みをかけて蕎麦を乾燥しています。1kgでも製粉して蕎麦を打って面目を保ちたいだけです。＜晴れた日に4日以上乾燥し、ごみや石も取ります。＞にほんブログ村」

2024.09.05

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石臼を購入して蕎麦を挽くという選択

昨日、今年の蕎麦栽培が不作で3kgしか獲れず、製粉所での製粉が困難との話をしました。電動石臼を持つ友人に依頼するも、今はしていないと断わられ、自分たちで栽培して収穫した蕎麦を打っていただくという趣旨の「新蕎麦の集い」（食事会）をどうするか悩んでいると書きました。昨年は26人の参加でした。そこで、自分で石臼を買ったらいくらだろうと調べたら7000円でありました。40目ほどの篩も必要でこれが4000円で合計10000円で自前の石臼による製粉ができることがわかりました。それこそ獲りたて、挽きたて、打ち立て、茹でたての4たての蕎麦が実現できますので自腹でもやろうかという気になりつつあります。石臼石うす挽き臼そば道具手打ち蕎麦昔ながらの石臼小麦お茶ひき臼挽き臼手挽き用古民具観賞用調理器具そば香辛料ふるい 240×40目そば打ち道具 (篩そば粉麺うどん手打ち)にほんブログ村」

2024.08.30

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蕎麦3kgは製粉所で製粉できず

北海道のクラインガルテン「なつみの里」で皆様の協力のもと育てて収穫した蕎麦が、今年は不作で3kgしか取れませんでした。近隣の蕎麦畑も不作らしく、猛暑と大雨が影響していると思われます。近所の製粉所に問い合わせると3kgでは製粉できないと断わられました。製粉は粒の選定や磨きを経て歩留まりは7割から5割で、3kgだとその割合はもっと厳しくなり、粉として残らない可能性がある。しかし機械の稼働費用は同じなので採算が合わないとのこと。あくまで製粉可能な最低量は10kgで昨年7kgでも製粉いただいたのはギリギリの特別な計らいだったそうです。この製粉所で売っている玄蕎麦（そばの実）と混ぜて10kgにして製粉できないかも聞いてみましたが、当店の玄蕎麦の製粉で製粉代をいただくと、蕎麦粉が売れないのでできないとのこと。他店で玄蕎麦を買って混ぜて製粉するにしても高額になり、オリジナルの3kgが影が薄くなります。万事休すで悩んでいたときに友人が石臼を持っているのに気づき、依頼してみましたが、今はやっていないと断わられました。自分たちで育てた蕎麦を打っていただくという趣旨の「新蕎麦の集い」をどうするか悩んでいます。にほんブログ村」

2024.08.29

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北海道秩父別から関西へ陸路新幹線で移動

北海道のクラインガルテン「なつみの里」から8/29に一時帰郷するつもりでしたが、台風の影響で陸路新幹線で前倒し帰郷しました。今なら飛行機が飛んでいるのに、なぜ新幹線にするかというと、今から急遽飛行機をとると5万円以上するのに対し、鉄道での移動はジパング(３割引き）を使うと28660円だからです。（のぞみの割引はなし）北海道への戻りは飛行機なので、飛行機で帰郷のつもりで新千歳空港近くでいつも利用している大川原パーキングに車を止め、空港まで送ってもらい、新千歳空港から大阪までの鉄道の旅をスタート。クラインガルテンを6:40に出て大川原パーキングに着いたのが9:00。新千歳空港に着いたのが9:10。新千歳空港から1駅の南千歳から特急北斗で新函館北斗に向かいます。南千歳はローカルな駅と思われがちですが、新千歳空港方面と、函館方面と、釧路方面の3つに分岐する重要な駅なのです。＜南千歳駅で特急北斗8号に乗車＞大沼公園や駒ケ岳の景色を期待しましたが右の窓側に座っていたので見えませんでした。左にすべき。特急は大沼公園の西側のショートカットを通るので見えません。海側の迂回コースを通れば右側でも見えるのですが。＜新函館北斗に近づくと左手に海越しに函館山が見える＞新函館北斗駅は特急北斗を降りると目の前に新幹線への乗り換え改札があり、改札を入ると目の前に東京行き「はやぶさ」が止まっているという便利さ。階段を一切使いません。＜新函館北斗駅と停車中の「はやぶさ」＞「はやぶさ」が東京駅に着くのが18:04で、車内販売では弁当は売っていないし、東京駅での乗り換えが8分なので、新函館北斗の売店で函館駅名物みがき弁当という駅弁を買いました。＜16:30ごろ仙台と大宮の間で弁当をいただく。＞乗り換え時間が8分しかない東京駅での東北新幹線から東海道新幹線への乗り換えを見事こなし、一路大阪へ。（ネットで調べたら映像で詳しく乗り越え方法を示していて役立ちました。）南千歳から新大阪まで寸分の狂いなく各列車が運行し、予定の時間に大阪に到着。日本の鉄道の時間の正確さをあらためて感じました。＜頑張ってくれた新千歳空港から大阪市内までの乗車券＞にほんブログ村」

