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いのちのアトリエ

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デモクラティック・スクール17

[はたけ] カテゴリの記事

全12件 (12件中 1-12件目)

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畑で過ごす日

にじの学校の活動がない日は家でただぼんやりと静かに過ごすのが好き。けど昨日はひさしぶりに畑仕事たのしんだので日記に書いてみます。昨日は朝起きて畑のみまわり。まだひんやりした空気が気持ちいい。いちごがひとつ赤く熟れていた。いつもは先に見つけたここちゃんの口に入るので昨日はあおちゃんにあげる。両手で受けとったいちごを大事そうに少しずつ食べている。かわいい。ここちゃんがじゃがいもを数日前に何株か掘ってみたらまあまあのができていた。だから、きのうは残りのを一気に全部掘った。モグラにかじられてるのがいくつもあったけど大きな紙袋にいっぱいとれた！うれしい。でもだんだん日が高くなってきて暑い。最近気温があがってきているので草の勢いもすごい。野菜のまわりだけでも草をとる。とった草は野菜の根本に敷く。たった１５分ほどの草とりでも結構さっぱりする。ナスとピーマンもひとつずつできていた。ここちゃんが採ってくれる。トマトは青い実をいっぱいぶらさげて重たそう。あおちゃんが暑さに限界になってきた。庭に戻って、掘るときにクワで傷ついたじゃがいもを探してベビーバスに水をためて洗う。（ベビーバスは畑仕事のあとは野菜洗い桶になる便利もの。）あおちゃんは水遊び。じゃがいもと一緒にベビーバスに入るここちゃんも一緒に水＆泥遊び。庭がだんだんドロドロの海になる。。。子らの表情はだんだんいきいき☆ 夕飯のとき「じゃがいもで何つくりたい？」と聞くとはじめは「サラダ☆」と言っていたけど最終的に「フライドポテト☆」になりました。よしっ！と山盛りポテト作ったよ。じゃがいも畑のあとは枝豆のダイズを植えるんだ。今年はちょっと贅沢に黒大豆と緑大豆の枝豆にしようと思っている。今朝は、かぼちゃの「めばな」が咲いていた。虫さんうまく花粉を運んでくれたかな。今年はここちゃんが幼稚園でもらってきた「おもちゃかぼちゃ」という、食べられないけどかわいいかぼちゃがなる苗も植えてあるよ。狭いけど少しずついろんな野菜が育っていて子育てしながらの私にはちょうどよい広さ。おすそわけできるほどたくさんは採れないけど食卓を豊かにしてくれる恵みたち。ありがたいです☆

2009.06.17

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さつまいも全滅

週末ポップコーン用のトウモロコシを収穫しようと思って畑に行きました。夏の間、夏野菜の収穫以外ほとんどほったらかしていたので畑というより雑草の海になってます。乾いてちょうどよい感じのポップコーンをいくつか採ってふと隣のサツマイモ畑を見てみると・・・うん？雑草が生えているはずなのになぜかキレイ。・・・うん？？ショーーーーック！！！！！何者かにやられていました。たぶん、イノシシかサルでしょう。いもだけじゃなく、葉っぱまで美しいくらいに何にも残っていない。。。コパンが一生懸命２５０本も苗植えてくれたんだよ～、それなのに・・・今年はホシイモたくさん作ろうと思ってたのに。お外で焼き芋もしたいしココロのお弁当においもの巾着入れてあげようと思ってたのに。おいものお菓子もいろいろ作りたかったのに。試しに掘られたあとをコパンにもう一度掘り返してみてもらいました。「もしかしたら食べ残した芋がまだ埋ってるかも。。」という儚い願い。でも、それさえも消え去り・・・おいしかっただろうなあ。ショックで言葉が出ませんでした。動物を悪く思う気にはなれず、その隣の里芋は掘らないでね・・・と小さなお願いをするしかありません。ふぅ・・・おやつにポップコーンでも食べてさっぱり気分転換しましょうか。

