Bar WaterLoo(ウォータールー)
長野出張の続きです。いつものコースなので簡単に!仕事で用があるのは伊那ですが宿泊は、いつも松本です。だって伊那には飲食する所が何も無いんだもん・・・まずは、松本に来ると必ず寄る『笹のしずく』店主は、銀座の日本料理店で勤めて居ただけあって料理の基本がしっかり出来ている感じ。うなぎがあったので白焼きで食べます。身がしっかりしていているうなぎでプリプリの弾力!旨いです。他にも色々食べて2時間ぐらい長居をしてから次の店へ。笹のしずくの女将に紹介して頂いた『Bar WaterLoo(ウォータールー)』立地条件はあまり良くないですが中に入るとほぼ満席。カクテルを一杯だけ嗜みます。カクテルは美味しいですが店主一人で店を切り盛りしているため、ちょっとだけ雑な印象を受けました。一人なのでしょうがないとは思いますが・・・最後は、いつものコースです。馴染みの店『Bar BRORA』で3,4杯引っ掛けて狼煙のとんこつラーメンで〆ました。Bar WaterLoo(ウォータールー)長野県 松本市 大手4-2-8 2F