2024.08.27

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北海道クラインガルテンなつみの里でピザパーテイー

北海道クラインガルテンなつみの里の隣人がピザ窯を手に入れたので、皆でピザパーテイー。美味しかった。＜ピザ窯＞＜焼けたピザ＞にほんブログ村」ビザ

2024.08.26

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初めて栽培した小豆が収穫時期に

今年、はじめて小豆栽培に挑戦。枝豆と同じイメージで栽培可能で、豆類全体同様に、あまり水を与えない。＜刈れた鞘には小豆が詰まっています。＞＜小豆の様子＞にほんブログ村」

2024.08.25

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北海道から新幹線で帰阪

台風の影響で予定を早めて陸路で関西に一時帰郷することになりました。帰りは飛行機なので、いつものように新千歳空港そばの駐車場に車を止めて、新千歳空港まで送ってもらい、新千歳空港から電車で大阪まで帰ります。ルートは新千歳空港ー南千歳ー（北斗）ー新函館北斗ー（はやぶさ）ー東京ー（のぞみ）ー新大阪で、所要時間は10時間49分です。運賃はジパングを使って28,620円。（のぞみは割引効かず）ちなみに今、２～3日後の飛行機を予約しようとすると４万円以上です。電車で行こう！　北海道新幹線と函館本線の謎。時間を超えたミステリー！（集英社みらい文庫） [ 豊田巧 ]にほんブログ村」

2024.08.25

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蕎麦刈り

今年も毎年恒例の北海道クラインガルテン「なつみの里」での蕎麦刈りの日が来ました。8名参加で、刈り取りと脱穀と唐箕を行いましたが、昨年の半分の収穫で3kgです。理由がよくわかりません。作付面積は昨年の5/7ですが、まいた種は同じ量です。密集して撒いただけです。気になったのは、昨年より多い雑草で、蕎麦が雑草に埋もれていたので草取りをしました。3kgでは製粉してもらえるか微妙です。もし、製粉してもらえない場合、新蕎麦の集いを中止するか、幌加内の蕎麦粉でするか決断を迫られます。＜刈り取りの様子＞＜脱穀の様子。パンパンはたいたりして実を落とし、その後手で取ります。＞＜唐箕という機械で、ごみを飛ばし、実を下に落として袋に入れます。＞にほんブログ村」

2024.08.24

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前倒し分散蕎麦刈り

8/24が蕎麦刈りの予定でしたが、8/24が雨との情報をキャッチし、昨日2人でで出来る限りの刈り取りをしました。13時から16時で1/4を刈り取り、そのうちの1/4の脱穀までしかできず。やはり人手がいる。＜たった2人で刈り取り＞にほんブログ村」