2007.09.10

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田んぼを畑に・・・

うちの目の前にひろがる広～い田んぼ、今年はお米作りをしないという近所の方からお借りできました。草刈りをやる代わりにどこでも好きなだけ使っていいですよというお話。ありがたいです！！これまで借りていた畑も特にやりにくかったわけではないけれど狭くて、ココロの遊ぶスペースがなかったから「ここ、お野菜植えてるから踏まないで～！」「ここは掘らないで～！」と言うことが多くてココロはすぐ飽きてしまっていた。だから、今回のお話はとってもありがたい☆好きなだけ走れて虫を探せて土も掘れるし隣の田んぼに入れる山のお水の水路で遊べるしただぼーっと過ごすこともできる。コパンは近々、畑の中にブランコも作ってくれると言っている^^そしたら私もゆっくり作業ができるもんね。畑がうちのすぐ目の前にあるのも嬉しい。ココロが昼寝してて起きた時も「ここにいるよ～！」と叫べば聞こえるしね^^もとは田んぼだったから土が粘土質で雨が降るとどろどろ掘り返して、かたまりを崩す手作業がタイヘンと言えばタイヘンだけどでもこの環境に勝るものはない、という感じ。土と遊ぶのはほんとに楽しい！・・・というわけで今月から来月にかけて畑仕事やってみたい方大・大・大募集中です～♪主に、豆類＆雑穀類を蒔く予定です。ぜひお泊りでゆっくり遊びに来て下さい☆↓２年前の５月の写真ですが・・・　こんな感じのところです^^背後に山、山のすそに集落そして国道を挟んで畑＆田んぼがあります一番手前は北山川

2007.05.07

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５月の畑

今日もよく雨が降りましたね。今月はゴールデンウィーク明けから雨が続いて仕事も休みがちだった夫、休んでばかりもいられない・・・と、今日は雨の中、合羽を着て仕事に行きました。私はと言うと、午後からは雲も晴れたので、３日分一気に洗濯しました！！洗濯大好きな私、たくさん干して気分もすっきり☆それから、メダカちゃんの水槽の水を替えて昨日ホームセンターで処分価格で買った花の苗を寄せ植えしました♪名前さえ、もちろん育て方も書かれていなくて、「￥９８」の値札だけついていたんです。。　↓　可愛い花でしょ^^　↓その後、久しぶりに畑仕事をしました。まずは、種を蒔いて育苗ポットで育てていたトマトやキュウリ・ナスの定植から。トマトは、一緒に植えるとトマトの味がよくなると言われているコンパニオンプランツのバジルと混植しました^^去年もこの組み合わせで植えて、成功しました。トマトとバジルは植えても食べても高相性なんですね！キュウリは、いぼいぼのついた私の大好きな四葉キュウリを植えました。ナスは、定番？の長ナス、有機農家の方から分けてもらった在来種です。次に、草取り。１０センチほどに伸びたトウモロコシのまわりと新たに黒豆と小豆を植える予定の場所の雑草を取りました。（そうそう、今年は‘豆類自給計画！’に基づいていろんな豆を植えてます。　単に、豆が好きなだけ^^　）雑草と言っても、きれいな花を咲かせるものもあるしよっぽど邪魔になるもの以外はできるだけ取らないようにしているんですけどね。。トウモロコシと一緒に、雪化粧という表皮が白いカボチャの種を蒔いたのですが（このカボチャ、ほくほく甘くておいしいんですよね^^）一枚目の本葉が出た頃にウリバエに食われてしまい、消えました・・・カボチャはつるがぐんぐん伸びて、他の野菜の苗にからみついて倒してしまうので植える場所には注意しなければいけない。でもトウモロコシとは相性がよくて（トウモロコシは台風で倒れても自力で起き上がってくるくらい強いから）インディアンはトウモロコシ畑の中にカボチャを這わせるように植えたそうです。それいいなあ！と、その知恵を真似てやってみたのですがつるが伸びる前に虫に食われてしまいました（；；）カナシイ・・・近所のおじちゃんにカボチャの苗分けてもらおう・・・我が家の畑、なんじゃこりゃ？？！というくらい適当にいろんなものが植えてあるのですが^^;野菜以外にも、いくつかの花やハーブも植えてあります。まつ太郎さんちから嫁に来たカモミールは今、花盛り。ミントとカモミールのブレンドハーブティーに生姜を少し加えたものをお茶代わりに飲んだりしています^^去年植えたセージやローズマリーはいつでも採れるくらい大きくなりました。ラベンダーとチャイブは、つい先日種まきしたところ。ラベンダーは収穫までに２年もかかるそうだ。うまく育てられるかな。。ハーブ類は、この辺のおばちゃん達には珍しいようで、よく名前を聞かれたりします。それに今年は、初めて食用ひまわりも植えてみました！（ヒマワリの種をたっぷり入れた手作りパンを食べたくて^^）アサガオやコスモスは去年のこぼれ種が発芽して育っています^^こんな風にごちゃまぜの菜園だから、はた目には美しくないけどよく見るといろんな発見があるのがおもしろくて、とっても気に入っています♪（自己満足ですね^^;）そしてそして、初めての生ゴミ堆肥で作った野菜が今、収穫を迎えています。今日は小松菜とスナックエンドウを採りました♪菜っ葉の虫食いも無農薬の証！他に、水菜・壬生菜・中国野菜のター菜なども採れるようになりました。えんどう豆（グリンピース）やソラマメは、さやの中で豆が真ん丸くふくらむのを待っているところ。来月には玉ねぎやじゃがいも、ニンニクもできる（と思う。。）明日は、ピーマンやオクラなどの定植をしよう！野菜だけでも自給できるようになれるといいな。種類だけは一人前にいろいろ作っているけれど、まだまだ経験が足りず失敗することも多いです。でも、失敗は成功のもと★☆でしょ？！まだまだいろんな野菜にチャレンジしてみます！！それにしても、よく働いた一日でした^^

