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おすずの日記

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★ハニーベーグル★

今、あちらこちらで流行のセーラさんのハニーベーグルを作りました！！というか、セーラさんかなり素敵な方で雑誌のような写真たちが毎回見れます～♪センスが光るピカーンそれよりも私の作ったベーグルはちょっと恥ずかしい色合いに何か部分的に焼き色が変です。だけど、今までにないむちっとした食感と、テカリ具合に違いが★一重にベーグルと言っても色んな種類があるから奥深し。。。サンドイッチも美味★あと普通にトーストして、バターっていう食べ方が旦那さんにヒットしてました～！セーラさん！めちゃうまだったよん♪ありがとうサイドにちらつくケーキのようなものは、見た目悪いけどケーキです。。。BAGEL＆BAGELのレシピでヘルシーチーズケーキヨーグルトの水切り250ｇと生クリーム、卵等で作るライトなケーキ。さっぱりして後を引きます。。。朝の口直しにぴったり。で、この水切りしたホエーで、このホエー入りのハニーベーグルを作ったというわけです♪ホエー～～～（ほへ～～～）なんて（笑）木曜日なので、軽くテンションが変ですあと少しで週末！だけどあと１日頑張れば。。。的なテンションです。今週は勢いで乗り切れそうな１週間よかった★

Nov 29, 2007
★パンブランチと大会★

３連休もあっという間～！旦那さんが風邪をひいていたので、のんびり過ごしました急に寒くなったし、乾燥もしているので皆さんも気をつけて下さいねこないだアップルパンの時に作ったアーモンドクリームが残っていたので、アーモンドクリームだけでシンプルにミニ食パンです！ミニ食型、可愛い～～～！買って正解でした甘いパンに、合わせたおかずはじゃがいものマッシュを牛乳で溶いて更にマッシュさを増して、ベーコン、炒めた玉ネギを混ぜてチーズをのせてチンこの子供メニューみたいなのがチープで美味しいんですよねたまに無性に食べたくなるチーズポテトグラタンです★↓↓↓↓↓Run♪Run♪Run～～～～♪ピーーーーース実は今日「つくばマラソン」のフルマラソンでした！先週は残念ながら東京国際女子に出場できなかったので、リベンジ調整してきた甲斐もあって、３時間１０分！！１９分もタイムが更新できたんです～！これで、大阪女子マラソンか、名古屋女子マラソンに出場できる資格がもらえました♪よかった～～！皆さんが前回リベンジ頑張って～♪と言ってくれたおかげ。もう数ヶ月先にあるのでまた頑張ります★コメント今日はへとへとなので、↓また明日コメントさせて下さいいつも遊びに来てコメントありがとうございます

Nov 25, 2007
●セサミンベーグル●

家に残っている材料で、短時間でできるパンを・・・と思ったらこんなパンに。↑ちょっと、顔色が悪いベーグルだけど、茹でる直前ベーグルをすくう用の道具がないから、これを使ってお湯から引き上げていますいっぱいお湯に糖分を入れたのに、テカらなかったです何で～～～！？穴の空いたゴマ煎餅みたくなっちゃいましたでも、食べたら美味でした～！噛みしめる度にゴマの風味が。。。ごまベーグルは初めてだったんだけど、またこのぐらいゴマを入れて作ってみよう！あ、これはみかさんの新刊のゴマベーグルを水分量は牛乳で作りました♪昨日ようやく髪の毛を切って、気持ち軽やか♪友達のお姉さんが美容師さんなので、練習ということでカラー付き￥0で切ってもらっちゃったのです年末に向けてお金が飛んでいたから助かった～肩まであったけど、すいてウルフっぽくしてもらったので髪が乾くのが早い！朝の時間が短縮できそうです

Nov 22, 2007
★チューリップのクロスステッチ★

先月の5月31日は、サーティーワンの日！ということで安かったので友達とアイスを食べに行きましたそしたら6月1日から、ダブルを頼むともう１個付いてきてトリプルになるキャンペーンをやるとのことサーティーワンって全然行く機会がなくて、本当に何年ぶりに食べたのにそれが美味しくって週末トリプルアイスを食べに行きましたああ～！濃厚で美味しいです！チーズケーキとか丸々入っているし、チョコブラウニーは、ちゃんとブラウニーがごろっと入っている！あ！一応アイスは二人でトリプルを半分個にしました実は、昨日紹介したayaさんの影響で久々にクロスステッチを始めました！こちらのすごく簡単な初心者のものから！久々に針を持って少し楽しかったです。でもチューリップということは４月分のキット！時間がなかなか見つからなくてようやくでき上がりました（笑）あ～～チューリップの季節はもう終わりじゃないかってクロスステッチって中学の家庭科以来！中学の時の作品がまだ残っていて、家に有り難いことに飾ってあります。クマのプーさん！！！小学校のときから中学ぐらいまで大好きで、ぬいぐるみと一緒に寝ていたような（笑）でも、これって図案は全部自分で考えたんです今思うと、よく図案考えられたな・・・って不思議でたまりません。でもよく見ると、プーさんの顔の色が半分違う！確か黄色い糸が足りなくて買い直したのに、色が違ったっていうオチだったはずです

