ぱくぱく・ふるんの部屋

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• 痛恨

  完成目前の写真入日記が一瞬にして消えました。あまりに悔しいので、報告。もう出かけなくてはなりません。あ゛ーーーーーーーーーっ！夕方書き直します。今度は、ちゃんとメモ帳に下書きしてこっちに貼り付けよう。(何度も痛い目にあっていながら、喉もと過ぎると忘れる）

  February 21, 2007

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  代官山にも行かなくちゃ！

  2006.12.1～12.8 　井上由季子　十二月包み展渋谷区猿楽町2-7シャトーソフィア（竹久ビル６Ｆ　ギャラリーｉｔ’ｓ）最新著書『文房具で包む』の発刊記念展。芦屋、京都で3年くらい前に見て以来、久しぶりの作品展。（いつも、会期終了してから知って、地団駄）また、このギャラリーがいい。実にいい。maane verkstad　　　　　

  December 1, 2006

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  えび食べよ！

  北海道・噴火湾産ぼたんえび1Kg　ふるん＝えび好きぱくぱく＝臭いえび嫌いなので、解凍えびなんぞ買ってきて、アタシがおいしく食べているのに、「臭い！」などと言われるのもいやなので、買わない。でも、ぼたんえびとか、天使のえびとか、しろえび、さくらえび・・・楽天市場にいっぱいいるのね。えびさん。from北海道なのに、送料無料につられて思わずポチッってしまいました。はたして・・・そう、ぱくぱくが食べられないのは「臭い」えび。噴火湾ぼたんえび＝なんの問題もございません。ぶちってしてちゅ～ちゅ～。ぶちってしてちゅ～ちゅ～。ああ、うまい。いつのまにか、一升瓶が登場していました。サイズ不ぞろい、ちいさなえびさんゆえ、数は有り余るほどある。生ばかりでも芸がないので、タパスもどきでも作ろうか？　　　　　　　土鍋(土皿？）にえび・にんにくみじん切りいっぱい・オリーブ油たっぷりいれて、火にかけるだけ＝えびの油煮揚げるのではなく、煮る。じんわり油をあたため、えびもじんわり火を入れる。味付けはエビの持つ塩分で十分。いい素材ならば、「火を通すなんて、もったいない！」というぱくぱくだが初めて食べたこの簡単つまみ、大いに喜ぶ♪♪♪みそも甘み倍増！いくらでも食べられる！しかし・・・両手親指＋人差し指計４本で、油もたらさず、上手にきれいに食べているアタシ。なんざんしょ？！となりのヒト。指１０本どころか、肘まで油伝ってますよ。テーブルべたべたですよ。あ゛あ゛～～～～～ *:・(￣∀￣)・:*:新しいクロス、油染みてますぅ～～～～【全国送料無料】みんなで買うと半額！ちょっとサイズにばらつきがあるため「訳あり」 噴火湾産...

  September 7, 2006

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  宴のあと

  「うどん食べたりない。おなか空いた」と言って、爽やかに目覚めるぱくぱくふるん。　え～～～え～～～、いただきましたとも。昨夜、うどん12人前。鍋の都合で、4回に分けて茹でたのがこの満足感のなさをうんだか？おうち宴会の翌朝、ぱくぱくが爽やかに目覚めるというのがまず、奇跡のようだ。ふるんは、作るヒトであり、飲まないヒトであるゆえ二日酔いとは無縁。10時に八百屋さんが開くのを待って、葱を買い、うどんにとりかかる。お取り寄せ生めんは、もうないのでストックの乾麺を茹でる。麺の湯で上がりにあわせて、きざみの入ったかけつゆもスタンバイ！上記きざみきつねの出来上がり。(お揚げさんは、甘く煮ない）あ～～～～、おいしいですね～～～♪しあわせですね～～～♪♪♪使用したうどんは、富山がほこる名品。　　大門うどんあっという間に、ごちそーさま。はいつぎ！また茹でる。こんどは讃岐うどん。銘柄不明。釜玉にて食す。う～～～ん、んまいっっっっ！がっついたせいで、写真はない。昨日今日、3種類のうどんを食べたが全然ちがう。産地限定地粉の生めん。滑らかでしなやかな大門うどん。塩気の強い讃岐うどん。香川県製麺所巡りをしたことがあるぱくぱくにいわせれば、「『さぬきうどん』とひと括りにはできないほど、各店個性豊か」なので、上の3種が違うのは当然のことらしい。は～～～、まんぞく。まんぞく。楽天で取り扱いは、大門そうめんだけなのかな？しかも、売り切れてる。

