パン粉で作るレーズンケーキと残りバナナで作るケーキ!
秋の食欲強化月間が始まった。夏で食欲がなかったのに、妙に何を食べても美味しく感じる。ケーキが食べたい。チョコブラウニーに続いて、パン粉で作るレーズンケーキを焼いた。それから、残っていたバナナで、バナナケーキも焼いた。何を食べても美味しいなぁ。食欲の秋だな。材料…小麦粉2カップ半・BP小さじ1強・卵1・マーガリン大3・砂糖大さじ1・牛乳150ccぐらい・クルミorゴマ大さじ3・シナモン・バニラエッセンス・バナナ2本。泡立てすればもっとふっくらできるけどね~。めんどくさい。材料は一番シンプルな量。卵も2個ならもっといい。バターならもっと美味い。甘いの好きなら砂糖を増やせばいい。作り方は、材料を袋に入れてこねて、牛乳パックで170度35分ほど焼く。超簡単。そこそこ美味い。美味しいバナナを使うこと。