2024.08.22

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蕎麦畑の雑草刈り

8/24刈り取りの予定で栽培している蕎麦畑の雑草が激しいので抜き取り作業をしました。本来は、刈り取り間近になると畑に入らない方がいいと言われています。蕎麦の実が落ちてしまうからです。しかし今回はひどくて、蕎麦が隠れてしまっています。蕎麦の成育状況を確認するのを兼ねて蕎麦と蕎麦の間の雑草を抜きました。触って落ちてしまうほど熟した蕎麦の実はありませんでした。誤って一緒に抜いてしまった蕎麦の茎からは実を採取します。＜雑草に覆われた蕎麦＞＜雑草を抜いて姿を現した蕎麦＞にほんブログ村」

2024.08.21

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今年のスイカはとっても甘い

今年のスイカはとっても甘い。なぜなら、一株に一つしかできていないからです。あまり一株に多く作ると甘さが足らなくなると聞いていましたが、これほどとは思いませんでした。今年は、いつになくきっちりと親つるを切り、子づるは3本に抑え、雌花には確実に受粉しましたが、結局最初に出来た玉以外は成長しませんでした。一生懸命世話すると、あまりできなくて、ほったらかしにするとたくさんできるみたいです。＜一株に１個しかできなかったスイカ＞＜とても甘かった。＞にほんブログ村」

2024.08.20

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留萌におでかけ

昨日は、魚の購入と格安ガソリンのため留萌へ。秩父別にあるクラインガルテンから約40分です。着いたら、すでに11:00を過ぎていたのでランチのため寿司屋へ。「荒磯寿司」です。＜荒磯寿司の玄関＞入るとほぼ満席。鮨ランチB(1600円）を注文。出てきたのは30分後。新しく来たお客様に満席と告げて断っていました。（少し席は空いていましたが）待とうとしたお客様も1時間待ちですと言って断っていました。随分欲のない店だなと思いましたが、おそらく厨房が一人なのでしょう。＜鮨ランチB。結構よかった。＞その後留萌の高台の「千望台」へ。留萌港を見下ろせる展望台です。海を望むカフェもあります。＜千望台とカフェ＞その後、増毛の南の岩尾温泉あったまーるで入浴し、帰りに増毛の酒屋「国稀酒造」で酒を購入。＜国稀酒造＞その後、本題である長田鮮魚店に向かうと1分差で15時閉店でした。酒屋が余分でした。しかしもう一つの目標の格安ガソリンは入れられました。オカモトが経営しているENEOSでレギュラー150円、ハイオク160円でした。おどろきの価格。にほんブログ村」

2024.08.19

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豆類ができてきた

今年は豆類として、枝豆、あずき、花豆を栽培していますが、ようやくサヤが現れました。＜枝豆＞＜あずき＞＜花豆＞にほんブログ村」

2024.08.18

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今年の長ネギは100本

毎年、長ネギを植えていますが、今年は間違って苗を100本（40本の予定でした。）注文してしまったので、ネギ農家のように植えてみました。白い部分を長くするには、土寄せがいかに高くできるかですが、普通に山のように積み上げると限界があります。両側に板の壁を立てて土を入れていくと安易に土寄せを高くできますが、今回はあくまで山のような積み方にこだわります。土が濡れているときに高く積み上げればいいと思います。＜土寄せした長ネギ＞＜いまのところ白い部分が30cmですが、40cmまで伸ばしたいです。＞にほんブログ村」

2024.08.17

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今年収穫のじゃがいも

5/5に植えたジャヤガイモ（男爵）の地上部が枯れましたので収穫しました。西日本方式で、高めの畝にジャガイモの種芋を植えて、マルチシートをかぶせて、芽が出てマルチを押し上げたら指で穴をあけ、芽を開放し、その後2本立ちに間引きして見守る方式で栽培しています。土寄せもせずほったらかしが特徴です。さて掘り出してみると、直径10cm以上のバカでかいジャガイモが多く、失敗です。なぜ大きくなってしまったか謎です。収穫が遅かったからではないと思います。＜大きなジャヤガイモが多い＞にほんブログ村」

