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◆ホットケーキでパン！？なのかな～◆

「時間がない！パンもない！」または、「時間がない！でも何か作りたい！」という時がけっこうあります。そういう時は、ホットケーキミックスの出番かな★今日は、ホットケーキミックスを使って「チーズパン」なるものを作りました。でも、色々レシピ見比べると似たような材料でマフィンやら、食パンなど紹介のされ方も色々。何だか境界線がバラバラ・・できた見た目からして、パウンドケーキ！？みたいな。お味はチーズの風味と、ホットケーキミックスの甘味でなかなかおいしい子供が好きそうな味かな～でも、これ、最後までパンなのか、マフィンなのか、パウンドケーキなのか分かりませんでした

Nov 8, 2006
★ハロウィン前夜祭★

「ハロウィンの由来」・・・古代ケルト人の1年の終わりはは10月31日とされ、この夜には死者の霊が親族を訪ねたり、悪霊が降りていたづらすると信じられていた。秋の収穫祝いに、悪霊を追い払う祭りが行われるようになり現在のハロウィンに至る。何だか、日本の「お盆」に少し似ているような気がします。今では日本までも、他の国のお祭りを楽しもうとしている訳ですが、現地では子供達が、「Trick　or Treat!」（お菓子をくれないといたづらするぞ！）と言って、お化けに仮装して近所のお家からお菓子をもらうのです。何でも西洋の真似が多い日本ですが、かぼちゃはおいしいしかぼちゃのパン・お菓子も増えて楽しいし、季節の食べ物なのでいいですかね！？由来を頭に入れつつ、楽しみましょう～↑こんな風にかわいいのが作りたかった～！　これは「神戸屋パン」のパンプキンパイです★

Oct 30, 2006
★～食欲の秋～★

最近、過ごしやすい日が多く、やっぱり秋はいいな～と思います。今日はそんな秋をかなり感じることができました！何と、今日のランチは「松茸そば」！！！しかも2000也～～★☆★なぜそんな奮発ランチができたかというと、いつも女性社員で食べている場所に、社長の友人がいらっしゃるということでお昼みんなにおごるから外で食べて来てくれるかな？という流れだったのです。そして、せっかくだから松茸そばを食べて来なさい～と、何とも優しいお言葉を頂戴したのでした！私、今まで松茸もどきしか食べた事がなく今日の松茸を食べて、これが松茸！！と実感しました。大きな１本分の松茸が、５枚スライスされて（５枚でも相当厚い）かなり歯ごたえのある食感でした。エリンギよりも重たくどっしりした食感かな。松茸の重みを感じる高級ランチでした。

Oct 20, 2006

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