2006.05.11

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しいたけ・なめこ菌打ち＆夏野菜の種まき

昨日は春分の日。うちのすぐそばにあるお寺には、お墓参りに里帰りしてきた人々でにぎわっていました。うちの裏に住んでいるおじさんと「お彼岸に菌を打とう」と約束していた日でもあります。きのこ作りが初めての我が家は、いつもそのおじさんにいろいろと教わりながらやっています。先週ドリルで穴を開けておいたので、昨日は菌を打って杉の葉をかぶせる作業をしました。作業は意外と早く終わってしまい、お昼の支度や掃除をしていた私は見れませんでした。。（残念！）しいたけ菌４００ほどと、なめこを２００ほど打ちました。なめこ栽培はこの辺の方はやっていないようなのですが、いいほだ木を見つけたのでチャレンジしてみることにしました！菌を打った後は、木を組んで杉の葉で全体を覆ってからそのまま置いて、蒸すそうです。しばらくして切り口に白いカビ？のようなのが出てきたら、成功だ（その木からはきのこができる）とか。そして、この辺でもシイタケ作りが特に上手な方が言うには「春になる前の大雨の時、ほだ木の切り口を木槌でとんとんとたたいてやれば菌が反応して、きのこが出てくる」んだそうです！！へぇ～～～！、こういう知恵って好き^^うちでもやってみよう♪きのこができるのは一年後。楽しみだなあ♪しかも数年はそのままで、きのこが採れるというのだから☆ところで夫はどこで調べたのか、菌を入れた小さいほだ木をふたつお風呂に置いています。お風呂の湿度がきのこにちょうどよいそうで、都会の人はこうやって作るんだと。。。窓際に並べて置いてあるので、ちょっとしたインテリアみたいになってます^^;で、きのこができたら誰かの誕生日にプレゼントするそうです。そんなのほしい人いる・・・かな？　笑＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊きのこの作業が終わって、次は夏野菜の種を蒔きました。夏野菜の栽培に向けて準備した生ゴミ堆肥。うまく発酵が進んだので、初めて畑に施しました。元気な野菜が育ってくれるといいなあ～蒔いたのは、ピーマン・長ナス・ミニトマト・タカノツメを袋の１/２ずつ。あとの半分は時期をずらして蒔こうと思います。あと、小松菜と水菜も蒔きました。　昨日蒔いた種は、有機農家の方が大事に育てて自家採取してきた在来種の野菜の種。きっとおいしい野菜ができるのではないかと今から楽しみです☆今日明日は雨。お天気がよくなるあさってには芽を出すかな。。。