2024.08.16

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自家製の野菜だけで料理

一昨日は、自分の畑で栽培して収穫した野菜だけで料理しました。（ハム以外）ナス、ピーマン、トマト、玉ねぎを使った「ラタティーユ」とじゃがいも、人参、きゅうりを使ったポテトサラダとミニトマトです。＜ラタティーユとポテトサラダなど＞にほんブログ村」

2024.08.15

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フラワーランドかみふらの

エアコンのないラウベ（クラインガルテンの家）から逃れるため、車で出かけましたが、「四季彩の丘」のつぎは「フラワーランドかみふらの」を訪れました。自分はお気に入りのスポットなのですが、いつも空いています。お気に入りのポイントは、お花畑、上富良野の街、十勝岳の3つが同時に視野に入ることです。他の人気スポットでは街がみえません。お盆のさなかの今日もすいていました。なぜかよくわかりません。＜お花畑、上富良野の街、十勝岳が一度に視野に入る＞＜フラワーランドかみふらのとわかるゲート＞にほんブログ村」

2024.08.14

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四季彩の丘へ

昨日は、熱くて（32℃）、エアコンの無いラウベ（クラインガルテンの家）には居ずらかったし、近くのお風呂は満員なので、温泉探しもかねて車ででかけました。混雑していて、有料ということで避けていた美瑛の「四季彩の丘」に挑戦しました。温泉は中富良野の「ふらのラテール」です。秩父別から、地元民しか知らない裏道を通って旭川に向かい、さらに237号を南下。途中から近道としてセブンスターの木、ケンとメリーの木を通って美瑛に出て「四季彩の丘」へ。かなり混雑していましたが、駐車場はたくさんあって何とか駐車でき、入口は人で一杯でしたが、さすがに中は広いので混雑は気になりませんでした。＜お気に入りのアングル＞＜北海道紹介のポスターによくあるアングルであるが手前の花が終わっている。＞にほんブログ村」

2024.08.13

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あらゆるものの先端に止まるトンボ

北海道も、そろそろ秋の空が広がっています。朝晩の気温は24℃。そこで気づいたことがあります。トンボは、あらゆるものの先端に止まるということです。後からつかみに行くと、いとも簡単につかめます。＜何の先端に止まっているでしょうか。ーーートウモロコシです。＞＜園芸用のポールの上にも＞＜ほとんどのともろこしの上に止まっています。＞にほんブログ村」

2024.08.12

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今年のトウモロコシはすごい

毎年、とうもろこし（ゴールドラッシュ）を植えているが、今年はよく育っている。昨年と違うのは元肥として堆肥を加えていることと、油かすの追肥をしていること、そして比較的暖かくなる5月末に種を撒いていることぐらいだ。色も濃く、幹が太く、実も大きい。ちなみに北海道ではとうもろこしと言わず、とうきび又はスイートコーンと言う。＜大きく実ったとうもろこし＞にほんブログ村」

2024.08.11

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遅まきながら「でんすけすいか」を植付

一昨年に植えて食べた「でんすけすいか」（北海道当麻のタヒチ）の種を昨年撒いて育てて食べた「でんすけすいか2世」の種を今年撒いて苗として育てて、やっと植付ました。植える場所がなくて、3か月苗のまま保留し、たまらずイチゴの間に直径と深さ30cmの穴をあけて肥料を入れて植付ました。今すぐ受粉できても収穫まで50日弱なので収穫は9月30日になります。滞在中に収穫できるか微妙。それにしても、苗ポットのなかでは大きくならなかったスイカが畑に植えたとたん見る見る大きくなりました。はっきりしてますね。＜畑に植えて急激に大きくなったスイカ＞にほんブログ村」