  September 3, 2006

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  名物かき揚げ　\2600

  　大きさ感じられますでしょうか？もちろん器は皿ではなく、どんぶりです。大人の手のひら以上の球体です。円盤ではありません。ちなみに、並は\2100。尋ねなかったので違いはわかりません。「またすぐ行ける店なら、徐々にグレ-ドアップできるけど、今度いつ行けるかわからない店は、まずは一番いいもの食べればダメな場合はダメであきらめがつき、よければうれしいわけで。」ぱくぱくはこういう男です。さっくさくを楽しめる定食とじゅわ～と丼つゆにダイブしっとり丼。迷わず丼のぱくぱくでした。ナス・蓮・オクラ・貝柱・海老･アナゴ・白身魚・・・宝探しの如く。山を崩すと何が出るやら。ごろごろと。「お～～～～～～～」っと出てきた瞬間思わず声をあげると、カウンターをはさんで「気合で揚げたよ」と揚げ場の大将からも一声。気合で食べたせいか、この巨大かき揚げ、飽くことなく一気にぺろり。その後も全くもたれ知らず。　三色丼＝えび２・穴子・キス・しし唐　\890貧乏性のふるんは、かき揚げ丼に「そんなによ～出しません。」これで十分満足です。でも、特上かき揚げがどんなのか興味津々なので、ぱくぱくが注文することには些かのためらいもなく、むしろ行け行け！応援団！こちらも油切れよく、丼つゆ甘みはあるけど甘ったるくなく、あっという間に「ごちそうさま」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特上はお漬物も立派。　　　　　　　　　　三色丼はキャベツのきざみ漬。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　千代田線湯島出口すぐ脇　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「かき揚げは本当に、気合入っちゃう。一個揚げるのにふつうの天ぷらなら5人前以上だよ」と、こちらが食べ終わったころを見計らって、話しかける御主人。身の上話から、湯島のお祭り、若いもんをいっぱい育ててきたことなど話が尽きない。ぱくぱくまた「かまってかまって光線」出したか?まだ隠居するようなお年ではないけれど、「儲けより、喜んでいただきたい、食えりゃいい」ということで、数年前、しばらく休まれた後の再開時に、うんと値段を下げて路線変更なさったそう。ぷらぷらこの界隈歩いていて見つけたお店。そのときは休みだった。その後、平日昼に営業しているのをみて、3度目でいただくことができました。「気が向かない」と開けないこともあるそうです。　　　　　　　　　　　「運試し、されますか？」

  August 18, 2006

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• お久しぶりです

  ご無沙汰しております、ふるんでございます。私は暑さも何のその、元気にしておりますが、パソコンが壊れました。突然、時限爆弾の秒読みのような「カチカチカチカチ」というBGMにあわせて「ピーピーピーピー」と二重奏。真っ暗な画面から繰り出される絶叫。あな、おそろしや。ぱくぱくに、代替PC用意してもらいようやく復活です。用立ててもらっておいて、こんなこというのもナンですが慣れないキーボードは打ちにくいですね。ノートパソコンから、デスクトップのボコボコキーボード。がちゃがちゃうるさいし、オルガンみたいね。何日も更新されないのにお訪ねくださったみなさま、堪忍え。また、いろいろうろうろもぐもぐいたしますので、どうぞ、これからも御ひいきに。よろしゅうおたのもうしますぅ。

  August 15, 2006

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  うどん泉里　＠本八幡・千葉

  今日はまだましかしら？蒸し蒸しと暑い日のお昼は、冷たいおうどんでもいかがでしょう？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　温たまぶっかけ　　　　　　　　　　　　　　　げそ天とごぼ天＆サービスのすだち2005年千葉ウォーカーうどん部門第2位のお店。そういう評価が絶対とは思ってないけれど、(というより、信頼寄せていない）この数字にはうなずけます。（1位はどこだったのかな？）つまり、かなりお気に入りのお店。千葉とはいえ、東京からちょいと川を渡っただけの都会で店を構えて、このお値段は立派。茹でおきではないため、出てくるまでに少々時間がかかりますがそれこそ、加点の対象かと。パートと思われる女性が揚げる天ぷらも、サクサク。讃岐風いりこだし。電車に乗らねば行けないので、たまにしか行かない。近所にあったら、週3は食べるかも。(家おひるは、それくらいの頻度でうどん）それともうひとつ、なかなかいけない理由はこちらの営業時間。よくかわるから出かけ前のHPでの確認は必須。今は昼のみの営業。しかも、玉切れ早し→即終了。しかも、休業日多すぎ。。。みなさまも、HPでよ～く確かめて、おでかけくださいまし。ちなみに、うどん「大」はほんとうに大盛で、ふつうのオンナノコに完食は無理かと思います。「ふつう」でよいでしょう。17・18日は、開店3周年記念大サービスがあるようです♪

  July 12, 2006

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• 40往復

  自分でもビックリした。○十年ぶりに2000m泳いだ。泳げた。小学生以来！25m×80回＝2000m今日のプールは人が少なくて、1レーン独り占め。いつも私が泳ぐ時間は、子どもの教室が始まるので、5レーンのうち２つをそれに取られる。残り各1づつ歩行のみ、歩行＋水泳、遠泳コースとなるの。12月に泳ぎ始めた時は、涙でそうになった。だって、苦しくて苦しくて25mがやっと。それが、週1～3で泳ぐうち、行くたびに200mくらい延びて1月には1回1kmというペースに落ち着いた。1つしかないレーンでのんびり平泳ぎで泳ぐことはご法度。皆どうしてクロールであんなにずっと泳いでいられるのか不思議。いつも、遠慮しいしい平泳ぎ。時々クロールで泳いでいる。泳ぎ自慢のおじさんと一緒になったら、プールの端で「お先どーぞ」ばっかり。今日はほんとうに、ゆっくりゆっくり手足伸ばしてきもちよかった～～～休憩なし。モチロンお先どうぞも。1km終わって、誰か来るまでもうすこし。だ～れも来なくて1.5km。欲が出た。GOAL!もうひとつ素晴しかったのが、ずっと同じペースで泳げたこと。1000mのラップは、同じ。ずいぶん体力ついたな。「スカッシュ解禁してもいいかな？」

