[おやつ]の記事一覧 | おいしい暮らし

下町のスイーツ「シベリア」

「シベリア」と聞いて、ああ、カステラの間にあんこがはいっている、あれ。と思っていただけると、年代が近くて、食いしん坊かな？近くに、創業昭和34年のパン屋さんがあって、そこでの人気商品だそうです。お店の方が言うには、羊羹をカステラでサンドしているとのこと。甘さがしっかりで、濃いめのコーヒーとの相性がばっちりでした！

2013年05月22日

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ちゃきん（石巻のおやつ）

義母が東北の支援活動をしております。ある日、石巻へ訪れ、お土産をいただきました「ちゃきん」ご存知ですか？私は初めて！クレープのような皮に、こしあんが巻かれておりました。包み方も三角で食べやすく、手前は私がかじったところ。記念撮影！とあわてて、シャッターを押しました。

2013年05月09日

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私の好きなおやつ

忙しい時の合間に食べるおやつは心をほっとさせてくれますよねそんな時、食べたいおやつは何ですか？私は、好きなものがありすぎて･･選ぶのが難しいですね。市販のものでは、写真のショートブレッド（クッキー）が大好き！売っていると、素通りできず、ついつい・・・。イギリスのおやつで、バターと粉のシンプルな味。30年位のお付き合いでしょうか？見かけたら、お試しくださーい！ご一緒に、濃い目の紅茶がオススメ！

2013年05月04日

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炊飯器で蒸しパン　その1

炊飯器で作るおやつの試作中中味はレーズンとさつまいもです。ノンオイル・お砂糖少し、パンみたいな感じお子様やダイエット中の方にぴったりな内容で4月の区のｲﾍﾞﾝﾄの体験教室にて参加予定なんですさて、どんなふうに仕上がるのか･･お楽しみ！

2013年02月17日

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冬の定番おやつ

あなたの好きな冬のおやつは何ですか？私はやきいもケーキを焼く時にオーブンの下で焼いてます石は、やきいものためだけではなく、遠赤効果と保温性のためです。おいしそうでしょう！

2012年01月11日

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天使のチョコリング

天使のチョコリングこの名前を聞いて、松田聖子さんの歌を思い出すのは古い？今、はやりのパンですって！デニッッシュタイプの生地にチョコがたっぷり！カロリーを気にしてはいけません。少しづつ、食べようっと！

2011年12月18日

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プリン

今日のおやつは「プリン」です。一つは友人のおすすめ！そして、もう一つは、同じくらいの値段なのに・・・倍の量がはいっているもの。さて、あなたはどちらを選びますか？大きいほうは、昔なつかしい、プッチンと出てくるプリンの味に似ています。

2011年11月08日

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今川焼き

甘物好き仲間から、今川焼きが届きました。仕事で疲れていた私のココロはホッカホッカ！割ってみると～中から、季節限定の「栗あんが登場！」さっそく、コーヒーを用意し、おやつタイムとなりました。スウィーツという言葉がない時代から、甘もの大好き

2011年10月25日

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友人からのかぼちゃクッキー

漢字検定の袋を開けてみると・・・なんと、中から、お手製のかぼちゃクッキーが！市販のものではありえませんね。ほっこり、ココロがほぐれます。そんな遊びゴコロ、大事にしたいですね。

2011年10月20日

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夜のおやつ

暑くなりましたね、この先、どうなることやら・・・さて、時々、家族が寝静まった頃こっそりと夜のカフェタイムを楽しんでますたいやきは冷凍のもの凍ったまま、ガリガリ食べてしまいますイケてますよ～、暑い夜、お試しくださーい！

2011年06月30日

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エクレア

テレビで紹介されていたエクレアを見つけ、素通りできず、ツイツイ買ってしまいました。仲良く？夫と半分こ。いろんな食感が楽しめて、おいしー！こってり好きにはオススメですが・・、カロリーは５６６キロカロリー。約一回の食事と同じくらい。スイーツを食べる時は、見たくない数字ですね。さぁ、いっぱい動こう！

2011年02月10日

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米ぬかクッキー

このハニワ達はいったい何でしょう？置物ではありません。クッキーなんです。卵、バターを使わず、米ぬかを入れてザクッザク、ガリガリに焼き上げました。最近、ちょっと話題のクッキーですよ！一袋　約50g 100円はにわ屋で販売してまーす！

2011年02月02日

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土鍋でむしぱん

寒い日が続いておりますが、皆様いかがおすごしですか～？私は、毎日、布団から出にくく困っております。どなたか、すっと布団からでる方法を教えてください。さて、寒い日は、お鍋料理がおいしーですね。鍋料理の最後には、蒸しパンをつくちゃいます。ほかほかを、ほおばると、あー幸せ～。

2011年01月13日

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デザート作り

「最近、うちの娘デザート作りにはまって・・」という友人からのメール。食べてみたい！という気持ちを押さえられず、「作って～」とお願いしたら、快く引き受けてくれました。うちの息子も参加。６歳男女が作ったフルーツてんこ盛りでーす座っているだけでデザートが出てくるなんて、幸せ～！

2010年08月19日

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私の最近のおやつ

最近の皆様のはやりのおやつは何ですか？授乳中のせいか・・・（言い訳？）年中、おなかをすかせている私のおやつは「塩おむすび」小さめにかわいく握りましょう！お気に入りのお弁当箱に入れるとおいしそうでしょ！

2010年06月24日

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今日のおやつ

我が家では、時々、炊飯器を使っておやつ作りをします。今日は、あずきをたっぷり入れた、蒸しパン。生地を入れたら、あとはおまかせ！水分が逃げないので、ノン・オイルでも、ふっくら。出来立ては、食べ過ぎちゃうよ。