2006.03.22

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じゃがいも３種

家庭菜園を始めて、もうすぐ１年。じゃがいも作りは初めてです。どうせやるなら、こだわって作りたい私。３種類７キロ分も種イモ買いました。メークインより男爵が好きなので、ほくほくした粉質系のとうや（黄色っぱい）、紅アカリ（皮が赤い）にじゃがいもの王道？！男爵です。本当はキタアカリも欲しかったのですが、売り切れでした。。残念！「メークインはこの辺の人は‘面食い’とか言うのよ」と近所のおばちゃん。先々週、畑を起こして、石灰と肥料を入れておきました。そして先週、近所のみなさんがじゃがいもを植えているのを見て、そろそろ時期だなと我が家も一気に植え付けました。まず植える前に息子と一緒に、種イモを半分に切って、切り口に灰をつける作業をしました。日に当てておいたほうが芽の出がよいということなので、灰をまぶしてからしばらく日に当てておきました。その横で、蓮（うちの飼い犬）はじゃがいもをかじっていました・・・おいしくなかったのか、すぐ飽きてましたが。それから畑に行って、畝を作りました。菜園作りの本も見て研究したり、近所の方の畑をよ～く観察したりして同じように作ってみました。当初予定していた広さには、買ってきたイモが半分くらいしか植えられず、新たに畑を耕すことになったりして、ちょっとタイヘンでした。。。近所の方がうちの大量のイモを見て、「何キロ買ったん？」「うちは１キロか２キロやで」「どっさりやね」「２年分はあるわ」など、言っていました^^;だって、じゃがいも作りは初めてで、この広さにはどのくらいのイモが必要かなんて分からないんですもん。何でも聞いてからやれば間違いないのかもしれませんが、まずやってみるのが私流。（夫は何でも人に聞くタイプ^^;　おかげでバランス取れてます。。）一株から採れるのがだいたい一食分と言うので、まあ確かに多すぎかもしれません^^;たくさんできたら、みなさんにお分けしますよ～！・・・なんて。それでもまだ余った種いも。。。これ以上植えると、他の野菜が植えれません！ナス科のじゃがいもは連作できないから来年困るし。。たまたまお隣のおばちゃんがまだじゃがいもを植えていないというので、もらっていただきました。しかも「聞いたことない種類だわ。どんなのができるか楽しみ♪」と言ってくださったのでよかった^^息子も一緒にイモを植えました。・・・しかし。どこに植えたか私も分からない^^;きっと彼自身も覚えていない。。。ま、それはそれでどこから芽が出てくるか楽しみですね。じゃがいもくん、元気に育っておくれ♪↑じゃがいもを植えつけたあとの畑の様子↑　今気づきましたが、土の上にイモが転がっていますね・・・^^；＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊ところで、去年は勉強不足で失敗した生ゴミ堆肥、また始めました。生ゴミにぼかしを混ぜて（一次発酵）、発酵した生ゴミと土を混ぜて（２次発酵）、今堆肥ができあがるのを待っているところです。今までは市販の牛糞を肥料に使っていたのですが、やはり安い牛糞肥料には牛が食べたエサに含まれている残留農薬があったりするので気になっていました。。有機農業と一口に言っても、市販の肥料を使っている場合はどうしても残留農薬は避けられません。できるだけ、今ある資源を最大限に利用して畑作りをしたい。我が家の場合、それにはやはり生ゴミ堆肥からと言うわけです。家庭で出た生ゴミ→肥料→自家製野菜・・・と、食べるものがうまく循環するようになるといいなあと思っています。これがうまくできれば、今度は葉物類を植えたいな。自家採取した自然交配や在来種の野菜の種を手に入れたんです★☆じゃがいもに続き、次は小松菜かな。。楽しみだわ～♪