  March 29, 2006

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• Re: [meiwaku] 1日の日記

  「一年の計は元旦にあり」 って3月1日ですけど・・・・ 1年半以上も書かない日記にどういうわけか、訪れて下さる方がいらっしゃって 申し訳ないな～～～～と。 これからは、おいしいものおもしろいこと見つけたらぽつぽつ書いていこうと思 います。 今、一生懸命なこと スポーツジムで「走って北海道一周」キャンペーンやってまして、 宗谷岬～小樽の３３４ｋｍの一番短いコースに挑んでいます。 走行距離を伸ばす為、体に鞭打ってムキになって エアロバイク漕いで、ウォーキングして、泳いでます。 体に悪いんじゃない？

  March 1, 2006

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• 3日の日記

  またまたラッキー？！今朝お風呂場のタッチパネルがONのままになっていたので、シャワーボタンをOFFにタッチしたときが不幸の始まり。指が触ってしまったの。浴槽への自動給湯ボタンに。この自動給湯機能、まともに働かないのでお湯張りは、上の蛇口からしていたのですが。今朝のように誤って触れてしまってもこれまでは、しばらく出っ放しになった後勝手に止まっていたのです。今朝はONでもOFFでも止まらず。浴槽から溢れる溢れるぅぅぅぅぅ～～～～かくなるうえは、主水栓を止めて対策を。メーカーはわかるけど、連絡先はどこにも明記されてなく、PCで検索するも待てども待てどもロード中の表示。メーカーに電話もかけられない。それを救ってくれたのが、たまたま同じマンション内の下水管工事で毎日管理事務所に詰めている工事責任者の偉い人。まずそこの現場の人を差し向けてくれて状況を把握した後、メーカーとの連絡をとって、手配してくれました。当初、メーカー派遣要請して2・3日かかるかもと言われたのに、なんと30分もしないうちにメーカーさん到着。故障箇所は、給水量を調節する弁で、交換以外策がない。ということでした。が～～～～～ん！23000!!!!自動給水機能なんて不要なのに、給水弁を交換しないと浴室内の蛇口をひねると勝手に延々と浴槽に給湯してしまうから仕方ない。マンションの管理人さんより、てきぱきと手馴れた対応でいろんな手配をしてくれた工事責任者の方がいてくださったこと。普通なら2・3日かかるのにすぐメーカーさんが来てくださったこと。（たまたま近所に来ていたの）これをラッキーと言わずになんと言う？！おまけ：トイレの洗浄の出っ放し、お風呂の給湯の出っ放し。　　　　　ともに1時間に100Lの放水だそうです。すごい請求書がやってきます。　　　　　みなさま、お気をつけあそばせ。

  August 3, 2004

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• 2日の日記

  ラッキー患者昨日左下の「親不知」抜きました。かかり付けの近所の歯医者さんの紹介で、T歯科大I総合病院歯科・口腔外科まで行きました。本来上になる部分が、隣の歯の側面にぴったりくっついているのです。真横にはえているのです。なが～い根っこは、まるでサツマイモのよう。おもいきりよく切開し、歯の上部をガリガリ切断した後、もう少し切開し、残りをペンチ状のもの（目をつぶっているため想像）で引っこ抜く。若くやさしい面差しのY先生。いくら麻酔が効いてるからって、ヒトの歯だからって、あんまりな～～～～。情け容赦なくない?と、思っちゃったほど。ふと見ると先生の額には玉の汗。先生も大変だったのね。血が止まるまで休んで、一度は病院をあとにしましたが、どうもよろしくない。戻って、もう一度診てもらいました。時々血が止まりにくいことあるんです私。で、一夜明けて今日は消毒のため来院。Y先生は出張のため、かわりの先生が。昨日ちゃんと聞いていましたので問題なし。で、その先生「昨日抜いたのどっち？」って聞くんです。顔見てるのに。「左です。左！」（こんなに腫れてるじゃないですか～）先生曰く「いや～～～普通こんなもんじゃないよ。は～い中見せて。わ～～～～きれいだね。すごくいいですよ。」へ～～～～。痛みも腫れも当日より翌日の方がひどくて、きっと口も開けられないでしょうと言われたのに。痛みは薬で抑えられても後の症状はとめられないらしく、Y先生の腕前にひたすら感謝するのみ。口はいくらでもパカパカ開くし、初対面の人なら気がつかないていどの腫れ。昨夕Y先生が電話を下さり経過を聞き、投薬指示してくださったのはI総合病院のルールではなく先生の配慮であったこともわかり、ますます感謝。私はラッキー患者かも！？　　＜終＞

  August 2, 2004

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