2024.08.10

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北海道「なつみの里」野菜栽培状況

8/1に一時帰郷するため、畑作業を一気にすすめました。＜玉ねぎの収穫と、吊るし＞＜とうもろこしはやっとひげが出てきて実ができてきました。茎も太く立派＞＜ブロッコリーは2回目の植え付けを実施。今回は不織布ではなく虫よけネットにしてます。＞にほんブログ村

2024.08.07

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北竜町ひまわり里

7/30は秩父別温泉ではなく、たまには別の温泉に行こうと、ひまわりの里の見学を兼ねて、北竜町へ。車で15分ほどです。ひまわりは今がピークで、北竜町の「ひまわりの里」は北海道のガイドブックにも登場する有名スポット。＜ひまわりの里＞＜見渡す限りのひまわり畑と、世界の各種ひまわりが咲くエリアがあります。＞サンフラワーパークホテル北竜温泉にほんブログ村

2024.08.06

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北海道からの野菜の配送

先ほど、大阪の知り合いから、北海道の我が家で獲れた野菜の配送を依頼された。出来過ぎて困っている野菜もあるので、ありがたいことだ。しかし、鮮度を保って、関西のスーパーで買うより美味しいと感じてもらえる配送方法があるのか検討を要する。それと、配送料着払いだと、近くのスーパーで買うより高い場合があるのも気になる。北海道秩父別町のクラインガルテン「なつみの里」の名産はブロッコリーであるが、直径7cmを越えたら、朝の6:00に収穫し、冷蔵庫に入れて、夕方には湯がいて食べなければ美味しさを感じないので、配送に3日かかる北海道から関西では、配送しても美味しさを保証できない。悩ましい。ブロッコリーではなく定番のナス、ピーマン、キュウリ、ミニトマトあたりを上手く梱包して送るしかないか。もう少したてば、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじんなどの日待ちのする野菜も配送できる。その後、ネギも配送できる。そうだ。こんな風に分散で送ろう。にほんブログ村

2024.07.22

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秩父別町の町内見学と懇親会

昨日は、北海道のクラインガルテン「なつみの里」の田舎の親戚主催の町内見学と懇親会に参加しました。まずは善性寺丸木位里美術室へ。水彩画と油絵を描く夫婦が広島の原爆の惨状の絵を書いたことで有名。＜襖絵＞＜京都の西本願寺、東本願寺の欄間も手掛けた職人が作った欄間のある本堂。立派！＞その後、田舎の親戚のメンバーの一人のミニトマト畑（ビニールハウス）へ。自由に取って食べて下さいと言われ、パックにも詰め放題。＜ミニトマト畑。幹を斜めにして、たくさんの枝にたくさんの実ができるようにしている。＞その後、たまたま開催されているフェスタを訪れた。さまざまな出店が点在。＜秩父別町の名産であるブロッコリーの天ぷら＞＜余市の店も＞その後懇親会へ。＜ブロッコリーのパスタは秩父別町オリジナル＞にほんブログ村

2024.07.21

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友人が北海道「なつみの里」を訪れた時の献立

先日、友人が「なつみの里」を訪れた時の献立は以下でした。1日目　かもめ竹輪キューリ、ブロッコリー、留萌のニシンの切込、ジンギスカン2日目　深川ザンギ、ブロッコリー、茄子の煮びたし、留萌の魚屋のウニ、平目、鮪中トロ、ホタテ3日目　ブロッコリー、はんぺん焼き、ラクレット（ジャガイモ、ニンジン、アスパラ、ウインナー、ローストビーフ、フランスパン、ブロッコリー）＜留萌の刺身。自分でさくを切っています。＞＜ラクレット＞にほんブログ村