2006.03.06

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畑にも春が来る♪＆手作りラーメン

冬の野菜を片付けて、春の野菜作りに向けて準備を進めています。と言っても、まだ畑作り初心者の私は近所の方の作業を見て「今は○○をやるんだな！」といった具合です。最近暖かくなって畑にも雑草が伸びてきたので、時間があるときを見つけては草取りをしています。すると、てんとう虫くんや何かの幼虫さんが「まだ春じゃないよ！」と迷惑そうに顔を出します。（・・・おっと、失礼！）息子は「むししゃ～ん、つんつんする～」と、木の枝でつっついていますが^^；息子の仕事は、私が抜いた草を集めて山にすること。だんだん山になってくると「おやま～！とうちゃん　いっしょ～」このあいだ、シイタケのほだ木採りにとうちゃんと山に行けたことがとってもうれしかったのでしょうね。近頃つみきや石を積み上げては「やま～」と言っています。毎朝とうちゃんだけが山に行くので、山はとうちゃんのものだと思っているようです^^；それから今度はその山の上に座って「いす～♪」と続きます。。いつも私の真似をして長靴で畑に行く息子ですが、気づくと裸足。靴下も長靴もそのへんに放り投げて。生きている土を裸足で踏むのは体にとってもいいんですよね！私も休憩するときは裸足になってのびのびします^^＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊今、我が家の畑はこんな様子です↓↓庭のフェンスに這わせるつもりの豆（えんどう豆かスナックエンドウかどっちか忘れた・・・）単に支柱立てるの面倒だからここに植えただけ^^；これも何かの豆。植えてもすぐ種類忘れるんですよね・・・ま、春になって花が咲いて実がなれば分かるかな。それまでのお楽しみとしよう^^昨日支柱立てました。　　近所の方に苗を分けていただいて先月定植した高菜。だんだん大きくなってきました　他に、水菜・ベビーリーフ・玉ねぎ・にんにく・ネギたちも育っています。＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊今日のお昼は、手作りラーメンでした♪夫が休みの日のお昼は、麺類か雑炊が我が家の定番★今日は鶏がらと中華麺があったので、ラーメンにすることにしました。スープから本格的に作るのは初めて！ラーメン店でスープをどうやって作っているのか知りませんが、ポトフ風のスープをまず作ればいいかな～と思って・・・鶏がら一羽分に、臭みをとって風味付けするためのしょうが・にんにく・タカノツメを、あとついでに夕飯のおかずになりそうな玉ねぎ・人参・大根・セロリの葉っぱを入れて数時間煮込みました。野菜がやわらかくなったら、酒・みりん・しょうゆ・コショウを足してまた煮込んで。。最後に野菜類を取り出して、みそを溶き入れてスープの完成！！野菜のだしも出て、とってもおいしいスープができました。野菜はマスタードをつけて、今晩のおかずに^^トッピングは、冷蔵庫にあったもので適当に。。卵・のり・ワカメ・コーンにほうれん草。とっても贅沢な手作りラーメンのできあがり～★☆お味のほうは・・・？こってり系のラーメンが苦手な私にはぴったりのあっさり味噌味。夫も２杯おかわりしていました！ラーメンをほとんど見たことのない息子は興味津々☆散歩帰りでジャンバーも脱がず手も洗わず、食べ始めました。。でも、大人は気にならない程度のしょうが＆にんにく風味が息子にはきつかったようで「からい」と言ってました。そして麺はちょっと、コーンだけもりもり食べていました。お腹いっぱい食べても、胃にもたれない感じのところがやはり手作りのいいところ♪手作りラーメン、はまりそうです^^