Jun 10, 2007
◎バナナ＆ココナッツベーグル◎

ベーグルを作っている時に思い出しましたＵＰし忘れていた、ドーナッツじゃ～～んあの、今かなり流行っているクリスピー・クリームド－ナッツです週末にあまり並ばずに買えたので１ダース彼が買ってくれました前回１度食べた時は色んな種類を買ったのだけど、このシンプルなタイプが一番美味しい！これだけは溶けるような感覚のドーナッツですはい！嬉しくてドーナッツタワーにしちゃいました！注食べ物で遊ぶのは止めましょう（笑）家族で少しづつ食べて、残りは色々人にあげました。ところで彼も自分用にまるっきり同じく１箱・１２個入を買っていたのですが、なんと二日に分けて一人で食べきったとかなに～～～ちょとした伝説になりそうです。あのスマートな体のどこに、この高カロリーなドーナツが１２個も入ったのか・・・カロリーはどこへ行くのやら男の人なのか、彼の場合なのか分かりませんが、ちょっと極端な食べ方が多々ありますねそうそう、肝心なベーグル！これを作ったのです。バナナベーグルの生地にココナッツファインを生地に入れました。ココナッツファインをお菓子やパンに入れる時、少し炒ったり、トースターで軽く焼くと風味が増して美味しいですホワイトチョコチップも余ってたから、少し入れて巻き込みましたほんのりバナナ味に、ココナッツのシャリシャリ★パンにココナッツを入れても美味しいですホワイトチョコチップとココナッツの組み合わせはいいかも

Jun 6, 2007
■はるゆたかでミルクパン■

会社の先輩が映画が好きで、よく試写会に応募しています何回か行かせてもらっているのですが、今日も見てきました原作・浅田次郎、主演・妻夫木聡の憑神という、幕末が舞台のお話。かなりコミカルで、笑い場がかなりありました妻夫木聡は好きなので見ていて満足でした～♪♪あはお昼のサンドイッチ用にパンを焼いてました前回のミルクブレッドを作ったレシピで、食パン型に♪↓あれ～！！釜伸びが足りない！！200ｇとは言え、もうちょっと高さがあってもいいような・・・２次発酵不足なのかな、バッチリのタイミングだと思ったのに残念です。でも、さすが「はるゆたか」のお粉です！食べたらふわふわ、粉の味と自然の甘味で幸せな気分こういうパンは焼かずにそのまま食べるのが一番美味しいかも！土日休みの私は、木曜日って以外と山場です。あ～あと１日かぁと思ったり、あと１日で終わり♪ラッキーと思えたり、疲れ具合によって違います。いつもコメントありがとうございます★皆さんからいっぱい元気もらっています！前回のお返事は明日に

May 24, 2007
★カントリースコーン★

最近忙しく、お返事と皆さんの所への訪問が遅れていてすみませんでも、こうやって沢山コメント頂けて本当に嬉しい限りゆっくりでも更新・コメントしていきますので、今後ともよろしくお願いしますあらゆるレシピがUPされている上に、楽しいお話も聞ける晴れるYAさんのサイトから、カントリースコーンです！初めてのスコーン！！このぐらいの膨らみでいいのかな？全粒紛入りでかなりザクザク感が楽しめます食物繊維も取れそうだし～朝の忙しい時にもパクっといけそう簡単ラッピングでプレゼントしました～先日、もう何年ぶりだろう？弟と母と私の３人でお茶をする機会がありました弟は大学を辞め、親ともめて、家も出て、一人渋谷で働き生活をしています誰似！？というぐらいヤンチャ坊主で、ギャル男君だった弟。顔黒にピアスで、今時の彼ですが、久々にあったら丸坊主にピアスだらけでも離れ離れになった分、昔より楽しく話せます。何をしでかすか分からない爆弾君だけど、沢山もまれて、現実も見て、普通の大学生よりはしっかりして来たかな！？と思う面も。親子みづいらず、楽しい時が過ごせました・・・今度は仲たがいになっている父も含めて会える日が来るといいな～

Mar 31, 2007
★マドレーヌ★

最近、また急に寒いですね東京は初雪が金曜日に観測されたみたいです桜が咲きそうだというのにな～今日は、練習で彼と皇居を走りました。４月にハーフマラソンに出るので、それへ向けての練習～さぼり癖のある私に、監督である彼は厳しいです（笑）今日はちょっと本気練習だったので、ランパン、Tシャツで走ったところもありますランパンなんて、小学校の頃のブルマを履いてたころを思い出す足がすーすーして寒いんだな～今はブルマじゃないみたいです。私の代の下からは、半ズボンになってました。マドレーヌを作りました♪昔作ったのとは違うレシピにしたら、こちらの方が美味しかった★貝殻の型が欲しいなぁ～

Mar 17, 2007
◎フルーツいっぱい　ロールケーキ◎

くるん、くる～ん春らしいロールケーキを巻きました。空色のクレヨンさんがフルーツいっぱいのロールケーキを焼いていたので真似っこう～ん、まだ３回目のロールケーキ。少し、欲張りすぎかな？生クリームで生地が重そう今回はクルクルより、ワンロールで、フルーツいっぱいにしました。バナナ、キウイ、イチゴです明日会社が終わってから、新幹線で名古屋へ行きます！日曜日まで、お爺ちゃんお祖母ちゃんに会いにもう88歳になるお爺ちゃんは、今でも私に携帯でメールを送ってきます。今日の最後のメールがとっても可愛くて、微笑んでしまいました★「今、風呂上りにメール見ています、モウすぐだね、もう寝るネ、夢でも見ながら寝るネ」社会人になってから、年に１回は必ず帰るようになりました。明日から行くからね～という訳で、しばし留守にしま～す

Mar 8, 2007

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