2024.07.20

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北海道の名所「青い池」「ファーム富田」は早朝に行くべし

友人が北海道のクラインガルテン「なつみの里」を訪れ、人気スポットに向かいました。この時期、「青い池」や「ファーム富田」は大人気で駐車場に入るのにも1時間ほどかかるという状態なので、どうしようか悩んでいましたが、朝に行くべきと決めていた留萌の魚屋を思い切って夕方訪れることにして、7:00出発で、まず「青い池」に向かいました。到着は8:30頃でしたが、渋滞もなく、すんなり駐車場に入れました。そしてその足で、一目散で「ファーム富田」に向かい、到着は9:40ころでしたが、すんなり駐車場（上の無舗装の駐車場）に止まれました。いずれのスポットも出るころには渋滞が始まっていました。間一髪です。ちなみに留萌の魚屋「長田鮮魚店」は夕方も品揃え十分でした。この時期「青い池」と「ファーム富田」は早朝に行くべし。＜青い池＞＜ファーム富田　　彩の畑＞＜ファーム富田　メインエリア＞にほんブログ村

2024.07.19

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買物も大変だ

友人を北海道の我が家に迎えるため、買い物に行きました。前もって献立を考え、ほぼすべての食材を買いに行きます。まず、滝川の大畠でジンギスカンを買い、格安の滝川イオンのガソリンスタンドでガソリンを入れます。本来は深川まで戻って買物する予定でしたが、目の前にイオンがあるから、ここでいいやんと思いイオンで買い物をすることに。なんでもあるように思えますが、自分が狙う1個売りの玉ねぎやナスがなく、また紀文のはんぺんや、北海道特有の「かもめちくわ」がありません。イオンのオリジナルブランドばかりです、そこでそれ以外を買って、深川の「コープさっぽろ」へ。ここなら北海道特有のものがあるだろう。流石に、1個売りの玉ねぎ、茄子がありました。ところが紀文のはんぺん、かもめちくわがない。ここもやはりCOOPブランドしかないのだ。＜1個買いの玉ねぎ、茄子＞仕方なく、さらに別のスーパーに移動したら、やっと紀文のはんぺん、かもめちくわがありました。＜紀文のはんぺん、かもめちくわ＞もうくたくたです。買い物も大変だ。にほんブログ村

2024.07.16

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秩父別町ゆう＆ゆビールパーティー

昨日、北海道で滞在しているクラインガルテン「なつみの里」の運営母体である秩父別温泉ゆう＆ゆが主催するビールパーティーに参加しました。大体育館の中で、多くのBBQテーブルを設けて、バンド演奏付きのパーティーです。前売り1500円のチケットを買えば、焼き鳥、焼きそば、ジンギスカンなどの食べ物と、飲み物を3品まで買えます。「なつみの里」から18名参加し、語り合いました。＜ビールパーティーの様子＞＜トラックステージによるミュージックショー＞にほんブログ村

2024.07.13

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「なつみの里」で育てているブロッコリーが食べられるようになった

北海道のクラインガルテン「なつみの里」で育てているブロッコリーが食べられるようになった。直径7cmほどで収穫しないといけない。しかもそのまま放置すると3日で黄色くなるので、すぐに茹でて、食べきれない場合は冷凍します。＜直径7cm直前のブロッコリー＞＜ブロッコリー全体。虫が来るので常にカバーをしています。＞にほんブログ村

2024.07.12

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でんすけスイカ（当麻のタヒチ）の苗が育ってきた。

北海道のクラインガルテン（なつみの里）で、2021年に植えたタヒチ（当麻のでんすけの品種）をその年いただいて大変美味しい思いをしましたが、その種を植えて2022年にも収穫し、それをいただいて、その種を植えて2023年にも収穫し、その種を今年ポットに撒いていました。つまり曾孫のタヒチがスイカとわかる葉が出てきました。＜種を撒いた曾孫のタヒチが育ちスイカとわかる葉が出てきました。＞ちなみに今年苗屋で買ったスイカと近くの農家からもらったカボチャも、小ヅルを3本に抑え、5節までの雌花を摘果し、それ以降に出来た雌花に雄花の花粉をつけ、8節までの他の小ヅル、孫ヅルは切って、順調に育っています。＜スイカ＞＜カボチャ＞にほんブログ村

2024.07.11

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