2006.02.19

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久しぶりに野良仕事

今日は朝から頭痛。私の様子がいつもと違うので息子が不安がっていました。だっこしていても私の顔色ばかりうかがっていました。こういう時はゆっくり休みたいけれど、そういうわけにもいかないのが子育て中の辛いところ。けれど、息子相手に一日中遊ぶほどのエネルギーはない・・・よし、それなら思い切って気分を切り替えよう！と、久々に畑仕事に出ました。畑なら、息子も私のまわりでちょろちょろと遊んでくれるから私もラク。まずは庭の青菜たちから。チンゲン菜と根っこの赤い日本ほうれん草を収穫しました。雪の影響で野菜の値段が高騰しているそうですが、我が家の青菜たちは雪にも虫にも負けずに、なんとか育ってくれました。今夜、胡麻和えにして食べたほうれん草、おいしかったです♪チンゲン菜は明日、自家製ベーコンと一緒に煮込んだ豆乳仕立てのスープにしようかな。それから、新しく借りた畑の開墾をしました。今まで借りていた畑より、日当たりのよい場所を借してもらえることになりました。私たちが住んでいる地区には空き家が多く、畑もほったらかしのところが数箇所あります。持ち主に頼まれて近所の方が手入れをされているそうですが、夏場は草刈だけでも大変だそうです。みなさん高齢ですし。そこを畑として使ってもらえたら助かるということで、新たに借りることになりました。うちから子どもの足でも２～３分の所で、眺めも抜群です。畑のすぐ横に山の水が流れている沢があるのもいい。夏は息子が水遊びもできるし、水やりの水にも困らない！昨日夫が開墾した続きを耕しました。耕してみたら、土の匂いがほわ～っと漂ってきて、いい土なんだなあとうれしく思いました。延々とクワを振り上げ、振り下ろす。ただひたすら土と向かう。この単純な作業が、疲れた頭にはちょうどよかったのか、冬場に汗をかくことなんてめったにありませんが、手も足も体全体がぽかぽか。体を動かすと、頭もすっきりしてきました。（でもこの時間までパソコンいじってたらまた気分悪くなってきた。。）息子もスコップで土いじりをしたり、畑の周りを探検したりして遊んでいました。明日も開墾の続きやろうと思います。そして３月になったら、ジャガイモを植えよう♪（去年は植えそこなった・・・）畑が広くなって、植えられる野菜の数も増えるので楽しみです。最近時間があると、園芸カタログで何の種を注文しようかと考えるのが楽しみのひとつです☆

2006.01.24

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大きなかぶ！

久々の日記です。雪が降った昨日とは打って変わって、今日はポカポカ。風はビュービュー吹いていますが。朝のお散歩に行く前に、久しぶりに畑の様子を見に行きました。何か収穫できるものあるかな。この夏の終わり、私が留守の間にだんなが蒔いたニンジンはたった三つしか芽が出ませんでした。ニンジンの種の蒔き方を知らなかっただんなは種の上に土をたっぷりかぶせたそうで・・・。それでも三つのニンジンはがんばって育ってくれて、今日とうとう一本目を収穫しました！りっぱなニンジン～♪次にカブの間引きをしました。時期をずらして２回種まきをしたのですが、１回目に蒔いたほうはもう収穫できる大きさになっています。横で見ていた息子が「かぶ！かぶ～！！」と言うので、息子に収穫してもらいました。これ！と指差していたのを土の中からぽこっと引き抜いてもらうと、出てきたカブを両手に持って、満面の笑顔☆それから最後に、大根の収穫・・・は、するつもりなかったのですが、土の表面に出ている部分が虫に食われていたので、採ってしまうことにしました。（写真：大根の上部が食われているのが見えますか？）今年は聖護院大根を植えました。普通の長い大根は去年近所の方からたくさんいただいたので、今年ももらえるかななんて、うちでは聖護院だけ少し植えたのです^^;（なんてずうずうしい・・・）でも予想通り、大根のおすそわけたくさんいただいてます。採った大根を抱えて、息子は「おっきぃ～！かぶっ！！」と言っていました。息子は細長いのが大根、小さくて丸いのがカブだと思っているので^^ちなみに菜っ葉類はすべて「はっぱ」と呼びます。雑草も「はっぱ」だそうです。好きなのは「かんちゃ（かぼちゃ）」と「きゅーい（キュウリ）」。↑写真撮ろうと思ってカブを持たせたら、畑で見せた笑顔はなし・・・でした^^;＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　先日、森林組合長が仕留めたシカ肉をいただきました。去年もいただいたのですが、初めて料理したので獣臭さが気になって、おいしく食べられませんでした。今年こそと思い、いただいた肉の半分をしょうが＆長ネギの青い部分たっぷり入れて、シカ肉の佃煮にしたらこれが上出来♪写真を撮ろうと思ったら、息子に２～３個つままれてしまいました。残り半分はだんなのリクエストに応えて、塩コショウで焼いて食べようと思っています。今晩は北山村産シカ肉の焼肉＆佃煮に、自家製野菜のお味噌汁にでもしようかな^^