2009年04月23日

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にんじんスコーン

最近、人気のにんじんスコーンです。ほんのりオレンジ色。はにわ屋のスコーンは、とってもヘルシー。一個あたり　　オイル・・約3グラム　　さとう・・約2グラム　　値段　・・100円具材は日替わり。気軽につまんでみたいおやつです。

2009年03月22日

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愛のおすそ分け

手作りチョコをいただいてしまいました。素直に、うれしい。左上はジャスミンティー右上はむらさきいも下は抹茶口の中で、とろりと溶ける感覚。やめられないでよね。でも、食べる分だけお皿にのせて。さっさとしまいましょう。

2009年02月16日

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友人のおうちでおやつ作り

お休みの日、家族で友人の「はむちゃん」のおうちに遊びに行きました。　キッチンをお借りしておやつ作り。　　　　　　　　　昨年、買ったばかりのオーブンレンジでスコーンを焼きました。ほっこりと焼き上がり、シロップをつけてパクリ。焼きたては最高！お次は炊飯器を使って、りんごの蒸しケーキ。ノンオイルなので少々食べすぎてもいいかな。　　　　　　　　　

2009年02月03日

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おしるこ

息子がおうちにいる時はおやつを一緒につくります。冬のあったかスィーツの代表？おしるこ。あずきよりも大っきなお豆金時豆で作りました。ホクホク、はふっはふっあ～おいし～。

2009年01月23日

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恋しい石やきいも

焼き芋のおいしい季節となりましたね。「いーしー、やーきいもー、やきたてー」時代の流れでしょうか？ここ数年そんな声は少なくなり、スーパーで売られるようになってきました。いも好きの私は、特に皮が好き。たくさん食べたいので、オーブンのすき間で焼くことに。時々、じゃがいも、さといも仲間入り。

2008年11月10日

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たまご不使用のココアクッキー

たまごを使わなくたって、おいしいおやつは作れます。アレルギーのある方も、そうでない方も、おいしく食べていただけるおやつ作りを目指しておりマース。

2008年10月01日

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里帰り１

私が子供の頃、母はお彼岸になると、どっさりと大きなおはぎをこしらえておりました。私もマネをして作りました。でも、かわいいミニサイズ。今は、もう、食べることができない、懐かしい味をおもいだしながら・・・。

2008年09月18日

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かぼちゃだんご

毎日、暑くて、溶けちゃいそうですね。夏のヘルシーデザートのおすすめは白玉だんご油脂が入らないと、カロリーはグッとさがります。かぼちゃをまぜて黄色だんごに。お好きな甘みをつけて召し上がれ！

2008年08月12日

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出張、おやつ教室！スコーンづくり。

　　　　　　　　　　　おいしそうでしょう。私は、口だけ出して、友人がつくりました。材料は、地粉、豆乳、油、ベーキングパウダー、塩、レーズン。高性能なステンレスのフライパンで焼きました。その後・・・　　　　　　　　　　　　宴会が始まりました。

2008年08月06日

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さっぱり、豆乳かんてん

夏のまかないおやつは、豆乳かんてん。砂糖なしで作りました。見た目、味、まるで豆腐。でも、食感が違います。プリッとして、ツルッ、てな感じ。言葉の説明は難しい。あずきとブルーベーリーをのせて、とろ～り、くろみつをかけて・・・。後をひくおいしさでした。

2008年08月06日

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いそがしい方におススメ、炊飯器でつくるおやつ

少し前から、炊飯器を使った料理やおやつづくりがはやっています。忙しい方には、ピッタリ。スイッチを入れたら、後は、好きなことができる時間。私は、サツマイモ入りケーキを作ってみました。見事に、きれいな焼き色になりました。すごーい。

2008年08月03日

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フライパンでスコーンを焼く

暑い日が続きますね。オーブンを使うと、さらに暑くなるので、フライパンでスコーンを焼いてみました。フタをして、じっくり焼きます。ぷっくり、膨らんで、おいしそう。

2008年07月28日

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.まめみつ

８月のおやつ教室の試作です。あんこがなっかたので、白まめを入れてみました。白玉だんごは、むらさきいもパウダーを入れて、紫だんごに。お気に入りの器に入れて、黒みつかけて、あ～おいし～。

2008年07月21日

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クレープ

クレープは、おうちで気軽に作ってほしいおやつの一つです。むかし、原宿でたべたな、なんて思い出しながら、フライパンで焼いていきます。クレープという言葉は、フランス語で「絹のような」と言う意味。ブルターニュ地方の郷土料理でもあります。おしゃれな感じがしますねぇ。

2008年06月24日

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小さな楽しみ

近くの公園で摘んできた草花と一緒に記念撮影。ほっと、いやされます。その後・・・食べていませんよ。

2008年05月03日

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塩味のスウィーツ

コンビニで思わず、手にとってしまった・・・。最近はやりの塩味のおやつ。試してみましたか？こってりで、苦いコーヒーが合いそうな味でした。

2008年04月23日

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あまい誘惑、バレンタインデーは誰のため？

２月１４日は、「愛を告白する日？」、と言うより「チョコレートの日」理由をつけては、自分のため、家族のため、知人のため、にチョコを買った事ありませんか？おやつの中では、高カロリー。砂糖と油分が多いから。裏の表示を見ると、さとうが一番に書かれていることが多いです。ということ、はさとうが一番多く含まれています。ということは、さとうを食べているようなもの。この時季、食べすぎ、鼻血にご注意くださいませ。私は、封を開けると、律儀に全部食べてしまうので、開けないようにします。写真のケーキは、はにわ屋で販売しているもの。この時季は、チョコのおやつがあります。たくさん作ることができませんので、興味がある方はお早めに。

2008年02月10日

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