ベーグルお取り寄せ。
今日は午前中、黒もちトウモロコシの摘果作業をしました。※トウモロコシの実を大きくするために、1つの木に実を1本だけ残してあとは取り除く作業。取った実はヤングコーンとして食べることができます。明日にでも茹で上げてビン保存してみたいな^^菜園で捨てるものっていうのはないって思う瞬間ですさてそんな作業をしているときに注文しておいた届き物がきました。「ベーグル」です。道外のおいしいベーグル屋さんの噂を聞きさっそく取り寄せてみました(道外のベーグルを取り寄せて食べるなんて思いもつかなかったので教えてくれた人にとっても感謝です)ガソリン高騰で、地元の大きな町までベーグル買いに行くのとお取り寄せが同じくらいの感覚になってきています汗(今回は長野県からのお取り寄せでした。計算してみると送料とガソリン代はほぼ同額)今回のベーグルはサンドイッチにかなり向いているベーグルとの噂だったのでとても楽しみでした♪さっそくそのままで食べてみました。ちょっと岩塩を振って食べると突然生地のうまみが広がる感じのベーグルでした^^明日は自家製トマトを使ってベーグルサンドにしたいネ(*'-')_いつも自分が作っているベーグルとはタイプが違うので学ぶことがたくさんありました。いろんなベーグルを勉強していきたいなぁヾ(∇⌒*)))),,,,,,,