2005.12.06

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自然の実り

花や野菜をろくに育てた経験のない私たちが、今年の春から菜園作りを始めました。近所の方に教えてもらいながら見よう見まねでやっています。土には小石がたくさん混じっているし、夏には草ぼうぼうだったし、手入れもほとんどしないでほったらかし。それでも結構いろんな野菜ができました。野菜の生命力に驚かされます。そうそう。涼しくなって虫が減ってきたせいか、あの虫食いキャベツにもまた青々とした葉っぱが出てきました～！（写真のちほど載せますね～）結球するかどうかはもうどうでもいいや、キャベツの成長を見守ろうと思います。畑作りについて全く無知だった私たちは、まず何か参考にできる本を！と畑を始める前にいろいろ探しました。無農薬栽培であること化学肥料は用いないこと自然に沿っていることできるだけたくさんの野菜の作り方が載っていること初心者にも分かりやすいこと・・・という条件で探して、東京にある“エコロジーショップGAIA”３階の本屋さんでやっと見つけました！～農薬も化学肥料も使わずに野菜を植えて果物を育てる　大地の実りに感謝する　自然の暮らしのおもしろさ～　（表紙より）自然の実りがわかる本副題に「完全有機農法で育てる菜園づくりの１２ヶ月」とあるように、春の準備からスタートする１年間の菜園作業のコツとポイント、そして失敗しないアドバイス、もちろん大地の実りをおいしくいただくレシピも紹介されています。私たちにぴったりの本でした。これを参考にして、全くその通りにはいきませんが、野菜作りをしてみました。その結果が我が家の菜園です。ところで、私たちが暮らしている村の小学生たちは１年を通じて畑作りをしています。全校生徒３０人ほど学校で、縦割りの班に分かれて作業をしています。なので、野菜作りについては私より上級者！うちの畑を見ては、「このかぼちゃ小さいなあ。学校のはもうこんなに大きくなってるで～。」などと批評してくれます^^;北山村立北山小学校のHPもご覧くださいね♪畑作りなど行事の写真が満載です。

2005.10.28

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菜っ葉ふたたび。

先月、ダンナが全滅させてしまった菜っ葉ちゃんたちでしたが、残っていた種を気を取り直して！蒔きました。（あのまま育っていたら今頃間引き菜食べられたのにな・・・、なんてことは考えず。。はあ～・・・　→まだ引きずっている。。）蒔いたのは、日本ほうれん草（根っこのほうが赤いほうれん草です）・チンゲン菜・レタスミックスの種（小さいうちに摘めばベビーリーフになります♪）・はつか大根にミニにんじん。それと、残っていたカブと聖護院大根も。この数日、雨降りの日が続いたので、一気に芽を出しました。茶色いだけだった土が、きれいな緑のじゅうたんになりました。出たばかりの小さい芽を見てるととっても幸せな気持ちになります。「命」を感じます。近所のおじちゃんにいただいたキャベツの苗はほとんど虫に食われてしまいました。。一応、虫が嫌がるというハーブ（タイムなど）をコンパニオンプランツとして近くに植えておいたのですが、効果なし？無農薬だし、キャベツおいしいもんねぇ。虫の気持ちになると、食われても怒れません。でもこれは家庭菜園だから言えること。無農薬で野菜を作っている農家の方々はすごいと思います。薬使ってないから、と消費者も少々の虫食いは大目に見てくれると思いますが、いくらなんでもレースのキャベツは誰も買いません。相当の工夫と努力をしていらっしゃるんだろうなあと思います。そんなキャベツですが、菜園から取り除くことができません。まだ根づいているから・・・。食用にはなりませんが、まだ生きている命を引き抜いてしまうことができないのです。だから我が家の菜園には食べれない野菜たちが所々に生きています。ダンナは「あそこ、どうするの？」と言いますが、「もうちょっと待って。」と答えたまま、私もどうすればいいか分からないのです。大きく育った野菜には「ありがとう」と感謝を込めて収穫しますが、うまく育たなかったり、虫に食われたけれど精一杯生きている野菜はどう手をつければいいか分かりません。みなさんは、そういう野菜どうしているんでしょうか？＊＊＊我が家の菜園パート１＊＊＊右上に大豆、左奥にナス、中央左にねぎ、中央右にカブと大根。手前に見えるコスモスも種から育てたもの。分かりづらい写真でゴメンナサイ！＊＊＊我が家の菜園パート２＊＊＊４種類の野菜が育っているのですが、分かりますか？ここはダンナも分かっていないと思います。私にしか分からない畑です・・・（答え：にんじん、チンゲン菜、芽が出たばかりのカブ、ベビーリーフ）雑草のほうが多いですね・・・＊＊＊我が家の菜園パート３＊＊＊新しく蒔いた菜っ葉ちゃんたちがいる畑です。菜っ葉ちゃんどこ？？？レースのキャベツもこちらにいます。

2005.10.12

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虫よけのはずが・・・

我が家の庭には５坪ほどの小さな菜園があります。大きな岩のような石が地中にごろごろたくさん埋まっていたのを一生懸命耕して作った畑です。そこに無農薬の野菜のきれっぱしにぼかしを混ぜて作った自家製の堆肥を入れました。というわけで、見た目はどうってこともないのですが、かなり愛着のある畑なんです。目指すは、野菜とハーブと花が混植されているキッチンガーデンなので、畑の周りには季節の花たちをいろいろ植えています。今は朝顔が開花のピーク。もうすぐコスモスも咲きそうです。涼しくなってきて夏野菜の時期も終わったので、秋・冬野菜を植えようと土作りをしました。ちょうど春にまいたチンゲンサイの種が残っていたので、それにほうれん草と菜花の種をミックスして、これで菜っ葉がたくさんできるぞ～^^とわくわく。雨が降りそうなある日、友だちのＫくん（４歳）が遊びに来ていた時に一緒に種をまきました。「ぼく、ほうれん草好き～」「そうなの～。じゃ、食べたくなったらうちに採りに来てね。」なんて会話をしながら。種まき後、数日間しとしとと優しい雨が降ってくれたので、菜園の１/３ほどのスペースにばらまいた種は一気に芽を出しました。「やったあ～！」とぉ～こぉ～ろがぁ・・・喜びもつかの間で。「ん？」なんか葉っぱが溶けてきている・・・翌日。「ん？？」こっちも弱ってきている・・・また翌日。「ん？？？」半分以上枯れている・・・この辺で私もおかしいと気付き、ダンナに聞いてみました。「野菜になんかした？」「蚊取り線香の灰まいた。」「ありえない・・・。もうやめて・・・。野菜溶けてる・・・」「ごめん・・・」数日後。全滅・・・「はあ～・・・。」泣。野菜の虫よけに除虫菊植えたりするっていうのを聞いて、それなら除虫菊粉で作った線香の灰でも効果あるかもと思ったそうですが、効果あるにしても直接野菜に振りかけたらいくらなんでもやりすぎです・・・。笑いたくても笑えません。だって、ほんとにありえないんだもん。でもきっとこれ読んでる人は笑っているんだろうなあ。。私のあの‘わくわく’を返して～！うちのダンナ、本当にいつもありえないことをしてくれます。その前も、私が植えといた花の苗を雑草と思い、ひっこ抜いたり、大雨が降った翌日に大量に水やりしたり。うそっ？！と思うようなこと普通にやってくれます。。もう本当にやめて～～～

2005.09.29

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